Millors paelles d’acer inoxidable
Podeu preparar els aliments de manera segura, còmoda i eficient a les millors olles d’acer inoxidable, entre les quals hi ha moltes opcions econòmiques. Són aquests models els que es consideren en aquesta classificació. Per descomptat, cadascun d’ells té els seus propis avantatges i desavantatges, que vam tenir en compte a l’hora de compilar el TOP. Només tenint en compte tots aquests punts, serà possible triar plats de gran qualitat.

Contingut
Quina marca d’olla d’acer inoxidable és millor triar
Hi ha moltes marques europees i asiàtiques de cassola disponibles al mercat. Els productes dels països occidentals solen ser més cars que els productes xinesos, però, en termes de qualitat, solen estar al mateix nivell.
Enumerem les 10 millors empreses fabricants:
- Daniks - una marca nacional que ofereix més de 1000 articles de vaixella per a diversos estrats socials de la població. Hi ha disponibles productes de vidre ceràmic i metall d’acer inoxidable. El catàleg conté olles amb un volum mitjà d’1 a 15 litres. Els productes no contenen PFOA, estan equipats amb tapes de vidre transparent i són adequats per a tot tipus de taulers.
- Gipfel És una marca d’estris de cuina de primera qualitat, sota la qual es venen olles de forma individual o conjunta. Bàsicament, parlem de models d’acer inoxidable. Cada producte té una tapa de vidre amb sortida de vapor. Es caracteritzen per un fons multicapa que acumula calor, nanses ergonòmiques i compatibilitat amb rentavaixelles.
- Tefal - fabricant de coberts, accessoris de cuina i vaixella. L’empresa presta especial atenció als testos d’acer inoxidable. La gamma inclou models amb una capacitat d’1,4 a 10 litres. Tenen una bàscula de mesura, una tapa resistent a la calor amb un mànec rodó o rectangular, superfície polida amb miralls.
- Més alt És proveïdor d’envasos, estris per coure, accessoris i estris de cuina per emmagatzemar aliments econòmics. El catàleg conté conjunts de 2 a 6 articles, inclosa una galleda. Estan equipades amb mànecs metàl·lics soldats per punts, així com un fons d’inducció i parets polides mat d’uns 0,6 mm de gruix. Aquestes cassoles d'acer inoxidable es consideren les millors per les seves altes propietats anticorrosives, resistència a àlcalis i àcids.
- Katun - El propietari de la marca és l’empresa russa Universal-Komplekt. La casa de comerç funciona des del 2001. Després de 10 anys, l'empresa va iniciar la seva pròpia producció d'estris de cuina d'acer inoxidable. La marca té opcions petites i models volumètrics amb una capacitat superior als 40 litres.
- Katyusha - la producció es va llançar el 2024. El catàleg conté estris de cuina d’alumini, esmaltats, de ferro colat, productes d’acer inoxidable. Els productes es distingeixen per parets denses que no es deformen amb el pas del temps, un fons multicapa amb bones propietats de conducció de calor i la capacitat de rentar-se al rentavaixelles.
- Amet - la planta on es fabriquen els productes de la companyia es va fundar el 1898. Hi ha més de 700 articles disponibles per als compradors. L’empresa produeix olles i models normals per cuinar mantis. Els productes tenen un esmalt mat i es poden rentar fàcilment amb un detergent sense ratlles.
- Rondell - La vaixella d'aquesta marca s'utilitza sovint als restaurants per la seva alta qualitat i facilitat d'ús. Els productes de la companyia han estat provats i recomanats amb èxit pel National Guild of Chefs. L’assortiment de la marca inclou tant paelles clàssiques d’acer platejat com productes de color vermell, negre, turquesa i taronja.
- Gana - l’empresa subministra al mercat set sèries d’acer inoxidable: Classic, Style, Professional, etc. Cadascun d’ells inclou almenys 5 models amb tapa de vidre o metall i nanses soldades. Els productes no aporten olor als aliments i reaccionen normalment als detergents.
- Estris de cuina VSMPO - un proveïdor d’utensilis per a tot tipus de fogons: gas, elèctric, d’inducció, etc. Els articles són aptes per al rentavaixelles. Les paelles estan fabricades en acer inoxidable 18/10 respectuós amb el medi ambient i tenen propietats anticorrosió pronunciades.
Classificació dels millors testos d'acer inoxidable
Hi ha més de 10 criteris sobre com triar una olla d’acer inoxidable i els més importants aquí són la comoditat, la seguretat i l’eficiència operativa. A més, la relació preu i qualitat dels productes té un paper determinat.
Abans de comprar un producte, es recomana tenir en compte les característiques següents:
- Volum de producte;
- Gruix i tipus de fons: ordinari o multicapa;
- Diàmetre superior i inferior;
- Gruix i alçada de la paret;
- La presència d'una escala de mesura;
- Materials de coberta;
- Forma, mida i mètode de fixació dels mànecs;
- Apte per a rentavaixelles;
- Compatible amb cuina d'inducció;
- Permís d'ús al forn;
- Reacció a l’ús d’objectes metàl·lics.
A més, a l’hora de compilar la qualificació, vam tenir en compte la velocitat i uniformitat de l’escalfament del fons, la durada de la retenció de calor, la reacció dels testos als àcids i els àlcalis.
Els millors conjunts d'olla d'acer inoxidable
Comprar conjunts sempre és més rendible que comprar una olla. El conjunt sol incloure de 3 a 6 articles, de vegades s’hi afegeixen paelles, cullerots, bullidors o brases. Es formen a partir de plats de diverses mides, d’1 a 10 litres. Els contenidors més grans s’han de comprar per separat. Hem estudiat diverses característiques i ressenyes de 10 kits i, a partir d’això, hem seleccionat 4 opcions per a aquesta categoria de qualificació.
Daniks Standard SD-5-2
El conjunt inclou 3 articles: dos amb un volum de 2 i 4 litres, així com una galleda amb una capacitat de 2 litres. Els plats tenen mànecs metàl·lics forts que pràcticament no s’escalfen, però encara és millor utilitzar guants de forn. La presència d’una tapa de vidre permet controlar el procés de cocció. L’alta conductivitat tèrmica de l’acer permet estalviar energia i cuinar de poca potència. L’acer inoxidable garanteix una facilitat de manteniment i una llarga vida útil.
Avantatges
- El fons de tres capes manté la calor a l'interior durant molt de temps;
- No té por de la humitat;
- Resistencia a la corrosió;
- Fàcil de netejar al rentaplats;
- El menjar es cuina uniformement.
desavantatges
- Sense revestiment antiadherent.
Les ressenyes assenyalen que és millor triar un joc de testos d'acer inoxidable Daniks per a estufes de gas i elèctriques.
Gala Gipfel 1539
Un conjunt d’estris de cuina premium Gipfel Gala 1539 inclou 4 articles: un cullerot d’1,8 litres i contenidors de 2,5, 3,7 i 6,3 litres. La sortida de vapor a les tapes fa que la cocció sigui més ràpida. El vidre resistent a la calor evita que esclati a temperatures elevades. Les nanses d’acer resisteixen la fusió i amb prou feines s’escalfen i el fons dur pot suportar molt. Els productes no tenen un revestiment antiadherent, però no s’hi enganxa res gràcies a capes especials.
Avantatges
- Mànec alt a la tapa;
- Bonic poliment brillant;
- Apte per a tot tipus de plaques;
- Mànecs amples;
- Fons d’inducció.
desavantatges
- No és un conjunt barat.
Segons les ressenyes, els productes són fàcils de netejar i de cuidar, però amb el pas del temps requereixen una neteja més exhaustiva.
Tefal jamie oliver
El conjunt inclou 3 articles: 2 testos amb un volum de 3 i 4,7 litres, a més d’una galleda d’1,4 litres. Els plats són d'acer i estan equipats amb tapes de vidre transparent. Els productes són adequats per a estufes de gas, elèctriques, halògenes, d’inducció, vitroceràmiques. Es poden utilitzar al forn i al microones. El fons multicapa està equipat amb un revestiment antiadherent i no s’hi enganxa res. Les nanses són prou amples i còmodes, però s’escalfen una mica.
Avantatges
- Indicador de calefacció;
- Hi ha una escala de mesura;
- Hi ha una sortida de vapor a les tapes;
- Es pot rentar al rentaplats;
- Fàcil de cuidar.
desavantatges
- No les més fàcils.
Les ressenyes destaquen especialment el convenient drenatge del líquid, de manera que no s’aboca.
Taller Lewis TR-1071
El joc Taller Lewis TR-1071 consta de 4 peces d’1,5, 2,2, 3,1 i 5 litres. Tots inclouen una funda. El conjunt també inclou un suport de baquelita amb un diàmetre de 17 cm. Els plats s’expandeixen cap amunt i tenen un fons encapsulat, que millora les propietats d’emmagatzematge de calor i protegeix contra l’oxidació. Amb un gruix de paret de 0,7 mm, els aliments es couen ràpidament i es refreden lentament. En la classificació dels testos d’acer inoxidable, el producte destaca per la seva reacció tranquil·la a l’aigua i als productes químics domèstics.
Avantatges
- Insercions aïllants tèrmiques a les nanses;
- La presència d'una escala de mesura;
- Tapa amb un forat per a la sortida de vapor;
- Apte per a tot tipus de cremadors, des de gas fins a inducció;
- El conjunt inclou un suport de baquelita;
- Tapa transparent a través de la qual és convenient observar el procés.
desavantatges
- Res no crema cap al fons, però el petroli continua sent indispensable.
La part inferior de múltiples capes i la tapa ajustada creen un efecte vapor, mentre que les empunyadures ergonòmiques amb insercions especials eliminen la necessitat de contenidors.
Millors paelles d’acer inoxidable amb fons gruixut
Per descomptat, aquests plats són més pesats que els models convencionals, però són més efectius. Les olles amb fons gruixut mantenen la calor a l'interior durant molt de temps i la distribueixen uniformement. Com a resultat, els aliments conserven les seves qualitats beneficioses i es mantenen calents més temps. Aquestes propietats les tenen dos models inclosos en aquesta categoria de qualificació. Cadascun d’ells ha rebut moltes crítiques positives.
Katun Gretta 9 l
Una àmplia olla de 9 litres "Katun Gretta" és adequada per preparar primers i segons plats, melmelada. El principal material de fabricació era l’acer, la part inferior es fabrica amb l’addició d’alumini. El gruix de les parets és de 0,6 cm, cosa que garanteix la preparació de menjar ràpid, però al mateix temps evita que es cremi. No hi ha olors foranes als plats preparats. Hi ha una tapa disponible, però no és transparent i té un mànec arrodonit una mica inusual.
Avantatges
- Els aliments requereixen una quantitat mínima d’oli;
- Fàcil de netejar i no es ratlla;
- Apte per a rentavaixelles;
- Es pot utilitzar en una placa d’inducció;
- Fons encapsulat de múltiples capes.
desavantatges
- Nanses curtes.
Katyusha Sofia 1,4 l
Es tracta del test d’acer inoxidable d’1,4 L més petit del rànquing. El diàmetre de la seva part inferior és de 12,5 cm i el diàmetre de la part superior és de 14 cm. No obstant això, a causa de la seva manca de propietats d'aïllament tèrmic, haureu d'utilitzar pinces. La tapa de vidre té una sortida de vapor i mànecs antilliscants grans.
Avantatges
- Fons encapsulat de múltiples capes;
- S'escalfa ràpidament;
- Fàcil de netejar;
- Apte per a rentavaixelles;
- Apte per al forn.
desavantatges
- Alt, però estret.
Segons les ressenyes, Katyusha Sofia té parets força fortes i no es deforma amb el pas del temps.
Els millors testos d'acer inoxidable de fins a 50 l
Les olles grans són rellevants a les menjadores o en qualsevol dia festiu. Sovint s’utilitzen per preparar melmelades i conserves per a l’hivern. Es considera que els models més lleugers i còmodes són d’alumini, que duren més que les opcions amb esmalt.Vam estudiar l'assortiment de 10 fabricants i, com a resultat, vam seleccionar un producte amb bones conductivitats tèrmiques i propietats de cura.
Amet 1c2512 30 l
Aquesta cassola premium d’acer inoxidable de 30 litres és adequada per fer sopes, cereals i melmelades. Un fons prou gruixut evita que es cremin els aliments. Hi ha disponible una tapa plana d’acer que es tanca hermèticament i no puja quan l’aigua bull, però no es pot controlar el procés. El color platejat és fàcil de netejar de la brutícia.
Avantatges
- Posició elevada del mànec;
- El diàmetre superior òptim és de 40 cm;
- La calor es distribueix uniformement;
- Els aliments es poden barrejar fàcilment amb espàtules i culleres metàl·liques;
- La temperatura a l'interior del contenidor es manté fins i tot després de retirar-la de l'estufa.
desavantatges
- Fons poc pla.
Els millors vapors d’acer inoxidable
Un vapor és un plat especial per cuinar al vapor. Gràcies a això, els aliments conserven substàncies valuoses i són útils per als humans. El conjunt inclou un recipient per a aigua i un bol amb forats per al vapor, on es col·loquen verdures, carn i altres productes. Aquesta secció de la classificació de test d'acer inoxidable inclou el millor model segons les opinions dels clients.
Rondell RDS-751 13 l
El producte Rondell RDS-751 amb una capacitat de 13 litres permet cuinar de dues maneres: aigua i vapor. En aquest cas, els aliments conserven la major quantitat possible de nutrients. Aquest model és especialment rellevant per a les persones que porten un estil de vida saludable. També l’escullen els pacients amb gastritis i colitis que no poden menjar fregits. Gràcies a dos recipients amb forats de vapor, podeu cuinar molts aliments alhora.
Avantatges
- Calefacció de fons uniforme;
- Vidre gruixut a la tapa;
- Mànecs amb insercions aïllants de calor;
- Alta taxa de calefacció;
- El fons no s’exfolia ni s’esfondra amb el pas del temps.
desavantatges
- No molt alt.
El Rondell RDS-751 és apte per al rentavaixelles i es pot utilitzar en una placa d’inducció.
Les millors cassoles d'acer inoxidable per a cuina d'inducció
Per a aquest tipus de plats, es requereixen plats especials, el principal requisit dels quals són les propietats magnètiques pronunciades. Així, en aquest cas, els plats de ferro colat i esmaltats són irrellevants. Hem inclòs en aquesta secció la classificació dels models d’acer inoxidable amb un fons especial.
Appetite Rondy 3,9 l
El Appetite Rondy està especialment dissenyat per cuinar en fogons d’inducció. Té un fons gruixut i pla, que garanteix un contacte estret amb la superfície. La presència de diverses capes ajuda a retenir la calor. El gruix de la paret de 0,3 mm garanteix una cocció ràpida, però els plats no es deformen al mateix temps. El producte no requereix manteniment: no tem els àcids i els àlcalis.
Avantatges
- No es ratlla quan s’utilitza un endoll o altres objectes de metall;
- Es refreda ràpidament;
- Protecció contra la corrosió;
- Menjar sense gust cremat;
- Mànecs amples.
desavantatges
- Trona violentament.
Parlant de quina empresa de paelles d’acer inoxidable és millor, cal tenir en compte que Appetite és el líder entre les marques pressupostàries. El producte del fabricant és fàcil de netejar de les taques i conserva el seu aspecte original durant molt de temps.
VSMPO-Estris de cuina Gurman-Classic 110335 3,5 l
L'olla té un diàmetre de 20 cm i un volum de 3,5 litres, s'adapta fàcilment fins i tot en una nevera petita. Les altes temperatures són inofensives per als materials i permeten als plats conservar el seu aspecte original durant molt de temps. El tractament tèrmic dels productes garanteix la preservació del seu valor biològic. Aquest model no té un fons antiadherent, de manera que no cal comprar espàtules i culleres especials. L’acer inoxidable augmenta la vida útil.
Avantatges
- El fons de diverses capes distribueix efectivament la calor;
- Els aliments no es cremen i es cou uniformement;
- Els plats no es deformen amb el pas del temps;
- S'adapta perfectament al cremador;
- Estalvi d'energia.
desavantatges
- Mànecs no molt gruixuts.
A jutjar per les ressenyes, VSMPO-Plats Gurman-Classic 110335 s’utilitza tant a casa com en restaurants per a cuina professional.
Quin test d'acer inoxidable és millor comprar
Per utilitzar estris de cuina en una placa d’inducció, cal un model especial amb una superfície plana i d’emmagatzematge de calor. Independentment del tipus d’estufa, el producte ha de tenir nanses ergonòmiques i tapa amb forat per a la sortida de vapor. Les opcions de fons de càpsula són les millors per preparar farinetes. Això evita que es cremin els aliments i es redueix el consum de gas o electricitat.
L’elecció de l’olla pot ser la següent:
- Per a una família nombrosa, podeu comprar un dels conjunts següents: Daniks Standard SD-5-2, Gipfel Gala 1539, Tefal Jamie Oliver o Taller Lewis TR-1071.
- Els cereals es couen eficaçment en una cassola Katyusha Sophia d’1,4 L amb un fons gruixut.
- Per a la preparació de primers plats per a diverses persones, és adequat el model Katun Gretta de 9 litres.
- La melmelada s’obté millor a Amet 1c2512 30L, on es bull uniformement.
- Els aficionats a una alimentació saludable haurien de triar Rondell RDS-751 13 L, que conserva els nutrients dels aliments.
- Podeu preparar menjars per a nens a l’Appetite Rondy 3,9 L, que no emet substàncies nocives.
- Per a una cuina d’inducció, la solució més òptima seria VSMPO-Cookware Gurman-Classic 110335 3,5 l.
No es pot dir amb certesa que algunes paelles d’acer inoxidable siguin les millors en tots els aspectes. Aquí depèn molt de les condicions d’ús, per la qual cosa, a l’hora d’escollir un producte, s’ha de tenir en compte primer aquest factor.
Comentaris