Legjobb kerámia kések

A legjobb kerámiakések segítenek a pékáruk, gyümölcsök, zöldségek, hús, hal szépen, kényelmesen és biztonságosan vágni. Kiválasztottuk a legkényelmesebb és legjobb minőségű ilyen konyhai kiegészítőket az ügyfelek véleménye alapján. Mielőtt vásárol valamit, javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el azok előnyeit és hátrányait.

Melyik kerámia kést érdemes jobban választani

A márkás termékek nem olcsóak, de garantáltan jó minőségűek és hosszú ideig tartanak. Ha valami olcsóbbra van szüksége, akkor korlátozhatja magát arra, hogy kínai termékeket vásároljon ugyanazon az Aliexpressen.

Bemutatjuk a kerámia kések gyártásának legjobb vállalatait:

• Hatamoto Japán márkájú prémium kés, amelyek között a kerámia kiegészítők a legnépszerűbbek. Fogantyúk és cirkónium-oxid (amelyből pengék készülnek) előállításához használt műanyagból készülnek. A márka termékeinek fő előnye a kényelmes, lekerekített forma, mélyedéssel a biztonságos fogás érdekében, vékony és nagy teherbírású pengék, valamint az egyszerű élezés.
• Tefal - kis háztartási gépek, edények és különféle konyhai kiegészítők gyártója. Katalógusában műanyag fogantyúval ellátott fém és kerámia kések találhatók. Erősségük, kényelmes formájuk és alacsony súlyuk miatt népszerűek. Gyönyörű kivitelük és gyors élességvesztésük miatt is választják őket, amelyek szükség esetén mechanikus hegyezővel könnyen helyreállíthatók.
• Samura - ezen márkanév alatt konyhai kiegészítőket árulnak, köztük különféle késeket - fém, kerámia, összecsukható. Ellenállnak a jelentős mechanikai igénybevételnek és a magas hőmérsékletnek, speciális eszközzel könnyen élesíthetők, és az ételt szépen felvágják. Megkülönböztethetők sokoldalú alkalmazásuk révén - képesek húskészítményeket, vékony csirkét és halat darálni, zöldségeket és gyümölcsöket hámozni.
• Bohmann - a társaság fémből és kerámiából készült edényeket és evőeszközöket szállít a piacra. Erősségük egy kiváló minőségű bevonat, amely az idő múlásával nem kopik, a pengék jó élessége, a fogantyú kényelmes formája, az emberi kéz körvonalait figyelembe véve. Többféle anyag használható a sérülés elkerülése érdekében főzés közben. Ezek relevánsak a hal és a hús darabolásakor, a kolbász és a sajt darabolásakor, a zöldségek és gyümölcsök hámozásakor és aprításában.
• Kyocera Japánban található high-tech vállalat, amely különféle konyhai kiegészítőket gyárt. A vállalat kiváló minőségű élezésű kerámiakések vásárlását is kínálja, amelyek könnyen ellenállnak az aktív használatnak. Közepes méretűek, kényelmesen elférnek a kézben, nem csúsznak ki belőle és minimális morzsát hagynak maguk után.

Legjobb késélezők

A legjobb kerámia kések értékelése

A jó konyhai kiegészítők kiválasztásának legfontosabb paraméterei az élességük és a tartósságuk voltak, amelyek együttesen eredményessé teszik a kések használatát és növelik az élettartamot.

A minősítés összeállításakor a következő jellemzőket vesszük figyelembe:

• Cél - élelmiszer vágása, hal és hús ritkítása, zöldségek és gyümölcsök hámozása;
• A penge és maga a termék méretei;
• Anyagok kezelése;
• Penge szilárdsága;
• Pengeélesség;
• Tartozék színe;
• Élesítési szög és minőség;
• Az élességvesztés mértéke;
• Teljes súly;
• A szép csomagolás jelenléte ajándékként való vásárláshoz;
• Fogantyú alakja.

Arra is figyeltünk, hogy a termék megcsúszik-e a kézben, és mennyire kényelmes a tenyérben a vágások elkerülése érdekében. Emellett figyelembe vették a vágás minőségét - hogy a kiegészítők "elszakítják-e" a termékeket, valamint azok árát.

A legjobb zöldségvágók

A legjobb kerámia hámozó kés

A zöldségek és gyümölcsök hámozásához vékony és kellően éles pengéjű késekre van szükség. 5 lehetőséget fontolgattunk meg, és ezek közül az erőt, a biztonságot és a könnyű kezelhetőséget figyelembe véve választottunk egyet, a legjobb modellt.

Tefal ingenio fehér

Ez egy kínai konyhai kiegészítő burgonya, uborka és más zöldségek hámozásához. Ez utóbbi vastagsága nem túl fontos a kés elég élessége miatt. Külsőleg a penge úgy néz ki, mint egy fém, de teljes egészében kerámiából készül. Megkülönbözteti a nagy szilárdságot, amely nem teszi lehetővé a penge törését, ha szilárd étellel dolgozik. Hosszúkás formában készül, amely lehetővé teszi a hús és a sajt nagyobb hatékonyságú és gyors vágását.

Előnyök

• Vékony penge;
• Éles penge;
• Sokáig nem őröl;
• Könnyű;
• Nem szívja fel az élelmiszer szagát;
• Könnyen tisztítható.

hátrányai

• Vastag fogantyú;
• Hófehér színű.

A Tefal Ingenio White élezése speciális gépet vagy kézi élezőt igényel.

A legjobb univerzális kerámia kések

Az ilyen késeket azért hívják, mert felhasználhatók mind zöldségek és gyümölcsök hámozására, mind hús, sajt és más termékek darabolására. Gyakran használják halak vágására is. Ezekkel a feladatokkal, az ügyfelek véleménye szerint, ebben a minősítési kategóriában leírt 2 kerámia kés-modell megbirkózik a méltósággal.

Szakács Samura Eco fekete fogantyú SC-0084B

Először is, ez a kés fekete színe miatt feltűnő, ennek köszönhetően mind a fogantyú, mind a penge lassabban piszkosul, amikor zöldségeket és gyümölcsöket színeznek. Keskeny és vékony ABS műanyag fogantyú jellemzi. Ez az anyag elég erős és ellenáll a mechanikai igénybevételnek, valamint a magas hőmérsékletnek. Használata miatt a tartozék teljes súlya is csökken, amely megegyezik 124 g-mal.

A Samura Eco SC-0084B szakács kellően széles és hosszú pengével (17,5 cm) van felszerelve, amely lehetővé teszi vastag kolbászok, húsok és sajtok biztonságos vágását. Élességének köszönhetően a termékek nem "törnek el", ez különösen fontos az ünnepi asztalok terítésénél. A penge hosszú használat után is nagyon kopásálló, és nem igényel gyakori élesítést.

Előnyök

• Nincs kellemetlen szaga;
• Nem csúszik a kezében;
• Nyugodtan elfér a tenyerében;
• Nem hajlik hirtelen mozdulatokkal;
• Nem rozsdásodik, mint a fémtermékek.

hátrányai

• Nem alacsony ár.

A vélemények szerint ez a kiegészítő különösen alkalmas dekoratív, ünnepi vágásra. A penge élessége és nagy mérete miatt nem ajánlott hirtelen mozdulatokat végrehajtani vele.

Bohmann univerzális kerámia

Ez egy konyhakés, amely hosszú és vékony pengéje miatt vadászkésnek tűnik. Nagyon könnyen kezelhető, különleges alakjának köszönhetően egyszerű és biztonságos markolatot biztosít. Emiatt a tartozék magabiztosan fekszik a tenyerében, nem megy oldalra és csökkenti a vágások kockázatát. A magas szintű biztonságot a fogantyú gyártásához többféle anyag teszi lehetővé.

A Bohmann kés pengéje a végén lekerekített, amely lehetővé teszi a kenyér, zöldségfélék, hús, sajt és más termékek vágását nagy szögben és minimális morzsával. A penge nagy szilárdsága lehetővé teszi a kemény gyümölcsökkel való munkát is. Igaz, semmi esetre sem szabad kopogni rajta, például konzervdobozokat nyitni konzerválással, különben sérülhet integritása.

Előnyök

• Fekete szín;
• A penge megbízható rögzítése a fogantyún;
• Közepes méretek;
• Kényelmes kézben tartani;
• Nem korrodálódik.

hátrányai

• Az ár meghaladja az átlagot.

A sötét szín miatt biztonságosan hámozhat és vághat répát és más termékeket, amelyek nagymértékben szennyezik a penge felületét.

A legjobb összecsukható kerámia kés

Nem lehet nélkülözni ilyen tárgyakat az úton és a természetben, ezeket kényelmes magával vinni és a zsebében hordani. Nem szabad azonban számolnia e termékek sokoldalúságával és szuper erejével, ezek hétköznapi utazási lehetőségek. Megvizsgáltuk a népszerű gyártók 5 ajánlatát, és a legkényelmesebb, legbiztonságosabb, kiváló minőségű kerámia késeket vettük fel ebbe az osztályba.

"Bird" zsebkés

Ez a kés egyedi tervezésű és kényelmes formájú. Madár alakjában hajtogat, és nem sok helyet foglal el a zsebében. Viheti magával az úton, egy horgászatra vagy egy túrára. A termék megbízható átalakítási mechanizmussal rendelkezik, de a meghibásodás elkerülése érdekében nem ajánlott túl gyakran használni. A penge itt teljesen kerámia, fehér, ezért könnyen szennyeződik, de nem nehéz lemosni répáról és egyéb termékekről.

A "Bird" zsebkés széles, nem túl hosszú pengével van felszerelve. Ez azt jelenti, hogy nem túl kényelmes nekik vastag tekercset, kolbászt, sajtfejet, zöldséget és gyümölcsöt vágni. Ebben az esetben sokkal több időbe telik, mert 2-3 mozdulatra lesz szükség. A termék 5 élénk színben kapható - rózsaszín, zöld, kék és néhány más.

Előnyök

• Kiváló minőségű műanyag;
• Semmi illata;
• Nem szívja fel a szagokat;
• Egy mozdulattal felhajtható;
• Olcsóság.

hátrányai

• Nem mindenhol kapható, leggyakrabban az Aliexpress-en kell megrendelnie.

Legjobb japán kerámia kés

Ezek a kiegészítők a legdrágábbak és a legjobb minőségűek a piacon. Ezeket a modelltől függően teljesen más célokra használják - az ételek szokásos és dekoratív darabolására, a zöldségek és gyümölcsök hámozására, a halak vágására. Vessünk egy pillantást a két legjobb vásárlói véleményre.

Santoku Kyocera színes sorozat

Ez a legdrágább, de a legjobb minőségű kés is ebben az osztályzatban. Otthoni használatra és kávézóban történő használatra szánják, ésszerűtlen az útra vinni a jelentős mérete és az összecsukható mechanizmus hiánya miatt. A penge kiváló minőségű cirkónium kerámiából készül, amely nyugodtan ellenáll a magas páratartalomnak és a mechanikai igénybevételnek. Hossza 14 cm, ami garantálja az élelmiszerek kiegészítővel történő tisztításának és vágásának hatékonyságát.

A Kyocera Santoku Color sorozatnak 15 fokos élesítési szöge van, ami azt jelzi, hogy alkalmas hús és hal filézésére. Mindkét oldalon éles, ami egyenletes vágást és irányítást biztosít a termék folyamata felett. Ennek köszönhetően nincs szükség speciális képességekre a munkához. Ez a kiegészítő időt takarít meg a főzéshez, és hosszú élettartama meghaladja a 10 évet.

Előnyök

• Kényelmes balkezesek és jobbkezesek számára egyaránt;
• Mohs-skála keménysége - 8,6 pont;
• Vékony penge;
• Lekerekített él, amely megakadályozza a vágást;
• Könnyen élesíthető.

hátrányai

• Könnyű penge, amely gyorsan piszkos;
• Magas ár.

A Santoku Kyocera Color sorozat kiváló ajándékként szolgál a termék gyönyörű csomagolásának és frappáns kialakításának köszönhetően.

Hatamoto zöldségház

Ez egy kis kerámia konyhakés, amelyet zöldségek és gyümölcsök hámozására terveztek. Könnyű ezt megtenni egy kissé ívelt fogantyú és egy éles penge miatt, de itt ügyelnie kell arra, hogy ne vágja le magát. A penge elég vékony, de nem hajlik, mint egy fém penge. Hosszú alakja lehetővé teszi a vágási termékek minőségének javítását, és a termék hatékony felhasználását kolbász, hús, sajt, kenyér őrléséhez.

A Hatamoto Home 4 színben kapható, a fogantyút műanyag borítja, amely nem dörzsöli a kezét, és nedvesen sem csúszik meg. Fél azonban a túl magas hőmérséklettől, amelynek hatása alatt megkezdődhet az olvadási folyamat.Pengéje meglehetősen hosszú - 7 cm, de nem valószínű, hogy néhány nagy terméket gyorsan felvághatnának.

Előnyök

• Alacsony ár;
• A vágás nem tapad a pengéhez;
• Sokáig élesen marad;
• Praktikus, hosszúkás penge;
• A fogantyú könnyen elfér a tenyerében;
• Szinte minden típusú étel vágására alkalmas.

hátrányai

• Gyorsan piszkos fehér penge.

Természetesen a Hatamoto Home nem ritkító és faragó kés, de hatékonyan megbirkózik a hús és a kemény zöldségek darabolásával, a káposzta aprításával.

Melyik kerámia kést érdemes jobban megvásárolni

Útközben a legkényelmesebb egy összecsukható kiegészítőt venni, amely még a zsebében is könnyen elfér. A hal és a hús levágására a legalkalmasabbak a kis vastagságú, lekerekített pengéjű modellek. A kenyér vágása kényelmesebb egy hosszú és széles pengével, amely könnyen belefér a vastag ételekbe. Kényelmesebb zöldségeket és gyümölcsöket hámozni egy közepes méretű késsel, amely magabiztosan fekszik a kezében.

A minősítésben figyelembe vett lehetőségek közül minden modell jó saját, konkrét céljaihoz:

• Zöldségek és gyümölcsök hámozásához a Tefal Ingenio White megfelelő.
• A Samura Eco SC-0084B séf segít a kolbász, a sajt és más termékek gyönyörű és rendezett vágásában.
• A kemény zöldségek és gyümölcsök hámozásához, szeleteléséhez és feldarabolásához választhatja a Bohmann kerek kerámiát.
• Helyes lenne a „Bird” modellt kempingkéseként megvásárolni.
• A Santoku Kyocera Color Series minden esetben hasznos lesz a konyhában, beleértve a kávézót is.

Messze a legjobb választás az univerzális kerámiakések, amelyek teljesen különböző feladatokra alkalmasak - zöldség hámozására, kolbász darabolására, hal és hús hentelésére.