Las mejores sartenes para panqueques

Una sartén es un atributo importante en cualquier hogar. Pero es necesario elegir correctamente este accesorio de cocina, porque no solo el sabor del plato depende de su calidad, sino también la conservación de componentes útiles en la comida preparada. El molde para panqueques ideal puede tener diferentes características dependiendo de quién lo use: un ama de casa o un chef de restaurante, por lo que se tomaron en cuenta las opiniones de varios expertos, profesionales de la cocina y cocineros comunes para determinar cuáles deberían ser los mejores moldes para panqueques.

¿Qué marca de panqueques es mejor elegir?

Varios fabricantes ofrecen utensilios para hacer productos horneados de color marrón. Para elegir el pan adecuado para panqueques, es necesario tener en cuenta las calificaciones de las empresas. Considere las marcas y firmas más populares:

• Gipfel Es una reconocida empresa que ofrece accesorios y utensilios de calidad para la cocina. Los prácticos y cómodos electrodomésticos están hechos de acero inoxidable. Las colecciones tienen un estricto diseño corporativo.
• Mallony - la empresa presenta utensilios de cocina elegantes y fiables para todas las categorías de consumidores, desde el lego hasta el profesional de la cocina molecular. Variedad de materiales, formas y colores, diseño ergonómico y durabilidad son las características de este fabricante.
• Biol - un fabricante de Ucrania, que produce productos de hierro fundido duradero. Una característica es la calefacción uniforme, un precio asequible.
• Frybest - un fabricante que produce atributos de cocina con pulverización cerámica ecológica. La ventaja son los mangos de silicona, que son fáciles de usar.
• Kukmara - una empresa de Tartaristán fabrica accesorios de aluminio. La máquina de panqueques está hecha de acuerdo con los estándares soviéticos a partir de materias primas seguras.
• Nadoba - Fabricante checo de utensilios, accesorios y herramientas de cocina. La calidad europea se combina con precios asequibles, fiabilidad y un estilo de rendimiento sofisticado, con durabilidad y seguridad.
• Endever Es una marca comercial de Suecia. Produce electrodomésticos modernos, accesorios de cocina, equipos climáticos.
• Neva Es una empresa de Rusia que ofrece modelos prácticos y compactos con adornos. Una característica de los productos es la pulverización antiadherente.
• Más alto - fabrica productos de acero inoxidable. El catálogo contiene sartenes, vapores, calderos, ollas, cubiertos.

Calificación de moldes para panqueques

Los panqueques se preparan de acuerdo con muchas recetas: en leche o agua, con la adición de ingredientes adicionales y de diferentes harinas, por lo que la condición más importante para que estén deliciosos es elegir la sartén adecuada. Debe calentarse uniformemente para que los panqueques no se quemen y no sean propensos a pegarse, de lo contrario, no solo el primer panqueque puede salir grumoso. Todos los modelos que entraron en la clasificación no estaban aquí por casualidad; este es el resultado de una selección escrupulosa basada en opiniones de expertos, reseñas de consumidores y pruebas profesionales.

Los mejores moldes para panqueques están hechos de acero inoxidable, aluminio, cerámica y antiadherente. Al compilar la calificación, se estudiaron las opiniones de los consumidores y las opiniones de los expertos. Los expertos aconsejan elegir productos para hacer panqueques de acero y aluminio con superficie antiadherente. Los nominados fueron seleccionados de acuerdo con los principales criterios:

• El tamaño. El diámetro óptimo es de 25-30 cm;
• Opciones. Algunas creperas tienen múltiples funciones. Por ejemplo, se pueden utilizar para hornear en el horno;
• Compatibilidad con estufas. Panqueques inducción adecuado para cierto tipo de plato;
• La altura de los lados. El valor máximo es de 1 cm;
• Longitud de la manija. Cuanto mayor sea el valor, menor será el riesgo de quemaduras.

La apariencia, la forma y el fondo del producto también son importantes. Una buena sartén no requiere el uso obligatorio de aceite durante la cocción, es resistente al desgaste y duradera, mientras que los panqueques no se pegan y no se queman a fuego moderado.

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Los mejores moldes para panqueques de hierro fundido

El utensilio de cocina tradicional es un molde para panqueques de hierro fundido. El metal tiene un bajo índice de inercia química, por lo que no afecta los productos. La superficie de hierro fundido retiene el calor y se calienta de manera uniforme. Esta sartén tiene una estructura porosa que permite la acumulación de aceite, lo que mejora las propiedades antiadherentes. El ranking presenta tres modelos de fundición con excelentes características.

Gipfel Violonchelo 1335 26 cm

El cuerpo del modelo está fabricado en hierro fundido. Los utensilios de cocina tienen convenientes configuraciones redondas con un diámetro de 26 cm. La sartén Gipfel Violoncello 1335 de 26 cm le permite hornear panqueques de diferentes tamaños. Los productos horneados son grandes y están bien hechos. El aparato de cocina es pesado. Por lo tanto, se proporciona una espátula de madera en el juego para distribuir la masa. No se requiere calcinación primaria. Después de calentar, se vierte la masa. Esta opción no es adecuada para estufas con quemadores demasiado pequeños.

Ventajas

• Adecuado para cocinas de inducción;
• Puede usarse para horno;
• Transición redondeada desde la parte inferior hacia los lados bajos: es conveniente girar los panqueques;
• Protección contra quemaduras;
• Los productos horneados están bien hechos y delgados.

desventajas

• El mango de la sartén es bastante liso, puede resbalar en la mano si está mojado;
• No hay remo incluido.

Los consumidores se sienten atraídos por la posibilidad de hornear panqueques grandes y delgados. La base fuerte, junto con los beneficios del hierro fundido, asegura que los panqueques estén bien detrás de la sartén con un mínimo de aceite.

Mallony PCIF-24 de 24 cm

La sartén Malloni está fabricada con la última tecnología y materiales de alta calidad. PCIF-24 tiene un revestimiento interior antiadherente de alta calidad. El diámetro de la batería de cocina es de 24 cm. El fondo engrosado protege la batería de cualquier tipo de deformación. La construcción de hierro fundido le permite mantener el calor durante mucho tiempo, distribuirlo. El producto tiene un diseño atractivo y facilidad de uso.

Ventajas

• Puede usarse en el horno;
• Mango cómodo que no se resbala de las manos;
• Material de cuerpo duradero;
• Apto para todo tipo de losas.

desventajas

• Gran peso.

Los usuarios notan la confiabilidad del material y sus cualidades antiadherentes. Los platos de alta calidad son completamente seguros para la salud. Para uso en horno, el mango se puede desenroscar.

Biol 04241 24 cm

Los platos para hornear panqueques están hechos de hierro fundido. Este material se considera ecológico y seguro para la salud. El modelo es fácil de cuidar y duradero. El tamaño del fondo es de 20 cm. Los lados son de altura suficiente para preparar otros platos. El revestimiento de tres capas aumenta la vida útil. Gracias a la superficie especial, los panqueques se pueden hornear sin grasa ni aceite. Los platos pesan menos de un kilogramo. El diseño está equipado con un agarre suave, que es cómodo de usar.

Ventajas

• Adecuado para varios tipos de losas;
• En presencia de un asa extraíble;
• Calentamiento rápido y uniforme;
• Durabilidad.

desventajas

• Se necesita preparación.

De las reseñas sobre el molde para panqueques Biol, puede descubrir que no se puede enfriar bruscamente ni exponer a una superficie caliente.

Para quitar los panqueques, puede usar espátulas especiales de madera o silicona. Se recomienda lavar labios suaves, sin componentes abrasivos.

Los mejores moldes para panqueques con revestimiento cerámico.

Se cree que los mejores moldes para panqueques están hechos de cerámica. Este recubrimiento es ecológico. Es resistente a los arañazos y puede soportar altas temperaturas. Incluso si el producto se tuesta profundamente, la integridad del recubrimiento no cambiará. El ranking incluye tres modelos cerámicos que tienen buenas propiedades antiadherentes.

Frybest Rainbow 22 cm

El molde para panqueques 22 presenta un revestimiento de cerámica fundida. Se proporciona un fondo grueso para una mejor conductividad térmica. El modelo destacará por su diseño moderno. El interior blanco combina a la perfección con el exterior vibrante. La superficie lisa no presenta daños, asperezas ni enganches. La superficie cerámica es antiadherente. Los utensilios de cocina funcionales le permiten crear productos horneados rápidamente. Los platos están hechos de un material que proporciona un calentamiento rápido. Puedes cocinar en él sin aceite. La sartén es de fácil mantenimiento.

Ventajas

• Revestimiento interior de alta calidad;
• Apariencia presentable;
• Mango de silicona cómodo;
• Construcción robusta.

desventajas

• La parte inferior raya la superficie vitrocerámica.

Al trabajar con dichos utensilios, no se recomienda utilizar accesorios metálicos, ya que esto puede dañar la superficie. Los platos tienen formas ergonómicas.

Kukmara Tradition sb200a 20 cm

El modelo de esta marca tiene un cómodo asa extraíble y un revestimiento antiadherente. El fondo pesado y grueso protege los productos horneados de quemaduras. Y el cómodo mango es fácil de sujetar. La superficie especial facilita la extracción de los panqueques. El producto se puede usar no solo para hacer panqueques, sino también para hornear pasteles. El aluminio fundido se utiliza como base de la estructura. Los utensilios de cocina Kukmara tienen un revestimiento de dos capas reforzado con partículas de cerámica. Se proporciona asa de baquelita desmontable. Tal elemento no se desliza y no se calienta. Puede soportar el calentamiento hasta 150 grados.

Ventajas

• Alta durabilidad de los platos;
• Resistencia a la abrasión;
• Aplicación de tecnología de sistema de aglutinante especial;
• Revestimiento antiadherente de alta fiabilidad.

desventajas

• Sin cubierta.

En el proceso de fabricación de vajillas de esta marca, se utiliza una tecnología de dispersión especial, pero no se utilizan polímeros sintéticos. Por lo tanto, cuando se calienta, no se liberan componentes cancerígenos ni humos tóxicos.

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NadobaVilma 728221 26 cm

Sartén antiadherente presenta un revestimiento duradero de cuatro capas reforzado con minerales. No se utilizan cadmio, plomo ni PFOA para la construcción. Los platos son completamente seguros. La carcasa hecha de material confiable asegura un calentamiento uniforme de toda la superficie. NadobaVilma 728221 está equipado con un indicador especial. Este elemento cambia de color de negro a rojo, dependiendo de la temperatura. El color rojo indica que puede comenzar a hornear panqueques. El asa extraíble permite utilizar los utensilios de cocina como fuente de horno.

Ventajas

• Recubrimiento de alta resistencia;
• Apto para cualquier tipo de plato;
• Período de garantía largo;
• Productos horneados de calidad.

desventajas

• Precio alto.

Durante la cocción, puede usar herramientas de metal, pero no afiladas. Los usuarios notan que los panqueques más finos se preparan en la bandeja NadobaVilma 728221.

Los mejores moldes para panqueques con revestimiento de mármol

Una excelente alternativa a las superficies cerámicas es el molde para panqueques de mármol. Los platos están hechos de virutas de mármol y granito. Los modelos cuentan con un fondo más grueso y un revestimiento resistente a los arañazos. Son resistentes a las altas temperaturas y protegidas de las quemaduras.

Nadoba Mineralica 728421 24 cm

La máquina para hacer panqueques tiene un revestimiento antiadherente de cinco capas. A base de granito presente dentro y fuera de los platos. El cuerpo se calienta de manera uniforme. El producto es poco profundo y tiene un diámetro de 24 cm.El revestimiento duradero no teme el impacto de las espátulas de metal, por lo que se pueden usar herramientas especiales al preparar panqueques y panqueques. El mango está hecho de baquelita, que tiene propiedades resistentes al calor. No se calienta con el estuche ni se desliza en su mano. La sartén se puede utilizar para diferentes estufas. Después de su uso, se deja lavar en el lavavajillas.

Ventajas

• Cómodo de sostener con una mano;
• Hermosa textura como el granito;
• Cobertura confiable;
• Detalles de calidad.

desventajas

• Precio.

Puedes cocinar diferentes platos en una sartén así. Adecuado para productos muy pegajosos.

El calabacín, el queso y el syrniki no se pegan en una superficie de calidad. Se puede lavar fácilmente después de su uso.

Piedra Endever-Titan-26H 26 cm

El modelo está fabricado con material de alta calidad que no reacciona químicamente con los alimentos. El revestimiento antiadherente se distribuye en la superficie interior. Los platos son fáciles de usar. Es fácil de limpiar y apto para lavavajillas. El cuerpo está fabricado en aluminio de 2,5 mm de espesor. Endever Stone-Titan-26B tiene una superficie de mármol que evita que los productos horneados se quemen. El mango no extraíble está hecho de material resistente al calor.

Ventajas

• Preparación fácil y segura;
• Compatible con varios tipos de placas;
• Pasteles de calidad;
• Cobertura confiable.

desventajas

• Agarre suelto.

Los usuarios notan el bajo precio de los utensilios de cocina revestidos de mármol. Es muy fácil de cocinar y no es necesario agregar aceite. Adecuado para hacer huevos revueltos, tartas de queso y huevos revueltos.

Los mejores moldes para panqueques recubiertos de teflón

Esta opción es la más común. De las ventajas, cabe destacar el pequeño peso de los platos. El fondo grueso promueve una cocción uniforme, mientras que el revestimiento antiadherente facilita la extracción de los productos horneados. Para girar y mezclar, puede utilizar espátulas de silicona o de madera. La calificación presenta dos modelos con un conjunto óptimo de cualidades.

Vajilla Metálica Neva Alegre 22 cm "Gato"

Los platos tienen un asa cómoda y un lado bajo, lo que facilita dar la vuelta a los productos horneados. El fondo engrosado promueve una cocción uniforme. Los panqueques están bien dorados por ambos lados. La comida en una superficie así no se quema. Debido al revestimiento antiadherente, no es necesario utilizar aceite. El diseño de la carcasa merece una atención especial. No viola la integridad de los panqueques y le permite crear un patrón hermoso. La máquina para hacer panqueques es apta para lavavajillas.

Ventajas

• Pasteles de calidad;
• Buen diseño;
• Uso de materiales seguros;
• Facilidad de uso.

desventajas

• Garantía no más de un año.

La crepera se puede utilizar para estufas de gas, eléctricas y vitrocerámicas. El uso de utensilios de cocina es seguro para su salud.

Más alto TR 4006 24 cm

Los utensilios de cocina son adecuados para cocinar de forma saludable y segura. El diseño presenta un revestimiento antiadherente de dos capas; se requiere una cantidad mínima de aceite para cocinar. El grosor óptimo de la carcasa garantiza un calentamiento rápido y uniforme. Este diseño está protegido contra deformaciones. El revestimiento exterior es resistente a altas temperaturas y suciedad. El mango suave al tacto es cómodo de agarrar. No se calienta cuando se utilizan utensilios de cocina en un quemador que no exceda el diámetro del fondo.

Ventajas

• Apto para cocineros novatos;
• Cuidado facil;
• Horneado rápido;
• Aplicación de elementos de alta calidad.

desventajas

• Extraviado.

Los usuarios distinguen el tipo de crepera y el uso cómodo. El diseño es ligero y tiene un asa cómoda.

¿Qué molde para panqueques es mejor comprar?

Los fabricantes ofrecen creperas de diferentes precios y con diferentes funciones. De las opciones económicas, puede comprar platos de Biol. Los modelos más modernos incluyen el modelo de Nadoba. Además se completa con una funda de producto de la empresa Kukmara.

• Para hornear uniformemente por ambos lados, la batería de cocina de metal Neva Alegre 22 cm "Cat" es adecuada;
• Si necesita utensilios de cocina que sean compatibles con quemadores halógenos y otras opciones de estufa, puede comprar un molde para panqueques Endever Stone-Titan-26B de 26 cm;
• Sartén de alta calidad con revestimiento de cinco capas, con una garantía de más de 5 años - Nadoba Mineralica 728421 24 cm;
• Para hornear panqueques delgados, NadobaVilma 728221 26 cm es adecuado;
• Para placas de vitrocerámica, puede elegir Kukmara Tradition sb200a 20 cm;
• El Frybest Rainbow 22 cm tiene una superficie exterior e interior de cerámica;
• Opción económica - Mallony PCIF-24 24 cm.

Usando las recomendaciones de la revisión, puede comparar de forma independiente modelos de diferentes fabricantes. Esto le ayudará a elegir una máquina para hacer panqueques de calidad y con buenas características.