Les millors varietats de gerds

Els gerds són una baia universal, es mengen crus, s’utilitzen per fer pastissos, melmelades, compotes i conserves. És adequat per congelar i assecar durant l’hivern. Però hi ha més de 70 varietats d’aquesta cultura i no totes poden presumir de bon gust, alt rendiment i presentació. El rànquing també inclou les millors varietats de gerds que compleixen les característiques anteriors. TOP es va compilar tenint en compte la regió d’arbustos en creixement: regió de Moscou, sud, Rússia central.

Descripció de varietats de gerds

Totes les varietats presentades a la classificació són criades per criadors nacionals. Alguns d'ells van ser creats especialment per créixer en condicions dures, mentre que d'altres creixen amb èxit a totes les regions del país.

La llista dels millors gerds consta dels següents guanyadors:

• Atlant - gerd remontant amb fructificació tant en brots anuals com de dos anys. Els primers fruits es formen a principis d’agost i maduren durant tot el mes, fins a les gelades. Es tracta de petites baies de fins a 3 cm de llarg i de fins a 10 g, que es caracteritzen per un sabor dolç pronunciat i un aroma agradable.
• Pingüí - Un arbust alt que creix fins a 1,5 m. És resistent a diverses plagues i malalties. Té una bona collita i un sabor dolç suau. Es tracta d’una varietat estàndard que dóna fruits en brots nous i vells.
• Grua - Una varietat remontant que madura molt aviat (al juny-juliol). Creix fins als 2 m d’alçada, per la qual cosa és obligatori fixar les branques a l’enreixat. En termes de rendiment, aquesta no és l’opció més rica, ja que no dóna més de 3 kg de baies. Però la seva qualitat supera els competidors en termes de gust fàcil de recordar amb una lleugera acidesa i aspecte.
• Gegant groc - es diu així per la seva gran mida (baies de fins a 3-4 cm de diàmetre i que pesen uns 8 g) i una ombra "assolellada" inusual. Es caracteritzen pel gust dolç i l’aroma agradable. Les fruites s’utilitzen en compotes i conserves i se solen consumir crues.
• Meravella taronja - gerds remontants "originaris" de Moscou, que donen fruits dues vegades per temporada, a partir del 10 de juliol. És adequat per menjar cru i fer compotes, conserves, melmelades. Aquest tipus, en comparació amb el gegant groc, té un color més intens, gairebé daurat.
• Caramel - aquest nom s’explica completament pel sabor dolç a la mel de les baies madures. Són suaus i sucosos, de manera que bullen bé a l’hora de fer melmelada i melmelada. Aquesta varietat s’inclou regularment a les valoracions de les millors i sovint es troba a la venda a causa de la seva resistència al transport i emmagatzematge a altes temperatures.
• Tarusa És un gerd que fructifica a principis de mitjans de juliol. Es tracta d’una varietat estàndard amb branques fortes, d’1,2-1,5 m, que es caracteritza per l’absència d’espines i un rendiment mitjà (fins a 4 kg per arbust). Els fruits es distingeixen per la seva alta densitat i fixació fiable als brots.
• Patricia - gerds remontants, creats específicament amb el propòsit de créixer a Rússia. Està adaptat a les gelades primerenques i a la calor de l’estiu. Les baies no s’assequen sota el sol i, amb manca d’humitat, no perden el gust. La fructificació dura de juny a setembre.
• Conte de fades - la varietat amb més rendiment del rànquing.Des d'un arbust, podeu obtenir fins a 12 kg de baies, que maduren a mitjans de juliol. Aquest procés s’allarga fins a mitjan agost. Aquesta varietat pertany a l'estàndard i creix fins als 1,7 m d'alçada.
• galàxia - Es caracteritza per grans baies que pesen de 6 a 15-20 g. Madura aviat i els primers fruits es poden collir a principis de juliol. Es cultiva amb èxit a totes les regions de Rússia, al sud, al nord i al carril mitjà. Els avantatges de la planta són l’absència d’espines a les tiges i la pell suau.

Les millors varietats de maduixes

Com vam triar

Basant-se en els comentaris de jardiners i criadors professionals, es va realitzar una anàlisi de les característiques de cadascuna de les 10 varietats de gerds presentades a la classificació. En les nostres decisions, vam confiar en una combinació de molts factors: bon rendiment, bon gust, presentació i molts altres. dr.

L'elecció es va fer tenint en compte les següents característiques de la planta:

• Varietat: remontant, groga, de gran fruit, estàndard;
• Condicions de cultiu: tipus de sòl, lloc adequat, temperatura, nivell d'humitat;
• Facilitat de manteniment: poda, reg, alimentació, fixació sobre enreixats;
• Resistent a les gelades i a la sequera;
• Resistència a plagues i malalties;
• Alçada de la planta;
• La possibilitat d’utilitzar-lo amb finalitats decoratives;
• Termes de maduració: primerenc, mitjà, tardà;
• Facilitat de collir fruits: l’absència d’espines, si s’esfondren, si la tija s’allunya sense problemes;
• Volum de collita;
• Gust i aroma;
• Estat comercialitzable;
• Pes, mida, forma i color de les baies;
• Nombre i duresa de les llavors;
• Transportabilitat;
• Períodes d'emmagatzematge;
• Àrees d’ús.

A més, abans de la inclusió de les millors varietats de gerds al TOP, es va tenir en compte la disponibilitat i el cost de les plàntules al mercat, la seva taxa de supervivència i la taxa de formació dels primers fruits.

Les millors varietats de peres

Les millors varietats de gerds remontants

Aquesta varietat s’entén com un grup de varietats que fructifiquen tant en brots anuals com bienals. També produeixen cultius durant tot l’estiu. No obstant això, es recomana cultivar-lo com a cultiu anual, tallant les branques velles a la tardor abans de les gelades. Així, és possible millorar la qualitat del cultiu i protegir-lo dels efectes negatius de les plagues. Aquestes plantes inclouen dos tipus d’arbustos, els avantatges i desavantatges dels quals s’analitzen més a fons.

Atlant

El gerd "Atlant" reparat deu el seu origen al criador domèstic IV Kazakov. La baia té un període de maduració mitjà i madura després del 10 d’agost. Els arbustos es planten, sobretot, a causa de la fructificació perllongada, fins a la gelada. Té una longitud d’uns 3 cm, una forma cònica amb parets rugoses, un pes de 5 a 10 g. Té molts fruits, però no són durs ni són amargs, es poden menjar amb seguretat.

La collita és fàcil de collir, ja que les baies no s’esmicolen en el procés i es separen fàcilment de la fruita. Tenen un color vermell intens, gairebé bordeus i s’enfosqueixen encara més a mesura que maduren. Com més temps passa des del moment que apareixen els primers fruits madurs, més suaus esdevenen els gerds. Se'n fan delicioses compotes, melmelades, pastissos. En la seva forma pura i crua, Atlant també és molt saborós.

Avantatges

• Requereix poda anual per al control de plagues;
• Resistent a la sequera;
• Bona productivitat;
• No dóna un creixement addicional;
• N’hi ha prou amb regar dues vegades a la setmana.

desavantatges

• Amb la manca d’humitat, les baies s’assequen i perden el seu sabor dolç;
• Maduració no "amigable".

A les ressenyes, els jardiners aconsellen que, quan es cultivi aquesta planta a Sibèria, amb l'arribada de setembre, cobreixi els arbustos amb pel·lícula. En cas contrari, simplement no tindrà temps per donar la meitat de la seva collita.

Pingüí

Aquesta varietat es distingeix per baies arrodonides, allargades lleugerament a la part inferior. Es va criar el 2006 com a planta remuntant de maduració primerenca. El seu tret característic és la seva alta resistència als fongs i a les malalties, que comporta un bon rendiment.En una temporada, des d’un arbust, es poden obtenir fins a 6 kg de fruites de mida gran amb un gust dolç. El pingüí pertany a les varietats estàndard, l’alçada de les quals pot arribar als 1,5 m.

Els arbustos tenen tiges fortes i resistents resistents al vent. El primer any després de la plantació de les plàntules, es cobreixen d’espines, de manera que la collita no és molt convenient. Al cap d’uns anys, el seu nombre disminueix, mentre que el volum de producció augmenta. La cura de les plantes és molt senzilla a causa del nombre limitat de brots, però per la mateixa raó, la reproducció del gerd s’alenteix.

Avantatges

• Os petit;
• La massa de les baies és d’uns 5 g;
• Estat comercialitzable;
• Es conserva perfectament fresc;
• No es deteriora quan es congela.

desavantatges

• A tothom no li agrada el gust agre.

Quan es cultiva en sòls negres i terres argilosos, aquest gerd millor remontant té un gust més dolç que quan es cultiva en sòls sorrencs. Segons les ressenyes, s’adhereix bé a les branques i no s’esfondra durant el procés de recollida.

Grua

Aquesta és una altra varietat remontant del rànquing amb un període de maduració primerenca. Els seus arbustos arriben a una alçada d’1,5-2 m, per tant, s’han de lligar a una estaca o enreixat. Gràcies a això, és possible protegir la planta de la invasió de paràsits. Les seves tiges són fortes i suporten nombroses baies, i es poden collir d'un representant de fins a 2 kg. És popular a causa del seu ric sabor, des de l’acidesa fins al sucre.

Les llavors petites permeten menjar fruites crues, fer melmelades, compotes, pastissos. La planta és extensa, potent i, per tant, requereix molt d’espai al jardí. Es formen fins a 7 brots en un arbust. Es recomana el cultiu al sud de Rússia, a les regions del nord del Caucas i del Volga Mitjà. La grua és resistent a les gelades i resistent a diverses malalties, en particular als àcars del gerd.

Avantatges

• Bona taxa de supervivència;
• Excel·lent productivitat;
• Prometedor en termes de cria;
• Resistent a l’hivern;
• Bona olor.

desavantatges

• No trobat.

Segons les ressenyes, aquesta varietat s'ha consolidat com a fàcil de cuidar. Amb una atenció mínima, produeix una collita consistentment rica i saborosa. Degut a la seva presentació, es pot cultivar per vendre.

Les millors varietats de gerds grocs

Aquest és un visitant rar de les cases d’estiu, però pel que fa al gust i l’aspecte, no és inferior al gerd vermell estàndard i familiar. Es consumeix fresc i processat tèrmicament: melmelades, pastissos, compotes, melmelades. Els experts de expertpro.techinfus.com/ca/ van estudiar 6 candidats al títol de les millors varietats d’aquest tipus i, en comparar la seva efectivitat, versatilitat en la preparació, facilitat de cura i disponibilitat, van afegir les 2 plantes més populars a aquesta secció de la qualificació.

Gegant groc

La varietat de gerds "Yellow Giant", en primer lloc, destaca al rànquing pel seu color groc. És el líder entre els competidors pel que fa a la quantitat de collita i forma fruits fins i tot en brots anuals, però, només a la part superior. La planta va aparèixer creuant Maroseyka i Ivanovskaya el 1979. Aquesta és una opció excel·lent per als al·lèrgics, ja que no hi ha colorant natural d’antocianina en la composició química. També es recomana a dones embarassades i en període de lactància.

Aquesta és una de les millors varietats de gerds del sud, que creix fins als 2 m d’alçada, però les seves branques no s’estenen molt, de manera que la planta no requereix massa espai. Els arbustos tenen petites espines i són molt còmodes de collir per això. Als brots es formen 13 o més baies. Els seus fruits són grans: pesen fins a 8 g, allargats i de color groc pàl·lid. Es caracteritzen per un agradable aroma i un sabor dolç, de manera que no cal posar molta sucre a l’hora de fer melmelada i compota.

Avantatges

• Llavors petites i no dures;
• Valor dietètic;
• També té un paper decoratiu;
• Desenvolupament ràpid del sistema arrel;
• Els fruits no estan buits a l’interior.

desavantatges

• No és la millor transportabilitat;
• Vida útil curta: fins a 1 setmana.

Es recomana plantar plàntules de gerds a la tardor, en trinxeres prefabricades. Per fer-ho, heu de triar zones ben il·luminades i elevades.

Meravella taronja

Raspberry "Orange Miracle" va aparèixer a Moscou, a l'Institut d'Horticultura i Viver. La planta pertany a remontants, que donen fruits dues vegades per temporada. Els primers fruits es poden collir després del 10 de juliol i la segona aproximació és a finals d’agost. Els arbustos proporcionen baies fins a les gelades. La baia es pot menjar crua i processada tèrmicament: melmelada, compota, etc.

El miracle taronja es distingeix per fruits grans de fins a 4 cm de llarg i que pesen uns 8 g. Tenen un sabor dolç, amb una acidesa no pronunciada. Aquesta combinació es deu a l'equilibri entre la quantitat de sucre i l'àcid. L’aroma de la baia no és fort, sinó agradable. Els gerds són de color daurat, que van del groc al taronja, segons l’etapa de maduració. La collita a la tardor representa fins al 70% de la producció. Es cullen fins a 2-3 kg d'un arbust.

Avantatges

• Collita generosa;
• La probabilitat mínima d’infecció amb paràsits;
• Resistent a diverses malalties;
• Tallar els brots al final de la fructificació protegeix les baies de les plagues;
• Normalment madura completament abans del primer temps fred.

desavantatges

• Aficionat a la humitat: amb manca d’aigua, les mides disminueixen;
• Si el regueu massa sovint (més de 3 vegades a la setmana), augmenta la tendència a la infecció per fongs.

Les revisions indiquen una polpa elàstica i densa que no s’esquerda durant el procés de recollida. Es caracteritzen per una superfície vellutada i una bona tolerància al transport.

Els millors gerds dolços

Normalment, els gerds tenen un sabor agredolç, però també hi ha varietats gairebé meloses. Són ells els que s’inclouen en aquesta secció de la classificació basada en la presentació, la bona collita i la versatilitat en la cuina, des de fruites guisades fins a pastissos. Estem parlant de les dues millors varietats de gerds per a la regió de Moscou i la Rússia central.

Caramel

La varietat de gerds "Caramel" es caracteritza per tenir un bon sabor i propietats curatives. Les baies contenen pectines, tanins, fibra, ferro, coure i molts altres nutrients. L'arbust creix alt i no requereix gaire espai. Els seus fruits són dels més grans: 12 g i la tija es separa fàcilment, cosa que facilita la collita. També es simplifica amb el nombre limitat de pins.

Les baies de caramel són dolces i sucoses i tenen un gust de gerds del bosc. S’utilitzen per fer melmelades, compota, pastissos, melmelades, budines i diversos altres plats. L’estructura densa dels fruits garanteix la seva seguretat durant el transport. És possible obtenir fins a 5 kg de collita d’un arbust, per tant, aquesta varietat és especialment rellevant per al cultiu a escala industrial. Això requereix un sòl solt, fèrtil i pre-fertilitzat.

Avantatges

• La collita es pot collir durant tot l’estiu;
• Les baies es formen tant en brots biennals com anuals;
• La paret fruitera apareix al cap d’un any;
• Excel·lent emmagatzematge a baixes temperatures: fins a 1 mes;
• Estat comercial.

desavantatges

• Baix cost de les plàntules;
• Un nombre reduït de descendència.

Basant-nos en els comentaris dels jardiners, cal assenyalar que el caramel és capritxós en termes de composició del sòl, temperatura i il·luminació. No es desenvolupa molt bé i produeix cultius a l’ombra, envoltat de molts arbres alts i dependències. Tot i això, la planta no tolera les ratxes de vent.

Tarusa

La tarusa de gerds és una varietat d'arbres amb un període de maduració mitjà - després del 7 de juliol. Pertany a les varietats estàndard i també es coneix com el gerd. El matoll destaca per la seva capçada massiva, una alçada considerable fins a 1,5 m i l’absència d’espines. Això facilita la collita. És possible agafar 3-4 kg d’una planta (fins a 20 tones a partir d’1 ha). La baia madura es caracteritza per un sabor i aroma dolços.

Els fruits de Tarusa pesen de 7 a 12 g i sota aquest pes són brots massius i forts que no es trenquen. En collir, les baies no cauen a terra, cosa que simplifica la tasca i accelera el procés. La seva pell és densa, però apta per menjar. La polpa és moderadament sucosa i durant l’emmagatzematge el suc pràcticament no s’escorre. Són populars a la cuina: s’utilitzen per fer conserves, melmelades, compotes.

Avantatges

• Resistència a la gelada;
• Les fulles es poden utilitzar en fitoteràpia;
• Es pot plantar tant a la tardor com a la primavera;
• Bon arrelament;
• Tolera les sequeres a curt termini.

desavantatges

• A les regions amb clima fred, els arbustos s’han de plantar a finals de setembre.

Aquesta varietat de gerds és la més adequada per a Rússia central. Fruita bé, però per a això ha de créixer en sòls solts, fèrtils i ben drenats, que s’han de preparar almenys 30 dies abans de plantar les plàntules.

Les millors varietats de gerds de fruits grans

Aquestes varietats de gerds van aparèixer fa 20 anys, es van criar a base d’híbrids escocesos. En aquell moment, el pes de les baies no superava els 9 g i, actualment, el pes arriba als 25 g. Gràcies a això, els científics van aconseguir augmentar el rendiment fins a 10 kg d’un arbust sense perdre el gust i la presentació. Una varietat correspon a aquestes característiques, que es descriu a continuació. Va ser seleccionada entre set nominats amb crítiques positives.

Patricia

És una varietat d’alt rendiment que es pot utilitzar tant amb finalitats funcionals com decoratives. Gràcies a un bonic arbust que s’estén, la planta adorna les cases d’estiu. Aquesta varietat s'adapta al cultiu en condicions russes: gelades primerenques, sequeres d'estiu, etc. Les baies es distingeixen per un aroma fragant i un sabor dolç. El seu pes és de fins a 15 g i es veuen bé a les maduixes.

De vegades es coneix a Patricia com un gerd remontant. Fruita de juny a setembre, però forma un cultiu només en brots biennals. I tot i així, no promet ser ric. Normalment la situació millora 3-4 anys després de plantar les plàntules. Els jardiners estan satisfets amb l’absència d’espines a la planta, perquè recollir baies en aquest cas és més còmode i segur.

Avantatges

• Resisteix les gelades fins a -30 graus, després dels quals es cobreixen els arbustos;
• Fruita estable després de tres anys;
• La qualitat del cultiu no es deteriora amb els anys;
• El sabor no es fa malbé durant l’emmagatzematge;
• Fàcil de recollir.

desavantatges

• Els fruits forquillats no són infreqüents;
• Llavors grans;
• Per portar el producte al mercat en bon estat, cal recollir baies amb una tija.

Segons les ressenyes, els arbustos creixen ràpidament i, si no es tallen els brots cada any, es forma una autèntica "jungla" a la casa d'estiu. A més, cal desenterrar la planta des de les arrels.

Les millors varietats de gerds estàndard

D’una altra manera, aquesta varietat es coneix com un arbre de gerds, realment ho sembla: té les mateixes branques que s’estenen, tiges fortes i una superfície llisa a causa de l’absència d’espines. Tanmateix, de fet, les varietats estàndard són els mateixos arbusts, però amb brots més gruixuts que poden suportar fruits grans (fins a 25 g) i una gran collita (fins a 12 kg per planta). Per trobar bones opcions, intentant esbrinar quina varietat de gerds és millor, els experts de expertpro.techinfus.com/ca/ van estudiar més de 10 candidats i, en analitzar-ne les característiques, van afegir 2 guanyadors a la qualificació.

Conte de fades

En primer lloc, aquesta varietat s’inclou a la classificació per la seva productivitat: es poden obtenir fins a 12 kg de fruita d’un arbust. A diferència dels seus companys, no està inclòs en el registre estatal de la Federació Russa. Aquesta varietat pertany a principis i comença a delectar-se amb baies a mitjan juliol. Podeu gaudir de la collita fins a mitjans d’agost. Els gerds deixen de donar fruits gradualment i algunes baies romanen a les branques fins a l’inici de l’hivern.

La planta és una planta estàndard i arriba als 1,5-1,7 m d'alçada. Les seves branques són potents i duradores, sense espines i resisteixen tranquil·lament nombroses baies.El pes mínim de les fruites és de 5 g, el màxim - 12 g. La seva forma no és estàndard: cònica i fortament allargada cap al fons. A causa de la bona adherència de les drupes, estan perfectament separades, no s’esfondren ni cauen dels matolls. Aquesta varietat té fulles grans i de color verd fosc que fan un te deliciós.

Avantatges

• Bona transportabilitat;
• Tolerant a la sequera;
• Resistència hivernal moderada: fins a -24 ° C;
• Polpa sucosa;
• Manca d’amargor.

desavantatges

• Les plàntules no estan disponibles a tot arreu.

Un conte de fades és una de les poques varietats de la cultura en qüestió que no necessita estar lligada a enreixats.

galàxia

Aquesta és una altra varietat estàndard en forma d’arbre a la qualificació amb brots forts. A l’hora de criar-lo, els criadors de Moscou van tenir en compte el clima de les diferents regions. Per això, se sent segur tant al sud com al centre de Rússia i al nord. Es classifica com a primerenca: la primera collita madura al juliol i la fructificació continua fins a mitjans de juliol. Amb una tardor càlida, és possible al setembre, però es tracta de casos aïllats.

Avantatges

• No hi ha espines a les tiges;
• Aroma fort;
• No drupes grans;
• Rendiment excel·lent: fins a 12 kg per arbust;
• Pell delicada.

desavantatges

• L’anunci sempre indica un pes més gran de baies: 12-24 g en lloc de 6-12 g.

La galàxia tolera perfectament el transport a llargues distàncies i no perd el gust i la presentació.

Quina varietat de gerds és millor

Hi ha diverses varietats de gerds, i una de les més populars és el remontant. En comparació amb els arbustos ordinaris, dóna fruits tant en brots anuals com bienals, però també requereix una cura més acurada: lligar-la i tallar-la. A més, aquestes plantes es distingeixen per la seva mida, per exemple, les plantes estàndard són un petit "arbre" amb un tronc engrossit. La diferència de color de les baies també és important: els fruits són vermells i grocs. Per a la preparació de melmelada i compotes, les primeres s’utilitzen més sovint.

Aquí teniu algunes pautes per triar una varietat específica:

• Si voleu obtenir collita durant gairebé tota la temporada d'estiu, trieu Atlant.
• Els que els agradin les baies àcides haurien de mirar de prop el millor tipus de "pingüí" de gerds remontant.
• Per al cultiu al sud de Rússia, el "Zhuravlik", resistent a la sequera, serà perfecte.
• En la seva forma crua, el gegant groc té fruits molt saborosos, que també poden convertir-se en una decoració decorativa de la parcel·la del jardí.
• Es recomana a aquells que desitgin obtenir una collita fins a les gelades per comprar les plàntules Orange Miracle.
• La varietat més dolça és "Caramel", que fa una melmelada deliciosa.
• Per al cultiu a escala industrial, Tarusa és adequada amb un tipus comercialitzable i amb una bona transportabilitat.
• Dels gerds de fruits grans, cal destacar la Patricia, que sembla una maduixa.
• Per assecar-se a l’hivern, la millor solució seria fer créixer el conte de fades.
• En una forma tractada tèrmicament, el Galaxy s’ha demostrat bé.

Per seleccionar una varietat adequada de gerds, cal tenir en compte el lloc de cultiu de les plantes: el tipus de sòl, el nivell d’humitat del sòl i la temperatura de l’aire. El propòsit del cultiu d’arbustos també és important, per al consum en brut o processat tèrmicament.