أفضل قواطع الخضار
قطاعة الخضار هي أداة لتقطيع ليس فقط الخضار ، ولكن أيضًا لتقطيع الفواكه والفطر والجبن وغيرها من المنتجات ، حسب الطراز. إنه لا لزوم له أبدًا في المطبخ ، فهو يحل محل السكين بشكل فعال. بمساعدتها ، يمكنك تحضير قطع جميل لطاولة يومية وطاولة احتفالية. ومع ذلك ، فإن أفضل قواطع الخضار ، والتي يتم تقديمها في هذا التصنيف ، تعمل بشكل جيد مع هذه المهام. فيما يلي أفضل الموديلات المنزلية الكهربائية واليدوية وفقًا لتعليقات العملاء.
المحتوى
الشركة التي هي الأفضل لاختيار قطع الخضار
يحتوي هذا الجزء العلوي على منتجات من الشركات المصنعة الأوروبية والأمريكية والآسيوية. هناك علامات تجارية تحتوي على منتجات رخيصة الثمن ومتوسطة السعر ، بالإضافة إلى علامات تجارية متميزة تنتج منتجات للاستخدام المهني. يمكن تضمين الشركات التالية في ليدربورد:
- مولينكس هي شركة أوروبية لتصنيع أدوات المطبخ المتميزة لإعداد الطعام. يشتمل خطه على قواطع كهربائية متعددة التكلفة بأسعار معقولة بطاقة 250 واط ، مما يجعلها مريحة وفعالة للاستخدام. كما أنها متعددة الاستخدامات ، حيث تأتي الأطقم مع 5 ملحقات للطرق المختلفة لتقطيع الخضار والمزيد. المنتجات مصنوعة من البلاستيك المقاوم للصدمات والفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يزيد من عمر الخدمة.
- روبوت كوبيه - متخصص في مجال إنشاء منتجات للمطبخ ، ومن بينها تأخذ القواطع المتعددة مكانًا خاصًا. في الأساس ، توجد في مجموعتها نماذج احترافية ليست رخيصة ، لكنها مؤتمتة بالكامل وتجعل الحياة أسهل للعملاء. تم اختيارها للاستخدام في المطاعم ومحلات السوبر ماركت لتصميمها المريح ، والسكاكين الحادة ، ونظام الحماية من الإصابة الآمن ، والأداء الجيد.
- المقامر أجمل - يشمل النطاق الذي طوره الألمان سلسلة من تقطيع الخضار باليد. بشكل أساسي ، تم تصميم منتجات العلامة التجارية للاستخدام المنزلي ، على الرغم من إمكانية استخدامها من قبل المتخصصين. فهي سهلة التخزين وسهلة الاستخدام ومصممة بشكل جميل. لا تشغل منتجات العلامة التجارية مساحة كبيرة في المطبخ ، فهي سهلة التنظيف ، ولا سيما في غسالة الأطباق ، وهي مناسبة للعمل مع منتجات مختلفة تمامًا. بالمقارنة مع الموديلات الأخرى ، بما في ذلك أفضل قواطع الخضار الكهربائية ، فهي تتميز بعدد كبير من المرفقات في المجموعة.
- بورنر - شركة ألمانية معروفة لإنتاج سلع المطبخ ، والمخصصة أساسًا لطحن الطعام. قواطع الخضار مصنوعة من البلاستيك الغذائي والفولاذ المقاوم للصدأ لعمر خدمة أطول. تأتي هذه المجموعة عادةً مع عدة أنواع من الملحقات التي تتيح لك تقطيع الخضار والفواكه بطرق مختلفة: إلى مكعبات ، أو قش ، إلخ. تعتمد التشكيلة على الأجهزة الميكانيكية التي تتطلب مشاركة بشرية مباشرة في العملية.
- المطبخ المعونة هي علامة تجارية أمريكية يتم من خلالها إنتاج أدوات المطبخ والأواني. تم تسجيلها في عام 1919 وتخصصت في البداية حصريًا في إنشاء الخلاطات الثابتة. تنتمي العلامة التجارية إلى شركة هوبارت. على الرغم من أصلها غير الآسيوي ، فإن منتجات الشركة كافية وفي الوقت نفسه نادرة الشكاوى حول جودتها.
- التمساح هي علامة تجارية سويدية تشتهر أدوات المطبخ بها بسكاكينها الحادة "غير القابلة للتلف" عمليًا ، والأغلفة البلاستيكية المتينة والمقاومة للصدمات وأنظمة الأمان المتطورة. منتجاتها ليست رخيصة ، ولكن هذا ما يبرره بساطة وكفاءة تشغيلها.بفضلهم ، يمكن تقطيع الخضار بدقة وبشكل جميل ، بما في ذلك طاولة الأعياد.
تصنيف أفضل قواطع الخضار
تم اختيار الأجهزة مع مراعاة نتائج الاختبار من قبل خبرائنا وتقييمات الخبراء ومراجعات العملاء. تم استخدام المعايير التالية:
- النوع - كهربائي أو يدوي (ميكانيكي) ؛
- طرق القطع - الشرائط ، المكعبات ، الدوائر ، إلخ ؛
- سمك الخضار المقطعة.
- التركيز على أنواع مختلفة من المنتجات ؛
- سرعة دوران السكاكين وحدتها ؛
- الطاقة للنماذج الكهربائية
- مواد الجسم والقوة ؛
- عدد المرفقات في المجموعة ؛
- الوزن والأبعاد
- التصميم واللون
- مستوى الضوضاء؛
- آمنة غسالة صحون.
في قائمة معايير الاختيار ، يأتي في المرتبة الأخيرة بين أفضل قواطع الخضار سلامة استخدام المنتجات ، والنسبة المثلى للسعر والجودة ، والتوافر في السوق وسهولة الاستخدام.
أفضل قواطع الخضار الكهربائية
هذه هي الأجهزة الأكثر عملية وملاءمة والتي تتطلب الحد الأدنى من الجهد البشري. يقطعون جميع أنواع الطعام تقريبًا من تلقاء أنفسهم ولا يحتاجون إلى الكثير من الصيانة. يكمن عيبهم فقط في الحاجة إلى الوصول إلى المنفذ وفي بعض استهلاك الطاقة. لقد أبرزنا خيارين من بين النماذج الأكثر إثارة للاهتمام في السوق ، وهما الأفضل من حيث الكفاءة والأمان وسهولة الاستخدام.
مكعب فريش اكسبرس من مولينكس DJ9058
رسميًا ، يُطلق على هذا الجهاز اسم القاطع المتعدد ، ولكنه يستخدم بنشاط لتقطيع الخضار. تسمح لهم سكاكينها الحادة بتقطيع ناعم وصلب - البطاطا والجزر والبنجر والخيار. المنتج عبارة عن مجموعة قوية 280 واط. باستخدام هذه المؤشرات ، تمكنت من التعامل بسرعة حتى مع عدد كبير من المنتجات ، ولكن في نفس الوقت سيتعين عليها تحميلها في حاوية خاصة أكثر بقليل مما تريد.
تتمثل إحدى الميزات الرئيسية لـ Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube في تعدد استخداماته - الجهاز قادر على تقطيع الخضار والفواكه إلى مكعبات وشرائح ، لكن لا يجب الاعتماد على تقطيع الخضار جيدًا. يتم التفكير في كل شيء هنا في الأتمتة ، بما في ذلك القدرة على تكييف السرعة ، مما يبسط تشغيلها. لا توجد شكاوى حول السلامة أيضًا. لم تبخل الشركة المصنعة بالمجموعة الكاملة ، مضيفة إلى المجموعة مبشرة ناعمة وخشنة ، فوهة للقش والتقطيع.
مزايا
- نظام تنظيف فعال
- تصميم قابل للطي
- حافظة بلاستيكية عالية الجودة ؛
- سلة لتخزين الكاسيت.
- فتحة تغذية كبيرة.
سلبيات
- الوزن 2.7 كجم
- عدم القدرة على المنتجات النهائية.
ما يجعل من مولينكس DJ9058 Fresh Express Cube قطاعة خضروات جيدة للمنزل هو أنه هادئ ومستقر تقريبًا على السطح.
روبوت كوبيه CL20
من حيث القوة وسرعة العمل مع قاطع الخضروات هذا ، لا يمكن مقارنة أي من الطرز من التصنيف. إنها تعمل بسرعة 400 واط وتدور سكاكينها عند 1500 دورة في الدقيقة. باستخدام هذه المؤشرات ، يمكن للجهاز التعامل بسهولة مع أي فواكه وخضروات تقريبًا. على خلفية المنتجات الأخرى ، تتميز بوظائفها بشكل إيجابي ، ويمكن أيضًا استخدامها لقطع الفطر والجبن والنقانق ، وبالتالي فهي غالبًا ما تكون موضع اهتمام أصحاب المطاعم وأصحاب محلات البقالة.
يتميز Robot Coupe CL20 بتصميم كفء - فتحتا تغذية وقمع كبير على شكل D يعملان على تسريع معالجة المنتجات ، ويمكن في مسار واحد طحن ما يصل إلى 1.2 كجم تقريبًا. في الوقت نفسه ، أثناء العمل المكثف ، بالكاد يسخن المحرك ويعمل الجهاز بدون ضوضاء واهتزاز. إلى جانب مساند القدم الموثوقة ، يمنحها هذا الثبات على السطح. لا يحتاج المنتج إلى صيانة ، على هذا النحو ، بسبب عدم وجود أجزاء قابلة للتآكل ، على سبيل المثال ، العمود هنا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مزايا
- إنتاجية 50 كجم / ساعة ؛
- التصميم العمودي
- اللون الرمادي؛
- قوة البدن
- الفرامل الحساسة تقضي على إصابة المستخدم.
سلبيات
- غالي السعر؛
- الوزن 11 كيلو.
يعتبر Robot Coupe CL20 أحد أفضل قواطع الخضار الكهربائية للمنزل نظرًا لسهولة استخدامه - يمكن إزالة الكوب والغطاء بسهولة للغسيل.
أفضل قواطع نباتية يدوية (ميكانيكية)
هذه الأجهزة أرخص من النماذج الكهربائية ، والتي يمكن تفسيرها بالحاجة إلى مشاركة بشرية نشطة في عملية القطع. عادة ما يتم بيعها مع عدة أنواع من المرفقات ، وكلما كان الاختيار أوسع ، زادت تكلفة المنتج. تم اختيار المنتجات المعروضة في هذه الفئة من بين 10 عروض بناءً على تحليل آراء العملاء بناءً على فعاليتها وسلامتها وسهولة استخدامها.
ألطف دايسر بلس
بادئ ذي بدء ، ثراء المعدات مذهل هنا ، حيث تشتمل المجموعة على أكثر من 4 أنواع من المبشرة والفوهات. بفضل هذا ، يمكن استخدام المنتج لقطع كبيرة وصغيرة للخضروات والفواكه. جودة عناصر القطع هنا جيدة ، هذا العنصر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن سيتعين عليك العناية به بعناية ، وإلا فسوف يفقد حدته وستظهر رائحة كريهة. بالنسبة للقاعدة ، يتم أخذ البلاستيك هنا كمواد ، وعلى الرغم من أنه متين ، إلا أنه لا يزال من غير المرغوب فيه إسقاط قاطع الخضار.
لا يمكن إنكار سلامة استخدام Nicer Dicer Plus بسبب غطاء الشفرة الواقي ، الذي يزيل الإصابة أثناء قطع وغسل المنتج. من المهم أيضًا هنا إحكام الحاوية المغلقة لتخزين المنتجات النهائية ، والتي تظل بالتالي طازجة لفترة طويلة. لكن هناك 4 طرق للتقطيع ذات أهمية أكبر هنا: أسافين ، شرائح ، شرائح ومكعبات ، اعتمادًا على الفاكهة أو الخضار المختارة.
مزايا
- سعر منخفض؛
- معدات جيدة
- يتعامل مع كل من الأطعمة اللينة والصلبة ؛
- الوزن 1450 جم ؛
- ملحقات الشفرة القابلة للإزالة ؛
- حاويات شفافة
- أداة تقشير.
سلبيات
- مع الاستخدام المستمر لفترات طويلة ، تتعب اليدين قليلاً ؛
- الأجزاء المعدنية ليست سهلة التنظيف دائمًا.
بريما بلس بورنر
هذا قاطع خضروات ميكانيكي آخر من مصنع ألماني في ترتيب الأفضل ، ولكن على عكس السابق ، من الأفضل التفكير فيه. يوجد حامل فواكه أو خضروات يمنع يديك من التعب. ومع ذلك ، إذا كانت كبيرة ، إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فلن يكون هناك معنى يذكر منها. الجهاز متوفر بعدة ألوان وكلها تقريبًا فاتحة ، وبالتالي يصبح سطحها متسخًا بشكل أسرع. وفقًا لمبدأ التطبيق ، فإن هذا الخيار مشابه للسكين ، فقط في هذه الحالة يتم توجيه الفاكهة على طول عنصر القطع ، وليس العكس.
يتميز طراز Borner's Prima Plus بعدة أوضاع قطع: بسماكة 1.5 و 3 و 5 و 7 ملم ، اعتمادًا على المنتجات المحددة. ولكن ليس من الملائم للغاية هنا إدخال البصل والخيار والكوسا والليمون الخ. يتم تقطيعها إلى حلقات فقط ، ويمكنك فقط تقطيع الملفوف. في هذه الحالة ، سيكون عليك تجربة المرفقات المختلفة وموضع الثمار. لتخزين هذه العناصر ، حتى لا تفقدها ، يوجد صندوق في المجموعة.
مزايا
- مقاومة الصدمات والخل.
- يتم غسل الصندوق بسهولة من الزيت ؛
- حجم الحاوية 2.5 لتر.
- سكين لتزيين التقطيع متضمن ؛
- شفرات "غير قابلة للتدمير" تقريبًا ؛
- حماية السكين لتخزين واستخدام آمن.
سلبيات
- الأبعاد ليست كبيرة.
- أنت بحاجة للعمل بكلتا يديك.
على الرغم من أن Borner Prima Plus هو نموذج ميكانيكي ، إلا أن حجم القطع يتغير هنا بضغطة زر على الجسم.
مندولين كيتشن ايد KG310ER
تشير المراجعات إلى أن استخدام قطاعة الخضروات هذه هو الأفضل لتقطيع الملفوف وتحويل الجزر إلى شرائح والبطاطس إلى شرائح لصنع البطاطس المقلية. كما أنها تعمل كمبشرة للجبن. على الرغم من أنه نموذج مصنوع يدويًا ، إلا أنه يمكنه تقطيع الخضار والفواكه بسهولة أكبر من السكين العادي ، مما يوفر نطاقًا من السماكات تتراوح من 1/32 إلى 5/16. الهيكل مصنوع من البلاستيك ، عنصر التقطيع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لذلك يمكن غسله بسهولة في غسالة الأطباق.
مزايا
- 4 أطباق لكل مجموعة ؛
- توقف أمان قابل للسحب ؛
- ارتفاع الشفرة قابل للتعديل
- حقيبة تخزين لعناصر القطع ؛
- حاويات شفافة
- سكاكين حادة.
سلبيات
- ليس بسعر منخفض.
يشتمل طراز KitchenAid Mandolin KG310ER على حامل يتيح لك تحقيق زاوية مريحة للمنتج. نتيجة لذلك ، تقل تعب اليد أثناء تقطيع الخضار ويتضح أنها تتحكم بشكل أفضل في العملية.
قطاعة التمساح
يختلف هذا المنتج عن المنتجات الأخرى في التصنيف وفقًا لمبدأ التشغيل - بمساعدة سكاكين خاصة ، يتم تقطيع المنتجات إلى شرائح. يتم ذلك بسرعة ، ما عليك سوى تحميل طماطم وتفاحة وما إلى ذلك بالداخل ، وخفض الغطاء والضغط عليه. ونتيجة لذلك ، يتم كل هذا بدقة وبدون تشويش بسبب شحذ السكاكين المسنن. المسافة بينهما 5 مم مما يعني أن القطع رفيع. ومع ذلك ، فإن شكل عناصر التقطيع في القطاعة المتعددة ليس مناسبًا جدًا لطحن الخيار والكوسة والباذنجان وغيرها من الخضروات الطويلة هنا.
مزايا
- جسم قوي
- تقطيع سريع
- شفرات حادة؛
- سلامة الاستخدام
- وزن خفيف 1.1 كجم.
سلبيات
- لا المرفقات المدرجة ؛
- لا تقطع إلى مكعبات أو شرائح.
على الرغم من حقيقة أن قطاعة التمساح هي واحدة من أفضل قواطع الخضار ، إلا أنه من السهل تفكيكها وتنظيفها ببساطة من الأوساخ ، وفي بعض الأحيان لا يزال من الضروري تنظيف البقايا بين السكاكين باستخدام المسواك أو أي وسيلة أخرى.
أي قاطع خضروات أفضل للشراء
للاستخدام المتكرر للجهاز ، من الأفضل اختيار قاطع الخضار الكهربائي الأكثر موثوقية ، حيث لا تزال يديك متعبة قليلاً عند العمل مع منتج ميكانيكي ، ولكن للاستخدام المنزلي ، سيكون هذا الخيار كافياً. أولئك الذين يخططون لاستخدامها للطحن بطرق مختلفة يجب أن يفهموا أن المجموعة يجب أن تتضمن عدة أنواع من المرفقات.
يعتمد اختيار قاطع خضروات معين على التفضيل الشخصي والغرض من استخدامه:
- إذا كنت بحاجة إلى جهاز متعدد الاستخدامات يمكنه التعامل بسهولة مع المنتجات المختلفة ، فيمكنك اختيار Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube.
- سيكون Robot Coupe CL20 مناسبًا للاستخدام في المقاهي والمطاعم والمحلات التجارية.
- استخدم Nicer Dicer Plus لتقطيع الملفوف أو تقطيع الجزر.
- يمكن تحضير البطاطس المقلية باستخدام نموذج Borner Prima Plus.
- يمكنك تحضير قطع جميلة لطاولة الأعياد مع KitchenAid Mandolin KG310ER.
- إذا كنت بحاجة إلى آلة تقطيع جيدة ، فلن يكون من الخطأ شراء قطاعة خضروات من التمساح.
عند الحديث عن اختيار قاطع الخضار ، من المستحيل عدم ملاحظة أنه سيكون الأفضل فقط إذا قمت بشراء جهاز آمن ومتعدد الاستخدامات وفعال ومريح. إذا كان الجهاز غير مكلف أيضًا ، فهذا مثالي بشكل عام!
تعليقات