Mejores freidoras

Al freír en una sartén común, incluso un profesional no siempre logra lograr una corteza dorada uniforme en la superficie del producto procesado. Un electrodoméstico para preparar varios platos en una capa profunda de grasa vegetal o animal ayuda a resolver este problema. Las ventajas del dispositivo incluyen la velocidad y la capacidad de ajustar con precisión la temperatura de fritura, obteniendo menos alimentos ricos en calorías, sin riesgo de quemaduras. Algunos modelos están equipados con un temporizador, que elimina la necesidad de monitorear el proceso. Los expertos del proyecto expertpro.techinfus.com/es/, basándose en los resultados de las pruebas comparativas, han elaborado una calificación, que incluye las mejores freidoras.

Fabricantes de freidoras

Existen modelos de diferentes marcas en el mercado de los pequeños electrodomésticos, pero no todos los dispositivos tienen buenas características técnicas. Para que la compra no se convierta en una decepción, los expertos recomiendan tener en cuenta las opiniones de los usuarios sobre el funcionamiento de la unidad, la reputación del fabricante. La calidad de los productos de marcas famosas ha sido probada por el tiempo, corresponde al precio declarado. Las siguientes empresas son consideradas las mejores en este segmento de mercado:

• Kitfort - El fabricante ruso posiciona sus productos como electrodomésticos de nueva generación. El bajo precio se debe al montaje de modelos en fábricas chinas. Al mismo tiempo, la calidad de los dispositivos se mantiene en un nivel alto debido a la inversión de dinero en pruebas de laboratorio de cada producto, y no en publicidad.
• Groupe SEB - La corporación francesa posee más de 10 marcas de pequeños electrodomésticos para el hogar. La marca Tefal es conocida por sus utensilios de cocina antiadherentes. La producción de modelos a precios bajos y medios se ha trasladado a China, los productos premium se ensamblan en fábricas en Francia. Las ventajas de los productos incluyen calidad, diseño, tecnologías innovadoras.
• Larina - una empresa rusa produce electrodomésticos y electrodomésticos bajo la marca Centek. Las principales ventajas de los productos se consideran la correspondencia del precio con la calidad, la confiabilidad de todos los componentes del producto, el diseño y las tecnologías innovadoras. Al ensamblar modelos, la empresa utiliza solo materiales probados.
• Tristar Europa segundo.V - El fabricante holandés de pequeños electrodomésticos trabaja bajo el lema: "Productos de la mejor calidad a un precio asequible". Los ingenieros están tratando de asegurarse de que el surtido siempre sea innovador y competitivo, cumpliendo con los crecientes requisitos de los consumidores.
• Delonghi - La empresa italiana produce climatización y electrodomésticos con diferentes marcas. El surtido de la marca Ariete incluye electrodomésticos para la cocina, limpieza del hogar. El fabricante posiciona los modelos como dispositivos no profesionales a un precio medio. Los productos se han ganado la confianza de usuarios de diferentes países debido a su alta calidad, combinación de soluciones tecnológicas y estéticas y facilidad de uso.
• Gemlux - El fabricante ruso de electrodomésticos presentó por primera vez sus productos hace 5 años, pero en un corto período de tiempo logró ganar popularidad. La gama incluye electrodomésticos y accesorios de cocina. Las ventajas de los modelos incluyen ergonomía, diseño elegante, buenas características técnicas, relación precio / calidad.
• GFgril - Empresa rusa que produce pequeños electrodomésticos para la cocina.Durante 8 años de existencia, se ha consolidado como un equipo de profesionales que han combinado practicidad, calidad y asequibilidad en sus productos. Los ingenieros brindan a los consumidores soluciones innovadoras que permiten la preparación de alimentos saludables y deliciosos.
• CTC Clatronic Internacional GmbH Es un fabricante alemán de electrodomésticos para la cocina y el hogar. Las mercancías se envían a Rusia desde China. El montaje se realiza en fábricas que se han ganado la credibilidad de la calidad de sus productos. Todos los materiales y componentes de los modelos cumplen con los estándares de seguridad aceptados. La marca ProfiCook también forma parte del grupo de empresas.
• Steba - una empresa alemana produce pequeños electrodomésticos de cocina. La gran demanda de productos se debe al uso de un revestimiento antiadherente que es seguro para la salud. La mayoría de los productos se producen en China y Alemania.

Calificación de freidoras

Los principales criterios para elegir un dispositivo incluyen la capacidad del recipiente, el material del cuerpo, el tipo de control y la potencia. El tamaño del recipiente afecta el volumen del producto cocido. La versión desmontable se considera más conveniente en términos de limpieza. La vida útil de la unidad depende de la calidad de la carcasa. Se suele utilizar plástico resistente al calor o acero inoxidable. El primero es más económico, pero su vida útil es menor. Las freidoras domésticas electrónicas son más funcionales, pero los controles mecánicos son más fáciles e intuitivos para los usuarios. Para seleccionar los mejores modelos, los expertos del sitio expertpro.techinfus.com/es/ realizaron pruebas comparativas de las siguientes características:

• Poder;
• Cuerpo material;
• El volumen del aceite vertido, los productos contenidos;
• Tipo de control;
• Temperatura máxima de calentamiento;
• La presencia de un filtro contra los olores;
• Caracteristicas de diseño;
• Características adicionales;
• Precio.

La revisión incluye 10 modelos, que se dividen en 3 categorías. El primero contiene una descripción, los pros y los contras de operar dispositivos económicos, el segundo, con un recipiente extraíble y el último, un tipo profesional.

Los mejores panqueques

Las mejores freidoras económicas

Los modelos económicos son menos espaciosos, por lo que los eligen familias pequeñas o personas que rara vez fríen alimentos. La carcasa de los dispositivos suele estar hecha de plástico resistente al calor más económico, no hay elementos adicionales como un temporizador, lo que permite reducir el precio. Además, todas las unidades cuentan con un conjunto de funciones que garantizan la rapidez, comodidad y sencillez de cocción. Un análisis de los resultados de las pruebas comparativas y opiniones de los usuarios nos permitió distinguir entre los 10 nominados las 5 mejores freidoras caseras a bajo precio.

Kitfort KT-2009

El cuerpo de la unidad está hecho de acero inoxidable, lo que excluye la acumulación de varios tipos de contaminantes en la superficie. Basta con que el propietario lo limpie con un paño. La presencia de aislamiento térmico externo protegerá al usuario de quemaduras. A los lados hay asas ergonómicas para transportar el modelo. El volumen del recipiente en el que se vierte el aceite es de 1 litro, la capacidad de la canasta de freír en términos de rodajas de papa es de 0,6 kg. El control se realiza mediante un controlador de temperatura mecánico. La potencia del dispositivo en 1000 W le permite cambiarlo en el rango de 130 a 190 grados.

Ventajas

• Elemento calefactor cerrado;
• Indicador LED de encendido;
• El revestimiento antiadherente del recipiente evita que los alimentos se peguen;
• El recipiente para freír se puede lavar en el lavavajillas;
• Compacto;
• Peso -1,5 kg
• Resistencia del casco;
• Velocidad de cocción.

desventajas

• No hay filtro de olores;
• Cuenco no extraíble.

La mayoría de los usuarios están satisfechos con la compra. Una freidora casera económica utiliza aceite con moderación y ocupa poco espacio. La presencia de puntas en el cuerpo en forma de pictogramas que indican la temperatura y el tiempo de cocción necesarios para un tipo de alimento en particular facilita la fritura. Las desventajas incluyen la posibilidad de obtener solo 1 o 2 porciones de papas fritas u otro plato a la vez, la complejidad de la limpieza.Comprar la unidad es recomendado por el 99% de los encuestados.

Minifryer Tefal FF 2200

En cuanto a características técnicas, el modelo es casi idéntico al nominado anterior. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y la tapa está hecha de plástico brillante resistente al calor. Al mismo tiempo, el aislamiento térmico del dispositivo deja mucho que desear, por lo que no se recomienda tocar el dispositivo operativo con las manos desnudas. El volumen del recipiente de aceite es de 1 litro, se proporciona un revestimiento antiadherente en el interior. Se puede cargar un máximo de 0,6 kg de productos en la cesta. La temperatura máxima de calentamiento alcanza los 190 grados. Su ajuste se realiza con un interruptor especial. Una ventana de visualización en el techo le permite controlar el grado de cocción.

Ventajas

• Filtro de olores incorporado;
• Resistencia del casco;
• La estabilidad de la estructura está asegurada por patas de goma;
• Prácticas asas de transporte;
• Piezas aptas para lavavajillas
• Precio promedio;
• Calentamiento rápido de aceite;
• Dimensiones compactas.

desventajas

• El material sucio de la tapa dificulta la limpieza;
• Cuenco no extraíble.

Comprar una freidora Tefal es recomendado por el 95% de los usuarios. Destacan la simplicidad del control, el diseño elegante, el consumo económico de aceite, la presencia de un indicador de luz que le permite controlar el estado de la unidad. Las desventajas son un cable corto, calentamiento de la carcasa, empañamiento de la ventana de visualización, ausencia de un temporizador.

Centek CT-1430

La potencia de la unidad es de 1500 W, lo que garantiza una cocción más rápida. Hay 3 modos de temperatura de calentamiento del aceite: 150, 170, 190 grados. El bol tiene una capacidad de 1,5 litros y la canasta de alimentos tiene una capacidad de 0,5 kg. Como en el modelo anterior, la tapa está equipada con una mirilla. La posibilidad de retirarlo permite freír los alimentos más a fondo por todos lados. Un indicador LED está integrado en la estructura para monitorear el estado del dispositivo. La estabilidad es proporcionada por pies antideslizantes.

Ventajas

• Protección contra el sobrecalentamiento;
• El precio de calificación más bajo;
• Peso -1,9 kg;
• Cuenco recubierto de teflón;
• Calentamiento de aceite en 3 minutos;
• Buen aislamiento térmico;
• Dimensiones compactas;
• Filtro antiolor.

desventajas

• Pequeño volumen del plato terminado;
• Dificultad para limpiar un recipiente no extraíble.

El usuario se refiere a la freidora como un producto con una buena relación precio / rendimiento. Es simple y conveniente de operar, el revestimiento de teflón excluye la adherencia de los productos, el cuerpo robusto aumenta la confiabilidad de la unidad. A este precio, la falta de un temporizador se considera una desventaja menor.

Tristar FR-6945

La unidad más potente de la categoría está equipada con un recipiente de aceite de 3 litros. Este último se calienta a una temperatura predeterminada, cuyo valor máximo es 190 grados, se lleva a cabo en 2 minutos. La facilidad de uso viene con un panel de control intuitivo, luces indicadoras de encendido y modo. El tamaño compacto del dispositivo le permite colocarlo incluso en una cocina pequeña. El aislamiento térmico sofisticado elimina el riesgo de quemaduras después de tocar el cuerpo de una freidora en funcionamiento. La disposición inferior y lateral de los elementos calefactores asegura una rápida fritura de los alimentos.

Ventajas

• Piezas extraíbles aptas para lavavajillas
• La presencia de una zona fría;
• Sistema antiadherente;
• Alto rendimiento;
• Protección contra el sobrecalentamiento;
• Filtro antiolor;
• Cuenco extraíble;
• Toda la vida.

desventajas

• Cable corto;
• No hay temporizador.

Todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas. Los usuarios se sienten atraídos por la potencia del dispositivo, la capacidad de cocinar una gran cantidad de productos en un aceite, la fuerza del cuerpo, la ausencia de olores incluso al freír pescado.

GFgril GFF-05

La unidad económica viene en una caja de plástico negro, lo que reduce la vida útil de la unidad en comparación con los nominados de acero inoxidable. El volumen del recipiente antiadherente es de 2,5 l, la cesta para freír es de 0,8 kg. Una potencia de 1800 vatios proporciona una buena velocidad de calentamiento.El aislamiento térmico en el exterior del dispositivo elimina el riesgo de quemaduras al tocar una freidora en funcionamiento. La presencia de pies de goma garantiza su fijación estable. La tapa está equipada con una ventana de visualización que le permite controlar la preparación del plato.

Ventajas

• Elemento calefactor cerrado;
• Funda removible;
• La comida no se pega al freír;
• Precio bajo;
• Filtro antiolor;
• Dimensiones compactas;
• Indicador de trabajo / calefacción;
• El rango de temperatura es de 0 a 190 grados.

desventajas

• No se proporciona temporizador.

La presencia de indicaciones sobre la temperatura requerida para freír un tipo particular de alimento simplifica el proceso y elimina la necesidad de consultar las instrucciones con frecuencia. Las desventajas incluyen un cuenco fijo, que dificulta la limpieza, empañamiento de la ventana de visualización en la tapa.

Las mejores freidoras con bol extraíble

La popularidad de tales modelos se debe a la facilidad de mantenimiento del dispositivo. El cuenco se puede procesar no solo en el interior, sino también en el exterior. El volumen estándar de un elemento estructural está en el rango de 2 a 5 litros. Se recomienda seleccionarlo teniendo en cuenta el número de personas de la familia. Según los resultados de la prueba, 3 freidoras con recipiente extraíble tienen las mejores características entre los 10 nominados.

Ariete 4611

El cuerpo de la freidora está hecho de plástico resistente al calor. El modelo está equipado con un recipiente de aceite de 2,5 litros. La cesta tiene capacidad para 0,7 kg de comida. Los indicadores luminosos indican que el dispositivo se ha encendido y se ha alcanzado la temperatura deseada. Se proporciona una ventana de inspección en la tapa para controlar el proceso de cocción. El filtro de aire bloquea la propagación de olores desagradables durante la fritura. Las asas ergonómicas en los lados del estuche aseguran un fácil movimiento del dispositivo. Todas las piezas de construcción son aptas para lavavajillas.

Ventajas

• Precio promedio;
• Potencia: 2000 W;
• Rango de temperatura de funcionamiento 130 - 190 grados;
• Sin olores al freír;
• Capacidad del cuenco;
• Velocidad de cocción;
• Aislamiento térmico confiable.

desventajas

• Cable de alimentación corto.

Los usuarios valoran muy positivamente todas las características del nominado. El modelo es completamente plegable, hecho de plástico de alta calidad, que no se calienta durante la fritura, se proporciona protección contra el sobrecalentamiento. Las papas fritas listas se hacen en 10 minutos. La desventaja es la ubicación del sistema de liberación de vapor cerca del mango, lo que aumenta el riesgo de quemaduras.

Mejores mini hornos

Gemlux GL-DF-4D

El modelo con cuenco esmaltado extraíble con un volumen de 4 litros se produce con un cuerpo rectangular de acero inoxidable. La cubierta está equipada con una ventana de visualización. La altura y el ancho del aparato son 27,5 cm, la profundidad es de 42,9 cm El conjunto incluye 1 cesto grande y 2 medios contenedores. La comodidad de cocinar es proporcionada por 6 programas, una pantalla LCD con retroiluminación LED azul, un temporizador de 60 minutos. El usuario solo necesita configurar el modo de funcionamiento deseado, el final de la fritura será informado por una señal sonora. La presencia de patas de goma garantiza la estabilidad de la estructura. En la parte trasera hay un compartimento para enrollar el cable. El tamaño nominal es adecuado para uso profesional y aficionado.

Ventajas

• Filtro antiolor;
• Prácticas asas a los lados del estuche;
• Buen equipo;
• Precio promedio;
• Protección contra sobrecalentamiento, montaje incorrecto;
• Capacidad de cestas;
• Facilidad de gestión.

desventajas

• Peso - 4,18 kg;
• La probabilidad de matrimonio.

En una freidora con un recipiente extraíble para el hogar, los usuarios notan un diseño elegante y lacónico, un consumo de aceite económico. La presencia de 2 cestas de media capacidad le permite cocinar diferentes productos al mismo tiempo. Las desventajas incluyen empañamiento de la mirilla, ubicación inconveniente de la escala de nivel de aceite.

Clatronic FR 3587

En apariencia, el modelo es similar al nominado anterior. Cuerpo rectangular de acero inoxidable con tapa. Este último tiene una ventana de visualización. La potencia de la unidad también es de 2000 W, pero la capacidad del bol es 1 litro menos. El control se realiza mediante un termostato mecánico, que se fija en la parte posterior del dispositivo.La temperatura de calentamiento se puede cambiar entre 130 y 190 grados. Las piezas totalmente desmontables se pueden lavar en el lavavajillas.

Ventajas

• Tecnología de fondo frío;
• Filtro de olores reemplazable;
• Pies antideslizantes;
• Protección contra el sobrecalentamiento;
• Compartimento de almacenamiento para el cable;
• Mangos con aislamiento térmico;
• Precio bajo.

desventajas

• El vapor fluye más allá del filtro.

Para las ventajas, los usuarios incluyen el calentamiento rápido, la potencia de la unidad, la capacidad de cocinar 1 kg de alitas de pollo en 5 a 7 minutos. Se recomienda freír en una paleta, ya que el condensado a menudo fluye por las paredes, la mesa estará en aceite.

Las mejores freidoras profesionales

La potencia, el volumen del cuenco para la mantequilla y la canasta de la compra están diseñados en tales modelos para preparar porciones grandes, por lo que a menudo los propietarios de cafés y restaurantes los compran. La freidora eléctrica profesional es una unidad de cocina versátil que permite freír diversos productos hasta que se doren. No se necesitan más de 2 a 3 minutos para obtener el plato terminado. Los modelos más efectivos entre los 5 nominados en las pruebas comparativas fueron 2 dispositivos.

ProfiCook PC-FR 1088

El dispositivo funciona con una potencia de 2500 W. La presencia de un temporizador durante 60 minutos, 6 modos con temperaturas programadas le permite preparar rápida y fácilmente cualquier plato. El recipiente tiene capacidad para 4 litros de aceite, la cesta para 1 kg de comida. Este último está equipado con un mango de goma, cuya ergonomía proporciona facilidad de uso para el propietario con una palma grande o pequeña. La caja está fabricada en acero inoxidable con un revestimiento repelente a la suciedad, en la parte trasera hay un compartimento para el cordón. El programa seleccionado, la temperatura del aceite, el tiempo de cocción restante y los errores en el funcionamiento del aparato se muestran en la pantalla LCD.

Ventajas

• Seguridad en términos de quemaduras al freír;
• Filtro antiolor;
• Actuación;
• Protección confiable contra sobrecalentamiento;
• Calidad de construcción;
• Tecnología de fondo frío;
• Señal acústica de fin de obra;
• Cubrir con mirilla resistente al calor

desventajas

• El precio más alto en la calificación;
• Alto consumo de aceite.

En las revisiones de una buena freidora, los usuarios notan la conveniencia de limpiar, es suficiente limpiar el cuerpo con un paño seco. Se proporciona protección contra sobrecalentamiento, que apaga automáticamente el dispositivo. Al mismo tiempo, es difícil controlar la fritura a través de la ventana de visualización, ya que se empaña mucho.

Steba DF 200

En términos de potencia, la unidad es inferior al nominado anterior, es 2200 W. Pero la capacidad del recipiente y la canasta le permite cocinar más alimentos a la vez. El control del dispositivo es mecánico, la temperatura es ajustada por el regulador en el rango de 0 a 190 grados. El cuerpo también está hecho de acero inoxidable. El juego incluye 1 cesto grande y 2 cestas pequeñas, un filtro de olores. La funda extraíble tiene una ventana de visualización. Las patas de goma proporcionan un agarre firme sobre la superficie de la mesa y evitan que el dispositivo se resbale.

Ventajas

• Protección contra el sobrecalentamiento;
• Recubrimiento antiadherente del recipiente extraíble;
• Alto rendimiento;
• Indicadores de trabajo / calefacción;
• Asas de transporte con aislamiento térmico.

desventajas

• Falta de un temporizador;
• Peso - 4 kg.

El dispositivo es fácil de montar y desmontar, lo que facilita su limpieza. Aptas para el lavavajillas. Girar la perilla garantiza un aumento suave de la temperatura de calentamiento. El aceite se puede utilizar de 5 a 10 veces sin perder la calidad de la grasa profunda.

¿Qué freidora es mejor?

El tamaño de la porción terminada depende del volumen del cuenco. Para una familia de 3 a 4 personas, debe elegir modelos con un indicador de 1,5 a 2 litros. Además, son menos económicos en términos de consumo de aceite. La potencia afecta la velocidad de calentamiento: cuanto más alta es, más rápido se fríe la comida. Una vida útil más larga se caracteriza por dispositivos con una caja de acero, cerrada por un elemento calefactor.La comodidad y seguridad de operación son proporcionadas por características tales como un revestimiento antiadherente del recipiente, un temporizador, un termostato, un indicador de cambio de aceite, un asa de canasta de goma, un filtro contra los olores, que evita la propagación de este último en la habitación. El equipo del proyecto expertpro.techinfus.com/es/ ha identificado los mejores dispositivos basándose en una serie de criterios, lo que simplificará enormemente su selección:

• Freidora económica para el hogar - Kitfort KT-2009;
• El mejor modelo en términos de relación precio / calidad: Centek CT-1430;
• La unidad más potente: ProfiCook PC-FR 1088;
• Elección del usuario: Ariete 4611;
• Steba DF 200 prepara el mayor volumen de comida a la vez;
• El mejor nivel de seguridad es Tristar FR-6945.

La elección del dispositivo depende del propósito de su uso. Los modelos profesionales son aptos para uso comercial, ya que están diseñados para preparar grandes cantidades de alimentos. Las unidades domésticas son más económicas y compactas, y las ventajas también incluyen un precio más bajo. En casi todas las freidoras, puede encontrar fallas, por lo que un análisis de las revisiones indicará las desventajas de su funcionamiento.