Най-добрите сортове круши

Крушата е едно от най-непретенциозните, полезни и популярни овощни дървета. С развитието на градинарството, обмена на опит от различни страни се отглеждат различни сортове. Само днес в продажба можете да видите около 50 сорта, различни по вкусови характеристики, начин на засаждане и отглеждане, външен вид. Не всеки купувач, дори експерт по този въпрос, ще може да направи избор в полза на конкретна опция. Ето защо експертите са съставили най-висок рейтинг, който включва най-добрите сортове круши през 2024 г. въз основа на мнения и реални отзиви. Прегледът представя зимни, есенни, летни сортове, критерии за компетентна селекция и кратка екскурзия до всеки номиниран.

Описание на сортовете круши

В Централна Русия отглеждането на круши не е лесна задача, тъй като дървото не обича подземните води, а също така все повече страда от различни заболявания. Въпреки това, той е в голямо търсене, така че купувачите търсят правилните разсад, който да пусне корени и след това редовно ще произвежда култури. Експертите препоръчват следните най-добри сортове круши за разглеждане:

• Саратовка - есенна селекция, която е получена през 1977 г. чрез смесване на немски бергамот с Bere Zimnaya Michurin. Такава работа беше извършена в градинарската станция, както и в Саратовския държавен аграрен университет. Н. И. Вавилов. Имаше няколко автора: А. А. Кондратьев, Г. В. Кондратьева, Н. В. Бодров.
• Оливие дьо Сере - вписано в регистъра през 1947 г., въпреки че първоначално такова дърво е отглеждано във Франция още през 1847 г. Авторът е създателят на А. Г. Буабунел. По-късно Оливие дьо Сере участва в създаването на повече от дузина нови сортове.
• Беларус късно - този тип е получен през 1989 г. от Беларуския изследователски институт по овощарство, днес RUE „Институт по овощарство“ на Националната академия на науките на Беларус. Автори - М.Г. Myalik, N.I. Михневич, Г. К. Коваленко. Внесен е в Русия едва през 2002 г.
• Жена чудо - сравнително нов сорт, получен в резултат на усърдната работа на служителите на Държавната научна институция VNIIG и Института за изследвания и развитие на Мичурин в Русия. Той стана широко разпространен в различни региони на страната в средата на 2000-те. Списъкът с авторите е голям - Н. И. Савелев, С. П. Яковлев, А. П. Грибановски и др.
• В памет на Яковлев - последното творение на великия развъдчик на Русия П.Н. Яковлева. За създаването му е извършена дълга работа в продължение на няколко години, в резултат на което е получено растение с уникални мразоустойчиви характеристики. Влезе в Държавния регистър през 1985 г.
• Мрамор - дървото е вписано в Държавния регистър през 1965 г., след като е извадено в Росош край Воронеж и пригодено за отглеждане от създателите GD Neporozhny, AM Улянищев. Днес това е един от най-популярните сортове, издържащ на различни температурни условия.
• Москвич - един от най-почитаните, уникални плодове поради вкуса си, лечебни свойства. За първи път е отгледан в Московската селскостопанска академия. К.А. Тимирязев от няколко автори - С.П. Потапов, С.Т. Чижов през 1979г
• Конференцията - този плод от английски произход се отглежда повече от 130 години. Отгледан е във Великобритания през 1895 г. и това име е дадено в чест на Британската национална конференция за отглеждане на круши. Различава се с добра устойчивост на суша.
• Талгарска красавица - плодовете са отгледани от Казахстанския изследователски институт по овощарство и лозарство, селекционер А.Н. Кацейко и е вписан в Държавния регистър от 1960 г. под номер 1-20 / 13. Оттогава красавицата Талгар се смята за постижение на казахстанските животновъди.
• Херцогиня - такова растение е разработено за първи път във Великобритания от специалист Уилър през 1796г. Името от английски се превежда като „херцогиня“. Основната цел на работата на селекционера е да се получи плод с лечебни свойства за лечение на настинки.
• Виктория - уникален сорт, подходящ за южните ширини. Тя е разработена в Института за поливно градинарство на Украйна чрез усърдната работа на цяла група учени. Списъкът на авторите включва E.A. Авраменко, И.Н. Максимова, И.Н. Бойко, Г. И. Куликов, П.В. Гроздицки.
• Катедралата - един от най-известните летни плодове за отглеждане в умерен климат. Той е разработен от Московската земеделска академия. К.А. Тимирязев. Включен в Държавния регистър през 1990 г. Автор С. Т. Чижов, С. П. Потапов.

Как избрахме

Вкусовите характеристики на сортовете круши далеч не са най-важният параметър за оценка на експертите, който е избран за купувачите. Много по-важно е да се обърне внимание на изискванията за засаждане, отглеждане, способността на растението да се адаптира към определен климат и много други. Най-високото класиране се основава на цяла група фактори:

• Сила на растежа - условия за отглеждане, размер на възрастно дърво;
• Ранна зрялост - ранна, средна, късна;
• Устойчивост на замръзване - устойчивост на критично ниски температури;
• Зимоустойчивост - приспособимост към зимните условия;
• Производителността е потенциалът на дървото;
• Вкусови качества на плодовете - размер, сладост, плътност на пулпата и др .;
• Имунитет - устойчивост на стрес, болести, дълголетие;
• Сезон - зимно, есенно или лятно растение;
• Взискателен - причудливият характер на дървото да се грижи.

За да получи добра реколта всяка година, растението се нуждае не само от правилния избор в съответствие с мястото на засаждане и климата, но и от компетентни грижи. Експертите предпочетоха онези сортове, които са най-малко причудливи, достъпни за повечето купувачи и популярни в Русия. Реалните прегледи на градинарите помогнаха да се оценят всички характеристики.

Най-добрите сортове зеле

Най-добрите зимни сортове круши

Късните сортове круши са в голямо търсене и популярност в различни части на Русия, но главно със студен климат. Това се дължи на факта, че такива растения понасят по-добре ниските температури, адаптирани са към условията на отглеждане през зимата и най-важното е, че техните култури могат да се съхраняват много по-дълго. Те помогнаха да се изберат най-добрите зимни сортове круши, снимки и препоръки на специалисти, опитът на градинарите, реални отзиви. Сред няколко дузини кандидати, 4 номинирани бяха включени в прегледа.

Саратовка

По време на създаването на такова дърво са използвани два източника - немски бергамот, зимен бере. Резултатът е круша със средни плодове, средното тегло на която достига 120-140 g в продълговата форма с гладка повърхност. Зимното растение, при подходящите условия за отглеждане и съхранение, ви позволява да поддържате реколтата до февруари. Може да се бере от средата на август до самия край на октомври. В зряла възраст достига средна височина, дава плод до около 5 години. Различава се с гъста корона с клони, насочени нагоре, кафяво-сив ствол. Вкус - плодът е сладък, с дебела обвивка и плътна пулпа, докато узрява, придобива лимонов оттенък с червен или оранжев руж.

Предимства

• Повишена устойчивост на заболявания;
• Издръжливост на температурни промени;
• Вкусови качества;
• Добро съхранение през зимата;
• Търгуемо състояние;
• Висока производителност.

недостатъци

• Плътна корона;
• Плодове от 5 години след засаждането.

Опитните градинари в прегледите съветват, за да не намаляват добива, редовно да режат короната, в противен случай Саратовка ще насочи сила върху растежа на младите издънки.Те също така потвърждават способността да се запазят полезните свойства на плодовете до края на зимата, преносимостта на транспортирането на големи разстояния. Минусите се отбелязват за първите плодове не по-рано от 5 години след засаждането, както и взискателност към редовното подрязване на короната.

Оливие дьо Сере

Такива зимни круши перфектно понасят транспортирането, запазвайки външните и вкусовите си качества до март. Но поради факта, че са отгледани във Франция, на територията на Русия дърветата проявяват капризност към условията на растеж и грижи. В резултат на това можете да получите средно голямо растение, в което клоните са насочени нагоре, образувайки компактна корона от кафяви нюанси. През лятото може да отглежда много нови клонове, това намалява показателя за добив. Един плод може да тежи до 400 г, въпреки че ще изглежда малък с кръгла форма и твърда кожа. Неравната, неравна повърхност е покрита с червени петна. Вкусът е сладък, пулпата е бяла, кремообразна, месеста с приятен бадемов аромат. Напълно узрява по-близо до септември.

Предимства

• Устойчивост на плодове срещу струпясване;
• Отличен вкус;
• Не се руши;
• Транспортируемост;
• Компактност.

недостатъци

• Изискващи условия за кацане;
• Късно плододаване.

Градинарите препоръчват всяка есен да отрязват допълнителни клони, това ще позволи на Олвие де Сере да насочи силите си не към растежа на издънките, а към последващото увеличаване на плодовете. Ако предстои зима със силни студове, по-добре е да я покриете. При всичките си предимства има няколко недостатъка - фактът, че крушата не дава плод до 6-8 години, а също така и фактът, че дървото се нуждае от силно плодородни добре напоявани почви с необходимата топлина.

Беларус късно

Късен сорт със зреене по-близо до септември, отглеждан в Беларус. Докато расте, достига малки размери до 3,5 м с клони, растящи под прав ъгъл спрямо ствола. Короната е плоска, гладка със сиво-кафяв цвят. Градинарите могат да берат първите плодове до 4 години след засаждането. Една единица може да тежи до 100-120 g, с класическа форма с лека, груба кожа, осеяна с кафеникави точки. Различава се в сочна, умерено плътна каша с лека киселост. Поради зимната си издръжливост растението рядко страда от температурни спадове, не е по-често изложено на болести, вредители. Плодовете съдържат полезни витамини, особено С, за поддържане на имунитета.

Предимства

• Вкус с кисело;
• Витаминен състав;
• Дълго съхранение;
• Ранна зрялост;
• Цъфтяща жизненост;
• Устойчивост на замръзване;
• Редки заболявания.

недостатъци

• Не дава плодове редовно;
• Риск от повреда от струпясване, пожар.

Градинарите съветват засаждането на Belorusskaya късно в края на май, за да се увеличат шансовете за оцеляване. За разлика от предишните номинирани, тук не се изисква образуване на корона. Първите плодове могат да бъдат събрани 2-3 години след засаждането. Слабото място е тенденцията към болести, посочени в минусите, ако има студено, влажно лято.

Жена чудо

Името е показателно, тъй като има високи нива на устойчивост, заедно с обилна реколта и непретенциозност. Отличителна черта е пирамидална корона с клони без пубертета, чиято височина достига 3-5 м. Силата на растеж е средна, специално внимание е обърнато на плодове с тегло до 210 g с мазна кора, покрита с восъчен цвят. Цветът им е светло зелен, разреден със светлорозов руж. Сред представителите на зимата това е най-сладкото разнообразие от круши с нежна кремообразна каша и приятен аромат. Те могат да висят на дърво дълго време, а след прибиране на реколтата могат да се съхраняват в оптимални условия до 4-5 месеца.

Предимства

• Стабилност на плододаването;
• Външен, вкус;
• Транспортируемост;
• Отлично качество на съхранение;
• Компактност на дървото;
• Максимална зимна издръжливост.

недостатъци

• Изискването за често подрязване;
• Първите плодове са на 5-6 години.

Номинираният е популярен поради своя вискозитет, стипчивост, аромат на цветна круша.Отзивите потвърждават, че дървото е непретенциозно, лесно издържа на зимни условия и се съхранява до края на зимата. Недостатъкът е, че можете да се наслаждавате на всичко това само в продължение на 5-6 години след засаждането в почвата, освен това е важно да се формира своевременно короната.

Най-добрите есенни сортове круши

В тази категория на рейтинга ще бъдат представени онези дървета, от които можете да вземете плодове в началото на есента през септември, както и в края на есента до ноември. За разлика от други сортове, те се рушат по-малко, позволяват им да запазят реколтата по-дълго, почти до началото на пролетта. Сладки, сладко-кисели, умерено сочни, нямат стипчивост, имат аромат на индийско орехче. Сред огромния избор на разсад в продажба е трудно да определите предпочитанията си. Но експертният рейтинг стесни кръга на търсене от няколко десетки до първите пет.

В памет на Яковлев

Добре известна круша в памет на Яковлев в Русия, чието описание на сорта е посочено в много официални източници. В създаването му са участвали два вида дървета - Тема, Оливие дьо Сере. Най-често се засажда в средната лента поради факта, че остава устойчив на зимни условия. Различава се с непретенциозност към почвата, засаждането, грижите, дава плодове с подчертан аромат и вкус. Такова растение дава рано и в достатъчен обем, след около 4-5 години. Плодът има широка форма, може да тежи до 200 г, вътре съхранява сладка, сочна кремообразна каша без стягащо състояние. Максималният си размер достига на 7-годишна възраст, като осигурява реколта от 20 кг или повече на сезон. Демонстрира устойчивост на струпясване, вредители.

Предимства

• Високо ниво на зимна издръжливост;
• Ниски рискове от заболяване;
• Добивите растат през годините;
• Скоро, самоплодие;
• Хармоничен външен вид;
• Възможността за плътно кацане.

недостатъци

• Необходимостта от поливане;
• Неравномерността на узрелите плодове.

Това малко, бързо растящо дърво достига 1,5-2 м, със симетричен скелет, правилно образуване на клони.

Можете да премахнете плодовете до средата на септември, въпреки че те могат да висят дълго време, без да се ронят. Сортът не понася суша и при обилно плододаване има неравномерно узряване.

Мрамор

Ранен есенен сорт, получен чрез кръстосване на горската красавица и зимния бере. Узряването на плодовете настъпва в края на август, първата десетдневка на септември. Характерни черти - не удебелена широкопирамидална корона, среден размер, плодове на млади пръстени, слабо образуване на млади издънки. Един плод може да достигне тегло 150-200 g, като има правилна кръгло-конусовидна форма без грудка. Дебелата кожа е мека, жълта на цвят с мраморен руж. Грубозърнестата кремообразна каша има сочен, сладък вкус, топи се в устата, има приятно изразена миризма. За разлика от много предшественици на ревюто, Мрамор цъфти много по-рано.

Предимства

• Добра приспособимост към климата;
• Сладки големи плодове;
• Висок коефициент на полезност;
• Самоопрашване;
• Излагане до -25 градуса;
• Полезна фруктоза в състава.

недостатъци

• Не понася суша;
• Рискове от брашнеста мана.

Колекцията може да се съхранява на хладно място за около 2 месеца. Показва взискателност към поливането, което се счита за недостатък. Рядко, но се наблюдават лезии на брашнеста мана. Крушата е адаптирана за различни региони на Русия. Дава първата прилична реколта до 6-7 годишна възраст.

Москвич

Първоначално Москвич е разработен от животновъди, които създават различни сортове круши за региона на Москва. Номинираният принадлежи към категорията на десертните плодове, които узряват през есента. Външните различия на дървото са средна сила на растеж, стандартен тип, плътна корона, първо под формата на фуния и след конус. Плодовете са с широка форма с тегло до 120 g, жълто-зелена обвивка и точки по нея, плътна и сочна бяла каша. За разлика от предшествениците на ревюто, Москвичка рядко се изчервява, показва богат сладко-кисел вкус и приятен аромат.Веднага щом повърхността започне да пожълтява (около септември), реколтата може да бъде събрана. При температури до 0 градуса ще продължи до 3 месеца. Едно растение може да даде 35-50 кг на сезон вече до 3 години след засаждането.

Предимства

• Не се страхува от измръзване;
• Устойчивост на гниене, струпясване;
• Дълго съхранение;
• Реколта след 3 години;
• Правилна форма на плода;
• Високи вкусови характеристики.

недостатъци

• Голяма височина;
• Колкото по-голяма е реколтата, толкова по-малки са плодовете.

Опитните градинари препоръчват събирането на Moskvichka все още зелено, тъй като узрява добре по време на съхранение. Прави ароматни компоти, сладки конфитюри. За да получите големи, наситени плодове, препоръчително е своевременно да отрежете клоните и да хвърлите излишните култури.

Най-добрите сортове ягоди

Конференцията

Конференцията изглежда неестетична, еластична и плътна, но вътре е мека, ароматна. Тя е забележимо различна от другите номинирани с висок растеж, буйна корона, разперени клони, гъсто покрити с листа. Бързо отглежда издънки, поради което се нуждае от редовно подрязване, за да образува конична корона. Това ще позволи на слънцето да удря по-ниските клони по-добре. Различава се с високо самоопрашване, но ниска издръжливост на метеорологични катаклизми. Масата на една круша е 130-150 g, структурата е кремообразна, мазна, сладка и сочна, формата е конична, наподобяваща бутилка. Кожата е жълто-зелена, матова, груба. Извити къси дръжки намаляват процента на линеене. Срокът им на годност достига 5-6 месеца. Те се отличават със своя ценен биохимичен състав - витамини А, В, С, комплекс от минерали, киселини. Танинът добавя стипчивост към конференцията.

Предимства

• Ранно плододаване;
• Активен растеж;
• Изобилие от плодове;
• Висок индекс на вкус;
• Мощно самоопрашване;
• Продаваемост, транспортабилност.

недостатъци

• Слаба устойчивост на болести;
• Зависимост от метеорологичните условия.

На едно място дървото показва висок потенциал в продължение на 40 години, то се нуждае от рохкава, плодородна почва. Конференцията обича топлината, подходяща за южните райони със зимуване до -18 градуса. Със скромни външни качества, той има почти най-добрия вкус, това се потвърждава от многобройни отзиви.

Талгарска красавица

Резултатът от усърдната работа на казахстански специалисти, която демонстрира висок потенциал в южните региони. Пирамидална корона с широка основа изглежда грандиозно с нисък растеж до 3 м. Това дърво ще изисква допълнителен източник на опрашване, затова до него се засаждат други сортове, например Конференцията. Плодът се характеризира с неправилна едностранна форма, с тегло до 170-250 g, светложълт цвят с тъмно розов руж, средно плътна гладка лъскава обвивка. Пулпът е хрупкав, сладък, но без подчертан аромат, захарта преобладава над киселото. Беритбата може да се извърши в началото на септември, след което крушите се съхраняват в хладно помещение с температура около 10 градуса за 1-2 месеца, в зависимост от зрелостта.

Предимства

• Ранна зрялост;
• Добро качество на съхранение;
• Високи вкусови показатели;
• Устойчивост на замръзване, болести;
• Непретенциозност;
• Минимални рискове от нерентабилност.

недостатъци

• Тъмни петна по пулпата, когато се берат късно;
• Рискове от заболяване.

Дървото показва първия резултат по-близо до 5 години след засаждането. Talgarka лесно се вкоренява, тъй като е непретенциозна към условията на живот. За да се развие напълно кореновата система, не е позволено първите няколко години да цъфтят. Короната трябва редовно да се подрязва, за да се елиминира струпването.

Най-добрите летни сортове круши

Най-ранните сортове круши са летните, които се отличават с най-добрия вкус, устойчивост на болести, метеорологични условия, обилно плододаване и устойчивост на суша. Но в същото време е важно своевременно да се извършва превантивно лечение, да се хранят растенията. Плодът е покрит с тънка кожица, която запазва мека сочна текстура.Няма да можете да ги съхранявате толкова дълго, колкото зимните и есенните събирания, но можете да ги използвате при приготвянето на сокове, конфитюри, компоти и т.н.

Херцогиня

Един от най-разпространените сортове круши в света. Отличава се с маса свойства - непретенциозност към земята, климат, стабилна колекция, висока дегустация. Летният вид Duchesse не е самоплоден, той се нуждае от опрашители. Цъфтежът започва късно в сравнение с други дървета от този тип, цветята са големи и устойчиви на студ, дори толерират замръзване. Възможно е да се насладите на Duchesse 5-6 години след засаждането. Един плод тежи 170 г, има удължена форма, неравна повърхност с жълта тънка кора. За разлика от всички предшественици на класацията, тук най-силно изразен аромат с нотки на индийско орехче, вкус. Можете да го откъснете до средата на август, да го съхранявате не по-дълго от 1-1,5 месеца.

Предимства

• Непретенциозност;
• Ниски рискове от заболявания (включително струпясване);
• Дегустационни оценки;
• Външен вид на плодове;
• Универсалност на назначаването;
• Висок потенциал.

недостатъци

• Дървото се нуждае от лечение от листни въшки, карнавал;
• Нуждата от опрашител.

Колкото по-суха е почвата, толкова по-сладка ще бъде херцогинята, затова експертите съветват да избирате повишени площи за засаждане. Поради високата си сладост дървото обича листни въшки, карнавал и други вредители, затова е необходима редовна обработка. Едно възрастно растение може да произведе до 250 кг, но това ще изисква опрашител наблизо.

Виктория

Късно-лятна зрееща култура, при която плодовете достигат зрялост през втората половина на август или началото на септември. Можете да ги съберете на 6-та година след кацане в земята. Въпреки факта, че цъфтежът често се случва по време на пролетната слана, времето не засяга по никакъв начин яйчника. От дърветата, които животновъдите са прекосявали, Виктория е наследила високи гастрономически оценки, устойчивост на замръзване и стабилен потенциал. Докато расте, достига 5 м височина, обрасла с разперена корона с кръгло-пирамидална форма. Круша с правилна симетрична форма принадлежи към десертни сортове, сочни и сладки, тя може да тежи от 115 до 260 g, а поради липсата на плътност на структурата, рядко се използва в консервацията. Виктория рядко се руши, съхранява се до 3 месеца при 5 градуса.

Предимства

• Устойчивост на замръзване;
• Представим външен вид;
• Високи гастрономически рейтинги;
• Висок имунитет;
• Излагане на суша;
• Стабилна реколта.

недостатъци

• При липса на слънце глюкозата в състава намалява;
• Потенциален само при топъл климат.

Такова растение се нуждае от директен достъп до слънчева светлина за 100% полза. Това се отразява и на сладостта на събраните плодове. Най-добре отглежданата среда са региони с топъл климат.

Градинарите не препоръчват да се избират райони с низини и натрупване на валежи. Най-често Виктория се засажда с търговска цел.

Катедралата

Прегледът е завършен от привидно проста круша, която може да бъде закупена евтино на всеки пазар за разсад. Всъщност това е дърво с голям потенциал, стабилно, надеждно, непретенциозно в грижите. Различава се със среден размер, конична корона, рядък растеж на клоните. Въпреки факта, че това е лятно растение, периодът на узряване зависи от времето, броя на слънчевите дни. До началото на есента плодоносенето приключва при всички случаи. Едно растение дава средно до 40 кг круши; потенциалът може да се увеличи, ако се засади до опрашени роднини. Разликата от другите летни сортове в уникалната устойчивост на замръзване до -30 градуса, краста и други гъбични инфекции. Плодовете се характеризират с правилна форма, лека грудка на кожата, с тегло 120-140 g, пълнеж със средна плътност с фино зърнеста деликатна текстура. Ароматът е слаб, но се усеща омазняване, изразен сладко-кисел и сочен мотив.

Предимства

• Поносимост към неблагоприятни метеорологични условия;
• Високи стабилни добиви;
• Бързо съзряване на 3-4 годишна възраст;
• Ниски рискове от гъбички, струпеи;
• Представим външен вид;
• Наличност.

недостатъци

• Слаба транспортируемост;
• Кратък срок на годност.

Можете да съхранявате сорта Катедрала само за няколко седмици, така че по-често се използва за събиране, консервиране и сушене. Можете да се храните само от втората година от живота в земята. През първите години трябва да се осигури отговорна грижа, защита на дървото. Според отзивите гастрономическите характеристики не отстъпват на южните роднини.

Кой сорт круши е по-добър

Изборът на купувача беше представен най-добрите ранни, средни, късни сортове за летния, есенния, зимния сезон. Какво да изберем от това е чисто индивидуален въпрос. Трябва да разчитате на лични желания, заявки за растения за засаждане, грижи. Сравнявайки всички предимства и недостатъци на номинираните, обратна връзка от опитни хора, експертите направиха следните заключения:

• Конференция - най-високо качество на съхранение;
• В памет на Яковлев - самоплоден, ранноплоден сорт;
• Виктория - представителен външен вид;
• Duchesse - най-високите дегустационни оценки, лидер в добива;
• Чудото е най-сладкият зимен сорт;
• Мрамор - големи плодове с правилна форма;
• Москвичка е млад сорт с отлична зимна издръжливост и бързо узряване.

Благодарение на работата на животновъдите, днес можете да видите много интересни и достойни дървета за домашно или индустриално отглеждане в продажба. Всеки има уникални свойства, характеристики, по които трябва да се направи избор. Експертите съветват да не се спираме на една, а да се опитаме да попълним градината с няколко круши.