I migliori macinacaffè

Il caffè delizioso e aromatico, come nei caffè, viene preparato con chicchi appena macinati. Possono essere frantumati utilizzando uno speciale dispositivo manuale o un frantoio elettrico. Ti permettono di ottenere particelle di diverse dimensioni, a seconda delle tue esigenze, fino a una polvere per un turco. I migliori macinacaffè analizzati durante la compilazione di questa valutazione affrontano adeguatamente questi compiti. Il TOP comprende modelli meccanici, a coltello e rotanti per uso domestico e per l'utilizzo in piccoli esercizi gastronomici.

Classificazione macinacaffè

Il confronto delle caratteristiche di base è uno dei modi per compilare questo TOP. Quando confronti le capacità dei dispositivi che ti piacciono, puoi scegliere l'opzione più potente, silenziosa, funzionale, sicura e conveniente. Questi sono i criteri a cui abbiamo prestato attenzione durante la preparazione del rating. È stata anche presa in considerazione una combinazione di tutti questi parametri.

Tra le caratteristiche che sono servite da base per la preparazione del rating, si segnala:

• Tipo: manuale (meccanico) o elettrico;
• Sistema di macinazione - rotativo o macina;
• Numero di coltelli;
• Materiali degli elementi taglienti;
• Possibilità e range di regolazione del grado di macinatura;
• Accesso alla scelta del dosaggio e della porzione;
• Posizione della manopola-regolatore;
• Stabilità superficiale;
• Materiali del corpo: metallo, legno, plastica;
• La presenza di un blocco dell'accensione quando il coperchio viene rimosso;
• Potenza di lavoro;
• Capacità dei contenitori per grani e polvere finita;
• Orientamento alla frantumazione delle spezie;
• Resistenza alla corrosione;
• Peso e dimensioni;
• Livello di rumore durante il funzionamento;
• Design.

Inoltre, per completezza del quadro, durante lo studio dei prodotti, si è prestata attenzione alla durata e alla qualità della macinazione, all'assenza di particelle di grosse dimensioni e all'uniformità di frantumazione. Un ulteriore criterio di selezione è stato il rapporto qualità-prezzo ottimale dei prodotti in questione.

Macinacaffè elettrico

In questo caso la molatura avviene mediante rotazione delle macine, la cui distanza viene regolata tramite apposita vite. Sono realizzati in metallo e ceramica. La valutazione include sia quelli che altri modelli, tenendo conto delle recensioni dei clienti. Il team expertpro.techinfus.com/it/ ha selezionato 3 delle migliori smerigliatrici elettriche in base a funzionalità, praticità e sicurezza.

De'Longhi KG 520.M

Trituratore professionale chicchi di caffèche frantuma con le macine. È possibile ottenere da 1 a 14 porzioni alla volta, a seconda della quantità di materie prime inserite. Per questo è previsto un contenitore trasparente, installato sulla parte superiore del case. Grazie a questo, è possibile controllare il processo di frantumazione e, se necessario, riempire il contenitore in tempo.

De'Longhi KG 520.M consente di risparmiare tempo consentendo di macinare il seme direttamente nel supporto della macchina da caffè di carruba. Aiuta anche a evitare o ridurre al minimo la fuoriuscita di polvere. Il prodotto permette di prepararlo per cappuccino, espresso, latte con diversi gradi di macinatura.

Il produttore offre 18 livelli di macinatura, fino alla polvere. Si selezionano con l'apposita manopola. Grazie a questo, puoi preparare sia un espresso super forte che un caffè utilizzando una macchina da stampa francese, che richiede particelle grandi.

Vantaggi:

• Uniformità di macinazione;
• Buone macine coniche;
• Possono essere utilizzate corna di diverso diametro;
• Mantiene l'odore del caffè appena macinato;
• Aspetto estetico.

Svantaggi:

• Alto prezzo;
• Montatura per corno non molto forte.

Il set include un contenitore per materie prime con un volume di 350 g. Grazie a questo, puoi preparare una bevanda per più membri della famiglia contemporaneamente.

Rommelsbacher EKM 300

Il dispositivo è progettato per uso domestico. Il dispositivo è dotato di macine affilate che macinano semi di diverse dimensioni e densità in meno di 1 minuto. La macinatura viene eseguita in modo uniforme, il che esclude l'ingresso di particelle intere nella bevanda.

Rommelsbacher EKM 300 ha un corpo in plastica che non è soggetto a crepe, graffi, abrasioni. Il modello ha due contenitori separati: quello superiore serve per caricare i chicchi e quello inferiore per raccoglierli dopo la lavorazione. Il suo volume è di 120 g, quindi puoi ottenere fino a 10 caffè espresso alla volta.

Il dispositivo è dotato di un distributore che elimina il carico non necessario sul sistema. Le pareti trasparenti dei contenitori facilitano il controllo del processo. Per la pulizia dei contenitori, il kit comprende una spazzola speciale che non graffia le pareti. Il produttore offre 12 gradi di schiacciamento tra cui scegliere con un regolatore sul corpo.

Vantaggi:

• Non si sporca facilmente, nero;
• Dimensioni accettabili: 18,5x14x29,5 cm;
• C'è qualcosa su cui avvolgere il cavo;
• Cavo elettrico lungo 1,4 m;
• Facilità di gestione.

Svantaggi:

• All'interno rimane molto caffè macinato;
• Non puoi macinare direttamente nel supporto.

La smerigliatrice elettrica funziona a una potenza di 150 W, che garantisce una macinatura rapida.

Melitta molino

Con il modello elettrico Melitta Molino, i grani vengono macinati in un'ampia gamma, dalla macinazione grossolana a quella fine, in base alle vostre esigenze. Il dispositivo consente di scegliere la dose adatta per una particolare macchina da caffè e bevanda. Il modello consente di impostare il numero di porzioni - per 2-14 tazze.

Il macinacaffè Melitta Molino ha una potenza di 100 W, che garantisce una frantumazione alla dimensione desiderata in meno di 1-2 minuti. Il contenitore per cereali ha un volume di 200 g, quindi puoi macinare la materia prima per più persone alla volta. Ha un coperchio rimovibile per una facile rimozione del contenuto e può essere facilmente rimosso per la pulizia.

Il contenitore per cereali ha pareti trasparenti, che facilitano il controllo del processo. Puoi scegliere uno dei 17 gradi di macinatura per te, a seconda del tipo di bevanda. Il modello è automatizzato il più possibile e si spegne da solo alla fine del lavoro, il che consente di risparmiare energia.

Vantaggi:

• La custodia ha un vano per riporre il cavo;
• Disco abrasivo facilmente rimovibile;
• Pulisce senza problemi;
• Non vibra durante il funzionamento;
• Stabilità in tavola.

Svantaggi:

• Ampia gamma di prezzi;
• Plastica elettrizzante.

Le recensioni indicano che le particelle di caffè si depositano sulle pareti del prodotto nel tempo, specialmente nel bunker.

Macinacaffè rotanti

Tali dispositivi sono anche chiamati coltello. Oltre ai chicchi di caffè, macinano zucchero, pepe nero e altre spezie. Per avviare il dispositivo, è sufficiente premere il pulsante corrispondente sulla custodia e tenerlo premuto per un certo tempo. I modelli presentati nel rating funzionano secondo questo principio. Gli esperti di expertpro.techinfus.com/it/ hanno studiato i candidati idonei e hanno aggiunto i 2 macinacaffè più efficaci al TOP dei migliori macinacaffè in base alle recensioni dei clienti.

Bosch MKM 6000/6003

Un macinacaffè rotativo economico che viene utilizzato con successo sia in casa che nelle piccole pasticcerie. Questo modello funziona a 180 W, il che rende veloce il processo di molatura. Le prestazioni non sono influenzate dal caricamento del contenitore della materia prima.

Il macinacaffè Bosch MKM 6000/6003 è caratterizzato da coltelli affilati in grado di gestire anche i cereali più duri in pochi secondi. Sono realizzati in acciaio durevole, resistente alla ruggine, all'umidità elevata e ad altre influenze aggressive. La tramoggia per il caffè pronto è spaziosa - per 75 g. Questo volume è sufficiente per circa 10 tazze di espresso.

Il dispositivo è sicuro da usare. Ciò è responsabile di un sistema di protezione ben congegnato, che impedisce al dispositivo di accendersi senza coperchio o con una vestibilità allentata. Il prodotto non è pesante - pesa 500 g, quindi è facile da trasportare e da spostare in casa.Le dimensioni compatte della custodia (9x17x9 cm) consentono di posizionare facilmente il dispositivo su un piano di lavoro o in un mobile.

Vantaggi:

• Corpo robusto;
• Assemblaggio di alta qualità;
• Adatto per macinare spezie;
• I coltelli non macinano per molto tempo;
• Basso livello di rumorosità.

Svantaggi:

• Il grado di schiacciamento non può essere regolato;
• Acqua e zucchero possono ostruire il cuscinetto superiore nel tempo.

Le recensioni notano che non c'è posto nella custodia per riporre il cavo arrotolato. In media, il dispositivo affronta il suo compito in 5-6 cicli.

Kitfort KT-1329

Il modello "Kitfort KT-1329" ha un sistema di molatura rotante, il cui grado può essere regolato. Per fare ciò, devi solo tenere il dispositivo acceso più a lungo. I coltelli ruotano rapidamente e tritano il seme dal primo passaggio, ma è improbabile che qui sia possibile raggiungere uno stato di polvere.

Il corpo del dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile, resistente all'acqua, che ne aumenta la durata. Il macinacaffè affronta rapidamente i suoi compiti grazie alla sua elevata potenza - 200 W, che è abbastanza per l'uso domestico.

La ciotola per la raccolta dei chicchi tritati contiene 70 g, questa quantità è sufficiente per più di 4 porzioni. La lunghezza del cavo di rete di 98 cm consente di lavorare a distanza dalla presa e il peso di 1 kg consente di trasportare facilmente il prodotto da un luogo all'altro. Grazie alle sue dimensioni compatte (11,7 × 20,1 × 11,7 cm), il dispositivo non occupa molto spazio sul piano del tavolo.

Vantaggi:

• Non può essere acceso con il coperchio rimosso;
• Funziona tranquillamente;
• Macina rapidamente;
• Il kit include due ciotole separate - per materie prime grezze e finite;
• Schiaccia sia per l'apparato che per i turchi.

Svantaggi:

• Non esiste un'opzione speciale per regolare la dimensione di macinatura dei chicchi.

Entrambe le ciotole del set macinacaffè elettrico domestico sono rimovibili e possono essere facilmente rimosse per la pulizia se necessario. Uno viene fornito con un coltello reversibile, l'altro viene fornito con un coltello a quattro facce.

Migliori macinacaffè manuali

Questi prodotti non sono in grado di macinare rapidamente grandi quantità di caffè. Pertanto, sono rilevanti se è necessario preparare una bevanda per 1-2 persone alla volta. Inoltre vengono spesso acquistati come regalo ai propri cari. I due modelli seguenti hanno un design estetico e un meccanismo di molatura affidabile.

TimA SL-008

Il macinacaffè manuale "TimA SL-008" è realizzato in metallo e legno, che ne aumenta la durata. È resistente alla ruggine e alle sollecitazioni meccaniche. In media, ci vogliono 5-6 minuti per macinare una porzione. Tutto quello che devi fare è caricare i fagioli in un cassetto speciale e ruotare la manopola.

In questo modello, la maniglia ruota facilmente in senso orario. Per una presa comoda, viene fornito un tampone di legno. Non c'è praticamente alcun rumore durante il funzionamento del dispositivo. Le macine installate qui non cambiano il gusto della bevanda e macinano lentamente.

In TimA SL-008, il seme frantumato viene versato in uno scomparto speciale per un facile recupero. A causa del suo volume considerevole, è possibile riempire una quantità per più porzioni di una bevanda alla volta. Il macinino è caratterizzato da una macinatura grossolana, che può far galleggiare i chicchi nell'acqua bollente.

Vantaggi:

• Stabilità sul tavolo;
• Dimensioni compatte - 16x10x10 cm;
• Posizione comoda della maniglia - in alto;
• Bel design;
• Adatto come regalo.

Svantaggi:

• Il grado di macinatura non può essere regolato;
• Il caffè salta fuori quando parli.

Le recensioni notano che a causa della mancanza di informazioni sul grado di macinatura, non è facile prevedere il risultato finale. Inoltre, gli acquirenti dicono che a volte l'asta principale si allenta e deve essere serrata. Fare questo è fortemente sconsigliato, altrimenti i chicchi rimarranno incastrati tra i coltelli.

Mayer & Boch Modern Line

Il prodotto si distingue per la presenza di uno speciale meccanismo interno che permette di variare il grado di macinatura da fine a grossolana. Il corpo è in porcellana, resistente alle sollecitazioni meccaniche e non altera il gusto delle bevande. Sopra sono le macine in ottone e che mantengono la nitidezza per lungo tempo.

Il macinacaffè domestico "Mayer & Boch Modern Line" ha un aspetto estetico ed è adatto come regalo.Il supporto e il cassetto sono in legno, quindi questo prodotto è considerato rispettoso dell'ambiente. Grazie all'ampio supporto e allo speciale velcro, la struttura è stabile in superficie, senza spostarsi durante il funzionamento.

Sopra c'è un contenitore metallico per materie prime, che può contenere più di 50 g alla volta, sotto c'è una piccola scatola per raccogliere la polvere risultante, che può essere facilmente estratta. Grazie alla sua compattezza, puoi versarne immediatamente il contenuto in un turco o in una caffettiera.

Vantaggi:

• Abbastanza per 2 tazze di espresso;
• Altezza bassa - 16 cm;
• Pesa 780 g;
• Non graffia il piano del tavolo;
• La maniglia ruota facilmente.

Svantaggi:

• Non trovato.

Come mostrano le recensioni, il macinino può essere utilizzato per preparare la polvere sia per i turchi che per una caffettiera elettrica o un distributore automatico.

Come scegliere un macinacaffè

Gli intenditori del gusto e dell'aroma del vero caffè dovrebbero dare la preferenza ai modelli manuali che funzionano senza elettricità. Tuttavia, richiedono uno sforzo e più tempo. Questa opzione sarà giusta come presentazione ai propri cari. Questo dispositivo consente di macinare il grano fino alla polvere. Se hai bisogno di una soluzione più funzionale, è meglio acquistare un frantoio elettrico.

Sistema di macinazione

Nei modelli meccanici, i coltelli si attivano facendo scorrere la maniglia posta sul lato o sulla parte superiore del corpo. I dispositivi elettrici funzionano in modo indipendente, è sufficiente selezionare il grado e il dosaggio appropriati di macinatura, quindi versare il contenuto dello scomparto speciale nella caffettiera. Per coloro che non possono dedicare molto tempo alla macinatura è preferibile un macinacaffè manuale.

I modelli elettrici sono suddivisi in rotativi (piede) e macine. I dispositivi del primo tipo schiacciano il contenuto fino allo spegnimento del dispositivo o entro un tempo predeterminato. Sono privati ​​della possibilità di regolazione automatica del grado di macinatura, quindi è improbabile che gli intenditori di caffè si adattino.

Il sistema di macinazione delle bave è rilevante per coloro che preparano diverse bevande al caffè, dall'espresso al latte in un turco o in una macchina automatica. Permette di regolare il grado di frantumazione e il volume delle porzioni tramite un'apposita manopola sul corpo. Tuttavia, un tale modello è più costoso delle opzioni rotanti manuali ed elettriche.

Energia

Per i modelli domestici, la potenza è sufficiente da 80 a 250 watt. Con un valore più alto, puoi bruciare i chicchi, il che darà alla bevanda un sapore amaro. Inoltre, le prestazioni elevate aumentano il livello di rumore durante il funzionamento del dispositivo e aumentano la quantità di elettricità consumata.

Capacità

Se è necessario preparare il caffè per più persone contemporaneamente, il volume minimo consigliato della tramoggia per i chicchi è di 60 g. Per l'espresso normale sono necessari almeno 8 g di materie prime e per il doppio - circa 18 g. Questa quantità consente di ottenere 60 ml di bevanda. La frantumazione non ha più molto senso, poiché il loro aroma e gusto originali si perdono durante la conservazione.

Quale macinacaffè è migliore

Il dispositivo dovrebbe macinare il grano in un massimo di 5-6 cicli. Gli appassionati di bevande pulite senza grumi dovrebbero dare un'occhiata più da vicino ai modelli con la possibilità di regolare il grado di macinatura, fino alla polvere. Ciò è particolarmente vero per gli intenditori di caffè espresso, che richiede una frantumazione fine.

Riassumendo quale macinacaffè è migliore, possiamo trarre le seguenti conclusioni:

• Chi non vuole limitarsi all'espresso, ma preferisce alternarlo a latte, cappuccino, ecc., Dovrebbe dare un'occhiata più da vicino a De'Longhi KG 520.M con un'ampia gamma di grado di frantumazione regolabile.
• Per le famiglie numerose, se la casa ospita più di 4-5 persone, è possibile acquistare la macina modello "Rommelsbacher EKM 300" con la possibilità di frantumare i chicchi alla volta in 8-10 porzioni.
• Se prevedi di utilizzare caffettiere e macchine automatiche, ti consigliamo di scegliere una macchina con macine Melitta Molino con 17 gradi di macinatura.
• Chi è alla ricerca di un modello economico che frantuma adeguatamente i cereali in diverse tazze di bevanda dovrebbe dare un'occhiata più da vicino al Bosch MKM 6000/6003 con un basso livello di rumore.
• Il modello rotativo "Kitfort KT-1329" è combinato con il turco, che macina le materie prime praticamente in polvere.
• Se vuoi preservare il gusto e l'aroma originale delle bevande, puoi acquistare un macinacaffè manuale TimA SL-008.
• In regalo agli amanti del caffè, la macchina Mayer & Boch Modern Line con metodo di macinatura meccanica si è dimostrata efficace.

Prima di decidere sulla scelta di un macinacaffè, devi decidere tu stesso quanto spesso e che tipo di caffè verrà preparato, per quante persone. Il volume del dispositivo, la sua potenza e varietà dipendono direttamente da questo.