A legjobb kávédarálók
Finom, aromás kávét, akárcsak a kávéházakban, frissen őrölt babból készítenek. Speciális kézi eszközzel vagy elektromos zúzóval zúzhatók össze. Ezek lehetővé teszik, hogy az igényeitől függően különböző méretű részecskéket kapjon, akár egy török porig. A minősítés összeállításakor elemzett legjobb kávédarálók megfelelően megbirkóznak ezekkel a feladatokkal. A TOP tartalmaz mechanikus, késes és rotációs modelleket otthoni használatra és kis gasztronómiai létesítményekben történő felhasználásra.

Tartalom
Kávédaráló értékelése
A TOP összeállításának egyik módja az alapjellemzők összehasonlítása. A tetszetős eszközök képességeinek összehasonlításakor kiválaszthatja a legerősebb, legkisebb működésű, funkcionális, biztonságos és kényelmes lehetőséget. A minősítés elkészítése során ezekre a szempontokra is odafigyeltünk. Ezen paraméterek kombinációját is figyelembe vették.
A minősítés elkészítésének alapjául szolgáló jellemzők közül meg kell említeni:
- Típus - kézi (mechanikus) vagy elektromos;
- Csiszoló rendszer - forgó vagy malomkő;
- Kések száma;
- Vágóelemek;
- A csiszolási fokozat beállításának lehetősége és tartománya;
- Hozzáférés a dózis és adag megválasztásához;
- A gomb-szabályozó helye;
- Felületi stabilitás;
- Testanyagok - fém, fa, műanyag;
- A bekapcsolt zár jelenléte levéve a fedelet
- Munkaerő;
- A szemek és a kész por tartályainak kapacitása;
- Spice aprító orientáció;
- Korrozióállóság;
- Súly és méretek;
- Zajszint működés közben;
- Tervezés.
Ezenkívül a kép teljessége érdekében a termékek vizsgálata során figyelmet fordítottak az őrlés időtartamára és minőségére, a nagy részecskék hiányára és a zúzás egyenletességére. További kiválasztási kritérium volt a szóban forgó termékek optimális ár-minőség aránya.
Elektromos sorjás kávédarálók
Ebben az esetben az őrlés a malomkövek forgatásával történik, amelyek közötti távolságot megfelelő csavar segítségével állítják be. Fémből és kerámiából készülnek. A minősítés mind ezeket, mind más modelleket tartalmazza, figyelembe véve az ügyfelek véleményét. A expertpro.techinfus.com/hu/ csapat 3 legjobb elektromos sorjázógépet választott ki funkcionalitásuk, kényelmességük és biztonságuk alapján.
De'Longhi KG 520.M
Professzionális aprító kávébabamelyet malomkövekkel összetör. Egyszerre 1–14 adagot kaphat, a kitöltött alapanyagok mennyiségétől függően. A tok tetejére átlátszó tartályt biztosítanak. Ennek köszönhetően lehetőség van a zúzási folyamat ellenőrzésére, és ha szükséges, a tartály időben történő feltöltésére.
A De'Longhi KG 520.M időt takarít meg, mivel lehetővé teszi, hogy a magot közvetlenül a szentjánoskenyér kávéfőző tartójába darálja. Segít a por kiömlésének elkerülésében vagy minimalizálásában is. A termék lehetővé teszi különféle őrlésű cappuccino, expresso, tejeskávé elkészítését.
A gyártó 18 csiszolási szintet kínál porig. A megfelelő gombbal vannak kiválasztva. Ez lehetővé teszi mind a szupererős eszpresszó, mind a kávé elkészítését egy francia sajtó segítségével, amelyhez nagy részecskék szükségesek.
Előnyök:
- Az őrlés egyenletessége;
- Jó kúpos malomkövek;
- Különböző átmérőjű szarvak használhatók;
- Megőrzi a frissen őrölt kávé illatát;
- Esztétikai megjelenés.
Hátrányok:
- Magas ár;
- Kürttartó nem túl erős.
A készlet tartalmaz egy tartályt nyersanyagok számára, amelynek térfogata 350 g. Ennek köszönhetően egyszerre több családtag számára is elkészíthető ital.
Rommelsbacher EKM 300
A készüléket otthoni használatra tervezték. A készülék éles malomkövekkel van felszerelve, amelyek kevesebb mint 1 perc alatt őrlik meg a különböző méretű és sűrűségű vetőmagokat. Az őrlést egyenletesen hajtják végre, ami kizárja az egész részecskék bejutását az italba.
A Rommelsbacher EKM 300 műanyag karosszériával rendelkezik, amelyen nincs repedés, karcolás, kopás. A modellnek két külön tartálya van - a felső a szemek betöltésére szolgál, az alsó pedig a feldolgozás után történő összegyűjtésre. Térfogata 120 g, így egyszerre akár 10 eszpresszó is kapható.
A készülék fel van szerelve egy adagolóval, amely kiküszöböli a rendszer felesleges terhelését. A tartályok átlátszó falai megkönnyítik a folyamat vezérlését. A konténerek tisztításához a készlet tartalmaz egy speciális kefét, amely nem karcolja meg a falakat. A gyártó 12 fokos zúzást kínál a testen lévő szabályozóval.
Előnyök:
- Nem könnyen szennyezett, fekete;
- Elfogadható méretek - 18,5x14x29,5 cm;
- Van mire felhúzni a zsinórt;
- Elektromos kábel 1,4 m hosszú;
- Könnyű kezelés.
Hátrányok:
- Sok őrölt kávé marad bent;
- Nem lehet közvetlenül a tartóba őrölni.
Az elektromos sorjázó daráló 150 W teljesítményen működik, ami gyors csiszolást eredményez.
Melitta molino
A Melitta Molino elektromos modellel a szemeket széles skálán marják - a durva és a finom között, az Ön igényeinek megfelelően. A készülék lehetővé teszi, hogy kiválassza az adott kávéfőzőhöz és italhoz megfelelő adagot. A modell lehetővé teszi az adagok számának beállítását - 2-14 csészéhez.
A Melitta Molino kávédaráló teljesítménye 100 W, amely kevesebb mint 1-2 perc alatt biztosítja a kívánt méretre történő aprítást. A gabonatartály térfogata 200 g, így egyszerre több ember számára is őrölheti az alapanyagot. Levehető fedéllel rendelkezik a tartalom könnyű eltávolítása érdekében, és tisztítás céljából könnyen eltávolítható.
A szemek konténerének átlátszó falai vannak, ami megkönnyíti a folyamat irányítását. Az ital típusától függően a 17 őrlési fok egyikét választhatja. A modell a lehető legnagyobb mértékben automatizált és a munka végén magától leáll, ami energiát takarít meg.
Előnyök:
- A tokban van egy rekesz a kábel tárolására;
- Könnyen levehető csiszolókorong;
- Tisztít problémamentesen;
- Működés közben nem rezeg;
- Stabilitás az asztalon.
Hátrányok:
- Az árak széles skálája;
- Villamosító műanyag.
A vélemények azt mutatják, hogy a kávé részecskéi idővel leülepednek a termék falain, különösen a garatban.
Forgó kávédarálók
Az ilyen eszközöket késnek is nevezik. A kávébab mellett cukrot, fekete borsot és egyéb fűszereket is őrölnek. A készülék elindításához elegendő megnyomni a megfelelő gombot a tokon, és egy ideig tartani. A minősítésben bemutatott modellek ezen elv szerint működnek. A expertpro.techinfus.com/hu/ szakemberei megvizsgálták a megfelelő jelölteket, és az ügyfelek véleménye szerint a 2 leghatékonyabb őrlőt felvették a legjobb kávédarálók TOP-jába.
Bosch MKM 6000/6003
Olcsó rotációs kávédaráló, amelyet otthon és a kis cukrászdákban egyaránt sikeresen használnak. Ez a modell 180 W teljesítményen működik, ezáltal a csiszolási folyamat gyors. A teljesítményt nem befolyásolja az alapanyag-tartály betöltése.
A Bosch MKM 6000/6003 kávédarálót éles kések jellemzik, amelyek pillanatok alatt képesek kezelni a kemény szemeket is. Tartós acélból készülnek, ellenállnak a rozsdásodásnak, a magas páratartalomnak és más agresszív hatásoknak. Az elkészített kávé tartálya tágas - 75 g-ra. Ez a mennyiség körülbelül 10 csésze eszpresszóhoz elegendő.
A készülék használata biztonságos. Átgondolt védelmi rendszer felelős ezért, amely megakadályozza, hogy a készülék burkolat nélkül vagy laza illeszkedéssel kapcsoljon be. A termék nem nehéz - súlya 500 g, ezért könnyen szállítható és mozgatható a házban.A ház kompakt mérete (9x17x9 cm) lehetővé teszi a készülék egyszerű elhelyezését munkafelületen vagy szekrényben.
Előnyök:
- Tartós test;
- Kiváló minőségű szerelés;
- Fűszerek őrléséhez alkalmas;
- A kések sokáig nem őrlődnek;
- Alacsony zajszint.
Hátrányok:
- A zúzódás mértékét nem lehet beállítani;
- A víz és a cukor idővel beszoríthatja a felső csapágyat.
A vélemények megjegyzik, hogy a tokban nincs hely a feltekert zsinór tárolására. Az eszköz átlagosan 5-6 ciklusban birkózik meg a feladatával.
Kitfort KT-1329
A "Kitfort KT-1329" modell rotációs csiszolórendszerrel rendelkezik, amelynek mértéke állítható. Ehhez csak hosszabb ideig kell bekapcsolva tartania az eszközt. A kések gyorsan forognak, és az első menettől kezdve aprítják a magot, azonban nem valószínű, hogy itt porállapotot lehetne elérni.
A készülék teste rozsdamentes acélból készül, vízálló, ami növeli az élettartamot. A kávédaráló nagy teljesítményének köszönhetően - 200 W, amely otthoni használatra elégséges - gyorsan megbirkózik feladataival.
A zúzott szemek gyűjtésére szolgáló edény 70 g-ot tartalmaz, ez a mennyiség több mint 4 adagra elegendő. A tápkábel 98 cm-es hossza lehetővé teszi, hogy a konnektortól távol dolgozzon, az 1 kg súly pedig lehetővé teszi a termék könnyű átadását egyik helyről a másikra. Kompakt méreteinek (11,7 × 20,1 × 11,7 cm) köszönhetően a készülék nem sok helyet foglal el az asztallapon.
Előnyök:
- Nem lehet bekapcsolni a fedél eltávolításával;
- Csendesen működik;
- Gyorsan őröl;
- A készlet két külön tálat tartalmaz - nyers és kész alapanyagokhoz;
- Összetörik mind az apparátus, mind a törökök számára.
Hátrányok:
- Nincs külön lehetőség a bab őrlési méretének beállítására.
Az elektromos otthoni kávédaráló szett mindkét tála levehető és szükség esetén tisztítás céljából könnyen eltávolítható. Az egyikhez megfordítható kés, a másikhoz egy négyoldalas kés tartozik.
A legjobb kézi kávédarálók
Ezek a termékek nem képesek gyorsan őrölni nagy mennyiségű kávét. Ezért relevánsak, ha egyszerre 1-2 embernek kell italt készíteni. Gyakran vásárolják ajándékként szeretteiknek is. A következő két modell esztétikus kialakítású és megbízható csiszolási mechanizmussal rendelkezik.
TimA SL-008
A "TimA SL-008" kézi kávédaráló fémből és fából készül, ami növeli az élettartamot. Ellenáll a rozsdásodásnak és a mechanikai igénybevételnek. Átlagosan egy perc őrléséhez 5-6 perc szükséges. Ehhez csak be kell tölteni a babot egy speciális fiókba, és el kell fordítani a fogantyút.
Ennél a modellnél a fogantyú könnyen forog az óramutató járásával megegyező irányba. A kényelmes fogás érdekében fa betétet biztosítanak. A készülék működése során gyakorlatilag nincs zaj. Az itt telepített malomkövek nem változtatják meg az ital ízét és lassan őrlődnek.
A TimA SL-008-ban a zúzott magot egy speciális rekeszbe öntik a könnyű visszaszerzés érdekében. Jelentős mennyisége miatt egyszerre több adag ital feltöltésére van lehetőség. A darálót durva őrlés jellemzi, amelynek hatására a szemek forrásban lévő vízben lebeghetnek.
Előnyök:
- Stabilitás az asztalon;
- Kompakt méretek - 16x10x10 cm;
- Kényelmes fogantyúhelyzet - felső;
- Szép design;
- Alkalmas ajándékként.
Hátrányok:
- Az őrlés mértéke nem állítható;
- A kávé kiugrik, amikor beszél.
Az áttekintések megjegyzik, hogy az őrlés mértékével kapcsolatos információk hiánya miatt nem könnyű megjósolni a végeredményt. A vásárlók azt is mondják, hogy néha a fő rúd meglazul és meg kell húzni. Ennek erősen nem ajánlott, különben a szemek elakadnak a kések között.
Mayer & Boch Modern vonal
A terméket megkülönbözteti egy speciális belső mechanizmus jelenléte, amely lehetővé teszi az őrlés mértékének finom és durva közötti megváltoztatását. A test porcelánból készült, ellenáll a mechanikai igénybevételnek és nem változtatja meg az italok ízét. Fent vannak a sárgarézből készült malmok, amelyek hosszú ideig megőrzik az élességet.
A "Mayer & Boch Modern Line" otthoni kávédaráló esztétikus megjelenésű és ajándékként használható.Az állvány és a fiók fából készült, ezért ezt a terméket környezetbarátnak tekintik. A széles tartónak és a speciális tépőzárnak köszönhetően a szerkezet stabil a felszínen, működés közben nem mozdul el.
Fent egy fémtartály a nyersanyagok számára, amely egyszerre több mint 50 g-ot képes befogadni. Az alábbiakban egy kis doboz található a kapott por összegyűjtésére, amely könnyen kihúzható. Tömörsége miatt azonnal kiöntheti belőle a tartalmát egy törökbe vagy egy kávéfőzőbe.
Előnyök:
- Elég 2 csésze eszpresszóhoz;
- Alacsony magasság - 16 cm;
- Súlya 780g;
- Nem karcolja meg az asztallapot;
- A fogantyú könnyen forog.
Hátrányok:
- Nem található.
Amint a vélemények mutatják, az őrlőberendezéssel porok készíthetők mind a törökök, mind pedig egy elektromos kávéfőző vagy automata számára.
Hogyan válasszunk kávédarálót
Az igazi kávé ízének és aromájának ismerőinek előnyben kell részesíteniük az elektromos áram nélkül működő kézi modelleket. Ezek azonban némi erőfeszítést és több időt igényelnek. Ez a lehetőség csak megfelelő lesz előadásként szeretteinek. Ez a készülék lehetővé teszi a szemcsék porig történő őrlését. Ha funkcionálisabb megoldásra van szüksége, jobb, ha elektromos zúzót vásárol.
Csiszoló rendszer
Mechanikus modellekben a kések a test oldalán vagy tetején található fogantyú görgetésével aktiválódnak. Az elektromos készülékek egymástól függetlenül működnek, csak ki kell választani az őrlés megfelelő fokozatát és adagolását, majd a speciális rekesz tartalmát be kell önteni a kávéfőzőbe. A kézi sorjázó kávédaráló előnyösebb azok számára, akik nem tudnak sok időt fordítani az őrlésre.
Az elektromos modelleket forgó (láb) és malomkövekre osztják. Az első típusú eszközök mindaddig összetörik a tartalmat, amíg az eszközt kikapcsolják, vagy egy előre meghatározott időn belül. Megveszik tőlük az őrlés mértékének automatikus beállításának lehetőségét, így nem valószínű, hogy megfelelnek a kávézóknak.
A sorja őrlési rendszere releváns azok számára, akik különféle kávéitalokat készítenek - az eszpresszótól a tejeskávéig egy törökben vagy automata gépben. Ez lehetővé teszi a zúzás mértékének és az adagok mennyiségének beállítását a testen lévő speciális gomb segítségével. Egy ilyen modell azonban drágább, mint a kézi és az elektromos rotációs lehetőségek.
Erő
Az otthoni modellek esetében elegendő teljesítmény van 80 és 250 watt között. Nagyobb érték esetén elégetheti a szemeket, ami keserű ízt kölcsönöz az italnak. Ezenkívül a nagy teljesítmény növeli a zajszintet a készülék működése során, és növeli az elfogyasztott villamos energia mennyiségét.
Kapacitás
Ha egyszerre több embernek kell kávét készítenie, akkor a babtartály minimális ajánlott mennyisége 60 g. A közönséges eszpresszóhoz legalább 8 g nyersanyagra van szükség, és kétszeresére - körülbelül 18 g. Ez a mennyiség lehetővé teszi, hogy 60 ml italt kapjon. A zúzásnak már nincs sok értelme, mivel eredeti aroma és ízük elvész a tárolás során.
Melyik kávédaráló jobb
A készüléknek legfeljebb 5-6 ciklus alatt kell őrölnie a gabonát. A csomók nélküli tiszta italok rajongóinak alaposabban meg kell vizsgálniuk azokat a modelleket, amelyek képesek beállítani az őrlés mértékét, egészen a porig. Különösen igaz ez a finom zúzást igénylő eszpresszó ismerőseire.
Összefoglalva, hogy melyik daráló jobb, a következő következtetéseket vonhatjuk le:
- Azok, akik nem akarnak csak az eszpresszóra szorítkozni, hanem inkább tejeskávéval, cappuccinóval stb. Váltják fel, alaposabban meg kell vizsgálniuk a De'Longhi KG 520.M-t, állítható zúzási fokozattal.
- Nagycsaládosok számára, ha a házban több mint 4-5 ember él, megvásárolhatja a "Rommelsbacher EKM 300" malomkő modellt, amely képes a szemeket egyszerre 8-10 adagra aprítani.
- Ha kávéfőzőket és automata gépeket tervez használni, akkor ajánlott 17 fokos őrlésű Melitta Molino malomkövekkel rendelkező gépet választani.
- Azok számára, akik olyan olcsó modellt keresnek, amely megfelelően szemcséket zúzna több pohár italba, érdemes közelebbről megvizsgálni az alacsony zajszintű Bosch MKM 6000/6003-at.
- A "Kitfort KT-1329" rotációs modellt kombinálják a törökkel, amely gyakorlatilag porrá őrli az alapanyagokat.
- Ha meg szeretné őrizni az italok eredeti ízét és aromáját, vásárolhat egy TimA SL-008 kézi kávédarálót.
- A kávé szerelmeseinek ajándékként a Mayer & Boch Modern Line gép mechanikus csiszolási módszerrel jól bevált.
Mielőtt döntene a kávédaráló választásáról, magának kell eldöntenie, hogy milyen gyakran és milyen kávét készítenek, hány ember számára. A készülék hangereje, ereje és változatossága ettől közvetlenül függ.
Hozzászólások