Les millors plaques d’inducció
No sempre és possible utilitzar gas per cuinar a la cuina, i fins i tot amb les tarifes actuals és molt car. En aquest cas, les millors plaques d’inducció són una excel·lent alternativa a les superfícies que funcionen amb aquest tipus de combustible. Són funcionals, còmodes, eficaços i segurs d’utilitzar, però, per a això cal triar-los amb cura. Presentem una valoració de les opcions més fiables segons les opinions dels clients, el TOP inclou models amb 2, 3 i 4 cremadors.

Contingut
Què és millor: placa elèctrica o d’inducció
Aquests dos tipus de tecnologia difereixen principalment no per l’aspecte, sinó pel principi de funcionament. Si en una vitroceràmica d’inducció s’utilitza un generador d’alta freqüència instal·lat sota cada cremador per escalfar els plats i una paella actua com a conductor de calor, al bullir elèctric es fa la cocció passant un corrent elèctric per una resistència, que allibera energia calorífica.
Tipus d’equip | Beneficis | desavantatges |
Elèctric | No emet cap so durant el funcionament | Calefacció uniforme només per a paelles amb fons pla |
Barata | Es necessita més temps per cuinar els aliments que la inducció | |
Àmplia tria | Una calor forta es pot cremar fàcilment | |
Facilitat de gestió | A l’estiu, quan ja fa calor, la temperatura ambient augmenta | |
Inducció | Alta eficiència | Requereix estris especials |
L'eficiència energètica | Fa una mica de soroll durant el funcionament | |
Apagat automàtic després de treure els plats de la cuina | Més car que les estufes elèctriques | |
No tinc por que l’aigua caigui a la superfície | Necessita una cura més suau |
No hi ha cap destacat en la batalla de la inducció i els quadres elèctrics, ja que cadascun d’ells és bo en diferents situacions.
Quina empresa és la millor placa d’inducció per triar
Hi ha moltes empreses al mercat que ofereixen fogons, però algunes han sobreestimat els preus dels productes i els productes d'altres no arriben a l'ideal en termes de funcionalitat. La mateixa classificació inclou dispositius d’empreses que intenten equilibrar-se a la vora d’un cost assequible i d’una qualitat acceptable.
Presentem els deu principals fabricants de plaques d’inducció:
- Kuppersberg És un fabricant d’aparells de cuina de primera qualitat que garanteix una alta qualitat en els detalls. Fabrica neveres, rentaplats, campanes, mescladors, fogons. Es trien per diversos motius: escalfar els plats i no la superfície en si, la força de la vitroceràmica, els baixos nivells de soroll i molts altres. dr.
- Gorenje És una empresa d’enginyeria eslovena dedicada a la producció de les millors plaques d’inducció segons les opinions dels usuaris. Aquests últims es presenten en negre, blanc, beix i es poden instal·lar per separat o integrats en un joc de cuina. Bàsicament, parlem aquí de models de 2 i 4 cremadors.
- LEX - una empresa de producció d’electrodomèstics: campanes, graelles d’aire calent, rentaplats, fogons elèctrics per a la cuina. Entre els últims de l’assortiment de l’empresa, es troben sovint superfícies blanques, negres i beix per a 4 cremadors, però hi ha models amb 2 zones de calefacció en funcionament.Són molt demandats per la seva bona potència, elevat nivell de seguretat i una àmplia gamma d’opcions diferents.
- Hotpoint Elèctric Calefacció Empresa - una empresa nord-americana per al desenvolupament i producció d’electrodomèstics. Ofereix fogons amb 2, 3, 4 i fins i tot 5 zones de calefacció. Es compren per la seva integració ordenada al taulell de la cuina, el baix consum d’energia i un sensor sensible per facilitar el control només amb la punta dels dits.
- Fornelli - la marca està especialitzada en la fabricació de forns i fogons. Té a la seva disposició tant cuines de gas com cuines d’inducció elèctriques. El catàleg conté models per a 2, 3 i 4 cremadors amb amplificador de calefacció. Són el més automatitzats possibles i tenen un control tàctil convenient.
- Maunfeld És una marca internacional que va entrar al mercat rus a principis dels anys 2000. La pedra angular de la marca és la qualitat del producte, motiu pel qual tots els dispositius es fabriquen a les millors fàbriques d’Europa. Un lloc especial de la seva gamma l’ocupen els electrodomèstics incorporats, incloses les plaques de cuina. Els seus principals avantatges són la fiabilitat de la vitroceràmica, l’estabilitat tèrmica dels materials i la facilitat de control frontal.
- Siemens - Una empresa alemanya que treballa en el camp de l’enginyeria elèctrica. Els fogons d’aquesta marca són interessants a causa de la detecció automàtica de la presència i la mida adequada dels plats a la zona de treball. També tenen un sensor i un sensor de preparació que us permeten controlar el grau de preparació dels productes. Els seus avantatges inclouen la tecnologia stepFlame, que permet al dispositiu ajustar la potència de manera independent.
- AB Electrolux És una empresa sueca que va començar a operar el 1919 a Estocolm. Avui en dia, els seus productes es presenten a més de 130 països de tot el món i els clients estan satisfets amb els electrodomèstics de la companyia per la seva alta qualitat, funcionalitat, seguretat i facilitat d’ús gràcies a un sensor sensible, a la facilitat d’ajust de potència, etc.
- Bosch És una altra marca alemanya del nostre rànquing, fundada per l'alemany Robert Bosch el 1886. L’empresa ven 3 tipus de fogons: d’inducció, que sovint s’inclouen a les valoracions dels millors, a més de gas i elèctrics. Aquests últims estan fets de vitroceràmica, tenen una zona de calefacció addicional, un temporitzador amb apagat automàtic del dispositiu o amb una notificació sonora de la preparació dels plats.
- Hansa - la marca va aparèixer el 1997 gràcies a Magotra Handelsgeselshaft. En aquell moment, aquests productes es fabricaven a les fàbriques de l’empresa polonesa Amica Wronki S.A., registrades el 1957. Les seves plaques de cuina són de vitroceràmica o acer inoxidable, amb o sense marc per a una instal·lació més estètica.
Classificació de les millors plaques d’inducció
Per compilar aquest TOP, vam estudiar acuradament més de 30 bons models d’aquest equip al mercat. En aquesta etapa, es va prestar atenció a revisar les seves característiques, analitzar les ressenyes dels usuaris i conèixer les recomanacions dels especialistes.
Aquests són els criteris que ens van guiar en incloure una placa d’inducció concreta en aquesta classificació:
- Nombre de cremadors: 2, 3, 4 peces;
- Tipus: independent i / o incrustat;
- Color: beix, blanc o negre;
- Dimensions i pes;
- Potència de les zones de calefacció i capacitat per ajustar-la;
- Fabricació de materials;
- Funcionalitat: reconeixement de vaixella, apagat automàtic en cas de mal funcionament, descongelació d'aliments, ebullició ràpida, etc.
- Seguretat: protecció contra el sobreescalfament i els nens, bloqueig automàtic, etc.,
- Opcions: Staywarm, arrencada ràpida, etc.;
- Longitud del cable elèctric;
- Tipus de control i capacitat de resposta del sensor;
- Facilitat de cura de la superfície.
A més, a l’hora de seleccionar tots els candidats, vam tenir en compte la relació preu i qualitat dels dispositius.
Les millors plaques d’inducció per a 2 fogons
Aquests aparells se solen comprar per a famílies petites on no cal preparar molts aliments.Els seus cremadors estan situats tant verticalment com horitzontalment. Sovint tenen les mateixes dimensions, però en alguns casos el diàmetre de les zones de calefacció és diferent o es pot canviar. Hem analitzat la situació del mercat i, a partir d’una avaluació de criteris com seguretat, eficiència, economia, funcionalitat i facilitat d’ús, hem inclòs les 3 millors opcions d’aquesta categoria de qualificació.
Kuppersberg ICO 301
Comencem la nostra revisió amb la placa Kuppersberg, que es distingeix principalment per la seva funcionalitat. Té dues zones de cocció, la potència es distribueix uniformement entre elles. Aquest indicador és de 3,3 kW, si cal, es pot ajustar triant un mode adequat. La superfície està feta de vitroceràmica resistent als impactes, que pot suportar fàcilment fins i tot plats pesats.
Aquest model a la part superior de les plaques d’inducció destaca pel seu bell disseny, mantingut en negre, que evita que s’embruti ràpidament. Té una mida compacta de 28,8 x 4,8 cm i està dissenyat tant per a ús independent com integrat. La pantalla brillant i el control tàctil faciliten l’ús de l’equip i el temporitzador no permet espatllar els plats. Les precaucions de seguretat també estan ben pensades aquí: hi ha protecció infantil, un indicador de calor residual i un apagat automàtic.
Avantatges
- La garantia es dóna durant 24 mesos;
- Hi ha una funció Booster;
- Hi ha una opció Stop & Go;
- No requereix la integració obligatòria en un joc de cuina;
- No ocupa gaire espai.
desavantatges
- Una mica de soroll;
- Requereix l’ús de certs estris.
Les ressenyes assenyalen que aquesta placa de cuina d’inducció és molt fàcil de netejar, no fa molta calor i cuina ràpidament el menjar.
Gorenje IT 321 BCSC
La placa Gorenje és més potent que el model anterior. El primer cremador és més petit i funciona a 1400/1850 W i el segon a 2300/3000 W, és a dir, aquí es proporcionen diversos modes. Això permet cuinar els aliments en poc temps, a més del que també hi ha un Booster d’escalfament ràpid. Si cal, podeu utilitzar l'opció "pausa".
A Gorenje IT 321 BCSC, tots els controls són gairebé completament automatitzats: hi ha un bloqueig automàtic i un temporitzador que impedeix la crema de menjar. També hem d’esmentar la funció de fondre i descongelar els aliments. El dispositiu és bastant segur d’utilitzar, sobretot a causa de la indicació de calor residual. A causa dels grans números vermells que apareixen a la pantalla, no es perden en un fons negre.
Avantatges
- La garantia es dóna durant 24 mesos;
- Mides netes: 28,3-28,5 x 7 x 49 cm;
- Apte per a la integració en jocs de cuina;
- Ceràmica de vidre d’alta qualitat;
- Hi ha una funció de calefacció stayWarm.
desavantatges
- Els estris de cuina s’han de seleccionar amb un fons pla per escalfar-los més ràpidament.
Segons les ressenyes, aquest model té una zona estesa per a cada cremador i, en particular, escalfa ràpidament els aliments.
LEX EVI 320 BL
Presentació de la placa d’inducció elèctrica de 2 cremadors de pressupost mitjà. Un d’ells és més petit, l’altre és més, el primer cuina els aliments a una potència d’1,5 kW i el segon a 2 kW. La seva superfície de treball està dissenyada en forma de dòmino i les dimensions del dispositiu són 62 x 288 x 520 mm i pesa 4,3 kg. La tècnica està ben pensada en termes de funcionalitat i automatització: el control tàctil facilita l’operació i l’opció Boost agilita el procés.
Aquesta placa d’inducció s’ha demostrat de la millor manera en termes de seguretat: el botó de bloqueig evita que s’encengui accidentalment, la protecció contra la temperatura superficial permesa impedeix el trencament del dispositiu durant un funcionament prolongat i l’indicador de calor residual facilita el control de la calefacció de la zona de treball. Per evitar un accident, també es proporciona un sensor per detectar la presència de plats, en absència del qual l’aparell s’apaga automàticament.
Avantatges
- La presència d’un temporitzador;
- Garantia a llarg termini: durant 36 mesos;
- En el mode d'escalfament ràpid, la potència de treball augmenta;
- Color fosc, no fàcilment embrutable;
- Fàcil de cuidar.
desavantatges
- Al programa 5 o superior, el dispositiu de vegades s’apaga a causa d’un sobreescalfament i haureu d’esperar que es refredi.
LEX EVI 320 BL té control tàctil que es realitza tocant la superfície amb els dits. Les ressenyes assenyalen que el dispositiu respon a aquests moviments amb rapidesa i sense congelació.
Maunfeld EVI 292-BK
La placa d’inducció Maunfeld EVI 292-BK s’escull més sovint per la combinació de preus assequibles i alta qualitat. Té una mida petita: 28,80 x 52 cm i no ocupa gaire espai al taulell. La funció de detecció automàtica de paella estalvia energia.
Aquest model té una potència de 3,5 kW, cosa que permet estalviar temps en cuinar. La superfície s’escalfa a l’instant i es refreda prou ràpidament. El dispositiu està fabricat en vitroceràmica en negre, cosa que facilita la cura del producte. L'indicador de calor residual permet utilitzar l'energia residual de manera més eficient.
Avantatges:
- Aspecte estètic;
- Període de garantia del servei: 3 anys;
- Commutadors tàctils sensibles;
- Els cremadors es troben a una distància òptima els uns dels altres;
- Després de la inserció, les vores del tauler són pràcticament invisibles;
- Superfície perfectament llisa.
Desavantatges::
- Dues zones de cocció de la mateixa mida.
Electrolux IPE 6440 KF
El model premium Electrolux IPE 6440 KF produeix la quantitat adequada de calor, per tant és eficient i econòmic. Escalfa els plats amb prou rapidesa, però al mateix temps no s’escalfa massa, cosa que minimitza la probabilitat de fallada del dispositiu. La vitroceràmica respon de manera instantània i precisa als controls tàctils, cosa que és particularment fàcil d’utilitzar. El panell corresponent es troba convenientment situat a la part frontal dreta.
La placa d’inducció Electrolux IPE 6440 KF és fàcil d’instal·lar gràcies a un sistema de muntatge especial. Aquí es proporciona la llum de fons del tauler de control per treballar còmodament en condicions d’il·luminació deficients. Hi ha disponibles 4 zones de calefacció per inducció: 145 mm per a 1400/2500 W, 2 unitats. x 180 mm a 1800/2800 W i 210 mm a 2300/3700 W. Independentment, hi ha un sistema de calefacció automàtic ràpid que accelera el procés de cocció.
Avantatges
- Pràcticament sense soroll;
- Apagat automàtic en cas de fallades;
- Funció a prova de nens;
- Llarg considerable del cable d'alimentació: 5 m;
- En vessar líquid, no queda cap rastre a la superfície.
desavantatges
- No trobat.
L’Electrolux IPE 6440 KF té una opció PowerBoost que us permet augmentar la potència del dispositiu fins a 3700 W per bullir més ràpidament l’aigua o escalfar plats massius.
Bosch PIE631FB1E
Aquesta és una altra placa d’inducció premium que ha demostrat ser econòmica, eficient i funcional. Té 4 zones de calefacció, amb la possibilitat de canviar els seus límits i ajustar la potència. Dos cremadors de 180 mm de diàmetre funcionen a 1,8 kW, un a 145 mm a 1,4 kW i un altre de 210 mm a 2,2 kW. Per canviar la força de l'impacte, es proporcionen 17 passos i l'opció de reconèixer els plats no li permet malgastar la calor així.
El Bosch PIE631FB1E és fàcil de netejar gràcies a la seva superfície llisa i el seu color negre. També compta amb un baix consum d’energia, cosa que permet estalviar diners. El funcionament del dispositiu està gairebé completament automatitzat, per exemple, un temporitzador amb funció d’apagat desactiva la zona seleccionada en un moment determinat.
Avantatges
- Hi ha un temporitzador amb apagat i avís sonor;
- Hi ha una funció PowerBoost per a plaques d’inducció;
- Començament ràpid;
- Escalfa bé els plats;
- Ceràmica de vidre d’alta qualitat.
desavantatges
- La longitud del cable elèctric no és molt gran: 1,1 m;
- Pesa més de 12 kg.
Segons les ressenyes, el dispositiu funciona amb precisió, rapidesa i eficiència. Gràcies a 4 fogons, podeu cuinar diversos plats alhora sense molèsties.
Hansa BHIW68308
La placa d’inducció Hansa BHIW68308 destaca del rerefons general amb bona potència. El sistema de control de sensors us permet triar-lo en funció de la tasca.En total, hi ha 4 zones de calefacció i la funció Booster permet accelerar l’ebullició de l’aigua i la cocció. De mitjana, gràcies a això, la velocitat de treball augmenta un 30% en comparació amb el mode habitual.
La placa d’inducció Hansa BHIW68308 és ben automatitzada i fàcil d’utilitzar, per exemple, podeu utilitzar un temporitzador per a cada zona de calefacció independent, cosa que fa que la preparació de diversos plats sigui independent. Una indicació de calor residual també és útil des del punt de vista de la seguretat, cosa que indica que la superfície s’ha refredat suficientment per evitar que es cremin els usuaris. Per a la fabricació de la placa, es va utilitzar vitroceràmica alemanya, que pot suportar càrregues pesades.
Avantatges
- Es pot instal·lar per separat i integrar-lo en un joc de cuina;
- Gairebé tots els tipus de plats són adequats;
- Protecció fiable contra els nens;
- Les deixalles no s’acumulen a les ranures;
- Cap marc per facilitar la inserció.
desavantatges
- Color blanc, fàcilment embrutable;
- Requereix una neteja més freqüent que les superfícies fosques.
Quina placa d’inducció és millor comprar
Aquestes estufes són força grans, de manera que no es recomana instal·lar-les en un espai limitat a la cuina. Abans de comprar un dispositiu, heu de mesurar la llargada i l’amplada de la zona del taulell on es muntarà. És important que hi hagi un endoll proper per connectar equips.
Les vitroceràmiques d’inducció solen ser de vitroceràmica, que no s’han d’esquerdar ni ratllar. Si necessiteu una versió temporal, és millor agafar un model independent que funcioni sense vincular-se a altres elements i, per a un ús permanent, necessitareu una versió incrustada.
En triar un model específic, es recomana guiar-se per determinades tasques:
- Per a una petita família de 2 persones, n’hi haurà prou amb el model de 2 cremadors Kuppersberg ICO 301, Gorenje IT 321 BCSC, Maunfeld EVI 292-BK o LEX EVI 320 BL.
- Si a la casa hi viuen més de 3 persones, cal parar atenció al Hotpoint-Ariston KIS 630 XLD B i al Fornelli PI 45 Inizio WH amb 3 zones de calefacció.
- Sempre que el panell sigui utilitzat per més de 4 persones i cuinin sovint a casa, seran indispensables Siemens EH651FFB1E, Electrolux IPE 6440 KF, Bosch PIE631FB1E o Hansa BHIW68308.
Per descomptat, per comprar la millor placa d’inducció, heu de preparar-vos amb antelació: llegiu moltes ressenyes sobre una tècnica concreta, familiaritzeu-vos amb les seves característiques, estudieu acuradament els avantatges i possibles desavantatges. Aquesta és l'única manera d'eliminar els errors o almenys de minimitzar-ne la probabilitat.
Comentaris