Nejlepší evakuátory produktů

Vakuový tmel je nutností pro všechny, kteří chtějí prodloužit trvanlivost potravin, zabránit smíchání pachů a ztrátě živin, chránit je před vlhkostí a ušetřit místo v chladničce. Existují dva typy takových zařízení - domácí pro domácnost a průmyslová, používaná hlavně v potravinářských zařízeních. Toto hodnocení také hodnotí ty nejlepší evakuátory na trhu, vybrané na základě recenzí zákazníků, výsledků testů a odborného poradenství.

Jaké vakuum společnosti je lepší zvolit

Toto hodnocení zahrnuje produkty od 8 výrobců, které jsou na trhu velmi populární a získaly mnoho pozitivních recenzí.

Zde jsou přesně produkty, jejichž produkty jsou uvedeny v této TOP:

• Caso - výrobce kuchyňských spotřebičů na vaření a skladování potravin. Nabízí největší počet vakuových strojů v tomto žebříčku - přes 7 designů. V zásadě zde máme na mysli zařízení pro domácí přípravu masa, ryb, zeleniny a ovoce. Jejich výhodami jsou optimální sací výkon vzduchu (12 l / min), plně automatický provoz, dobré vybavení, které zejména vždy zahrnuje balíčky v množství 10 a více.
• Oberhof - ochranná známka malých domácích spotřebičů, zejména pro kuchyň. Její výrobky patří do střední cenové kategorie a jsou zaměřeny na masového kupce. Vakuové zatavovače značky jsou dobře vybavené a mají pokročilé funkce.
• Redmond - vakuové baličky této společnosti jsou určeny ke zvýšení trvanlivosti potravin, k jejich moření a vaření pomocí technologie „sous-vide“, k balení potravin do školy, do práce i na silnici. Jejich použití zaručuje zachování prospěšných vlastností, originální chuti a vůně potravin, což z nich činí zdravější zdraví prospěšné. V průměru je šířka švu pájky 3 cm, hmotnost je asi 2 kg a výkon je na úrovni 250 W.
• Kitfort - nízkonákladový výrobce domácích spotřebičů, včetně vakuových spotřebičů. Vždy jsou vybaveni vším potřebným pro práci, zejména taškami a rolkami z plastové fólie na stříhání. Zařízení odčerpávají vzduch průměrnou rychlostí 12 litrů za minutu a pracují při výkonu asi 110 W. Přibližná hmotnost produktů je 1,5 kg a je na ně poskytována záruka po dobu 1 roku.
• Gemlux Je značka exkluzivních kuchyňských spotřebičů pro domácnost. Má jak plnohodnotné automatické vakuové zařízení, tak ruční zařízení s menším výkonem napájené ze sítě. Vyznačují se elektronickým ovládáním, jemným balením masa, sýrů atd., Optimální rozměry švu (320x30 mm). Jednotlivé vakuové balicí stroje ve svém sortimentu jsou vybaveny dvěma čerpadly, která zvyšují tlakovou sílu a zlepšují pracovní výsledky.
• Steba - vakuovače této společnosti jsou relativně levné, jejich sortiment zahrnuje více než 10 nabídek za ceny 2000–20 000 rublů. Jedná se o ruční a stolní modely napájené ze sítě. Mezi jejich klíčové rozdíly patří snadné ovládání, automatický provoz, schopnost upravit sílu sání vzduchu pro vaření měkkých potravin. Společnost zjevně nešetří na dobrém balení a přidává k němu mimo jiné balení různých velikostí, vhodná pro použití v mikrovlnných troubách.
• Asko Je švédská společnost na výrobu domácích spotřebičů pro domácí a průmyslová zařízení. Jeho vakuové stroje fungovaly dobře díky snadnému ovládání (elektronickému i dotykovému), několika úrovním sání, vysoké rychlosti svařování a jasné indikaci stavu zařízení. Jejich použití zajišťuje čerstvost a nezávadnost potravin při dlouhodobém skladování.
• Indokor Je jihokorejská společnost založená v roce 1999 a specializující se na výrobu kuchyňských spotřebičů. Vyrábí stojací vakuové balicí stroje pro použití v potravinářství a dalších průmyslových aplikacích. Těleso a komory produktu jsou vyrobeny z nerezové oceli, díky čemuž mají jednotky delší životnost.

Nejlepší vestavěné chladničky

Hodnocení nejlepších evakuátorů produktu

K sestavení tohoto hodnocení jsme vybrali 20 produktů, které byly porovnány s různými parametry - bezpečnost, všestrannost, pohodlí a účinnost použití, hodnota za peníze.

Při analýze charakteristik vakuových zařízení jsme upozornili na následující ukazatele:

• Typ - domácí, manuální, průmyslový;
• Pracovní síla;
• Produktivita - litry / m3 za minutu;
• Počet režimů vakua;
• Úroveň kompresního tlaku;
• Účel - pro balení mokrých a / nebo suchých výrobků;
• Rozměry a hmotnost;
• Přípustná šířka paketu;
• Design a barva;
• Typ materiálů a dílů karoserie;
• Pohled - komora nebo tubeless;
• Dokončení - počet balíků, fólií, kontejnerů;
• Šířka těsnícího švu;
• Způsob ovládání je manuální, elektronický a / nebo dotykový.

Při analýze produktů jsme také věnovali pozornost zachování vůně, chuti a nutričních vlastností potravin. Stejně důležité je i trvání záruky.

Nejlepší termo hrnce

Nejlepší vysavače pro domácnost

Toto je název běžných domácích instalací pro evakuaci a plnění malých množství produktů. Jsou kompaktní a jsou většinou bezdušové, čímž snižují jejich hmotnost. Analyzovali jsme 10 nabídek na trhu se zajímavými vlastnostmi a do této kategorie jsme zařadili 5 nejlepších vakuových čerpadel podle uživatelské verze.

Caso VC 10

Balicí stroj Caso VC 10 je určen především pro domácí použití nebo pro použití v zařízeních zajišťujících stravování. Tento model je vybaven čerpadlem s kapacitou 9 litrů za minutu, což zaručuje poměrně rychlou evakuaci. S jeho pomocí jsou ryby, maso, ovoce, zelenina, sýr baleny do pytlů, ale jídlo by mělo být pouze suché. Jejich zpracování je jemné a nesnižuje množství živin v potravinách. Je vybaven optimální hustotou komprese díky tlaku 0,8 bar.

Model Caso VC 10 je vhodný z důvodu schopnosti uzavírat balíčky bez vysávání pro delší skladování. Má malé rozměry (9x35,5x15 cm) a nízkou hmotnost (1,3 kg), aniž by způsoboval problémy při přepravě. Kvalita konstrukce a plastové pouzdro jsou uživateli uznány za poměrně vysoké, stále se jedná o německou značku, ale záruka se poskytuje až 24 měsíců.

Výhody

• Uzavírá balíčky do šířky 30 cm;
• Pracovní výkon - 110 W;
• Rychlé zastavení čerpadla pomocí speciálního tlačítka;
• Jednoduchá elektronická regulace teploty svaru;
• Sada obsahuje sáčky (10 ks), které lze použít v mikrovlnné troubě.

nevýhody

• Intenzitu čerpání vzduchu z obalu nemůžete zvolit;
• Neexistuje žádný vestavěný nůž.

Recenze poznamenávají, že vakuové sáčky ze soupravy dobře chrání jídlo před pachy a vlhkostí.

Oberhof Leere T-30

Multifunkční vakuový zatavovač „Oberhof Leere T-30“ umožňuje balení jak pevných, tak kapalných produktů. Pokud jsou citlivé na tlak, pak se pájení provádí bez evakuace vzduchu za 10 sekund. Zde si můžete předem nakládat zeleninu, maso, ryby. Během procesu vaření je udržována čistota, protože kapalina proudí do speciálního podnosu.Samostatně je třeba poznamenat intuitivní ovládání a 100% přesnost utěsnění díky automatickému výběru teploty.

Oberhof Leere T-30 zajišťuje skladování produktů při nízkém nebo vysokém tlaku. Vzduch je odčerpáván rychlostí 15 l / min. V případě potřeby lze pomocí možnosti „Zastavit“ zařízení kdykoli zastavit. Výkon práce je 150 W. Výrobce poskytl vestavěný nůž pro řezání pytlů.

Výhody

• Ekonomická spotřeba obalů;
• Široká funkčnost;
• Podnos lze čistit v myčce;
• Nízká hmotnost - 2,8 kg;
• Silný a těsný šev;
• Čisté rozměry - 400 x 160 x 265 mm.

nevýhody

• Není vhodné pro evakuaci velmi velkého množství.

Kupující obdrží nejen vakuový přístroj, ale také spotřební materiál - svitkovou fólii a tašky.

Redmond RVS-M021 šedá

Domácí bezdušový vakuový stroj Redmond RVS-M021 je určen k plnění velkého množství potravin v malých porcích. Jeho příprava v tomto zařízení zabraňuje úbytku hmotnosti a přirozené vůni. Zařízení účinně zvládá své úkoly, vzduch je odčerpáván dvěma přístupy a šířka pájecího švu je 2,5 cm. Je vhodné jej používat díky práci s otevřeným víkem, díky malým rozměrům (370 × 144 × 74 mm) a snadnému ovládání (elektronické ), ale délka síťového kabelu 1,2 m nemusí stačit.

Výhody

• Záruka se poskytuje na 2 roky;
• Vynikající vybavení - kniha receptů, 18 sáčků různých velikostí, 3 nádoby;
• Vysoká třída ochrany před úrazem elektrickým proudem;
• Maximální výkon - 250 W;
• Štíhlé tělo;
• Rychlost sání vzduchu - 12 l za minutu.

nevýhody

• Nenalezeno.

Recenze berou na vědomí vysokou kvalitu plastového krytu a vakuových nádob, což zvyšuje životnost vakuové jednotky. Používá se hlavně doma, v malých kavárnách, restauracích a supermarketech.

Kitfort KT-1502-1

Rozpočtová vakuová jednotka Kitfort KT-1502-1 je navržena pro použití doma, v malých kavárnách a obchodech. Přes čínskou montáž je zařízení považováno za vysoce kvalitní, pouzdro je vyrobeno z nárazuvzdorného plastu. S jeho pomocí se zvyšuje trvanlivost masa, ryb, sýrů, zeleniny a neztrácejí se jejich nutriční vlastnosti. Odvádění vzduchu a utěsnění obalu zde probíhá ručně po stisknutí příslušného tlačítka a provádí se téměř okamžitě. Je to jeden z mála strojů vhodných pro manipulaci se suchým i mokrým jídlem.

Výhody

• Přiměřené náklady;
• Nemění vzhled jídla;
• Potraviny můžete balit po částech;
• Dlouhá hadice pro odvod vzduchu;
• Přítomnost role filmu v sadě;
• Zachovává původní vůni jídla.

nevýhody

• Lehké tělo se sklonem k poškrábání;
• Odhadovaná životnost - 2 roky;
• Délka napájecího kabelu je 1,0 m.

Model Kitfort KT-1502-1 je navržen tak, aby nezkazil jídlo. V případě nadměrného tlaku je lepší stisknout tlačítko „Stop“ na vakuové peci a proces se automaticky přeruší.

Gemlux GL-VS-779S

Zařízení Gemlux GL-VS-779S je oblíbené především díky své univerzálnosti - lze jej použít k utěsnění suchých i mokrých produktů. Dobře si poradí s obalem ovoce, zeleniny, masa, ryb, polotovarů. S pomocí tohoto stroje je také dovoleno vařit jídlo pomocí technologie „sous-vide“, díky níž je co nejužitečnější.

Je velmi výhodné, že tento model dokonce evakuuje nádoby a plechovky a je také vhodný pro balení potravin bez odčerpávání vzduchu. Pokud je tento postup přesto nezbytný, je možné zvolit vhodnou rychlost. I když je kompaktní, má přihrádku na role a uvnitř zabudovanou řezačku pytlů. Ovládání je však zajištěno pouze elektronicky, stisknutím tlačítek.

Výhody

• Různé velikosti řezaných balíčků;
• Vysoce kvalitní film v sadě;
• Záruka se poskytuje na 12 měsíců;
• Tělo je vyrobeno z plastu a nerezové oceli;
• Výkon 165 wattů.

nevýhody

• Ne příliš dlouhý síťový kabel.

Recenze naznačují, že model Gemlux GL-VS-779S se rychle vyrovná s obalem produktu a jeho použití je poměrně jednoduché.

Nejlepší ruční vysavače

Výběr takových modelů na trhu je malý, vybírají si je hlavně ti, kteří potřebují možnost rozpočtu. Poskytují vysávání malých porcí masa, ryb, sýrů a dalších produktů ke zvýšení trvanlivosti. K tomuto účelu je podle hodnocení zákazníků nejvhodnější jeden model představený v této kategorii.

Steba VK 1

Jedná se o levný ruční vysavač pouze pro domácí použití. Nemůže zvládnout velké množství jídla, ale je docela efektivní při balení malých porcí masa, ryb, sýrů, zeleniny a ovoce. Díky němu je jídlo chráněno před popáleninami v důsledku vystavení nízkým teplotám, zachovává si svůj vzhled, vůni a nutriční vlastnosti. Vzhledem k nízké ceně tento model nesvítí charakteristikami - rychlost čerpání vzduchu je 8 litrů za minutu a maximální tlak není větší než 0,6 baru.

Výhody

• Sada obsahuje opakovaně použitelné tašky se speciální strukturou;
• K dispozici stojan;
• Provoz na baterie;
• Hmotnost - 0,3 kg;
• Malá velikost;
• Vysoce kvalitní plast;
• Pohodlně padne do ruky.

nevýhody

• Pro napájení je zapotřebí 6 baterií.

Naše zkušenosti s používáním vakuové jednotky Steba VK 1 ukázaly, že těsní výrobky dostatečně pevně, ale není vhodná pro velmi dlouhé skladování.

Nejlepší průmyslové vakuové zatavovače

Je správnější nazývat taková zařízení stroji nebo instalacemi; používají se v pohostinských zařízeních a velkých obchodech. Jejich klíčovými výhodami oproti modelům pro domácnost jsou vysoký výkon, dobrý výkon a všestrannost. V této kategorii jsou považovány 2 nejlepší evakuátory s nejjasnějšími vlastnostmi.

Asko ODV8128G

Jedná se o profesionální vestavěný stroj pro vysávání potravin v potravinářských zařízeních. Svědčí o tom velká velikost, vysoká intenzita odvádění vzduchu, 3 provozní režimy, metoda push-to-open a 3 stupně utěsnění. Díky tomu zařízení zvládá své úkoly efektivně a je uznáno jako snadno ovladatelné, nechybí ani indikace stavu a dotykové ovládání.

Evakuátor Asko ODV8128G je vybaven prostornou zásuvkou, kterou lze snadno vysunout díky teleskopickým vodítkům. Je určen pro balení o rozměrech 25x35 cm; do takového balení lze vložit hodně jídla. Stroj je kompaktní, 14,1 cm vysoký a 59,7 cm široký.

Výhody

• Krabice je vyrobena z nerezové oceli;
• Vysoce kvalitní skleněná fasáda;
• Dobrá stavba;
• Vysoká intenzita čerpání vzduchu;
• 2letá záruka.

nevýhody

• Velmi vysoká cena;
• Není okamžitě možné pochopit princip práce.

Recenze ukazují, že evakuátor Asko ODV8128G často kupují závody na zpracování masa a mlékárny.

Indokor IVP-460 / 2G

Tento model je určen pro stravovací zařízení - jídelny, kavárny, restaurace a velké supermarkety. Stroj má jednu velkou komoru, která vám umožní zpracovat spoustu produktů najednou. Balení probíhá rychle - za 40-65 sekund, ale současně s vysokou kvalitou. Svar je spolehlivý díky vysokému tlaku, jeho šířka je 8 mm. Má schopnost vytisknout datum výroby a číslo šarže, pro které je zahrnuta sada znaků.

Vakuová jednotka Indokor IVP-460 / 2G má dobře promyšlenou bezpečnost provozu, například pro stroj je k dispozici tlačítko nouzového zastavení. Vyznačuje se také snadným použitím díky digitálnímu ovládání času, intuitivnímu rozhraní a rychlému nastavení provozních parametrů s přihlédnutím k různým druhům balení.

Výhody

• Připraveno k použití v různých průmyslových odvětvích;
• Komora a tělo z nerezové oceli;
• LED indikátory stavu;
• Vysoce kvalitní skleněný kryt;
• K dispozici jsou kolečka pro snadný pohyb.

nevýhody

• Velké velikosti;
• Není to velmi pohodlná forma;
• Hmotnost 119 kg.

Vakuová jednotka má vysoce výkonné čerpadlo pracující při rychlosti 20 m3 / h a její výkon je 0,9 kW.

Který vysavač je lepší koupit

K přípravě sendvičů do školy, práce i na silnici bude stačit manuální model. Ti, kteří plánují prodloužit trvanlivost potravin v domě, ale nebudou je sklízet ve velkých objemech, se mohou omezit na kompaktní stolní počítače. Budou také relevantní v kavárnách a obchodech s malým tokem zákazníků. Ale pro použití v potravinářských zařízeních a ve velkých restauracích je nejlepší zvolit speciální podlahové jednotky.

Zde je druh vakuového uzavíracího zařízení a proč je lepší koupit:

• Pro domácí přípravu masa, ryb, ovoce, zeleniny, sýrů je vhodný přístroj Caso VC 10.
• Pro sklizeň zeleniny bude užitečný model "Oberhof Leere T-30" s řezačkou zeleniny v sadě.
• V malých kavárnách a obchodech s potravinami bude Redmond RVS-M021 Gray užitečný.
• Pro balení potravin a jejich rozdělení na velké porce může být relevantní Kitfort KT-1502-1.
• Zařízení Gemlux GL-VS-779S si dobře poradí se zpracováním polotovarů.
• Ti, kteří plánují pomocí vakuového stroje sbírat „svačiny“ na silnici nebo do práce, by si měli koupit Steba VK 1.
• Pro provozy na zpracování masa bude vítěznou volbou Asko ODV8128G, nebo si můžete vybrat stroj Indokor IVP-460 / 2G.

Toto hodnocení popisuje nejlepší vakuové zásuvky pro ruční, stolní a podlahové výrobky. A samozřejmě není úplně správné je navzájem porovnávat, a proto před výběrem vhodného modelu stojí za to rozhodnout o požadovaném typu baliče.