Millors afiladors

Cal utilitzar eines punxegudes per garantir que els aliments es poden tallar de manera eficient, fàcil i ràpida. No obstant això, amb el pas del temps, aquest indicador es deteriora i la seva superfície s’ha de tractar amb dispositius especials. En aquest cas, serà rellevant una selecció dels millors afiladors, que es recopila a partir dels darrers models amb bones ressenyes. Aquesta classificació inclou models tant elèctrics com manuals (mecànics), entre els quals tothom pot triar l’opció que més li convingui.

Quina empresa de maquineta és millor triar

En aquesta secció es descriuen els millors fabricants d’aquests productes que ofereixen productes de la més alta qualitat, més segurs, eficaços, versàtils i fàcils d’utilitzar.

La llista de guanyadors està formada per les següents empreses:

• Fiskars És una empresa finlandesa que subministra al mercat tot tipus d’eines, incloses tisores, pales, destrals, ganivets i maquinetes per a ells. Les seves característiques clau són un recobriment d’alta qualitat, una mida compacta i un pes reduït. A les ressenyes, es reconeix que aquests productes són segurs, còmodes i fàcils d’utilitzar. Amb la seva ajuda, a causa d'un gran angle de processament, és possible millorar la nitidesa de les fulles metàl·liques d'articles turístics, de cuina i plegables.
• error - la marca està especialitzada en la venda de màquines per afilar; la seva gamma inclou principalment models mecànics. Molts kits inclouen barres de superfície especials, una barra de roca amb un suport de pedra, un suport vertical i accessoris de taula. Els seus avantatges són l’alta qualitat de muntatge i materials, la seguretat d’ús i la facilitat d’ús. Tot això està assegurat per l'estabilitat de l'estructura, així com pel còmode mànec.
• Stenson - una marca sota la qual es fabriquen plats i diversos accessoris de cuina, així com articles per a la vida quotidiana i el confort. Les seves eines són de plàstic o ceràmica i tenen revestiment de diamant d’alta qualitat. Són adequats per treballar amb fulles fines i gruixudes. S'utilitzen per manipular subministraments tant domèstics com exteriors. De les propietats positives, l'atenció aquí mereix un pes baix i unes dimensions netes, estabilitat a la superfície i un adherència còmode.
• Borner - l’empresa està especialitzada en la producció d’eines de cuina per a establiments de restauració domèstics i públics. Els seus musats tenen una ventosa especial que els proporciona estabilitat a la superfície i augmenta el nivell de seguretat durant l’ús. Això es facilita amb la presència d’una funda protectora, així com d’un mànec còmode, que proporciona una adherència segura al producte. Les ressenyes diuen que les seves eines fan que els ganivets siguin més nítids en pocs moviments.
• Elecció del xef És una de les poques empreses que només s'especialitza en la creació dels productes en qüestió. Entre les seves ofertes hi ha els millors afiladors de ganivets, professionals, que s’utilitzen en restaurants, cafeteries, menjadors i a casa, a preus assequibles. Estan dissenyats tant per a productes europeus com japonesos, en comparació amb els competidors, es distingeixen favorablement per discos de recanvi, limitadors de processament, mòduls substituïbles i abrasius d’alta qualitat.
• Lansky - proveïdor de musats, pedres d’esmolar i talladores de ganivets a preus assequibles.Les seves màquines i altres productes estan provats per la seva versatilitat, cosa que permet utilitzar-los tant a casa com a la carretera. S'utilitzen activament per millorar la nitidesa dels ganivets rectes, filets, serrats de la cuina i del tipus de caça. Les seves dimensions mitjanes són de 100 x 31 x 10 mm, cosa que no permet que aquests models ocupin gaire espai a l’habitació.
• Darex És un fabricant nord-americà que ofereix afiladors econòmics per millorar la nitidesa dels estris de cuina i de viatge. Afronten ràpidament les seves tasques i permeten als productes mantenir els resultats obtinguts durant molt de temps. El seu ús és segur per als humans i les fulles i la seva vida útil és d’almenys 2-3 anys si s’utilitza correctament. Tenen una garantia mitjana d’un any.
• Mayer & Boch - un proveïdor de plats i diversos estris de cuina, entre els quals hi ha maquinetes. L’empresa disposa tant de models elèctrics com de productes fets a mà. De mitjana, el seu pes és d’1 kg i el cos està fet de plàstic o ceràmica d’alta qualitat. Totes les mercaderies s’importen de la Xina, on es produeixen, però això no afecta la durabilitat dels productes. Els models d’aquesta empresa funcionen bé amb les fulles gruixudes i fines.
• Victorinox És una empresa suïssa que produeix principalment ganivets, així com accessoris per a ells, amb seu a la ciutat d'Ibah. Té en estoc afiladores poc costoses que podeu portar amb vosaltres a la carretera i models estacionaris de ple dret. Són fàcils d’utilitzar i són adequats per treballar amb fulles de gruixos completament diferents i l’efecte resultant dura molt de temps.

Els millors talladors de verdures

Classificació dels millors maquinetes

Per compilar aquest TOP, hem utilitzat les opinions dels clients i les opinions dels experts i també ens hem centrat en els resultats de les proves realitzades per especialistes.

Aquests són els criteris de selecció per incloure els millors afiladors:

• Tipus: mecànic o elèctric;
• Propòsit: afilat de diversos tipus de ganivets i tisores;
• Dimensions i pes;
• Fabricació de materials;
• Construir qualitat;
• Longitud del cordó;
• Processament en diverses etapes;
• Nombre de compartiments;
• Color i disseny;
• Durada de la garantia;
• Angle de nit.

A més, a l’hora de seleccionar productes per a aquesta classificació, vam tenir en compte la seva assequibilitat en preu i la seva relació qualitat-preu.

Les millors bàscules de cuina segons les opinions dels clients

Els millors afiladors mecànics

Aquests models inclouen opcions que funcionen sense electricitat. Els seus principals avantatges són l’autonomia i la possibilitat d’utilitzar-lo en qualsevol condició, tant a casa com a l’exterior, segons la mida de la caixa. Aquestes són les ofertes del mercat sobretot, però no totes són dignes d’atenció. Hem revisat els models de màxima qualitat, més segurs i eficaços que s’inclouen en aquesta categoria.

Fiskars

El ganivet Fiskars ha demostrat ser una eina eficaç per esmolar objectes relacionats. El resultat obtingut és suficient durant una mitjana de 30 dies, però depèn de la freqüència d’ús i de les condicions d’ús del producte. Està fabricat amb diversos materials: plàstic, que va servir de base per a la part exterior, i metall, a partir del qual estan fets els elements de tall. Les moles són fàcils de netejar, cosa que els permet durar més temps.

Avantatges

• És convenient utilitzar-lo tant per a dretes com per a esquerrans;
• N’hi ha prou amb un afilat durant aproximadament un mes;
• No requereix electricitat;
• Mida petita;
• Cos transparent a l'element de tall;
• S'adapta còmodament a la mà.

desavantatges

• No és molt fàcil d’entendre;
• Si no es tracta, poden aparèixer traces de corrosió.

L'afilador Fiskars té un pes mínim de 90 g i unes dimensions compactes: llargada - 16,5 cm i amplada - 3,5 cm. El fabricant ofereix a cada client fins a 60 mesos de garantia per a un servei gratuït en cas d'avaria.

error

Afilador "Zhuk" està dissenyat per a l'afilat etapa per etapa de tots els ganivets: turístics, plegables, de caça, de cuina. En aquest cas, en funció del producte, podeu trobar una taula amb els paràmetres recomanats. Les barres de diferent porositat donen bons resultats aquí, cosa que us permet aconseguir la màxima nitidesa i mantenir-la durant molt de temps.

Aquí l’angle de tractament de superfícies és molt ampli, de 9 a 40 graus, i això no només augmenta l’eficiència del treball, sinó que també els fa més còmodes. La longitud bastant considerable de la fulla: 25 cm, es pot fixar a l'interior dels espais en blanc de 14,8 a 16 cm gràcies al suport de la barra lliscant.

Avantatges

• Simplicitat del canvi de barra;
• És possible instal·lar ganivets amb el darrere convex;
• Fixació fiable amb femelles d'ala;
• Es presenta en una capsa gran per facilitar l’emmagatzematge;
• Alta precisió de funcionament;
• Diferència mínima de gruix de barra.

desavantatges

• No hi ha barres d’esmolar incloses;
• La garantia es dóna només durant un any.

Maquineta afiladora Stenson Bavarian Edge

L'afilador manual Bavarian Edge Knife Sharp pertany a la categoria d'escriptori i no us carrega les mans. Està fabricat en acer inoxidable per a una vida útil més llarga. La forma de V fa que l’ús del producte sigui més còmode i eficient i les dues palanques de molla de subjecció independents són universals. Gràcies a ells, aquest ganivet es pot utilitzar amb gairebé qualsevol tipus de ganivet.

Aquest afilador és multifuncional: és adequat per polir, esmolar, afinar, desbastar superfícies. Per millorar la nitidesa, n’hi ha prou amb portar-los amb moviments lleugers al llarg de la zona de treball del producte, però, s’ha de fer exclusivament en una direcció. A causa de la seva mida compacta, no ocupa gaire espai a la cuina i és fàcil d’utilitzar.

Avantatges

• Pes lleuger: 320 g;
• Discs de mòlta de qualitat;
• Resistent a la humitat;
• Alta resistència del plàstic;
• Simplicitat de cura del producte;
• Suport estable.

desavantatges

• La garantia només es dóna durant dues setmanes.

Borner

La talladora de ganivets Borner és igualment eficaç en el processament de complements de metall tant de cuina com d’exterior. L'única excepció a la norma aquí són els ganivets de ceràmica, per als quals cal comprar models especials. L'angle de nitidesa d'aquesta opció és de 23 graus, cosa que garanteix una alta qualitat dels resultats obtinguts. Es fabrica a base de plàstic, ceràmica, pols de diamant, és victoriosa i, per tant, resisteix amb calma les tensions mecàniques.

Avantatges

• No cal que feu molts esforços;
• Superfície inferior de goma;
• L’afilat es fa molt ràpidament;
• No llisca a la superfície;
• Adherència còmoda.

desavantatges

• No és el model de mà més barat;
• No es pot afilar ràpidament un gran nombre de ganivets.

A les ressenyes, malgrat els nombrosos avantatges d’aquest afilador, s’aconsella no esperar resultats a nivell de màquines professionals. En aquest sentit, aquesta opció és inferior a les pedres de moldre normals, molt esteses a les llars.

Millors maquinetes elèctriques

En comparació amb els models mecànics o manuals, els dispositius elèctrics no poden funcionar de forma autònoma, cosa que significa que són estacionaris. No obstant això, precisament per això, la seva potència és molt superior, cosa que garanteix un processament de fulles més còmode, ràpid i eficaç. Per fer-ho, podeu utilitzar un dels 4 millors models presentats en aquest TOP. Els criteris principals per a la seva selecció van ser un muntatge i materials d'alta qualitat, seguretat i facilitat d'ús.

Elecció del xef

En el rànquing dels afiladors, aquest model destaca significativament per la seva afilat en diverses etapes, que permet obtenir el màxim efecte i mantenir-lo durant molt de temps.Al mateix temps, el seu tipus no és especialment important, el producte s’adapta bé a la cuina i als turistes, així com a les espècies cinegètiques i serrades. El control automàtic de l’angle correcte de processament d’objectes garanteix una alta qualitat de treball i simplifica la seva implementació. El model té una potència mitjana de 20 W, però això és suficient per a procediments senzills.

Avantatges

• La garantia es dóna durant un any;
• Recobriment de diamant d'alta qualitat als discos;
• Millora la picor ràpidament;
• Conserva els resultats durant molt de temps;
• Assegura un polit suau de la superfície.

desavantatges

• Alt preu;
• No apte per afilar tisores.

Una característica pronunciada del producte Chef's Choice descrit és la potència mitjana de 20 W i la presència d'una etapa de posada a punt. Dura prou, n’hi ha prou amb uns 2000 afilats. Malgrat tots els avantatges, hem d'admetre que aquest model és irrellevant per vestir i restaurar ganivets.

Lansky ltrim

L’afilador Lansky Ltrim destaca en el context d’altres opcions d’aquesta qualificació per la seva mida compacta. A causa d’això, es considera que marxa i sovint es pren a la carretera. La funció d’aquest producte és afilar les fulles dentades, que, entre altres coses, estan dissenyades per treballar amb cordes, cordes i altres materials similars. Aquest ganivet és fàcil d’utilitzar, sobretot, a causa de la presència d’una corretja de mà. Es ven en diversos colors: verd i vermell. Musat és assequible i té una funda de bona qualitat, tot i que és de plàstic.

Avantatges

• Preu baix;
• Cos prim;
• Molt lleuger;
• S'adapta a la bossa sense problemes;
• Permet controlar l’angle de nitidesa.

desavantatges

• No apte per a ganivets molt apagats;
• És impossible esmolar un gran nombre d'objectes alhora.

Les ressenyes indiquen la seguretat i la facilitat d’ús del ganivet Lansky Ltrim, però amb el pas del temps, amb un ús freqüent, es desgasta una mica i compleix les seves funcions amb menys eficàcia.

Afilador de ganivets Darex

Representa un dels models més singulars de la qualificació, que funciona amb fulles de fins a 3 mm de gruix. Això significa que és adequat per a la manipulació de gairebé tot tipus d’utensilis: cuina, caça, plegat. El dispositiu no requereix gairebé cap esforç per part de l'usuari i és força potent: funciona a 40 watts. Tot i la producció xinesa, aquest és el millor model de ganivet elèctric en termes de qualitat dels materials i de mà d'obra, cosa que li permet servir durant molt de temps. Amb la seva ajuda, es garanteix un processament de diverses etapes de les fulles, després d’afilar-les, s’afinen i polixen.

Avantatges

• Color gris-negre no fàcilment embrutable;
• El botó d’engegada es troba a la part frontal, just al centre;
• Fons pla, donant estabilitat al producte;
• No és un cable de xarxa curt;
• Hi ha diversos compartiments per a les fulles;
• Silenciós.

desavantatges

• No és un preu baix;
• No es ven a tot arreu.

Mayer & Boch

El ganivet Mayer & Boch està fabricat en plàstic resistent als impactes que no canvia de color amb el pas del temps. A causa d’això, el producte serveix durant molt de temps i de forma fiable, i la seva alta eficiència es deu a la seva bona potència, com en un model econòmic (20 W). L’únic que us pot alertar aquí és el pes d’1,26 kg i les dimensions considerables, de manera que aquest model és exclusivament estacionari i és millor agafar altres opcions d’aquesta qualificació a la carretera. Destaca especialment l’afilat de les fulles des de diferents posicions a causa de les moles abrasives, que garanteixen una alta eficiència de processament.

Avantatges

• No escalfa;
• Les fulles esmolades romanen afilades durant molt de temps;
• No llisca a la superfície;
• Fàcil d'operar amb només un botó d'encesa / apagat;
• Cable llarg.

desavantatges

• No és un preu baix.

Els millors afiladors de ceràmica

Les tisores normals no poden fer front al processament d’objectes de ceràmica. A aquest efecte, s’utilitzen models especials, que es presenten exactament en aquesta categoria. Vam estudiar les propostes dels fabricants i, basant-nos en la seguretat, l'alta qualitat de l'afilat i la facilitat d'ús, vam seleccionar una de les millors opcions.

Victorinox

Els ganivets de ceràmica requereixen esmolar amb una eina especial, i això és exactament el que fa aquest model. Exteriorment, sembla una llima d’ungles i, per la seva petita mida, s’adapta fàcilment a una bossa. Els seus principals avantatges són l'absència de necessitat d'electricitat i la facilitat d'ús. No obstant això, és poc probable que es pugui processar un gran nombre d'objectes en un sol enfocament, la mà encara es cansa una mica durant l'ús prolongat del producte.

Avantatges

• Mida petita;
• Recobriment de diamants d'alta qualitat;
• Forma corba convenient;
• Afina les fulles ràpidament;
• Pràctica nansa de plàstic.

desavantatges

• Alt preu;
• No és rellevant per millorar la nitidesa dels ganivets metàl·lics.

Quin maquineta és millor comprar

Per a aquells que planegin afinar els ganivets de caça i de càmping, és millor triar models de mà que s’adaptin fàcilment a la butxaca o a la motxilla. A casa, també seran rellevants si la família no és molt nombrosa. En cas contrari, es necessitaran models elèctrics estacionaris, són exactament el que trien en establiments de restauració: restaurants, cafeteries, menjadors, així com en supermercats i tallers de producció d'aliments.

A continuació, es detallen quins afiladors manuals o elèctrics són els millors per a la seva situació:

• Per treballar amb models grans i gruixuts, podeu triar el producte "Beetle".
• Si necessiteu una actualització completa de la superfície, haureu de mirar de prop l’afilador Stenson Bavarian Edge Knife Sharpener.
• Per a una correcció ràpida de ganivets poc apagats, els productes Borner són ideals.
• Per moldre fulles fines a casa, l’opció Fiskars serà rellevant.
• A la restauració pública, el model Chef's Choice serà útil.
• Per a aquells que tinguin previst manipular articles de caça i turisme, és millor prestar atenció a l'oferta de Lansky Ltrim.
• Als tallers i supermercats, els productes Darex Knife Sharpener poden ser útils.
• Si necessiteu afilar no només ganivets, sinó també tisores, us serà útil un afilador Mayer & Boch.
• Per al processament de revestiments ceràmics, el producte Victorinox és rellevant.

Cadascuna de les petites tisores del TOP mereix molta atenció i, abans de triar un model específic, es recomana familiaritzar-se una vegada més amb els seus avantatges i desavantatges.