أفضل المقالي لموقد الحث الحراري

أصبحت مواقد الحث أكثر شيوعًا لسبب ما. إنها اقتصادية وعملية الطهي سريعة وآمنة. ومع ذلك ، فإن الآلية تعمل فقط عند استخدام أطباق خاصة قادرة على خلق مجال كهرومغناطيسي. أفضل المقالي لطباخ التعريفي تحافظ على سلامتها لفترة طويلة ، ولها طلاء غير لاصق. لذلك ، لا يفقد الغذاء هيكله وعناصره الدقيقة المفيدة.

ما هي الشركة الأفضل لاختيار مقلاة لطباخ التعريفي؟

هناك العديد من العروض في السوق من الشركات المنتجة لأواني المطبخ والأطباق والأجهزة المنزلية الصغيرة. لديهم سعر واسم ومواد مختلفة. هذا محير ومربك للغاية عند اختيار منتج عالي الجودة. أفضل المقالي ل طباخات التعريفي من بين الشركات التالية:

• جيpfel هي علامة تجارية ألمانية لأدوات المائدة بدأ إنتاجها عام 1997. لدى المؤسسين متطلبان فقط للمنتجات - هما الموثوقية والمتانة. هذا هو السبب في أنهم يدرسون بعناية تاريخ أي منتج. قاعدة السكاكين هي سيوف الساموراي ، وللقدور والمقالي ، خمس طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تيفال - تحظى الشركة الفرنسية بشعبية في جميع أنحاء العالم ، وقد اشتهرت في عام 1954. قام المؤسس Mac Gregoire بتطبيق طلاء تفلون على الألومنيوم ولاحظ خصائصه الفريدة. لذلك ، تم تقديم طلاء غير لاصق للعالم. الآن ، اكتسب الإنتاج نطاقًا كبيرًا ولا يقتصر على الأطباق فقط.
• ستوب - شركة فرنسية لإنتاج أطباق الحديد الزهر المطلية بالمينا والسيراميك. قاموا بدراسات خاصة سمحت بتطبيق المينا بطريقة جديدة ، وترك مسام صغيرة. وهكذا ، تنقع الأطباق في قطرات الزيت الدقيقة مع كل استخدام ، وتصبح غير قابلة للالتصاق.
• رونديل يعود تاريخه إلى عام 1988 ، عندما اشترى صاحب المطعم الألماني شوستاف شميدت مصنعًا لأواني الطهي من الألومنيوم. يشرب منتجاتها بروح فارس ويمنحها قوة عالية. حتى عام 2006 ، كانت الشركة تعمل في إنتاج الأطباق للمحترفين فقط. ولكن منذ عام 2007 ، تم إطلاق مجموعة من أدوات المطبخ.
• نادوبا هي ماركة تشيكية شابة تنتج المنتجات منذ عام 2003. السمة المميزة لها هي استخدام سبيكة تستخدم في الأدوات الجراحية. الأطباق غير مشوهة ولا تشبع بالروائح ولا تصدأ. تتم آلية جميع مراحل الإنتاج ، ولكن عند الخروج ، يتم فحص كل وحدة يدويًا.
• النزل - أقدم مصنع متخصص في تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر. منذ عام 1896 ، أتقن المؤسسون التكنولوجيا. يكمن نجاحهم في تركيبة الزيت الفريدة المطورة التي تشرب كل منتج. يتخلل المواد الكثيفة بعمق ، لذلك لا يحتاج الحديد الزهر إلى التكليس.
• أدوات المائدة المعدنية من نيفا هي شركة روسية تعمل منذ عام 1999. خلال هذا الوقت ، قاموا بتعديل دورة الإنتاج الكاملة لأواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم ، وحصلوا على براءة اختراع لـ 15 تقنية جديدة. منتجاتها آمنة للبشر حتى بعد الاستخدام المطول.
• بيول هي شركة أوكرانية تقوم بتوريد البضائع إلى بلدان رابطة الدول المستقلة وأوروبا منذ أكثر من 18 عامًا. يركز التنفيذيون بشكل كبير على الاستدامة مع الحفاظ على السعر في متناول عملاء التجزئة.
• مآير & بوش هي علامة تجارية لها 100 عام من التاريخ والتي بدأت في ورشة حداد صغيرة ، حيث شاهد الفتى أوتو ماير والده وهو يعمل. منذ الطفولة ، كان يحلم بصنع أطباق لا تصدأ. بالتعاون مع صديقهم Kurt Boch في شبابهم ، أقاموا إنتاج أواني المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• باديرنو هي شركة تصنيع إيطالية تقوم بإنتاج أدوات المائدة للمطاعم منذ عام 1925. تتعاون الشركة اليوم مع أكبر مدارس الطهي التي تعطي الأولوية للموثوقية والمتانة.

تصنيف المقالي لطباخ التعريفي

تم تجميع القائمة الأولى على أساس مراجعات المنتجات من المتاجر الكبيرة عبر الإنترنت والاختبارات والمراجعات وتوصيات الطهاة الهواة والمشاهير. بعد مقارنة آراء الخبراء ، تم تحديد الأحواض المناسبة لمواقد الحث والمعلمات التي يجب الانتباه إليها:

• مواد؛
• قطر الدائرة؛
• السعر؛
• سمك الجدار / القاع
• سرعة الاحماء
• توحيد توزيع درجة الحرارة
• حائط عالي؛
• مؤشر التدفئة
• المقبض ، نوع المرفق ؛
• وجود غطاء
• النموذج؛
• بساطة الرعاية
• كمية الزيت المستخدمة
• نوع المنتج المتوافق ؛
• مناسب للاستخدام في الفرن.

جميع المرشحين في التصنيف لديهم نتائج إيجابية على الخصائص المدرجة ويحظى بتقدير كبير من قبل المشترين.

أفضل ماكينات القهوة

أفضل أحواض شواء للموقد الحثي

قدور الشواء ذات قاع مضلع ، مما يخلق تأثير شواية الشواء. يؤدي تناوب المزيد من المناطق المقلية مع مناطق معالجة أقل إلى إحكام غلق العصير داخل المنتج. تبين أن الطبق النهائي أكثر صحة ، لأن إضافة الزيت ليست مطلوبة أو ضرورية بكمية قليلة. تم الاختيار من بين 13 طرازًا ، ولكن كانت 3 فقط هي الأفضل.

جيبل كاليفي 0711

ظهور كاليفي واضح على الفور. يسمح لك الهيكل المصنوع من الألومنيوم المصبوب على الوجهين بطهي اللحوم والأسماك والخضروات والسندويشات الساخنة المألوفة. الجزء العلوي يغلق بإحكام دون أن يترك أدنى فجوة. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن تناثر السوائل عند الطهي. الشكل المستطيل مناسب لأن منطقة التغطية تصبح أكثر إفادة ، لأنها تستوعب حجمًا أكبر من المنتجات بدون "طبقات".

مزايا

• حجم كبير 28x22 سم ؛
• مقبض باكليت غير قابل للتسخين ؛
• مناسب للغسيل.
• وزن خفيف؛
• لا تترك بقع على الموقد.

سلبيات

• السعر أعلى من المتوسط.

ترفق الشركة المصنعة كتاب طبخ مع وصفات رائعة لهذا الطراز. وبالتالي ، ألق نظرة جديدة على القائمة اليومية وحسّن مهاراتك في الطهي.

تيفال جيمي أوليفر

يمنح الاسم بالفعل الثقة في جودة المنتج ، حيث حصل على موافقة الشيف الشهير جيمي أوليفر. جسم الألمنيوم المصبوب مطلي بتقنية Titanium Pro المتينة. يتم اختيار الضلوع بحيث يتدفق العصير في التجاويف وينقع الطبق. يوجد في المنتصف عنصر مميز للعلامة التجارية - مؤشر التسخين ، الذي يتحول إلى اللون الأحمر عند تسخينه. المقبض متصل بمسامير برشام خاصة ويمكن فصلها بسهولة إذا لزم الأمر. وبالتالي ، يصبح الحفاظ على النظافة ممكنًا حتى في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.

مزايا

• من الممكن الغسل في غسالة الصحون في دورة دقيقة ؛
• مؤشر التدفئة
• وزن خفيف؛
• مقبض فولاذي مطاطي.

سلبيات

• سعر مبالغ فيه محتمل بسبب تورط جيمي أوليفر.

لعملية الإطفاء ، من الضروري شراء غطاء خاص ، مع مراعاة شكل فترات الاستراحة لتصريف السائل. نظرًا لأن الفتحة المعتادة تسمح بفتحات على الجانبين ، يتم من خلالها تسريب البخار وتطاير البقع.

ستوب نيو كلاسيك من ستوب 26-26 سم

مقلاة الحديد الزهر لها شكل مربع وخياران للألوان: أسود أو أحمر. هذه المادة مثالية لقلي اللحوم لأنها لا تخفض درجة الحرارة. يتم ختم شريحة اللحم بقشرة علوية ، مقلية من الداخل ، ولا تتلاشى في عصيرها. يتم تعويض الوزن الثقيل بمقبضين على الجانبين.يمكن استخدام المنتج في الفرن مما يوفر الوقت بشكل كبير حيث لا داعي لنقل المكونات إلى طبق آخر.

مزايا

• يوجد صنبور صلصة
• حجم مناسب:
• يمكن غسلها في غسالة الصحون ؛
• مقابض الزهر لا تنفك.

سلبيات

• ثقيل ، لذا اغسله برفق لتجنب تقطيع الحوض
• يصعب غسلها.

سيكون شراء مقلاة شواء لطباخ التعريفي من Staub أمرًا ممتعًا لمحبي الذواقة لشرائح اللحم بدرجات مختلفة من التحميص.

أفضل المقالي التعريفي من جميع النواحي

تعتبر المقالي العالمية حلاً جيدًا في مطبخ صغير. لا يؤثر توفير المساحة بأي شكل من الأشكال على جودة الطهي. بالنسبة للتحليل ، تم النظر في 11 اقتراحًا ، وتبين أن الثلاثة التالية هي الأفضل.

رونديل موكو RDA-276 24 سم

ممثل الخط الخاص لشركة Rondell ، مزين بألوان القهوة. يتكون الجسم من الألمنيوم المبثوق ، ومغطى بطبقة صلبة من TriTitan Spectrum. المقبض الفولاذي مثبت. لكن قطع الاتصال ليس بالأمر السهل ، مما يوفر أمانًا جيدًا. سمك الجدران والقاع موحد - 3.5 مم. في الوقت نفسه ، يتم استبعاد التشوه بفضل شبكة خاصة.

مزايا

• السعر؛
• مناسبة لغسالات الصحون.
• مقبض مطلي بالسيليكون
• مظهر خارجي.

سلبيات

• قد تظهر الخدوش مع التقليب غير الدقيق ؛
• طقم بدون غطاء.

في مراجعات مقلاة الفرن التعريفي ، هناك قصص حول خدمة المنتج لمدة 4 سنوات. يرغب العملاء في تكرار اختياراتهم السابقة.

نادوبا فيلما 728216 28 سم

المقلاة غير اللاصقة مصنوعة من الألومنيوم المصبوب. يتميز طلاء ILAG Ultimate المكون من أربع طبقات بأنه متين بشكل خاص - مدعّم بالمعادن ويخلق روابط قوية. هذه لحظة جميلة لمن يحبون تقليب المكونات بالشوكة. فكر المهندسون التشيك في مواد يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة ، بما في ذلك مقبض الباكليت. لذلك ، يمكن تحضير الطبق بسهولة في الفرن.

مزايا

• حجم كبير
• التحريك بأدوات معدنية مقبول ؛
• ضمان 5 سنوات
• سعر مناسب مع مواد باهظة الثمن.

سلبيات

• يجب إحكام ربط المقابض القابلة للإزالة عند فكها.

يوجد مؤشر درجة الحرارة في مكان ملائم على المقبض مباشرة. يتغير لونه من الأسود إلى الأحمر الساطع ويمكن رؤيته حتى مع المقلاة الكاملة.

لودج L8DSK3 26 سم

يشبه المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر للأفران الحثية قدر طهي ، حيث يبلغ ارتفاع جدارها 8 سم ، ومتانة المنتج غير مشكوك فيها ، حيث لا توجد مواد مجمعة. حتى المقابض مصنوعة من قطعة واحدة. هذا النوع متعدد الوظائف حقًا ، لأنه بالإضافة إلى القلي والطبخ المعتاد ، فهو مناسب لخبز الفطائر في الفرن.

مزايا

• السهولة أو الراحة؛
• ارتداء المقاومة؛
• حجم كبير - 2.5 لتر ؛
• تسخن بالتساوي.

سلبيات

• يجف جيدا لتجنب التآكل.
• الوزن 3.4 كجم.

يُنصح المالكون باتباع نهج مسؤول لرعاية المنتج. أعط الأفضلية للغسيل اليدوي بفرشاة معدنية صلبة أو مناشف.

أفضل البواخر

أفضل مقالي الفطائر لطباخ التعريفي

صواني الفطائر تجعل من السهل تحضير الكعك المفضل لديك. تتميز بجوانب منخفضة لسهولة التقليب وقاع أكثر سمكًا. لذا ، فإن المنتجات رديّة ومتجانسة وخفيفة بالتساوي. أدت المقارنة بين 9 نماذج شائعة إلى اختيار 3 خيارات جديرة بالاهتمام:

أواني طهي معدنية نيفا تحريض فيرا 59224

المرشح الأول في فئة الإنتاج الروسي مما يجعلها متاحة للشراء. يبلغ ارتفاع الجانبين 2 سم ، ويكون الانتقال مع الجزء السفلي مستديرًا. لذلك ، فإن حواف المعجنات ناعمة. جيل جديد من طلاء التيتانيوم غير اللاصق مطبق في 5 طبقات. بفضله ، لا يلزم تطبيق الزيت إلا قبل القلي الأول. المقبض مصنوع من الباكليت ، مثبت بالجسم بمسامير.

مزايا

• ضمان المصنع لمدة سنة ؛
• السعر؛
• الألمنيوم المصبوب؛
• سمك القاع 6 مم.

سلبيات

• قد يبدو ثقيلًا - 1.3 كجم.

يتم طلاء التيتانيوم PC على أساس مائي مع إضافة الأدوية المستخدمة في الطب.تم تصنيف هذه التقنية على أنها الأكثر أمانًا وفقًا لـ GOST.

بيول 04221

مقلاة البان كيك مناسبة لمحبي الوصفات الكلاسيكية لأنها مصنوعة من الحديد الزهر. مقبض خشبي معالج بآلية قابلة للإزالة يضيف "الجودة". يبلغ ارتفاع الجوانب 1.5 سم فقط ، لذلك ليس من الصعب التقاط كعكة رقيقة. الأجزاء متوسطة الحجم - قطرها 18 سم ، وهي مناسبة تمامًا للحشو ، وقابلة للطي لأنابيب الحلوى.

مزايا

• يسخن بالتساوي.
• مرفق مقبض موثوق.
• سعر منخفض؛

سلبيات

• مسامية السطح موجودة.

قبل الاستخدام الأول ، يوصى بقراءة التعليمات بعناية. يحتاج السطح إلى المكلس إلى اللون الرمادي ، وتبريده ، وتزييته بالزيت. هذا الفيلم الواقي هو الذي يمنع الصدأ من تدمير المنتج.

Mayer & Boch MB-22226

النموذج الأخضر اللامع مناسب لأولئك الذين يحتاجون إلى شراء مقلاة الفطائر بسعر رخيص. المادة الرئيسية هي الألمنيوم ، وهو سهل التنظيف من الخارج. سطح العمل به طلاء سيراميك بسمك 40 ميكرون يمكنه تحمل الاستخدام اليومي. المقبض الفولاذي مغطى بالسيليكون ليتناسب مع لون الجسم ولا يسخن. على عكس منافسيها ، تتميز M & B بأنها خفيفة الوزن - 0.55 كجم فقط.

مزايا

• السعر؛
• ثبات الطلاء
• سهل التنظيف
• قطر 26 سم.

سلبيات

• قد يتشوه بمرور الوقت.

خصوصية هذه المقلاة هي سهولة صيانتها. لكن طلاء السيراميك لا يسمح لفيلم الزيت بالبقاء.

لتجنب الحرق ، يضاف الزيت حسب الحاجة.

أفضل مقالي ووك للموقد الحثي

مقالي الووك من أصل آسيوي. تم اختراعها لمعالجة الطعام في درجات حرارة عالية على نار مفتوحة. وبعد ذلك تم تطبيقها بالفعل للاستخدام المنزلي. مع هذا التحميص والخضروات واللحوم لا تفقد الفيتامينات والمغذيات الكبيرة. هناك عدد قليل من هذه النماذج المناسبة لأجهزة الطهي التعريفي ، ولكن من بين 6 خيارات ، تبين أن 1 هو الأكثر جدارة.

المطبخ الإثني باديرنو 49604-36

نسخة جيدة من مقلاة ووك ، مهيأة للاستخدام من قبل المقيمين الأوروبيين. الجزء السفلي مسطح ومناسب للقبضة الآمنة على الأسطح المستوية. لكن تم أخذ الأبعاد الصينية التقليدية في الاعتبار والحفاظ عليها - الارتفاع 11 سم ، القطر 36 سم ، لا تسخن المقبض المصبوب برأس خشبي. تم اختيار الصلب لتنفيذ النموذج. يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية ويصبح غير لاصق بمرور الوقت.

مزايا

• خفيفة الوزن 1.2 كجم ؛
• يسخن / يبرد بسرعة ؛
• متانة؛
• مقبض قوي.

سلبيات

• يتم شراء الغطاء بشكل منفصل.

عند شراء هذا النوع من أدوات الطهي ، من الأفضل شراء ملعقة خاصة على الفور. يتم تسخين الجدران العالية بشكل متساوٍ ، لذلك من السهل أن تحترق عليها.

أي مقلاة لطباخ التعريفي أفضل للشراء؟

لاختيار أفضل مقلاة لطباخ التعريفي ، تحتاج إلى البناء على الغرض من الاستخدام والحجم المتوقع للأطباق الجاهزة والمواد المفضلة والشكل. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون حياة نشطة ، والحفاظ على لياقتهم ، ويفضلون وصفات PP ، فإن خط "الشواء" مناسب. أولئك الذين يبحثون عن التنوع يجب أن ينظروا إلى الخيارات المتنوعة. يجب أن ينظر خبراء المطبخ الآسيوي في فئة ووك.

التوصيات العامة للتعرف بشكل أسرع على المجموعة هي كما يلي:

• GiPfel Caleffi 0711 - التصميم المريح القابل للانعكاس يدفع حدود الطهي.
• تيفال جيمي أوليفر سهلة العناية والاستخدام.
• Staub New Classic من Staub مخصص لخبراء اللحوم الحقيقيين.
• يعد Rondell Mocco RDA-276 خيارًا موثوقًا به بسعر مناسب.
• Nadoba Vilma 728216 - لديه جميع الوظائف الضرورية ، بما في ذلك مؤشر درجة الحرارة.
• Lodge L8DSK3 هو قدر من الحديد الزهر لجميع أنواع الأطباق.
• Neva Metal Cookware Ferra induction 59224 هو خيار صديق للبيئة.
• بيول 04221 مقلاة بان كيك كلاسيكية.
• Mayer & Boch MB-22226 هو أرخص مرشح في التصنيف.
• يعد مطعم Paderno Ethnic 49604-36 نموذجًا جيدًا للمقلاة.

لفهم أي الأحواض مناسبة لمواقد الحث بمزيد من التفصيل ، يمكنك الاتصال بمستشاري المتجر للحصول على المساعدة.والأفضل من ذلك ، قم بالتسجيل في فصل دراسي رئيسي مع طاهٍ جيد ، والذي سيساعدك على الاختيار بناءً على خصائصك الشخصية.