Най-добрият продукт евакуатори

Вакуумният уплътнител е задължителен за тези, които искат да удължат срока на годност на храните, да предотвратят смесването на миризми и загубата на хранителни вещества, да ги предпазят от влага и да спестят място в хладилника. Има два вида такива устройства - битови за дома и промишлени, използвани главно в хранителни съоръжения. Тази класация също прави преглед на най-добрите евакуатори на пазара, избрани въз основа на отзиви на клиенти, резултати от тестове и експертни съвети.

Коя фирмена вакуум е по-добре да изберете

Тази оценка включва продукти от 8 производители, които са доста популярни на пазара и са събрали много положителни отзиви.

Ето точно чии продукти са представени в този ТОП:

• Касо - производител на кухненски уреди за готвене и съхранение на храни. Той предлага най-голям брой вакуумни машини в тази класация - над 7 дизайна. По принцип тук имаме предвид домакински уреди за приготвяне на месо, риба, зеленчуци и плодове у дома. Техните предимства са оптимална мощност на засмукване на въздух (12 л / мин), пълна автоматична работа, добро оборудване, което по-специално винаги включва опаковки в размер на 10 бр.
• Оберхоф Е марка малки домакински уреди, главно за кухнята. Продуктите му принадлежат към средния ценови диапазон и са насочени към масовия купувач. Вакуумните уплътнители на марката са добре оборудвани и имат разширена функционалност.
• Редмънд - вакуумните пакери на тази компания са предназначени да увеличат срока на годност на храната, за мариноването и приготвянето й с помощта на технологията "sous-vide", за опаковане на храна в училище, на работа и на път. Използването им гарантира запазването на полезните свойства, оригиналния вкус и аромат на храната, което я прави по-полезна за здравето. Средно ширината на шева на спойката е 3 см, теглото е около 2 кг, а мощността е на ниво 250 W.
• Китфорт - евтин производител на домакински уреди, включително вакуумни уреди. Те винаги са оборудвани с всичко необходимо за работа, по-специално торбички и ролки от пластмасово фолио за рязане. Устройствата изпомпват въздух със средна скорост от 12 литра в минута и работят с мощност от около 110 вата. Приблизителното тегло на продуктите е 1,5 кг и те са гарантирани за период от 1 година.
• Gemlux Е марка ексклузивни кухненски уреди за дома. Той разполага както с пълноценни автоматични вакуумни апарати, така и с ръчни устройства с по-малко мощност, захранвани от електрическата мрежа. Те се характеризират с електронно управление, деликатно опаковане на месо, сирене и др., Оптимални размери на шева (320x30 мм). Отделните машини за вакуумно опаковане в неговата гама са оборудвани с две помпи, което увеличава силата на налягане и подобрява резултатите от работата.
• Стеба - прахосмукачките на тази компания са относително евтини, техният асортимент включва повече от 10 оферти на цени от 2000-20 000 рубли. Те се отнасят до ръчни и настолни модели с захранване от мрежата. Основните им разлики са лекота на управление, автоматична работа, възможност за регулиране на силата на всмукване на въздух за готвене на меки храни. Компанията очевидно не пести от добра опаковка, добавяйки към нея, наред с други неща, торби с различни размери, подходящи за използване в микровълнови фурни.
• Аско Е шведска компания за производство на домакински уреди за битови и промишлени съоръжения. Неговите вакуумни машини се представиха добре поради лекотата на управление (електронно и докосване), множество нива на засмукване, висока скорост на запечатване, както и ясна индикация за състоянието на устройствата. Използването им гарантира свежестта и здравословността на храната по време на дългосрочно съхранение.
• Индокор Е южнокорейска компания, основана през 1999 г. и специализирана в производството на кухненски уреди. Произвежда самостоящи машини за вакуумно опаковане за употреба в храни и други индустриални приложения. Камерата на корпуса и продукта са изработени от неръждаема стомана, поради което блоковете имат по-дълъг експлоатационен живот.

Най-добрите хладилници за вграждане

Рейтинг на най-добрите продуктови евакуатори

За да съставим този рейтинг, ние избрахме 20 продукта, които бяха сравнени по различни параметри - безопасност, гъвкавост, удобство и ефективност на използване, съотношение цена-качество.

Когато анализираме характеристиките на вакуумното оборудване, нашето внимание беше насочено към следните показатели:

• Тип - битов, ръчен, индустриален;
• Работна сила;
• Производителност - литри / м3 в минута;
• Броят на вакуумните режими;
• Ниво на компресионно налягане;
• Предназначение - за опаковане на мокри и / или сухи продукти;
• Размери и тегло;
• Допустима ширина на пакета;
• Дизайн и цвят;
• Вид на корпусните материали и части;
• Изглед - камера или безкамерна;
• Завършване - броят на опаковките, филмите, контейнерите;
• Ширина на уплътнителния шев;
• Методът за управление е ръчен, електронен и / или докосване.

Когато анализирахме продукти, обърнахме внимание и на запазването на миризмата, вкуса и хранителните свойства на храната. Продължителността на гаранцията стана също толкова важна.

Най-добрите термо саксии

Най-добрите прахосмукачки за домакински продукти

Това е името, дадено на обикновените домашни инсталации за вакуумиране и пълнене на малки количества продукти. Те са компактни по размер и са предимно безкамерни, като по този начин намаляват теглото си. Анализирахме 10 оферти на пазара с интересни характеристики и включихме в тази категория 5-те най-добри вакуумни помпи според версията на потребителите.

Caso VC 10

Опаковката Caso VC 10 е предназначена предимно за домашна употреба или за използване в заведения за обществено хранене. Този модел е оборудван с помпа с капацитет 9 литра в минута, което гарантира доста бърза евакуация. С негова помощ рибите, месото, плодовете, зеленчуците, сиренето се опаковат в чували, но храната трябва да е само суха. Тяхната обработка е деликатна и не намалява количеството хранителни вещества в храната. Опакован е с оптимална плътност на компресия благодарение на налягане от 0,8 бара.

Моделът Caso VC 10 е удобен поради възможността за запечатване на опаковки без вакуумиране за по-дълго съхранение. Има малки размери (9х35,5х15 см) и малко тегло (1,3 кг), без да създава проблеми по време на транспортиране. Качеството на изработката и пластмасовият корпус са признати от потребителите като доста високи, това все още е немска марка, но гаранцията се дава за 24 месеца.

Предимства

• Запечатва опаковки с ширина до 30 см;
• Работна мощност - 110 W;
• Бързо спиране на помпата чрез специален бутон;
• Опростен електронен контрол на температурата на заваръчния шев;
• Комплектът съдържа торбички (10 бр.), Които могат да се използват в микровълновата печка.

недостатъци

• Не можете да изберете интензивността на изпомпване на въздух от пакета;
• Няма вграден нож.

Отзивите отбелязват, че вакуумните торбички от комплекта предпазват добре храната от чужди миризми и влага.

Оберхоф Лиер Т-30

Многофункционалният вакуумен уплътнител "Oberhof Leere T-30" ви позволява да опаковате както твърди, така и течни продукти. Ако са чувствителни на натиск, тогава спояването се извършва без евакуиране на въздуха за 10 секунди. Тук можете да мариновате предварително зеленчуци, месо, риба. По време на процеса на готвене се поддържа чистота, тъй като течността се влива в специална тава.Отделно трябва да се отбележи интуитивното управление и 100% точност на запечатване благодарение на автоматичния избор на температура.

Oberhof Leere T-30 осигурява съхранение на продукти при ниско или високо налягане. Въздухът се изпомпва със скорост 15 l / min. Ако е необходимо, използвайки опцията "Stop", устройството може да бъде спряно по всяко време. Мощността на работа е 150 W. Производителят е осигурил вграден нож за рязане на торбички.

Предимства

• Икономично потребление на опаковки;
• Широка функционалност;
• Тавата може да се почиства в съдомиялна машина;
• Леко тегло - 2,8 кг;
• Силен и стегнат шев;
• Кокетни размери - 400 х 160 х 265 мм.

недостатъци

• Не е подходящ за евакуация на много големи количества.

Купувачът получава не само вакуумен апарат, но и консумативи - ролков филм и торби.

Redmond RVS-M021 Сив

Домакинска безкамерна вакуумна машина Redmond RVS-M021 е предназначена за пълнене на големи количества храна на малки порции. Приготвянето му в този уред предотвратява отслабването и естествения аромат. Устройството ефективно се справя със задачите си, въздухът се изпомпва в два подхода, а ширината на запояващия шев е 2,5 cm. ), но дължината на мрежовия кабел от 1,2 м може да не е достатъчна.

Предимства

• Гаранцията се дава за 2 години;
• Отлично оборудване - книга с рецепти, 18 торби с различни размери, 3 контейнера;
• Висок клас защита срещу токов удар;
• Максимална мощност - 250 W;
• Слабо тяло;
• Скорост на засмукване на въздух - 12 литра в минута.

недостатъци

• Не е намерен.

Отзивите отбелязват високото качество на пластмасовия корпус и вакуумните контейнери, което увеличава експлоатационния живот на вакуумния блок. Използва се главно у дома, в малки кафенета, ресторанти и супермаркети.

Kitfort KT-1502-1

Бюджетната вакуумна единица Kitfort KT-1502-1 е предназначена за използване у дома, в малки кафенета и магазини. Въпреки китайския монтаж, устройството се счита за висококачествено, корпусът е изработен от устойчива на удари пластмаса. С негова помощ се увеличава срокът на годност на месото, рибата, сиренето, зеленчуците, докато хранителните им свойства не се губят. Евакуацията на въздуха и запечатването на пакета тук се извършва ръчно след натискане на съответния бутон и се извършва почти моментално. Това е една от малкото машини, подходящи за работа както със суха, така и с мокра храна.

Предимства

• Адекватни разходи;
• Не променя външния вид на храната;
• Можете да опаковате храната на порции;
• Дълъг маркуч за отвеждане на въздуха;
• Наличието на ролка филм в комплекта;
• Запазва оригиналната миризма на храна.

недостатъци

• Леко и податливо на надраскване тяло;
• Очакван експлоатационен живот - 2 години;
• Дължината на захранващия кабел е 1,0 m.

Моделът Kitfort KT-1502-1 е проектиран така, че да не разваля храната. В случай на прекомерен натиск е по-добре да натиснете бутона „Стоп“ на вакуумния уплътнител и процесът автоматично ще бъде прекъснат.

Gemlux GL-VS-779S

Устройството Gemlux GL-VS-779S е популярно преди всичко поради своята гъвкавост - може да се използва за запечатване както на сухи, така и на мокри продукти. Той се справя добре с опаковките на плодове, зеленчуци, месо, риба, полуфабрикати. С помощта на тази машина също е позволено да готвите храна, използвайки технологията "sous-vide", която я прави възможно най-полезна.

Много е удобно, че този модел дори евакуира контейнери и кутии, а също така е подходящ за опаковане на храна без евакуация на въздух. Ако тази процедура въпреки това е необходима, тогава е възможно да изберете подходяща скорост. Въпреки че е компактен, той има отделение за ролки и вградена фреза за торбички вътре. Управлението обаче се осигурява само по електронен път, чрез натискане на бутоните.

Предимства

• Различни размери нарязани опаковки;
• Включен висококачествен филм;
• Гаранцията се дава за 12 месеца;
• Корпусът е изработен от пластмаса и неръждаема стомана;
• Мощност 165 вата.

недостатъци

• Не много дълъг мрежов кабел.

Отзивите показват, че моделът Gemlux GL-VS-779S бързо се справя с опаковката на продукта и е доста лесен за използване.

Най-добрите прахосмукачки за ръце

Изборът на такива модели на пазара е малък, предимно тези, които се нуждаят от бюджетна опция, ги избират. Те осигуряват вакуумиране на малки порции месо, риба, сирене и други продукти, за да увеличат срока на годност. За тази цел, според отзивите на клиентите, един модел, представен в тази категория, е най-подходящ.

Steba VK 1

Това е бюджетна ръчна прахосмукачка само за домашна употреба. Не се справя с големи количества храна, но е доста ефективен при опаковане на малки порции месо, риба, сирене, зеленчуци, плодове. Благодарение на него храната е защитена от изгаряния в резултат на излагане на ниски температури, запазва своя външен вид, мирис и хранителни свойства. Поради ниската цена този модел не блести с характеристики - скоростта на отвеждане на въздуха е 8 литра в минута, а максималното налягане е не повече от 0,6 бара.

Предимства

• Комплектът включва чанти за многократна употреба със специална структура;
• Налична стойка;
• Работа на батерията;
• Тегло - 0,3 кг;
• Малък размер;
• Висококачествена пластмаса;
• Побира се удобно в ръката.

недостатъци

• За захранване са необходими 6 батерии.

Нашият опит с използването на вакуумния агрегат Steba VK 1 показа, че той запечатва продуктите достатъчно плътно, но въпреки това не е подходящ за много дълго съхранение.

Най-добрите промишлени вакуумни уплътнители

По-правилно е такива устройства да се наричат ​​машини или инсталации; те се използват в заведения за обществено хранене и големи магазини. Основните им предимства пред домашните модели са висока производителност, добра мощност и гъвкавост. В тази категория се разглеждат 2-те най-добри евакуатора с най-ярките характеристики.

Аско ODV8128G

Това е професионална вградена машина за прахосмукачка на храни в хранителни съоръжения. Това се показва от големите му размери, високата интензивност на евакуацията на въздуха, 3 режима на работа, метода с натискане до отваряне и 3 степени на запечатване. Благодарение на това устройството се справя ефективно със задачите си и е признато за лесно за работа, има и индикация за състоянието и сензорни контроли.

Вакуумният блок Asko ODV8128G е оборудван с просторно чекмедже, което се плъзга лесно поради телескопичните водачи. Той е предназначен за опаковки с размери 25x35 см; в такава опаковка могат да се поставят много храни. Машината е компактна, висока 14,1 см и широка 59,7 см.

Предимства

• Кутията е изработена от неръждаема стомана;
• Висококачествена стъклена фасада;
• Добро изграждане;
• Висока интензивност на изпомпване на въздуха;
• 2 години гаранция.

недостатъци

• Много висока цена;
• Не е възможно веднага да се разбере принципът на работа.

Отзивите показват, че евакуаторът Asko ODV8128G често се купува от месопреработвателни предприятия и мандри.

Indokor IVP-460 / 2G

Този модел е предназначен за заведения за обществено хранене - столове, кафенета, ресторанти, както и големи супермаркети. Машината има една голяма камера, която ви позволява да обработвате много продукти наведнъж. Опаковането се извършва бързо - за 40-65 секунди, но в същото време с високо качество. Заваръчният шев е надежден поради високото налягане, ширината му е 8 мм. Има възможност за отпечатване на производствената дата и партидния номер, за които е включен набор от знаци.

Вакуумният блок Indokor IVP-460 / 2G има добре обмислена безопасност при работа, например за машината има бутон за аварийно спиране. Освен това се отличава с лекота на използване, благодарение на цифровия контрол на времето, интуитивен интерфейс и бързи настройки на работните параметри, като се вземат предвид различни видове опаковки.

Предимства

• Готови за употреба в различни индустрии;
• Камера и корпус от неръждаема стомана;
• LED индикатори за състоянието;
• Качествено стъклено покритие;
• Има колела за лесно придвижване.

недостатъци

• Големи размери;
• Не много удобна форма;
• Тегло 119 кг.

Вакуумният агрегат има високоефективна помпа, работеща при скорост от 20 м3 / ч, а мощността му е 0,9 kW.

Коя прахосмукачка е по-добре да купите

За да приготвите сандвичи за училище, работа и на път, ръчен модел ще бъде достатъчен. Тези, които планират да увеличат срока на годност на храната в къщата, но няма да ги събират в големи количества, могат да се ограничат до компактни опции за настолни компютри. Те ще бъдат актуални и в кафенета и магазини с малък поток от клиенти. Но за използване в заведения за хранене и в големи ресторанти е най-добре да изберете специални подови единици.

Ето какъв вид вакуумен уплътнител и защо е по-добре да купувате:

• За домашно приготвяне на месо, риба, плодове, зеленчуци, сирене е подходящ уредът Caso VC 10.
• За прибиране на зеленчуци ще бъде полезен моделът "Oberhof Leere T-30" с резачка за зеленчуци в комплекта.
• В малки кафенета и хранителни магазини Redmond RVS-M021 Grey ще бъде полезен.
• За опаковане на храна и разделяне на големи порции, Kitfort KT-1502-1 може да стане подходящ.
• Устройството Gemlux GL-VS-779S се справя добре с обработката на полуфабрикати.
• Тези, които планират да използват вакуумна машина за събиране на „закуски“ по пътя или за работа, трябва да купят Steba VK 1.
• За месопреработвателните предприятия Asko ODV8128G ще бъде печеливша опция или можете да изберете машината Indokor IVP-460 / 2G.

Тази класация описва най-добрите вакуумни чекмеджета за ръчни, настолни и подови продукти. И, разбира се, сравняването им помежду им не е съвсем правилно и затова, преди да изберете подходящ модел, си струва да вземете решение за желания тип пакери.