Die besten Induktionsherde

Bequemes, effizientes und sicheres Kochen wird durch Induktionsherde für Tischplatten gewährleistet. Sie sind relevant, wenn weder der Wunsch noch die Möglichkeit besteht, einen stationären Ofen zu kaufen. Sie werden auch für Sommerhäuser und kleine Küchen, Herbergen und Mietwohnungen gekauft. Diese Technik spart Zeit und Wartungskosten, aber dafür müssen Sie zuverlässige, bewährte Modelle auswählen. Sie werden im TOP besprochen, wo die besten Induktionsherde mit 1 und 2 Brennern vorgestellt und ihre Vor- und Nachteile beschrieben werden.

Welcher Ofen ist besser - Induktion oder elektrisch

Elektroherd arbeitet nach dem Prinzip der Übertragung der Wärme des Kochgeschirrs, die entsteht, wenn der Strom durch den Widerstand fließt. Induktionsmodelle erwärmen sich nicht von selbst, sondern erhöhen die Temperatur am Boden des Topfes oder der Pfanne.

Für den Dauereinsatz sind Induktionsmodelle mit automatisierter Steuerung besser geeignet, haben sie aber nicht Ofen... Sie erfordern auch eine sorgfältigere Wartung und sind im Falle eines Ausfalls schwieriger zu reparieren. Als Haushaltstechnik ist es beispielsweise im Land durchaus möglich, gewöhnliche Elektroherde zu verwenden.

Induktionskochfeld Bewertung

Die Vorbereitung der Überprüfung wurde durch die Auswahl von 7 Führungskräften aus 25 Bewerbern ermöglicht. Um sie zu vergleichen, wurden die Kriterien Sicherheit, Bequemlichkeit und Vielseitigkeit der Verwendung, Funktionalität und Ästhetik verwendet. Beim Schreiben des TOP wurde auf Nutzerbewertungen geachtet, einschließlich professioneller Köche.

Die Hauptmerkmale, die die Wahl der Führungskräfte beeinflussten, waren:

• Anzahl und Durchmesser der Brenner - 1 oder 2 Stk.;
• Beschichtungstyp - Glaskeramik oder gehärtetes Glas;
• Produktgewicht und Abmessungen;
• Stromverbrauch und die Möglichkeit seiner Umverteilung zwischen zwei Zonen;
• Körper- und Arbeitsflächenfarbe;
• Steuermethode - mechanisch oder berührungsempfindlich, Ansprechverhalten der Tasten;
• Das Vorhandensein des Displays, seine Helligkeit und Größe der Zahlen, die Sprache der Benachrichtigung;
• Durchmesser und Material des geeigneten Kochgeschirrs;
• Betriebssicherheit - automatische Abschaltung ohne Wasser und Überhitzung, Schutz vor Kindern;
• Funktionalität - das Vorhandensein einer "Pause" -Taste, eines Strom- und Temperaturreglers, eines Garzeit-Timers, der warm hält;
• Effizienz und Geschwindigkeit des Erhitzens des Geschirrbodens;
• Stabilität auf der Tischplatte und das Vorhandensein von rutschfesten Beinen;
• Kein brennender Geruch, wenn Lebensmittel mit Glaskeramik in Kontakt kommen.

Bei der Entscheidung, welcher Induktionsherd besser ist, wurde außerdem auf die einfache Reinigung der Oberfläche, die Beständigkeit gegen Haushaltschemikalien und mechanische Beanspruchung geachtet. Das Verhältnis von Preis und Qualität der Produkte war ebenfalls wichtig.

Induktionsherde mit einem Brenner

Modelle mit einer Heizzone sind im Vergleich zu Zweibrennern kostengünstig. Bei einer großen Familie dauert das Kochen mit ihnen jedoch länger. Diese Option ist relevant, wenn 1-2 Personen in einem Haus oder als vorübergehende Alternative zu einem stationären Panel leben.Die Experten vonexpertpro.techinfus.com/de/ analysierten 10 Positionen und bewerteten anhand ihrer Sicherheit, Bequemlichkeit und Funktionalität die 3 besten Optionen gemäß Kundenbewertungen.

Energie EN-919

Die Induktionstischplatte "Energy EN-919" erwärmt den Boden des Kochgeschirrs direkt, ohne "Kräfte" in die Luft zu verschwenden. Dies spart Energie und beschleunigt den Garvorgang. Im Durchschnitt dauert es 2-3 Minuten, um 1 Liter Wasser zu kochen. Das Modell arbeitet mit einer Leistung von 2000 W, was mit zwei Brennern eines stationären Ofens vergleichbar ist. Es verfügt über 6 Modi, deren Übergang durch Drücken der entsprechenden Taste auf der Vorderseite des Gehäuses erfolgt.

Energy EN-919 verfügt über eine berührungsempfindliche Steuerung, die über ansprechende "Tasten" ausgeführt wird. Sie reagieren jedoch nicht immer auf nasse Finger. Sie sind im schmutzigen Zustand leicht zu waschen, wie die Glaskeramikoberfläche selbst, aber es ist besser, spezielle Reinigungsmittel zu kaufen. Beim Berühren dieser Platte besteht keine Verbrennungsgefahr aufgrund mangelnder Heizung. Das Modell ist mit einem digitalen LCD-Display ausgestattet, das den Zustand der Fliesen anzeigt.

Vorteile:

• Abmessungen 9 x 32 x 38 cm;
• Kratzfest;
• Erhitzt sich schlecht;
• Kühlt schnell ab;
• Bei Lebensmittelkontakt tritt kein brennender Geruch auf.

Nachteile:

• Es gibt kein automatisches Kochen:
• Keine Bedienfeldsperre.

Bei Überhitzung schaltet sich der Ofen automatisch aus, was die Betriebssicherheit erhöht.

Xiaomi Mijia Mi Induktionsherd

Das Modell "Xiaomi Mijia Mi Home Induktionsherd" verfügt über eine runde Arbeitsfläche, die mit Schalen mit unterschiedlichen Durchmessern kombiniert werden kann. Es ist mit jedem Topf und jeder Pfanne kompatibel, an denen der Magnet magnetisiert ist. Das Gerät erzeugt ein elektromagnetisches Feld und schaltet sich nur ein, wenn sich ein Behälter auf dem Herd befindet. Dies spart Energie und kocht Lebensmittel schneller.

Das Einbrenner-Induktionskochfeld verfügt über 1 Brenner, der sich durch einen großen Kontaktbereich mit dem Kochgeschirr auszeichnet. Es unterstützt 5 Betriebsarten und reduziert das erzeugte Feld, um der im Rezept angegebenen Temperatur genau zu folgen. Das Modell erfordert nur minimale Kontrolle, die über eine drahtlose Verbindung zu einem Smartphone organisiert werden kann. Das Produkt ist aufgrund der Beine stabil auf dem Tisch und die Pfanne rutscht dank des Silikonrahmens nicht vom Brenner.

Vorteile:

• Identifiziert geeignete Utensilien;
• Arbeitet im Temperaturbereich von 40 bis 80 ° C, von 110 bis 190 ° C;
• Netzwerkkabel 1,5 m lang;
• Leistung 2100 W;
• Kindersicherung.

Nachteile:

• Weißer Kunststoffkörper.

In den Bewertungen wird die einfache Pflege von Glaskeramiken erwähnt - es reicht aus, ein spezielles Mittel darauf aufzutragen, einige Minuten einwirken zu lassen und mit einer Serviette abzuwischen.

Zigmund & Shtain PLZ-554

Der Zigmund & Shtain ZIP-554 Desktop-Induktionsherd mit einem Brenner ist aufgrund seiner Leistung von 2000 W für den Dauereinsatz geeignet. Der Arbeitsbereich hat einen Durchmesser von 26 cm, wodurch Töpfe und Pfannen mit unterschiedlichen Durchmessern verwendet werden können. Die Abmessungen des Produkts selbst betragen 6 x 29,5 x 37 cm und sind für kleine Küchen geeignet. Auf der Vorderseite befindet sich ein Touchscreen-Bedienfeld mit ansprechenden "Tasten".

Mit Zigmund & Shtain ZIP-554 können Sie das Kochen mit dem 180-Minuten-Sound-Timer im Voraus planen. Die Anzeige des Einschaltens, der gewählten Leistung und der Garzeit erleichtert die Verwendung des Produkts. Das 1,2 m lange Netzwerkkabel schränkt die Auswahl des Installationsorts des Geräts nicht wesentlich ein. Das Kunststoffgehäuse ist kratz- und mechanisch beständig. Glaskeramiken sind nicht wählerisch zu reinigen und können leicht mit speziellen Reinigungsmitteln gewaschen werden.

Vorteile:

• Behält die eingestellte Temperatur bei;
• Es gibt eine Kindersicherung;
• Lebensdauer mindestens 3 Jahre;
• Rutschfeste Füße;
• Die Garantie beträgt 1 Jahr.

Nachteile:

• Wiegt 2,35 kg.

Für einen sicheren Betrieb und eine längere Lebensdauer schaltet sich das Einbrenner-Tisch-Induktionskochfeld bei Überhitzung automatisch aus.

Induktionskochfelder mit zwei Brennern

Um das TOP zu schreiben, wurden die Eigenschaften von 12 Nominierten untersucht, die in verschiedene Richtungen verglichen wurden: Ästhetik, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit, Vielseitigkeit in der Anwendung. Auf dieser Grundlage hat das Team vonexpertpro.techinfus.com/de/ beschlossen, die 4 effektivsten Modelle gemäß den Bewertungen der Benutzer in die Bewertung aufzunehmen.

Galaxy GL3057

Ein charakteristisches Merkmal des Induktionskochfelds Galaxy GL3057 ist die vertikale Anordnung der Brenner. Dank dessen nimmt es weniger Platz auf der Arbeitsplatte ein, ist jedoch nicht sehr praktisch, wenn beide Zonen gleichzeitig verwendet werden. Das Modell ist nicht mit Touch ausgestattet, sondern mit Drehschaltern, die leicht in die gewünschte Richtung gedreht werden können. Jede Oberfläche hat einen eigenen Regler.

Das Galaxy GL3057 wird mit 2,9 kW betrieben, um den Garvorgang zu beschleunigen. In diesem Fall steigt der Stromverbrauch nicht stark an. Der weiße Rand um die Brenner ermöglicht es Ihnen, sie schnell vor dem allgemeinen Hintergrund zu identifizieren und sie genau an der Unterseite des Kochgeschirrs auszurichten. Arbeitsbereiche mit unterschiedlichen Durchmessern ermöglichen die Verwendung von kleinen und großen Schalen. Die Beschichtung ist hier glaskeramisch und beständig gegen "scharfe" Reinigungsmittel, aber stoßempfindlich.

Vorteile:

• Leicht vom Schmutz weggewaschen;
• Schnelles Kochen;
• Kühlt sich sofort ab;
• 10 Leistungsstufen;
• Garzeitregler bis 180 Minuten.

Nachteile:

• Nicht alle Gerichte sind geeignet.

Das Galaxy GL3057 ist laut Testberichten bequem und sicher zu bedienen - es schaltet sich von selbst aus, wenn kein Wasser und kein Geschirr vorhanden sind. Auch hier können Sie die Temperatur im Bereich von 60 bis 240 ° C einstellen.

Kitfort KT-104

Ein elektrisches Kochfeld, das auf einem Tisch installiert werden kann. Das Gerät erhielt 2 voneinander unabhängige Brenner gleicher Größe. Jeder von ihnen hat seine eigenen Touch-Control-Tasten mit russischen Bezeichnungen. Das Modell verfügt über mehrere Modi - "Milch", "Heiß halten", "Braten". Mit den entsprechenden "Tasten" können Sie die Heiztemperatur, die Leistung und die Garzeit steuern.

Kitfort KT-104 verfügt über eine glaskeramische Arbeitsfläche, die gegen abrasive Substanzen und hohe Temperaturen beständig ist, wodurch das Induktionskochfeld zuverlässig ist. Aber mit mechanischer Beanspruchung kommt es schlimmer zurecht. Der maximale Stromverbrauch beträgt 4000 W, und dank der Möglichkeit, ihn zu ändern, können Sie sich an das Rezept anpassen und Energie sparen. Der Hersteller hat eine Sicherheitsabschaltung bei Überhitzung für einen sicheren Betrieb vorgesehen.

Vorteile:

• Schwarze, nicht leicht verschmutzte Farbe;
• Helle Zahlen auf dem Display;
• Rutscht nicht auf dem Tisch;
• Perfekt glatte Oberfläche;
• Erhitzt den Boden der Pfanne schnell.

Nachteile:

• Abmessungen 6,5 x 60 x 36 cm.

Laut Bewertungen ist es nicht immer möglich, die Kontrollen sofort zu erledigen. Beispielsweise leuchtet nach dem Einschalten die entsprechende Anzeige beider Zonen auf, und die zweite kann nicht ausgeschaltet werden.

Tesler PI-23

Der elektrische Induktionsherd "Tesler PI-23" auf dem Tisch macht den Garvorgang dank zweier Brenner mit unterschiedlicher Leistung - 1500 und 2000 W - bequem und schnell. Es kann von 200 Watt eingestellt werden. Es bietet auch die Möglichkeit, die Temperatur im Bereich von 60 bis 240 ° C zu ändern, wodurch Sie sich an ein bestimmtes Rezept und Gericht anpassen können. Das Modell ist mit einem Touch-Bedienfeld mit separaten Digitalanzeigen ausgestattet, um die Einstellungen einfach steuern zu können.

Der Tesler PI-23 verfügt über eine durchdachte Sicherheit - es gibt eine Verriegelung gegen versehentliches Drücken von Tasten, Schutz gegen Überhitzung und eine automatische Abschaltung, wenn kein Geschirr auf dem Brenner vorhanden ist. Um die Steuerung zu automatisieren, wurde ein Timer implementiert, mit dem Sie die Garzeit vorab auswählen können. Während der Arbeit erwärmt sich nicht die Arbeitsfläche, sondern die Pfanne oder Pfanne, sodass die Wahrscheinlichkeit eines Brandes minimal ist.

Vorteile:

• Schwarze, nicht leicht verschmutzte Farbe;
• Großes Display;
• Empfindliche Tasten;
• Bezeichnungen in russischer Sprache;
• Einfach zu säubern.

Nachteile:

• Die Brenner sind gleich groß.

Der große Abstand zwischen den Arbeitsbereichen verhindert den Kontakt des Geschirrs bei gleichzeitiger Benutzung.

Caso S-Line 3500

Ein charakteristisches Merkmal der Caso S-Line 3500 ist das Fehlen streng abgegrenzter Brenner, die nur durch 4 entsprechende weiße Linien gekennzeichnet sind. Der Induktions-Tischofen mit zwei Brennern verfügt über 12 Leistungsstufen und hält einen Temperaturbereich von 60 bis 240 Grad aufrecht. Diese Parameter können schrittweise angepasst werden, um Energie zu sparen und verschiedene Lebensmittel zu kochen. Auf der Vorderseite der Glaskeramik befindet sich ein Touch-Bedienfeld, das das Geschirr nicht abdeckt.

Caso S-Line 3500 verfügt über empfindliche "Tasten", die unmittelbar nach dem Drücken ausgelöst werden. Die Oberfläche ist für Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 12-26 cm geeignet, sie müssen jedoch einen flachen Boden haben. Bei 4100 W ist ein schnelles Garen gewährleistet. Eine automatische Abschaltung verhindert eine Überhitzung. Hier können Sie die Garzeit mit dem Timer programmieren.

Vorteile:

• Hohe Plattform;
• Kratzfest;
• Es ist unmöglich, sich zu verbrennen.
• Timer-Laufzeit 180 Minuten;
• Hält dich warm.

Nachteile:

• Kleines Display;
• Wiegt 4,9 kg.

Laut Bewertungen ist das Modell funktionsfähig - es erkennt das Geschirr und schützt vor Überhitzung. Das Gerät wird mit einer 2-jährigen Garantie verkauft.

So wählen Sie ein Induktionskochfeld

Je mehr Funktionen eine Technik hat, desto teurer ist sie. Dies ist jedoch nur dann sinnvoll, wenn sie verwendet werden. Ein Timer und ein akustischer Alarm verhindern beispielsweise, dass Lebensmittel verbrennen und die Suppe verkocht. Die Option zum Warmhalten (langsames Erhitzen) ist nützlich, um den ursprünglichen Geschmack und das Aroma des Gerichts zu erhalten. Wer Energie sparen möchte, sollte sich Modelle mit einem Messgerät genauer ansehen, das den Verbrauch berechnet. In Ermangelung des Bedarfs an hoher Leistung sind Brenner relevant, die überschüssige Leistung aufeinander übertragen.

Anzahl der Brenner

Für eine kleine 2-köpfige Familie reicht ein 2-Flammen-Modell aus, auf dem Sie mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zubereiten können. Wenn es sich um einen Benutzer handelt, kann einer auf eine Arbeitsfläche beschränkt werden. Bei Verwendung von zwei Zonen erhöht sich der Stromverbrauch um das Zweifache auf 3000-4000 W. Dementsprechend nimmt die Belastung des Stromnetzes zu, weshalb ein solcher Induktionsherd für Tischplatten nur bei stabiler Spannung und bewährter Verkabelung relevant ist.

Arbeitsflächenmaterial

Die Kochfelder bestehen aus gehärtetem Glas und Glaskeramik, die zweite Option ist weiter verbreitet und teurer. Dieses Material ist nicht so wartungsintensiv, aber es ist leichter zu beschädigen, wenn Gegenstände versehentlich herunterfallen. Glas ist widerstandsfähiger gegen Kratzer und mechanische Beanspruchung, kann jedoch reißen. Um die Lebensdauer zu verlängern, wird empfohlen, Modelle mit einem speziellen Schutzrahmen zu wählen.

Breite und Tiefe

Bei Modellen mit zwei Brennern betragen die Standardabmessungen etwa 5,9 x 54,2 x 35,7 cm. Mit einer großen Anzahl von Steuertasten erhöht sich die Tiefe des Geräts. Solche Abmessungen ermöglichen es, es auch in einer kleinen Küche auf der Arbeitsplatte zu installieren, ohne viel Platz zu beanspruchen. Wenn Sie Platz sparen möchten, ist es besser, die vertikale Anordnung der Arbeitsbereiche zu bevorzugen.

Farbe

Diese Technik ist in Weiß, Grau und Schwarz erhältlich. Vor einem dunklen Hintergrund sind Schmutz und Risse besser sichtbar, aber es wird langsamer schmutzig. Es ist weit verbreitet, die Arbeitsbereiche mit einem hellen Farbton hervorzuheben, um eine genaue Ausrichtung auf das Geschirr zu gewährleisten. In diesem Fall ist es jedoch schwieriger, sie von Fett, Kohlenstoffablagerungen usw. zu waschen.

Welches Induktionskochfeld ist besser?

Die bequemste Bedienung ist ein Gerät mit Touch-Steuerung, für das es ausreicht, die entsprechende Markierung auf der Platte zu drücken. Sie sind leichter zu reinigen als Drehschalter.Für einen sicheren Betrieb ist es wichtig, das Gerät bei ausgeschaltetem Geschirr und Wasser im Behälter sowie bei Überhitzung automatisch auszuschalten. Die Oberfläche muss den Auswirkungen von Haushaltschemikalien und geringen mechanischen Belastungen standhalten können.

Bevor Sie sich für einen Induktionsherd entscheiden, müssen Sie Ihre Ziele, Nutzungsbedingungen und finanziellen Möglichkeiten berücksichtigen:

• Wenn Sie an einem Modell interessiert sind, das anspruchslos in der Pflege ist und nicht mit speziellen Mitteln gereinigt werden kann, sollten Sie sich Energy EN-919 mit einer Kochzone genauer ansehen.
• Von den runden Geräten, die präzise mit Schalen mit unterschiedlichen Durchmessern kombiniert werden, verdient der Xiaomi Mijia Mi Home Induktionsherd mit seinem sorgfältigen Stromverbrauch besondere Aufmerksamkeit.
• Unter den automatisierten Fliesen wäre eine gute Lösung der Kauf eines Zigmund & Shtain ZIP-554 mit einem Timer für 180 Minuten, automatischer Abschaltung bei Überhitzung und Kinderschutz.
• Für den regelmäßigen Gebrauch in einer Familie von 2-3 Personen ist das Galaxy GL3057 mit zwei Kochzonen, integriertem Timer, 10 Leistungsstufen und schnellem Abkühlen nach dem Kochen geeignet.
• Als universelle Option, die mit Kochgeschirr aus beliebigen Materialien kompatibel ist, kann der Tisch-Induktionsherd "Kitfort KT-104" mit automatischer Abschaltung bei Überhitzung herausgegriffen werden.
• Erfahrene Köche mit vielen Rezepten sollten sich für den Tesler PI-23 entscheiden. Es bietet Temperaturregelung über einen weiten Bereich und verhindert Überkochen.
• Wer beim Kochen Zeit sparen möchte, sollte sich die Caso S-Line 3500 kaufen. Dies ist das leistungsstärkste Modell in der Rangliste, mit dem Lebensmittel schnell verarbeitet werden können.

Zu den TOP-Induktionsherden gehören bewährte Modelle, die sich als sicher, effektiv, funktional und vielseitig erwiesen haben. Es ist besser, eine Technik zu wählen, die alle diese Kriterien berücksichtigt.