Le migliori varietà di pomodori per le serre

Il pomodoro è uno degli ortaggi principali che viene consumato crudo, in salamoia, lavorato termicamente e persino essiccato. Tuttavia, per questo è necessario selezionare le varietà appropriate. Per ottenere un raccolto gustoso e sano tutto l'anno, puoi coltivarlo da solo in casa. È solo necessario scegliere le migliori varietà per la serra in policarbonato, film o finestre. Gli esperti expertpro.techinfus.com/it/ hanno analizzato 10 piante basse e alte con buone caratteristiche gustative, presentazione, facili da curare.

Descrizione delle varietà di pomodori per le serre

La revisione dei pomodori include le varietà più popolari con una buona resa, resistenza a vari parassiti (afidi, nematodi, ecc.), Facilità di cura, presentazione e buon gusto. La valutazione include rappresentanti di diverse varietà di verdure: crema, ciliegia, rossa. Parliamo di piante indeterminate e determinanti (con crescita limitata), adatte alla coltivazione in serre fatte di film, policarbonato, finestre.

Tra i pomodori, secondo i risultati dell'analisi, le seguenti varietà sono riconosciute come le migliori

• Cosmonauta Volkov - coltivato con successo sia all'aperto che al chiuso. Appartiene al gruppo degli indeterminati, cioè degli alti. I giardinieri lo adoravano per la sua buona resa - almeno 5-7 kg da un cespuglio, per il suo eccellente gusto, presentazione e versatilità nella preparazione.
• Accademico Sakharov - allevato da Igor Maslov. La pianta è alta e di mezza stagione, cresce fino a 2 m di altezza. I cespugli sono adattati per la coltivazione in serra e danno un raccolto costantemente buono - fino a 5,5 kg per cespuglio. In generale, i pomodori non sono schizzinosi in fatto di cura, ma senza condimento superiore, i frutti non sono molto commerciabili. Ma la tecnologia agricola praticamente non influisce sul gusto.
• Auria - una sorta di crema, con la stessa forma allungata, buccia dura e polpa poco succosa. Questo è uno dei pomodori più convenienti e adatti per la conservazione e il decapaggio in botte. Viene spesso coltivato per la vendita per la sua buona resa (circa 4 kg per cespuglio), il gusto dolce e delicato e la facilità di coltivazione in serra.
• Anguria - viene coltivato attivamente nel sud della Russia in campo aperto e nella zona centrale della Federazione Russa, nella regione di Mosca e negli Urali, preferiscono piantarlo in casa. I cespugli non hanno limiti di altezza, ma molto spesso si fermano a 1-2 m. I tronchi della pianta sono forti e resistono in modo affidabile alla pressione di numerosi frutti.
• Danko - una varietà di pomodori a bassa crescita per la coltivazione in terreno aperto e chiuso. La varietà è adatta alla coltivazione in strutture in policarbonato. I frutti maturano presto - 106-112 giorni dal momento della germinazione. È una delle migliori varietà di pomodori per la serra in quanto è resistente alle screpolature ed è praticamente priva di semi.
• Big Mama È una varietà di pomodoro allevata specificatamente per la coltivazione in serre a film. Il pomodoro è precoce, matura entro 100-110 giorni dal momento della germinazione. L'impianto è incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa. I frutti sono caratterizzati da aspetto commerciabile, grande pezzatura e gusto pronunciato.
• Sugar Plum - questa varietà ha ricevuto questo nome a causa della sua forma allungata e ovale e del suo sapore dolce. È piantato appositamente per la conservazione.I pomodori si adattano facilmente ai barattoli di vetro, non inacidiscono se conservati in salamoia e mantengono le loro proprietà utili.
• Pennello d'oro - i frutti di questa pianta sono più simili alle pere o all'uva. Sono ovali o appiattiti nella parte superiore. Sono caratterizzati da un colore giallo intenso, piccole dimensioni (circa 2-3 cm di diametro), un breve periodo di maturazione - circa 92 giorni.
• Giallo ciliegia - una varietà di ciliegia del gruppo degli indeterminati, alta fino a 2 m La pianta cresce bene, ha una parte vegetativa ampia e robusta, pertanto necessita di giarrettiera. All'inizio della maturazione, i frutti sono gialli e nel processo diventano quasi arancioni.
• Cherry Kira - questo è uno dei primi pomodori in classifica, che dà i primi frutti già 90 giorni dopo la comparsa delle piantine. È resistente a vari parassiti: nematodi, mosaici, ecc., Normalmente tollera la siccità e l'aumento dell'umidità. La pianta può essere coltivata in una serra da qualsiasi materiale: policarbonato, film, infissi.

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Le migliori varietà di pomodoro per le serre

Le varietà ad alto rendimento includono quelle che producono da 4 kg per cespuglio. Il numero di pomodori maturi è influenzato dalla regolarità dell'irrigazione, dell'allentamento del terreno, dell'alimentazione e della rimozione delle erbacce. Di non poca importanza è la resistenza della pianta a siccità, gelate di breve durata e parassiti vari: mosaici, afidi, ecc. Tra queste varietà si distinguono 4 varianti con buona germinazione dei semi, frutti commerciabili e buon gusto.

Cosmonauta Volkov

Il pomodoro Cosmonaut Volkov è adatto alla coltivazione sia in terreno aperto che chiuso. Il pomodoro è relativamente indifferente ai raggi del sole, quindi cresce bene nelle serre in policarbonato. I cespugli hanno un'altezza da 1,5 a 2 m, quindi è meglio legare le ovaie ai tralicci in modo che la pianta non si spezzi sotto il peso del frutto. E li ha abbastanza grandi - con un diametro di circa 8 cm e una massa di circa 400 g. Da un cespuglio si ottengono almeno 5-7 kg di resa (da 1 mq. M - fino a 18 kg).

La varietà di pomodoro "Cosmonaut Volkov" è caratterizzata dal gusto migliore: è piuttosto dolce e succosa. Fanno succo e pasta meravigliosi, insalate fresche. Ma a causa delle notevoli dimensioni, i frutti difficilmente vengono messi nei barattoli e non è molto conveniente conservarli. La parte superiore dei pomodori è leggermente appiattita, la polpa è zuccherina, la buccia è di un rosso intenso e si scurisce ancora di più a maturità. All'interno non contiene più del 6% di sostanza secca.

Vantaggi

• Piccole dimensioni del seme;
• Piccola quantità di grani;
• Buona immunità a varie malattie;
• Non necessita di annaffiature frequenti;
• Maturazione "amichevole".

svantaggi

• Le piantine non sono facili da coltivare da soli;
• Per limitare la crescita, è necessario pizzicare le cime.

"Cosmonauta Volkov" è senza pretese per il tipo di terreno, ma senza fertilizzanti i frutti non sono ancora così gustosi e belli. I pomodori grandi prendono molte sostanze nutritive dalla boscaglia, senza le quali la pianta può morire nel tempo. Per evitare ciò, per l'intera stagione di crescita, saranno sufficienti 3 medicazioni aggiuntive.

Accademico Sakharov

La varietà "Akademik Sakharov" è stata allevata da Igor Maslov ed è classificata come mezza stagione e indeterminata, alta. Una pianta sana si estende per 2 me necessita di una giarrettiera. Nel sud della Russia, viene coltivato con successo in piena terra e nella corsia centrale si consiglia di piantare piantine in serra. Il pomodoro è fruttuoso: da 1 cespuglio, soggetto a alimentazione e irrigazione regolari, escono fino a 5,5 kg di frutta. I pennelli sono formati da 4-7 verdure, che diventano rosse in poche settimane. Ciascuno di loro pesa da 160 a 400 g.

Questa varietà di pomodori si distingue per una buona germinazione dei semi, una lunga stagione di crescita e una maturazione "amichevole", che consente di raccogliere un raccolto abbondante ed eseguire la conservazione contemporaneamente. La maturazione avviene 120-130 giorni dopo il trapianto. Il loro sapore è molto dolce, ma non stucchevole. I frutti sono carnosi e succosi, lasciano molto succo.Sono usati per preparare ketchup, salsa, insalata fresca, pasta. Le verdure maturano fino all'inizio del gelo.

Vantaggi

• Non richiede la semina profonda dei semi nel terreno;
• Elevata resistenza alle malattie;
• Pelle sottile;
• Mancanza di amarezza;
• Cresce bene in vari tipi di terreno.

svantaggi

• Non basso costo dei semi;
• Abbastanza ostinato nel partire;
• La distanza minima tra i cespugli è di 60 cm.

Questa è la migliore varietà di pomodori da serra in policarbonato, che non è praticamente influenzata da nematodi, mosaici, peronospora, batteri fungini. Tuttavia, si consiglia di trattare i cespugli con permanganato di potassio o una soluzione di sapone da bucato una volta alla settimana.

Auria

La varietà Auria è simile alla crema, ha la stessa forma allungata e pareti appiattite. La lunghezza del frutto è di 12-15 cm, peso - 100-150 g.Cresce fino a 6-8 pezzi su una mano. A maturità, l'ortaggio ha un colore rosso pallido e la polpa con macchie bianche. Il nucleo è abbastanza grande ma facile da tagliare. Il pomodoro è duro e non adatto alla spremitura. È importante per conservare, cuocere, preparare panini e insalate fresche.

La pianta è alta, indeterminata, quindi necessita di una serra con soffitto alto (almeno 2,2 m). A causa della crescita fino a 2 m, i cespugli necessitano di una giarrettiera per i tralicci per resistere al carico con le spazzole. La sua buccia è sottile e tenera, adatta al consumo. Ci sono pochissimi semi all'interno - non più di 10-20 pezzi. Di solito sono morbidi e non amari. Il sapore della verdura è moderatamente dolce e non interrompe gli altri componenti dei piatti.

Vantaggi

• Non soggetto a screpolature;
• Fino a 14 pennelli possono crescere su un cespuglio;
• Conservato a lungo senza conseguenze;
• I frutti maturi sono adatti per la raccolta dei semi;
• Piantine forti.

svantaggi

• I vasetti piccoli non contengono molte verdure;
• Perde il suo sapore dopo il trattamento termico.

La descrizione indica che 5 kg di frutti sono ottenuti da un cespuglio, soggetto ad un alto livello di tecnologia agricola. Tuttavia, le recensioni mostrano che in caso di alimentazione e irrigazione regolari, può essere aumentata di 1-1,5 kg.

Anguria

La varietà "Armelon" si distingue per il suo colore rosso scuro, passando in alcuni punti al marrone. Viene coltivato in serra come insalata per la sua succosità, sapore dolce e morbidezza. La pianta appartiene alla media maturazione indeterminata e non ha limiti di altezza, cresce fino a 2 m Le piantine sono destinate alla semina indoor, il suo trasferimento all'aperto è possibile solo nel sud della Russia. Il primo raccolto può essere raccolto già 3,5-4 mesi dopo la semina. Tuttavia, la fruttificazione continua ulteriormente.

Il pomodoro "Anguria" mostra una buona raccolta, che può essere ulteriormente incrementata legandolo ad un supporto. È caratterizzato da un lungo periodo di fruttificazione e resistenza alla peronospora, infezioni fungine e altri parassiti. Grazie a ciò, i frutti mantengono la loro presentazione e sono adatti alla coltivazione per la vendita. Il peso medio è di 150-170 g, e con la migliore tecnologia agricola della varietà di pomodoro per la serra, raggiunge i 400 g.

Vantaggi

• Buona produttività;
• La costante comparsa di germogli generativi favorisce la crescita di nuovi frutti;
• Non occupa molto spazio, poiché si allunga;
• La fruttificazione è attiva;
• Resistente a molte malattie.

svantaggi

• Sviluppo a lungo termine della parte vegetativa.

Come mostrano le recensioni, quando si utilizza terreno di alta qualità, annaffiando e concimando, le piantine crescono forti e sane. Devono trascorrere almeno 60 giorni dal momento della semina al suo trapianto in serra.

Le migliori varietà di pomodoro a bassa crescita per le serre

Le varietà con cespugli corti sono rilevanti per la coltivazione da sole, poiché richiedono molto spazio nelle serre e non sono molto redditizie da mantenere. In media la loro altezza raggiunge i 50-100 cm, tuttavia, con una buona tecnologia agricola, può aumentare fino a 1,2 m In questo caso sarà obbligatorio legare i cespugli ai supporti.Gli esperti expertpro.techinfus.com/it/ hanno studiato più di 10 proposte di produttori di semi e, in base al loro gusto e alle caratteristiche tecniche, hanno aggiunto le 2 migliori a questa sezione della valutazione secondo le recensioni dei giardinieri.

Danko

Il pomodoro "Danko" ha una forma del nucleo originale e appartiene al tipo determinante. Tuttavia, in piena terra, cresce non più di 45-55 cm di altezza, e in serra può raggiungere 1,2 M. La varietà appartiene a metà precoce - i frutti maturano e sono adatti al consumo 106-112 giorni dopo la germinazione. La parte verde del cespuglio non è molto grande, un buon raccolto è possibile quando compaiono 3-4 steli. Le foglie non si seccano e le verdure non si screpolano a causa della loro tolleranza alla siccità, ma un'annaffiatura regolare migliora la qualità del pomodoro.

I frutti del "Danko" sono di colore rosso con una sfumatura rosata, con un peso da 150 a 500 g, migliore è la cura della pianta, più grandi sono i pomodori. Puoi raccogliere 3-3,5 kg da un cespuglio. Sono usati in insalate, salse, lecho e molti altri piatti. I pomodori non sono molto succosi, ma se conservati fuori dal frigorifero, lasciano il succo e diventano più morbidi. Il loro sapore è piacevolmente dolce, senza amarezza, non ci sono quasi semi.

Vantaggi

• Non necessita di pinning;
• Buona presentazione;
• Delizioso verde sottaceto;
• Polpa carnosa;
• Gusto delicato.

svantaggi

• È necessario legare a un supporto;
• Scarsa sicurezza durante il trasporto.

Coltivare questa varietà non è più difficile di qualsiasi altra. Durante la stagione di crescita, è meglio nutrire il pomodoro sottodimensionato per la serra con fertilizzanti 2-3 volte, rimuovere regolarmente le erbacce e allentare il terreno, quindi annaffiare.

Big Mama

La varietà "Big Mom" ​​spicca nella classifica con un colore rosso intenso, superficie liscia e poco densa. È facile da pulire, anche se può essere utilizzato anche con la buccia. Il nucleo qui non è né grande né duro. I frutti sono rotondi, leggermente allungati nella parte inferiore, carnosi, quindi sono adatti per fare succhi, pasta, ketchup. Ciò è dovuto alla piccola quantità e alle piccole dimensioni dei grani. Una verdura pesa in media 250 g, migliore è la cura, più è.

Il pomodoro "Big Mom" ​​è incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa per la coltivazione nelle serre cinematografiche. La varietà reagisce normalmente all'umidità senza perdere il suo sapore dolce. Per una fruttificazione efficace, la pianta necessita di illuminazione aggiuntiva. La resa è di alto livello - fino a 9 kg per 1 mq. m di terreno soggetto a tecnologia agricola. Questa varietà a maturazione precoce - il periodo dall'emergenza alla formazione dei pomodori dura da 100 a 110 giorni.

Vantaggi

• Non si screpola;
• Non richiede sempre la legatura a un supporto;
• Buon odore;
• Una piccola distanza tra i cespugli - 40-50 cm;
• Buona resistenza ai parassiti.

svantaggi

• Occupa molto spazio nella serra a causa della sua bassa statura.

"Big Mom" ​​è popolare tra i giardinieri a causa della combinazione di maturità precoce, frutti di grandi dimensioni, gusto delicato e presentazione.

Le migliori varietà di pomodori dolci per le serre

Le varietà di pomodori dal gusto dolce sono adatte per preparare insalate fresche, succhi, ketchup, inscatolare e marinare in botte. Molto spesso parliamo di varietà rosa, ma ci sono diversi pomodori rossi con polpa senza amarezza e acidità. Questi includono un vegetale, considera ulteriormente nella valutazione. È stato selezionato tra 5 candidati in base al feedback di acquirenti, giardinieri e allevatori.

Sugar Plum

Questa è un'altra cultivar precoce nella classifica, che si distingue per i frutti deliziosi e belli. I pacchetti di semi di solito raffigurano pomodori rossi, ma in realtà il colore della pelle è più chiaro - arancione. Loro, come la crema, hanno una forma ovale e allungata. Il peso delle verdure varia tra i 30-50 g, il diametro è di 4-5 cm, per queste dimensioni i frutti si prestano bene alla conservazione. Gli allevatori consigliano di raccogliere i pomodori rossi nel loro stesso succo.

La prugna zuccherina non è il miglior pomodoro per una serra in policarbonato in termini di resa.Con una tecnologia agricola ben congegnata, è possibile raccogliere non più di 3 kg da un cespuglio. Ma ci vuole con il suo gusto e la sua presentazione: non marcisce, non è praticamente influenzato dal marciume e da altre malattie, non si spezza. La sua polpa è densa e succosa, la pelle è diversa, ma non dura. Il periodo di maturazione è uno dei più brevi: da 87 a 95 giorni. La boscaglia non è molto alta - fino a 1,2-1,4 m, ma richiede comunque l'ancoraggio su supporti.

Vantaggi

• Buona conservazione del raccolto;
• Cura schizzinosa;
• Ci sono molte vitamine nella frutta;
• Maturazione sincrona;
• Alta percentuale di germinazione del seme.

svantaggi

• Inefficienza della semina in serra.

I germogli si radicano bene nella serra, ma per questo devono essere piantati in terreno chiuso non prima di metà maggio, quando la probabilità di gelate è bassa.

Le migliori varietà di pomodorini per la serra

La ciliegia è un gruppo di pomodori con piccoli frutti di circa 2 cm di diametro, tondi o ovali. Il loro colore è giallo, arancio, rosso. Questo ortaggio viene coltivato per essere utilizzato come spuntino, per preparare insalate fresche e sottaceti, e alcune varietà vengono persino essiccate. Rispetto ai frutti grandi, può essere conservato in frigorifero per almeno 1-2 settimane senza perdere gusto e caratteristiche tecniche. Si consiglia di coltivare la maggior parte delle specie di ciliegio in serra, un'eccezione è possibile per le regioni meridionali con clima mite.

Pennello d'oro

È una varietà di ciliegia carpale a maturazione ultra precoce con frutti lisci, ovali e dorati. Il diametro dei pomodori è di circa 3 cm, la loro buccia è densa, ma non spessa, si sbuccia facilmente ed è adatta al consumo. "Golden Brush" ha pennelli con 4-6 pomodori del peso massimo di 35 g ciascuno. La quantità del raccolto raccolto da 1 mq. m - circa 6,5 ​​kg. Il periodo dall'emergere delle piantine alla maturazione del vegetale è breve - da 90 a 95 giorni.

La varietà di pomodoro "Golden Brush" dà frutti in abbondanza e per lungo tempo. Il raccolto non si spezza e mantiene la sua presentazione per diverse settimane dopo la raccolta. Con esso si preparano panini, pizze e tanti altri piatti, ma è più adatto al consumo fresco. Le verdure mature sono dolci, ma non molto succose, quindi non sono adatte per fare succhi, pasta, ketchup.

Vantaggi

• Comodo da rotolare nelle banche;
• Non marcisce in giardino a causa dell'umidità;
• Mantiene l'elasticità nel tempo;
• La buccia non scoppia durante la siccità;
• Aroma dolciastro.

svantaggi

• Molti semi dentro;
• Piuttosto un grande nucleo.

I cespugli al "Golden Brush" crescono fino a 2 m di altezza, quindi questa varietà di pomodori per una serra in policarbonato è meglio legata a un supporto: traliccio, aste di metallo o normali pali di legno.

Giallo ciliegia

Una varietà di ciliegia indeterminata a maturazione precoce ha cespugli alti fino a 2 m, quindi non puoi fare a meno di giarrettiera e pizzicotti. I frutti della pianta sono tondi e piccoli, di circa 2-3 cm di diametro e del peso di circa 20 g La buccia è liscia e sottile, la polpa è poca, ma è saporita, dolce o leggermente acida. In genere, questo sapore si verifica quando si coltivano pomodori all'ombra. La verdura è rilevante per il consumo fresco, la conservazione e l'impostazione della tavola, ad esempio sugli spiedini.

Il pomodoro è giallo o arancione quando è completamente maturo. Si formano sui pennelli in grappoli, come l'uva, 10-15 pz. Tuttavia, la resa di un cespuglio è piccola - 1,5-2 kg. Aromatizza la verdura per 3 mesi. Originariamente era stato creato per un terreno aperto, ma nel tempo è stato adattato per una serra. La pianta non ha paura delle gelate leggere, ma allo stesso tempo è soggetta all'influenza di vari parassiti: cladosporium, fusarium, mosaico di tabacco.

Vantaggi

• Versatilità in cucina;
• Condizioni commerciabili;
• Buone caratteristiche gustative;
• I frutti non cadono dal cespuglio;
• Moderatamente termofilo;
• Tollera normalmente l'umidità elevata.

svantaggi

• Non mente a lungo.

I frutti possono essere inscatolati direttamente con le nappe, ma è sconsigliato mangiare queste ultime.Gli steli non danno amarezza e non riducono la durata di conservazione del prodotto finito.

Cherry Kira

I semi di "Cherry Kira" sono stati allevati appositamente per la semina in serra e iniziano a dare i primi frutti. Ci vogliono circa 90 giorni dalla germinazione alla raccolta. La verdura matura è grande, pesa 30-45 g.Su un pennello si formano 12-18 pomodori, che vengono utilizzati per decorare la tavola e vengono consumati freschi. Meno spesso vengono messi in salamoia per l'inverno, ma dopo una lunga conservazione anche in un barattolo, il sapore dolce originale potrebbe deteriorarsi. Il raccolto ha un'ottima commerciabilità e conserva le sue proprietà di consumo per 20-30 giorni.

"Cherry Kira" è resistente al mosaico, ai nematodi, al verticillium e al virus dell'arricciatura delle foglie gialle. Produttività per 1 mq m è superiore a 11 kg. La pianta ha una buona immunità e, a causa della maturazione precoce, non viene attaccata dalla phytophthora, che è fatale per i frutti. Oltre a crescere in serra, la pianta può essere piantata in vaso in un appartamento o in una casa.

Vantaggi

• Non richiede una complessa tecnologia agricola;
• Ottima germinazione dei semi;
• Alta percentuale di piantine sane;
• Bel raccolto;
• I cespugli ornamentali sono usati per decorare il giardino.

svantaggi

• I semi raccolti da soli raramente producono lo stesso ortaggio.

I cespugli anche delle migliori varietà di pomodoro per una serra richiedono un'attenta manutenzione: è necessario rimuovere le foglie sotto un pennello con frutti maturi, annaffiarle più volte alla settimana e nutrirle periodicamente con fertilizzanti durante la stagione di crescita.

Il miglior terreno per le piante

Quale varietà di pomodoro è migliore per le serre

Per preparare insalate fresche servono pomodori con buccia densa e polpa poco succosa, in modo che non lascino scorrere il succo durante l'affettatura. Una pianta con frutti rotondi standard è l'ideale. Nella decorazione saranno utili le varietà di ciliegie, che sembrano belle sugli spiedini. La cosiddetta crema è soggetta a conservazione. Ma per la preparazione del succo, hai bisogno di pomodori con polpa tenera e una piccola quantità di semi.

Riassumiamo la valutazione:

• Per decorare la tavola, puoi usare "Golden Brush", "Yellow Cherry" o "Cherry Kira" direttamente su un ramoscello.
• In una botte viene spesso salata la varietà "Sugar Plum" o "Auria", adatta anche per l'inscatolamento in lattina.
• I pomodori "Big Mom" ​​e "Danko" sono perfetti per le insalate.
• Per il trattamento termico e la preparazione di vari piatti caldi, è adatto l'anguria, che non si disintegra nel processo.
• Un succo gustoso e salutare si ottiene dai pomodori Akademik Sakharov e Cosmonaut Volkov, importanti anche per la preparazione di ketchup e pasta.

La scelta di una varietà di pomodori dipende non solo dallo scopo del loro utilizzo, ma anche dal luogo di coltivazione: sud, Russia centrale, Siberia. Inoltre, la priorità delle condizioni di coltivazione è il tipo di serra, il tipo di terreno, la qualità delle cure e la frequenza della concimazione. Combinando tutti questi punti, anche un giardiniere alle prime armi può ottenere con successo un raccolto buono e gustoso.