I migliori mini birrifici

I banchi dei negozi sono pieni di una varietà di birre, ma il gusto non è sempre apprezzato dai bevitori. Il dispositivo di produzione della birra domestica aiuterà il proprietario a creare ricette in base alle sue preferenze ea controllare il processo di produzione della birra. Il concetto di funzionamento dell'unità dà fiducia alla persona nella naturalezza del prodotto ottenuto. Il modello con le caratteristiche da scegliere ti dirà la valutazione, che è stata compilata dagli esperti del progetto expertpro.techinfus.com/it/. Sulla base di test comparativi, recensioni degli utenti, sono stati selezionati i migliori mini-birrifici.

Produttori di microbirrifici

I produttori producono modelli che differiscono non solo per il prezzo, ma anche per le dimensioni, la configurazione, il materiale di fabbricazione e il volume dei prodotti da impegnare. Gli esperti raccomandano anche di considerare la qualità costruttiva della tua attrezzatura, che influisce sulla sua durata. L'affidabilità del dispositivo può essere determinata dalla reputazione dell'azienda, dalle recensioni dei proprietari. I migliori microbirrifici sono prodotti dalle seguenti aziende:

• birra Zavodik - Azienda di San Pietroburgo per la produzione di modelli di estratti e accessori per la produzione di birra domestica. I proprietari mettono l'accento principale nelle loro attività sui clienti che stanno appena iniziando a impegnarsi nel processo di creazione di un drink a casa. I prodotti di marca sono apprezzati per la loro praticità, semplicità, facilità d'uso, affidabilità, qualità, prezzo contenuto.
• InPinto - un'azienda ceca produce mini-birrerie artigianali, accessori ed estratti di malto per la preparazione di bevande fermentate. Lo stabilimento di produzione si trova in Lituania. Gli utenti notano nei modelli una combinazione di tecnologie innovative, design moderno, la possibilità di realizzare le proprie idee. Il prodotto è adatto a principianti e artigiani esperti come strumento di sperimentazione.
• Pivovarnya.ru - l'azienda russa offre ai clienti dispositivi di alta qualità con prestazioni elevate a un prezzo accessibile. Possono produrre birra da qualsiasi estratto. Le strutture sono facili da montare e lavare.
• Ss Brewtech È un leader di mercato americano nelle apparecchiature per la produzione di birra domestica e la nanoproduzione. Il principio dell'azienda è creare prodotti innovativi inventando nuovi elementi. Queste caratteristiche includono un pozzetto termometrico senza saldatura, contenitori in acciaio con fondo conico e sistemi di controllo della temperatura integrati.
• FastFerment È un produttore americano di fermentatori, utilizzando il quale il processo di post-fermentazione avviene in un contenitore. Ciò elimina la necessità di disinfezione di accessori e recipienti aggiuntivi. La qualità della bevanda è migliorata a causa della mancanza di contatto con l'aria.
• Brendimaster - l'azienda russa è diventata la fondatrice della produzione in serie di alambicchi di chiaro di luna nel paese. La gamma comprende anche attrezzature per la produzione di birra. I prodotti sono apprezzati per la loro qualità, confermata da una garanzia a vita del produttore.
• CHZBT - L'impianto di Chelyabinsk produce attrezzature per il chiaro di luna e la birra, botti e altri contenitori per la conservazione di alcol con il marchio Magarych. L'assortimento comprende modelli economici, prodotti premium. Se viene rilevato un difetto, l'utente deve solo contattare il negozio per sostituire l'unità.
• grande americano Bevanda Azienda - Le attività della società americana sono relative alla vendita, manutenzione di attrezzature per l'imbottigliamento delle bevande, utilizzate nel settore alberghiero e della ristorazione.
• Sig.Birra - L'azienda americana produce dispositivi, estratti per la produzione di birra domestica.

Valutazione mini-birreria

I dispositivi sono realizzati sotto forma di un contenitore con un collo e un coperchio. Gli ingredienti sono posti all'interno, che vengono versati con acqua. Una valvola di sicurezza sul coperchio impedisce la fuoriuscita di schiuma durante la fermentazione. Per saturare la bevanda con anidride carbonica, nel progetto è previsto un sifone o un'unità di carbonizzazione. Il contenitore è dotato di rubinetto per il riempimento della birra. Per capire quale mini-birrificio da acquistare a casa, il team del progetto expertpro.techinfus.com/it/ ha condotto test comparativi delle seguenti caratteristiche:

• Volume, dimensioni dell'apparato;
• Attrezzature;
• Tempo di preparazione della birra
• Il tipo di estratto utilizzato;
• Il peso;
• Materiale corporeo;
• Tipo di carbonatazione;
• Design;
• Funzioni aggiuntive.

È stato preso in considerazione anche il prezzo del modello, perché non tutti possono permettersi di acquistare immediatamente un'unità di classe premium. La recensione fornisce una descrizione, evidenzia i pro ei contro di 10 dispositivi.

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I migliori mini birrifici

I modelli economici sono realizzati in plastica. Sono più leggeri dell'acciaio, ma meno pratici. I plus includono anche la presenza di una serie di centraline automatiche. In plastica, viene fornito solo il manuale. Spesso i design sono dotati di funzioni aggiuntive e dispositivi ausiliari che accelerano il processo di erogazione. Test comparativi, analisi delle recensioni degli utenti ci hanno permesso di individuare i migliori microbirrifici su 20 candidati tra i primi 10.

Birra Zavodik Mini

Il corpo dell'installazione ha la forma di un barile da 33 litri in plastica. Il design è dotato di un termometro che monitora la temperatura della bevanda durante il processo di fermentazione. La trappola per odori rimuove l'anidride carbonica, consente di determinare la fine del processo, la cui durata è di almeno 21 giorni. Il set include una miscela di birra, disinfettante, estratto liquido.

Vantaggi

• Carbonatazione naturale;
• Basso costo dell'apparecchiatura e del prodotto finale;
• La qualità, il gusto della bevanda risultante;
• Facilità d'uso;
• Durevolezza;
• Istruzioni dettagliate;
• Ripieno accurato.

svantaggi

• Lungo periodo di cottura;
• Grande taglia.

Più dell'85% degli utenti è soddisfatto del proprio acquisto. Apprezzano la qualità dei materiali, l'aspetto, la sicurezza e l'usabilità del modello.

Gli svantaggi includono le dimensioni, poiché è difficile posizionare una botte in una normale cucina. La birra è buonissima, ma bisogna aspettare quasi un mese per prepararla.

InPinto Premium

Il modello in plastica è realizzato sotto forma di una botte di legno da 9 litri. Il processo di fermentazione richiede da 4 a 21 giorni, il meccanismo è simile al candidato precedente. La carbonatazione naturale esclude il contatto del prodotto con l'ambiente esterno, che ne garantisce la conservazione a lungo termine. Include cucchiaio per mescolare, bottiglie in PET da 1 litro, estratto liquido di malto, detergente. Il design è dotato di un termometro, idrometro.

Vantaggi

• La capacità di preparare più di 50 tipi di birra;
• Forza dei materiali;
• Collo largo per una facile pulizia;
• Prezzo medio;
• Il gusto del prodotto finale;
• Serbatoio di sedimenti di lievito.

svantaggi

• Il costo di 1 litro di birra è di circa 120-170 rubli.

Un mini-birrificio per la casa è consigliato dal 100% degli intervistati. Il dispositivo attrae per la sua compattezza, facilità d'uso e design. Nelle recensioni, gli utenti notano che il gusto della bevanda non è inferiore ai prodotti dei produttori cechi. Lo svantaggio è la possibilità di utilizzare solo la miscela di base.

Pivovarnya.ru Light

In apparenza, il modello ricorda il birrificio Beer Zavodik Mini. Il suo volume è di 30 litri, il corpo è in plastica. Il design è dotato di un sigillo d'acqua, un termometro. Le dimensioni del dispositivo sono entro 40 cm, il peso è di 3 kg. Il meccanismo di preparazione prevede l'utilizzo di un estratto liquido, carbonatazione naturale. Il processo richiede 6-16 giorni. Un'istruzione è posta sul contenitore, che contiene una tabella di densità, amarezza, colore.

Vantaggi

• Prezzo basso;
• Il kit comprende estratto, lievito di birra, destrosio;
• Qualità di costruzione;
• Facilità di pulizia.

svantaggi

• La necessità di acquistare accessori aggiuntivi;
• Apertura stretta del coperchio.

Nelle recensioni del mini-birrificio, gli utenti notano che manca un termometro. Allo stesso tempo, per ottenere una bevanda con il gusto desiderato, dovrai condurre una quantità significativa di esperimenti, quindi un modello economico sarà un buon acquisto per un birraio alle prime armi.

Ss Brewtech Chronical 7 Gallon

Il fermentatore è realizzato in acciaio inossidabile. Il corpo è accuratamente lavorato e lucidato, non ci sono rugosità sulla superficie, il che conferma l'impegno del produttore per la qualità del prodotto finale. La forma del modello conico ricorda i dispositivi di un birrificio convenzionale. La sua altezza è di 84 cm, larghezza e profondità - 36 cm ciascuna Il volume del contenitore consente di ottenere fino a 26 litri di bevanda. Il processo utilizza l'estratto secco.

Vantaggi

• Carbonatazione naturale;
• La presenza di un termometro nel kit;
• Il design è dotato di maniglie per il trasporto;
• Picchiettare alla base per drenare i sedimenti di lievito;
• Copertura con clip a molla sicure;
• Affidabilità.

svantaggi

• Alto prezzo;
• Ottimo peso.

Gli utenti confermano la qualità del prodotto ricevuto. I vantaggi includono l'aspetto, la stabilità strutturale, la presenza di connessioni a morsetto, l'assenza di cuciture sul corpo. I principianti della produzione di birra considerano il prezzo alto, ma i professionisti dicono che corrisponde alla qualità e alla funzionalità.

Fermentatore FastFerment

Il fermentatore conico è realizzato in plastica alimentare ad alta resistenza. Il volume del birrificio è di 30 litri, il peso è di 4,8 kg. Il design è dotato di un recipiente rimovibile per i sedimenti, che consente di separarlo accuratamente dal mosto, per preparare una bevanda senza traboccare in contenitori intermedi. L'assenza di lievito in eccesso, la riduzione al minimo dell'esposizione all'ossigeno e altri fattori esterni assicurano una bevanda gustosa e pulita.

Vantaggi

• La presenza di una tenuta d'acqua, pozzetto termometrico;
• Montaggio a parete, montaggio su piedistallo;
• Il meccanismo di preparazione prevede l'uso di un estratto liquido;
• Carbonatazione naturale;
• Convenienza della disinfezione;
• Adatto per enologi, sidro di birra, idromele;
• Prezzo medio.

svantaggi

• La birra fuoriesce quando sviti il ​​contenitore con il sedimento;
• Qualità di costruzione.

La maggior parte degli utenti ha difficoltà a versare la birra, quindi consiglia di acquistare un tubo in silicone aggiuntivo da 10 cm. Deve essere inserito in un tubo standard e l'altra estremità deve essere messa sul rubinetto. Viene così eliminato il problema della fuoriuscita della bevanda quando si versa nelle bottiglie.

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Brendimaster Basic

Il set include un contenitore di fermentazione in plastica da 20 L, un sigillo d'acqua, un termometro a striscia adesiva, una paletta per mescolare il mosto, estratto di malto liquido, bottiglie in PET da 10 litri, un disinfettante, un tubo in PVC per la birra traboccante. Il tempo minimo di preparazione per una bevanda è di 21 giorni. Il processo prevede la carbonatazione naturale. L'altezza del birrificio è di 37 cm, larghezza e profondità - 32 cm ciascuna, peso - 2,5 kg.

Vantaggi

• Prezzo basso;
• Tenuta;
• Istruzioni dettagliate sulle regole per il funzionamento dell'unità;
• Può essere utilizzato qualsiasi estratto di malto;
• Leggero.

svantaggi

• Non trovato.

Gli utenti non si lamentano della qualità costruttiva. L'unico inconveniente è il piccolo volume del prodotto finale, che non supera i 15 litri.

Magarych 32 l

Il birrificio in acciaio con un volume di 32 litri è prodotto in una forma conica cilindrica. Il design è dotato di un sigillo d'acqua, termometro, supporto. Ci sono 2 rubinetti sul bordo e sulla parte superiore del serbatoio. La birra viene versata attraverso la parte superiore, i sedimenti di lievito attraverso il fondo. L'altezza del modello è di 83 cm, larghezza, profondità - 30 cm ciascuno, peso - 7 kg. Il processo di cottura include la carbonatazione naturale.

Vantaggi

• Stabilità;
• Facilità d'uso;
• Qualità dei materiali;
• Contatto minimo con i sedimenti di lievito.

svantaggi

• Alto prezzo;
• Controllo manuale.

L'acquisto del modello è consigliato dall'80% degli utenti. Lo svantaggio principale è la qualità della cucitura sul corpo.Non ci sono lamentele sul gusto del prodotto risultante, sul processo di preparazione.

BeerMachine DeLuxe 2008

Il produttore posiziona il modello come un set regalo con un set di occhiali. Il fusto di birra da 10 litri è realizzato in plastica marrone. Il kit include 3 bottiglie in ceramica, istruzioni video in DVD, disinfettante, imbuto, 3 lattine di anidride carbonica, termometro LCD. Il processo di cottura dura 3 - 10 giorni. Un disco in materiale poroso, che si trova in una ciotola speciale, esclude il rilascio di schiuma durante la fermentazione, filtra gli odori sgradevoli.

Vantaggi

• Carbonatazione naturale;
• Velocità di cottura;
• Convenienza di riempimento;
• Buona attrezzatura;
• Peso leggero;
• Design;
• Controllo della pressione;
• Compatto.

svantaggi

• Alto prezzo;
• Problema con l'acquisto di una miscela di birra.

Il periodo di fermentazione richiede più tempo di quanto indicato nelle istruzioni, le lattine di anidride carbonica si esauriscono rapidamente, la birra ha un sapore debole, inoltre il volume del contenitore non corrisponde alla realtà.

FastFerment Standart

L'altezza della struttura in plastica con un volume di 30 litri è di 90 cm, la larghezza e la profondità sono di 37,5 cm ciascuna L'aspetto del modello, le caratteristiche principali sono identiche al FastFerment Fermenter. Il dispositivo è dotato di termometro, tenuta idraulica, idrometro, staffe per il fissaggio a muro, vasca raccolta fanghi asportabile, coperchio con guarnizione. L'unità pesa anche 4,8 kg.

Vantaggi

• Carbonatazione naturale;
• Prezzo medio;
• Utilizzando mosto liquido;
• Effettuare la fermentazione primaria e secondaria in un contenitore;
• Il kit include destrosio, disinfettante;
• La qualità dei materiali.

svantaggi

• La complessità della disinfezione.

Il principale svantaggio degli utenti è la presenza di iscrizioni in rilievo sulla cassa, che rendono difficile l'estrazione del residuo solido. Non ci sono lamentele sul resto delle caratteristiche, del processo di cottura e della qualità del prodotto finale.

Mr. Beer Premium Kit

Il birrificio ha la forma di una botte, realizzata in plastica marrone. Il volume del contenitore è di 8,5 litri. Il periodo di cottura dura dai 7 ai 28 giorni. Il kit comprende una miscela di birra, un disco con istruzioni, bottiglie di plastica da 8 litri, un cucchiaio per mescolare, un termometro. Il processo prevede la carbonatazione naturale utilizzando un estratto liquido.

Vantaggi

• Design;
• Prezzo medio;
• Facilità di funzionamento;
• Qualità dei materiali;
• Possibilità di preparare diversi tipi di birra.

svantaggi

• Costo elevato del prodotto finale.

Gli utenti apprezzano le caratteristiche del candidato. Con la giusta scelta della concentrazione dei componenti si ottiene una birra molto gustosa. I plus includono anche la compattezza del modello.

Quale mini-birreria è migliore

Quando si sceglie un dispositivo, la dimensione dell'unità è un criterio importante, poiché è necessario tenere conto della disponibilità di spazio libero per il suo posizionamento. Per la casa, si consiglia di prendere modelli con 10-20 litri, i mini birrifici per affari dovrebbero avere una capacità di almeno 150 litri. Il tipo di ingredienti utilizzati determina il gusto della bevanda. I design modernizzati consentono di produrre diversi tipi di birra. I dispositivi pieghevoli sono considerati facili da riporre, ma quelli monolitici mantengono la loro tenuta più a lungo. L'uso del mosto secco spesso produce grumi. Pertanto, è meglio scegliere un dispositivo che funzioni con l'estratto umido. Tenendo conto di una serie di caratteristiche, il team expertpro.techinfus.com/it/ consiglia di acquistare i seguenti modelli:

• Il mini-birrificio più economico è Beer Zavodik Mini;
• Decente qualità del prodotto finale - InPinto Premium;
• Scelta dell'utente - Brendimaster Basic;
• Modello montabile a parete - FastFerment Standart;
• Il modello più compatto è Mr. Beer Premium Kit;
• Ss Brewtech Chronical 7 Gallon vince per qualità costruttiva e usabilità;
• Unità adatta per principianti - Pivovarnya.ru Light.

Ogni dispositivo ha i suoi vantaggi e svantaggi, quindi prima di acquistare è necessario studiarne le caratteristiche. Il prezzo dei modelli di marca è spesso troppo caro del 15-20% e in termini di parametri sono identici alle unità economiche.