Las mejores mini cervecerías

Los mostradores de las tiendas están llenos de una variedad de cervezas, pero el sabor no siempre es popular entre los bebedores. Un dispositivo de elaboración casera ayudará al propietario a crear recetas basadas en sus preferencias y a controlar el proceso de elaboración. El concepto de funcionamiento de la unidad da confianza a la persona en la naturalidad del producto obtenido. El modelo con qué características elegir te dirá la calificación, que fue recopilada por los expertos del proyecto expertpro.techinfus.com/es/. Sobre la base de pruebas comparativas, reseñas de usuarios, se seleccionaron las mejores mini-cervecerías para ello.

Fabricantes de microcervecerías

Los fabricantes producen modelos que difieren no solo en precio, sino también en tamaño, configuración, material de fabricación y el volumen de productos a pignorar. Los expertos también recomiendan considerar la calidad de construcción de su equipo, lo que afecta su vida útil. La confiabilidad del dispositivo puede determinarse por la reputación de la empresa, las revisiones de los propietarios. Las mejores microcervecerías son producidas por las siguientes empresas:

• Cerveza Zavodik - Empresa de San Petersburgo para la producción de modelos de extracto y accesorios para elaboración casera. Los propietarios ponen el mayor énfasis en sus actividades en los clientes que recién comienzan a participar en el proceso de creación de una bebida en casa. Los productos de marca se valoran por su practicidad, sencillez, facilidad de uso, fiabilidad, calidad y bajo precio.
• InPinto - La empresa checa produce mini-cervecerías caseras, accesorios y extractos de malta para la preparación de bebidas fermentadas. La planta de producción está ubicada en Lituania. Los usuarios notan en los modelos una combinación de tecnologías innovadoras, diseño moderno, la posibilidad de realizar sus ideas. El producto es adecuado para principiantes y artesanos experimentados como herramienta de experimentación.
• Pivovarnya.ru - la empresa rusa ofrece a los clientes dispositivos de alta calidad con alto rendimiento a un precio asequible. Pueden elaborar cerveza a partir de cualquier extracto. Las estructuras son fáciles de montar y lavar.
• Ss Brewtech Es un líder del mercado estadounidense en equipos para elaboración casera y nanocerveza. El principio de la empresa es crear productos innovadores inventando nuevos elementos. Estas características incluyen un termopozo sin soldadura, contenedores de acero con fondo cónico y sistemas de control de temperatura integrados.
• FastFerment Es un fabricante estadounidense de fermentadores, con el que se realiza el proceso de posfermentación en un solo recipiente. Esto elimina la necesidad de desinfectar recipientes y accesorios adicionales. La calidad de la bebida aumenta debido a la ausencia de su contacto con el aire.
• Brendimaster - la empresa rusa se convirtió en el fundador de la producción en serie de alambiques de alcohol ilegal en el país. La gama también incluye equipos para la elaboración de cerveza. Los productos se valoran por su calidad, que está confirmada por una garantía de por vida del fabricante.
• CHZBT - La planta de Chelyabinsk produce equipos para alcohol ilegal y elaboración de cerveza, barriles y otros recipientes para almacenar alcohol bajo la marca Magarych. El surtido incluye modelos económicos, productos premium. Si se encuentra un defecto, el usuario solo necesita ponerse en contacto con la tienda para cambiar la unidad.
• Excelente americano Bebida Empresa - Las actividades de la empresa estadounidense están relacionadas con la venta, mantenimiento de equipos para embotellado de bebidas, que se utilizan en el negocio de hostelería y restauración.
• Señor.Cerveza - Empresa estadounidense produce dispositivos, extractos para elaboración casera.

Calificación de mini cervecería

Los dispositivos se fabrican en forma de recipiente con cuello y tapa. Los ingredientes se colocan en el interior, que se vierten con agua. Una válvula de seguridad en la tapa evita que la espuma se escape durante la fermentación. Para saturar la bebida con dióxido de carbono, se proporciona un sifón o una unidad de carbonización en el diseño. Para llenar cerveza, el recipiente está equipado con un grifo. Para comprender qué mini cervecería comprar para el hogar, el equipo del proyecto expertpro.techinfus.com/es/ realizó pruebas comparativas de las siguientes características:

• Volumen, dimensiones del dispositivo;
• Equipo;
• Tiempo de elaboración de la cerveza;
• El tipo de extracto utilizado;
• El peso;
• Cuerpo material;
• Tipo de carbonatación;
• Diseño;
• Funciones adicionales.

También se tuvo en cuenta el precio del modelo, porque no todos pueden permitirse comprar de inmediato una unidad de clase premium. La revisión proporciona una descripción, destaca los pros y los contras de 10 dispositivos.

Mejores botelleros

Las mejores mini cervecerías

Los modelos económicos están hechos de plástico. Son más ligeros que el acero, pero menos prácticos. Las ventajas también incluyen la presencia de una serie de unidades de control automático. En plástico, solo se proporciona manual. A menudo, los diseños están equipados con funciones adicionales y dispositivos auxiliares que aceleran el proceso de elaboración. Las pruebas comparativas y el análisis de las opiniones de los usuarios nos permitieron seleccionar las mejores microcervecerías de entre 20 nominados en el top 10.

Cerveza Zavodik Mini

La carcasa de la instalación tiene forma de barril de 33 l, fabricado en plástico. El diseño está equipado con un termómetro que monitorea la temperatura de la bebida durante el proceso de fermentación. La trampa de olores elimina el dióxido de carbono y le permite determinar el final del proceso, cuya duración es de al menos 21 días. El set incluye una mezcla de cerveza, desinfectante, extracto líquido.

Ventajas

• Carbonatación natural;
• Bajo costo del aparato y del producto final;
• La calidad, el sabor de la bebida resultante;
• Facilidad de uso;
• Durabilidad;
• Instrucciones detalladas;
• Relleno limpio.

desventajas

• Periodo de cocción prolongado;
• Talla grande.

Más del 85% de los usuarios están contentos con su compra. Aprecian la calidad de los materiales, la apariencia, la seguridad y la facilidad de uso del modelo.

Las desventajas incluyen las dimensiones, ya que es difícil colocar un barril en una cocina común. La cerveza resulta deliciosa, pero hay que esperar casi un mes para prepararla.

InPinto Premium

El modelo de plástico está realizado en forma de barril de madera de 9 litros. El proceso de elaboración toma de 4 a 21 días, el mecanismo es similar al del nominado anterior. La carbonatación natural excluye el contacto del producto con el ambiente externo, lo que asegura su almacenamiento a largo plazo. Incluye cuchara mezcladora, botellas PET de 1 litro, extracto líquido de malta, agente limpiador. El diseño está equipado con termómetro, hidrómetro.

Ventajas

• La capacidad de elaborar más de 50 tipos de cerveza;
• Resistencia de materiales;
• Cuello ancho para facilitar la limpieza;
• Precio promedio;
• El sabor del producto final;
• Depósito de sedimentos de levadura.

desventajas

• El costo de 1 litro de cerveza es de aproximadamente 120 a 170 rublos.

El 100% de los encuestados recomienda una mini cervecería para el hogar. El dispositivo atrae por su tamaño compacto, facilidad de uso y diseño. En las revisiones, los usuarios notan que el sabor de la bebida no es inferior a los productos de los fabricantes checos. La desventaja es la posibilidad de utilizar solo la mezcla base.

Pivovarnya.ru Light

En apariencia, el modelo se parece a la cervecería Beer Zavodik Mini. Su volumen es de 30 litros, el cuerpo está hecho de plástico. El diseño está equipado con un sello de agua, un termómetro. Las dimensiones del dispositivo están dentro de los 40 cm, el peso es de 3 kg. El mecanismo de preparación implica el uso de un extracto líquido, carbonatación natural. El proceso tarda de 6 a 16 días. Se coloca una instrucción en el recipiente, que contiene una tabla de densidad, amargura, color.

Ventajas

• Precio bajo;
• El kit incluye extracto, levadura de cerveza, dextrosa;
• Calidad de construcción;
• Facilidad de limpieza.

desventajas

• La necesidad de adquirir accesorios adicionales;
• Apertura hermética de la tapa.

En las revisiones de la mini cervecería, los usuarios notan que falta un termómetro. Al mismo tiempo, para obtener una bebida con el sabor deseado, deberá realizar una cantidad significativa de experimentos, por lo que un modelo económico será una buena compra para un cervecero novato.

Ss Brewtech Chronical 7 galones

El fermentador está hecho de acero inoxidable. La carrocería está cuidadosamente procesada y pulida, no hay asperezas en la superficie, lo que confirma el compromiso del fabricante con la calidad del producto final. La forma del modelo cónico se asemeja a los dispositivos de una cervecería convencional. Su altura es de 84 cm, ancho y profundidad - 36 cm cada uno El volumen del recipiente permite obtener hasta 26 litros de bebida. El proceso utiliza extracto seco.

Ventajas

• Carbonatación natural;
• La presencia de un termómetro en el kit;
• El diseño está equipado con asas de transporte;
• Golpee en la base para drenar el sedimento de levadura;
• Cubra con clips de resorte seguros;
• Fiabilidad.

desventajas

• Precio alto;
• Gran peso.

Los usuarios confirman la calidad del producto recibido. Las ventajas incluyen la apariencia, la estabilidad estructural, la presencia de conexiones de abrazadera, la ausencia de costuras en el cuerpo. Los principiantes en la elaboración de cerveza consideran que el precio es alto, pero los profesionales afirman que corresponde a la calidad y la funcionalidad.

Fermentador FastFerment

El fermentador cónico está hecho de plástico de calidad alimentaria de alta resistencia. El volumen de la cervecería es de 30 litros, el peso es de 4,8 kg. El diseño está equipado con un recipiente extraíble para sedimentos, que le permite separarlo con precisión del mosto, para preparar una bebida sin desbordar en recipientes intermedios. La ausencia de exceso de levadura, la minimización del oxígeno y otros factores externos proporcionan una bebida limpia y sabrosa.

Ventajas

• La presencia de un sello de agua, termopozo;
• Montaje en pared, montaje en soporte;
• El mecanismo de preparación implica el uso de un extracto líquido;
• Carbonatación natural;
• Conveniencia de la desinfección;
• Adecuado para enólogos, elaboración de sidra, hidromiel;
• Precio promedio.

desventajas

• La cerveza se derrama al desenroscar el recipiente con sedimento;
• Calidad de construcción.

A la mayoría de los usuarios les resulta difícil servir cerveza, por lo que recomiendan comprar una manguera de silicona adicional de 10 cm. Debe insertarse en el tubo estándar y el otro extremo debe colocarse en el grifo. Se elimina el problema de la fuga de la bebida al verterla en botellas.

Los mejores panaderos múltiples

Brendimaster Básico

El juego incluye un recipiente de fermentación de plástico de 20 L, un sello de agua, un termómetro de tira adhesiva, una paleta para mezclar mosto, extracto de malta líquido, botellas de PET de 10 litros, un desinfectante, una manguera de PVC para rebosar cerveza. El tiempo mínimo de preparación de una bebida es de 21 días. El proceso implica carbonatación natural. La altura de la cervecería es de 37 cm, ancho y profundidad - 32 cm, peso - 2,5 kg.

Ventajas

• Precio bajo;
• Opresión;
• Instrucciones detalladas sobre las reglas para operar la unidad;
• Se puede utilizar cualquier extracto de malta;
• Ligero.

desventajas

• Extraviado.

Los usuarios no tienen quejas sobre la calidad de la construcción. El único inconveniente es el pequeño volumen del producto final, que no supera los 15 litros.

Magarych 32 l

La cervecería de acero con un volumen de 32 litros se produce en forma cilíndrica cónica. El diseño está equipado con un sello de agua, termómetro, soporte. Hay 2 grifos en el borde y en la parte superior del tanque. La cerveza se vierte por la parte superior, el sedimento de levadura por la parte inferior. La altura del modelo es de 83 cm, ancho, profundidad - 30 cm cada uno, peso - 7 kg. El proceso de cocción incluye carbonatación natural.

Ventajas

• Estabilidad;
• Facilidad de uso;
• Calidad de materiales;
• Contacto mínimo con sedimentos de levadura.

desventajas

• Precio alto;
• Control manual.

Comprar el modelo es recomendado por el 80% de los usuarios. La principal desventaja es la calidad de la costura del cuerpo.No hay quejas sobre el sabor del producto resultante o el proceso de su preparación.

BeerMachine DeLuxe 2008

El fabricante posiciona el modelo como un set de regalo con un juego de vasos. El barril de cerveza de 10 litros está hecho de plástico marrón. El kit incluye 3 botellas de cerámica, instrucciones en video en DVD, desinfectante, embudo, 3 latas de dióxido de carbono, termómetro LCD. El proceso de cocción dura de 3 a 10 días. Un disco hecho de material poroso, que se encuentra en un recipiente especial, excluye la liberación de espuma durante la fermentación y filtra los olores desagradables.

Ventajas

• Carbonatación natural;
• Velocidad de cocción;
• Conveniencia de llenado;
• Buen equipo;
• Peso ligero;
• Diseño;
• Control de presion;
• Compacto.

desventajas

• Precio alto;
• Problema con la compra de mezcla de cerveza.

El período de fermentación tarda más de lo indicado en las instrucciones, las latas de dióxido de carbono se agotan rápidamente, el sabor de la cerveza es débil, el volumen del recipiente tampoco corresponde a la realidad.

Estándar FastFerment

La altura de la estructura plástica con un volumen de 30 litros es de 90 cm, el ancho y la profundidad son de 37,5 cm cada uno El aspecto del modelo, las características principales son idénticas al Fermentador FastFerment. El dispositivo está equipado con un termómetro, un sello de agua, un hidrómetro, soportes para montaje en la pared, un tanque de recolección de sedimentos extraíble, una tapa con un sello. La unidad también pesa 4,8 kg.

Ventajas

• Carbonatación natural;
• Precio promedio;
• Usando mosto líquido;
• Realización de fermentación primaria y secundaria en un recipiente;
• El kit incluye dextrosa, desinfectante;
• La calidad de los materiales.

desventajas

• La complejidad de la desinfección.

La principal desventaja de los usuarios es la presencia de inscripciones en relieve en la carcasa, lo que dificulta la extracción del residuo sólido. No existen quejas sobre el resto de características, el proceso de cocción y la calidad del producto final.

Kit Premium Mr. Beer

La cervecería se produce en forma de barril, que está hecho de plástico marrón. El volumen del recipiente es de 8,5 litros. El período de cocción dura de 7 a 28 días. El kit incluye una mezcla de cerveza, un disco con instrucciones, botellas de plástico de 8 litros, una cuchara para revolver, un termómetro. El proceso implica carbonatación natural utilizando un extracto líquido.

Ventajas

• Diseño;
• Precio promedio;
• Facilidad de operación;
• Calidad de materiales;
• Posibilidad de elaborar diferentes tipos de cerveza.

desventajas

• Alto costo del producto final.

Los usuarios aprecian las características del nominado. Con la elección correcta de la concentración de los componentes, se obtiene una cerveza muy sabrosa. Las ventajas también incluyen la compacidad del modelo.

¿Qué mini cervecería es mejor?

A la hora de elegir un dispositivo, el tamaño de la unidad es un criterio importante, ya que es necesario tener en cuenta la disponibilidad de espacio libre para su colocación. Para el hogar, se recomienda llevar modelos de 10 a 20 litros, las mini cervecerías para empresas deben tener una capacidad de al menos 150 litros. El tipo de ingredientes utilizados determina el sabor de la bebida. Los diseños modernizados permiten elaborar diferentes tipos de cerveza. Los dispositivos plegables se consideran convenientes para almacenar, pero los monolíticos conservan su estanqueidad por más tiempo. El uso de mosto seco a menudo produce grumos. Por lo tanto, es mejor elegir un dispositivo que funcione con extracto húmedo. Teniendo en cuenta una serie de características, el equipo de expertpro.techinfus.com/es/ recomienda comprar los siguientes modelos:

• La microcervecería más barata es Beer Zavodik Mini;
• Calidad decente del producto final - InPinto Premium;
• Elección del usuario: Brendimaster Basic;
• Modelo para montaje en pared - FastFerment Standart;
• El modelo más compacto es Mr. Beer Premium Kit;
• En términos de calidad de construcción y facilidad de uso, gana el Ss Brewtech Chronical de 7 galones;
• Unidad adecuada para principiantes - Pivovarnya.ru Light.

Cada dispositivo tiene sus propias ventajas y desventajas, por lo que debe estudiar sus características antes de comprar. El precio de los modelos de marca suele estar sobrevalorado entre un 15 y un 20%, y en términos de parámetros son idénticos a las unidades económicas.