Най-добрите индукционни готварски печки

Удобното, ефективно и безопасно готвене се осигурява от индукционните готварски печки за употреба на маса. Те са от значение при липса на желание или възможност за закупуване на стационарна фурна. Купуват се и за летни вили и малки кухни, в хостели и жилища под наем. Тази техника спестява време и разходи за поддръжка, но за това трябва да изберете надеждни, доказани модели. Те се обсъждат в ТОП, където са представени най-добрите индукционни готварски печки с 1 и 2 горелки, описани са техните плюсове и минуси.

Коя печка е по-добра - индукционна или електрическа

Електрически котлон работи на принципа на предаване на топлината на съдовете за готвене, която се образува при преминаване на тока през резистора. Индукционните модели не се загряват сами, а повишават температурата на дъното на тенджерата или тигана.

За постоянно използване са по-подходящи индукционни модели с автоматизирано управление, но те нямат фурна... Те също така изискват по-внимателна поддръжка и в случай на повреда са по-трудни за ремонт. Като бюджетна техника, например, в страната е напълно възможно да се използват обикновени електрически печки.

Клас на индукционния плот

Подготовката на прегледа стана възможна в резултат на избора на 7 ръководители от 25 кандидати. За сравнението им бяха използвани критериите за безопасност, удобство и гъвкавост на употреба, функционалност, естетика. При писането на ТОП беше обърнато внимание на потребителските отзиви, включително професионални готвачи.

Основните характеристики, които повлияха на избора на лидери, бяха:

• Брой и диаметър на горелките - 1 или 2 бр .;
• Тип покритие - стъклокерамика или закалено стъкло;
• Тегло и размери на продукта;
• Консумация на енергия и възможност за нейното преразпределение между две зони;
• Цвят на тялото и работната повърхност;
• Метод на управление - механичен или докосване, отзивчивост на бутоните;
• Наличието на дисплея, неговата яркост и размер на номерата, езикът на известието;
• Диаметър и материали на подходящи съдове за готвене;
• Безопасност при работа - автоматично изключване при липса на вода и прегряване, защита от деца;
• Функционалност - наличие на бутон "пауза", регулатор на мощност и температура, таймер за време на готвене, поддържане на топло;
• Ефективност и скорост на нагряване на дъното на съдовете;
• Стабилност на плота на масата и наличие на противоплъзгащи крака;
• Няма мирис на изгаряне, когато храната влезе в контакт със стъклокерамика.

При вземането на решение коя индукционна готварска печка е по-добра, освен това беше обърнато внимание на лекотата на почистване на повърхността, устойчивостта на битовите химикали и механичното напрежение. Съотношението между цена и качество на продуктите също беше важно.

Индукционни готварски печки с една горелка

Моделите с една отоплителна зона са евтини в сравнение с две горелки. Готвенето с тях обаче в случай на голямо семейство отнема повече време. Тази опция е подходяща, когато 1-2 души живеят в къща или като временна алтернатива на стационарен панел.Експертите на expertpro.techinfus.com/bg/ анализираха 10 позиции и въз основа на тяхната безопасност, удобство, функционалност включиха в рейтинга 3-те най-добри опции според отзивите на клиентите.

Енергия EN-919

Индукционният плот за маса "Energy EN-919" загрява дъното на съдовете за готвене директно, без да губи "сили" във въздуха. Това спестява енергия и ускорява процеса на готвене. Средно отнема 2-3 минути да заври 1 литър вода. Моделът работи с мощност от 2000 W, която е сравнима с две горелки на стационарна печка. Той има 6 режима, преходът между които се осъществява чрез натискане на съответния бутон в предната част на корпуса.

Energy EN-919 има чувствително на допир управление, осъществявано посредством отзивчиви „бутони“. Те обаче не винаги реагират на мокри пръсти. Те са лесни за измиване, когато са мръсни, като самата стъклокерамична повърхност, но е по-добре да си купите специални препарати. Когато докосвате този панел, няма риск от изгаряния поради липса на отопление. Моделът е оборудван с цифров LCD дисплей, даващ преглед на състоянието на плочките.

Предимства:

• Размери 9 х 32 х 38 см;
• Устойчив на надраскване;
• Загрява слабо;
• Охлажда се бързо;
• При контакт с храна не се появява миризма на изгаряне.

Недостатъци:

• Няма автоматично кипене:
• Няма заключване на контролния панел.

В случай на прегряване, печката се изключва автоматично, което увеличава безопасността на нейната работа.

Индукционна готварска печка Xiaomi Mijia Mi

Моделът "Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker" има кръгла работна повърхност, която може да се комбинира с ястия с различен диаметър. Съвместим е с всякакви тенджери, към които е магнит. Устройството работи на базата на генериране на електромагнитно поле и се включва само когато на печката има контейнер. Това спестява енергия и приготвя храната по-бързо.

Индукционният плот с една горелка има 1 котлон, който се характеризира с голяма площ на контакт с съдовете за готвене. Той поддържа 5 режима на работа и намалява генерираното поле, за да следва точно температурата, посочена в рецептата. Моделът изисква минимален контрол, който може да бъде организиран чрез безжична връзка със смартфон. Продуктът е стабилен на масата поради краката, а тиганът не се плъзга от горелката благодарение на силиконовия обръч.

Предимства:

• Идентифицира подходящи прибори;
• Работи в температурен диапазон от 40 до 80 ° C, от 110 до 190 ° C;
• Мрежов кабел с дължина 1,5 м;
• Мощност 2100 W;
• Заключване за деца.

Недостатъци:

• Бяло пластмасово тяло.

Прегледите отбелязват лекотата на грижа за стъклокерамиката - достатъчно е да нанесете върху нея специален агент, да го оставите за няколко минути и да го избършете със салфетка.

Zigmund & Shtain ZIP-554

Индукционната готварска печка Zigmund & Shtain ZIP-554 с една горелка е подходяща за продължителна употреба поради своята мощност 2000 W. Работната зона е с диаметър 26 см, което позволява използването на тенджери и тигани с различен диаметър. Размерите на самия продукт са 6 х 29,5 х 37 см и са удобни за малки кухни. В предната част има сензорен контролен панел с отзивчиви "бутони".

Zigmund & Shtain ZIP-554 ви позволява да планирате предварително готвене с помощта на 180-минутен звуков таймер. Индикацията за включване, избраната мощност и времето за готвене улесняват използването на продукта. Мрежовият кабел от 1,2 м не ограничава силно избора на мястото за инсталиране на устройството. Пластмасовият калъф е устойчив на драскотини и механични натоварвания. Стъклокерамиката не е придирчива за почистване и може лесно да се измие със специални почистващи препарати.

Предимства:

• Поддържа зададената температура;
• Има заключване за деца;
• Експлоатационен живот е не по-малко от 3 години;
• Неплъзгащи се крачета;
• Гаранцията се дава за 1 година.

Недостатъци:

• Тежи 2,35 кг.

За безопасна експлоатация и увеличен експлоатационен живот, индукционният плот с една горелка се изключва автоматично при прегряване.

Индукционни котлони с две горелки

За да се напише ТОП, бяха проучени характеристиките на 12 номинирани, които бяха сравнени в няколко посоки: естетика, безопасност, използваемост, гъвкавост в приложението. Въз основа на това екипът expertpro.techinfus.com/bg/ реши да включи в рейтинга 4-те най-ефективни модела според потребителските рецензии.

Galaxy GL3057

Характерна особеност на индукционния котлон Galaxy GL3057 е вертикалното разположение на горелките. Благодарение на това той заема по-малко място на работния плот, но не е много удобен, когато двете зони се използват едновременно. Моделът е оборудван не с докосване, а с въртящи се превключватели, които лесно се въртят в желаната посока. Всяка повърхност има свой собствен регулатор.

Galaxy GL3057 се захранва от 2,9 kW, за да ускори процеса на готвене. В този случай консумацията на енергия не се увеличава много. Бялата граница около горелките ви позволява бързо да ги идентифицирате на общия фон и да ги прецизирате точно с дъното на съдовете за готвене. Работните зони с различен диаметър правят възможно използването както на малки, така и на големи съдове. Покритието тук е стъклокерамично и устойчиво на "сурови" почистващи препарати, но е чувствително на удари.

Предимства:

• Отмива се лесно от мръсотия;
• Бързо готвене;
• Охлажда се незабавно;
• 10 нива на мощност;
• Регулатор на времето за готвене до 180 минути.

Недостатъци:

• Не всички ястия са подходящи.

Според отзивите Galaxy GL3057 е удобен и безопасен за използване - изключва се сам при липса на вода и съдове. Също така тук можете да регулирате температурата в диапазона от 60 до 240 ° C.

Kitfort KT-104

Електрически котлон, предназначен за инсталиране на маса. Устройството получи 2 горелки с еднакъв размер, които са независими една от друга. Всеки от тях има свои бутони за управление на докосване с руски обозначения. Моделът има няколко режима - „мляко“, „поддържайте горещо“, „пържене“. С помощта на съответните "бутони" можете да контролирате температурата на нагряване, мощността и времето за готвене.

Kitfort KT-104 има стъклокерамична работна повърхност, устойчива на абразивни вещества и високи температури, което прави индукционния плот надежден. Но с механично напрежение се справя по-зле. Максималната консумация на енергия е 4000 W и благодарение на възможността да я променяте, можете да се адаптирате към рецептата и да спестите енергия. Производителят е осигурил безопасно изключване в случай на прегряване за безопасна работа.

Предимства:

• Черен, не лесно замърсен цвят;
• Ярки цифри на дисплея;
• Не се плъзга по масата;
• Перфектно гладка повърхност;
• Бързо загрява дъното на тигана.

Недостатъци:

• Размери 6,5 х 60 х 36 см.

Според прегледите не винаги е възможно да се справите веднага с контролите. Например, след включване, съответният индикатор на двете горелки се включва, а вторият не може да бъде изключен.

Tesler PI-23

Настолната електрическа индукционна готварска печка "Tesler PI-23" прави процеса на готвене удобен и бърз благодарение на две горелки с различна мощност - 1500 и 2000 W. Може да се регулира от 200 вата. Той също така предоставя възможност за промяна на температурата в диапазона от 60-240 ° C, което ви позволява да се адаптирате към конкретна рецепта и ястие. Моделът е снабден със сензорен контролен панел с отделни цифрови дисплеи за лесен контрол върху настройките.

Tesler PI-23 има добре обмислена безопасност - има заключване срещу случайни натискания на бутони, защита срещу прегряване и автоматично изключване при липса на съдове на горелката. За автоматизиране на контрола е внедрен таймер, който ви позволява предварително да изберете продължителността на готвене. По време на работа не се загрява работната повърхност, а тиганът или тиганът, така че вероятността от изгаряне е минимална.

Предимства:

• Черен, не лесно замърсен цвят;
• Голям дисплей;
• Чувствителни бутони;
• Обозначения на руски език;
• Лесно се почиства.

Недостатъци:

• Горелките са с еднакъв размер.

Голямото разстояние между работните зони елиминира контакта на съдовете, докато ги използвате едновременно.

Caso S-Line 3500

Характерна особеност на Caso S-Line 3500 е липсата на строго очертани горелки, които са обозначени само с 4 съответстващи бели линии. Индукционната настолна печка с две горелки има 12 нива на мощност и поддържа температурен диапазон от 60-240 градуса. Тези параметри могат да се регулират на стъпки, за да се спести енергия и да се готвят различни храни. На предната страна на стъклокерамиката има сензорен контролен панел, който съдовете не покриват.

Caso S-Line 3500 има чувствителни „бутони“, които се задействат веднага след натискане. Повърхността е подходяща за саксии и тигани с диаметър 12-26 см, но те трябва да имат плоско дъно. Работейки при 4100 вата, се гарантира бързо готвене. Осигурено е автоматично изключване, за да се предотврати прегряване. Тук можете да програмирате времето за готвене с помощта на таймера.

Предимства:

• Висока платформа;
• Устойчив на надраскване;
• Невъзможно е да се изгори;
• Време за работа на таймера 180 минути;
• Поддържа ви топло.

Недостатъци:

• Малък дисплей;
• Тежи 4,9 кг.

Според ревютата моделът е функционален - той открива съдовете и ги предпазва от прегряване. Устройството се продава с 2 години гаранция.

Как да изберем индукционен котлон

Колкото повече функции има една техника, толкова по-скъпо струва. Но това има смисъл само ако се използват. Например, таймер и звуков сигнал ще предотвратят изгарянето на храната и супата от преваряване. Опцията за поддържане на топло (бавно нагряване) е полезна за запазване на оригиналния вкус и аромат на ястието. Тези, които искат да спестят енергия, трябва да разгледат по-отблизо модели с измервателен уред, който изчислява разхода му. Също така, ако няма нужда от висока мощност, горелките са от значение, хвърляйки излишната мощност един към друг.

Брой горелки

За малко семейство от 2 души е достатъчен модел с 2 горелки, на който можете да готвите няколко хранения едновременно. Ако говорим за един потребител, тогава можете да се ограничите до една работна повърхност. Когато се използват две зони, консумацията на енергия се увеличава 2 пъти, до 3000-4000 W. Съответно натоварването на електрическата мрежа се увеличава, поради което такава индукционна електрическа готварска печка е подходяща само при стабилно напрежение и доказано окабеляване.

Материал на работната повърхност

Плотовете са изработени от закалено стъкло и стъклокерамика, вторият вариант е по-широк и по-скъп. Този материал не е толкова взискателен в поддръжката, но е по-лесно да го повредите поради случайно падане на каквито и да било предмети. Стъклото е по-устойчиво на драскотини и механични натоварвания, но може да се напука. За да увеличите експлоатационния живот, се препоръчва да изберете модели със специална защитна рамка.

Ширина и дълбочина

За моделите с две горелки стандартните размери са около 5,9 x 54,2 x 35,7 см. При голям брой бутони за управление дълбочината на устройството се увеличава. Такива размери правят възможно инсталирането му върху плота дори в малка кухня, без да заема много място. Ако искате да спестите място, тогава е по-добре да отдадете предпочитание на вертикалното подреждане на работните зони.

Цвят

Тази техника се предлага в бяло, сиво, черно. На тъмен фон мръсотията и пукнатините са по-видими, но по-бавно се замърсява. Широко разпространено е подчертаването на работните зони със светъл нюанс за точно привеждане в съответствие с съдовете. Но в този случай е по-трудно да ги измиете от мазнини, въглеродни отлагания и т.н.

Кой индукционен котлон е по-добър

Най-удобният начин за работа е устройство с сензорно управление, за което е достатъчно да се натисне съответната маркировка на плочата. Почистват се по-лесно от въртящите се превключватели.За безопасна работа е важно устройството да се изключва автоматично при липса на съдове и вода в контейнера, както и в случай на прегряване. Повърхността трябва да е в състояние да издържа на въздействието на битовите химикали и незначителното механично напрежение.

Преди да изберете индукционна готварска печка, трябва да прецените целите си, условията за нейното използване и финансовите възможности:

• Ако се интересувате от модел, който е неизискващ в грижите и е устойчив на почистване със специални продукти, тогава трябва да разгледате по-отблизо Energy EN-919 с една зона за готвене.
• От уредите с кръгла форма, които са точно съчетани с ястия с различен диаметър, Индукционната готварска печка Xiaomi Mijia Mi Home заслужава специално внимание с внимателното си потребление на електричество.
• Сред автоматизираните плочки добро решение би било закупуването на Zigmund & Shtain ZIP-554 с таймер за 180 минути, автоматично изключване при прегряване и защита на децата.
• За редовна употреба в семейство от 2-3 души е подходящ Galaxy GL3057 с две зони за готвене, вграден таймер, 10 нива на мощност и бързо охлаждане след готвене.
• Като универсална опция, съвместима с съдове за готвене, изработени от всякакви материали, е възможно да се отдели плота с индукционна готварска печка "Kitfort KT-104" с автоматично изключване при прегряване.
• Опитните готвачи с много рецепти се съветват да изберат Tesler PI-23. Той предлага контрол на температурата в широк диапазон и елиминира преваряването.
• Тези, които искат да спестят време за готвене, трябва да купят Caso S-Line 3500. Това е най-мощният модел в класацията, който му позволява бързо да обработва всяка храна.

Индукционните готварски печки TOP включват изпитани модели, които са се доказали като безопасни, ефективни, функционални и универсални. По-добре е да изберете техника, като вземете предвид всички тези критерии.