סכיני הקרמיקה הטובים ביותר
סכיני הקרמיקה הטובים ביותר יעזרו לכם לחתוך מוצרי מאפה, פירות, ירקות, בשר, דגים בצורה יפה, נוחה ובטוחה. בחרנו את אביזרי המטבח הנוחים והאיכותיים ביותר על פי ביקורות הלקוחות. לפני שאתה קונה משהו, מומלץ לקרוא בעיון את היתרונות והחסרונות שלהם.

תוֹכֶן
איזה סכין קרמיקה עדיף לבחור
מוצרים ממותגים אינם זולים, אך הם מובטחים באיכות גבוהה ונמשכים זמן רב. אם אתה זקוק למשהו זול יותר, אתה יכול להגביל את עצמך לקנות מוצרים סיניים באותו Aliexpress.
אנו מציגים את החברות הטובות ביותר לייצור סכינים קרמיות:
- הטמוטו הוא מותג יפני של סכיני פרימיום, שביניהם אביזרי קרמיקה הם הפופולריים ביותר. הם עשויים מפלסטיק המשמש לייצור ידיות ותחמוצת זירקוניום (מהם עשויים להבים). היתרונות העיקריים של מוצרי המותג הזה הם צורה מעוגלת ונוחה עם שקע לאחיזה בטוחה, להבים דקים וכבדים וקלות השחזה.
- טפאל - יצרנית מכשירי חשמל ביתיים קטנים, כלים ואביזרים שונים למטבח. יש לו בקטלוג סכינים ממתכת וקרמיקה עם ידית פלסטיק. הם פופולריים בשל כוחם, צורתם הנוחה ומשקלם הנמוך. הם נבחרים גם בשל עיצובם היפה ואיבוד החדות המהיר, אשר במידת הצורך ניתן לשחזר אותו בקלות בעזרת מחדד מכני.
- סמורה - תחת מותג זה נמכרים אביזרי מטבח, כולל סכינים שונות - מתכת, קרמיקה, מתקפלים. הם יכולים לעמוד בלחץ מכני משמעותי וטמפרטורות גבוהות, ניתן לחדד אותם בקלות בעזרת כלי מיוחד ולחתוך אוכל בצורה מסודרת. הם נבדלים על ידי הרבגוניות שלהם ביישום - היכולת לטחון מוצרי בשר, עוף ודגים דקים, לקלף ירקות ופירות.
- בוהמן - החברה מספקת לשוק כלי אוכל וכלי אוכל העשויים מתכת וקרמיקה. נקודות החוזק שלהם הן ציפוי איכותי שלא נשחק לאורך זמן, חדות טובה של הלהבים, צורת ידית נוחה, מחושבת תוך התחשבות בקווי המתאר של היד האנושית. ניתן להשתמש במספר חומרים כדי למנוע פציעות בעת בישול. הם רלוונטיים בעת חיתוך דגים ובשר, חיתוך נקניקיות וגבינה, קילוף וקיצוץ ירקות ופירות.
- קיוסרה הינה חברת היי-טק הממוקמת ביפן המייצרת מגוון אביזרי מטבח. החברה מציעה גם לקנות סכיני קרמיקה עם השחזה איכותית, העומדות בקלות בשימוש פעיל. הם בגודל בינוני, משתלבים בנוחות ביד, לא מחליקים ממנה ומשאירים מינימום פירורים מאחור.
דירוג הסכינים הטובות ביותר מקרמיקה
הפרמטרים המרכזיים בבחירת אביזרי מטבח טובים היו החדות והעמידות שלהם, אשר יחד הופכים את השימוש בסכינים לאפקטיבי ומגדיל את חיי השירות.
להלן המאפיינים שנלקחים בחשבון בעת חיבור דירוג זה:
- מטרה - חיתוך מזון, דליל דגים ובשר, קילוף ירקות ופירות;
- מידות הלהב והמוצר עצמו;
- ידית חומרים;
- חוזק להב;
- חדות להב;
- צבע אביזר;
- זווית השחזה ואיכות;
- קצב אובדן החדות;
- משקל כולל;
- נוכחות של אריזות יפות לקנייה במתנה;
- צורת ידית.
כמו כן שמנו לב אם המוצר מחליק ביד וכמה נוח בכף היד כדי למנוע חתכים. בנוסף לכך, איכות החיתוך נלקחה בחשבון - האם האביזרים "קורעים" את המוצרים, כמו גם מחירם.
הסכינים הטובות ביותר לקילוף קרמיקה
קילוף ירקות ופירות דורש סכינים קטנות עם להב דק וחד מספיק. שקלנו 5 אפשרויות ומתוכן, תוך התחשבות בחוזק, בטיחות וקלות השימוש, בחרנו אחת, הדגם הטוב ביותר.
Tefal ingenio לבן
זהו אביזר מטבח סיני המיועד לקילוף תפוחי אדמה, מלפפונים וירקות אחרים. עובי האחרון אינו חשוב במיוחד בגלל חדות הסכין המספיקה. חיצונית, הלהב נראה כמו מתכת, אך עשוי אך ורק מקרמיקה. זה מובחן על ידי חוזק גבוה, אשר אינו מאפשר להב להישבר בעת עבודה עם מזון מוצק. הוא מיוצר בצורה מוארכת המאפשרת לחתוך בשר וגבינה ביעילות ובמהירות גבוהים יותר.
יתרונות
- להב דק;
- להב חד;
- לא טוחן זמן רב;
- קל;
- אינו סופח ריחות מזון;
- קל לנקות.
חסרונות
- ידית עבה;
- צבע לבן שלג.
השחזת Tefal Ingenio White דורשת מכונה מיוחדת או מחדד ידיים.
סכיני הקרמיקה הטובים ביותר לכל מטרה
סכינים כאלה נקראות כך בגלל האפשרות להשתמש בהם הן לקילוף ירקות ופירות, והן לחיתוך בשר, גבינה ומוצרים אחרים. הם משמשים לעתים קרובות גם לחיתוך דגים. עם משימות אלה, על פי ביקורות הלקוחות, שני דגמים של סכינים קרמיות המתוארים בקטגוריית דירוג זו מתמודדים בכבוד.
השף סמורה ידית אקו שחורה SC-0084B
ראשית, סכין זו בולטת בשל צבעה השחור, שבגללה גם הידית וגם הלהב מתלכלכים לאט יותר בעבודה עם צביעת ירקות ופירות. הוא מאופיין בידית פלסטיק ABS צרה ודקה. חומר זה חזק מספיק ויכול לעמוד בלחץ מכני וטמפרטורות גבוהות. בשל השימוש בו, גם משקלו הכולל של האביזר מופחת, השווה ל- 124 גרם.
השף Samura Eco SC-0084B מצויד בלהב רחב וארוך מספיק (17.5 ס"מ), המאפשר לך לחתוך בקלות נקניקיות עבות, בשר וראשי גבינה. בזכות החדות שלה, המוצרים לא "נשברים", זה חשוב במיוחד כשמכינים שולחנות חגיגיים. הלהב עמיד מאוד ללבוש גם לאחר שימוש ממושך ואינו דורש השחזה תכופה.
יתרונות
- אין לו ריח לא נעים;
- לא מחליק ביד;
- נכנס בשלווה לכף היד שלך;
- אינו מתכופף בתנועות פתאומיות;
- לא מחליד כמו מוצרי מתכת.
חסרונות
- לא מחיר נמוך.
על פי ביקורות, אביזר זה מתאים במיוחד לחיתוך דקורטיבי, חגיגי. בגלל החדות והגודל הגדול של הלהב, לא מומלץ לבצע איתו תנועות פתאומיות.
קרמיקה אוניברסלית של בוהמן
זו סכין מטבח שנראית כמו סכין ציד בזכות הלהב הארוך והדק שלה. הוא קל מאוד לשימוש, מספק אחיזת יד פשוטה ובטוחה בשל צורתו המיוחדת. בשל כך, האביזר מונח בביטחון בכף ידך, אינו הולך לצדדים ומפחית את הסיכון לחתכים. רמת בטיחות גבוהה מתאפשרת על ידי שימוש במספר חומרים לייצור הידית.
להב סכין בוהמן מעוגל בקצהו, המאפשר לחתוך לחם, ירקות, בשר, גבינה ושאר מוצרים בזווית גבוהה ובמינימום פירורים. החוזק הגבוה של הלהב מאפשר לעבוד גם עם פירות קשים. נכון, בשום מקרה לא צריך לדפוק על זה, למשל, לפתוח פחיות עם שימור, אחרת עלול להפר את שלמותה.
יתרונות
- צבע שחור;
- קיבוע אמין של הלהב על הידית;
- מידות בינוניות;
- נוח להחזיק ביד;
- לא משתבש.
חסרונות
- המחיר מעל הממוצע.
בשל הצבע הכהה, אתה יכול לקלף ולחתוך בבטחה סלק ומוצרים אחרים המזהמים מאוד את פני הלהב.
סכיני הקרמיקה המתקפלים הטובים ביותר
אתה לא יכול להסתדר בלי פריטים כאלה בדרך ובטבע, הם נוחים לקחת איתך ולשאת בכיס. עם זאת, אתה לא צריך לסמוך על הרבגוניות וחוזק העל של מוצרים אלה, אלה אפשרויות נסיעה רגילות. למדנו 5 הצעות של יצרנים פופולריים וכללנו את סכיני הקרמיקה האיכותיים והנוחים ביותר בקטגוריית דירוג זו.
סכין כיס "ציפור"
לסכין זה עיצוב ייחודי וצורה נוחה. הוא מתקפל בצורת ציפור ולא תופס מקום רב בכיס שלך. אתה יכול לקחת את זה בדרכים, בטיול דיג או בטיול. למוצר מנגנון טרנספורמציה אמין, אך לא מומלץ להשתמש בו לעתים קרובות מדי על מנת למנוע נזק. הלהב כאן קרמי לחלוטין, לבן, כך שהוא מתלכלך בקלות, אך לא קשה לשטוף אותו עקבות סלק ומוצרים אחרים.
אולר "Bird" מצויד בלהב רחב ולא ארוך במיוחד. המשמעות היא שלא מאוד נוח להם לחתוך לחמניות עבות, נקניקיות, ראשי גבינה, ירקות ופירות. במקרה זה זה ייקח הרבה יותר זמן, כי זה ייקח 2-3 מהלכים. המוצר זמין ב -5 צבעים עזים - ורוד, ירוק, כחול וכמה אחרים.
יתרונות
- פלסטיק באיכות גבוהה;
- לא מריח כלום;
- אינו סופג ריחות;
- מתקפל בתנועה אחת;
- זוֹל.
חסרונות
- זה לא נמכר בכל מקום, לרוב אתה צריך להזמין ב- Aliexpress.
סכיני הקרמיקה היפניים הטובים ביותר
אביזרים אלה הם היקרים והאיכותיים ביותר בשוק. הם, בהתאם לדגם, משמשים בהצלחה למטרות שונות לחלוטין - חיתוך רגיל ודקורטיבי של מזון, קילוף ירקות ופירות, חיתוך דגים. בואו נסתכל על שתיים מביקורות הלקוחות הטובות ביותר.
סדרת הצבעים של סנטוקו קיוצ'רה
זו הסכין היקרה ביותר, אך גם האיכותית ביותר בדירוג זה. זה מיועד לשימוש ביתי ולשימוש בבית קפה; זה לא הגיוני לקחת אותו לדרך בגלל גודלו הניכר והיעדר מנגנון קיפול. הלהב עשוי מקרמיקה זירקוניום איכותית, העמידה בשלווה בלחות גבוהה ולחץ מכני. אורכו 14 ס"מ, מה שמבטיח את היעילות של ניקוי מזון גם עם אביזר וגם חיתוך.
לסדרת הצבעים של קיוסרה סנטוקו זווית השחזה של 15 מעלות, המעידה על התאמתה לפילינג בשר ודגים. הוא חד משני הצדדים, נותן חיתוך אחיד ושליטה במהלך המוצר. הודות לכך, אין צורך במיומנות מיוחדת כדי לעבוד איתו. אביזר זה חוסך זמן בבישול ובעל חיי שירות ארוכים של למעלה מ -10 שנים.
יתרונות
- נוח גם לשמאליים וגם לימני;
- קשיות בקנה מידה מו - 8.6 נקודות;
- להב דק;
- קצה מעוגל המונע חיתוך;
- קל לחידוד.
חסרונות
- להב קליל שמתלכלך במהירות;
- עלות גבוהה.
סדרת הצבעים של סנטוקו קיוצרה תשמש כמתנה מצוינת בזכות האריזה היפה והעיצוב המדהים של המוצר עצמו.
בית הירקות של חתמוטו
מדובר בסכין מטבח קרמית קטנה לקילוף ירקות ופירות. זה נוח לעשות זאת בגלל ידית מעוקלת מעט ולהב חד, אבל כאן אתה צריך להיזהר לא לחתוך את עצמך. הלהב דק מספיק אך אינו מתכופף כמו להב מתכת. צורתו המוארכת מאפשרת לך לשפר את איכות מוצרי החיתוך ולהשתמש ביעילות במוצר לטחינת נקניקים, בשר, גבינה, לחם.
Hatamoto Home זמין בארבעה צבעים, הידית מכוסה בפלסטיק שאינו משפשף את היד ואינה מחליקה גם כשהיא רטובה. עם זאת, הוא חושש מטמפרטורות גבוהות מדי, בהשפעתן תהליך ההיתוך עשוי להתחיל.הלהב שלה ארוך למדי - 7 ס"מ, אך סביר להניח שהם לא יוכלו לחתוך כמה מוצרים גדולים במהירות.
יתרונות
- מחיר נמוך;
- החיתוך אינו נדבק ללהב;
- נשאר חד לאורך זמן;
- צורת להב מעשית, מוארכת;
- הידית נכנסת בקלות לכף היד שלך;
- מתאים לחיתוך כמעט כל סוגי האוכל.
חסרונות
- להב לבן שמתלכלך במהירות.
כמובן, Hatamoto Home אינו סכין דלילה וגילוף, אך הוא מתמודד ביעילות עם חיתוך בשר וירקות קשים, גריסת כרוב.
איזה סכין קרמיקה עדיף לקנות
על הכביש, הכי נוח לקחת אביזר מתקפל שמתאים בקלות גם לכיס. עבור קצביית דגים ובשר, הדגמים עם להב מעוגל בעובי קטן הם המתאימים ביותר. חיתוך לחם נוח יותר עם להב ארוך ורחב שמתאים בקלות למאכלים עבים. נוח יותר לקלף ירקות ופירות בעזרת סכין בינונית ששוכבת בביטחון ביד.
בין האפשרויות הנחשבות בדירוג, כל דגם טוב ליעדים הספציפיים שלו:
- לקילוף ירקות ופירות, Tefal Ingenio White מתאים.
- השף סמורה אקו SC-0084B יעזור לכם לחתוך נקניקים יפהפיים ומסודרים, גבינה ומוצרים אחרים.
- לקילוף, חיתוך וקיצוץ של ירקות ופירות קשים, תוכלו לבחור בקרמיקה הכל-בוהמנית.
- נכון יהיה לקנות את דגם "הציפור" כסכין קמפינג.
- בכל המקרים במטבח, כולל בבית הקפה, סדרת הצבעים של סנטוקו קיוצרה תהיה שימושית.
ללא ספק, הבחירה הטובה ביותר נחשבת לסכיני קרמיקה אוניברסליים, המתאימים למשימות שונות לחלוטין - קילוף ירקות, חיתוך נקניקיות, קצביית דגים ובשר.
הערות