Beste Kaffeemühlen

Köstlicher, aromatischer Kaffee wird wie in Kaffeehäusern aus frisch gemahlenen Bohnen zubereitet. Sie können mit einem speziellen manuellen Gerät oder einem elektrischen Brecher zerkleinert werden. Sie ermöglichen es Ihnen, Partikel unterschiedlicher Größe, je nach Ihren Bedürfnissen, bis zu einem Pulver für einen Türken zu erhalten. Die besten Kaffeemühlen, die bei der Erstellung dieser Bewertung analysiert wurden, erfüllen diese Aufgaben angemessen. Das TOP umfasst mechanische, Messer- und Rotationsmodelle für den Heimgebrauch und den Einsatz in kleinen gastronomischen Einrichtungen.

Kaffeemühle Bewertung

Der Vergleich grundlegender Merkmale ist eine der Möglichkeiten, dieses TOP zu kompilieren. Wenn Sie die Funktionen der gewünschten Geräte vergleichen, können Sie die leistungsstärkste, leiseste, funktionalste, sicherste und bequemste Option auswählen. Dies sind die Kriterien, auf die wir bei der Erstellung des Ratings geachtet haben. Eine Kombination all dieser Parameter wurde ebenfalls berücksichtigt.

Unter den Merkmalen, die als Grundlage für die Erstellung des Ratings dienten, ist Folgendes zu beachten:

• Typ - manuell (mechanisch) oder elektrisch;
• Schleifsystem - Rotations- oder Mühlstein;
• Anzahl der Messer;
• Schneidelementmaterialien;
• Möglichkeit und Bereich der Einstellung des Schleifgrades;
• Zugang zur Wahl der Dosierung und Portion;
• Position des Knopfreglers;
• Oberflächenstabilität;
• Körpermaterialien - Metall, Holz, Kunststoff;
• Das Vorhandensein einer Einschaltsperre, wenn die Abdeckung entfernt wird;
• Arbeitskraft;
• Kapazität der Behälter für Getreide und fertiges Pulver;
• Gewürzzerkleinerungsorientierung;
• Korrosionsbeständigkeit;
• Gewicht und Abmessungen;
• Geräuschpegel während des Betriebs;
• Design.

Der Vollständigkeit des Bildes halber wurde bei der Untersuchung der Produkte auch auf die Dauer und Qualität des Mahlens, das Fehlen großer Partikel und die Gleichmäßigkeit des Zerkleinerns geachtet. Ein zusätzliches Auswahlkriterium war das optimale Preis-Leistungsverhältnis der betreffenden Produkte.

Elektrische Kaffeemühlen

In diesem Fall erfolgt das Schleifen durch Drehen der Mühlsteine, deren Abstand mit einer geeigneten Schraube eingestellt wird. Sie bestehen aus Metall und Keramik. Die Bewertung umfasst sowohl diese als auch andere Modelle unter Berücksichtigung der Kundenbewertungen. Das Expertenteam von expertpro.techinfus.com hat drei der besten elektrischen Gratschleifer ausgewählt, basierend auf Funktionalität, Komfort und Sicherheit.

De'Longhi KG 520.M

Professioneller Aktenvernichter Kaffeebohnenwas er mit Mühlsteinen zerquetscht. Je nach Menge der eingefüllten Rohstoffe können Sie jeweils 1 bis 14 Portionen erhalten. Dafür ist ein transparenter Behälter vorgesehen, der oben auf dem Gehäuse installiert ist. Dank dessen ist es möglich, den Zerkleinerungsprozess zu steuern und den Behälter bei Bedarf rechtzeitig wieder aufzufüllen.

De'Longhi KG 520.M spart Zeit, da Sie das Saatgut direkt in den Halter der Johannisbrotkaffeemaschine mahlen können. Es hilft auch, das Verschütten von Pulver zu vermeiden oder zu minimieren. Das Produkt ermöglicht die Zubereitung von Cappuccino, Expresso, Latte mit unterschiedlichen Mahlgraden.

Der Hersteller bietet 18 Schleifstufen bis hin zu Staub an. Sie werden mit dem entsprechenden Knopf ausgewählt. Dank dieser Funktion können Sie sowohl superstarken Espresso als auch Kaffee mit einer französischen Presse zubereiten, für die große Partikel erforderlich sind.

Vorteile:

• Gleichmäßigkeit des Schleifens;
• Gute konische Mühlsteine;
• Es können Hörner mit unterschiedlichen Durchmessern verwendet werden.
• Behält den Geruch von frisch gemahlenem Kaffee bei;
• Ästhetisches Aussehen.

Nachteile:

• Hoher Preis;
• Hornhalterung nicht sehr stark.

Das Set enthält einen Behälter für Rohstoffe mit einem Volumen von 350 g. Aus diesem Grund können Sie ein Getränk für mehrere Familienmitglieder gleichzeitig zubereiten.

Rommelsbacher EKM 300

Das Gerät ist für den Heimgebrauch konzipiert. Das Gerät ist mit scharfen Mühlsteinen ausgestattet, die Samen unterschiedlicher Größe und Dichte in weniger als 1 Minute mahlen. Das Mahlen erfolgt gleichmäßig, wodurch das Eindringen ganzer Partikel in das Getränk ausgeschlossen wird.

Der Rommelsbacher EKM 300 hat einen Kunststoffkörper, der keinen Rissen, Kratzern oder Abrieb ausgesetzt ist. Das Modell verfügt über zwei separate Behälter - der obere dient zum Laden von Getreide und der untere zum Sammeln nach der Verarbeitung. Das Volumen beträgt 120 g, sodass Sie bis zu 10 Espresso gleichzeitig erhalten können.

Das Gerät ist mit einem Spender ausgestattet, der das System unnötig belastet. Die transparenten Wände der Behälter erleichtern die Prozesskontrolle. Zum Reinigen von Behältern enthält das Kit eine spezielle Bürste, die die Wände nicht zerkratzt. Der Hersteller bietet 12 Quetschgrade mit einem Regler am Körper zur Auswahl.

Vorteile:

• Nicht leicht verschmutzt, schwarz;
• Akzeptable Abmessungen - 18,5 x 14 x 29,5 cm;
• Es gibt etwas zum Aufwickeln der Schnur;
• Elektrokabel 1,4 m lang;
• Einfache Verwaltung.

Nachteile:

• Es bleibt viel gemahlener Kaffee drin;
• Sie können nicht direkt in den Halter schleifen.

Der elektrische Gratschleifer arbeitet mit einer Leistung von 150 W, was ein schnelles Schleifen gewährleistet.

Melitta Molino

Mit dem elektrischen Modell Melitta Molino werden Körner in einem weiten Bereich gemahlen - von grob bis fein gemahlen, je nach Ihren Anforderungen. Mit dem Gerät können Sie die Dosis auswählen, die für eine bestimmte Kaffeemaschine und ein bestimmtes Getränk geeignet ist. Das Modell ermöglicht die Einstellung der Anzahl der Portionen - für 2-14 Tassen.

Die Melitta Molino Kaffeemühle hat eine Leistung von 100 W, wodurch in weniger als 1-2 Minuten die gewünschte Größe erreicht wird. Der Getreidebehälter hat ein Volumen von 200 g, so dass Sie das Rohmaterial für mehrere Personen gleichzeitig mahlen können. Es hat einen abnehmbaren Deckel zum einfachen Entfernen des Inhalts und kann zum Reinigen leicht entfernt werden.

Der Behälter für Getreide hat transparente Wände, wodurch der Prozess leicht gesteuert werden kann. Je nach Art des Getränks können Sie zwischen 17 Grad Mahlgrad wählen. Das Modell ist so weit wie möglich automatisiert und schaltet sich nach Abschluss der Arbeiten von selbst aus, was Energie spart.

Vorteile:

• Das Gehäuse verfügt über ein Fach zur Aufbewahrung des Kabels.
• Leicht entfernbare Schleifscheibe;
• Reinigt ohne Probleme;
• Vibriert nicht während des Betriebs;
• Stabilität auf dem Tisch.

Nachteile:

• Große Preisspanne;
• Elektrifizierender Kunststoff.

Bewertungen zeigen, dass sich Kaffeepartikel im Laufe der Zeit an den Wänden des Produkts absetzen, insbesondere im Bunker.

Kaffeemühlen

Solche Geräte werden auch als Messer bezeichnet. Neben Kaffeebohnen mahlen sie Zucker, schwarzen Pfeffer und andere Gewürze. Um das Gerät zu starten, reicht es aus, die entsprechende Taste am Gehäuse zu drücken und eine bestimmte Zeit lang zu halten. Die im Rating vorgestellten Modelle arbeiten nach diesem Prinzip. Experten vonexpertpro.techinfus.com/de/ untersuchten geeignete Kandidaten und fügten die 2 effektivsten Mühlen laut Kundenbewertungen zu den TOP der besten Kaffeemühlen hinzu.

Bosch MKM 6000/6003

Eine billige Kaffeemühle, die sowohl zu Hause als auch in kleinen Konditoreien erfolgreich eingesetzt wird. Dieses Modell arbeitet mit 180 W, was den Schleifprozess beschleunigt. Die Leistung wird durch das Beladen des Rohstoffbehälters nicht beeinträchtigt.

Die Kaffeemühle Bosch MKM 6000/6003 zeichnet sich durch scharfe Messer aus, die selbst zähe Körner in Sekundenschnelle verarbeiten können. Sie bestehen aus strapazierfähigem Stahl, sind beständig gegen Rost, hohe Luftfeuchtigkeit und andere aggressive Einflüsse. Der Trichter für Fertigkaffee ist geräumig - für 75 g. Dieses Volumen reicht für ca. 10 Tassen Espresso.

Das Gerät ist sicher zu bedienen. Dafür ist ein durchdachtes Schutzsystem verantwortlich, das verhindert, dass sich das Gerät ohne Abdeckung oder mit lockerem Sitz einschaltet. Das Produkt ist nicht schwer - es wiegt 500 g und ist daher leicht zu transportieren und im Haus zu bewegen.Durch die kompakte Größe des Gehäuses (9 x 17 x 9 cm) können Sie das Gerät problemlos auf einer Arbeitsfläche oder in einem Schrank positionieren.

Vorteile:

• Robuster Körper;
• Hochwertige Montage;
• Geeignet zum Mahlen von Gewürzen;
• Messer mahlen nicht lange;
• Niedriger Geräuschpegel.

Nachteile:

• Der Quetschgrad kann nicht eingestellt werden.
• Wasser und Zucker können das obere Lager im Laufe der Zeit blockieren.

In den Bewertungen wird darauf hingewiesen, dass im Koffer kein Platz für die Aufbewahrung des aufgerollten Kabels vorhanden ist. Im Durchschnitt erledigt das Gerät seine Aufgabe in 5-6 Zyklen.

Kitfort KT-1329

Das Modell "Kitfort KT-1329" verfügt über ein Rotationsschleifsystem, dessen Grad eingestellt werden kann. Dazu müssen Sie das Gerät nur länger eingeschaltet lassen. Die Messer drehen sich schnell und hacken den Samen vom ersten Durchgang an, aber es ist unwahrscheinlich, dass hier ein Staubzustand erreicht werden kann.

Das Gehäuse des Geräts besteht aus wasserfestem Edelstahl, was die Lebensdauer verlängert. Die Kaffeemühle erledigt ihre Aufgaben dank ihrer hohen Leistung von 200 W schnell, was für den Heimgebrauch völlig ausreicht.

Die Schüssel zum Sammeln von zerkleinerten Körnern fasst 70 g, diese Menge reicht für mehr als 4 Portionen. Die Länge des Netzwerkkabels von 98 cm ermöglicht es Ihnen, in einem Abstand von der Steckdose zu arbeiten, und das Gewicht von 1 kg ermöglicht es Ihnen, das Produkt problemlos von Ort zu Ort zu tragen. Dank seiner kompakten Abmessungen (11,7 × 20,1 × 11,7 cm) nimmt das Gerät nicht viel Platz auf der Tischplatte ein.

Vorteile:

• Kann bei abgenommener Abdeckung nicht eingeschaltet werden.
• Arbeitet leise;
• Schleift schnell;
• Das Kit enthält zwei separate Schalen - für Roh- und Fertigrohstoffe;
• Crushes sowohl für den Apparat als auch für die Türken.

Nachteile:

• Es gibt keine spezielle Option, um die Mahlgröße der Bohnen anzupassen.

Beide Schalen im elektrischen Kaffeemühlen-Set sind abnehmbar und können bei Bedarf zur Reinigung leicht entfernt werden. Einer kommt mit einem Wendemesser, der andere mit einem vierseitigen Messer.

Beste manuelle Kaffeemühlen

Diese Produkte sind nicht in der Lage, große Mengen Kaffee schnell zu mahlen. Daher sind sie relevant, wenn Sie ein Getränk für 1-2 Personen gleichzeitig zubereiten müssen. Sie werden auch oft als Geschenk an geliebte Menschen gekauft. Die folgenden beiden Modelle verfügen über ein ästhetisches Design und einen zuverlässigen Schleifmechanismus.

TimA SL-008

Die manuelle Kaffeemühle "TimA SL-008" besteht aus Metall und Holz, was die Lebensdauer verlängert. Es ist beständig gegen Rost und mechanische Beanspruchung. Im Durchschnitt dauert es 5-6 Minuten, um eine Portion zu mahlen. Alles was Sie tun müssen, ist die Bohnen in eine spezielle Schublade zu laden und den Knopf zu drehen.

Bei diesem Modell lässt sich der Griff leicht im Uhrzeigersinn drehen. Für einen bequemen Griff ist ein Holzpolster vorgesehen. Während des Gerätebetriebs treten praktisch keine Geräusche auf. Die hier installierten Mühlsteine ​​verändern den Geschmack des Getränks nicht und mahlen langsam.

In TimA SL-008 wird das zerkleinerte Saatgut zum einfachen Wiederauffinden in ein spezielles Fach gegossen. Aufgrund seines beträchtlichen Volumens ist es möglich, eine Menge für mehrere Portionen eines Getränks gleichzeitig einzugeben. Die Mühle zeichnet sich durch eine Grobmahlung aus, die dazu führen kann, dass Körner in kochendem Wasser schwimmen.

Vorteile:

• Stabilität auf dem Tisch;
• Kompakte Abmessungen - 16x10x10 cm;
• Praktische Griffposition - oben;
• Nettes Design;
• Geeignet als Geschenk.

Nachteile:

• Der Schleifgrad kann nicht eingestellt werden;
• Kaffee springt heraus, wenn Sie sprechen.

In den Überprüfungen wird festgestellt, dass es aufgrund fehlender Informationen zum Schleifgrad nicht einfach ist, das Endergebnis vorherzusagen. Käufer sagen auch, dass sich die Hauptstange manchmal löst und festgezogen werden muss. Es wird dringend davon abgeraten, da sonst die Körner zwischen den Messern hängen bleiben.

Mayer & Boch Modern Line

Das Produkt zeichnet sich durch einen speziellen internen Mechanismus aus, mit dem Sie den Mahlgrad von fein auf grob ändern können. Der Körper besteht aus Porzellan, ist mechanisch beständig und verändert den Geschmack von Getränken nicht. Oben sind die Mühlsteine ​​aus Messing abgebildet, die lange Zeit scharf bleiben.

Die Kaffeemühle "Mayer & Boch Modern Line" hat ein ästhetisches Aussehen und eignet sich als Geschenk.Der Ständer und die Schublade bestehen aus Holz, daher gilt dieses Produkt als umweltfreundlich. Dank der breiten Unterstützung und des speziellen Klettverschlusses ist die Struktur auf der Oberfläche stabil, ohne sich während des Betriebs zu verschieben.

Oben befindet sich ein Metallbehälter für Rohstoffe, der jeweils mehr als 50 g aufnehmen kann. Unten befindet sich eine kleine Schachtel zum Sammeln des resultierenden Pulvers, die leicht herausgezogen werden kann. Aufgrund seiner Kompaktheit können Sie den Inhalt sofort in einen Türken oder eine Kaffeemaschine gießen.

Vorteile:

• Genug für 2 Tassen Espresso;
• Geringe Höhe - 16 cm;
• Wiegt 780 g;
• Kratzt nicht an der Tischplatte;
• Der Griff lässt sich leicht drehen.

Nachteile:

• Nicht gefunden.

Wie die Bewertungen zeigen, kann die Mühle verwendet werden, um Pulver sowohl für Türken als auch für eine elektrische Kaffeemaschine oder einen Verkaufsautomaten herzustellen.

Wie wählt man eine Kaffeemühle

Kenner des Geschmacks und des Aromas von echtem Kaffee sollten manuelle Modelle bevorzugen, die ohne Strom arbeiten. Sie erfordern jedoch einige Anstrengungen und mehr Zeit. Diese Option ist genau richtig als Präsentation für Ihre Lieben. Mit diesem Gerät können Sie Getreide zu Staub zermahlen. Wenn Sie eine funktionalere Lösung benötigen, ist es besser, einen elektrischen Brecher zu kaufen.

Schleifsystem

Bei mechanischen Modellen werden die Messer durch Scrollen des Griffs an der Seite oder Oberseite des Körpers aktiviert. Elektrische Geräte arbeiten unabhängig voneinander. Sie müssen nur den geeigneten Mahlgrad und die richtige Dosierung auswählen und dann den Inhalt des Spezialfachs in die Kaffeemaschine gießen. Eine manuelle Kaffeemühle wird für diejenigen bevorzugt, die nicht viel Zeit für das Mahlen aufwenden können.

Elektrische Modelle sind in Dreh- und Mühlsteine ​​unterteilt. Geräte des ersten Typs zerkleinern den Inhalt, bis das Gerät ausgeschaltet wird oder innerhalb einer vorbestimmten Zeit. Ihnen wird die Möglichkeit einer automatischen Anpassung des Mahlgrades vorenthalten, so dass Kaffeekenner wahrscheinlich nicht dazu passen.

Das Gratmahlsystem ist für diejenigen relevant, die verschiedene Kaffeegetränke zubereiten - von Espresso bis Latte in einem Türken oder in einer automatischen Maschine. Es ist möglich, den Quetschgrad und das Volumen der Portionen mit einem speziellen Knopf am Körper einzustellen. Ein solches Modell ist jedoch teurer als manuelle und elektrische Drehoptionen.

Leistung

Für Heimmodelle gibt es genug Leistung von 80 bis 250 Watt. Mit einem höheren Wert können Sie die Körner verbrennen, was dem Getränk einen bitteren Geschmack verleiht. Eine hohe Leistung erhöht auch den Geräuschpegel während des Betriebs des Geräts und erhöht den Stromverbrauch.

Kapazität

Wenn Sie Kaffee für mehrere Personen gleichzeitig zubereiten müssen, beträgt das empfohlene Mindestvolumen des Trichters für Bohnen 60 g. Für normalen Espresso benötigen Sie mindestens 8 g Rohstoffe und für doppeltes - etwa 18 g. Mit dieser Menge erhalten Sie 60 ml des Getränks. Das Zerkleinern macht nicht mehr viel Sinn, da ihr ursprüngliches Aroma und ihr Geschmack bei der Lagerung verloren gehen.

Welche Kaffeemühle ist besser

Das Gerät sollte das Getreide in maximal 5-6 Zyklen mahlen. Fans sauberer Getränke ohne Klumpen sollten sich Modelle genauer ansehen, die den Mahlgrad bis hin zu Pulver einstellen können. Dies gilt insbesondere für Espressokenner, die eine feine Zerkleinerung erfordern.

Wenn wir zusammenfassen, welche Mühle besser ist, können wir die folgenden Schlussfolgerungen ziehen:

• Wer sich nicht auf Espresso beschränken möchte, sondern ihn lieber mit Latte, Cappuccino usw. abwechselt, sollte sich De'Longhi KG 520.M mit einem breiten Spektrum an einstellbaren Zerkleinerungsgraden genauer ansehen.
• Für große Familien, wenn das Haus mehr als 4-5 Personen beherbergt, können Sie das Mühlsteinmodell "Rommelsbacher EKM 300" mit der Fähigkeit erwerben, Getreide gleichzeitig in 8-10 Portionen zu zerkleinern.
• Wenn Sie Kaffeemaschinen und automatische Maschinen verwenden möchten, wird empfohlen, eine Maschine mit Melitta Molino-Graten mit 17 Mahlgraden zu wählen.
• Wer ein preiswertes Modell sucht, das Getreide in mehrere Tassen Getränk ausreichend zerquetscht, sollte sich den Bosch MKM 6000/6003 mit niedrigem Geräuschpegel genauer ansehen.
• Das Rotationsmodell "Kitfort KT-1329" wird mit dem Turk kombiniert, der Rohstoffe praktisch zu Pulver zermahlt.
• Wenn Sie den ursprünglichen Geschmack und das Aroma von Getränken bewahren möchten, können Sie eine manuelle Kaffeemühle TimA SL-008 kaufen.
• Als Geschenk für Kaffeeliebhaber hat sich die Mayer & Boch Modern Line Maschine mit mechanischer Mahlmethode bewährt.

Bevor Sie sich für eine Kaffeemühle entscheiden, müssen Sie selbst entscheiden, wie oft und welche Art von Kaffee für wie viele Personen zubereitet wird. Das Volumen des Geräts, seine Leistung und Vielfalt hängen direkt davon ab.