A legjobb indukciós tűzhelyek

A kényelmes, hatékony és biztonságos főzést asztali használatra szánt indukciós tűzhelyek biztosítják. Helyhez kötött sütő vásárlási vágy vagy lehetőség hiányában relevánsak. Nyaralókba, kis konyhákba, szállókba és bérelt lakásokba is vásárolják őket. Ez a technika időt és karbantartási költségeket takarít meg, de ehhez megbízható, bevált modelleket kell választania. A TOP-ban kerülnek tárgyalásra, ahol bemutatják a legjobb indukciós tűzhelyeket 1 és 2 égővel, ismertetik előnyeiket és hátrányaikat.

Melyik kályha jobb - indukciós vagy elektromos

Elektromos főzőlap a főzőedény hőjének átadásának elvén működik, amely akkor keletkezik, amikor az áram átmegy az ellenálláson. Az indukciós modellek önmagukban nem melegednek fel, hanem megemelik az edény vagy a serpenyő aljának hőmérsékletét.

Állandó használatra az automatizált vezérlésű indukciós modellek alkalmasabbak, de nincsenek sütő... Ezenkívül gondosabb karbantartást igényelnek, és meghibásodás esetén nehezebben javíthatók. Költségvetési technikaként például az országban teljesen lehetséges a közönséges elektromos kályhák használata.

Indukciós főzőlap értékelése

A felülvizsgálat előkészítését a 25 pályázó közül 7 vezető kiválasztása tette lehetővé. Ezek összehasonlításához a biztonság, a kényelem és a sokoldalú felhasználás, a funkcionalitás, az esztétika kritériumait használták. A TOP megírásakor figyelmet fordítottak a felhasználói véleményekre, beleértve a hivatásos szakácsokat is.

A vezetők kiválasztását befolyásoló legfontosabb jellemzők a következők voltak:

• Az égők száma és átmérője - 1 vagy 2 db;
• Bevonat típusa - üvegkerámia vagy edzett üveg;
• A termék súlya és méretei;
• Az energiafogyasztás és annak két zóna közötti újraelosztásának lehetősége;
• A test és a munkafelület színe;
• Vezérlési módszer - mechanikus vagy érintéses, gombok érzékenysége;
• A kijelző jelenléte, fényereje és a számok mérete, az értesítés nyelve;
• Megfelelő edények átmérője és anyagai;
• Működési biztonság - automatikus kikapcsolás víz és túlmelegedés hiányában, védelem a gyermekektől;
• Funkcionalitás - a "szünet" gomb, a teljesítmény- és hőmérsékletszabályozó, a főzési időzítő jelenléte, melegen tartás;
• Az edények aljának hatékonysága és melegítésének sebessége;
• Stabilitás az asztallapon és csúszásgátló lábak jelenléte;
• Nincs égő szag, ha az élelmiszer üvegkerámiával érintkezik.

A jobb indukciós tűzhely eldöntésekor emellett figyelmet fordítottak a felület tisztításának egyszerűségére, a háztartási vegyszerekkel szembeni ellenálló képességre és a mechanikai igénybevételre. Fontos volt a termékek árának és minőségének aránya is.

Egyégős indukciós tűzhelyek

Az egy fűtési zónával rendelkező modellek olcsók a kétégősekhez képest. Azonban a főzés velük nagy család esetén hosszabb ideig tart. Ez a lehetőség akkor releváns, ha 1-2 ember lakik egy házban, vagy az álló panel ideiglenes alternatívájaként.A expertpro.techinfus.com/hu/ szakértői 10 pozíciót elemeztek, és biztonságuk, kényelmességük, funkcionalitásuk alapján az értékelésbe bevonták a 3 legjobb lehetőséget az ügyfelek véleményei alapján.

EN-919 energia

Az "Energy EN-919" indukciós asztallap közvetlenül felmelegíti a főzőedény alját, anélkül, hogy a levegőbe "erőket" pazarolná. Ez energiát takarít meg és felgyorsítja a főzési folyamatot. Átlagosan 2-3 percig tart 1 liter víz felforralása. A modell 2000 W teljesítményen működik, ami összehasonlítható egy álló tűzhely két égőjével. 6 üzemmódja van, amelyek közötti átmenet a ház elején található megfelelő gomb megnyomásával történik.

Az Energy EN-919 érintésérzékeny vezérléssel rendelkezik, érzékeny "gombokkal". A nedves ujjakra azonban nem mindig reagálnak. Piszkosan könnyen moshatók, mint maga az üvegkerámia felület, de jobb speciális mosószereket vásárolni. Ha megérinti ezt a panelt, nem áll fenn égési sérülés veszélye a fűtés hiánya miatt. A modell digitális LCD kijelzővel van felszerelve, amely jelzi a burkolólapok állapotát.

Előnyök:

• Méretek 9 x 32 x 38 cm;
• Karcálló;
• Rosszul melegszik;
• Gyorsan lehűl;
• Élelmiszerrel érintkezve égő szag nem jelenik meg.

Hátrányok:

• Nincs automatikus forralás:
• Nincs vezérlőpanel zár.

Túlmelegedés esetén a kályha automatikusan kikapcsol, ami növeli működésének biztonságát.

Xiaomi Mijia Mi otthoni indukciós tűzhely

A "Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker" modell kerek munkafelülettel rendelkezik, amely különböző átmérőjű edényekkel kombinálható. Kompatibilis minden olyan serpenyővel és serpenyővel, amelyhez a mágnes mágneses. A készülék elektromágneses mező létrehozása alapján működik, és csak akkor kapcsol be, ha a tűzhelyen van tartály. Ez energiát takarít meg és gyorsabban főz ételt.

Az egyégős indukciós főzőlap 1 égővel rendelkezik, amelyet az edényekkel való érintkezés nagy területe jellemez. 5 üzemmódot támogat, és csökkenti a létrehozott mezőt, hogy pontosan kövesse a receptben megadott hőmérsékletet. A modell minimális irányítást igényel, amelyet megszervezhetünk egy okostelefon nélküli vezeték nélküli kapcsolat segítségével. A termék a lábak miatt stabilan áll az asztalon, és a serpenyő nem csúszik le az égőről a szilikon karika révén.

Előnyök:

• Meghatározza a megfelelő edényeket;
• 40 és 80 ° C, 110 és 190 ° C közötti hőmérséklet-tartományban működik;
• Hálózati kábel 1,5 m hosszú;
• Teljesítmény 2100 W;
• Gyerekzár.

Hátrányok:

• Fehér műanyag test.

A vélemények megjegyzik az üvegkerámia gondozásának könnyűségét - elegendő egy speciális szert alkalmazni, hagyni néhány percig, és törölni kell egy szalvétával.

Zigmund & Shtain ZIP-554

A Zigmund & Shtain ZIP-554 egyégős asztali indukciós tűzhely 2000 W teljesítménye miatt folyamatos használatra alkalmas. A munkaterület átmérője 26 cm, amely lehetővé teszi különböző átmérőjű edények és serpenyők használatát. Maga a termék mérete 6 x 29,5 x 37 cm, és kényelmes a kis konyhák számára. Elöl egy érintőképernyős kezelőpanel található érzékeny "gombokkal".

A Zigmund & Shtain ZIP-554 lehetővé teszi a főzés előre történő ütemezését a 180 perces időzítő használatával. A bekapcsolás, a kiválasztott teljesítmény és a főzési idő jelzése megkönnyíti a termék használatát. Az 1,2 m-es hálózati kábel nem korlátozza nagyban a készülék telepítési helyének megválasztását. A műanyag tok ellenáll a karcolásoknak és a mechanikai igénybevételnek. Az üvegkerámiák tisztítása nem válogatós, speciális mosószerekkel könnyen lemosható.

Előnyök:

• Fenntartja a beállított hőmérsékletet;
• Van egy gyerekzár;
• Az élettartam nem kevesebb, mint 3 év;
• Csúszásgátló lábak;
• A garancia 1 évre szól.

Hátrányok:

• Súlya 2,35 kg.

A biztonságos üzemeltetés és a hosszabb élettartam érdekében az egyégős asztali indukciós főzőlap automatikusan kikapcsol, ha túlmelegszik.

Kétégős indukciós főzőlapok

A TOP megírásához 12 jelölt jellemzőit tanulmányozták, amelyeket több irányban hasonlítottak össze: esztétika, biztonság, használhatóság, sokoldalú alkalmazás. Ennek alapján a expertpro.techinfus.com/hu/ csapata úgy döntött, hogy a felhasználói értékelés alapján a 4 leghatékonyabb modellt felveszi az értékelésbe.

Galaxy GL3057

A Galaxy GL3057 indukciós főzőlap jellemző jellemzője az égők függőleges elrendezése. Ennek köszönhetően kevesebb helyet foglal el a munkalapon, de nem túl kényelmes, ha mindkét zónát egyszerre használják. A modell nem érintéssel, hanem forgókapcsolókkal van felszerelve, amelyek könnyen elfordulnak a kívánt irányba. Minden felületnek megvan a maga szabályozója.

A Galaxy GL3057 a főzési folyamat felgyorsítása érdekében 2,9 kW teljesítményű. Ebben az esetben az energiafogyasztás nem sokat növekszik. Az égők körüli fehér szegély lehetővé teszi, hogy gyorsan azonosítsa őket az általános háttérrel szemben, és pontosan igazítsa őket az edény aljához. A különböző átmérőjű munkaterületek lehetővé teszik mind a kisebb, mind a nagyobb edények használatát. A bevonat itt üvegkerámia és ellenáll a "kemény" tisztítószereknek, de érzékeny az ütésekre.

Előnyök:

• Könnyen elmosható a szennyeződéstől;
• Gyors főzés;
• Azonnal lehűl;
• 10 teljesítményszint;
• Főzési idő szabályozó akár 180 percig.

Hátrányok:

• Nem minden étel alkalmas.

A vélemények szerint a Galaxy GL3057 használata kényelmes és biztonságos - víz és edények hiányában magától kikapcsol. Itt is beállíthatja a hőmérsékletet a 60 és 240 ° C közötti tartományban.

Kitfort KT-104

Az asztalra szerelhető elektromos főzőlap. A készülék 2 azonos méretű, egymástól független égőt kapott. Mindegyiknek meg vannak a saját érintésvezérlő gombjai orosz jelöléssel. A modellnek többféle üzemmódja van - "tej", "melegen tartás", "sütés". A megfelelő "gombokkal" szabályozhatja a fűtés hőmérsékletét, teljesítményét és főzési idejét.

A Kitfort KT-104 üvegkerámia munkafelülettel rendelkezik, ellenáll a kopásálló anyagoknak és a magas hőmérsékletnek, ami megbízhatóvá teszi az indukciós főzőlapot. De mechanikai igénybevétel esetén rosszabbul birkózik meg. A maximális energiafogyasztás 4000 W, és annak változtatási képességének köszönhetően alkalmazkodhat a recepthez és energiát takaríthat meg. A gyártó a biztonságos üzemeltetés érdekében túlmelegedés esetén biztonsági kikapcsolást biztosított.

Előnyök:

• Fekete, nem könnyen szennyezett szín;
• Világos számok a kijelzőn;
• Nem csúszik az asztalon;
• Tökéletesen sima felület;
• Gyorsan felmelegíti a serpenyő alját.

Hátrányok:

• Méretek 6,5 x 60 x 36 cm.

A vélemények szerint nem mindig lehet azonnal kezelni a kezelőszerveket. Például a bekapcsolás után kigyullad mindkét zóna megfelelő jelzője, a másodikat pedig nem lehet kikapcsolni.

Tesler PI-23

A "Tesler PI-23" asztali elektromos indukciós tűzhely két és különböző - 1500 és 2000 W - teljesítményű égőnek köszönhetően kényelmes és gyors főzési folyamatot tesz lehetővé. 200 wattból állítható. Ez lehetővé teszi a hőmérséklet megváltoztatását a 60-240 ° C tartományban is, amely lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjon egy adott recepthez és ételhez. A modell egy érintőképernyős kezelőpanellel van ellátva, külön digitális kijelzőkkel a beállítások egyszerű vezérléséhez.

A Tesler PI-23 jól átgondolt biztonsággal rendelkezik - van egy zár a véletlen gombnyomások ellen, túlmelegedés elleni védelem és automatikus kikapcsolás, ha edények nincsenek az égőn. A vezérlés automatizálásához egy időzítőt vezettek be, amely lehetővé teszi a főzési idő előre történő kiválasztását. A munka során nem a munkafelület melegszik fel, hanem a serpenyő vagy a serpenyő, így a megégés valószínűsége minimális.

Előnyök:

• Fekete, nem könnyen szennyezett szín;
• Nagy kijelző;
• Érzékeny gombok;
• Megnevezések oroszul;
• Könnyen tisztítható.

Hátrányok:

• Az égők azonos méretűek.

A munkaterületek közötti nagy távolság kizárja az edények érintkezését, miközben azokat egyidejűleg használja.

Caso S-Line 3500

A Caso S-Line 3500 jellemző jellemzője, hogy nincsenek szigorúan körülhatárolt égők, amelyeket csak 4 megfelelő fehér vonal jelez. Az indukciós kétégős asztali kályha 12 teljesítményszinttel rendelkezik, és 60-240 fokos hőmérséklet-tartományt tart fenn. Ezeket a paramétereket lépésenként állíthatjuk be, hogy energiát takarítsunk meg és különféle ételeket főzzünk. Az üvegkerámia elülső oldalán egy érintőképernyő található, amelyet az edények nem takarnak.

A Caso S-Line 3500 érzékeny "gombokkal" rendelkezik, amelyek azonnal megnyomódnak. A felület alkalmas 12-26 cm átmérőjű edények és serpenyők számára, de sík aljúnak kell lenniük. A 4100 W teljesítmény mellett a gyors főzés biztosított. A túlmelegedés elkerülése érdekében automatikus kikapcsolás biztosított. Itt programozhatja a főzési időt az időzítő segítségével.

Előnyök:

• Magas emelvény;
• Karcálló;
• Lehetetlen megégni;
• Időzítő működési ideje 180 perc;
• Melegen tart.

Hátrányok:

• Kis kijelző;
• Súlya 4,9 kg.

A vélemények szerint a modell funkcionális - érzékeli az edényeket és véd a túlmelegedéstől. A készüléket 2 év garanciával értékesítik.

Hogyan válasszuk ki az indukciós főzőlapot

Minél több funkciója van egy technikának, annál drágább. De ennek csak akkor van értelme, ha felhasználják őket. Például egy időzítő és hangjelzés megakadályozza az étel égését és a leves túlsütését. A melegen tartás (lassú melegítés) lehetőség hasznos az étel eredeti ízének és aromájának megőrzéséhez. Azok, akik energiát akarnak megtakarítani, alaposabban megvizsgálják a fogyasztásukat kiszámító mérővel ellátott modelleket. Továbbá, ha nincs szükség nagy teljesítményre, akkor az égők relevánsak, egymásnak dobják a felesleges energiát.

Égők száma

Egy 2 fős kis család számára elegendő egy 2 égős modell, amelyen egyszerre több ételt is főzhet. Ha egy felhasználóról beszélünk, akkor csak egy munkalapra korlátozhatja magát. Két zóna használata esetén az energiafogyasztás kétszer, 3000-4000 W-ig nő. Ennek megfelelően az elektromos hálózat terhelése növekszik, ezért egy ilyen asztali indukciós elektromos tűzhely csak stabil feszültséggel és bevált huzalozással releváns.

Munkafelület anyaga

A főzőlapok edzett üvegből és üvegkerámiából készülnek, a második lehetőség elterjedtebb és drágább. Ez az anyag a karbantartás szempontjából nem annyira megterhelő, de könnyebb károsítani bármilyen tárgy véletlenszerű leesése miatt. Az üveg jobban ellenáll a karcolásoknak és a mechanikai igénybevételnek, de megrepedhet. Az élettartam növelése érdekében ajánlott speciális védőkerettel rendelkező modelleket választani.

Szélesség és mélység

A kétégős modelleknél a standard méretek körülbelül 5,9 x 54,2 x 35,7 cm, nagyszámú kezelőgomb mellett a készülék mélysége megnő. Az ilyen méretek lehetővé teszik, hogy még egy kis konyhában is beépítsék a pultra, anélkül, hogy sok helyet foglalna el. Ha helyet akar spórolni, akkor jobb, ha a munkaterületek függőleges elrendezését részesíti előnyben.

Szín

Ez a technika fehér, szürke, fekete színben kapható. Sötét háttér előtt a szennyeződés és a repedés jobban látható, de lassabban piszkosul. Elterjedt, hogy a munkaterületeket világos árnyalattal emeljék ki, hogy pontosan illeszkedjenek az edényekhez. De ebben az esetben nehezebb őket lemosni zsíroktól, szénlerakódásoktól stb.

Melyik indukciós főzőlap a jobb

A legkényelmesebb működtetési mód egy érintésvezérlésű eszköz, amelyhez elegendő a megfelelő jelet megnyomni a lemezen. Könnyebben tisztíthatók, mint a forgókapcsolók.A biztonságos üzemeltetés érdekében fontos, hogy a készüléket automatikusan kikapcsolja edény és víz hiányában, valamint túlmelegedés esetén. A felületnek képesnek kell lennie ellenállni a háztartási vegyszerek hatásainak és kisebb mechanikai igénybevételnek.

Az indukciós tűzhely kiválasztása előtt figyelembe kell vennie céljait, használatának feltételeit és pénzügyi lehetőségeit:

• Ha olyan modell érdekli, amely igénytelen az ápolásban és ellenáll a speciális termékekkel történő tisztításnak, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia az Energy EN-919-et egy főzési zónával.
• A kör alakú készülékek közül, amelyeket pontosan kombinálnak különböző átmérőjű edényekkel, a Xiaomi Mijia Mi otthoni indukciós tűzhely különös figyelmet érdemel gondos áramfogyasztásával.
• Az automatizált burkolólapok közül jó megoldás lenne egy Zigmund & Shtain ZIP-554 vásárlása időzítővel 180 percre, túlmelegedés esetén automatikus kikapcsolás és gyermekvédelem.
• Rendszeres használatra 2-3 fős családban a Galaxy GL3057 két főzési zónával, beépített időzítővel, 10 teljesítményszinttel és főzés utáni gyors lehűléssel alkalmas.
• Univerzális lehetőségként, bármilyen anyagból készült edényekkel kompatibilis, meg lehet különíteni a "Kitfort KT-104" asztali indukciós típusú tűzhelyet, amely túlmelegedés esetén automatikusan kikapcsol.
• Tapasztalt szakácsoknak, akik sokat főznek receptekkel, javasoljuk, hogy válasszák a Tesler PI-23-at. A hőmérséklet-szabályozást széles tartományban kínálja, és kiküszöböli a túlsütést.
• Azok, akik időt szeretnének megtakarítani a főzésre, vásárolják meg a Caso S-Line 3500-at. Ez a rangsor legerősebb modellje, amely lehetővé teszi bármilyen étel gyors feldolgozását.

A TOP indukciós tűzhelyek olyan bevált modelleket tartalmaznak, amelyek biztonságosnak, hatékonynak, működőképesnek és sokoldalúnak bizonyultak. Jobb, ha a technikát mindezen szempontok figyelembevételével választja.