Le migliori varietà di pere

La pera è uno degli alberi da frutto più senza pretese, utili e popolari. Con lo sviluppo dell'orticoltura, lo scambio di esperienze di diversi paesi, sono state allevate varie varietà. Solo oggi in vendita è possibile vedere circa 50 varietà, diverse per caratteristiche gustative, metodo di impianto e coltivazione, aspetto. Non tutti gli acquirenti, anche un esperto in questa materia, saranno in grado di fare una scelta a favore di un'opzione specifica. Pertanto, gli esperti hanno compilato una valutazione massima, che include le migliori varietà di pere nel 2024 sulla base di opinioni e recensioni reali. La rassegna presenta varietà invernali, autunnali ed estive, criteri per una selezione competente e una breve escursione a ciascun candidato.

Descrizione delle varietà di pere

Nella Russia centrale, la coltivazione della pera non è un compito facile, poiché all'albero non piacciono le acque sotterranee e inoltre soffre sempre più di varie malattie. Nonostante ciò, è molto richiesto, quindi gli acquirenti stanno cercando le piantine giuste che metteranno radici e quindi produrranno regolarmente colture. Gli esperti raccomandano le seguenti migliori varietà di pere da prendere in considerazione:

• Saratovka - selezione autunnale, ottenuta nel 1977 mescolando Bergamotto Tedesco con Bere Zimnaya Michurin. Tale lavoro è stato svolto presso la stazione di giardinaggio e presso l'Università agraria statale di Saratov. N.I. Vavilov. C'erano diversi autori: A. A. Kondratyev, G. V. Kondratieva, N. V. Bodrov.
• Olivier de Serre - è iscritto nel registro nel 1947, sebbene inizialmente un albero del genere sia stato allevato in Francia nel 1847. L'autore è l'ideatore di A. G. Bouabunel. Olivier de Serre ha successivamente preso parte alla creazione di più di una dozzina di nuove varietà.
• Fine bielorusso - questo tipo è stato ottenuto nel 1989 dall'Istituto bielorusso di ricerca sulla frutticoltura, oggi "Istituto di frutticoltura" RUE dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia. Autori - M.G. Myalik, N.I. Mikhnevich, G.K. Kovalenko. È stato importato in Russia solo nel 2002.
• Donna miracolosa - una varietà relativamente nuova, ottenuta come risultato del lavoro scrupoloso dei dipendenti dell'Istituto scientifico statale VNIIG e dell'Istituto di ricerca e sviluppo Michurin in Russia. Si è diffuso in diverse regioni del paese a metà degli anni 2000. L'elenco degli autori è ampio: N.I.Savelyev, S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky e altri.
• In memoria di Yakovlev - l'ultima creazione del grande allevatore di Russia P.N. Yakovleva. Per crearlo, è stato svolto un lungo lavoro per un periodo di diversi anni, a seguito del quale è stata ottenuta una pianta con caratteristiche uniche di resistenza al gelo. È entrata nel registro di Stato nel 1985.
• Marmo - l'albero è stato iscritto nel Registro di Stato nel 1965 dopo essere stato rimosso a Rossosh vicino a Voronezh e adattato per la coltivazione dagli ideatori GD Neporozhny, AM Ulyanishchev. Oggi è una delle varietà più apprezzate, resistendo a diverse condizioni di temperatura.
• Moscovita - uno dei frutti più venerati e unici per il suo gusto e le proprietà curative. È stato allevato per la prima volta presso l'Accademia agricola di Mosca. K.A. Timiryazev di diversi autori - S.P. Potapov, S.T. Chizhov nel 1979
• La conferenza - questo frutto di origine inglese è coltivato da oltre 130 anni. È stato allevato in Gran Bretagna nel 1895 e questo nome è stato dato in onore della Conferenza nazionale britannica sulla coltivazione delle pere. Differisce in una buona resistenza alla siccità.
• Talgar bellezza - il frutto è stato allevato dal Kazakh Research Institute of Fruit and Viticulture, allevatore A.N. Katseiko, ed è stata iscritta nel Registro di Stato dal 1960 con il numero 1-20 / 13. Da allora, la bellezza Talgar è stata considerata un risultato degli allevatori kazaki.
• Duchessa - un impianto del genere fu sviluppato per la prima volta in Gran Bretagna da uno specialista Wheeler nel 1796. Il nome dall'inglese è tradotto come "duchessa". L'obiettivo principale del lavoro dell'allevatore è quello di ottenere un frutto con proprietà medicinali per il trattamento del raffreddore.
• Victoria - una varietà unica adatta alle latitudini meridionali. È stato sviluppato presso l'Institute of Irrigated Horticulture of Ukraine attraverso il lavoro scrupoloso di un intero gruppo di scienziati. L'elenco degli originatori include E.A. Avramenko, I.N. Maksimova, I.N. Boyko, G.I. Kulikov, P.V. Grozditsky.
• Cattedrale - uno dei frutti estivi più famosi per la coltivazione in climi temperati. È stato sviluppato dall'Accademia agricola di Mosca. K.A. Timiryazev. Inserito nel Registro di Stato nel 1990. Autore S. T. Chizhov, S. P. Potapov.

Come abbiamo scelto

Le caratteristiche gustative delle varietà di pere sono lungi dall'essere il parametro di valutazione più importante per gli esperti, di scelta per gli acquirenti. È molto più importante prestare attenzione ai requisiti per la semina, la crescita, la capacità della pianta di adattarsi a un determinato clima e molto altro ancora. La classifica più alta si basava su un intero gruppo di fattori:

• Forza di crescita - condizioni di crescita, dimensioni di un albero adulto;
• Maturità precoce: precoce, media, tardiva;
• Resistenza al gelo - resistenza a temperature estremamente basse;
• Resistenza invernale: adattabilità alle condizioni invernali;
• La produttività è il potenziale dell'albero;
• Qualità gustative dei frutti: dimensione, dolcezza, densità della polpa, ecc.;
• Immunità: resistenza a stress, malattie, longevità;
• Stagione: pianta invernale, autunnale o estiva;
• Esigente: la natura stravagante dell'albero da curare.

Per ottenere un buon raccolto ogni anno, una pianta ha bisogno non solo della scelta giusta in base al luogo di impianto e al clima, ma anche di cure competenti. Gli esperti hanno preferito quelle varietà che sono le meno stravaganti, disponibili per la maggior parte degli acquirenti e popolari in Russia. Recensioni reali dei giardinieri hanno aiutato a valutare tutte le caratteristiche.

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Le migliori varietà invernali di pere

Le varietà tardive di pere sono molto richieste e popolari in diverse parti della Russia, ma principalmente con un clima freddo. Ciò è dovuto al fatto che tali piante tollerano meglio le basse temperature, sono adattate alle condizioni di crescita invernale e, soprattutto, le loro colture possono essere conservate molto più a lungo. Hanno aiutato a selezionare le migliori varietà invernali di pere, foto e raccomandazioni di specialisti, l'esperienza dei giardinieri, recensioni reali. Tra diverse dozzine di candidati, 4 candidati sono stati inclusi nella revisione.

Saratovka

Durante la creazione di un tale albero, sono state utilizzate due fonti: bergamotto tedesco, Winter Bere. Il risultato è una pera con frutti medi, il cui peso medio raggiunge i 120-140 g in una forma allungata con una superficie liscia. Una pianta invernale, nelle giuste condizioni di crescita e conservazione, permette di mantenere il raccolto fino a febbraio. Può essere raccolto da metà agosto a fine ottobre. In età adulta raggiunge un'altezza media, fruttifica di circa 5 anni. Differisce in una corona densa con rami diretti verso l'alto, un tronco grigio-marrone. Sapore: il frutto è dolce, con una buccia spessa e una polpa densa, man mano che matura, acquista una tonalità di limone con un rossore rosso o arancione.

Vantaggi

• Maggiore resistenza ai disturbi;
• Resistenza alle variazioni di temperatura;
• Qualità gustative;
• Buona conservazione in inverno;
• Condizioni commerciabili;
• Elevata produttività.

svantaggi

• Corona densa;
• Frutti da 5 anni dopo la semina.

Giardinieri esperti nelle recensioni consigliano, per non ridurre la resa, di potare regolarmente la corona, altrimenti Saratovka dirigerà la forza sulla crescita dei giovani germogli.Confermano inoltre la capacità di preservare le proprietà benefiche del frutto fino alla fine dell'inverno, la trasportabilità del trasporto su lunghe distanze. Gli svantaggi si notano per i primi frutti non prima di 5 anni dopo la semina, così come l'esattezza della potatura regolare della corona.

Olivier de Serre

Tali pere invernali tollerano perfettamente il trasporto, mantenendo le loro qualità esterne e gustative fino a marzo. Ma a causa del fatto che sono stati allevati in Francia, sul territorio della Russia, gli alberi mostrano capricciosità per le condizioni di crescita e cura. Di conseguenza, puoi ottenere una pianta di medie dimensioni in cui i rami sono diretti verso l'alto, formando una corona compatta di sfumature marroni. Durante l'estate, può far crescere molti nuovi rami, questo riduce l'indicatore di resa. Un singolo frutto può pesare fino a 400 g, anche se apparirà piccolo con una forma rotonda e una buccia soda. La superficie irregolare e irregolare è ricoperta di macchie rosse. Il sapore è dolce, la polpa è bianca, cremosa, carnosa con un gradevole profumo di mandorla. Matura completamente più vicino a settembre.

Vantaggi

• Resistenza del frutto alla ticchiolatura;
• Gusto eccellente;
• Non si sbriciola;
• Trasportabilità;
• Compattezza.

svantaggi

• Condizioni di atterraggio impegnative;
• Fruttificazione tardiva.

I giardinieri consigliano di tagliare rami extra ogni autunno, questo consentirà a Olvier de Serre di dirigere le sue forze non sulla crescita dei germogli, ma sul successivo aumento dei frutti. Se è in arrivo un inverno con forti gelate, è meglio coprirlo. Nonostante tutti i suoi vantaggi, ci sono diversi difetti: il fatto che la pera non dia frutti fino a 6-8 anni, e anche il fatto che l'albero ha bisogno di terreni ben irrigati altamente fertili con il calore necessario.

Fine bielorusso

Varietà tardiva con maturazione più vicina a settembre, allevata in Bielorussia. Man mano che cresce raggiunge piccole dimensioni fino a 3,5 m con rami che crescono ad angolo retto rispetto al tronco. La corona è piatta, liscia con un colore grigio-marrone. I giardinieri possono raccogliere il primo frutto entro 4 anni dalla semina. Un'unità può pesare fino a 100-120 g, caratterizzata da una forma classica con una pelle chiara e ruvida punteggiata di punti brunastri. Differisce in polpa succosa, moderatamente densa con una leggera acidità. A causa della sua resistenza invernale, la pianta raramente soffre di cali di temperatura, non è più spesso esposta a malattie, parassiti. I frutti contengono vitamine utili, soprattutto C, per mantenere l'immunità.

Vantaggi

• Gusto con acidità;
• Composizione vitaminica;
• Lungo immagazzinaggio;
• Maturità anticipata;
• Vitalità fiorita;
• Resistenza al gelo;
• Malattie rare.

svantaggi

• Non porta frutti regolarmente;
• Rischi di danni da crosta, fuoco batterico.

I giardinieri consigliano di piantare Belorusskaya alla fine di maggio per aumentare le possibilità di sopravvivenza. A differenza dei candidati precedenti, qui non è richiesta la formazione della corona. I primi frutti possono essere raccolti 2-3 anni dopo la semina. Il punto debole è la tendenza alle malattie, indicata negli svantaggi, se c'è un'estate fredda e umida.

Donna miracolosa

Il nome è significativo, poiché ha alti tassi di resistenza insieme a un raccolto abbondante e senza pretese. Una caratteristica distintiva è una corona piramidale con rami senza pubescenza, la cui altezza raggiunge 3-5 m. La forza di crescita è media, un'attenzione particolare è stata prestata ai frutti fino a 210 g con una buccia oleosa ricoperta da una fioritura cerosa. Il loro colore è verde chiaro, diluito con un leggero rossore rosa. Tra i rappresentanti invernali, questa è la varietà di pere più dolce con una polpa cremosa delicata e un aroma gradevole. Possono rimanere appesi a un albero per lungo tempo e, dopo la raccolta, possono essere conservati in condizioni ottimali per un massimo di 4-5 mesi.

Vantaggi

• Stabilità della fruttificazione;
• Esterno, gusto;
• Trasportabilità;
• Eccellente qualità di conservazione;
• Compattezza del legno;
• Massima resistenza invernale.

svantaggi

• Il requisito per potature frequenti;
• I primi frutti hanno 5-6 anni.

Il candidato è popolare per la sua viscosità, astringenza e aroma di pera floreale.Le recensioni confermano che l'albero è senza pretese, resiste facilmente alle condizioni invernali e viene conservato fino alla fine dell'inverno. Lo svantaggio è che puoi goderti tutto questo solo per 5-6 anni dopo aver piantato nel terreno, inoltre, è importante formare la corona in modo tempestivo.

Le migliori varietà di pere autunnali

In questa categoria della valutazione verranno presentati quegli alberi da cui è possibile ottenere frutti all'inizio dell'autunno a settembre e anche nel tardo autunno entro novembre. A differenza di altre varietà, si sbriciolano meno, permettendo loro di mantenere il raccolto più a lungo, quasi fino all'inizio della primavera. Dolci, agrodolci, moderatamente succosi, non hanno astringenza, hanno un aroma di noce moscata. Tra l'enorme selezione di piantine in vendita, è difficile determinare le tue preferenze. Ma la valutazione degli esperti ha ristretto il cerchio di ricerca da diverse dozzine ai primi cinque.

In memoria di Yakovlev

Una pera ben nota in memoria di Yakovlev in Russia, la cui descrizione è indicata in molte fonti ufficiali. Due tipi di alberi hanno preso parte alla sua creazione: Tema, Olivier de Serre. Molto spesso è piantato nella corsia centrale a causa del fatto che rimane resistente alle condizioni invernali. Differisce in senza pretese per il suolo, la semina, la cura, dà frutti con un aroma e un gusto pronunciati. Una tale pianta produce presto e in volume sufficiente, dopo circa 4-5 anni. Il frutto ha una forma ampia, può pesare fino a 200 g, all'interno conserva polpa cremosa dolce e succosa senza astringenza. Raggiunge la sua dimensione massima all'età di 7 anni, fornendo un raccolto di 20 kg o più a stagione. Dimostra resistenza a ticchiolatura, parassiti.

Vantaggi

• Alto livello di resistenza invernale;
• Basso rischio di malattia;
• Rendimenti in crescita negli anni;
• Presto, autofertilità;
• Aspetto armonioso;
• La possibilità di atterraggi stretti.

svantaggi

• La necessità di annaffiare;
• L'irregolarità dei frutti maturi.

Questo piccolo albero a crescita rapida raggiunge 1,5-2 m, con uno scheletro simmetrico, corretta formazione dei rami.

Puoi rimuovere i frutti entro la metà di settembre, anche se possono rimanere appesi a lungo senza sbriciolarsi. La varietà non tollera la siccità e, con abbondanti fruttiferi, c'è una maturazione irregolare.

Marmo

Varietà precoce autunnale ottenuta incrociando la Forest Beauty e la Winter Bere. La maturazione dei frutti avviene alla fine di agosto, la prima decade di settembre. Le caratteristiche caratteristiche non sono la corona a piramide larga ispessita, le dimensioni medie, i frutti sui riccioli giovani, la formazione debole di giovani germogli. Un frutto può raggiungere un peso di 150-200 g, di forma tondo-conica regolare senza tuberosità. La pelle spessa è morbida, di colore giallo con un rossore marmorizzato. La polpa cremosa a grana grossa ha un sapore succoso, dolce, si scioglie in bocca, ha un odore gradevole pronunciato. A differenza di molti predecessori della recensione, Marble fiorisce molto prima.

Vantaggi

• Buona adattabilità climatica;
• Grandi frutti dolci;
• Alto coefficiente di utilità;
• Autoimpollinazione;
• Esposizione a -25 gradi;
• Fruttosio utile nella composizione.

svantaggi

• Non tollera la siccità;
• Rischi di muffa polverosa.

La raccolta può essere conservata in un luogo fresco per circa 2 mesi. Mostra precisione nell'irrigazione, che è considerato uno svantaggio. Raramente, ma si verificano lesioni da oidio. La pera è adattata per diverse regioni della Russia. Dà il primo raccolto decente entro i 6-7 anni di età.

Moscovita

Inizialmente, Moskvich è stato sviluppato da allevatori che creano diverse varietà di pere per la regione di Mosca. Il candidato appartiene alla categoria dei frutti da dessert che maturano in autunno. Le differenze esterne dell'albero sono la forza di crescita media, il tipo standard, la corona densa, prima sotto forma di un imbuto e dopo un cono. I frutti sono di forma larga con un peso fino a 120 g, buccia giallo-verde e puntini su di essa, polpa bianca densa e succosa. A differenza dei predecessori della recensione, Moskvichka raramente arrossisce, mostra un ricco gusto agrodolce e un aroma gradevole.Non appena la superficie inizia a ingiallire (intorno a settembre), il raccolto può essere raccolto. A temperature fino a 0 gradi, durerà fino a 3 mesi. Una pianta può dare 35-50 kg a stagione già entro 3 anni dalla semina.

Vantaggi

• Non ha paura del gelo;
• Resistenza al marciume, alla crosta;
• Lungo immagazzinaggio;
• Vendemmia in 3 anni;
• Forma corretta del frutto;
• Elevate caratteristiche gustative.

svantaggi

• Grande altezza;
• Più grande è il raccolto, più piccoli sono i frutti.

Giardinieri esperti raccomandano di raccogliere Moskvichka ancora verde, poiché matura bene durante lo stoccaggio. Produce composte profumate, dolci marmellate. Per ottenere frutti grandi e saturi, è consigliabile tagliare i rami in modo tempestivo e liberare i raccolti in eccesso.

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La conferenza

La Conference si presenta antiestetica, elastica e densa, ma al suo interno è morbida, profumata. È notevolmente diversa dagli altri candidati per la crescita elevata, la corona lussureggiante, i rami sparsi densamente ricoperti di fogliame. Cresce rapidamente germogli, quindi necessita di potature regolari per formare una corona conica. Ciò consentirà al sole di colpire meglio i rami inferiori. Differisce in alta autoimpollinazione, ma bassa resistenza ai cataclismi meteorologici. La massa di una pera è di 130-150 g, la struttura è cremosa, oleosa, dolce e succosa, la forma è conica, simile a una bottiglia. La pelle è giallo-verde, opaca, ruvida. I gambi corti curvi riducono la percentuale di spargimento. La loro durata di conservazione raggiunge i 5-6 mesi. Si distinguono per la loro preziosa composizione biochimica: vitamine A, B, C, un complesso di minerali, acidi. Il tannino aggiunge astringenza alla conferenza.

Vantaggi

• Fruttificazione precoce;
• Crescita attiva;
• Abbondanza di frutta;
• Alto indice di appetibilità;
• Potente autoimpollinazione;
• Commerciabilità, trasportabilità.

svantaggi

• Debole resistenza alle malattie;
• Dipendenza dalle condizioni meteorologiche.

In un punto, l'albero ha mostrato un alto potenziale per 40 anni, ha bisogno di terreno sciolto e fertile. La conferenza ama il caldo, adatto alle regioni meridionali con svernamento fino a -18 gradi. Con qualità esterne modeste, ha quasi il miglior gusto, questo è confermato da numerose recensioni.

Talgar bellezza

Il risultato del lavoro meticoloso degli specialisti kazaki, che dimostra un alto potenziale nelle regioni meridionali. Una corona piramidale con una base ampia sembra impressionante con una crescita bassa fino a 3 m Questo albero richiederà un'ulteriore fonte di impollinazione, quindi altre varietà vengono piantate accanto ad esso, ad esempio la Conferenza. Il frutto è caratterizzato da una forma unilaterale irregolare, del peso fino a 170-250 g, colore giallo chiaro con un rossore rosa scuro, buccia liscia e lucida di media densità. La polpa è croccante, dolce, ma senza un aroma pronunciato, lo zucchero prevale sull'acidità. La raccolta può essere effettuata all'inizio di settembre, dopodiché le pere vengono conservate in un locale fresco con una temperatura di circa 10 gradi per 1-2 mesi, a seconda della maturità.

Vantaggi

• Maturità anticipata;
• Buona qualità di conservazione;
• Indicatori di gusto elevato;
• Resistenza al gelo, malattie;
• Senza pretese;
• Rischi minimi di mancato rendimento.

svantaggi

• Macchie scure sulla polpa se raccolta tardi;
• Rischi di malattia.

L'albero mostra il primo risultato più vicino a 5 anni dopo la semina. Talgarka mette facilmente radici, poiché non ha pretese per le condizioni di vita. Affinché il sistema radicale si sviluppi completamente, i primi due anni non possono fiorire. La corona deve essere tagliata regolarmente per eliminare l'affollamento.

Le migliori varietà di pere estive

Le prime varietà di pere sono quelle estive, che si distinguono per il miglior gusto, resistenza alle malattie, condizioni meteorologiche, abbondanti frutti e resistenza alla siccità. Ma allo stesso tempo è importante eseguire tempestivamente un trattamento preventivo, per nutrire le piante. Il frutto è ricoperto da una buccia sottile che conserva una consistenza morbida e succosa.Non potrai conservarli per tutto il tempo dei raduni invernali e autunnali, ma puoi utilizzarli nella preparazione di succhi, marmellate, composte, ecc.

Duchessa

Una delle varietà di pere più diffuse al mondo. Si distingue per una massa di proprietà: senza pretese per la terra, clima, raccolta stabile, valutazioni di degustazione elevate. La specie estiva di Duchesse non è autofertile, necessita di impollinatori. La fioritura inizia tardi rispetto ad altri alberi di questo tipo, i fiori sono grandi e resistenti al freddo, tollerando anche il gelo. È possibile godersi la Duchessa 5-6 anni dopo la semina. Un frutto pesa 170 g, ha forma allungata, superficie irregolare con buccia sottile di colore giallo. A differenza di tutti i predecessori della valutazione, qui l'aroma più pronunciato con note di noce moscata, gusto. Puoi strapparlo a metà agosto, conservarlo per non più di 1-1,5 mesi.

Vantaggi

• Senza pretese;
• Basso rischio di malattie (inclusa la crosta);
• Valutazioni di degustazione;
• Aspetto del frutto;
• Versatilità di appuntamento;
• Alto potenziale.

svantaggi

• L'albero ha bisogno di cure da afidi, carnevale;
• La necessità di un impollinatore.

Più secco è il terreno, più dolce sarà la Duchessa, quindi gli esperti consigliano di scegliere aree elevate per la semina. A causa della sua elevata dolcezza, l'albero ama gli afidi, il carnevale e altri parassiti, quindi è necessaria una lavorazione regolare. Una pianta adulta può produrre fino a 250 kg, ma ciò richiederà un impollinatore nelle vicinanze.

Victoria

Una coltura a maturazione tarda estate in cui i frutti raggiungono la maturazione nella seconda metà di agosto o all'inizio di settembre. Puoi raccoglierli nel 6 ° anno dopo l'atterraggio nel terreno. Nonostante il fatto che la fioritura avvenga spesso durante il gelo primaverile, il tempo non influisce in alcun modo sull'ovaia. Dagli alberi che gli allevatori hanno attraversato, Victoria ha ereditato valutazioni gastronomiche elevate, resistenza al gelo e potenziale stabile. Man mano che cresce, raggiunge i 5 m di altezza, cresce eccessivamente con una corona allargata di forma tondo-piramidale. Una pera della corretta forma simmetrica appartiene alle varietà da dessert, succosa e dolce, può pesare da 115 a 260 g, e per la mancanza di densità della struttura, viene usata raramente nella conservazione. Victoria si sbriciola raramente, può essere conservata fino a 3 mesi a 5 gradi.

Vantaggi

• Resistenza al gelo;
• Aspetto presentabile;
• Valutazioni gastronomiche elevate;
• Alta immunità;
• Esposizione alla siccità;
• Raccolto stabile.

svantaggi

• Con la mancanza di sole, il glucosio nella composizione diminuisce;
• Potenziale solo in climi caldi.

Una tale pianta necessita dell'accesso diretto alla luce solare per un beneficio al 100%. Ciò influisce anche sulla dolcezza del frutto raccolto. Il miglior ambiente di crescita sono le regioni con climi caldi.

I giardinieri non consigliano di scegliere aree con pianure e accumulo di precipitazioni. Molto spesso, Victoria viene piantata per scopi commerciali.

Cattedrale

La recensione è completata da una pera apparentemente semplice, che può essere acquistata a buon mercato in qualsiasi mercato di piantine. Si tratta infatti di un albero dalle grandi potenzialità, stabile, affidabile, senza pretese di manutenzione. Differisce per dimensione media, corona conica, rara crescita dei rami. Nonostante si tratti di una pianta estiva, il periodo di maturazione dipende dal tempo, dal numero di giorni di sole. Entro l'inizio dell'autunno, la fruttificazione termina comunque. Una pianta dà in media fino a 40 kg di pere; il potenziale può essere aumentato se viene piantata accanto a parenti impollinati. Differenza da altre varietà estive nella resistenza al gelo unica fino a -30 gradi, crosta e altre infezioni fungine. I frutti sono caratterizzati da una forma regolare, leggera tuberosità della buccia, del peso di 120-140 g, ripieno di media densità con una consistenza delicata a grana fine. L'aroma è debole, ma si sente untuosità, pronunciato motivo agrodolce e succoso.

Vantaggi

• Tolleranza alle condizioni meteorologiche avverse;
• Rendimenti stabili elevati;
• Maturazione rapida a 3-4 anni di età;
• Basso rischio di funghi, crosta;
• Aspetto presentabile;
• Disponibilità.

svantaggi

• Trasportabilità debole;
• Breve durata.

Puoi conservare la varietà Cathedral solo per un paio di settimane, quindi è più spesso utilizzata per la preparazione, la conservazione e l'essiccazione. Puoi nutrirti solo dal secondo anno di vita sotto terra. Cura responsabile, protezione dell'albero deve essere fornita nei primi anni. Le caratteristiche gastronomiche non sono inferiori ai loro parenti meridionali, secondo le recensioni.

Quale varietà di pere è migliore

Alla scelta dell'acquirente sono state presentate le migliori varietà precoci, medie, tardive per le stagioni estiva, autunnale, invernale. Cosa scegliere da questa è una domanda puramente individuale. Devi fare affidamento su desideri personali, richieste di piante per la semina, cure. Confrontando tutti i vantaggi e gli svantaggi dei candidati, il feedback di persone esperte, gli esperti hanno tratto le seguenti conclusioni:

• Conferenza: la massima qualità di conservazione;
• In memoria di Yakovlev - varietà autofertile a crescita precoce;
• Victoria: aspetto presentabile;
• Duchesse - i più alti punteggi di degustazione, leader nella resa;
• Miracle è la varietà invernale più dolce;
• Marmo - frutti grandi di forma regolare;
• Moskvichka è una varietà giovane con un'eccellente resistenza invernale e una rapida maturazione.

Grazie al lavoro degli allevatori, oggi è possibile vedere in vendita molti alberi interessanti e degni per la coltivazione domestica o industriale. Ognuno ha proprietà uniche, caratteristiche in base alle quali dovrebbe essere fatta una scelta. Gli esperti consigliano di non soffermarsi su uno, ma di provare a ricostituire il giardino con diverse pere.