Nejlepší odrůdy mrkve

Mrkev je jednou z nejnáročnějších zeleninových plodin, ale hodně záleží na jejím druhu. Pokud je to dobré, pak semena rychle poskytnou zdravé výhonky a sklizeň se ukáže jako chutná, krásná a bohatá bez velké fyzické námahy. Představujeme nejlepší odrůdy mrkve časné, střední a pozdní zrání. Volba v jejich prospěch byla provedena na základě mrazu, vlhkosti a tepelné odolnosti, možnosti výsadby do půdy různých druhů (hlinitá, černozemská atd.), Dlouhá doba skladování.

Popis odrůd mrkve

Existuje více než 40 druhů mrkve, ale ne všechny se mohou pochlubit dobrým výnosem, sladkou chutí, šťavnatou dužinou a dlouhou trvanlivostí. Představujeme několik odrůd této zeleniny, které mají většinu z těchto vlastností.

Takto vypadá TOP 10 nejlepších odrůd mrkve:

• Vitamin 6 - byl chován v roce 1969 na základě Nantes a Amsterdamu. Vhodné jsou rašelinové a minerální půdy. Je mrazuvzdorný a vhodný pro zimní výsev.
• Losinoostrovskaya 13 - rostlinná plodina zahrnutá do Státního registru rostlin Ruska v roce 1964. Jméno jí dali chovatelé z Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny. Semena se vysévají na místech vystavených slunečnímu záření, doporučuje se předběžná orba půdy.
• Kanada - hybrid přidaný do státního rejstříku pro centrální region Ruské federace. Je určen pro pěstování v oblastech s nepříznivým podnebím. Produkce prodejných produktů je asi 93%. Maximální výnos byl stanoven v oblasti Vladimir - 709 c / ha.
• Samson Je holandská odrůda, která se objevila v roce 2015. Patří k typu Nantes a tvoří objemné vrcholy jasně zelené barvy. V Rusku se tato mrkev pěstuje od počátku dvacátých let. Kvůli své prezentaci se často pěstuje na prodej.
• Moskevská zima - označuje jeden z nejsladších, vhodný k dlouhodobému skladování ve sklepě, zachovává si svou chuť a vzhled dobře. Semena nevyžadují speciální přípravu půdy. Výhonky jsou silné a zdravé. Obsah cukru je zde asi 12%.
• Shantane - typ střední sezóny, snadno roste téměř na všech půdách - hlinitá, černozemná atd. Je tepelně odolný a má dlouhou trvanlivost - více než 5 měsíců. Pokud jde o výnos, nejde o nejziskovější variantu, ale lze ji zvýšit pěstováním zeleniny na hřebenech.
• Podzimní královna Je pozdního typu, který se často pěstuje v mírném kontinentálním a subtropickém podnebí. Patří do typu „karotenu“ díky vysoké koncentraci odpovídající látky ve složení. Z tohoto důvodu je tato odrůda mrkve považována za nejlepší pro lidi s očními chorobami.
• Nantes 4 - se pěstuje v zemích Asie a Evropy, včetně většiny území Ruska. To bylo vydáno sovětskými vědci kolem 30. let dvacátého století. Často se používá jako základ pro chov jiných typů. Plody dobře snášejí přepravu a nejsou náchylné k hnilobě.
• Císař - lídr v oblasti obsahu karotenu a cukru, proto by jej pacienti s cukrovkou měli používat opatrně. Výsev semen před zimou je povolen. Je široce používán v dětské výživě a při tovární výrobě džusu, pyré a konzervování.

Nejlepší půda pro rostliny

Jak jsme si vybrali

TOP je založen na „nenápadných“ odrůdách odolných vůči krátkodobému mrazu a suchu. Výběr mezi nominovanými byl proveden s přihlédnutím k mnoha kritériím:

• Sytost barev;
• Rozměry a hmotnost;
• Obsah beta-karotenu;
• Očkovací nuance;
• Doporučený typ půdy;
• Vlastnosti péče;
• Podmínky dozrávání;
• Šťavnatá dřeň;
• Chuť - jak sladká;
• Přijatelné způsoby vaření;
• Snadná sklizeň;
• Doba skladování ve sklepě.

Stejně důležitým požadavkem pro nominované byl dobrý výnos - od 3 5 kg na 1 čtvereční. m.

Nejlepší odrůdy jahod

Nejlepší odrůdy mrkve pro Sibiř

K pěstování této zeleniny na Sibiři musí mrkev vydržet krátkodobé mrazy a odolávat malému množství sluneční energie. Tyto vlastnosti mají 2 druhy, které byly vybrány na základě analýzy více než 10 kandidátů.

Vitamin 6

Jedná se o střednědobou odrůdu s vegetačním obdobím 70-100 dní. Kořenová zelenina má podlouhlý tvar, délku asi 17 cm a hmotnost 150–200 g. Zelenina má malé jádro a není příliš tuhá. Má sladkou, téměř medovou chuť, takže se skvěle hodí k výrobě koláčů, čerstvých salátů s jablky a jiným ovocem.

Semena vitaminu 6 jsou odolná vůči chladu, takže je lze vysévat brzy na jaře. Sklizeno koncem srpna nebo začátkem září. Kořenové plodiny jsou v zimě dobře skladovány, ale obávají se zvýšené vlhkosti. Tato mrkev je jednou z nejbohatších na karoten, který je velmi prospěšný pro zrak.

Výhody

• Dobrá produktivita;
• Šťavnatý;
• Ne moc těžké;
• Silné ovoce;
• Odolává dlouhodobému suchu.

nevýhody

• Ne příliš vysoká odolnost vůči různým chorobám.

Vitamin 6 je vhodný pro otevřené terény a nenáročný na údržbu - nevyžaduje časté krmení a odplevelení, roste klidně na nečernozemských půdách.

Losinoostrovskaya 13

Odrůda Losinoostrovskaya 13 byla vyvinuta na počátku 60. let 20. století. pro pěstování na severním Kavkaze, v oblasti Volhy, v západosibiřské a střední oblasti černé Země v zemi. Výsev semen lze provést v polovině jara. Patří do poloviny sezóny, od okamžiku, kdy se listy objeví ke sběru kořenových plodin, to trvá od 85 do 115 dnů. Sklizeň je bohatá - na 1 čtvereční. m představuje 5,5 až 7,6 kg.

Tato mrkev je odolná vůči různým chorobám: bílé a černé hnilobě, bakterióze atd. Dobře snáší chladu, výhonky vydrží krátkodobé mrazy až do -3 stupňů. Může být vysazen před zimou, v takovém případě bude sklizeň brzy na jaře.

Výhody

• Snadné čištění;
• Během skladování neztrácí své obchodní kvality;
• Snadná sklizeň;
• Vynikající udržovací kvalita;
• Chutné čerstvé i zpracované.

nevýhody

• Požadovaná hloubka uložení je více než 2 cm;
• Půdu musíte pravidelně uvolňovat.

Losinoostrovskaya 13 je považována za vybíravou a dobře se chová na různých typech půdy: černozem, jílovitá, písčitá.

Nejlepší odrůdy mrkve pro Ural

Půda a povětrnostní podmínky na Uralu nejsou pro pěstování zeleniny v otevřeném terénu nejpříznivější. Mrkev je však výjimkou, protože existují speciální odrůdy pěstované v nepříliš úrodné půdě a v oblastech s krátkými, ne horkými léty. Představujeme TOP-2 nejlepších semen pro tyto účely.

Kanada

Středně pozdní zrání odrůdy „Kanada“ byla vytvořena pro pěstování v nepříznivých klimatických podmínkách. Je vhodný pro setí v hlinité, středně těžké půdě. Zelenina je zralá po dobu 120–130 dní od začátku výsadby. Kořenové plodiny rostou velké, dlouhé (asi 20 cm), váží od 150 do 200 g s jasně oranžovou barvou.

Zralá zelenina má hladký povrch, snadno se oloupe a zachovává si svoji prezentaci po celou zimu (pokud je skladována v suterénu nebo v chladničce).Plody jsou středně sladké a šťavnaté, vhodné ke konzumaci jak surové, tak tepelně zpracované.

Výhody

• Vynikající udržovací kvalita;
• Dlouhodobé skladování;
• Odolnost vůči chorobám;
• Roste dobře během krátkých období sucha;
• Snadná příprava.

nevýhody

• Silná kůže.

Recenze poznamenávají, že tato odrůda mrkve pro otevřenou půdu poskytuje dobrou sklizeň a je vynikající pro pěstování na prodej kvůli zachování chuti a prezentace po dlouhou dobu.

Boltex

Odrůda Boltex dozrává středně pozdě a je určena k setí na otevřeném poli v polovině dubna - začátkem května. Je však vhodný i pro předzimní výsadbu, díky níž můžete získat chutné plody o 2-3 týdny dříve. Zelenina dozrává asi 120 dní od okamžiku klíčení. Když je zralá, kořenová plodina dosahuje délky asi 15 cm, má hladkou a tenkou slupku, jasně nasycenou oranžovou barvu a mírně hořkou chuť.

Boltex je poměrně velká mrkev, která může vážit až 350 g. Je odolný proti praskání a kvetení, ale vyžaduje prevenci různých chorob. Kořenové plodiny mají silnou specifickou vůni, dlouhodobě si zachovávají své prodejní vlastnosti a chuť. Semena mají dobré klíčení a nevyžadují speciální přípravu k setí.

Výhody

• Vysoká koncentrace betakarotenu;
• Šťavnatá dřeň;
• Čistí bez problémů;
• Během dlouhodobého skladování se nezhoršuje;
• Vhodné pro jakýkoli druh vaření.

nevýhody

• V případě mrazu se sazenice mohou zhoršit.

Podle recenzí dává Boltex stejně dobrou úrodu ve sklenících, na otevřeném poli i pod filmem.

Nejlepší odrůdy mrkve pro střední Rusko

Ve středním Rusku je klima převážně mírné kontinentální, což znamená, že mrkev lze bezpečně pěstovat na otevřeném terénu. K tomu však musíte zvolit odrůdy, které jsou náročné na kvalitu půdy, protože půda je zde výrazně nižší než u Kuban a Moskva. Představujeme právě taková jména semen.

Samson

Mrkev "Samson" je jedním z prodejních lídrů na ruském trhu, k čemuž přispívá dobrá chuť a vynikající kvalita uchování zralých plodů. Byl vyšlechtěn v Holandsku a má průměrnou dobu zrání 110 až 120 dnů. Kořenová plodina je velká, rovnoměrná, hladká. Buničina je sladká a není příliš tuhá, takže je vhodná pro starší lidi.

Jedná se o poměrně velkou zeleninu, jejíž délka může dosáhnout 30 cm a hmotnost je 150 g. Její dužina je šťavnatá, bez hořkosti, není příliš vodnatá. Zelenina má vysoký obsah karotenu - 10,6% (sušina). Jeho výnos je docela dobrý - 5-8 kg zeleniny na 1 čtvereční. m přistání. Tyto mrkve se konzumují čerstvé a používají se ke zpracování.

Výhody

• Malé jádro;
• Míra klíčení - ne méně než 80%;
• Může být zaseto ve velké vzdálenosti od sebe;
• Skladuje dobře až do příští sklizně;
• Po tepelném ošetření si zachovává svou jasnou chuť.

nevýhody

• Barva není příliš sytá.

Vzhledem k tomu, že rychlost klíčení mrkvových semen této odrůdy je jedna z nejlepších, je optimální vzor setí 3x15 cm, díky čemuž ji není třeba ředit tak aktivně jako u jiných druhů.

Moskevská zima

Moskevská zimní mrkev vyniká v hodnocení především svým podlouhlým tvarem, takže není vždy vhodné ji nastrouhat. Má jedno z nejkratších období zrání - od 2 do 3 měsíců. Kořenová plodina roste rovnoměrně a nepraská, ale je důležité sledovat vlhkost půdy. Její maso je červenooranžové, ne tvrdé a sladké, ale ne medové.

Moskevská zima produkuje plody o hmotnosti asi 170 g s hvězdicovitým nebo fazetovým jádrem. Není rozmarná z hlediska péče, ale výnos přímo závisí na počasí, v průměru od 1 čtverečního. m je možné shromáždit 5-7 kg zeleniny. Tyto mrkve jsou vhodné k dlouhodobému skladování v zimě, jsou vhodné pro všechny způsoby zpracování a v čerstvém stavu také chutnají.

Výhody

• Leží dlouho v suterénu;
• Vynikající chuť;
• Dobře se hodí k prodeji, protože má prezentaci;
• Odolný vůči většině nemocí;
• Semena lze zasít před zimou.

nevýhody

• Nesnáší dlouhodobě mrazy tím nejlepším způsobem;
• Nemá ráda sucho.

V recenzích píšou, že tato mrkev má malou rychlost setí (3-4 kg na 1 ha), nestřílí a nepraská.

Nejlepší odrůdy mrkve pro skladování na zimu

Zpočátku je mrkev považována za dlouhodobou zeleninu, ale i ta může začít hnít, ztrácet chuť a vzhled za nepříznivých podmínek: zvýšená hladina vlhkosti, nízké teploty a různí škůdci. Proto ti, kteří pěstují tuto zeleninu k prodeji a pro použití v zimě, mohou nabídnout 2 nejlepší druhy semen.

Shantane

Zahradníci si vybírají mrkev Shantane, protože nejsou vybíraví ohledně různých druhů půd - písčitá, jílovitá, černozemská. Tato odrůda dobře rodí a vykazuje trvale vysoký výnos po několik let - asi 60 tun na hektar půdy. Má jedno z největších plodů, jehož průměrná délka může dosáhnout 15-17 cm a hmotnost je 250-270 g.

Plody - kuželovité, hladký povrch, tenká slupka, barva -
tmavě oranžová. Dobře reaguje na sucho, ale stále vyžaduje pravidelné zalévání. Při nízké úrovni vlhkosti půdy se zvyšuje riziko praskání zeleniny. Mohou být volně skladovány bez zhoršení kvality od podzimu do jara. Shantane je z hlediska vaření univerzální - lze ho smažit, dusit, vařit, péct v troubě.

Výhody

• Středně sladká chuť;
• Silný zápach;
• Snáší zmrazení v chladničce;
• Dost měkké na to, aby se dalo jíst čerstvé;
• Nedostatek hořkosti;
• Vhodné pro přípravu korejského salátu.

nevýhody

• Není odolný vůči všem chorobám.

Bez ohledu na podmínky, ve kterých se mrkve této odrůdy pěstují, jsou lepší než ty, které mají podobné možnosti skladování, vysoký výnos a vynikající kvalitu.

Podzimní královna

Odrůda "Queen of Autumn" je jednou z nejlepších pro pěstování v mírném kontinentálním podnebí, tj. Na více než 40% území Ruské federace. Dozrává pozdě, takže sklizeň probíhá počátkem října. Od okamžiku setí semen po sklizeň zeleniny to trvá asi 120 dní. Tento typ poskytuje dobrý výnos - asi 8 kg na 1 čtvereční. m, ale na méně úrodných půdách se výsledky zhoršují.

„Královna podzimu“ tvoří kořeny správného podlouhlého tvaru s mírně zploštělým vrcholem. Dosahují délky 30 cm a dorůstají do hmotnosti 150–200 g. Tato zelenina je odolná vůči chladnému počasí a praskání, ale netoleruje dlouhodobé teplo a suchou půdu. Pro dobrou sklizeň je nutné pravidelně zalévat a krmit.

Výhody

• Skvělé pro přípravu čerstvých salátů;
• První kurz dává krásný oranžový odstín;
• Díky své šťavnatosti může být zpracován na šťávu;
• Může být uložen v suterénu po dobu 8 měsíců;
• Vysoký obsah karotenu.

nevýhody

• Není snadné extrahovat z hustých, suchých půd.

Recenze říkají, že i po delším tepelném ošetření si mohou jednotlivé plody zachovat střední tvrdost.

Nejlepší sladká mrkev

Chuť mrkve je ovlivněna podmínkami, ve kterých se pěstuje. Například při nadměrné vlhkosti roste méně sladce a šťavnatě. Vybrali jsme však několik odrůd, které zaručují téměř medovou sklizeň. Celkově byly analyzovány popisy 10 položek, ale do této kategorie TOP jsou zahrnuty pouze dva z nich.

Nantes 4

Mrkev "Nantes" je standardem kvality, při dlouhodobém skladování nehnije a uchovává si svoji prezentaci po dobu šesti měsíců a více. Sklizeň je šťavnatá a bohatá - asi 230–260 kg / ha, což ziskovává pěstování zeleniny v průmyslovém měřítku. Kupuje se pro vysoký obsah karotenu, který je přínosný pro vidění a vysvětluje jasně oranžovou barvu masa.

Nantes je lídrem v obsahu fytoncidů, které ničí organismy způsobující nemoci. Udržuje dobře od podzimu do jara, ale je citlivý na vysokou vlhkost. Velké množství cukru uvnitř vám umožní získat lahodný džus. Plody jsou lehké - od 70 do 160 ga mají délku 12-16 cm. Doba zrání je 80–120 dní. Čím lepší je péče o sazenice této odrůdy mrkve, tím rychlejší je sklizeň.

Výhody

• Neztrácí svou sladkou chuť při vysoké vlhkosti půdy;
• Rychlý výskyt výhonků;
• Snadná sklizeň;
• Šťavnatá dřeň;
• Nedostatek hořkosti.

nevýhody

• Vysoká koncentrace cukru, takže není vhodný pro diabetiky;
• Náročné na zem.

Nantes 4 je vhodný pro pěstování ve velkém množství zemědělci, zejména z důvodu vhodnosti zralých plodů pro mechanizovaný sběr.

Císař

V polovině sezóny je „Emperor“ ceněn především díky kombinaci vysoké kvality a krásného ovoce. Mají podlouhlý tvar, dorůstají až do délky 25 cm, rovnoměrné a hladké, sytě oranžové barvy. Semena jsou nenáročná na půdu - jsou stejně účinně pěstována v hlinitopísčité půdě a hlinité půdě.

Semena se vysazují kolem června až července, v závislosti na regionu. Mohou být zasety před začátkem zimy a pak mrkev vyroste uprostřed léta. Sazenice se nebojí vysokých teplot - až 32-35 stupňů, ale v tomto případě se stále doporučuje provádět mulčování. První kolekce připadá na 105-115 dnů. Obvykle více než 90% plodů dospívá po dvou týdnech. V průměru je výnos „císaře“ na úrovni 75% s výhonkem 92-95%.

Výhody

• Průměrný výnos - od 5,5 do 7 kg;
• Ekonomická spotřeba osiva - od 150 ks. za čtvereční m;
• Může být zaseto na hřeben;
• Optimální spotřeba osiva je 3-4 g na 1 metr čtvereční.

nevýhody

• Je nutné nalít od 6 do 10 litrů vody na běžný metr;
• Optimální vzdálenost mezi řádky je 15 cm.

Jaká mrkev je lepší

Pro setí před zimou musí být semena mrazuvzdorná, aby odolala teplotám pod nulou. Na jaře lze na otevřeném terénu vysadit absolutně všechna semena, ale nezapomeňte na předběžné krmení půdy, například humusem. Podle druhu zeleniny je můžete vysít do řádků nebo na hřebeny.

Všechny odrůdy jsou rozděleny nejen podle podmínek pěstování, ale také s přihlédnutím k ceně:

• Pokud potřebujete možnost rozpočtu, podívejte se na následující názvy: „Vitamin 6“, „Kanada“, „Samson“.
• Průměrné náklady zahrnují „moskevskou zimu“, „Shantane“ a „Nantes 4“.
• Z prémií stojí za zmínku „Emperor“, „Queen of Autumn“, „Boltex“ a Losinoostrovskaya 13.

Při výběru odrůdy mrkve je lepší zaměřit se na typ půdy a povětrnostní podmínky a také na účel její výsadby. Při prodeji je důležitým bodem dlouhodobé zachování prezentace a chuti zeleniny, a pokud je pěstována pro sebe, je možné darovat první.