Las mejores sartenes de acero inoxidable

Podrás preparar alimentos de forma segura, cómoda y eficiente en las mejores ollas de acero inoxidable, entre las que hay muchas opciones económicas. Son estos modelos los que se consideran en esta clasificación. Por supuesto, cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas, que tomamos en cuenta al compilar el TOP. Solo teniendo en cuenta todos estos puntos, será posible elegir platos de muy alta calidad.

¿Qué marca de olla de acero inoxidable es mejor elegir?

Hay muchas marcas europeas y asiáticas de cazuelas disponibles en el mercado. Los productos de los países occidentales suelen ser más caros que los productos chinos, pero en términos de calidad suelen estar al mismo nivel.

Enumeramos las 10 mejores empresas de fabricación:

• Daniks - una marca nacional que ofrece más de 1000 artículos de mesa para diversos estratos sociales de la población. Se encuentran disponibles productos metálicos de acero inoxidable y vitrocerámica. El catálogo contiene macetas con un volumen medio de 1 a 15 litros. Los productos están libres de PFOA, están equipados con tapas de vidrio transparente y son adecuados para todo tipo de tableros.
• Gipfel Es una marca de utensilios de cocina premium, bajo la cual se venden ollas tanto individualmente como en conjunto. Básicamente, estamos hablando de modelos de acero inoxidable. Cada producto tiene una tapa de vidrio con salida de vapor. Se caracterizan por un fondo de acumulación de calor de múltiples capas, asas ergonómicas, compatibilidad con lavavajillas.
• Tefal - un fabricante de cubiertos, accesorios de cocina y vajilla. La empresa presta especial atención a las ollas de acero inoxidable. La gama incluye modelos con una capacidad de 1,4 a 10 litros. Tienen una escala de medición, una tapa resistente al calor con asa redonda o rectangular, superficie pulida a espejo.
• Más alto Es un proveedor de recipientes económicos para almacenar alimentos, utensilios para hornear, accesorios y utensilios de cocina. El catálogo contiene juegos de 2-6 artículos, incluido un cubo. Están equipados con asas metálicas soldadas por puntos, así como un fondo de inducción y paredes pulidas en mate de aproximadamente 0,6 mm de espesor. Estas sartenes de acero inoxidable se consideran las mejores debido a sus altas propiedades anticorrosión, resistencia a los álcalis y ácidos.
• Katun - el propietario de la marca es la empresa rusa Universal-Komplekt. La casa de comercio funciona desde 2001. Después de 10 años, la empresa comenzó su propia producción de utensilios de cocina de acero inoxidable. La marca tiene tanto opciones pequeñas como modelos volumétricos con una capacidad de más de 40 litros.
• Katyusha - La producción se lanzó en 2024. El catálogo contiene aluminio, platos de hierro fundido esmaltados, productos de acero inoxidable. Los productos se distinguen por paredes densas que no se deforman con el tiempo, un fondo multicapa con buenas propiedades conductoras de calor y la capacidad de lavarse en un lavavajillas.
• Amet - La planta donde se fabrican los productos de la empresa fue fundada en 1898. Hay más de 700 artículos disponibles para los compradores. La empresa produce ollas y modelos ordinarios para cocinar manti. Los productos tienen un pulimento mate y se pueden lavar fácilmente sin dejar rayas con un detergente.
• Rondell - La vajilla de esta marca se usa a menudo en restaurantes debido a su alta calidad y facilidad de uso. Los productos de la compañía han sido probados con éxito y recomendados para su uso por el Gremio Nacional de Chefs. El surtido de la marca incluye tanto sartenes de acero plateado clásicas como productos rojos, negros, turquesas y naranjas.
• Apetito - la empresa abastece al mercado con 7 series de acero inoxidable: Classic, Style, Professional, etc. Cada una de ellas incluye al menos 5 modelos con tapa de cristal o metal y asas soldadas. Los productos no dan olor a alimentos y reaccionan normalmente a los detergentes.
• VSMPO-Utensilios de cocina - proveedor de utensilios de cocina para todo tipo de estufas: gas, eléctricas, inducción, etc. Los productos de la empresa no temen la humedad, el frío y las altas temperaturas, se pueden utilizar de forma segura en el horno. Los artículos son aptos para lavavajillas. Las ollas están hechas de acero inoxidable 18/10 respetuoso con el medio ambiente y tienen propiedades anticorrosivas pronunciadas.

Los mejores detergentes para lavavajillas según opiniones de clientes

Calificación de las mejores ollas de acero inoxidable.

Hay más de 10 criterios sobre cómo elegir una olla de acero inoxidable, y los más importantes aquí son la conveniencia, la seguridad y la eficiencia operativa. Además, la relación entre precio y calidad de los productos juega un papel determinado.

Antes de comprar un producto, se recomienda observar las siguientes características:

• Volumen de producto;
• Espesor y tipo del fondo: ordinario o multicapa;
• Diámetro superior e inferior;
• Espesor y altura de la pared;
• La presencia de una escala de medición;
• Materiales de cobertura;
• Forma, tamaño y método de fijación de los mangos;
• Aptas para el lavavajillas;
• Compatible con cocinas de inducción;
• Permiso de uso en el horno;
• Reacción al uso de objetos metálicos.

Además, al compilar la calificación, tomamos en cuenta la velocidad y uniformidad del calentamiento del fondo, la duración de la retención de calor, la reacción de las ollas a los ácidos y álcalis.

Los mejores detergentes para lavavajillas

Los mejores juegos de ollas de acero inoxidable

Comprar juegos siempre es más rentable que comprar un bote. El conjunto suele incluir de 3 a 6 elementos, a veces se añaden aquí sartenes, cucharones, teteras o braseros. Están formados por platos de varios tamaños, de 1 a 10 litros. Los contenedores más grandes deben comprarse por separado. Estudiamos varias características y revisiones de 10 kits, y en base a esto, seleccionamos 4 opciones para esta categoría de calificación.

Estándar Daniks SD-5-2

El juego incluye 3 artículos: dos con un volumen de 2 y 4 litros, así como un cubo con una capacidad de 2 litros. Los platos tienen fuertes mangos de metal que prácticamente no se calientan, pero es mejor usar guantes de cocina. La presencia de una tapa de vidrio le permite controlar el proceso de cocción. La alta conductividad térmica del acero permite ahorrar energía y cocinar a baja potencia. El acero inoxidable garantiza la facilidad de mantenimiento y una larga vida útil.

Ventajas

• El fondo de tres capas mantiene el calor en el interior durante mucho tiempo;
• Sin miedo a la humedad;
• Resistente a la corrosión;
• Fácil de limpiar en el lavavajillas;
• La comida se cocina uniformemente.

desventajas

• Sin revestimiento antiadherente.

Las revisiones señalan que es mejor elegir un juego de ollas de acero inoxidable Daniks para estufas de gas y eléctricas.

Gala de Gipfel 1539

El juego de utensilios de cocina premium Gipfel Gala 1539 incluye 4 artículos: un cucharón de 1,8 litros y recipientes de 2,5, 3,7 y 6,3 litros. La salida de vapor en las tapas agiliza la cocción. El vidrio resistente al calor evita que estalle a temperaturas elevadas. Los mangos de acero resisten la fusión y apenas se calientan, y el fondo duro puede soportar mucho. Los productos no tienen revestimiento antiadherente, pero nada se les pega gracias a las capas especiales.

Ventajas

• Asa alta en la tapa;
• Hermoso esmalte brillante;
• Apto para todo tipo de platos;
• Asas anchas;
• Fondo de inducción.

desventajas

• No es un conjunto barato.

Según las revisiones, los productos son fáciles de limpiar y de cuidar, pero con el tiempo requieren una limpieza más profunda.

Tefal jamie oliver

El juego incluye 3 artículos: 2 ollas con un volumen de 3 litros y 4,7 litros, así como un cubo para 1,4 litros. Los platos están hechos de acero y equipados con tapas de vidrio transparente. Los productos son aptos para estufas de gas, eléctricas, halógenas, de inducción, vitrocerámicas. Se pueden utilizar en horno y microondas. El fondo multicapa está equipado con un revestimiento antiadherente y nada se adhiere a él. Los mangos son lo suficientemente anchos y cómodos, pero se calientan un poco.

Ventajas

• Indicador de calefacción;
• Hay una escala de medición;
• Hay una salida de vapor en las tapas;
• Se puede lavar en el lavavajillas;
• Fácil de cuidar.

desventajas

• No los más fáciles.

Las revisiones destacan especialmente el drenaje conveniente del líquido, para que no se derrame.

Taller Lewis TR-1071

El set Taller Lewis TR-1071 consta de 4 piezas de 1,5, 2,2, 3,1 y 5 litros. Cada uno viene con una funda. El conjunto también incluye un soporte de baquelita con un diámetro de 17 cm. Los platos se expanden hacia arriba y tienen un fondo encapsulado, lo que mejora las propiedades de almacenamiento de calor y protege contra la oxidación. Con un grosor de pared de 0,7 mm, los alimentos se cocinan rápidamente y se enfrían lentamente. En la clasificación de ollas de acero inoxidable, el producto destaca por su reacción tranquila al agua y los productos químicos domésticos.

Ventajas

• Inserciones termoaislantes en los mangos;
• La presencia de una escala de medición;
• Tapa con orificio para salida de vapor;
• Apto para todo tipo de quemadores, desde gas hasta inducción;
• El conjunto incluye un soporte de baquelita;
• Tapa transparente a través de la cual es conveniente observar el proceso.

desventajas

• Nada se quema hasta el fondo, pero aún no puede prescindir del aceite.

El fondo de varias capas y la tapa ajustada crean un efecto de vapor, mientras que las empuñaduras ergonómicas con inserciones especiales eliminan la necesidad de agarraderas.

Las mejores sartenes de acero inoxidable de fondo grueso

Por supuesto, estos platos son más pesados ​​que los modelos convencionales, pero más efectivos. Las ollas de fondo grueso mantienen el calor en el interior durante mucho tiempo y lo distribuyen uniformemente. Como resultado, la comida conserva sus cualidades beneficiosas y permanece caliente por más tiempo. Estas propiedades pertenecen a 2 modelos incluidos en esta categoría de calificación. Cada uno de ellos ha recibido muchas críticas positivas.

Katun Gretta 9 l

Una olla espaciosa de 9 litros "Katun Gretta" es adecuada para preparar primeros y segundos platos, mermelada. El material principal de fabricación fue el acero, el fondo está hecho con la adición de aluminio. El grosor de las paredes es de 0,6 cm, lo que garantiza la preparación de la comida rápida, pero al mismo tiempo evita que se queme. No hay olores extraños en los platos preparados. Hay una tapa disponible, pero no es transparente y tiene un asa redondeada ligeramente inusual.

Ventajas

• La comida requiere una cantidad mínima de aceite;
• Fácil de limpiar y no rayado;
• Aptas para el lavavajillas;
• Se puede utilizar en una placa de inducción;
• Fondo encapsulado multicapa.

desventajas

• Asas cortas.

Katyusha Sofía 1,4 l

Esta es la olla de acero inoxidable de 1,4 L más pequeña del ranking. El diámetro de su parte inferior es de 12,5 cm y el diámetro de la parte superior es de 14 cm. El modelo está equipado con asas anchas y gruesas para un agarre cómodo. Sin embargo, debido a su falta de propiedades de aislamiento térmico, deberá usar tachuelas. La tapa de vidrio tiene una salida de vapor y asas grandes antideslizantes.

Ventajas

• Fondo encapsulado multicapa;
• Se calienta rápidamente;
• Fácil de limpiar;
• Aptas para el lavavajillas;
• Apto para horno.

desventajas

• Alto, pero estrecho.

Según las revisiones, Katyusha Sofia tiene paredes bastante fuertes y no se deforma con el tiempo.

Las mejores ollas de acero inoxidable hasta 50 l

Las ollas grandes son relevantes en los comedores o en cualquier fiesta. A menudo se utilizan para preparar mermelada y conservación para el invierno. Se considera que los modelos más ligeros y cómodos están fabricados en aluminio, que duran más que las opciones con esmalte.Estudiamos el surtido de 10 fabricantes y, como resultado, seleccionamos un producto con buena conductividad térmica y propiedades de cuidado.

Amet 1c2512 30 l

Esta cazuela premium de acero inoxidable de 30L es adecuada para hacer sopas, cereales, mermeladas. Un fondo suficientemente grueso evita que los alimentos se quemen. Hay una tapa de acero plana disponible, que se cierra herméticamente y no se eleva cuando el agua está hirviendo, pero no se puede controlar el proceso a través de ella. El color plateado es fácil de limpiar de la suciedad.

Ventajas

• Posición alta del mango;
• El diámetro superior óptimo es de 40 cm;
• El calor se distribuye uniformemente;
• Los alimentos se pueden mezclar fácilmente con espátulas y cucharas de metal;
• La temperatura dentro del recipiente permanece incluso después de sacarlo de la estufa.

desventajas

• Fondo no muy plano.

Los mejores vaporizadores de acero inoxidable

Una vaporera es un plato especial para cocinar al vapor. Gracias a esto, los alimentos retienen sustancias valiosas y siguen siendo útiles para los humanos. El conjunto incluye un recipiente para agua y un cuenco con orificios para vapor, donde se colocan verduras, carnes y otros productos. Esta sección de la clasificación de ollas de acero inoxidable incluye el mejor modelo según las opiniones de los clientes.

Rondell RDS-751 13 l

El producto Rondell RDS-751 con una capacidad de 13 litros le permite cocinar de dos formas: en agua y vapor. En este caso, el alimento retiene la mayor cantidad posible de nutrientes. Este modelo es especialmente relevante para las personas que llevan un estilo de vida saludable. También es elegido por pacientes con gastritis y colitis, que no pueden comer alimentos fritos. Gracias a dos recipientes con orificios para vapor, puede cocinar muchos alimentos de una vez.

Ventajas

• Calentamiento uniforme del fondo;
• Vidrio grueso en la tapa;
• Asas con inserciones termoaislantes;
• Alta velocidad de calentamiento;
• El fondo no se desprende ni se colapsa con el tiempo.

desventajas

• No muy alto.

El modelo Rondell RDS-751 es apto para lavavajillas y se puede utilizar en una placa de inducción.

Las mejores sartenes de acero inoxidable para cocina de inducción.

Para este tipo de plato, se requieren platos especiales, cuyo principal requisito son las propiedades magnéticas pronunciadas. Por lo tanto, en este caso, los platos de hierro fundido y esmaltados son irrelevantes. Hemos incluido en esta sección de la clasificación modelos de acero inoxidable con fondo especial.

Apetito Rondy 3.9 l

El Appetite Rondy está especialmente diseñado para cocinar en placas de inducción. Tiene un fondo grueso y plano, que asegura un estrecho contacto con la superficie. La presencia de varias capas ayuda a retener el calor. El grosor de la pared de 0,3 mm asegura la preparación de comida rápida, pero al mismo tiempo los platos no se deforman. El producto no requiere un mantenimiento exigente, no teme a los ácidos ni a los álcalis.

Ventajas

• No se raya al usar un enchufe u otros objetos metálicos;
• Se enfría rápidamente;
• Protección contra la corrosión;
• Alimentos sin sabor a quemado;
• Asas anchas.

desventajas

• Truena violentamente.

Hablando sobre qué empresa de sartenes de acero inoxidable es mejor, cabe señalar que Appetite es el líder entre las marcas económicas. El producto del fabricante es fácil de limpiar de manchas y conserva su aspecto original durante mucho tiempo.

VSMPO-Batería de cocina Gurman-Classic 110335 3,5 l

La olla tiene un diámetro de 20 cm y un volumen de 3,5 litros, cabe fácilmente incluso en un refrigerador pequeño. Las altas temperaturas son inofensivas para los materiales y permiten que los platos conserven su aspecto original durante mucho tiempo. El tratamiento térmico de los productos garantiza la conservación de su valor biológico. Este modelo no tiene fondo antiadherente, por lo que no es necesario comprar espátulas y cucharas especiales. El acero inoxidable aumenta la vida útil.

Ventajas

• El fondo de varias capas distribuye eficazmente el calor;
• Los alimentos no se queman y se cocinan uniformemente;
• Los platos no se deforman con el tiempo;
• Se adapta perfectamente al quemador;
• El ahorro de energía.

desventajas

• Mangos no muy gruesos.

A juzgar por las críticas, VSMPO-Platos Gurman-Classic 110335 se utiliza tanto en casa como en restaurantes para la cocina profesional.

¿Qué olla de acero inoxidable es mejor comprar?

Para usar utensilios de cocina en una placa de inducción, necesita un modelo especial con una superficie plana y de almacenamiento de calor. Independientemente del tipo de estufa, el producto debe tener asas ergonómicas y una tapa con orificio para salida de vapor. Las opciones de fondo de cápsula son las mejores para preparar papilla. Esto evita que los alimentos se quemen y reduce el consumo de gas o electricidad.

La elección de la olla puede ser la siguiente:

• En una familia numerosa, puede comprar uno de los siguientes juegos: Daniks Standard SD-5-2, Gipfel Gala 1539, Tefal Jamie Oliver o Taller Lewis TR-1071.
• Los cereales se cocinan eficazmente en una cacerola Katyusha Sofia de 1,4 L con un fondo grueso.
• Para la preparación de primeros platos para varias personas, es adecuado el modelo Katun Gretta de 9 litros.
• La mermelada se obtiene mejor en Amet 1c2512 30 l, donde se hierve uniformemente.
• Los fanáticos de la alimentación saludable deben elegir Rondell RDS-751 13 L, que conserva los nutrientes en los alimentos.
• Puede preparar comidas para niños en el Appetite Rondy 3.9 L, que no emite sustancias nocivas.
• Para una cocina de inducción, la solución más óptima sería VSMPO-Cookware Gurman-Classic 110335 3,5 l.

No se puede decir con certeza que algunas cacerolas de acero inoxidable sean las mejores en todos los aspectos. Mucho aquí depende de las condiciones de su uso, por lo tanto, al elegir un producto, este factor debe tenerse en cuenta en primer lugar.