أفضل مقشرات

لتسريع عملية تنظيف الخضار والفواكه المختلفة ، وكذلك لتقليل كمية النفايات على شكل قشر منها ، يتم استخدام أجهزة خاصة من النوع الميكانيكي واليدوي والكهربائي. لقد قمنا بتجميع تصنيف لأفضل أدوات التقشير ، والذي يتضمن نماذج بأسعار معقولة ، معترف بها في تقييمات العملاء على أنها فعالة وسهلة الاستخدام وآمنة وعملية. ومع ذلك ، قبل اختيار أي خيار معين ، يوصى بأن تتعرف على مزايا وعيوب كل جهاز على حدة.

أي مقشرة ثابتة أفضل للاختيار

يجب تقشير جميع الخضروات التي بها قشور تقريبًا قبل الاستخدام ، وتساعد في ذلك الأجهزة الخاصة لإزالة الأجزاء غير الصالحة للاستعمال من المنتجات. يتم إنتاج مقشرات الخضار من قبل العديد من الشركات ، لكن القليل منها فقط يستحق أن يُطلق عليه الأفضل. منتجاتهم هي الأكثر ملاءمة وتنوعًا ودائمًا للاستخدام.

إليك الجهاز الذي من الأفضل شراء الشركة منه:

• بورنر هي شركة ألمانية تعمل في إنتاج المنظفات والبشر. لها تاريخ غني يعود إلى عام 1956. في البداية ، ركزت العلامة التجارية فقط على صنع مبشرة للجزر والبنجر ، ولكن منذ عام 1966 ، بدأت قواطع الخضار على شكل حرف V في الظهور. اليوم ، جميع المنتجات سهلة الاستخدام والتخزين ، فضلاً عن المظهر اللامع.
• تابروير هي شركة مشهورة عالميًا تنتج جميع أنواع أواني المطبخ والمنزل. تتميز منتجات العلامة التجارية بالجودة العالية للمواد المستخدمة. تعمل في تصنيع مقشرات مشرقة وعملية وموثوقة. تأكيد هذا - 42 جائزة من المستوى الدولي Red Dot. معظم النماذج متعددة الوظائف.
• فيكتورينوكس هي شركة سويسرية تنتج بشكل أساسي سكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة. أحد اتجاهات نشاطها هو قواطع الخضار. قامت الشركة بتحويل جميع التطورات التكنولوجية في مجال السكاكين إلى منتجات منتجات التنظيف. بفضل هذا ، فإن أجهزتها متينة وقوية ومجهزة بشفرات عالية الجودة.
• أريسا - علامة تجارية أنشأتها عدة شركات من بيلاروسيا ومصنعين ألمان. تم تصنيف منتجات الشركة في فئة متوسط ​​السعر وهي آمنة تمامًا للبشر. جميع المنتجات مصنوعة من مواد معتمدة. مزايا مقشر الخضروات Aresa: برنامج ضمان شامل يغطي معظم الحالات وتصميم قوي يقاوم الأحمال القصوى.
• النمسا الأولى - TM من النمسا ، متخصصة في إنتاج الأجهزة المنزلية الصغيرة والإلكترونيات. العلامة التجارية موجودة في السوق منذ عام 1980. لما يقرب من 40 عامًا من الخبرة ، تلقت الشركة مراجعات إيجابية في العديد من المجلات المتخصصة. هذا هو السبب في أنه من المربح شراء مقشرة خضروات من شركة First Austria: تشكيلة كبيرة وسعر مناسب وأداء عالٍ.
• ساتوشي - شركة تنتج في الغالب أدوات المطبخ وتختلف عن المنافسين من حيث الجودة الجيدة لطلاء المنتجات ، وحدّة الشفرات ، وقوة الهياكل ومظهرها الكلاسيكي. ومع ذلك ، فإن الشركة لا توفر عمليا الأجهزة الأصلية ، مفضلة التصميم المألوف. تنتمي جميع منتجات العلامات التجارية إلى مكانة الميزانية والسعر المتوسط.
• ماير وبوش هي شركة لديها مجموعة واسعة من المنتجات في مجال أدوات المطبخ والأجهزة المنزلية ، والتي يقع إنتاجها في الصين. يولي مطورو الشركة اهتمامًا خاصًا بتصميم المنتجات ووظائفها. تنتمي هذه المنتجات إلى مكانة الميزانية ، على الرغم من أن جودة المنتجات في مستوى مقبول للاستخدام المحلي.

أفضل قواطع الخضار

تصنيف أفضل المقشرات

ساعد تحليل الخصائص الرئيسية للنماذج في تجميع تصنيف لمقشرات جيدة:

• مواد التصنيع
• طول النصل
• شكل السكين
• حدة القطع.
• غرض؛
• اللون.

أيضًا عند اختيار المرشحين ، انتبهنا لسهولة استخدام الأجهزة ، وكفاءة وسرعة تنظيف الخضار ، وقوة العلبة ، وتنوع التصاميم. بالإضافة إلى ذلك ، تم أخذ نسبة السعر والجودة ومراجعات المالكين والخبراء في الاعتبار.

أفضل مجففات للخضروات والفواكه

أفضل مقشرات يدوية

مطلوب مجموعة من منظفات الخضروات اليدوية لتحقيق أقصى استفادة من وقت المستخدم. يفضل هنا أن تكون قادرًا على القيام بالتنظيف دون رفع يديك عن الجهاز. للقيام بذلك ، يجب أن يكون هناك مقبض مريح وشفرة حادة وملاءمة مثالية للطرف ، والتي من شأنها إزالة القشرة فقط دون التأثير على الجسد. يتم استيفاء المتطلبات المذكورة في 3 نماذج موصوفة في فئة التصنيف هذه.

بورنر

هذه أداة تقشير متعددة الاستخدامات لمعظم الخضار ومجموعة من الفواكه. يسمح لك الجهاز بتزيين المنتجات عن طريق القطع المجعد للجزر والخيار والكوسة والفواكه الأخرى. تم تجهيز مقشرة الخضروات اليدوية Borner بشفرة على الوجهين لاستخدام أطول. يسمح التصميم الملائم للحركة لأعلى ولأسفل بالعمل بشكل أسرع ، ومناسب لمن يستخدمون اليد اليسرى واليمنى. السمة المميزة لهذا النموذج هي الأمان ، لأنه إذا انزلقت الشفرة العائمة ، يتم نقلها إلى وضع أفقي دون لمس الجلد.

حافة المقبض البلاستيكي على طراز Borner مصنوعة على شكل نقطة. الغرض منه هو إزالة العيون من البطاطس ، وقطع الخضار الطرية وخلق ديكور من المنتجات. إذا كانت العيوب الموجودة في الخضار كبيرة أو عميقة ، فإن ثقبًا بجانب الشفرة ينقذ ، وهو مناسب لعمل الأخاديد. على الجانب الآخر يوجد ضلع بلاستيكي يساعد على قطع القشرة السميكة من البرتقال بسرعة. يوجد ثقب في وسط الجسم لإزالة السيقان من مختلف أنواع الحمضيات.

مزايا

• تعدد الوظائف.
• شكل عملي
• سكاكين حادة
• بلاستيك قوي
• متوفر باللون الأبيض والبرتقالي والأخضر والأرجواني.

سلبيات

• تصميم غير قابل للفصل حيث لا يمكن تغيير الشفرات.

إذا كان لديك خيال ، فإن مقشرة الخضار Borner-Decorator تسمح لك بترتيب طاولة من معظم الفواكه بشكل مثير للاهتمام. يُطلق على التصميم 5 في 1 حقًا اسم متعدد الاستخدامات ، وتساعدك أسطح التقطيع الحادة في تقشير حتى الخضار القاسية.

تابروير

هذا مقشر ذو نصل عائم عمودي مريح بنفس القدر لمستخدمي اليد اليمنى واليسرى. إنه يعتمد على مقبض بلاستيكي مريح يتسع قليلاً نحو النهاية لقبضة مريحة وآمنة. يتم إرفاق شفرة حادة قابلة للإزالة ، لذلك يجب ألا تكون هناك مشاكل في شحذها. بفضل شكله المنحني ، فإنه لا يشكل خطرا على الصحة عند استخدامه من قبل الأطفال ، ولكن تحت إشراف الوالدين.

توجد فتحة في أعلى الجهاز ، وأفضل طريقة لاستخدامها هي التخلص من الأوساخ الصغيرة وأعين البطاطس. الغرض الثاني من الاستدارة هو إبقاء الطعام معلقًا بواسطة حلقة. تسمح لك مقشرة الخضروات من تابروير بمعالجة جميع أنواع الخضروات والفواكه تقريبًا بسرعة واقتصادية بسماكة رقيقة إلى متوسطة.

مزايا

• تحافظ الشفرة على حدتها لفترة طويلة ؛
• مقبض مخروطي مريح للإمساك به ؛
• لا يسبب التعب مع التنظيف المطول ؛
• يزيل طبقة رقيقة من القشر.
• تتم إزالة النصل عن طريق فتح الأذنين برفق لإصلاحها.

سلبيات

• من الصعب بعض الشيء تقشير الخضار ذات القشرة السميكة مثل اليقطين.

لكي تدوم الشفرة لأطول فترة ممكنة ، يوصى بشطف القشارة يدويًا وتجفيفها بمنشفة. من الأفضل عدم استخدام غسالة الصحون لهذا الغرض. إذا تُركت مبللة ، فقد تصدأ بمرور الوقت.

فيكتورينوكس

إذا كنت ترغب في شراء مقشرة يدوية ذات شفرات وجسم عالي الجودة ، يمكنك التوصية بمنتج Victorinox. يعتمد هذا النموذج على الفولاذ الكربوني ، والذي تتم معالجته بتقسية المعدن. تخلق هذه التقنية حافة حادة تشحذ ذاتيًا أثناء الاستخدام وتوفر القوة البشرية. يمكن استخدامه لتزيين الخضار والفواكه وتقطيعها إلى شرائح رفيعة وأنيقة.

يوجد في قلب تركيبات Victorinox شفرة عائمة ذات حدين لتنظيف آمن وسريع للطعام. تم تصميم مقشرة الخضار الشاملة لتقشير الطماطم والبطاطس والكوسا والخضروات الأخرى بالفواكه. تؤدي حركة الضوء على سطحها إلى التخلص من الجلد الناعم والكثيف. يتكيف هذا النموذج مع تقشير اليقطين والجزر الأبيض والخضروات الأخرى المماثلة.

مزايا

• آمنة غسالة صحون؛
• يناسب بشكل مريح في اليد ؛
• يحافظ على حدة طوال وقت الاستخدام ؛
• لا يتطلب جهود خاصة للتنظيف ؛
• يترك الحد الأدنى من النفايات.

سلبيات

• يعتقد بعض المشترين أن سعر هذا النموذج قد يكون أقل قليلاً.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى متانة هذا المقشرة ، والتي عملت لسنوات عديدة كمساعد في المطبخ. جسمها مقاوم للتلف ، ولا تحتاج الشفرة عمليًا إلى شحذ.

أفضل مقشرات كهربائية

كبديل أو إضافة إلى النموذج اليدوي ، فإن الأمر يستحق شراء مقشرة كهربائية. النظائر الآلية ليست متعددة الاستخدامات ، لكنها تسمح لك بإزالة القشر من بعض الخضروات دون بذل الكثير من الجهد.

أريزا AR-1501

تم تصميم هذا الملحق خصيصًا لتقشير البطاطس ، ولكنه يمكن أن يعمل مع العديد من الخضروات الأخرى أيضًا. للقيام بذلك ، قم ببساطة بتحميل الجزء الذي يصل وزنه إلى 1 كجم في حاوية خاصة ، وأغلقه ، وقم بتشغيل الجهاز وانتظر بعض الوقت. سيتم تقشير الدرنات المتوسطة في حوالي 2-5 دقائق. إضافة كبيرة للتصميم تكمن في غلافه الشفاف ، والذي من خلاله يكون من السهل التحكم في العملية ومن السهل اتخاذ قرار بشأن إكمال الإجراء.

لزيادة سلامة العمل ، تم تجهيز مقشرة الخضروات الكهربائية بنظام منع التنشيط العرضي. يتم تثبيت عدد من سكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ داخل هيكلها ، مما يزيد من عمر خدمة المنتج. ميزة أخرى لهذا النموذج هي استهلاكه الاقتصادي للطاقة ، والذي لا يزيد عن 85 واط لكل ساعة تشغيل. لذلك ، لا يؤثر استخدامه عمليًا على فواتير الكهرباء.

مزايا

• سهولة الاستعمال؛
• جسم أبيض أنيق مع غطاء أحمر ؛
• مناسب لتقشير ليس فقط البطاطس ، ولكن أيضًا لتقشير الجزر الصغيرة ؛
• يسهل العملية ويوفر الوقت ، وهو أمر مفيد بشكل خاص عند العمل مع الخضار الصغيرة ؛
• لن تصدأ الشفرات الحادة عند تعرضها للرطوبة.

سلبيات

• يحدث ضوضاء واهتزازات معينة أثناء التشغيل ؛
• غير مناسب لتقشير البطاطس القديمة ذات القشرة "المكتنزة".

تحلق البطاطس داخل صينية هذا النموذج باستمرار لأعلى وتسقط ، مما يؤدي إلى الضوضاء والاهتزاز. لذلك ، من الأفضل عدم ترك مقشرة البطاطس دون رقابة ، حيث إن أكواب الشفط لا توفر تثبيتًا موثوقًا على الطاولة ، لذا يجب إمساكها حتى لا تسقط عن السطح.

النمسا الأولى FA-5120 White

تأتي هذه المقشرة الدائرية المدمجة مع أسطوانة 1 كجم.الغرض منه هو تقشير البطاطس والجزر والتفاح. يمكن للجهاز أيضًا إجراء تقطيع للمنتجات: الملفوف والكشمش والخضروات والفواكه الأخرى غير القاسية جدًا. بفضل الغطاء الشفاف ، من السهل التحكم في عملية التنظيف. توجد سكاكين غير قابلة للانزلاق داخل صينية الطعام. الميزة الرئيسية لهذا النموذج هي نتيجة جيدة ، فهو يتكيف بسرعة مع التنظيف (3-5 دقائق) ولا يترك قشرًا على الإطلاق.

مزايا

• مناسبة لعصر أوراق الخس.
• شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ
• فترة الضمان للعمل - 1 سنة ؛
• يوجد حجرة لتخزين الأسلاك.
• يمكنك تحميل الخضار فور غسلها.

سلبيات

• بلاستيك متوسط ​​الجودة ؛
• يوجد ضوضاء واهتزاز أثناء التشغيل.

من المناسب اختيار المقشرة المعنية إذا كنت لا تحتاج فقط إلى القدرة على إزالة القشر ، ولكن أيضًا قطع المزيد من المنتجات النباتية في الوضع التلقائي.

أفضل مقشرات السيراميك

السيراميك مادة آمنة تمامًا ودائمة. عندما يتم صنع حافة القطع منه ، فإن النقطة لا تبهت لفترة طويلة وتكون مقاومة للخدوش لسنوات عديدة.

ساتوشي

إذا نظرت إلى المراجعات حول مقشرة السيراميك ، فمن السهل ملاحظة الجوانب الإيجابية العامة: مادة المقبض اللطيفة ، وعدم وجود مذاق ، والحد الأدنى من وزن البناء. يقوم الجهاز الطولي ذو التصميم الكلاسيكي بتقشير جميع الخضروات والفواكه بجلد ناعم وغير سميك للغاية. يوجد في قاعدة النموذج شفرة بيضاء من ثاني أكسيد الزركونيوم. لهذا السبب ، قد تبقى عليها آثار بعد العمل مع المنتجات ذات العلامات التجارية ، لذلك سيتعين عليك غسلها بشكل أفضل.

رأس هذا النموذج عائم ومزدوج الجوانب ، مما يعني أنه من الملائم معالجة حتى الخضروات ذات الشكل المعقد باستخدام مقشرة الخضار. مقبضها مصنوع من بلاستيك ABS غير قابل للانزلاق ، مما يجعل المنتج مريحًا للإمساك به في راحة يدك ويقلل أيضًا من خطر الإصابة.

مزايا

• المظهر المعتاد
• عند استخدامها بشكل صحيح ، فإن النصل لا يبهت من الناحية العملية ؛
• مادة لطيفة للجسم
• الجهاز آمن للاستخدام ، وخطر القطع ضئيل ؛
• يقشر الجلد بحركة لطيفة.

سلبيات

• يصعب شحذها في المنزل - فأنت بحاجة إلى حجر مطلي بالماس.

من المهم أن تتذكر أنه يجب حماية سكاكين السيراميك من السقوط وتقطيع الأطعمة شديدة الصلابة. مادة الحافة صلبة ، رغم أنها هشة جدًا. من الأفضل عدم معالجة جوز الهند ومختلف المكسرات بمثل هذه المقشرة.

ماير وبوش

هذا قاطع شفرة عائم كلاسيكي مصنوع من السيراميك المقاوم للتآكل لزيادة عمر المنتج. المقشرة لها شكل دائري منحني في منطقة المقبض ، بفضلها مريحة في الإمساك بها ، ولا يتعب الشخص حتى بعد وقت طويل من العمل. مقبضها مصنوع من البلاستيك الأصفر الغني. بالقرب من عنصر القطع ، توجد فجوة لإصبع السبابة ، وهي مصممة لإصلاح الجهاز بشكل مريح. تعتبر مقشرة الخضار Mayer & Boch مفيدة في معالجة الخضروات من جميع الأشكال ودرجات الصلابة ، باستثناء الأطعمة الصلبة بشكل خاص.

مزايا

• سهل التنظيف
• جسم قوي
• جودة بناء جيدة
• شفرات حادة غير مملة من الناحية العملية ؛
• يناسب بشكل جيد في اليد ؛
• سعر مناسب - حوالي 100 روبل.

سلبيات

• مقاومة للصدمات والمنتجات المعمرة.

لا يساعد النموذج في التنظيف فحسب ، بل يساعد أيضًا في تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة أو تزيين الأطباق. بعد القليل من الممارسة ، باستخدام الجهاز ، يمكنك بسهولة إجراء التقطيع المجعد للخضروات الطرية.

أي مقشرة أفضل للشراء

للعثور على المقشرة الصحيحة ، عليك أن تفهم الغرض الرئيسي منها. الأجهزة المحمولة ذات الشفرات المعدنية سهلة التشغيل ويمكن شحذها بسرعة. مقشرات الخضروات الكهربائية محدودة في نطاق تطبيقاتها وهي مناسبة لأولئك الذين لا يرغبون في قضاء الوقت والطاقة في تقشير البطاطس المستمر. لا تتطلب الموديلات الخزفية شحذًا دوريًا للشفرة ، ولكنها حساسة للمنتجات الصلبة.

فيما يلي بعض النصائح لاختيار أدوات التقشير من هذا الترتيب:

• الأداة متعددة الأغراض للتقشير السريع ، التقشير ، التزيين والتقطيع هي منتج بورنر.
• إذا كنت معتادًا على استخدام السكين ، فإن قطاعة الخضروات الرأسية من تابروير يمكنها إعادة التدريب بسرعة ، والتي يمكن أن تقطع بسهولة طبقات رقيقة من الجلد.
• عند اختيار نموذج عمودي آمن لغسالة الصحون ، فإن Victorinox هو الخيار الأفضل. بفضل الأسنان الصغيرة الموجودة على الحافة ، من السهل إنشاء ديكور نباتي جميل معها.
• لتقشير البطاطس الصغيرة بسرعة ، استخدم النموذج الكهربائي Aresa AR-1501. بضع دقائق من الوقت وجزء من الخضروات الجذرية يصل وزنه إلى 1 كجم جاهز لمزيد من الطهي.
• من أجل إزالة الجلد تلقائيًا من الجزر والبطاطس والتفاح ، سيكون من المعقول شراء First Austria FA-5120 White.
• نظرًا لكونه قاطع خضروات بسيط ومريح بشفرة سيراميك ، فمن الأفضل أن تأخذ Satoshi. بحركة طفيفة على طول الخضار ، يزيل هذا الجهاز الطبقة العليا الرقيقة من المنتج.
• إذا كانت الأولوية هي الجانب المالي للقضية ، فإن Mayer & Boch ستصبح ميزانية ولكن بالأحرى قاطعة خضروات عالية الجودة في "ترسانة" المطبخ.

يوجد اليوم في السوق فرصة لشراء مقشرة خضروات يدوية مقابل 100-700 روبل ، ومقشرة كهربائية لحوالي 1500-2500 روبل. بهذه التكلفة المتواضعة ، يضاعف هذا الجهاز سرعة تقشير الخضار أو الفاكهة. قبل الشراء ، من المهم فقط تحديد ما إذا كان من المخطط إجراء الديكور أو التنظيف العادي ، وكذلك التعامل مع نوع الجهاز الذي تحتاجه: بمكواة أو شفرة سيراميك أو سيكون جهازًا كهربائيًا.