Els millors autoclaus
L’autoclau és un contenidor segellat i segur que proporciona un tractament tèrmic ràpid dels productes. Els aparells elèctrics agradaven tant als seguidors d’una alimentació saludable com a les mestresses de casa estalviadores. Amb la seva ajuda, podeu conservar, estofar i preparar els aliments amb la màxima quantitat de nutrients. Els experts van provar els models pressupostaris, mitjans i premium, van estudiar les característiques, van tenir en compte les revisions de les mestresses de casa i van fabricar el TOP-10, que incloïa els millors autoclaus del 2024.

Contingut
Quin autoclau és millor triar
Avui el mercat mundial presenta una àmplia gamma d’autoclaus de diferents fabricants, que difereixen en volum, preu i característiques tècniques. L’elecció d’una marca sovint depèn de les preferències i les capacitats financeres dels compradors. Els experts van elaborar una revisió, que va incloure els millors fabricants, als quals es recomana prestar atenció els productes.
- Nefor... El fabricant rus produeix una àmplia gamma d’unitats sense casset d’acer inoxidable. Els autoclaus Nefor són versàtils, es poden instal·lar en qualsevol font de calefacció: estufa de gas i elèctrica, placa d’inducció i vitroceràmica, cremador, estufa i fins i tot foc.
- Planta d'equips de gas de Novogrudok (Novogaz). Un fabricant de Bielorússia produeix centenars de béns de consum. Les estufes turístiques, els taganks, els autoclaus i els accessoris per a les estufes de gas domèstiques són especialment populars. La marca comercial és molt demandada tant al mercat nacional, com es ven als països propers i llunyans a l'estranger.
- Planta de producció de productes bàsics Ural. El consumidor rus reconeix els productes de la planta per la marca comercial Malinovka. El fabricant ofereix una selecció molt àmplia d’autoclaus, destil·ladors i alambins de lluna. Tots els productes es presenten en diverses opcions de pressupost, mitjà i classe premium. La planta té una facturació important i tres botigues pròpies al detall.
- Planta Ural de Productes per a la Llar (UZBI). Durant molts anys, la planta d’Ural subministra al mercat rus una àmplia gamma d’aparells electrodomèstics i de cuina d’alta qualitat per a la llar. Fumadors fumats en fred i en calent, autoclaus-esterilitzadors, destil·ladors i accessoris. El fabricant garanteix una alta qualitat, una gran selecció i uns preus mitjans agradables.
- Forquilla. Empresa russa de producció i comercialització amb més de 20 anys d’experiència. L’empresa ocupa una posició de lideratge en la fabricació d’autoclaus per a conserves domèstiques. L’empresa proporciona servei de garantia i postgarantia. Tots els productes estan patentats i certificats.
- LLC Home Standard. Fabricant-desenvolupador rus que presenta una sèrie única d’autoclaus mèdics d’acer inoxidable. Els dispositius es poden conservar tant amb vapor com amb aigua. En termes de qualitat, els dispositius no són inferiors als anàlegs de marques populars i el preu de la categoria mitjana és assequible per al comprador rus.
- Helicon... Empresa fabricant de Rússia. El líder reconegut en la producció d’electrodomèstics certificats per a la cuina: alambins de lluna, destil·ladors, autoclaus, cerveseries, generadors de fum. Un assortiment molt gran de productes i accessoris. Els productes de la marca es distingeixen per un disseny ben pensat, el preu es troba en el segment assequible mitjà.
- MZPO. La planta d'equips industrials Miass desenvolupa i comercialitza una àmplia gamma de productes. El catàleg inclou els equips necessaris per a la vida i producció quotidiana: brasers, fumadors, generadors de fum, premses, fàbriques de cervesa, alambics de lluna, autoclaus. Les nostres pròpies instal·lacions permeten controlar tot el procés: des de la comanda de material fins a la prova de productes acabats.
- Hanhi. Una popular marca russa que va entrar al mercat mundial el 2014. Presenta un ampli assortiment de productes, posiciona els seus productes com a professionals i tècnicament avançats. La marca és popular a causa d’una política de preus ben construïda.
Classificació en autoclau
La classificació dels models es va compilar sobre la base dels resultats de diverses proves, que van tenir en compte la funcionalitat, les característiques de les parts components, la facilitat d’ús del dispositiu. Es recomana a les mestresses de casa que donin preferència als models universals que facilitin la instal·lació en diverses superfícies. Segons els experts, a l’hora de triar cal parar atenció als paràmetres següents:
- El mecanisme de treball;
- Gruix de paret;
- Material de fabricació;
- Potència;
- Volum del tanc;
- Fixació de la coberta;
- Part inferior;
- Equip addicional;
- Tipus de connexió;
- Preu.
Una revisió detallada de cada característica, les ressenyes de mestresses de casa ens van permetre formar els deu millors representants d’aquesta categoria: els autoclaus, que es poden triar per a un ús còmode i a llarg termini.
Els millors autoclaus per a la conserva a casa
Els millors autoclaus sempre són un alt indicador de funcionalitat. Un bon dispositiu es distingeix per gruixudes parets d’acer inoxidable, una àmplia cambra de càrrega, una tapa resistent i poc pes. Tots aquests indicadors garanteixen un ús segur en qualsevol condició, fins i tot a l’exterior. Un atribut obligatori és un manòmetre, un termòmetre i una vàlvula de reinici d'emergència. Segons els nostres experts, els següents models mereixen atenció.
Nefor 16/3
Esterilitzador per a la llar fabricat en acer inoxidable d’alta qualitat. Apte per a ús universal, ja que és compatible amb tot tipus de fogons i tipus de calefacció: estufes de gas i elèctriques, d’inducció i vitroceràmica, al cremador i al forn. Fins i tot es pot posar al foc amb seguretat. Al dipòsit s’instal·len 16 pots de vidre de 0,5 litres alhora. Gruix de les parets laterals 2 mm, coberta 3 mm, fons 4 mm. Diàmetre 30 cm, alçada del dipòsit 39 cm, alçada del muntatge 55 cm, pes 13 kg. La temperatura màxima assolida és de +110 .. + 120 ° C sota pressió. El fabricant garanteix una garantia mínima de 5 anys.
Avantatges
- Pressió màxima de 3,8 a 4,2 atm;
- Versàtil, apte per a tot tipus de plaques;
- Hi ha una vàlvula de seguretat;
- Muntatge d'alta qualitat;
- Fons reforçat.
desavantatges
- Molts fruits secs.
Segons les ressenyes de mestresses de casa, la unitat justifica plenament les característiques tècniques indicades pel fabricant. L’alta pressió de fins a 4 atm permet elaborar ràpidament conserves i contribueix al seu emmagatzematge més llarg.
Novogaz NZGA UB-24
Malgrat el fet que l’autoclau bielorús per a la conserva a casa no està fet d’acer inoxidable com molts anàlegs, sinó d’acer al carboni d’eines, el cos està protegit de manera fiable de la corrosió. Gruix de la paret lateral de 2 mm, gruix del coll de 5 mm. El dispositiu té un dipòsit suficient per a 24 litres, alhora es poden instal·lar lliurement 14 pots de vidre o ferro de 0,5 litres. La temperatura màxima de funcionament és de fins a 120 ° C, la pressió de descàrrega és de 4 atm. Es proporciona una vàlvula de seguretat per alleujar l’excés de pressió i s’instal·la un manòmetre a la coberta.
Avantatges
- Gola ampla;
- Un tipus de calefacció és el gas;
- Hi ha una vàlvula de seguretat;
- Alta estanquitat;
- Vida útil 10 anys.
desavantatges
- No hi ha aixeta per a buidar aigua;
- Pes pesat de 13 kg.
La seguretat, la fiabilitat i la durabilitat de l’autoclau es confirmen amb nombroses opinions positives dels usuaris.Autoclave Novogaz és un dispositiu assequible de la categoria de preus mitjans, que permet conservar ràpidament qualsevol producte, conservant tots els nutrients i vitamines.
Robin 2
L’autoclau Malinovka compta amb bones crítiques de mestresses de casa i les opinions tècniques i les característiques tècniques corresponen a les taxes més altes. El cos d’acer inoxidable de qualitat alimentària i el fons estampat amb un forat garanteixen una alta fiabilitat. Hi ha un termòmetre bimetàl·lic, un robust tap de tancament està equipat amb una vàlvula de recollida d’emergència per a l’excés de pressió a 3 Bar. El volum suficient del dipòsit de 26 litres permet preparar conserves a partir de diversos productes: carn, peix, aus de corral, bolets d’escabetx, melmelada de cuina, melmelada.
Avantatges
- El model universal és adequat per a qualsevol llosa;
- Fons difós reforçat;
- Tapa de pany resistent;
- Seguretat millorada;
- Hi ha una vàlvula d’emergència.
desavantatges
- Pes gran 12 kg;
- El sensor de temperatura es boira.
El dispositiu és molt demandat pels consumidors a causa de la seva aplicació universal, funciona perfectament en qualsevol superfície de calefacció sense perdre energia. És convenient cuinar tant a casa sobre una estufa de gas com sobre un cremador en condicions de camp.
Celler casolà
El celler de la llar és un autoclau fiable per a la preparació de diversos tipus de preparats hivernals que faran les delícies de tota la família durant tot l'any. El cos està fabricat en acer inoxidable resistent, un fons pla i gruixut, amb un gran volum de dipòsit de 22 litres. Les parets laterals tenen un gruix de 2 mm, la part inferior de 4 mm de gruix. L’esterilitzador en autoclau agrada amb la seva versatilitat, es pot utilitzar en qualsevol superfície de calefacció, inclosos els panells d’inducció. La capacitat accepta lliurement 12 pots de vidre de 0,5 litres per càrrega. El dispositiu està equipat amb una tapa resistent segellada amb un anell i un dispositiu per prémer amb fermesa la tapa al tanc sobre tota la zona. A la coberta s’instal·len un manòmetre, un termòmetre i una vàlvula per eliminar l’excés de pressió. El conjunt inclou un casset per carregar llaunes a l’interior (equipat amb una base, tres discos de parada).
Avantatges
- Introdueix el mode de funcionament ràpidament;
- Esterilització d'alta qualitat;
- Instal·lat en qualsevol tipus de placa;
- Lleuger 7,5 kg;
- Hi ha una vàlvula d’emergència.
desavantatges
- No hi ha nanses a la tapa;
- L’escala del manòmetre es fa boirina.
Segons les opinions dels usuaris habituals, l'autoclau Home Cellar agrada amb l'esterilització ràpida de qualsevol producte. Això no és d’estranyar, ja que el dispositiu augmenta la pressió màxima en mode d’esterilització fins a 9 atm.
Kid inoxidable amb ECU
Dispositiu automatitzat amb unitat de control electrònic per conservar diversos productes alimentaris, amb un ampli dipòsit de 22 litres. El cos està fabricat en acer inoxidable de qualitat alimentària, suporta amb èxit el poder de la pressió interna. Part estampada, tapa segellada, mànega de desguàs inclosa. A la tapa s’incorpora un termòmetre per al control de temperatura, hi ha una vàlvula d’emergència per ventilar l’excés de vapor. Té unes dimensions força compactes: diàmetre interior de 30 cm, alçada del cos de 50 cm, pes de 15,5 kg. La temperatura màxima permesa és de 120 ° C, la pressió de descàrrega és de fins a 2,5 atm. L’autoclau elèctric està equipat amb un element de calefacció i té un baix consum d’energia.
Avantatges
- El cos no està subjecte a oxidació;
- Hi ha una vàlvula de drenatge;
- El conjunt inclou una mànega de desguàs;
- Unitat de control electrònic;
- Funda i tapa estampades.
desavantatges
- Calefacció només des de la xarxa;
- Pes gran 15,5 kg.
Les mestresses de casa assenyalen que l’autoclau té una vida útil il·limitada. El conjunt inclou un llibre amb receptes que us permetrà aprendre ràpidament a utilitzar el dispositiu per al propòsit previst.
Estàndard de la llar
Un esterilitzador universal modern amb una bona capacitat, si voleu triar un bon autoclau, aquest model serà la solució adequada per a qualsevol mestressa de casa. El volum del dipòsit és de 22 litres, es poden subministrar 12 pots de vidre o ferro de 0,5 litres per càrrega. Robust cos d'acer inoxidable, gruix de la paret de 2 mm.Es proporcionen tancaments fiables a la tapa: taps estàndard i dos clips de subjecció addicionals. S'instal·la un termòmetre per controlar la temperatura i un manòmetre per controlar la pressió. Per eliminar l'excés de vapor, hi ha vàlvules de seguretat: principal i auxiliar. El pes lleuger de 8,7 kg simplifica enormement la instal·lació i el funcionament de la unitat.
Avantatges
- Dimensions compactes 52x27 cm;
- Dues vàlvules de descàrrega de pressió;
- Coberta segellada - taps i addicionals clips;
- Casset de subjecció de tres plantes;
- Còmodes nanses de plàstic.
desavantatges
- No trobat.
Segons les opinions dels usuaris, l'autoclau Home Standard és un dispositiu universal que no requereix condicions especials per al seu ús. Gràcies a la base plana i gruixuda, l’aparell es pot instal·lar a qualsevol placa de cuina.
Helicon Bulat mini
Autoclau compacte de mida mitjana amb un cos robust d'acer inoxidable, amb un volum de dipòsit de 15 litres. El tanc es poleix fins a un acabat de mirall, no es corroix. La unitat universal es pot instal·lar a qualsevol panell de calefacció: gas, elèctric, d’inducció, vitroceràmica. A causa de l'absència d'un eix central, es poden instal·lar lliurement fins a 7 llaunes per casset al contenidor. El disseny es distingeix per la seva alta resistència, a causa de l’acer format en fred, té una llarga vida útil. La tapa està segellada amb sis ulls elevadors de resistència amb juntes reforçades.
Avantatges
- El fons està reforçat amb una creu;
- Pressió de treball fins a 3 atm;
- Hi ha una vàlvula de seguretat;
- Termòmetre bimetàl·lic;
- Lleuger 6,5 kg;
- Mànec còmode.
desavantatges
- No hi ha aixeta per buidar l’aigua.
El model Mini Bulat ha recollit moltes crítiques positives a la xarxa. Així, els usuaris tenen en compte els còmodes cassets de subjecció lliscants, que es poden ajustar fàcilment en alçada per a qualsevol alçada de llaunes, fins a 3 litres.
Kind Heat "Kuban"
Esterilitzador autoclau domèstic de tipus clàssic, disseny estàndard i funcionament senzill. Tipus de calefacció elèctrica: element de calefacció, el volum màxim del dipòsit és de 35 litres. La caixa està fabricada en acer inoxidable alimentari resistent, diàmetre interior de 28,4 cm, alçada de muntatge de 62 cm, fons gruixut reforçat de 4 mm, coberta de 3 mm, parets laterals de 2 mm de gruix. L’estructura rígida està dissenyada per a càrregues òptimes, suporta pressions de fins a 1,5 atm, la temperatura òptima de funcionament és de 127 ° C. El paquet inclou un bloc amb tres cassets de subjecció, fàcilment ajustables a qualsevol alçada de la llauna. Hi ha una vàlvula d'emergència per purgar l'excés de pressió, un segell de pressió i un termòmetre electrònic.
Avantatges
- Dos mètodes d'escalfament;
- Capacitat de complement;
- Còmoda unitat de cassets;
- Mànecs de dipòsit resistents a la calor;
- Fons gruixut reforçat.
desavantatges
- Grans dimensions;
- No hi ha aixeta de desguàs.
Segons les ressenyes de mestresses de casa, el model Dobry Zhar "Kuban" us permet carregar el màxim nombre possible de llaunes de 0,5 l alhora - 28 peces (4 files de 7 llaunes).
Hanhi
La unitat actualitzada amb una robusta carcassa d’acer inoxidable que pot suportar pressions de fins a 8 atm. El fons pla del tanc està reforçat amb un compensador tèrmic ferromagnètic, a causa del qual la unitat es pot instal·lar a tot tipus de fogons. El diàmetre interior del contenidor és de 25 cm, l'alçada muntada és de 55 cm, es distingeix per un pes relativament baix de 8,5 kg. El conjunt inclou 3 cassets de subjecció per a llaunes, que protegeixen les llaunes de la ruptura de les tapes. El disseny de seguretat està equipat amb una gallina de drenatge especial, una vàlvula de seguretat per alleujar l’excés de pressió. El termòmetre està integrat a la paret de la caixa, es troba directament al líquid, cosa que proporciona lectures més precises, elimina els mínims errors. El volum del dipòsit és de 20 litres, permet carregar 15 pots de vidre o ferro de 0,5 litres alhora. La temperatura màxima de funcionament és de 120 ° C, la pressió de funcionament és de 1,5 Atm. Llarga vida útil fins a 10 anys.
Avantatges
- Apte per a tot tipus de fogons;
- Construcció d'acer d'alta qualitat;
- Preu baix;
- Fons engrossit;
- Hi ha una vàlvula de drenatge;
- Termòmetre precís.
desavantatges
- No trobat.
La unitat esterilitzadora segura és un ajudant ideal per a mestresses de casa estalviadores. La facilitat d’operació us permet obtenir ràpidament el resultat final, per a una càrrega: 15 llaunes de bonic guisat
Caçador-pescador
El caçador-pescador compleix plenament tots els requisits de GOST, la unitat es fabrica amb tecnologia moderna, equipada amb els accessoris necessaris. El dipòsit compacte està fabricat en acer inoxidable d’alta qualitat alimentària i el volum del dipòsit és de 14 litres. El model es distingeix per la seva ràpida posada en marxa i el seu fàcil funcionament. Hi ha una vàlvula per alleujar l’excés de pressió, un casset per carregar llaunes, un manòmetre i un termòmetre. Una sola càrrega pot esterilitzar 8 pots de vidre de 0,5 litres. El baix pes de 6,5 kg facilita la instal·lació i el desplaçament del dispositiu. Es proporcionen còmodes nanses de plàstic amples al cos.
Avantatges
- Apte per a tot tipus de plaques;
- Càpsula duradora;
- Pes lleuger 6,5 kg;
- Preu mitjà;
- Fiabilitat.
desavantatges
- No hi ha aixeta per buidar l’aigua.
Un caçador-pescador és un autoclau casolà tan versàtil, les ressenyes dels usuaris tenen en compte la total seguretat, la conserva instantània de qualsevol producte. A més, el preu democràtic de la venda lliure agrada.
Quin autoclau és millor comprar
Abans de comprar una unitat, heu de determinar amb precisió com utilitzar-la. En primer lloc, si la conservació dels aliments costa en petits volums, és millor triar models de dimensions compactes. Si l’esterilització dels espais en blanc per a l’hivern es produeix en grans volums: diversos guisats, conserves, melmelades, verdures variades, compotes i adobs, és millor prestar atenció als models amb un dipòsit gran.
Recomanacions d'experts per a la selecció:
- Nefor 16/3 - esterilitzador universal amb fons reforçat, apte per a tots els fogons.
- Novogaz NZGA UB-24 - Aixeta de qualitat bielorussa, convenient per a la descàrrega d'aigua.
- Robin 2: el fons difós reforçat s'ha demostrat bé en condicions de camp, treball productiu en un foc.
- Celler augment de la pressió de bombament fins a 9 atm, seguretat i durabilitat.
- Kid inoxidable amb ECU - bona carcassa resistent amb major protecció contra la corrosió, element de calefacció elèctric amb baix consum d'energia.
- Estàndard de la llar - major seguretat: dues vàlvules per alleujar l'excés de pressió, la tapa es reforça amb clips addicionals.
- Helicon Bulat mini - econòmic, compacte i d'alta qualitat.
- Kind Heat "Kuban" - el dipòsit més gran de 36 litres, esterilització ràpida d’un gran nombre de llaunes en una sola càrrega.
- Hanhi – La qualitat escandinava, pot funcionar durant un llarg període sense pèrdua de qualitat, inclou 3 cassets de subjecció d'alta qualitat.
- Hunter Fisher - fons càpsula resistent, capacitat compacta, pes lleuger.
Abans de comprar un electrodomèstic, val la pena estudiar amb detall totes les característiques per determinar-ne el propòsit. És millor que les mestresses de casa normals a qui els agrada conservar a nivell amateur comprin mini unitats. L’elecció final sempre s’ha de fer en funció dels propòsits reals d’utilitzar la unitat en la vida quotidiana.
Comentaris