Nejlepší odrůdy rajčat na otevřeném terénu

Je těžké si představit mnoho pokrmů bez rajčat - od pizzy po dušené maso. Jsou nezbytné pro přípravu kečupu, omáčky, těstovin, džusu a ve své čisté formě potěší žaludek. Ne všechna rajčata jsou však stejně dobrá pro skleníkové i venkovní pěstování. Na základě analýzy výnosu, chuti, prezentace, oblasti použití a řady dalších charakteristik bylo 10 kandidátů uznáno jako nejlepší odrůda rajčat na otevřeném terénu. Mezi nimi jsou nízké a vysoké rostliny, časné, střední a pozdní zrání.

Popis odrůd rajčat na otevřeném terénu

Všechny odrůdy jsou rozděleny na určující a neurčité, to znamená nízké a vysoké (do 1,5-2 m). Oba typy jsou uvedeny v hodnocení.

Poznejme každého zástupce lépe:

• Zlato zachráněno - neurčitá rostlina dorůstající až do výšky 1,5 m. To dostalo jeho jméno kvůli jeho výrazné sladké chuti. Odrůda je středně zralá - plody se objevují 110-117 dní po vytvoření sazenic. Barva kůže se pohybuje od oranžové po červenou.
• Růžový slon - jméno je zcela pravdivé. Plody rostliny jsou opravdu růžové a velké, váží od 200 do 1 000 g. Zelenina má šťavnatou dužinu a tenkou slupku, kterou lze během vaření snadno odstranit. Je to středně zralá odrůda, která poskytuje 112-116 dní po klíčení.
• Afrodita F1 - vyšlechtěná ruskými chovateli, patří k velmi rané, neurčité, vysoké až 1,5 m. Rostlina poskytuje dobrou sklizeň - až 6 kg z jednoho keře. Zralé plody jsou červené barvy, s hladkou slupkou a jemně sladkou dužinou.
• Amur bole - brzy, dozrává 90 dní po sklizni sazenic na otevřeném poli. Pro její vývoj jsou vhodné hlinité a písčito-hlinité půdy a černé půdy. Standardní rostlina se silnými stonky a listy. Výška keře dosahuje 50 cm.
• Ledovec - časně zralá odrůda, která vám umožní sklízet první sklizeň 85. den od okamžiku, kdy se objeví sazenice. Keře jsou nízké - vysoké až 80 cm, na jednu rostlinu jsou svázány až 4 kg ovoce za sezónu. Zralá rajčata mají hustou červenou slupku.
• Aswon - velmi brzy, první sklizeň si můžete užít již 95 dní po vytvoření sazenic. Rostlina přináší ovoce po dlouhou dobu - až do nástupu chladného počasí. Zralá zelenina se vyznačuje pravidelným, kulatým tvarem, dokonale hladkým povrchem, dobrou hustotou.
• Washington - časná odrůda ze skupiny determinantů, vysoká až 50 cm. Jeden keř potěší 20-30 rajčat za sezónu, které rostou ve shlucích. Plody mají kulatý tvar, slupka a dužina jsou červené. Zelenina váží asi 700 g, liší se prezentací a sladkou chutí.
• Agatha - další karpální typ, rostoucí na větvích 3–5 ks. Jedná se o jednu z nejkratších odrůd rajčat na otevřeném terénu v TOP, jejichž výška nepřesahuje 45 cm. Rostlina se může pochlubit všestranností při vaření - je vhodná pro saláty, konzervování, první a druhé kurzy.
• Chutný Je růžová odrůda, která dozrává za 110-115 dní. Při pěstování venku dorůstá rostlina do výšky 100 cm. Hmotnost plodů je 300-450 g. Na jednom kartáči se vytvoří až 5-6 rajčat a od 1 čtverce.m lze sbírat až 8 kg.
• Romové - rajče amerického původu. Má oválný tvar a vypadá jako švestka. Rostlina není vysoká - táhne se nahoru maximálně o 80 cm, na jednom shluku se vytvoří 3–10 rajčat. Zelenina se vyznačuje harmonickou kombinací sladké chuti a lehké kyselinky.

Nejlepší odrůdy rajčat pro skleníky

Jak jsme si vybrali

Výběr kandidátů byl zaměřen na druh rostliny - determinovaný nebo vysoký, stejně jako na jeho výnos (kolik plodů se získá z jednoho keře nebo z 1 m2) a chuť - sladkou, kyselou nebo neutrální, zralou.

Během podrobného zkoumání každého žadatele byla věnována pozornost všem nuancím:

• Výška a hojnost zelené části rostliny, síla stonků - záleží na tom, zda bude nutné pouzdro uvázat k podpěrám. Pod tíhou mnoha druhů ovoce se jednoduše ohne k zemi.
• Podmínky pěstování - semenáč nebo metoda osiva, požadavky na půdu (černá půda, jílovitá nebo písčito-hlinitá půda), doporučení pro péči: frekvence zalévání, oblékání, kypření.
• Odolnost vůči chorobám a škůdcům - rajčata jsou napadena plísní, hlísticemi, molicemi, alternaria. V boji proti nim se používají speciální léky.
• Dozrávající podmínky - brzy, v polovině sezóny nebo pozdě. Jsou uvedeny v počtu dní potřebných pro tvorbu ovoce od okamžiku klíčení.
• Chuťové kvality - množství cukru v buničině. Čím více obsahuje v rajčatech, tím sladší je ovoce. Medová zelenina nemusí vždy zapadat do prvního a druhého kurzu.
• Obchodovatelný stav - udržování kvality je ovlivněno šťavnatostí buničiny a hustotou pokožky, čím je tvrdší a méně vodnatá, tím déle je skladována bez následků. Právě tyto odrůdy jsou výhodnější k prodeji, protože vydrží přepravu.
• Hmotnost, tvar, velikost a barva plodů... K dispozici jsou kulaté, oválné a ve tvaru srdce rajčata v červené, růžové, oranžové, černé, žluté a dokonce fialové odstíny.
• Všestrannost při vaření... V procesu sestavování hodnocení nejlepších odrůd rajčat na otevřeném terénu jsme věnovali pozornost zachování chuti rajčat během přípravy čerstvých a zimních salátů, při konzervování a přidávání k prvnímu a druhému chodu.

Během sestavování hodnocení odborníci z expertpro.techinfus.com/cs/ zkoumali kompatibilitu všech těchto faktorů, protože velmi chutné plody nejsou vůbec vůbec prodejné a naopak.

Nejlepší půda pro rostliny

Nejlepší vysoká rajčata na otevřeném terénu

Takzvané neurčité odrůdy vysoké až 1,5-2 m. Kvůli své výšce nutně vyžadují podvazek podvazku. Je výhodné pěstovat takové rostliny na malých plochách z důvodu úspory místa. Odborníci z expertpro.techinfus.com/cs/ v oblasti zahradnictví studovali dostupné odrůdy a analýzou jejich výnosu, odolnosti vůči chorobám, chuti vybrali 2 nejlepší možnosti v této části hodnocení.

Zlato zachráněno

Rajčata "Honey Spas" jsou neurčité a dorůstají až do výšky 1,5 m, vyžadují podvazek. Na jihu a v Moskevské oblasti lze rostlinu pěstovat na otevřeném terénu a ve středním Rusku se doporučuje výsadba ve sklenících. Je polovina sezóny - od okamžiku vzniku do sklizně uplyne 110–117 dní.

Plody medových lázní jsou velké, váží 200-600 g. Tvar rajčat je ve tvaru srdce, slupka není silná a měkká, oranžové barvy. Buničina je šťavnatá a prakticky bez semen, takže zelenina je skvělá pro přípravu čerstvých salátů. Ale šťáva z toho není moc chutná. Plodina je skladována po dlouhou dobu a neztrácí chuť - zůstává sladká a něžná.

Výhody

• 1 pouzdro dává až 5 kg;
• Odolnost vůči chorobám;
• Nehnije v postelích;
• Obchodovatelný stav;
• Hezká vůně.

nevýhody

• Poměrně velké jádro.

Podle recenzí je rajče středně sladké a je vhodné jak ke konzumaci v čisté formě, tak k přidání do různých pokrmů - pizza, dušená masa atd.

Růžový slon

Tato odrůda rajčat se nazývá salát kvůli své sladké medové chuti, tenké slupce a šťavnaté dužině. Jejich "slupka" je poměrně hustá a rajčata jsou dobře transportována, takže si svou prezentaci udrží dlouhou dobu. To není nejlepší volba pro konzervaci a přípravu šťávy kvůli značné velikosti a hmotnosti ovoce - 200–300 g, některé vzorky dorůstají do 800–1 000 g.

Na každém keři se tvoří až 7-8 rajčat a výnos z 1 čtverečního. m je asi 6-8 kg. To znamená, že z jednoho keře se nezíská více než 3 kg, což je v případě zemědělské technologie na vysoké úrovni. Plodování se časem prodlužuje a pokračuje až do podzimu. Technická zralost nastává 112-116 dní po klíčení. Rostlina dosahuje výšky 160-170 cm, ale kvůli své síle, velkým listům a silným výhonkům potřebuje podvazek.

Výhody

• Nepraská v suchu;
• Nízká náchylnost k nemocem;
• Bonbón;
• Všestranný v přípravě;
• Roste dobře v různých druzích půdy.

nevýhody

• Slabě opylováno ve skleníku;
• Náročné na krmení.

Růžový slon má lesklou pokožku, která si po dlouhou dobu zachovává svůj vzhled. Proto je tato odrůda velmi vhodná pro pěstování na prodej.

Nejlepší rané odrůdy rajčat na otevřeném terénu

Mezi tyto odrůdy patří rajčata, která dozrávají do 85-100 dnů od okamžiku, kdy se objeví sazenice. Jsou odolné vůči chorobám a umožňují sklizeň od začátku do poloviny července. Rané odrůdy rajčat na otevřeném terénu zahrnují níže popsané možnosti.

Afrodita F1

Odrůda pochází z Ruska z velmi rané skupiny. Plodina dozrává do 90-95 dnů po přesazení. Plody dozrávají „přátelsky“ přibližně ve stejnou dobu. To usnadňuje proces skladování konzervace na zimu. Maximální výška rostliny je 1,5 m, proto se doporučuje instalovat podpěry ihned po vytvoření vaječníků. Rostlina je teplomilná a náročná na krmení. Při dobré zemědělské technologii rajčata dorostou až 110 g.

Aphrodite F1 se příliš neobává plísňové infekce, což zvyšuje výnos. Z jednoho pouzdra vychází až 5-6 kg. Když jsou plody zralé, mají červenou barvu, dokonale hladký povrch a tenkou slupku, kterou lze snadno oloupat. Vzhledem ke své malé velikosti - asi 4 cm v průměru, jsou přímo určeny pro konzervování v plechovkách. Zelenina má sladkou, příjemnou chuť, kterou prodejci ocenili, spolu s dlouhou trvanlivostí (minimálně týden).

Výhody

• Malé jádro;
• Není to tvrdá kůra;
• Šťavnatá dřeň;
• Měkká semena;
• Dozrává uvnitř.

nevýhody

• Pěstovat sazenice není snadné;
• Ne nejlevnější semena.

Jak ukazují recenze, rajčata jsou vhodná pro konzervování celých plodů, výrobu lecho, džusu, adjiky, kečupu, omáčky, pro sušení a sušení.

Amur bole

Jedna z prvních odrůd, která přináší ovoce již 90 dní po výsadbě na otevřeném terénu. Rostlina je určující, vysoká až 50 cm. Rostlinná kultura se cítí skvěle v černé půdě, hlinité a písčito-hlinité půdě. Keř má silné stonky a listy. Kmen Amur nevyžaduje štípání, to znamená, že patří ke standardním odrůdám. Vyvíjí se při nízkých teplotách, takže jej lze pěstovat i ve středním Rusku.

Kmen Amuru neumírá suchem, i když mu není vlhkost lhostejná. Při nepřítomnosti deště plody nepraskají a neztrácejí svou sladkou chuť. Na keři je uvázáno až 10 rajčat o hmotnosti asi 120 g. Rajčata jsou kulatého tvaru, nahoře mírně zploštělá. Kůže a maso jsou jasně červené. Uvnitř je několik semen (asi 5), ale jsou poměrně velká. Zelenina obsahuje hodně šťávy. Výtěžek je 4,8 kg na 1 čtvereční. m.

Výhody

• Rychlé nastavení ovoce;
• Není ovlivněna pozdní plísní;
• Nebojí se verticilózy;
• Výnos se při pravidelném krmení zdvojnásobuje;
• Lze pěstovat bezsemenným způsobem.

nevýhody

• Pokud jde o odolnost proti chladu, je v hodnocení nižší než ostatní odrůdy.

Jak se říká v recenzích, plody lze použít k moření, výrobě rajčatové šťávy a čerstvých salátů. Právě v této formě jsou nejužitečnější díky zachování cholinu, který posiluje imunitní systém a obnovuje normální funkci jater.

Nejlepší produktivní odrůdy rajčat na otevřeném terénu

Sklizeň odrůd rajčat pro otevřenou půdu je ta, která dává nejméně 3 kg z jednoho keře. Počet plodů je ovlivněn počasím, odolností vůči chorobám a škůdcům, úrovní zemědělské technologie, typem půdy, ve které se rostlina pěstuje. Nejštědřejší v tomto ohledu jsou 3 odrůdy, o nichž bude pojednáno níže.

Ledovec

Raná rostlina, která dozrává do 85-90 dnů od okamžiku klíčení. Keř se silnými stonky, určující, vysoký až 80 cm. Z důvodu omezeného růstu probíhá zrání zeleniny rychleji. Vzhledem k velkému počtu plodů (do 4 kg) se doporučuje uvázat je na podpěry. Zralá rajčata mají tmavě červenou barvu a hustou slupku, a proto jsou vhodná ke konzervování.

U odrůdy, která je nenáročná na kultivační podmínky, není nutné vytvářet keř a svírat stonky. Rostlina normálně snáší teplotní extrémy a klidně reaguje na krátkodobé mrazy. Ledové plody si zachovávají svoji prezentaci několik dní kvůli nízké vodnatosti dužiny. Jsou středně sladké a voní dobře.

Výhody

• 1 pouzdro dává až 4 kg;
• Široká škála aplikací;
• Malé, elegantní rozměry;
• Hmotnost do 200 g;
• Díky svému nízkému vzrůstu ho lze pěstovat na malých plochách.

nevýhody

• Náchylnost k chorobám a škůdcům - medvěd, hlístice, drátovci;
• Spousta semen.

Zralé ovoce se používá v zeleninových salátech a řezech, ke spřádání, výrobě adjiky a kečupu.

Aswon

Další velmi rané rajče, které dozrává během 95–100 dnů. Vegetační období trvá až do nástupu chladného počasí. Rostlina je kompaktní a na zahradě nezabírá mnoho místa, dobře roste. Hustá vegetativní hmota zabraňuje spálení rajčat. Plody jsou dokonale usazené, ale k tomu musí být venku teplo. Mají hustou a masitou dužinu tmavě červené barvy. Bílá tyč uvnitř chybí.

Zelenina má zaoblený tvar s jednotnou, snadno oloupanou slupkou. Jeho vysoká hustota umožňuje rajčatům zachovat integritu během konzervace. Hmotnost ovoce - od 70 do 95 g. Odrůda má vysoký výnos - asi 100 rajčat z 1 keře za sezónu. Během sucha se nerozpadají a neztrácejí chuť.

Výhody

• Lesklá kůže;
• Obchodovatelný stav;
• Dobře snáší přepravu;
• Nenáročná kultivace;
• Odolný vůči teplu.

nevýhody

• Během plodů se rajčata zmenšují;

Rajče vypadá skvěle, když je solené, takže srolované sklenice jsou dobré k prodeji.

Washington

Raná odrůda rajčat pro otevřenou půdu „Washington“, jejíž plody dozrávají 95–100 dní po vyklíčení. Jedná se o určující druh vysoký až 50 cm, který není třeba štípat a štípat. Může však být zapotřebí vázání na podporu. Zralá zelenina je kulatá, červené barvy, váží asi 700 g. Roste ve shlucích jako hrozny. Na jednom keři najednou až 20 - 30 ks.

Zelenina je kulatá a nahoře mírně zploštělá. Kůže je hladká a lesklá, což dává rajčatům prezentaci a zvyšuje prodej. Popularitu odrůdy usnadňuje také její vynikající chuť - dužina je sladká, středně hustá a šťavnatá. Lze jej proto použít k přípravě kečupu, adjiky, džusu, bramborové kaše, zimních a letních salátů.

Výhody

• Snadná péče;
• Dobrá aklimatizace;
• Nebojí se phytophthora;
• Není napaden hmyzem kvůli jeho časnému zrání;
• Dlouhá životnost.

Jedná se o průměrnou odrůdu z hlediska výnosu - od 1 čtverečního. m zanechává až 7 kg rajčat. Čím lepší je zemědělská technologie, tím více ovoce.

nevýhody

• Nenalezeno.

Nejlepší sladké odrůdy rajčat na otevřeném terénu

Rajčata mohou být kyselá, neutrální, sladká, medová. Tato část hodnocení obsahuje možnosti, které jsou optimální z hlediska obsahu cukru, chutné jak čerstvé, tak tepelně zpracované. Mluvíme o 3 zástupcích.

Agatha

Odrůda Agata je ceněna pro své hladké, rovnoměrné a čisté plody, jako by jedna ku jedné. Vypadají skvěle na stole v podobě krájení a perfektně se předvádějí v salátech a konzervování na prvním a druhém kurzu. V průměru je hmotnost rajčete 110 g. Jejich tvar je kulatý, barva se pohybuje od oranžové po tmavě červenou, v závislosti na době sklizně. Zelenina chutná sladce, příjemně.

Agata roste v kartáčcích po 3–5 ks. Obvykle neobsahuje více než 5,5% sušiny, takže se plodina udržuje dlouho čerstvá a dobře snáší přepravu. Proto se rostlina často pěstuje za účelem dalšího prodeje. Výška pouzdra nepřesahuje 35-45 cm, to znamená, že je určující. Keř se snadno udržuje - nevyžaduje časté zalévání a krmení.

Výhody

• Přátelské zrání;
• Všestrannost použití;
• Sladká chuť;
• Doba dozrávání - od 95 do 110 dnů;
• Včasná sklizeň.

nevýhody

• Střední odolnost vůči chorobám;
• Dává nejvýše 4 kg na keř.

Díky husté slupce a buničině je to dobrá volba pro plnění náplní - sýr, houby, maso.

Chutný

Rozmanitost rajčat na otevřeném terénu „Chutný“ se vztahuje na podměrečnou a růžovou. Rostlina je určující - omezena na výšku 100 cm v otevřeném terénu a 170 cm ve sklenících. Dozrává do 110-115 dnů od okamžiku, kdy se objeví sazenice. Keře rychle rostou zelenou hmotu a jsou přetíženy plody - každý z nich přerůstá 5-6 kusů. na jeden kartáč. Zelenina je poměrně velká a těžká, váží až 450 g. Rozměry lze zvětšit sevřením. Aby takové zátěži vydržel, je nutné vázání.

Chutné klidně vydrží chladné léto a výnos se z toho nesnižuje. Obvykle je na úrovni 8 kg na 1 čtvereční. m. Sladká chuť, ne hrubá kůra a šťavnaté, sladké maso z něj činí ideálního kandidáta na výrobu salátů. Zelenina je sférická, ne příliš rovnoměrná. Chovatelé původně chovali odrůdu pro čerstvou spotřebu, ale byla ideální pro výrobu kečupu, omáčky, těstovin.

Výhody

• Lahodné a nezralé (zelené);
• Není pevný;
• Při řezání téměř nenechává šťávu;
• Svěží, příjemná vůně;
• Rychlé zrání.

nevýhody

• Plody jsou nahoře nazelenalé, i když jsou zralé.

Pěstitelé by chtěli zlepšit přepravitelnost zralých rajčat. Mnozí také nemají rádi rozvětvenost keřů, kvůli nimž nemohou být ubytováni na malé ploše.

Romové

Zámořský zástupce pocházel z Ameriky a rozšířil se do Evropy a Austrálie. Odrůda není zahrnuta ve státním rejstříku Ruska, ale doporučuje se ji pěstovat v otevřené i uzavřené zemi. Díky své mrazuvzdornosti ji lze pěstovat po celé zemi. Roma patří do "krému" kvůli stejnému podlouhlému tvaru, proto se snadno konzervuje ve sklenicích.

Rostlina je determinovaná, vysoká až 80 cm. Rajčata se tvoří ve shlucích 3–10 ks. o hmotnosti až 80 g. Nezralá rajčata úspěšně dozrávají uvnitř a hotová rajčata dobře snášejí skladování. Plodení začíná 105-125 dní po klíčení a trvá ve 3 vlnách.Zelenina je chutná, kombinuje kyselost a sladkost díky vysokému obsahu cukru.

Výhody

• Odolný proti vadnutí Fusarium a Verticillium;
• Slušný výnos - od 8 do 12 kg na 1 čtvereční. m;
• Není náchylný k hnilobě;
• Odolný proti praskání;
• Všestrannost vaření.

nevýhody

• Pěstuje se pouze přes sazenice.

V recenzích zahradníci poukazují na vynikající udržovací kvalitu a přepravitelnost rajčat. To je usnadněno jeho nízkou hmotností a hustou pokožkou.

Která odrůda rajčat pro otevřenou půdu je lepší

Absolutně všechny odrůdy rajčat pro rajčata na otevřeném terénu jsou vhodné pro jižní oblasti, ale v severních se nejlépe cítí ty zralé, které nemají čas chytit mrazy. Oni a odrůdy se střední dobou zrání mohou být bezpečně vysazeni ve středním Rusku. Ke konzervaci je vhodná ne příliš masitá a šťavnatá zelenina a džusy a čerstvé saláty se naopak připravují z měkkého ovoce.

Volba konkrétního rajčete je také ovlivněna typem půdy, účelem pěstování rajčat a oblastí jejich použití.

• K tepelnému ošetření (v pizze a polévkách, ve druhém kurzu) se dobře hodí lázně Honey Spas.
• V letních salátech se dobře osvědčil šťavnatý a jemný růžový slon.
• Pro účely ochrany se doporučuje pěstovat Aphrodite F1 s úhlednými a hustými plody.
• Ti, kteří chtějí pěstovat zeleninu bez předběžné přípravy sazenic, by měli věnovat pozornost amurskému kmenu.
• Kvůli dobrému výnosu a zachování kvality vysadili rajče Iceberg na prodej.
• Pokud chcete hodovat na rajčatech až do nejchladnějších dnů, Aswon je dobrá volba.
• "Washington" je uznáván jako univerzální z hlediska přípravy, je stejně chutný jak surový, tak tepelně zpracovaný.
• Pro začátečníky, kteří právě začali pěstovat tuto zeleninovou plodinu, nebude chybou se na Agathu podívat blíže.
• Další odrůdou salátu, která také dobře fungovala v bankách, je odrůda „Appetizing“.
• Ti, kteří milují sladkokyselá rajčata, ocení romskou odrůdu.

Než si vyberete, kterou odrůdu rajčat koupit na otevřeném terénu, stojí za to rozhodnout o cílech a podmínkách jejich pěstování.