Las mejores variedades de frambuesas.

Las frambuesas son una baya universal, se comen crudas, se utilizan para hacer pasteles, mermeladas, compotas y conservas. Es apto para congelar y secar durante el invierno. Pero hay más de 70 variedades de esta cultura, y no todas pueden presumir de buen sabor, alto rendimiento y presentación. El ranking también incluye las mejores variedades de frambuesa que cumplen con las características anteriores. TOP se compiló teniendo en cuenta la región de arbustos en crecimiento: región de Moscú, sur, Rusia Central.

Descripción de las variedades de frambuesa.

Todas las variedades presentadas en la calificación fueron criadas por criadores nacionales. Algunos de ellos fueron creados especialmente para crecer en condiciones difíciles, mientras que otros crecen con éxito en todas las regiones del país.

La lista de las mejores frambuesas está formada por los siguientes ganadores:

• Atlant - Frambuesa remontante con fructificación tanto en brotes anuales como bianuales. Los primeros frutos se forman a principios de agosto y maduran a lo largo del mes, hasta las heladas. Estas son bayas pequeñas, de hasta 3 cm de longitud y un peso de hasta 10 g. Se caracterizan por un sabor dulce pronunciado y un aroma agradable.
• Pingüino - un arbusto alto que crece hasta 1,5 m, es resistente a diversas plagas y enfermedades. Tiene una buena cosecha y un sabor dulce suave. Esta es una variedad estándar que da fruto en brotes nuevos y viejos.
• Grua - variedad remontante que madura muy temprano (en junio-julio). Crece hasta 2 m de altura, por lo que es obligatorio fijar las ramas en el enrejado. En términos de rendimiento, esta no es la opción más rica, ya que no da más de 3 kg de bayas. Pero su calidad supera a la competencia en términos de un sabor fácil de recordar con una ligera acidez y apariencia.
• Gigante amarillo - se llama así por su gran tamaño (bayas de hasta 3-4 cm de diámetro y un peso de unos 8 g) y una inusual sombra "soleada". Se caracterizan por un sabor dulce y un aroma agradable. Las frutas se utilizan en compotas y conservas, y a menudo se comen crudas.
• Maravilla naranja - Frambuesas remontantes "originarias" de Moscú, que dan fruto dos veces por temporada, a partir del 10 de julio. Es apto para comer crudo y hacer compotas, conservas, mermeladas. Este tipo, en comparación con el Gigante Amarillo, tiene un color más intenso, casi dorado.
• Caramelo - este nombre se explica completamente por el sabor dulce de miel de las bayas maduras. Son suaves y jugosos, por lo que hierven bien al hacer mermelada y mermelada. Esta variedad se incluye regularmente en las calificaciones de las mejores y a menudo se encuentra a la venta debido a su resistencia al transporte y almacenamiento a altas temperaturas.
• Tarusa Es un árbol de frambuesa que da frutos desde principios hasta mediados de julio. Es una variedad estándar con ramas fuertes, de 1,2-1,5 m de altura, que se caracteriza por la ausencia de espinas y un rendimiento medio (hasta 4 kg por arbusto). Los frutos se distinguen por su alta densidad y fijación confiable en los brotes.
• Patricia - Frambuesa remontante, creada específicamente con el propósito de crecer en Rusia. Está adaptado a las heladas tempranas y al calor del verano. Las bayas no se secan bajo el sol y, con falta de humedad, no pierden su sabor. La fructificación dura de junio a septiembre.
• Cuento de hadas - la variedad de mayor rendimiento en el ranking.De un arbusto, puede obtener hasta 12 kg de bayas, que maduran a mediados de julio. Este proceso dura hasta mediados y finales de agosto. Esta variedad pertenece al estándar y crece hasta 1,7 m de altura.
• Galaxia - Se caracteriza por bayas grandes que pesan entre 6 y 15-20 g, madura temprano y los primeros frutos se pueden recolectar a principios de julio. Se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia: en el sur, norte y en el carril central. Las ventajas de la planta son la ausencia de espinas en los tallos y una piel suave.

Las mejores variedades de fresas.

Como elegimos

A partir de los comentarios de jardineros y criadores profesionales, se realizó un análisis de las características de cada una de las 10 variedades de frambuesa presentadas en la calificación. En nuestras decisiones, nos basamos en una combinación de muchos factores: buen rendimiento, excelente sabor, presentación y muchos otros. Dr.

La elección se hizo teniendo en cuenta las siguientes características de la planta:

• Variedad: remontante, amarilla, de frutos grandes, estándar;
• Condiciones de crecimiento: tipo de suelo, lugar adecuado, temperatura, nivel de humedad;
• Facilidad de mantenimiento: poda, riego, alimentación, fijación en enrejados;
• Resistente a heladas y sequías;
• Resistencia a plagas y enfermedades;
• Altura de planta;
• La posibilidad de utilizarlo con fines decorativos;
• Términos de maduración: temprano, medio, tardío;
• Facilidad para recolectar frutos: la ausencia de espinas, si se desmoronan, si el tallo se aleja sin problemas;
• Volumen de cosecha;
• Sabor y aroma;
• Condición comercializable;
• Peso, tamaño, forma y color de las bayas;
• Número y dureza de semillas;
• Transportabilidad;
• Periodos de almacenamiento;
• Áreas de uso.

Asimismo, antes de la inclusión de las mejores variedades de frambuesa en el TOP, se tuvo en cuenta la disponibilidad y costo de las plántulas en el mercado, su tasa de supervivencia y la tasa de formación de los primeros frutos.

Las mejores variedades de peras.

Las mejores variedades de frambuesas remontantes

Esta variedad se entiende como un conjunto de variedades que dan fruto tanto en brotes anuales como bienales. También producen cultivos durante todo el verano. Sin embargo, se recomienda cultivarlo como cultivo anual, cortando las ramas viejas en el otoño antes de las heladas. Así, es posible mejorar la calidad del cultivo y protegerlo de los efectos negativos de las plagas. Estas plantas incluyen 2 tipos de arbustos, cuyas ventajas y desventajas se analizan más a fondo.

Atlant

La frambuesa reparada "Atlant" debe su origen al criador nacional IV Kazakov. La baya tiene un período de maduración promedio y madura después del 10 de agosto. Los arbustos se plantan, en particular, debido a la fructificación prolongada, que dura hasta las heladas. Tiene una longitud de unos 3 cm, una forma cónica con paredes rugosas, pesa de 5 a 10 g. Tiene muchos frutos, pero no son duros ni amargos, se pueden comer con seguridad.

La cosecha es fácil de cosechar, ya que las bayas no se desmoronan en el proceso y se separan fácilmente de la fruta. Tienen un color rojo intenso, casi burdeos y se oscurecen aún más a medida que maduran. Cuanto más tiempo pasa desde que aparecen las primeras frutas maduras, más blandas se vuelven las frambuesas. Se hacen deliciosas compotas, mermeladas, pasteles. En su forma pura y cruda, Atlant también es muy sabroso.

Ventajas

• Requiere poda anual para el control de plagas;
• Resistente a la sequía;
• Buena productividad;
• No da crecimiento extra;
• Basta con regar 2 veces por semana.

desventajas

• Con falta de humedad, las bayas se secan y pierden su sabor dulce;
• Maduración no "amistosa".

En las revisiones, los jardineros aconsejan que, al cultivar esta planta en Siberia, con la llegada de septiembre, cubra los arbustos con papel de aluminio. De lo contrario, simplemente no tendrá tiempo para dar la mitad de su cosecha.

Pingüino

Esta variedad se distingue por bayas redondeadas, ligeramente alargadas en la parte inferior. Fue criado en 2006 como una planta remontante de maduración temprana. Su rasgo característico es una alta resistencia a hongos y enfermedades, lo que conduce a un buen rendimiento.En una temporada, de un arbusto, puede obtener hasta 6 kg de frutas de gran tamaño con un sabor dulce. El pingüino pertenece a las variedades estándar, cuya altura puede alcanzar 1,5 m.

Los arbustos tienen tallos fuertes y resistentes que son resistentes al viento. En el primer año después de plantar las plántulas, se cubren de espinas, por lo que la cosecha no es muy conveniente. Después de unos años, su número disminuye y aumenta el volumen de producción. El cuidado de las plantas es bastante simple debido al número limitado de brotes, pero por la misma razón, la reproducción de la frambuesa se ralentiza.

Ventajas

• Hueso pequeño;
• La masa de las bayas es de unos 5 g;
• Condición comercializable;
• Se mantiene perfectamente fresco;
• No se deteriora cuando se congela.

desventajas

• No a todo el mundo le gusta el sabor amargo.

Cuando se cultiva en tierra negra y suelos arcillosos, esta frambuesa mejor remontante tiene un sabor más dulce que cuando se cultiva en suelo arenoso. Según las revisiones, se adhiere bien a las ramas y no se desmorona durante el proceso de recolección.

Grua

Esta es otra variedad remontante de maduración temprana en el ranking. Sus arbustos alcanzan una altura de 1,5-2 m, por lo tanto, deben atarse a una estaca o enrejado. Gracias a esto, es posible proteger a la planta de la invasión de parásitos. Sus tallos son fuertes y soportan numerosas bayas, pudiendo cosecharse desde un representante hasta 2 kg. Es popular por su rico rango de sabor, desde acidez hasta azucarado.

Las semillas pequeñas permiten comer frutas crudas, hacer mermeladas, compotas, pasteles. La planta es extensa, potente y, por lo tanto, requiere mucho espacio en el jardín. Se forman hasta 7 brotes en un arbusto. Se recomienda su cultivo en el sur de Rusia, en las regiones del norte del Cáucaso y el Volga medio. La grulla es resistente a las heladas y resistente a diversas enfermedades, en particular, al ácaro de la frambuesa.

Ventajas

• Buena tasa de supervivencia;
• Excelente productividad;
• Prometedor en términos de reproducción;
• Resistente al invierno;
• Olor agradable.

desventajas

• Extraviado.

Según las revisiones, esta variedad se ha consolidado como fácil de cuidar. Con una atención mínima, produce una cosecha consistente y rica. Por su presentación, se puede cultivar para la venta.

Las mejores variedades de frambuesas amarillas.

Este es un visitante raro de las casas de verano, pero en sabor y apariencia no es inferior a la frambuesa roja estándar y familiar. Se consume fresco y procesado térmicamente: mermelada, pasteles, compotas, mermeladas. Los expertos de expertpro.techinfus.com/es/ estudiaron 6 candidatas al título de las mejores variedades de este tipo y, comparando su eficacia, versatilidad en la preparación, facilidad de cuidado y disponibilidad, agregaron las 2 plantas más populares a esta sección de la calificación.

Gigante amarillo

La variedad de frambuesa “Yellow Giant”, en primer lugar, destaca en el ranking por su color amarillo. Lidera entre los competidores en términos de cantidad de cosecha y forma frutos incluso en brotes anuales, sin embargo, solo en la parte superior. La planta apareció cruzando Maroseyka e Ivanovskaya en 1979. Esta es una excelente opción para las personas alérgicas, porque no hay tinte de antocianina natural en la composición química. También se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes.

Esta es una de las mejores variedades de frambuesa para el sur, que crece hasta los 2 m de altura, pero sus ramas no se extienden mucho, por lo que la planta no requiere demasiado espacio. Los arbustos tienen pequeñas espinas y son bastante cómodos de cosechar debido a esto. En los brotes, se forman 13 o más bayas. Sus frutos son grandes, con un peso de hasta 8 g, alargados y de color amarillo pálido. Se caracterizan por un agradable aroma y sabor dulce, por lo que a la hora de hacer mermelada y compota, no es necesario poner mucha azúcar.

Ventajas

• Semillas pequeñas y no duras;
• Valor dietético;
• También juega un papel decorativo;
• Desarrollo rápido del sistema radicular;
• Los frutos no están vacíos por dentro.

desventajas

• No es la mejor transportabilidad;
• Vida útil corta: hasta 1 semana.

Se recomienda plantar plántulas de frambuesa en el otoño, en zanjas prefabricadas. Para hacer esto, debe elegir áreas bien iluminadas y elevadas.

Maravilla naranja

Frambuesa "Orange Miracle" apareció en Moscú, en el Instituto de Horticultura y Vivero. La planta pertenece a los remontantes, que dan fruto dos veces por temporada. Los primeros frutos se pueden cosechar después del 10 de julio y el segundo enfoque es a fines de agosto. Los arbustos proporcionan bayas hasta las heladas. La baya se puede comer cruda y procesada térmicamente: mermelada, compota, etc.

El milagro de la naranja se distingue por frutos grandes de hasta 4 cm de largo y un peso aproximado de 8 g, de sabor dulce, sin acidez pronunciada. Esta combinación se debe al equilibrio entre la cantidad de azúcar y ácido. El aroma de la baya no es fuerte, pero agradable. Las frambuesas tienen un color dorado que va del amarillo al naranja, según la etapa de maduración. La recolección en otoño representa hasta el 70% de la producción. Se cosechan hasta 2-3 kg de un arbusto.

Ventajas

• Cosecha generosa;
• La probabilidad mínima de infección por parásitos;
• Resistente a diversas enfermedades;
• Cortar los brotes al final de la fructificación protege las bayas de las plagas;
• Por lo general, madura completamente antes del primer clima frío.

desventajas

• Amante de la humedad: con falta de agua, los tamaños disminuyen;
• Si lo riega con demasiada frecuencia (más de 3 veces por semana), aumenta la tendencia a la infección por hongos.

Las revisiones indican una pulpa elástica y densa que no se agrieta durante el proceso de recolección. Se caracterizan por una superficie aterciopelada y una buena tolerancia al transporte.

Las mejores frambuesas dulces

Por lo general, las frambuesas tienen un sabor agridulce, pero también hay variedades casi de miel. Son ellos los que se incluyen en esta sección de la calificación en función de la presentación, la buena cosecha y la versatilidad en la cocina, desde compota de frutas hasta pasteles. Estamos hablando de las dos mejores variedades de frambuesas para la región de Moscú y Rusia Central.

Caramelo

La variedad de frambuesa "Caramel" se caracteriza por su buen sabor y propiedades curativas. Las bayas contienen pectinas, taninos, fibra, hierro, cobre y muchos otros nutrientes. El arbusto crece alto y no requiere mucho espacio. Sus frutos son uno de los más grandes - 12 gy el tallo se separa fácilmente, lo que facilita la recolección. También se simplifica por el número limitado de pines.

Las bayas de caramelo son dulces y jugosas, y saben a frambuesas del bosque. Se utilizan para hacer mermeladas, compotas, pasteles, mermeladas, budines y otros platos. La densa estructura de los frutos garantiza su seguridad durante el transporte. Es posible obtener hasta 5 kg de cosecha de un arbusto, por lo que esta variedad es especialmente relevante para el cultivo a escala industrial. Esto requiere un suelo suelto, fértil y prefertilizado.

Ventajas

• La cosecha se puede recolectar durante todo el verano;
• Las bayas se forman en brotes tanto bienales como anuales;
• La pared de la fruta aparece dentro de un año;
• Excelente almacenamiento a bajas temperaturas, hasta 1 mes;
• Condición comercializable.

desventajas

• Bajo costo de plántulas;
• Un pequeño número de crías.

Según los comentarios de los jardineros, debe tenerse en cuenta que Caramel es caprichoso en términos de composición del suelo, temperatura e iluminación. No se desarrolla muy bien y produce cultivos a la sombra, rodeado de muchos árboles altos y dependencias. Sin embargo, la planta no tolera ráfagas de viento.

Tarusa

La frambuesa "Tarusa" es una variedad de árbol con un período de maduración promedio, después del 7 de julio. Pertenece a las variedades estándar y también se conoce como el árbol de la frambuesa. El arbusto se destaca por su corona masiva, altura considerable, hasta 1,5 my la ausencia de espinas. Esto facilita la recolección. Es posible tomar 3-4 kg de una planta (hasta 20 toneladas de 1 ha). La baya madura se caracteriza por un sabor y aroma dulces.

Los frutos de Tarusa pesan de 7 a 12 gy bajo este peso son enormes, los brotes fuertes no se rompen. Al cosechar, las bayas no caen al suelo, lo que simplifica la tarea y acelera el proceso. Su piel es densa, pero apta para comer. La pulpa es moderadamente jugosa y durante el almacenamiento el jugo prácticamente no se escurre. Son populares en la cocina: se utilizan para hacer conservas, mermeladas, compotas.

Ventajas

• Resistencia a las heladas;
• Las hojas se pueden utilizar en la medicina herbal;
• Se puede plantar tanto en otoño como en primavera;
• Buen enraizamiento;
• Tolera sequías de corta duración.

desventajas

• En regiones con un clima frío, debe plantar arbustos a fines de septiembre.

Esta variedad de frambuesas es la más adecuada para Rusia Central. Da buenos frutos, pero para ello debe crecer en un suelo suelto, fértil y bien drenado, que debe prepararse al menos 30 días antes de plantar las plántulas.

Las mejores variedades de frambuesas de frutos grandes.

Tales variedades de frambuesas aparecieron hace 20 años, se criaron sobre la base de híbridos escoceses. En ese momento, el peso de las bayas no superaba los 9 gy hoy el peso alcanza los 25 g, gracias a esto los científicos lograron aumentar el rendimiento a 10 kg por arbusto sin perder el sabor y la presentación. Una variedad corresponde a tales características, que se comenta a continuación. Fue seleccionada entre 7 nominados con críticas positivas.

Patricia

Es una variedad de alto rendimiento que se puede utilizar tanto con fines funcionales como decorativos. Gracias a un hermoso arbusto extendido, la planta adorna las casas de verano. Esta variedad está adaptada para crecer en las condiciones rusas: heladas tempranas, sequías de verano, etc. Las bayas se distinguen por un aroma fragante y un sabor dulce. Su peso es de hasta 15 gy quedan bien en fresas.

A veces se hace referencia a Patricia como una frambuesa remontante. Da frutos de junio a septiembre, pero forma un cultivo solo en brotes bienales. Y aun así, no promete ser rico. Por lo general, la situación mejora de 3 a 4 años después de plantar las plántulas. Los jardineros están satisfechos con la ausencia de espinas en la planta, porque recoger bayas en este caso es más cómodo y seguro.

Ventajas

• Soporta heladas hasta -30 grados, después de lo cual se cubren los arbustos;
• Fructificación estable después de tres años;
• La calidad de la cosecha no se deteriora con los años;
• El sabor no se estropea durante el almacenamiento;
• Fácil de recolectar.

desventajas

• Las frutas bifurcadas no son infrecuentes;
• Semillas grandes;
• Para llevar el producto al mercado en buenas condiciones, es necesario recoger las bayas con un tallo.

Según las revisiones, los arbustos crecen rápidamente y si no corta los brotes todos los años, se forma una verdadera "jungla" en la cabaña de verano. Además, debes desenterrar la planta desde las raíces.

Las mejores variedades de frambuesa estándar.

De otra manera, tal variedad se conoce como frambuesa, realmente lo parece: tiene las mismas ramas extendidas, tallos fuertes y una superficie lisa debido a la ausencia de espinas. Sin embargo, de hecho, las variedades estándar son los mismos arbustos, pero con brotes más gruesos que pueden soportar frutos grandes (hasta 25 g) y una gran cosecha (hasta 12 kg por planta). Para encontrar buenas opciones, tratando de averiguar qué variedad de frambuesas es mejor, los expertos de expertpro.techinfus.com/es/ estudiaron más de 10 nominados y, al analizar sus características, agregaron 2 ganadores a la calificación.

Cuento de hadas

En primer lugar, esta variedad se incluye en la clasificación debido a su productividad: se pueden obtener hasta 12 kg de frutas de un arbusto. A diferencia de sus compañeros, no está incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Esta variedad pertenece a la temprana y comienza a deleitarse con frutos rojos a mediados de julio. Se puede disfrutar de la vendimia hasta mediados de agosto. Las frambuesas dejan de dar frutos gradualmente y algunas bayas permanecen en las ramas hasta el invierno.

La planta es una planta estándar y alcanza 1,5-1,7 m de altura. Sus ramas son poderosas y duraderas, sin espinas y soportan tranquilamente numerosas bayas.El peso mínimo de los frutos es de 5 g, el máximo - 12 g. Su forma no es estándar - cónica y fuertemente alargada hacia el fondo. Debido a la buena adherencia de las drupas, están perfectamente separadas, no se desmoronan ni se caen de los arbustos. Esta variedad tiene hojas grandes de color verde oscuro que hacen un té delicioso.

Ventajas

• Buena transportabilidad;
• Tolerante a la sequía;
• Resistencia al invierno moderada: hasta -24 ° C;
• Pulpa jugosa;
• Falta de amargura.

desventajas

• Las plántulas no están disponibles en todas partes.

Un cuento de hadas es una de las pocas variedades de la cultura en cuestión que no necesita atarse a enrejados.

Galaxia

Esta es otra variedad estándar en forma de árbol en el ranking con brotes fuertes. Al criarlo, los criadores de Moscú tuvieron en cuenta el clima de diferentes regiones. Debido a esto, se siente confiado tanto en el sur como en Rusia Central y en el norte. Se clasifica como temprano: la primera cosecha madura en julio y la fructificación continúa hasta mediados de julio. Siempre que sea un otoño cálido, es posible en septiembre, pero estos son casos aislados.

Ventajas

• Sin espinas en los tallos;
• Aroma fuerte;
• No drupas grandes;
• Excelente rendimiento: hasta 12 kg por arbusto;
• Piel delicada.

desventajas

• El anuncio siempre indica un mayor peso de bayas: 12-24 g en lugar de 6-12 g.

El Galaxy tolera perfectamente el transporte a largas distancias y no pierde su sabor y presentación.

¿Qué variedad de frambuesas es mejor?

Hay varias variedades de frambuesas y una de las más populares es la remontante. En comparación con los arbustos comunes, da frutos tanto en brotes anuales como bienales, pero también requiere un cuidado más cuidadoso: atar y cortar. Además, estas plantas se distinguen por su tamaño, por ejemplo, las plantas estándar son un pequeño "árbol" con un tronco engrosado. La diferencia de color en las bayas también es importante: las frutas son rojas y amarillas. Para la preparación de mermeladas y compotas, los primeros se utilizan con mayor frecuencia.

Aquí hay algunas pautas para elegir una variedad específica:

• Si desea obtener una cosecha durante casi toda la temporada de verano, elija Atlant.
• Aquellos a los que les gustan las bayas ácidas deberían mirar más de cerca el mejor tipo de frambuesa remontante "Penguin".
• Para el cultivo en el sur de Rusia, el "Zhuravlik", resistente a la sequía, será perfecto.
• En su forma cruda, el Gigante Amarillo tiene frutas muy sabrosas, que también pueden convertirse en una decoración decorativa de la parcela del jardín.
• Se recomienda a aquellos que deseen cosechar hasta las heladas que compren las plántulas de Orange Miracle.
• La variedad más dulce es "Caramel", que hace una deliciosa mermelada.
• Para el cultivo a escala industrial, Tarusa es adecuada con un tipo comercializable y buena transportabilidad.
• De las frambuesas de frutos grandes, cabe destacar Patricia, que parece una fresa.
• Para secar durante el invierno, la mejor solución sería cultivar Fairy Tale.
• En una forma tratada térmicamente, el Galaxy ha demostrado su eficacia.

Para seleccionar una variedad adecuada de frambuesas, es necesario tener en cuenta el lugar de cultivo de las plantas: el tipo de suelo, el nivel de humedad del suelo, la temperatura del aire. El propósito de cultivar arbustos también es importante: para el consumo crudo o procesado térmicamente.