Le migliori varietà di lamponi

I lamponi sono una bacca universale, vengono consumati crudi, utilizzati per fare torte, marmellate, composte e conserve. È adatto per il congelamento e l'asciugatura per l'inverno. Ma ci sono più di 70 varietà di questa cultura e non tutte possono vantare buon gusto, alta resa e presentazione. La classifica include anche le migliori varietà di lamponi che soddisfano le caratteristiche di cui sopra. TOP è stato compilato tenendo conto della regione degli arbusti in crescita: regione di Mosca, sud, Russia centrale.

Descrizione delle varietà di lamponi

Tutte le varietà presentate nella classifica sono state allevate da allevatori nazionali. Alcuni di loro sono stati creati appositamente per la coltivazione in condizioni difficili, mentre altri crescono con successo in tutte le regioni del paese.

L'elenco dei migliori lamponi è composto dai seguenti vincitori:

• Atlant - lampone rifiorente con fruttificazione su germogli sia annuali che biennali. I primi frutti si formano all'inizio di agosto e maturano per tutto il mese, fino al gelo. Queste sono piccole bacche - fino a 3 cm di lunghezza e fino a 10 g di peso.Sono caratterizzate da un gusto dolce pronunciato e un aroma gradevole.
• Pinguino - un arbusto alto che cresce fino a 1,5 m. È resistente a vari parassiti e malattie. Ha un buon raccolto e un sapore dolce e delicato. Questa è una varietà standard che dà frutti su germogli vecchi e nuovi.
• Gru - una varietà rifiorente che matura molto presto (in giugno-luglio). Cresce fino a 2 m di altezza, quindi è obbligatorio fissare i rami sul traliccio. In termini di resa, questa non è l'opzione più ricca, dando non più di 3 kg di bacche. Ma la loro qualità supera i concorrenti in termini di un gusto facile da ricordare con una leggera acidità e aspetto.
• Gigante giallo - si chiama così per via delle sue grandi dimensioni (bacche fino a 3-4 cm di diametro e del peso di circa 8 g) e di un'insolita tonalità "solare". Sono caratterizzati da gusto dolce e aroma gradevole. I frutti vengono utilizzati in composte e conserve e spesso vengono consumati crudi.
• Meraviglia arancione - lamponi rifiorenti "originari" di Mosca, fruttiferi due volte a stagione, a partire dal 10 luglio. È adatto per mangiare crudo e per fare composte, conserve, confetture. Questa tipologia, rispetto alla Yellow Giant, ha un colore più intenso, quasi dorato.
• Caramello - questo nome è completamente spiegato dal sapore dolce del miele delle bacche mature. Sono morbidi e succosi, quindi bollono bene quando si prepara marmellata e marmellata. Questa varietà è regolarmente inclusa nelle valutazioni delle migliori e si trova spesso in vendita per la sua resistenza al trasporto e allo stoccaggio ad alte temperature.
• Tarusa È un albero di lampone che fruttifica da inizio a metà luglio. Si tratta di una varietà standard con rami robusti, in aumento di 1,2-1,5 m. È caratterizzata dall'assenza di spine e da una resa media (fino a 4 kg per cespuglio). I frutti si distinguono per la loro alta densità e la fissazione affidabile sui germogli.
• Patricia - lampone rifiorente, creato appositamente per crescere in Russia. Si adatta alle prime gelate e al caldo estivo. Le bacche non si seccano al sole e, con una mancanza di umidità, non perdono il loro gusto. La fruttificazione dura da giugno a settembre.
• Fiaba - la varietà più produttiva in classifica.Da un cespuglio, puoi ottenere fino a 12 kg di bacche, che maturano a metà luglio. Questo processo dura fino a metà e fine agosto. Questa varietà appartiene allo standard e cresce fino a 1,7 m di altezza.
• Galassia - caratterizzato da acini grandi di peso compreso tra 6 e 15-20 g, matura precocemente e le primizie possono essere raccolte all'inizio di luglio. Viene coltivato con successo in tutte le regioni della Russia: nel sud, nel nord e nella corsia centrale. I vantaggi della pianta sono l'assenza di spine sugli steli e una buccia morbida.

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Come abbiamo scelto

Sulla base del feedback di giardinieri e allevatori professionisti, è stata effettuata un'analisi delle caratteristiche di ciascuna delle 10 varietà di lamponi presentate nella valutazione. Nelle nostre decisioni, ci siamo affidati a una combinazione di molti fattori: buona resa, ottimo gusto, presentazione e molti altri. dr.

La scelta è stata fatta tenendo conto delle seguenti caratteristiche dell'impianto:

• Varietà: rifiorente, gialla, a frutto grosso, standard;
• Condizioni di crescita: tipo di terreno, luogo adatto, temperatura, livello di umidità;
• Facilità di manutenzione: potatura, irrigazione, alimentazione, fissaggio su tralicci;
• Resistente al gelo e alla siccità;
• Resistenza a parassiti e malattie;
• Altezza della pianta;
• La possibilità di utilizzare per scopi decorativi;
• Termini di maturazione: precoce, media, tardiva;
• Facilità di raccolta dei frutti: assenza di spine, se si sbriciolano, se il gambo si allontana senza problemi;
• Volume raccolto;
• Gusto e profumo;
• Condizioni commerciabili;
• Peso, dimensione, forma e colore delle bacche;
• Numero e durezza dei semi;
• Trasportabilità;
• Periodi di conservazione;
• Aree di utilizzo.

Inoltre, prima dell'inclusione delle migliori varietà di lamponi nel TOP, si tenevano conto della disponibilità e del costo delle piantine sul mercato, del loro tasso di sopravvivenza e del tasso di formazione delle primizie.

Le migliori varietà di pere

Le migliori varietà di lamponi rifiorenti

Questa varietà è intesa come un gruppo di varietà che danno frutti su germogli sia annuali che biennali. Producono anche raccolti durante l'estate. Tuttavia, si consiglia di coltivarlo come coltura annuale, tagliando i vecchi rami in autunno prima del gelo. Pertanto, è possibile migliorare la qualità del raccolto e proteggerlo dagli effetti negativi dei parassiti. Queste piante includono 2 tipi di arbusti, i cui vantaggi e svantaggi vengono ulteriormente analizzati.

Atlant

Il lampone riparato "Atlant" deve la sua origine all'allevatore domestico IV Kazakov. L'acino ha un periodo di maturazione medio e matura dopo il 10 agosto. I cespugli sono piantati, in particolare, a causa della fruttificazione prolungata, che dura fino al gelo. Ha una lunghezza di circa 3 cm, una forma conica con pareti ruvide, peso da 5 a 10 g.Ha molti frutti, ma non sono duri e non sono amari, possono essere tranquillamente mangiati.

La raccolta è facile da raccogliere, poiché le bacche non si sbriciolano durante il processo e si separano facilmente dal frutto. Hanno un colore rosso intenso, quasi bordeaux e si scuriscono ancora di più con la maturazione. Più tempo passa dal momento in cui compaiono i primi frutti maturi, più morbidi diventano i lamponi. Ne derivano deliziose composte, marmellata, torte. Nella sua forma pura e grezza, Atlant è anche molto gustoso.

Vantaggi

• Richiede la potatura annuale per il controllo dei parassiti;
• Resistente alla siccità;
• Buona produttività;
• Non dà crescita extra;
• È sufficiente annaffiare 2 volte a settimana.

svantaggi

• Con una mancanza di umidità, le bacche si seccano e perdono il loro sapore dolce;
• Maturazione non "amichevole".

Nelle recensioni, i giardinieri consigliano, quando si coltiva questa pianta in Siberia, con l'arrivo di settembre, coprire i cespugli con pellicola. Altrimenti, semplicemente non avrà il tempo di dare metà del suo raccolto.

Pinguino

Questa varietà si distingue per le bacche arrotondate, leggermente allungate nella parte inferiore. È stato allevato nel 2006 come pianta a maturazione precoce remontante. La sua caratteristica è un'elevata resistenza a funghi e malattie, che porta ad una buona resa.In una stagione, da un cespuglio, puoi ottenere fino a 6 kg di frutti di grandi dimensioni dal sapore dolce. Il pinguino appartiene alle varietà standard, la cui altezza può raggiungere 1,5 m.

I cespugli hanno steli robusti e resilienti resistenti al vento. Nel primo anno dopo che le piantine sono state piantate, sono coperte di spine, quindi la raccolta non è molto conveniente. Dopo alcuni anni, il loro numero diminuisce e il volume della produzione aumenta. La cura delle piante è abbastanza semplice a causa del numero limitato di germogli, ma per lo stesso motivo la riproduzione dei lamponi rallenta.

Vantaggi

• Piccolo osso;
• La massa delle bacche è di circa 5 g;
• Condizioni commerciabili;
• Mantiene perfettamente fresco;
• Non si deteriora se congelato.

svantaggi

• Non a tutti piace il sapore aspro.

Se coltivato in terreno nero e terreni argillosi, questo miglior lampone rifiorente ha un sapore più dolce rispetto a quando viene coltivato in terreno sabbioso. Secondo le recensioni, aderisce bene ai rami e non si sbriciola durante il processo di raccolta.

Gru

Questa è un'altra varietà rifiorente di maturazione precoce nella classifica. I suoi cespugli raggiungono un'altezza di 1,5-2 m, quindi devono essere legati a un palo o traliccio. Grazie a ciò è possibile proteggere la pianta dall'invasione di parassiti. I suoi steli sono forti e resistono a numerose bacche e possono essere raccolti da un rappresentante fino a 2 kg. È popolare per la sua ricca gamma di sapori, dall'acidità allo zucchero.

I piccoli semi permettono di mangiare frutta cruda, fare marmellate, composte, torte. La pianta è tentacolare, potente e quindi richiede molto spazio in giardino. Su un cespuglio si formano fino a 7 germogli. È consigliato per la coltivazione nel sud della Russia, nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Medio Volga. La gru è resistente al gelo e resistente a varie malattie, in particolare all'acaro del lampone.

Vantaggi

• Buon tasso di sopravvivenza;
• Ottima produttività;
• Promettente in termini di allevamento;
• Resistente all'inverno;
• Buon odore.

svantaggi

• Non trovato.

Secondo le recensioni, questa varietà si è affermata come facile da curare. Con la minima attenzione, produce un raccolto costantemente ricco e gustoso. Grazie alla sua presentazione, può essere coltivato per la vendita.

Le migliori varietà di lamponi gialli

Questo è un raro visitatore dei cottage estivi, ma nel gusto e nell'aspetto non è inferiore ai lamponi rossi standard e familiari. Viene consumato fresco e lavorato termicamente: marmellate, torte, composte, marmellate. Gli esperti expertpro.techinfus.com/it/ hanno studiato 6 candidati per il titolo delle migliori varietà di questo tipo e, confrontando la loro efficacia, versatilità nella preparazione, facilità di cura e disponibilità, hanno aggiunto 2 piante più popolari a questa sezione della classifica.

Gigante giallo

La varietà di lampone “Yellow Giant”, innanzitutto, si distingue nella classifica per il suo colore giallo. È leader tra i concorrenti in termini di quantità di raccolto e forma frutti anche sui germogli annuali, tuttavia solo sulle cime. La pianta apparve incrociando Maroseyka e Ivanovskaya nel 1979. Questa è un'ottima opzione per chi soffre di allergie, perché non c'è colorante antocianico naturale nella composizione chimica. È consigliato anche per le donne in gravidanza e in allattamento.

Questa è una delle migliori varietà di lampone per il sud, che cresce fino a 2 m di altezza, ma i suoi rami non si diffondono molto, quindi la pianta non richiede troppo spazio. Gli arbusti hanno piccole spine e per questo sono abbastanza comodi da raccogliere. Sui germogli si formano 13 o più bacche. I suoi frutti sono grandi - pesano fino a 8 g, allungati e di colore giallo chiaro. Sono caratterizzati da un aroma gradevole e un gusto dolce, quindi quando si prepara marmellata e composta, non è necessario mettere molto zucchero.

Vantaggi

• Semi piccoli e non duri;
• Valore dietetico;
• Svolge anche un ruolo decorativo;
• Rapido sviluppo dell'apparato radicale;
• I frutti non sono vuoti all'interno.

svantaggi

• Non la migliore trasportabilità;
• Breve durata di conservazione - fino a 1 settimana.

Si consiglia di piantare piantine di lampone in autunno, in trincee prefabbricate. Per fare ciò, dovresti scegliere aree ben illuminate ed elevate.

Meraviglia arancione

Lampone "Orange Miracle" è apparso a Mosca, presso l'Istituto di orticoltura e scuola materna. La pianta appartiene ai remontants, che danno frutti due volte a stagione. I primi frutti possono essere raccolti dopo il 10 luglio e il secondo approccio è alla fine di agosto. I cespugli forniscono bacche fino al gelo. La bacca può essere consumata cruda e lavorata termicamente - marmellata, composta, ecc.

Il miracolo dell'arancia si distingue per i frutti grandi lunghi fino a 4 cm e del peso di circa 8 g, hanno un sapore dolce, con acidità non pronunciata. Questa combinazione è dovuta all'equilibrio tra la quantità di zucchero e acido. L'aroma della bacca non è forte, ma piacevole. I lamponi hanno un colore dorato che va dal giallo all'arancio, a seconda dello stadio di maturazione. La raccolta in autunno rappresenta fino al 70% della produzione. Fino a 2-3 kg vengono raccolti da un cespuglio.

Vantaggi

• Raccolto abbondante;
• La minima probabilità di infezione da parassiti;
• Resistente a varie malattie;
• Tagliare i germogli alla fine della fruttificazione protegge le bacche dai parassiti;
• Di solito matura completamente prima del primo freddo.

svantaggi

• Amante dell'umidità: con la mancanza d'acqua, le dimensioni diminuiscono;
• Se lo innaffi troppo spesso (più di 3 volte a settimana), la tendenza alle infezioni fungine aumenta.

Le recensioni indicano una polpa elastica e densa che non si spezza durante il processo di raccolta. Sono caratterizzati da una superficie vellutata e da una buona tolleranza al trasporto.

I migliori lamponi dolci

Di solito i lamponi hanno un sapore agrodolce, ma ci sono anche varietà quasi di miele. Sono loro che sono inclusi in questa sezione della valutazione in base alla presentazione, al buon raccolto e alla versatilità in cucina, dalla frutta in umido alle torte. Stiamo parlando delle due migliori varietà di lamponi per la regione di Mosca e la Russia centrale.

Caramello

La varietà di lamponi "Caramel" è caratterizzata da buon gusto e proprietà curative. Le bacche contengono pectine, tannini, fibre, ferro, rame e molti altri nutrienti. L'arbusto cresce alto e non richiede molto spazio. I suoi frutti sono uno dei più grandi - 12 ge il gambo è facilmente separabile, il che facilita la raccolta. Inoltre è semplificato da un numero limitato di picchi.

Le bacche di caramello sono dolci e succose e hanno il sapore dei lamponi di bosco. Sono usati per fare marmellate, composte, torte, marmellate, budini e una serie di altri piatti. La struttura densa dei frutti garantisce la loro sicurezza durante il trasporto. È possibile ottenere fino a 5 kg di raccolto da un cespuglio, quindi questa varietà è particolarmente rilevante per la coltivazione su scala industriale. Ciò richiede un terreno sciolto, fertile e pre-fertilizzato.

Vantaggi

• Il raccolto può essere raccolto per tutta l'estate;
• Le bacche si formano sia sui germogli biennali che annuali;
• Il muro di frutta appare entro un anno;
• Conservazione eccellente a basse temperature - fino a 1 mese;
• Condizioni commerciabili.

svantaggi

• Basso costo delle piantine;
• Un piccolo numero di figli.

Sulla base del feedback dei giardinieri, va notato che il caramello è stravagante in termini di composizione del suolo, temperatura e illuminazione. Non si sviluppa molto bene e produce colture all'ombra, circondato da numerosi alberi ad alto fusto e da cortili. Tuttavia, la pianta non tollera raffiche di vento.

Tarusa

Il lampone "Tarusa" è una varietà arborea con un periodo di maturazione medio - dopo il 7 luglio. Appartiene alle varietà standard ed è altrimenti noto come albero di lampone. Il cespuglio si distingue per la sua corona massiccia, un'altezza considerevole - fino a 1,5 me l'assenza di spine. Questo semplifica la raccolta. È possibile prelevare 3-4 kg da una pianta (fino a 20 tonnellate da 1 ha). L'acino maturo è caratterizzato da un gusto e un aroma dolce.

I frutti di Tarusa pesano da 7 a 12 ge sotto questo peso sono germogli massicci e forti che non si rompono. Durante la raccolta, le bacche non cadono a terra, il che semplifica il compito e accelera il processo. La loro pelle è soda, ma adatta al consumo. La polpa è moderatamente succosa e durante la conservazione il succo praticamente non si scarica. Sono popolari in cucina: sono usati per fare conserve, marmellate, composte.

Vantaggi

• Resistenza al gelo;
• Le foglie possono essere utilizzate in erboristeria;
• Può essere piantato sia in autunno che in primavera;
• Buon radicamento;
• Tollera la siccità a breve termine.

svantaggi

• Nelle regioni con climi freddi, i cespugli dovrebbero essere piantati alla fine di settembre.

Questa varietà di lamponi è più adatta per la Russia centrale. Porta bene i frutti, ma per questo deve crescere su terreno sciolto, fertile e ben drenato, che va preparato almeno 30 giorni prima della messa a dimora delle piantine.

Le migliori varietà di lamponi a frutto grosso

Tali varietà di lamponi sono apparse 20 anni fa, sono state allevate sulla base di ibridi scozzesi. A quel tempo, il peso delle bacche non superava i 9 g e oggi il peso raggiunge i 25 g.Grazie a ciò, gli scienziati sono riusciti ad aumentare la resa a 10 kg per cespuglio senza perdere il gusto e la presentazione. Una varietà corrisponde a tali caratteristiche, che è discussa di seguito. È stata selezionata tra 7 candidati con recensioni positive.

Patricia

È una varietà ad alto rendimento che può essere utilizzata sia per scopi funzionali che decorativi. Grazie a un bellissimo cespuglio diffuso, la pianta adorna i cottage estivi. Questa varietà è adatta alla crescita in condizioni russe: gelate precoci, siccità estive, ecc. Le bacche si distinguono per un aroma fragrante e un gusto dolce. Il loro peso arriva fino a 15 ge stanno bene con le fragole.

Patricia è a volte indicata come lampone rifiorente. Fruttifica da giugno a settembre, ma raccoglie solo su germogli biennali. E anche così, non promette di essere ricco. Di solito la situazione migliora 3-4 anni dopo aver piantato le piantine. I giardinieri sono contenti dell'assenza di spine sulla pianta, perché la raccolta delle bacche in questo caso è più comoda e sicura.

Vantaggi

• Resiste alle gelate fino a -30 gradi, dopodiché i cespugli sono coperti;
• Fruttificazione stabile dopo tre anni;
• La qualità del raccolto non si deteriora nel corso degli anni;
• Il gusto non si deteriora durante la conservazione;
• Facile da collezionare.

svantaggi

• I frutti a forcella non sono rari;
• Semi di grandi dimensioni;
• Per portare il prodotto sul mercato in buone condizioni, è necessario raccogliere le bacche con un gambo.

Secondo le recensioni, gli arbusti crescono rapidamente e se non si tagliano i germogli ogni anno, si forma una vera "giungla" nel cottage estivo. Inoltre, devi scavare la pianta direttamente dalle radici.

Le migliori varietà di lamponi standard

In un altro modo, una tale varietà è conosciuta come un albero di lampone, sembra davvero che abbia gli stessi rami sparsi, steli forti e una superficie liscia a causa dell'assenza di spine. Tuttavia, in effetti, le varietà standard sono gli stessi arbusti, ma con tralci più spessi che possono sopportare frutti di grandi dimensioni (fino a 25 g) e un grande raccolto (fino a 12 kg per pianta). Per trovare buone opzioni, cercando di scoprire quale varietà di lamponi è migliore, gli esperti di expertpro.techinfus.com/it/ hanno studiato più di 10 candidati e, analizzando le loro caratteristiche, hanno aggiunto 2 vincitori alla valutazione.

Fiaba

Prima di tutto, questa varietà è inclusa nella valutazione a causa della sua produttività: da un cespuglio si possono ottenere fino a 12 kg di frutti. A differenza dei suoi compagni, non è incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa. Questa varietà appartiene ai primi e inizia a deliziarsi con le bacche a metà luglio. Puoi goderti la vendemmia fino a metà agosto. I lamponi smettono di fruttificare gradualmente e alcune bacche rimangono sui rami fino all'inizio dell'inverno.

La pianta è una pianta standard e raggiunge 1,5-1,7 m di altezza. I suoi rami sono potenti e resistenti, privi di spine e resistono con calma a numerose bacche.Il peso minimo dei frutti è di 5 g, il massimo di 12 g La loro forma non è standard - conica e fortemente allungata verso il fondo. Grazie alla buona adesione delle drupe, sono perfettamente separate, non si sbriciolano e non cadono dai cespugli. Questa varietà ha grandi foglie verde scuro che fanno un delizioso tè.

Vantaggi

• Buona trasportabilità;
• Tolleranza alla siccità;
• Resistenza invernale moderata - fino a -24 ° C;
• Polpa succosa;
• Mancanza di amarezza.

svantaggi

• Le piantine non sono disponibili ovunque.

Una fiaba è una delle poche varietà della cultura in questione che non ha bisogno di essere legata a tralicci.

Galassia

Questa è un'altra varietà standard a forma di albero nella classifica con tiri forti. Durante l'allevamento, gli allevatori di Mosca hanno tenuto conto del clima delle diverse regioni. A causa di ciò, si sente fiducioso sia nel sud che nella Russia centrale, e nel nord. È classificato come precoce: il primo raccolto matura entro luglio e la fruttificazione continua fino a metà luglio. A condizione di un autunno caldo, è possibile a settembre, ma si tratta di casi isolati.

Vantaggi

• Nessuna spina sugli steli;
• Aroma forte;
• Drupe non grandi;
• Ottimo raccolto - fino a 12 kg per cespuglio;
• Pelle delicata.

svantaggi

• La pubblicità indica sempre un peso maggiore di bacche - 12-24 g invece di 6-12 g.

Il Galaxy tollera perfettamente il trasporto su lunghe distanze e non perde il suo gusto e la sua presentazione.

Quale varietà di lamponi è migliore

Esistono diverse varietà di lamponi e uno dei più popolari è il remontant. Rispetto ai normali arbusti, produce frutti sia su germogli annuali che biennali, ma richiede anche cure più attente: legatura e taglio. Inoltre, queste piante si distinguono per le loro dimensioni, ad esempio, le piante standard sono un piccolo "albero" con un tronco ispessito. Anche la differenza di colore delle bacche è importante: i frutti sono rossi e gialli. Per la preparazione di marmellate e composte, le prime vengono spesso utilizzate.

Ecco alcune linee guida per la scelta di una particolare varietà:

• Se vuoi ottenere un raccolto per quasi tutta la stagione estiva, scegli Atlant.
• Coloro che amano le bacche acide dovrebbero dare un'occhiata più da vicino al miglior tipo di lampone "Pinguino".
• Per la coltivazione nel sud della Russia, lo "Zhuravlik", resistente alla siccità, andrà bene.
• Nella sua forma grezza, il gigante giallo ha frutti molto gustosi, che possono anche diventare una decorazione decorativa della trama del giardino.
• A coloro che desiderano raccogliere fino al gelo si consiglia di acquistare le piantine Orange Miracle.
• La varietà più dolce è "Caramel", che produce deliziose marmellate.
• Per la coltivazione su scala industriale, Tarusa è adatto con un tipo commerciabile e una buona trasportabilità.
• Tra i lamponi a frutto grosso, vale la pena sottolineare Patricia, che sembra una fragola.
• Per l'essiccazione per l'inverno, la soluzione migliore sarebbe coltivare Fairy Tale.
• In una forma trattata termicamente, il Galaxy si è dimostrato efficace.

Per selezionare una varietà adeguata di lamponi, è necessario tenere conto del luogo di coltivazione delle piante: il tipo di terreno, il livello di umidità del suolo, la temperatura dell'aria. Anche lo scopo della coltivazione di arbusti è importante: per il consumo crudo o trattato termicamente.