Най-добрите фритюрници

При пържене в обикновен тиган дори професионалист не винаги успява да постигне еднородна златиста коричка на повърхността на обработения продукт. Електрически домакински уред за приготвяне на различни ястия в дълбок слой растителна или животинска мазнина помага да се реши този проблем. Предимствата на устройството включват скорост и възможност за точно регулиране на температурата на пържене, получаване на по-малко калорична храна, без риск от изгаряния. Някои модели са оборудвани с таймер, което елиминира необходимостта от наблюдение на процеса. Експертите на проекта expertpro.techinfus.com/bg/, въз основа на резултатите от сравнителни тестове, са съставили рейтинг, който включва най-добрите фритюрници.

Производители на фритюрници

На пазара на малки домакински уреди има модели от различни марки, но не всички устройства имат добри технически характеристики. Така че покупката да не се превърне в разочарование, експертите препоръчват да се вземат предвид потребителските отзиви за работата на устройството, репутацията на производителя. Качеството на стоките на известни марки е тествано от времето, съответства на обявената цена. Следните компании се считат за най-добрите в този пазарен сегмент:

• Китфорт - руският производител позиционира своите продукти като домакински уреди от ново поколение. Ниската цена се дължи на сглобяването на модели в китайски фабрики. В същото време качеството на устройствата остава на високо ниво поради инвестицията в лабораторни тестове на всеки продукт, а не в реклама.
• Groupe SEB - Френската корпорация притежава повече от 10 марки малки домакински уреди за дома. Марката Tefal е известна със своите незалепващи съдове за готвене. Производството на модели на ниски и средни цени е преместено в Китай, премиум стоки се сглобяват във фабрики във Франция. Предимствата на продуктите включват качество, дизайн, иновативни технологии.
• Ларина - руска компания произвежда домакински и климатични уреди под марката Centek. Основните предимства на продуктите са съответствието на цената с качеството, надеждността на всички компоненти на стоките, дизайна и иновативните технологии. При сглобяването на моделите компанията използва само доказани материали.
• Тристар Европа Б..V - Холандският производител на малки домакински уреди работи под мотото: „Най-качествените продукти на достъпна цена“. Инженерите се стремят да гарантират, че асортиментът винаги остава иновативен и конкурентоспособен, отговаряйки на нарастващите изисквания на потребителите.
• Делонги - Италианска компания произвежда климатичен контрол и домакински уреди под различни марки. Асортиментът на марката Ariete включва уреди за кухнята, почистване на дома. Производителят позиционира моделите като непрофесионални устройства на средна цена. Продуктите са спечелили доверието на потребители от различни страни поради високото си качество, комбинация от технологични и естетически решения и лекота на използване.
• Gemlux - руският производител на домакински уреди представи за първи път своите продукти преди 5 години, но за кратък период от време успя да спечели популярност. Асортиментът включва кухненски уреди и аксесоари. Предимствата на моделите включват ергономичност, стилен дизайн, добри технически характеристики, съотношение цена / качество.
• GFgril - руската компания произвежда малки домакински уреди за кухнята.За 8 години съществуване тя се утвърди като екип от професионалисти, които съчетават практичност, качество и достъпност в своите продукти. Инженерите предоставят на потребителите иновативни решения, които позволяват приготвянето на здравословна и вкусна храна.
• CTC Клатроник Международен GmbH Е германски производител на домакински уреди за кухнята и дома. Стоките се доставят в Русия от Китай. Сглобяването се извършва във фабрики, които са спечелили доверието в качеството на своите продукти. Всички материали и компоненти на моделите отговарят на приетите стандарти за безопасност. Марката ProfiCook също е част от групата компании.
• Стеба - немска компания произвежда малки кухненски уреди. Голямото търсене на продукти се дължи на използването на незалепващо покритие, което е безопасно за здравето. Повечето от стоките се произвеждат в Китай и Германия.

Рейтинг на фритюрници

Основните критерии за избор на устройство включват капацитет на купата, материал на корпуса, тип управление, мощност. Размерът на контейнера влияе върху обема на сготвения продукт. Разглобяемата версия се счита за по-удобна по отношение на почистването. Животът на уреда зависи от качеството на корпуса. Обикновено се използва топлоустойчива пластмаса или неръждаема стомана. Първият е по-евтин, но има по-кратък срок на годност. Електронните домашни фритюрници са по-функционални, но механичните контроли са по-лесни и по-интуитивни за потребителите. За да изберат най-добрите модели, експертите на сайта expertpro.techinfus.com/bg/ проведоха сравнително тестване на следните характеристики:

• Мощност;
• Материал на тялото;
• Обемът на налитото масло, съдържащи продукти;
• Тип контрол;
• Максимална температура на нагряване;
• Наличието на филтър против миризми;
• Дизайнерски характеристики;
• Допълнителни функции;
• Цена.

Прегледът включва 10 модела, които са разделени в 3 категории. Първият представя описание, плюсове и минуси на експлоатация на евтини устройства, вторият - с подвижна купа, а последният - професионален тип.

Най-добрите палачинки

Най-добрите евтини фритюрници

Бюджетните модели са по-малко просторни, така че те се избират от малки семейства или хора, които рядко са с дълбока мазнина. Корпусът на устройствата често е направен от по-евтина топлоустойчива пластмаса, няма допълнителни елементи като таймер, което позволява да се намали цената. Освен това всички блокове имат набор от функции, които осигуряват бързина, удобство и простота на готвене. Анализът на резултатите от сравнителните тестове и потребителските рецензии ни позволи да изберем 5-те най-добри домашни фритюрници на ниска цена сред 10-те номинирани.

Kitfort KT-2009

Корпусът на устройството е направен от неръждаема стомана, което изключва натрупването на различни видове замърсители на повърхността. Достатъчно е собственикът да го избърше с кърпа. Наличието на външна топлоизолация ще предпази потребителя от изгаряния. Отстрани са ергономични дръжки за транспортиране на модела. Обемът на купата, в която се излива маслото, е 1 литър, капацитетът на кошницата за пържене по отношение на картофените филийки е 0,6 кг. Управлява се от механичен температурен контролер. Мощността на устройството в 1000 W ви позволява да го променяте в диапазона от 130 - 190 градуса.

Предимства

• Затворен нагревателен елемент;
• LED индикатор за захранване;
• Незалепващото покритие на купата предотвратява залепването на храна;
• Контейнерът за пържене може да се почиства в съдомиялна машина;
• Компактен;
• Тегло -1,5 кг
• Сила на корпуса;
• Скорост на готвене.

недостатъци

• Няма филтър за миризма;
• Несменяема купа.

Повечето потребители са доволни от покупката. Евтин домашен фритюрник използва пестеливо масло и заема малко място. Наличието на съвети по тялото под формата на пиктограми, показващи необходимата температура и време за готвене за определен вид храна, улеснява пърженето. Недостатъците включват възможността за получаване само на 1 - 2 порции пържени картофи или друго ястие наведнъж, сложността на почистването.Купете единицата се препоръчва от 99% от анкетираните.

Минифритюрник Tefal FF 2200

По отношение на техническите характеристики моделът е почти идентичен с предишния номиниран. Корпусът е направен от неръждаема стомана, а капакът е изработен от топлоустойчива гланцова пластмаса. В същото време топлоизолацията на устройството оставя много да се желае, поради което не се препоръчва да докосвате работещото устройство с голи ръце. Обемът на маслената купа е 1 литър, вътре е предвидено незалепващо покритие. В кошницата могат да бъдат заредени максимум 0,6 кг продукти. Максималната температура на нагряване достига 190 градуса. Настройката му се извършва със специален превключвател. Прозорец за наблюдение на покрива ви позволява да наблюдавате степента на готвене.

Предимства

• Вграден филтър за миризма;
• Сила на корпуса;
• Стабилността на конструкцията се осигурява от гумирани крака;
• Удобни дръжки за носене;
• Устойчиви на съдомиялна машина части
• Средна цена;
• Бързо загряване на масло;
• Компактни размери.

недостатъци

• Зацапаният материал на капака затруднява почистването;
• Несменяема купа.

Купете фритюрник Tefal се препоръчва от 95% от потребителите. Те отбелязват простотата на управление, стилен дизайн, икономичен разход на масло, наличието на светлинен индикатор, който ви позволява да следите състоянието на уреда. Недостатъците са къс кабел, нагряване на корпуса, замъгляване на прозореца за гледане, липса на таймер.

Centek CT-1430

Мощността на уреда е 1500 W, което гарантира по-бързо готвене. Има 3 режима на температура на нагряване на маслото - 150, 170, 190 градуса. Купата е с вместимост 1,5 л, а кошницата за храна е с вместимост 0,5 кг. Както при предишния модел, капакът е снабден с инспекционен прозорец. Възможността за премахването му ви позволява да изпържите храната по-старателно от всички страни. В структурата е вграден LED индикатор за наблюдение на състоянието на устройството. Стабилността се осигурява от неплъзгащи се крачета.

Предимства

• Защита от прегряване;
• Най-ниската рейтингова цена;
• Тегло -1,9 кг;
• Купа с тефлоново покритие;
• Загряване на маслото за 3 минути;
• Добра топлоизолация;
• Компактни размери;
• Филтър против миризма.

недостатъци

• Малък обем на готовото ястие;
• Трудност при почистване на неотстранима купа.

Потребителят се отнася до фритюрника като продукт с добро съотношение цена / производителност. Лесно е и удобно да се работи, тефлоновото покритие изключва залепването на продукти, здравото тяло увеличава надеждността на устройството. На тази цена липсата на таймер се счита за малък недостатък.

Тристар FR-6945

Най-мощният агрегат в категорията е оборудван с 3-литрова маслена купа. Последният се загрява до предварително определена температура, чиято максимална стойност е 190 градуса, се извършва в рамките на 2 минути. Лесното използване се предлага с интуитивен контролен панел, индикатори за захранване и режим. Компактният размер на устройството ви позволява да го поставите дори в малка кухня. Сложната топлоизолация елиминира риска от изгаряния след докосване на тялото на работещ фритюрник. Разположението отдолу и отстрани на нагревателните елементи осигурява бързо пържене на храната.

Предимства

• Подвижни части за съдомиялна машина
• Наличието на студена зона;
• Незалепваща система;
• Висока производителност;
• Защита от прегряване;
• Филтър против миризма;
• Подвижна купа;
• Живот.

недостатъци

• Къс кабел;
• Няма таймер.

Всички подвижни части могат да се мият в съдомиялна машина. Потребителите са привлечени от силата на устройството, възможността да готвят голям брой продукти в едно масло, силата на тялото, липсата на миризми дори при пържене на риба.

GFgril GFF-05

Евтиният блок се помещава в черен пластмасов корпус, което намалява експлоатационния живот на модула в сравнение с номинираните от неръждаема стомана. Обемът на незалепващата купа е 2,5 л, кошницата за пържене е 0,8 кг. Добрата скорост на отопление се осигурява от мощност от 1800 вата.Топлоизолацията от външната страна на устройството елиминира риска от изгаряния при докосване на работещ фритюрник. Наличието на гумирани крачета гарантира стабилното му фиксиране. Капакът е снабден с прозорец за гледане, който ви позволява да контролирате приготвянето на ястието.

Предимства

• Затворен нагревателен елемент;
• Свалящ се капак;
• Храната не залепва при пържене;
• Ниска цена;
• Филтър против миризма;
• Компактни размери;
• Индикатор за работа / отопление;
• Температурният диапазон е от 0 до 190 градуса.

недостатъци

• Не е предоставен таймер.

Наличието на подкани относно необходимата температура за пържене на определен вид храна опростява процеса, елиминира необходимостта от често позоваване на инструкциите. Недостатъците включват фиксирана купа, която затруднява почистването, замъгляване на прозореца за наблюдение на капака.

Най-добрите фритюрници с подвижна купа

Популярността на такива модели се дължи на лекотата на поддръжка на устройството. Купата може да се обработва не само отвътре, но и отвън. Стандартният обем на конструктивен елемент е от порядъка на 2 - 5 литра. Препоръчително е да го изберете, като вземете предвид броя на хората в семейството. Според резултатите от теста, 3 фритюрника с подвижна купа имат най-добрите характеристики сред 10-те номинирани.

Ariete 4611

Корпусът на фритюрника е направен от топлоустойчива пластмаса. Моделът е оборудван с 2,5-литрова купа за масло. Кошницата побира до 0,7 кг храна. Светлинните индикатори показват, че устройството е включено и желаната температура е достигната. На капака е предвиден инспекционен прозорец за контрол на процеса на готвене. Разпространението на неприятна миризма по време на пържене блокира въздушния филтър. Ергономичните дръжки отстрани на кутията осигуряват лесно движение на устройството. Всички строителни части са подходящи за миене в съдомиялна машина.

Предимства

• Средна цена;
• Мощност - 2000 W;
• Работен температурен диапазон 130 - 190 градуса;
• Няма миризми при пържене;
• Капацитет на купата;
• Скорост на готвене;
• Надеждна топлоизолация.

недостатъци

• Къс захранващ кабел.

Потребителите оценяват високо всички характеристики на номинирания. Моделът е напълно сгъваем, изработен от висококачествена пластмаса, която не се загрява по време на пържене, осигурена е защита срещу прегряване. Готовите пържени картофи се получават за 10 минути. Недостатъкът е разположението на системата за изпускане на пара близо до дръжката, което увеличава риска от изгаряния.

Най-добрите мини фурни

Gemlux GL-DF-4D

Моделът с подвижна емайлирана купа с обем 4 литра се произвежда с правоъгълно тяло от неръждаема стомана. Капакът е снабден с прозорец за гледане. Височината и ширината на уреда са 27,5 см, дълбочината е 42,9 см. Комплектът включва 1 голяма кошница и 2 половин контейнера. Удобството за готвене се осигурява от 6 програми, LCD дисплей със синя LED подсветка, таймер за 60 минути. Потребителят трябва само да зададе желания режим на работа, а края на пърженето ще бъде информиран със звуков сигнал. Наличието на гумирани крака гарантира стабилността на конструкцията. Отзад има отделение за навиване на кабела. Номинираният размер е подходящ за професионална и любителска употреба.

Предимства

• Филтър против миризма;
• Удобни дръжки отстрани на кутията;
• Добро оборудване;
• Средна цена;
• Защита от прегряване, грешен монтаж;
• Капацитет на кошниците;
• Лесно управление.

недостатъци

• Тегло - 4,18 кг;
• Вероятността за брак.

Във фритюрник с подвижна купа за дома потребителите отбелязват стилен лаконичен дизайн, икономичен разход на масло. Наличието на 2 кошници с половин капацитет ви позволява да готвите различни продукти едновременно. Недостатъците включват замъгляване на зрителното стъкло, неудобно разположение на скалата за ниво на маслото.

Clatronic FR 3587

На външен вид моделът е подобен на предишния номиниран. Правоъгълно тяло от капак от неръждаема стомана. Последният има прозорец за гледане. Мощността на агрегата също е 2000 W, но капацитетът на купата е с 1 литър по-малък. Управлението се извършва с помощта на механичен термостат, който е фиксиран в задната част на устройството.Температурата на нагряване може да се променя в рамките на 130 - 190 градуса. Напълно демонтируемите части са подходящи за миене в съдомиялна машина.

Предимства

• Технология на студено дъно;
• Сменяем филтър за миризма;
• Неплъзгащи се крачета;
• Защита от прегряване;
• Отделение за съхранение на кабела;
• Изолирани дръжки;
• Ниска цена.

недостатъци

• Пара преминава покрай филтъра.

Към плюсовете потребителите включват бързо загряване, мощността на устройството, способността да приготвят 1 кг пилешки крилца за 5 - 7 минути. Пърженето се препоръчва да се извършва на палет, тъй като кондензът често тече по стените, масата ще бъде в масло.

Най-добрите професионални фритюрници

Мощността, обемът на купата за масло и кошницата за хранителни стоки са проектирани в такива модели за приготвяне на големи порции, така че често се купуват от собствениците на кафенета и ресторанти. Професионалният електрически фритюрник е гъвкав кухненски модул, който осигурява пържене на различни продукти до златисто кафяво. Отнема не повече от 2-3 минути, за да получите готовото ястие. Най-ефективните модели сред 5-те номинирани в сравнителни тестове бяха 2 устройства.

ProfiCook PC-FR 1088

Устройството работи с мощност 2500 W. Наличието на таймер за 60 минути, 6 режима с програмирани температури ви позволява бързо и лесно да приготвите всяко ястие. Купата побира 4 литра масло, кошницата побира 1 кг храна. Последният е снабден с гумирана дръжка, чиято ергономичност осигурява лесна употреба за собственика с голяма или малка длан. Калъфът е изработен от неръждаема стомана с отблъскващо мръсотията покритие, отзад има отделение за шнура. Избраната програма, температурата на маслото, оставащото време за готвене и грешките в работата на уреда се показват на LCD дисплея.

Предимства

• Безопасност по отношение на изгаряне при пържене;
• Филтър против миризма;
• Производителност;
• Надеждна защита от прегряване;
• Качество на изграждане;
• Технология на студено дъно;
• Звуков сигнал за край на работа;
• Покрийте с топлоустойчиво стъкло за наблюдение

недостатъци

• Най-високата цена в рейтинга;
• Голям разход на масло.

В отзивите за добър фритюрник потребителите отбелязват удобството на почистването, достатъчно е да избършете тялото със суха кърпа. Осигурена е защита от прегряване, която автоматично изключва устройството. В същото време е трудно да се контролира пърженето през прозореца за гледане, тъй като много се замъглява.

Steba DF 200

По мощност агрегатът отстъпва на предишния номиниран, той е 2200 W. Но капацитетът на купата и кошницата ви позволява да готвите повече храна наведнъж. Управлението на устройството е механично, температурата се регулира от регулатора в диапазона от 0 - 190 градуса. Корпусът също е изработен от неръждаема стомана. Комплектът включва 1 голяма и 2 малки кошници, филтър за миризма. Подвижният капак има прозорец за гледане. Гумирани крачета осигуряват здраво захващане на повърхността на масата и предпазват устройството от подхлъзване.

Предимства

• Защита от прегряване;
• Сваляща се незалепваща купа;
• Висока производителност;
• Индикатори за работа / отопление;
• Топлоизолирани дръжки за носене.

недостатъци

• Липса на таймер;
• Тегло - 4 кг.

Устройството е лесно за сглобяване и разглобяване, което улеснява почистването. Безопасно в съдомиялна машина. Завъртането на копчето гарантира плавно повишаване на температурата на нагряване. Маслото може да се използва 5 - 10 пъти, без да се губи качеството на дълбоките мазнини.

Коя фритюрница е по-добра

Размерът на готовата порция зависи от обема на купата. За семейство от 3 - 4 души трябва да изберете модели с показател 1,5 - 2 литра. Освен това те са по-малко икономични по отношение на разхода на петрол. Мощността влияе на скоростта на нагряване - колкото по-висока е, толкова по-бързо се пържи храната. По-дълъг експлоатационен живот се характеризира с устройства със стоманен корпус, затворени от нагревателен елемент.Удобство и безопасност при работа се осигуряват от такива характеристики като незалепващо покритие на купата, таймер, термостат, индикатор за смяна на маслото, гумирана дръжка на кошницата, филтър против миризми, който предотвратява разпространението на последния в стаята. Екипът на проекта expertpro.techinfus.com/bg/ определи най-добрите устройства въз основа на редица критерии, което значително ще опрости избора им:

• Евтин фритюрник за дома - Kitfort KT-2009;
• Най-добрият модел по отношение на съотношението цена / качество - Centek CT-1430;
• Най-мощният агрегат - ProfiCook PC-FR 1088;
• Избор на потребител - Ariete 4611;
• Най-големият обем храна наведнъж се приготвя от Steba DF 200;
• Най-доброто ниво на сигурност е Tristar FR-6945.

Изборът на устройството зависи от целта на неговото използване. Професионалните модели са подходящи за търговска употреба, тъй като са предназначени за приготвяне на големи количества храна. Домакинските единици са по-икономични и компактни, а в предимствата е включена и по-ниска цена. Почти във всеки фритюрник можете да откриете недостатъци, така че анализът на отзивите ще покаже минусите от тяхната работа.