Els millors evacuadors de productes

Un segellador al buit és imprescindible per a aquells que vulguin allargar la vida útil dels aliments, evitar la barreja d’olors i la pèrdua de nutrients, protegir-los de la humitat i estalviar espai a la nevera. Hi ha dos tipus d’aparells d’aquest tipus: domèstics per a la llar i industrials, que s’utilitzen principalment en instal·lacions alimentàries. Aquesta classificació també examina els millors evacuadors del mercat, seleccionats a partir de les ressenyes dels clients, els resultats de les proves i l'assessorament d'experts.

Quina empresa buit és millor triar

Aquesta valoració inclou productes de vuit fabricants que són força populars al mercat i que han recollit moltes opinions positives.

Aquests són exactament els productes que es presenten en aquest TOP:

• Caso - un fabricant d’aparells de cuina per cuinar i emmagatzemar aliments. Ofereix el major nombre de màquines de buit d’aquest rànquing: més de 7 dissenys. Bàsicament, ens referim a dispositius domèstics per preparar carn, peix, verdures i fruites a casa. Els seus avantatges són una potència d’aspiració d’aire òptima (12 l / min), un funcionament automàtic complet, un bon equipament que, en particular, sempre inclou paquets de 10 o més.
• Oberhof És una marca de petits electrodomèstics, principalment per a la cuina. Els seus productes pertanyen a la gamma de preus mitjans i estan dirigits al comprador massiu. Els segelladors de buit de la marca estan ben equipats i tenen una funcionalitat avançada.
• Redmond - Els envasadors al buit d’aquesta empresa estan dissenyats per augmentar la vida útil dels aliments, per marinar-los i preparar-los mitjançant la tecnologia “sous-vide”, per empaquetar aliments a l’escola, a la feina i a la carretera. El seu ús garanteix la preservació de propietats útils, el sabor i l'aroma originals dels aliments, cosa que el fa més beneficiós per a la salut. De mitjana, l’amplada de la costura de la soldadura és de 3 cm, el pes és d’uns 2 kg i la potència es troba al nivell de 250 W.
• Kitfort - un fabricant d’electrodomèstics de baix cost, inclosos els electrodomèstics al buit Sempre estan equipats amb tot el necessari per al treball, en particular, bosses i rotlles de film de plàstic per tallar. Els dispositius bomben aire a una velocitat mitjana de 12 litres per minut i funcionen a una potència d’uns 110 watts. El pes aproximat dels productes és d’1,5 kg i es garanteix durant un període d’un any.
• Gemlux És una marca d’aparells de cuina exclusius per a la llar. Té aparells de buit automàtics de ple dret i dispositius de mà amb menys potència, alimentats per la xarxa elèctrica. Es caracteritzen per un control electrònic, delicats envasos de carn, formatge, etc., unes dimensions òptimes de la costura (320x30 mm). Les màquines d’envasat al buit individuals de la seva gamma estan equipades amb dues bombes, cosa que augmenta la força de pressió i millora els resultats de treball.
• Steba - els aspiradors d'aquesta empresa són relativament econòmics, el seu assortiment inclou més de 10 ofertes a preus de 2000-20.000 rubles. Es refereixen als models portàtils i de sobretaula alimentats per la xarxa. Les seves diferències clau són la facilitat de control, el funcionament automàtic i la capacitat d’ajustar la força de succió de l’aire per cuinar aliments tous. És evident que l’empresa no escatima en un bon paquet, afegint-hi, entre altres coses, paquets de diverses mides adequats per a l’ús en forns de microones.
• Asko És una empresa sueca per a la producció d’electrodomèstics per a instal·lacions domèstiques i industrials. Les seves màquines de buit funcionaven bé a causa de la facilitat de control (electrònic i tàctil), múltiples nivells d’aspiració, alta velocitat de segellat, així com una clara indicació de l’estat dels dispositius. El seu ús garanteix la frescor i la salut dels aliments durant l’emmagatzematge a llarg termini.
• Indokor És una empresa de Corea del Sud fundada el 1999 i especialitzada en la producció d’aparells de cuina. Fabrica màquines d’envasat al buit de planta per a ús en alimentació i altres aplicacions industrials. Les càmeres del cos i del producte estan fabricades en acer inoxidable, per la qual cosa les unitats tenen una vida útil més llarga.

Les millors neveres incorporades

Classificació dels millors evacuadors de productes

Per compilar aquesta classificació, hem seleccionat 20 productes que s'han comparat amb diversos paràmetres: seguretat, versatilitat, comoditat i eficiència d'ús, relació qualitat-preu.

En analitzar les característiques dels aspiradors, es va cridar la nostra atenció els indicadors següents:

• Tipus: llar, manual, industrial;
• Potència de treball;
• Productivitat: litres / m3 per minut;
• El nombre de modes de buit;
• Nivell de pressió de compressió;
• Finalitat: per a l’embalatge de productes secs i humits;
• Dimensions i pes;
• Amplada de paquet permesa;
• Disseny i color;
• Tipus de materials i parts del cos;
• Vista: cambra o tubeless;
• Finalització: el nombre de paquets, pel·lícules, contenidors;
• Amplada de la costura de segellat;
• El mètode de control és manual, electrònic i / o tàctil.

A l’hora d’analitzar els productes, també vam prestar atenció a la preservació de l’olor, el gust i les propietats nutritives dels aliments. La durada de la garantia ha esdevingut igualment important.

Les millors olles tèrmiques

Els millors aspiradors de productes per a la llar

Aquest és el nom que reben les instal·lacions domèstiques habituals per evacuar i omplir petites quantitats de productes. Són de mida compacta i majoritàriament sense tub, reduint així el seu pes. Hem analitzat 10 ofertes del mercat amb característiques interessants i hem inclòs en aquesta categoria les 5 millors bombes de buit segons la versió dels usuaris.

Caso VC 10

El packer Caso VC 10 està pensat principalment per a ús domèstic o per a ús en establiments de serveis d’alimentació. Aquest model està equipat amb una bomba amb una capacitat de 9 litres per minut, que garanteix una evacuació bastant ràpida. Amb la seva ajuda, peix, carn, fruites, verdures, formatge s’envasen en bosses, però el menjar només ha d’estar sec. El seu processament és delicat i no redueix la quantitat de nutrients dels aliments. Està empaquetat amb una densitat de compressió òptima gràcies a una pressió de 0,8 bar.

El model Caso VC 10 és convenient a causa de la capacitat de segellar els paquets sense aspirar per emmagatzemar més temps. Té unes dimensions reduïdes (9x35,5x15 cm) i un pes reduït (1,3 kg), sense crear problemes durant el transport. Els usuaris reconeixen que la qualitat de la construcció i la funda de plàstic són bastant elevades, encara és una marca alemanya, però la garantia es dóna fins a 24 mesos.

Avantatges

• Segella paquets de fins a 30 cm d'ample;
• Potència de treball: 110 W;
• Parada ràpida de la bomba mitjançant un botó especial;
• Control electrònic senzill de la temperatura de la soldadura;
• El joc conté bosses (10 unitats) que es poden utilitzar al microones.

desavantatges

• No podeu seleccionar la intensitat del bombament d'aire del paquet;
• No hi ha cap ganivet incorporat.

Les ressenyes assenyalen que les bosses de buit del kit protegeixen bé els aliments contra les olors i la humitat.

Oberhof Leere T-30

El segellador de buit multifuncional "Oberhof Leere T-30" us permet empaquetar productes sòlids i líquids. Si són sensibles a la pressió, es realitza la soldadura sense evacuar l’aire en 10 segons. Aquí podeu pre-escabetx verdures, carn, peix. Durant el procés de cocció, es manté la neteja a mesura que el líquid flueix cap a una safata especial.A part, cal destacar el control intuïtiu i la precisió del segellat al 100% gràcies a la selecció automàtica de temperatura.

L’Oberhof Leere T-30 proporciona emmagatzematge de productes a baixa o alta pressió. L’aire es bomba a una velocitat de 15 l / min. Si cal, mitjançant l'opció "Atura", es pot aturar el dispositiu en qualsevol moment. La potència del treball és de 150 W. El fabricant ha proporcionat un ganivet incorporat per tallar bosses.

Avantatges

• Consum econòmic d’envasos;
• Àmplia funcionalitat;
• La safata es pot netejar al rentaplats;
• Pes lleuger: 2,8 kg;
• Costura forta i ajustada;
• Dimensions netes: 400 x 160 x 265 mm.

desavantatges

• No apte per evacuar quantitats molt grans.

El comprador rep no només un aparell d’aspiració, sinó també consumibles (rodolí i bosses).

Redmond RVS-M021 Gris

La màquina de buit sense tub domèstica Redmond RVS-M021 està dissenyada per omplir grans quantitats d'aliments en petites porcions. La seva preparació en aquest aparell evita la pèrdua de pes i l’aroma natural. El dispositiu compleix eficaçment les seves tasques, l'aire es bomba en dos enfocaments i l'amplada de la costura de soldadura és de 2,5 cm. ), però la longitud d’un cable de xarxa d’1,2 m pot no ser suficient.

Avantatges

• La garantia es dóna durant 2 anys;
• Equipament excel·lent: receptari, 18 bosses de diverses mides, 3 contenidors;
• Alta classe de protecció contra descàrregues elèctriques;
• Potència màxima: 250 W;
• Cos prim;
• Velocitat d’aspiració d’aire: 12 litres per minut.

desavantatges

• No trobat.

Les ressenyes assenyalen l’alta qualitat de la carcassa de plàstic i dels contenidors de buit, cosa que augmenta la vida útil de la unitat de buit. S’utilitza principalment a casa, a petites cafeteries, restaurants i supermercats.

Kitfort KT-1502-1

La unitat de buit pressupostària Kitfort KT-1502-1 està dissenyada per utilitzar-se a casa, a petites cafeteries i botigues. Malgrat el muntatge xinès, es considera que el dispositiu és d’alta qualitat, la caixa és de plàstic resistent als cops. Amb la seva ajuda, la vida útil de la carn, el peix, el formatge i les verdures augmenta, mentre que no es perden les seves propietats nutritives. L'evacuació de l'aire i el segellat del paquet aquí es produeix manualment després de prémer el botó adequat i es realitza gairebé a l'instant. Aquesta és una de les poques màquines adequades per manipular aliments secs i humits.

Avantatges

• Cost adequat;
• No canvia l’aspecte dels aliments;
• Podeu empaquetar aliments en porcions;
• Mànega llarga per a l'evacuació de l'aire;
• La presència d’un rotllo de pel·lícula al plató;
• Conserva l’olor original dels aliments.

desavantatges

• Cos lleuger i propens a les ratllades;
• Vida útil estimada: 2 anys;
• La longitud del cable d'alimentació és d'1,0 m.

El model Kitfort KT-1502-1 està dissenyat per no malmetre els aliments. En cas de pressió excessiva, és millor prémer el botó "Atura" del segellador al buit i el procés s'interromprà automàticament.

Gemlux GL-VS-779S

El dispositiu Gemlux GL-VS-779S és popular principalment per la seva versatilitat: es pot utilitzar per segellar tant productes secs com humits. S’adapta bé als envasos de fruites, verdures, carn, peix i productes semielaborats. Amb l'ajuda d'aquesta màquina, també es permet cuinar aliments mitjançant la tecnologia "sous-vide", cosa que el fa tan útil com sigui possible.

És molt convenient que aquest model evacui fins i tot contenidors i llaunes, i també sigui adequat per a l’envasament d’aliments sense evacuar l’aire. Si és necessari aquest procediment, és possible escollir una velocitat adequada. Tot i que és compacte, té un compartiment per a rotllos i un tallador de bosses incorporat al seu interior. Tot i això, el control només es proporciona electrònicament prement els botons.

Avantatges

• Paquets tallats de diverses mides;
• Pel·lícula d’alta qualitat inclosa;
• La garantia es dóna durant 12 mesos;
• El cos és de plàstic i acer inoxidable;
• Potència 165 watts.

desavantatges

• Cable de xarxa poc llarg.

Les ressenyes indiquen que el model Gemlux GL-VS-779S s'adapta ràpidament a l'embalatge del producte i és bastant senzill d'utilitzar.

Els millors aspiradors manuals

L’elecció d’aquest tipus de models al mercat és petita, principalment aquells que necessiten una opció pressupostària. Proporcionen l'aspirador de petites porcions de carn, peix, formatge i altres productes per augmentar la vida útil. Per a aquest propòsit, segons les opinions dels clients, és més adequat un model presentat en aquesta categoria.

Steba VK 1

Es tracta d’una aspiradora de mà econòmica per a ús domèstic. No fa front a grans quantitats d'aliments, però és força eficaç quan s'envasen petites porcions de carn, peix, formatge, verdures i fruites. Gràcies a ell, els aliments estan protegits de les cremades com a conseqüència de l’exposició a baixes temperatures, conserven l’aspecte, l’olfacte i les propietats nutricionals. A causa del baix preu, aquest model no brilla amb característiques: la taxa d’evacuació d’aire és de 8 litres per minut i la pressió màxima no supera els 0,6 bar.

Avantatges

• El kit inclou bosses reutilitzables amb una estructura especial;
• Stand disponible;
• Funcionament amb bateria;
• Pes: 0,3 kg;
• Mida petita;
• Plàstic d'alta qualitat;
• S'adapta còmodament a la mà.

desavantatges

• Es necessiten 6 bateries per a la font d'alimentació.

La nostra experiència d’utilitzar la unitat de buit Steba VK 1 ha demostrat que segella els productes prou estretament, però, no obstant això, no és adequat per a un emmagatzematge molt llarg.

Els millors segelladors al buit industrials

És més correcte anomenar aquests dispositius a màquines o instal·lacions; s’utilitzen en establiments de restauració i grans superfícies. Els seus avantatges clau respecte als models domèstics són el seu alt rendiment, bona potència i versatilitat. En aquesta categoria, es consideren els 2 millors evacuadors amb les característiques més brillants.

Asko ODV8128G

És una màquina incorporada professional per aspirar aliments en instal·lacions alimentàries. Això s’indica per la seva gran mida, l’alta intensitat d’evacuació de l’aire, els 3 modes de funcionament, el mètode d’empenta per obrir i els 3 graus de segellat. Gràcies a això, el dispositiu fa front a les seves tasques de manera eficient i es reconeix que és fàcil d’operar, també hi ha una indicació d’estat i controls tàctils.

La unitat de buit Asko ODV8128G està equipada amb un ampli calaix que es llisca fàcilment gràcies a les guies telescòpiques. Està dissenyat per a paquets de 25x35 cm de mida; es pot col·locar molts aliments en aquest paquet. La màquina és compacta, té 14,1 cm d’alçada i 59,7 cm d’amplada.

Avantatges

• La caixa és d’acer inoxidable;
• Façana de vidre d’alta qualitat;
• Bona construcció;
• Alta intensitat de bombament d'aire;
• 2 anys de garantia.

desavantatges

• Preu molt alt;
• No es pot comprendre immediatament el principi de treball.

Les ressenyes mostren que l'evacuador Asko ODV8128G és sovint comprat per plantes de processament de carn i lactis.

Indokor IVP-460 / 2G

Aquest model està dissenyat per a establiments de restauració: menjadors, cafeteries, restaurants i grans supermercats. La màquina té una gran cambra que us permet processar molts productes alhora. L'embalatge es realitza ràpidament, en 40-65 segons, però al mateix temps amb alta qualitat. La costura de soldadura és fiable a causa de l’alta pressió, l’amplada és de 8 mm. Té la possibilitat d'imprimir la data de producció i el número de lot, per al qual s'inclou un conjunt de caràcters.

La unitat de buit Indokor IVP-460 / 2G té una seguretat d’operació ben pensada, per exemple, hi ha un botó d’aturada d’emergència per a la màquina. També es distingeix per la facilitat d'ús a causa del control digital del temps, una interfície intuïtiva i una configuració ràpida dels paràmetres de funcionament, tenint en compte diversos tipus d'embalatge.

Avantatges

• Llest per al seu ús en diverses indústries;
• Càmera i cos d'acer inoxidable;
• Indicadors d'estat LED;
• Coberta de vidre d'alta qualitat;
• Hi ha rodes per facilitar el moviment.

desavantatges

• Mides grans;
• No és una forma molt convenient;
• Pes 119 kg.

La unitat de buit té una bomba d’alt rendiment que funciona a una velocitat de 20 m3 / h i la seva potència és de 0,9 kW.

Quina aspiradora és millor comprar

Per preparar sandvitxos a l’escola, a la feina i a la carretera, n’hi haurà prou amb un model manual. Aquells que tinguin previst augmentar la vida útil dels aliments a la casa, però no els colliran en grans quantitats, poden restringir-se a opcions d’escriptori compactes. També seran rellevants en cafeteries i botigues amb poc flux de clients. Però per a ús en establiments alimentaris i en grans restaurants, el millor és triar unitats especials de planta.

Aquí teniu quin tipus de segellador al buit i per què és millor comprar:

• Per a la preparació casolana de carn, peix, fruites, verdures, formatge, el dispositiu Caso VC 10 és adequat.
• Per a la collita de verdures, serà útil el model "Oberhof Leere T-30" amb un tallador de verdures al kit.
• A les petites cafeteries i botigues d'alimentació, us serà útil Redmond RVS-M021 Grey.
• Per empaquetar aliments i dividir-los en porcions grans, el Kitfort KT-1502-1 pot ser rellevant.
• El dispositiu Gemlux GL-VS-779S s'adapta bé al processament de productes semielaborats.
• Aquells que tinguin previst utilitzar una màquina de buit per recollir "aperitius" a la carretera o per treballar haurien de comprar Steba VK 1.
• Per a les plantes de processament de carn, l’Asko ODV8128G serà una opció guanyadora o podeu triar la màquina Indokor IVP-460 / 2G.

Aquest rànquing descriu els millors calaixos de buit per a productes de mà, de sobretaula i de peu. I, per descomptat, no és del tot correcte comparar-los entre ells i, per tant, abans d’escollir un model adequat val la pena decidir el tipus d’envasador requerit.