Най-добрите сортове моркови

Морковите са една от най-придирчивите зеленчукови култури, но много зависи от вида му. Ако е добре, тогава семената бързо ще дадат здрави издънки и реколтата ще бъде вкусна, красива и богата без много физически усилия. Представяме ви най-добрите сортове ранни, средно и късно узряващи моркови. Изборът в тяхна полза е направен въз основа на устойчивост на замръзване, влага и топлина, възможност за засаждане в почвата от различни видове (глинести, черноземни и др.), Дълъг период на съхранение.

Описание на сортовете моркови

Има повече от 40 вида моркови, но не всички от тях могат да се похвалят с добри добиви, сладък вкус, сочна каша и дълъг срок на годност. Представяме няколко разновидности на тези зеленчуци, които имат повечето от тези свойства.

Ето как изглежда ТОП-10 на най-добрите сортове моркови:

• Витамин 6 - отгледан е през 1969 г. на базата на Нант и Амстердам. За него са подходящи торфени и минерални почви. Той е мразоустойчив и подходящ за сеитба през зимата.
• Лосиноостровская 13 - зеленчукови култури, включени в Държавния регистър на растенията на Русия през 1964 г. Името й е дадено от животновъди от Федералния научен център за отглеждане на зеленчуци. Семената се засяват в зони, отворени за слънчева светлина, насърчава се предварителната оран на земята.
• Канада - хибрид, добавен към Държавния регистър за Централния регион на Руската федерация. Предназначен е за отглеждане в райони с неблагоприятен климат. Производството на продаваеми продукти е около 93%. Максималният добив е установен във Владимирска област - 709 c / ha.
• Самсон Е холандски сорт, който се появи през 2015 година. Принадлежи към типа Нант и образува обемни върхове с ярко зелен цвят. В Русия този морков се отглежда от началото на 2000-те. Често се отглежда за продажба поради представянето му.
• Московска зима - принадлежи към един от най-сладките, подходящ за дългосрочно съхранение в избата, запазва добре вкуса и представянето си. Семената не изискват специална подготовка на почвата. Издънките са силни и здрави. Съдържанието на захар тук е около 12%.
• Шантан - средносезонен тип, лесно растящ на почти всички почви - глинести, черноземни и др. Топлоустойчив е и има дълъг срок на годност - над 5 месеца. По отношение на добива това не е най-изгодният вариант, но може да бъде увеличен чрез култивиране на зеленчука по билата.
• Есенна кралица Е късен тип, който често се отглежда в умерено континентален и субтропичен климат. Принадлежи към типа "Каротин" поради високата концентрация на съответното вещество в състава. С оглед на това този сорт моркови се счита за най-добрият за хора с очни заболявания.
• Нант 4 - отглежда се в страните от Азия и Европа, включително в по-голямата част от територията на Русия. Изнесена е от съветски учени около 30-те години на ХХ век. Често се използва като основа за отглеждане на други видове. Плодовете понасят добре транспортирането и не са склонни към гниене.
• Император - лидер в съдържанието на каротин и захар, така че трябва да се използва с повишено внимание от пациенти с диабет. Сеитбата на семена преди зимата е разрешена. Той се използва широко в детската храна и във фабричното производство на сокове, пюрета и консервиране.

Най-добрата почва за растения

Как избрахме

Основата на TOP се състои от „некапризни“ сортове, устойчиви на краткотрайни студове и суши. Изборът сред номинираните е извършен, като се вземат предвид много критерии:

• Наситеност на цветовете;
• Размери и тегло;
• Съдържание на бета-каротин;
• Нюанси на засяване;
• Препоръчителен тип почва;
• Характеристики на грижите;
• Условия за узряване;
• Сочна пулпа;
• Вкус - колко сладък;
• Допустими методи за готвене;
• Лесно се прибира;
• Продължителност на съхранението в избата.

Също толкова важно изискване за номинираните беше добрият добив - от 3-5 кг на 1 кв. м.

Най-добрите сортове ягоди

Най-добрите сортове моркови за Сибир

За да отглеждате този зеленчук в Сибир, морковите трябва да издържат на краткотрайни студове и да са устойчиви на малко количество слънчева енергия. Тези характеристики притежават 2 вида, избрани в резултат на анализа на повече от 10 номинирани.

Витамин 6

Това е средно сезонен сорт с вегетационен период от 70-100 дни. Кореновият зеленчук има продълговата форма, дължина около 17 см и тегло 150-200 г. Зеленчукът има малка сърцевина и не е много жилав. Има сладък, почти меден вкус, така че е чудесен за приготвяне на пайове, пресни салати с ябълки и други плодове.

Семената на витамин 6 са устойчиви на студ, така че те могат да бъдат засети на открито още в началото на пролетта. Бере се в края на август или началото на септември. Кореноплодните се съхраняват добре през зимата, но се страхуват от повишена влага. Този морков е един от най-богатите на каротин, който е много полезен за зрението.

Предимства

• Добра производителност;
• Сочен;
• Не е много трудно;
• Силни плодове;
• Издържа на продължителни суши.

недостатъци

• Не много висока устойчивост на различни заболявания.

Витамин 6 е подходящ за открит терен и е непретенциозен в поддръжката - не изисква често торене и плевене, той расте спокойно на нечерни земни почви.

Лосиноостровская 13

Сортът Лосиноостровская 13 е разработен в началото на 60-те години на 20-ти век. за отглеждане в Северен Кавказ, в Поволжието, в Западносибирския и Централночерноземния регион на страната. Сеитбата на семена може да се извърши в средата на пролетта. Принадлежи към средата на сезона, от момента, в който листата се появи до събирането на кореноплодни култури, отнема от 85 до 115 дни. Реколтата е богата - на 1 кв. m представлява 5,5 до 7,6 кг.

Този морков е устойчив на различни заболявания: бяло и черно гниене, бактериоза и др. Необходими са студени щракания, издънките могат да издържат на краткотрайни студове до -3 градуса. Може да се засади преди зимата, като в този случай реколтата ще бъде в началото на пролетта.

Предимства

• Лесно се почиства;
• Не губи търговските си качества по време на съхранение;
• Лесно се прибира;
• Отлично качество на съхранение;
• Вкусни както пресни, така и преработени.

недостатъци

• Необходимата дълбочина на вграждане е повече от 2 см;
• Трябва редовно да разрохквате почвата.

Лосиноостровская 13 се счита за придирчива и „се държи“ добре на различни видове почви: чернозем, глина, песъчлив.

Най-добрите сортове моркови за Урал

Почвените и метеорологичните условия в Урал не са най-благоприятни за засаждане на зеленчуци на открито. Въпреки това, морковите са изключение, тъй като има специални сортове, отглеждани за отглеждане в не особено плодородна почва и в региони с кратко, не горещо лято. Представяме ТОП-2 на най-добрите семена за такива цели.

Канада

Средно късно узряващият сорт "Канада" е създаден за отглеждане при неблагоприятни климатични условия. Подходящ е за сеитба в глинеста, средно тежка почва. Зеленчукът узрява за 120-130 дни от началото на засаждането. Кореноплодните расте големи, дълги (около 20 см), с тегло от 150 до 200 г с ярко оранжев цвят.

Зрелият зеленчук има гладка повърхност, лесно се бели и запазва своята презентация през цялата зима (ако се съхранява в мазе или хладилник).Плодовете са умерено сладки и сочни, подходящи за консумация както сурови, така и термично обработени.

Предимства

• Отлично качество на съхранение;
• Дългосрочно съхранение;
• Устойчивост на заболявания;
• Расте добре при кратки суши;
• Лесен за приготвяне.

недостатъци

• Дебела кора.

Отзивите отбелязват, че този сорт моркови за открита земя дава добра реколта и е отличен за отглеждане за продажба поради запазването на вкуса и представянето за дълго време.

Boltex

Сортът Boltex е средно късно в зреене, предназначен за открито засяване в средата на април - началото на май. Той обаче е подходящ и за предзимно засаждане, благодарение на което можете да получите вкусни плодове 2-3 седмици по-рано. Зеленчукът узрява около 120 дни от момента на покълването. Когато узрее, кореноплодът достига дължина около 15 см, има гладка и тънка обвивка, ярко оранжев цвят и леко горчив вкус.

Boltex е доста голям морков, който може да тежи до 350 г. Той е устойчив на напукване и цъфтеж, но изисква предотвратяване на различни заболявания. Кореноплодните култури имат силна специфична миризма и запазват търговските си качества и вкус дълго време. Семената имат добра кълняемост и не изискват специална подготовка за сеитба.

Предимства

• Висока концентрация на бета-каротин;
• Сочна пулпа;
• Почиства без проблеми;
• Не се влошава при продължително съхранение;
• Подходящ за всякакъв вид готвене.

недостатъци

• В случай на замръзване разсадът може да се влоши.

Според прегледите Boltex дава еднакво добри реколти в оранжерии, на открито и под филма.

Най-добрите сортове моркови за централна Русия

В централна Русия климатът е предимно умерено континентален, което означава, че морковите могат безопасно да се отглеждат на открито. За това обаче трябва да изберете сортове, които са придирчиви към качеството на почвата, тъй като почвата тук значително отстъпва на кубанската и московската. Представяме точно такива имена на семена.

Самсон

Моркови "Самсон" са едни от лидерите в продажбите на руския пазар, което се улеснява от добрия вкус и отличното съхранение на зрелите плодове. Отгледан е в Холандия и има среден период на узряване от 110 до 120 дни. Кореноплодът е голям, равномерен, гладък. Пулпът е сладък и не е много жилав, така че е подходящ за възрастни хора.

Това е доста голям зеленчук, чиято дължина може да достигне 30 см, а теглото е 150 г. Пулпът му е сочен, без горчивина, не твърде воднист. Зеленчуците имат високо съдържание на каротин - 10,6% (сухо вещество). Добивът му е доста добър - 5-8 кг зеленчуци от 1 кв. м кацане. Тези моркови се консумират пресни и се използват за преработка.

Предимства

• Малка сърцевина;
• Степен на покълване - не по-малко от 80%;
• Могат да се засяват на голямо разстояние един от друг;
• Съхранява се добре до следващата реколта;
• След термична обработка той запазва яркия си вкус.

недостатъци

• Цветът не е много наситен.

Тъй като кълняемостта на морковените семена от този сорт е една от най-добрите, оптималният модел на сеитба е 3x15 см. Благодарение на това не е необходимо да се разрежда толкова активно, колкото другите видове.

Московска зима

Московският зимен морков се откроява в класацията преди всичко с удължената си форма, така че не винаги е удобно да го настъргвате. Има един от най-кратките периоди на узряване - от 2 до 3 месеца. Кореновата култура расте равномерно и не се напуква, но е важно да се следи влажността на почвата. Месото й е червеникаво-оранжево, не е твърдо и сладко, но не и мед.

Московската зима дава плодове с тегло около 170 g, със звездна или фасетирана сърцевина. Тя не е капризна по отношение на грижите, но добивът директно зависи от времето, средно от 1 кв. m е възможно да се съберат 5-7 кг зеленчуци. Тези моркови са подходящи за дългосрочно съхранение през зимата и са подходящи за всички методи на обработка, а освен това са вкусни, когато са пресни.

Предимства

• Лежи дълго време в мазето;
• Отличен вкус;
• Добре подходящ за продажба, тъй като има презентация;
• Устойчив на повечето заболявания;
• Семената могат да се засяват преди зимата.

недостатъци

• Не понася продължителните студове по най-добрия начин;
• Не харесва сушата.

В отзивите те пишат, че този морков има малка норма на засяване (3-4 кг на 1 ха), не изстрелва и не се напуква.

Най-добрите сортове моркови за съхранение през зимата

Първоначално морковите се считат за дългосрочен зеленчук, но дори и те могат да започнат да гният, да загубят вкуса и представянето си при неблагоприятни условия: повишено ниво на влага, ниски температури, различни вредители. Следователно тези, които отглеждат този зеленчук за продажба и за употреба през зимата, могат да предложат 2-те най-добри вида семена.

Шантан

Градинарите избират морковите Шантан, защото не са придирчиви към различните видове почви - песъчливи, глинести, черноземни. Този сорт дава добри плодове и показва постоянно висок добив в продължение на няколко години - около 60 тона на хектар земя. Има един от най-големите плодове, средната дължина на който може да достигне 15-17 см, а теглото е 250-270 грама.

Плодове - конусовидна форма, гладка повърхност, тънка обвивка, цвят -
наситено оранжево. Той реагира добре на суша, но все пак изисква редовно поливане. При ниски нива на влага в почвата рискът от напукване на зеленчука се увеличава. Те могат да се съхраняват свободно, без влошаване на качеството от есента до пролетта. Шантане е универсален по отношение на готвенето - може да се пържи, задушава, вари, пече във фурната.

Предимства

• Умерено сладък вкус;
• Силна миризма;
• Понася замръзване в хладилника;
• Достатъчно мека за прясна консумация;
• Липса на горчивина;
• Подходящ за приготвяне на корейска салата.

недостатъци

• Не е устойчив на всички болести.

Независимо от условията, при които се отглеждат морковите от този сорт, те са по-добри от тези при подобни варианти при съхранение, висок добив и отлично качество.

Есенна кралица

Сортът "Кралица на есента" е един от най-добрите за отглеждане в умерено континентален климат, тоест на повече от 40% от територията на Руската федерация. Зрее късно, така че реколтата се извършва в началото на октомври. От момента на засяване на семената до прибирането на зеленчуците са необходими около 120 дни. Този тип дава добър добив - около 8 кг от 1 кв. m, но на по-малко плодородни почви резултатите се влошават.

„Кралицата на есента“ образува корени с правилна, удължена форма с леко сплескан връх. Те достигат дължина 30 см и растат на тегло до 150-200 г. Този зеленчук е устойчив на студено време и напукване, но не понася продължителна топлина и суха земя. За добра реколта е необходимо периодично поливане и подхранване.

Предимства

• Страхотно за приготвяне на пресни салати;
• Първият курс дава красив оранжев оттенък;
• Поради сочността си може да се преработи в сок;
• Може да се съхранява в мазето 8 месеца;
• Високо съдържание на каротин.

недостатъци

• Не е лесно да се извлече от плътни, сухи почви.

Отзивите казват, че дори след продължителна термична обработка отделните плодове могат да запазят умерена твърдост.

Най-добрите сладки моркови

Вкусът на морковите се влияе от условията, в които те се отглеждат. Например, с излишна влага, тя расте по-малко сладка и сочна. Ние обаче подбрахме няколко сорта, които гарантират почти медоносна реколта. Общо бяха анализирани описания на 10 елемента, но само две от тях са включени в тази ТОП категория.

Нант 4

Моркови "Нант" са стандарт за качество, не гният по време на дългосрочно съхранение и запазват представянето си в продължение на шест месеца и повече. Реколтата е сочна и богата - около 230-260 кг / ха, което прави изгодно отглеждането на зеленчуци в индустриален мащаб. Купува се заради високото си съдържание на каротин, което е от полза за зрението и обяснява ярко оранжевия цвят на плътта.

Нант е лидер в съдържанието на фитонциди, които убиват болестотворните организми. Държи се добре от есента до пролетта, но е податлив на висока влажност. Голямото количество захар вътре го прави вкусен сок. Плодовете са леки - от 70 до 160 г и имат дължина 12-16 см. Периодът на узряване е 80-120 дни. Колкото по-добри са грижите за разсад от този сорт моркови, толкова по-бързо се появява реколтата.

Предимства

• Не губи сладкия си вкус при висока влажност на почвата;
• Бърза поява на издънки;
• Лесно прибиране на реколтата;
• Сочна пулпа;
• Липса на горчивина.

недостатъци

• Висока концентрация на захар, така че не е подходяща за диабетици;
• Взискателен към земята.

Nantes 4 е подходящ за отглеждане в големи количества от фермери, по-специално поради годността на узрелите плодове за механизирано събиране.

Император

В средата на сезона "Император" е ценен преди всичко за комбинацията от висококачествени и красиви плодове. Те имат удължена форма, растат до 25 см дължина, равномерни и гладки, наситено оранжеви на цвят. Семената са невзрачни по отношение на почвата - те се отглеждат еднакво ефективно в песъчлива и глинеста почва.

Семената се засаждат около юни-юли, в зависимост от региона. Те могат да бъдат засети преди началото на зимата, а след това морковите ще пораснат до средата на лятото. Разсадът не се страхува от високи температури - до 32-35 градуса, но в този случай все още се препоръчва да се извърши мулчиране. Първата колекция попада на 105-115 дни. Обикновено повече от 90% от плодовете узряват след две седмици. Средно доходността на "Императора" е на ниво 75% с покълване 92-95%.

Предимства

• Среден добив - от 5,5 до 7 кг;
• Икономичен разход на семена - от 150 бр. на кв. m;
• Може да се сее на билото;
• Оптималната консумация на семена е 3-4 g на 1 сто квадратни метра.

недостатъци

• Необходимо е да се налива от 6 до 10 литра вода на течащ метър;
• Оптималното разстояние между редовете е 15 cm.

Какъв вид морков е по-добър

За сеитба преди зимата семената трябва да са устойчиви на замръзване, за да издържат на минусови температури. През пролетта на открито може да се засаждат абсолютно всякакви семена, но не забравяйте за предварително подхранване на почвата, например с хумус. В зависимост от вида на зеленчука можете да ги засявате на редове или на хребети.

Всички сортове са разделени не само според условията на отглеждане, но и като се вземат предвид разходите:

• Ако имате нужда от бюджетна опция, тогава разгледайте следните имена: „Витамин 6“, „Канада“, „Самсон“.
• Средната цена включва "Московска зима", "Шантан" и "Нант 4".
• Сред наградите, които заслужават да бъдат отбелязани, са „Император“, „Кралица на есента“, „Болтекс“ и Лосиноостровская 13.

При избора на сорт моркови е по-добре да се съсредоточите върху вида на почвата и метеорологичните условия, както и върху целта на засаждането му. За продажба важен момент е дългосрочното запазване на представянето и вкуса на зеленчуците и ако те се отглеждат за вас, тогава първият може да бъде дарен.