Nejlepší ořezávátka nožů
Je třeba použít ostré nástroje, aby bylo možné krájet jídlo efektivně, snadno a rychle. V průběhu času se však tento indikátor zhoršuje a jejich povrch musí být ošetřen speciálními zařízeními. V tomto případě bude relevantní výběr nejlepších ostřičů nožů, který je sestaven z nejnovějších modelů s dobrými recenzemi. Toto hodnocení zahrnuje elektrické i manuální (mechanické) modely, mezi nimiž si každý může vybrat možnost, která mu nejlépe vyhovuje.

Obsah
Který ořezávač společnosti je lepší zvolit
Tato část popisuje nejlepší výrobce těchto produktů, kteří nabízejí produkty nejvyšší kvality, nejbezpečnější, nejúčinnější, univerzální a snadno použitelné.
Seznam vítězů se skládá z následujících firem:
- Fiskars Je finská společnost dodávající na trh všechny druhy nástrojů, včetně nůžek, lopat, seker, nožů a ořezávek. Jejich klíčovými vlastnostmi jsou vysoce kvalitní povlak, kompaktní rozměry, nízká hmotnost. V recenzích jsou tyto produkty považovány za bezpečné, pohodlné a snadno použitelné. S jejich pomocí je díky širokému úhlu zpracování možné zlepšit ostrost kovových čepelí turistických, kuchyňských, skládacích předmětů.
- Chyba - ochranná známka se specializuje na prodej ostřicích strojů; její sortiment zahrnuje hlavně mechanické modely. Mnoho sad zahrnuje speciální povrchové tyče, skalní tyč s kamenným držákem, svislou podpěru a stolní příslušenství. Jejich výhodou je vysoká kvalita montáže a materiálů, bezpečnost používání a snadné použití. To vše zajišťuje jak stabilita konstrukce, tak pohodlná rukojeť.
- Stensone - značka, pod kterou se vyrábí nádobí a různé kuchyňské doplňky, stejně jako zboží pro každodenní život a pohodlí. Jeho nástroje jsou vyrobeny z plastu nebo keramiky a mají vysoce kvalitní diamantové pokovování. Jsou vhodné pro práci s tenkými i silnými noži. Používají se k manipulaci s domácími i venkovními potřebami. Z pozitivních vlastností si zde zaslouží pozornost nízká hmotnost a elegantní rozměry, stabilita na povrchu a pohodlné uchopení.
- Borner - společnost se specializuje na výrobu kuchyňského náčiní pro domácí a veřejné stravovací zařízení. Jeho musaty mají speciální přísavku, která jim dodává stabilitu na povrchu a zvyšuje úroveň bezpečnosti při používání. To je usnadněno přítomností ochranného krytu a pohodlné rukojeti, která zajišťuje bezpečné uchopení produktu. Recenze říkají, že její nástroje dělají nože ostřejšími jen několika pohyby.
- Chef's Choice Je jednou z mála firem, která se specializuje pouze na tvorbu dotyčných produktů. Mezi její nabídky patří nejlepší ořezávátka nožů, profesionální, které se používají v restauracích, kavárnách, jídelnách a doma za přijatelné ceny. Jsou určeny pro evropské i japonské výrobky, ve srovnání s konkurencí se příznivě vyznačují náhradními disky, omezovači zpracování, vyměnitelnými moduly a vysoce kvalitním brusivem.
- Lansky - dodavatel musatů, brusných kamenů a nožů za dostupné ceny.Jeho stroje a další produkty jsou osvědčené pro svou univerzálnost, což umožňuje jejich použití doma i na silnici. Aktivně se používají ke zlepšení ostrosti rovných, filetových, zoubkovaných nožů kuchyňského a loveckého typu. Jejich průměrné rozměry jsou 100 x 31 x 10 mm, což těmto modelům neumožňuje zabírat v místnosti mnoho místa.
- Darex Je americký výrobce nabízející levné ořezávátka pro zlepšení ostrosti kuchyňského a cestovního náčiní. Rychle se vyrovnávají se svými úkoly a umožňují produktům uchovat si získané výsledky po dlouhou dobu. Jejich použití je bezpečné pro lidi i čepele a jejich životnost je při správném použití minimálně 2–3 roky. Přicházejí s průměrnou roční zárukou.
- Mayer & boch - dodavatel nádobí a různých kuchyňských potřeb, mezi nimiž jsou i ořezávátka nožů. Společnost má jak elektrické modely, tak ručně vyráběné výrobky. Jejich hmotnost je v průměru 1 kg a pouzdro je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu nebo keramiky. Veškeré zboží se dováží z Číny, kde se vyrábí, ale to nemá vliv na trvanlivost výrobků. Modely této společnosti fungují dobře se silnými i tenkými čepelemi.
- Victorinox Je švýcarská společnost, která pro ně primárně vyrábí nože a doplňky, její sídlo je ve městě Ibah. Má na skladě jak běžné levné ořezávátka, které si můžete vzít s sebou na silnici, tak plnohodnotné stacionární modely. Jsou snadno použitelné a jsou vhodné pro práci s čepelemi úplně různých tlouštěk a výsledný efekt vydrží dlouho.
Hodnocení nejlepších ostřičů nožů
K sestavení této TOP jsme použili hodnocení zákazníků a odborné posudky a také jsme se zaměřili na výsledky testování odborníky.
Zde jsou kritéria výběru, která zahrnují nejlepší ostřičky nožů:
- Typ - mechanický nebo elektrický;
- Účel - ostření různých druhů nožů a nůžek;
- Rozměry a hmotnost;
- Výrobní materiály;
- Budovat kvalitu;
- Délka kabelu;
- Vícestupňové zpracování;
- Počet přihrádek;
- Barva a design;
- Doba trvání záruky;
- Úhel ostření.
Při výběru produktů pro toto hodnocení jsme také vzali v úvahu jejich cenovou dostupnost a její poměr s kvalitou.
Nejlepší mechanické ostřičky nožů
Tyto modely zahrnují doplňky, které fungují bez elektřiny. Jejich hlavními výhodami jsou samostatnost a schopnost použití v jakýchkoli podmínkách, doma i venku, v závislosti na velikosti pouzdra. Jedná se především o nabídky na trhu, ale ne všechny si zaslouží pozornost. Zkontrolovali jsme nejkvalitnější, nejbezpečnější a nejúčinnější modely, které byly do této kategorie zahrnuty.
Fiskars
Nůž Fiskars se osvědčil jako účinný nástroj pro ostření souvisejících předmětů. Získaný výsledek stačí průměrně 30 dní, záleží to však na frekvenci používání a podmínkách používání produktu. Je vyroben z několika materiálů - plastu, který sloužil jako základ pro vnější část, a kovu, ze kterého jsou vyrobeny řezné prvky. Brusné kotouče se snadno čistí, což zvyšuje jejich životnost.
Výhody
- Je vhodné jej používat pro praváky i leváky;
- Jedno ostření stačí asi měsíc;
- Nevyžaduje elektřinu;
- Malá velikost;
- Průhledné tělo u řezného prvku;
- Pohodlně padne do ruky.
nevýhody
- Není to snadné pochopit;
- Pokud se neléčí, mohou se objevit stopy koroze.
Ořezávátko Fiskars má minimální hmotnost 90 g a kompaktní rozměry: délka - 16,5 cm a šířka - 3,5 cm. Výrobce poskytuje každému zákazníkovi 60měsíční záruku na bezplatný servis v případě poruchy.
Chyba
Ořezávátko "Zhuk" je určeno k postupnému ostření všech nožů - turistických, skládacích, loveckých, kuchyňských. V takovém případě najdete na základě produktu tabulku s doporučenými parametry. Pruhy různé pórovitosti zde dávají dobré výsledky, což vám umožní dosáhnout maximální ostrosti a udržet ji po dlouhou dobu.
Úhel povrchové úpravy je zde velmi široký - od 9 do 40 stupňů, což nejen zvyšuje efektivitu práce, ale také je činí pohodlnějšími. Má to poměrně značná délka čepele - 25 cm, která může být upevněna uvnitř polotovarů o rozměrech od 14,8 do 16 cm díky držáku posuvné tyče.
Výhody
- Jednoduchost změny lišty;
- Je možné instalovat nože s konvexním zadkem;
- Spolehlivá fixace pomocí křídlových matic;
- Dodává se ve velké krabici pro snadné skladování;
- Vysoká přesnost chodu;
- Minimální rozdíl v tloušťce tyče.
nevýhody
- Nejsou zahrnuty žádné ostřící tyče;
- Záruka se poskytuje pouze na jeden rok.
Ostřič nožů Stenson Bavarian Edge
Levná manuální ořezávačka nožů Bavarian Edge patří do kategorie stolních počítačů a nezatěžuje vaše ruce. Je vyroben z nerezové oceli pro delší životnost. Díky tvaru V je produkt pohodlnější a efektivnější a dvě nezávislá ramena upínací pružiny jsou univerzální. Díky nim lze tento nůž použít s téměř jakýmkoli typem nožů.
Toto ořezávátko je multifunkční - vhodné pro leštění, hrubé broušení, honování, hrubování povrchu. Aby se zlepšila ostrost, stačí je nosit lehkými pohyby po pracovní ploše produktu, ale musí to být provedeno výhradně v jednom směru. Díky své kompaktní velikosti nezabírá v kuchyni mnoho místa a je snadno použitelný.
Výhody
- Nízká hmotnost - 320 g;
- Kvalitní brusné kotouče;
- Odolný proti vlhkosti;
- Vysoká pevnost plastu;
- Jednoduchost péče o výrobky;
- Stabilní stojan.
nevýhody
- Záruka se poskytuje pouze na dva týdny.
Borner
Řezačka nožů Borner je stejně účinná při řezání jak běžných kuchyňských, tak venkovních kovových doplňků. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla jsou keramické nože, pro které je třeba zakoupit speciální modely. Úhel ostření pro tuto možnost je 23 stupňů, což zaručuje vysokou kvalitu získaných výsledků. Je vyroben na bázi plastu, keramiky, diamantového prášku, je vítězný, a proto klidně vydrží mechanické namáhání.
Výhody
- Nemusíte vynaložit velké úsilí;
- Pogumovaný spodní povrch;
- Ostření se provádí velmi rychle;
- Nesklouzává po povrchu;
- Pohodlné uchopení.
nevýhody
- Není to nejlevnější ruční model;
- Ostření velkého počtu nožů nelze provést rychle.
V recenzích, navzdory mnoha výhodám tohoto ořezávače, doporučují neočekávat výsledky na úrovni profesionálních strojů. V tomto ohledu je tato možnost horší než běžné brusné kameny, které jsou v domácnostech rozšířené.
Nejlepší elektrické ořezávače nožů
Ve srovnání s mechanickými nebo manuálními modely nemohou elektrická zařízení pracovat samostatně, což znamená, že jsou stacionární. Právě proto je jejich výkon mnohem vyšší, což zaručuje pohodlnější, rychlejší a efektivnější zpracování nožů. K tomu můžete použít jeden ze 4 nejlepších modelů uvedených v tomto TOP. Hlavními kritérii pro jejich výběr byla vysoká kvalita stavby a materiály, bezpečnost a snadné použití.
Chef's Choice
V žebříčku ostřičů nožů tento model výrazně vyniká vícestupňovým ostřením, které vám umožní dosáhnout maximálního efektu a udržet ho po dlouhou dobu.Současně není jejich druh nijak zvlášť důležitý, produkt se dobře vyrovná jak s kuchyní, tak s turisty, stejně jako s loveckými a zubatými druhy. Automatické řízení správného úhlu zpracování objektů zaručuje vysokou kvalitu práce a zjednodušuje jejich implementaci. Model má průměrný výkon 20 W, ale to je dost pro jednoduché postupy.
Výhody
- Záruka se poskytuje na rok;
- Vysoce kvalitní diamantový povlak na discích;
- Rychle zlepšuje štiplavost;
- Uchovává výsledky po dlouhou dobu;
- Zajišťuje jemné leštění povrchu.
nevýhody
- Vysoká cena;
- Není vhodný pro ostření nůžek.
Výraznou charakteristikou popsaného produktu Chef's Choice je průměrný výkon 20 W a přítomnost dolaďovacího stupně. Vydrží dostatečně dlouho, stačí na zhruba 2 000 ostření. Přes všechny výhody musíme uznat, že tento model je pro oblékání a restaurování nožů irelevantní.
Lansky ltrim
Ořezávátko Lansky Ltrim vyniká na pozadí ostatních možností v tomto hodnocení pro svou kompaktní velikost. Z tohoto důvodu je považován za pochodový a je často používán na silnici. Funkce tohoto produktu spočívá v ostření ozubených čepelí, které jsou mimo jiné určeny pro práci s lany, lany a jinými podobnými materiály. Tento nůž se snadno používá zejména díky přítomnosti řemínku na ruku. Prodává se v několika barvách - zelené a červené. Musat je cenově dostupný a má kvalitní pouzdro, i když plastové.
Výhody
- Nízká cena;
- Štíhlé tělo;
- Velmi lehký;
- Bez problémů se vejde do kabelky;
- Umožňuje ovládat úhel ostření.
nevýhody
- Nevhodné pro velmi matné nože;
- Není možné naostřit velké množství objektů najednou.
Recenze naznačují bezpečnost a snadné použití nože Lansky Ltrim, ale postupem času se při častém používání trochu opotřebovává a vykonává své funkce méně efektivně.
Ořezávátko nožů Darex
Představuje jeden z nejunikátnějších modelů v hodnocení, který pracuje s čepelemi o tloušťce až 3 mm. To znamená, že je vhodný pro manipulaci téměř se všemi druhy nádobí - kuchyňským, loveckým, skládacím. Zařízení nevyžaduje téměř žádné úsilí ze strany uživatele a je docela výkonné - běží na 40 wattů. Navzdory čínské výrobě je to nejlepší model elektrického nože, pokud jde o kvalitu materiálů a zpracování, což mu umožňuje sloužit po velmi dlouhou dobu. S jeho pomocí je zajištěno vícestupňové zpracování nožů, které jsou po naostření doladěny a vyleštěny.
Výhody
- Ne snadno znečištěná šedočerná barva;
- Tlačítko napájení je umístěno vpředu, přímo uprostřed;
- Ploché dno, které dává produktu stabilitu;
- Není to krátký síťový kabel;
- Existuje několik oddílů pro nože;
- Tichý.
nevýhody
- Není to nízká cena;
- Ne všude se prodává.
Mayer & boch
Nůž Mayer & Boch je vyroben z nárazuvzdorného plastu, který časem nemění barvu. Díky tomu produkt slouží dlouho a spolehlivě a jeho vysoká účinnost je dána jeho dobrým výkonem, jako u rozpočtového modelu (20 W). Jediná věc, která zde může být alarmující, je hmotnost 1,26 kg a značné rozměry, takže tento model je výhradně stacionární a je lepší vzít na silnici další možnosti z tohoto hodnocení. Obzvláště pozoruhodné je ostření nožů z různých pozic díky brusným brusným kotoučům, což zaručuje vysokou účinnost zpracování.
Výhody
- Nezahřívá se;
- Naostřené čepele zůstávají po dlouhou dobu ostré;
- Nesklouzává po povrchu;
- Snadné ovládání pomocí jediného tlačítka zapnutí / vypnutí;
- Dlouhý kabel.
nevýhody
- Není to nízká cena.
Nejlepší keramické ořezávátka nožů
Obyčejné nůžky si nedokáží poradit se zpracováním keramických předmětů. Pro tento účel se používají speciální modely, které jsou přesně uvedeny v této kategorii. Studovali jsme návrhy výrobců a na základě bezpečnosti, vysoké kvality ostření, snadného použití jsme vybrali jednu z nejlepších možností.
Victorinox
Keramické nože vyžadují ostření pomocí speciálního nástroje, a to je přesně to, čím tento model je. Navenek to vypadá jako pilník na nehty a díky své malé velikosti se snadno vejde do tašky. Jeho hlavními výhodami jsou absence potřeby elektřiny a snadné použití. Je však nepravděpodobné, že bude možné zpracovat velké množství předmětů v jednom přístupu, ruka se při dlouhodobém používání produktu stále trochu unaví.
Výhody
- Malá velikost;
- Vysoce kvalitní diamantový povlak;
- Pohodlný zakřivený tvar;
- Ostří rychle;
- Praktická plastová rukojeť.
nevýhody
- Vysoká cena;
- Není relevantní pro zlepšení ostrosti kovových nožů.
Které ořezávátko je lepší koupit
Pro ty, kteří plánují ostření loveckých a kempingových nožů, je lepší zvolit ruční modely, které se snadno vejdou do kapsy nebo batohu. Doma budou také relevantní, pokud rodina není příliš velká. V opačném případě budou zapotřebí stacionární elektrické modely, jsou přesně tím, co si vyberou v pohostinských zařízeních - restauracích, kavárnách, jídelnách, supermarketech a dílnách na výrobu potravin.
Zde je ruční nebo elektrický ořezávač nožů, který je pro vaši situaci nejlepší:
- Abyste mohli pracovat s velkými a silnými modely, můžete si vybrat produkt „Beetle“.
- Pokud potřebujete provést komplexní aktualizaci povrchu, měli byste se blíže podívat na Stenson Bavarian Edge Knife Sharpener.
- Pro rychlou opravu nepříliš tupých nožů jsou produkty Borner ideální.
- Pro broušení tenkých nožů doma bude relevantní volba Fiskars.
- Ve veřejném stravování se hodí model Chef's Choice.
- Pro ty, kteří plánují zacházet s loveckými a turistickými předměty, je lepší věnovat pozornost nabídce Lansky Ltrim.
- V dílnách a supermarketech může být produkt Darex Knife Sharpener užitečný.
- Pokud potřebujete brousit nejen nože, ale také nůžky, bude užitečný ořezávač Mayer & Boch.
- Pro zpracování keramických povlaků je relevantní produkt Victorinox.
Každá z malých nůžek v TOP si zaslouží zvláštní pozornost a před výběrem konkrétního modelu se doporučuje znovu se seznámit s jeho výhodami a nevýhodami.
Komentáře