מיטב מעשני העישון החמים

סוג העישון החם הוא הזדמנות לתת לבשר, דגים, עופות, ירקות ופירות טעם יוצא דופן, ארומה חריפה של מדורה. בהשוואה לסוג הקר, שיטת העישון החם אינה זקוקה לבזבוז זמן וכישורים מקצועיים. בנוסף, בישול עצמי של בשרים מעושנים יאפשר לכם לקבל מנות טעימות, ובעיקר, בריאות. ניתן להשתמש במעשנים מיוחדים בכל מקום, הן בטבע, נמס עם שבבי עץ, והן בבית, אם הדגם פועל על גז או על חשמל. לבחירת מכשיר בטוח ופרקטי, הכין פרויקט expertpro.techinfus.com/iw/ סקירה שכללה את מיטב המעשנות המעושנות.

יצרני מעשנים מעושנים חמים 

יש מבחר גדול של מעשנות בחנויות - מדובר בדגמים קומפקטיים לשימוש ביתי ומכשירים מקצועיים עם ביצועים חזקים יותר. סקירה זו כוללת אפשרויות אלה ואחרות. מישהו נותן עדיפות לחברות רוסיות, יחידות מקומיות לעיתים רחוקות נכשלות, הרבה יותר קל לשימוש. מישהו אוהב את הדגמים של חברות זרות, שיש להם יתרונות רבים. מומחים מומחים-expertpro.techinfus.com ממליצים לרכוש מחוללי עשן מיצרנים שזכו לאמון המשתמשים.

• צופה - אחד המותגים של חברת הסחר הרוסית LinkGroup, מייצר מוצרי צריכה סיטונאיים וקמעונאיים. זהו קטלוג גדול של מוצרים לבילוי נוח בחיק הטבע, לקמפינג ותיירות. אביזרי פיקניק: מנגלים כפריים, גריל מנגל, מעשנים, רהיטים למנוחה.
• פליסד הוא מותג גרמני ידוע המייצר כלים לגינה ולגן הירק. הסחורה מבוקשת יציבה, מכיוון שהם מיוצרים כמיטב המסורות באיכות הגרמנית.
• קוקמרה הוא מפעל שלם לייצור כלים ממתכת. היצרן הרוסי מייצר קטלוג גדול: כלי בישול מאלומיניום, נירוסטה, עם ציפוי טפלון, כלי בישול מברזל יצוק, כלי אפייה. כלים ואביזרים לתיירות: דוודים, קדירות, אוצ'אגי, מנגלים, מעשנים וחצובות.
• ארז פלוס הינה יצרנית רוסית גדולה, חלק מקבוצת החברות פורמט. מעצב הרבה מוצרים ביתיים: תנורים חשמליים, מייבשים לירקות ופירות, ניירות אפייה. קטלוג טוב של סחורות לבילוי ותיירות: מנגלים טרומיים, גרילים, סורגים, מעשנים, שיפודים, שיפודים ושבבי אלמון.
• עשן אלדר - סימן מסחרי שלפיו נמכרות סחורות לבית, קוטג'ים לקיץ ובילוי בחוץ. זהו מבחר גדול של מעשנים, מנגלים, אוטוקלבות, מזקקים. בנוסף לדגמים הסטנדרטיים, הוא מספק את היכולת לייצר מכשירים על פי תוכניות ומדידות בודדות.
• גרילוקס - חברה רוסית מסנט פטרסבורג, מייצרת ציוד מהשורה הראשונה לבישול אוכל על אש פתוחה: פלטות, מעשנים, תנורי קדירה, גרילים. היצרן משתמש בחומרי גלם איכותיים ובמתכות עמידות ולא בוערות.
• אלווין האם חברה רוסית נוספת, המוצרים הראשונים הושקו למכירה בשנת 1995. מומחה בייצור טכנולוגיית חימום לשימוש מקצועי. בקטלוג: אקדחי וילונות חום, דודי חימום, תנורי חימום חשמליים, מחממי מים, מייבשים חשמליים לפירות וירקות, מעשנים חשמליים.

דירוג מעשנים מעושנים חמים

בעת עריכת הדירוג, צוות expertpro.techinfus.com/iw/ הסתמך על ביקורות של לקוחות אמיתיות, כולל ניתוח מפורט של מאפייני כל היחידות. כתוצאה מכך, לאחר בחירה רצינית, למעשנים הכלולים בצמרת יש, ככלל, יחס מחיר / איכות הטוב ביותר ומספר יתרונות. כדי לקבל החלטה מקיפה נותחו הפרמטרים הבאים:

• מינוי - ביתי או מקצועי;
• מידות ומשקל;
• מורכבות השימוש;
• חומר גוף;
• עובי הקיר והתחתון;
• גובה הצדדים, כוחם;
• מספר שכבות;
• סוג חיבור נוסף;
• נוכחות של מחבת שמנה;
• ביצועים;
• לכל החיים;
• יחס איכות איכות.

בבחירת מודל טוב, משתמשים בדרך כלל מתמקדים במחיר, ולא שמים לב לביצועים, ליכולת להתחבר לרשת החשמל. הדירוג חולק לשתי קטגוריות - יחידות ביתיות ומקצועיות.

התנורים הטובים ביותר לקלחת

מיטב המעשנות הביתיות עם עישון חם

בעת רכישת בית עישון לעישון ביתי, בחרו זה העונה על כל הדרישות האפשריות, ולא יאכזב את המארחת ברגע המכריע ביותר. לשימוש ביתי, לרוב מתאימים דגמים בעיצוב פשוט, גודל קומפקטי עם פונקציונליות טובה ויכולת להתחבר לרשת החשמל. מתוך עשרה מועמדים מנותחים, מומחים מומחים-expertpro.techinfus.com כללו בסעיף זה 4 מכשירים מיטביים עם הפרמטרים הבטוחים ביותר.

חרם 61492

בניית מכלול הרצפה במשקל קל למדי של 1.5 ק"ג, מפורקת ומורכבת במהירות, קל להעביר אותה בשקית מיוחדת. זה יכול להיקרא בבטחה המודל האוניברסלי הטוב ביותר לבית, שבו לעתים קרובות לא מתקיימים פיקניקים. מכונה עונתית טובה לעישון בשר, דגים, נקניקיות, ירקות ואפילו פירות. חומר המארז הוא פלדה, בעובי ממוצע של 0.8 מ"מ, עם טיפול עמיד בחום אבקה, ולכן החימום מגוף החימום מתרחש באופן שווה על פני השטח כולו. סיבולת כבלים - 220 וולט. ויסות כוח על ידי מחוון אור, כל אלה כוללים כפתורי וסת. ניתן גם לעשן מעל אש על ידי ניתוק גוף החימום הנשלף. סט מרווח של שלוש רשתות מאפשר לכם למקם פי שלושה יותר אוכל בו זמנית לבישול.

יתרונות

• מחיר משתלם לכולם;
• ציפוי עמיד בחום של המארז;
• חוט של תשעה מטר;
• סט של 3 סורגים;
• כולל ספר עם מתכונים.

חסרונות

• לא מתאים לשימוש תכוף;
• רגליים לא יציבות, קלות לכיפוף.

על פי ביקורות משתמשים, המעשנה לא תוכל לרצות עם חיי שירות ארוכים. רבים מכנים מודל זה חד פעמי או עונתי, כוחו הממוצע של המקרה אינו סובל אש פתוחה.

פליסד 69540

מעשן קומפקטי עם שתי שכבות לעישון חם של דגים, בשר, פירות ים, עופות, נקניקים וירקות. דלקים מוצקים משמשים להצתת ועשן: עצים להסקה, פחם, זרדים ושבבי עץ. המודל התיירותי הפשוט ביותר והתקציבי ביותר, בגודל קומפקטי, במשקל 2.4 ק"ג. על ידי שינוי, זה נראה יותר כמו קופסה פשוטה ללא רגליים, המכסה מחליק במקביל לגוף, ללא חותם מים. המכשיר מלבני, עם התקנה עומדת על הרצפה. גוף המתכת עשוי מפלדת פחמן עמידה בחום, עם מינימום עובי דופן ותחתית של 0.5 מ"מ, מה שהופך את הבשר המעושן למהיר יותר. מתאים רק לעישון חם, אך לא לכל המרכיבים. למחבת דפנות נמוכות מאוד, כאשר מבשלים מאכלים עם אחוז שומן גבוה, הוא נמס ולעתים קרובות זורם ישירות על הצ'יפס.

יתרונות

• כולל כיסוי, מזרן;
• שתי רשתות מחומר עמיד;
• שתי שכבות;
• מחיר.

חסרונות

• צדדים נמוכים;
• אין ידית על המזרן.

תהליך העישון, על פי ביקורות של רוב המשתמשים, נוח, העשן אינו מאכל את העיניים. האיכות תואמת למחיר, דגם קומפקטי זול עם משטח מבריק.

דרגשת קוקמרה מס '13

הדגם דומה לקופסת מתכת ללא רגליים, ההתקנה העומדת על הרצפה מרמזת על התקנה ישירה על אש פתוחה. המרכב עשוי נירוסטה עמיד, עובי הקירות האופטימלי ותחתיתם 1 מ"מ מבטיח שמירה על הטמפרטורה לאורך זמן. הסגירה ההדוקה של המכסה מאפשרת לכם לשמור על מקסימום החומרים השימושיים במוצרים במהלך הבישול. הערכה כוללת את כל הדרוש לעבודה: סורג לשתי קומות, מכסה ומגש לאיסוף שומן. מספיקים בצריכה חסכונית של צ'יפס, קומץ אחד או שניים כדי לבשל מנת אוכל ממוצעת במכה אחת.

יתרונות

• גוף חזק;
• ניתן להתקין על כיריים;
• צריכה חסכונית של שבבי עץ;
• מחזיק חום לאורך זמן;
• שומר על מוצרים עסיסיים;
• מצויד בסורגים, מכסה, מזרן.

חסרונות

• משקל כבד, קשה להתקנה על הכיריים;
• מחיר גבוה.

על פי ביקורות משתמשים, הדגם הוא בחירה מעשית עבור חברה גדולה, בזכות מיכל מרווח לשתי קומות, עם סורגים לגבהים שונים.

ארז פלוס נירוסטה קטנה דו-שכבתית 0.8 מ"מ

בית עשן זול וקומפקטי לבית, בו הוא ביסודי ופשוט לבשל מוצרים מעושנים באוויר הפתוח. עיצוב קל לשימוש - קופסת מתכת מנירוסטה עם מכסה, שני סורגים לרמות שונות. הדגם עומד על הרצפה, כלומר ניתן להתקין אותו ישירות על מדורה, מנגל וכיריים. עובי הקירות והתחתון הקטן הוא 0.8 מ"מ בלבד, אך הדגם יחזיק מעמד לפחות 3-4 שנים. מכסה עם איטום טוב, לא מכניס אוויר, לא נותן לעשן לצאת. ללא גישה לאוויר, הצ'יפס נמס לאט, כצפוי, מה שמאפשר לכם להפוך את הכלים לריחניים עם קרום אפוי יפה. בגלל משקלו הנמוך של 3 ק"ג וגודלו הקומפקטי, הוא קל להובלה ולאחסון.

יתרונות

• מידה קומפקטית;
• שתי רמות;
• גוף נירוסטה;
• כולל 2 סורגים.

חסרונות

• קירות דקים 0.8 מ"מ;
• הגוף מעוות במהירות עם שימוש תכוף.

במעשנה זו תוכלו לבשל מוצרים מעושנים טריים, בין אם זה בשר, דגים או עופות. מתאים לקמפינג בטבע, זה יעניק למוצרים טעם עסיסי בהיר וארומה מעושנת נעימה, במיוחד אם תשימו שבבי אלמון או זרדים של דובדבן בתחתית הקופסה.

סורג הגריל הטוב ביותר

מיטב מעשני העישון החמים המקצועיים

בישול אוכל בבית בשיטת העישון הוא רעיון גאוני שהופך את המשימה לקלה בהרבה ומגוונת את הכלים שעל השולחן. אף על פי כן, מדובר בהליך מורכב למדי המרמז על ניואנסים מסוימים. חובה לבחור במעשנת העישון החמה הנכונה. עליכם להתמקד לא רק בקריטריונים של הסתגלות, אלא גם בצרכים שלכם ומספר האנשים.

אלדר מעשן Profi 500 * 300 * 300

מספיק מתקן מלבני מרווח העשוי נירוסטה ומאפשר לבשל אוכל לחברה גדולה. זהו אחד הדגמים האיכותיים המפורסמים והמועדפים ביותר. זו קופסה עם מכסה מיוחד, ידיות נשיאה, משטחים וסורגים הניתנים לכוונון לגבהים משתנים. מומלץ להשתמש בתיק הכלול בכדי לשאת את הציוד במהירות. בנוסף, למעשנת אין רגליים והיא ממוקמת באופן בלעדי על ידי התקנה ישירה על אש פתוחה, ברביקיו או כיריים. הודות לאטימת המים המובנית, טמפרטורת העשן מופחתת ומווסתת בזמן. עובי קירות התנור - 2 מ"מ, משקל - 20 ק"ג, מידות: 50x30x30 ס"מ. לא מתאים לעישון קר של מוצרים.

יתרונות

• רְוָחָה;
• עובי הקיר והתחתון - 2 מ"מ;
• בקרת טמפרטורת עשן;
• תיק נשיאה;
• תחזוקה קלה, ללא פיח.

חסרונות

• מחיר גבוה;
• משקל גדול.

מתאים למי שהולך לפיקניק קטן או למפגש משפחתי. אתה יכול בקלות לעשן מנה טובה של בשר, דגים, סט ירקות ונקניקיות עבור חברה גדולה.

בום מעושן של גרילוקס

הוא מיוצר על ידי חברה מקומית ובעלות נמוכה למדי, הנחשבת ליתרון משמעותי. מדובר בקופסת נירוסטה קטנה ללא רגליים (לכן עדיף להניח אותה על המדפים), עם סורגים, מגש להסרת שומנים ומלכודת ריח מובנית לוויסות טמפרטורת העשן. יש להשתמש בפחם או בעץ כדלק, נסורת למקור העשן. מתאים רק לעישון חם. יש 2 מפלסים מיוחדים לסורגים. קיבולת טובה, טעינה חד פעמית מאפשרת לכם לספק מוצרים מוכנים ל-6-7 אנשים. יש להעדיף קופסה עם מכסה נשלף אם אתם זקוקים לפלטה.

יתרונות

• עלות מקובלת;
• עמידות, קומפקטיות;
• שטיפה קלה;
• פעולה לטווח ארוך;
• חותם הידראולי לוויסות;
• משמש כברביקיו.

חסרונות

• יש לרכוש תיק נשיאה בנפרד;
• חסרות ידיות.

מתוך ביקורות של חובבי בשרים מעושנים, גרילוקס סמוקי הוא אופציה כשאתה צריך לקנות מעשן מעושן חם ומוצץ ביתי עם עומס טוב.

אלווין אקו

מעשן אנכי קומפקטי עם טעינה טובה. הצורה הגלילית מאפשרת הצבה נוחה של מוצרים לעיבוד. קל משקל של 3 ק"ג, קל לנשיאה ולהתקנה בכל מקום. חוזק הקירות והתחתית מסופק על ידי פלדה עם ציפוי אבקה מיוחד. זה לא רק מעשן גז מעושן חם, זה מכשיר אוניברסלי עם גוף חימום נשלף ל -220 וואט. קל לחבר לשקע, ניתן להניח על גחלים, כיריים, שבבי עץ ואש פתוחה. מיכל מרווח נחמד ל -20 ליטר, הסט כולל שלוש סורגים לרמות טיגון שונות ומגש לאיסוף שומן. רגלי המעשנה ניתנות להסרה, יש תמיכה לגוף החימום. למרבה הצער, אין מדחום או פתח גז. הציפוי נגד קורוזיה של הגוף יבטיח את עמידותו וחוזקו של המעשנה.

יתרונות

• מידות קומפקטיות;
• רגליים נשלפות;
• כוח מתכוונן;
• כולל 3 סורגים, מזרן;
• צדדיות.

חסרונות

• קשה לנקות את תחתית השומן;
• ציפוי אבקה נשרף על אש פתוחה.

הודות לרגלי המתכת, היחידה קלה להתקנה בחוץ, יציבות טובה גם על אדמה רכה. וידית נשיאה נוספת מקלה על נשיאת המעשנה, גם כשהיא חמה.

איזו עשן מעושן חם עדיף

כדי לקנות מעשן טוב ולא להתאכזב מהבחירה, יש צורך לזהות את היתרונות והחסרונות של כל הדגמים. עליכם לבחור בית עישון בחוכמה, ראשית עליכם להחליט היכן ובאיזו תדירות ישתמשו. מקום ההתקנה, קיבולת, יכולת התחברות לרשת החשמל. למחיר, כמובן, גם תפקיד מרכזי. מיטב המעשנות המעושנות החמות יביאו ללא ספק הרבה הנאה ללקוח המאושר. צוות expertpro.techinfus.com/iw/ סיכם את המועמדים שנבדקו והגיע למסקנה הבאה:

• Boyscout 61492 הוא מעשן חשמלי למשפחה קטנה בין שניים לחמישה אנשים. לא יקר, מציאה לעונה אחת או שתיים.
• פליסד 69540 –נוח וקומפקטי, מתאים גם למשפחה קטנה או לחברה. המחיר תואם את האיכות.
• קוקמרה היא בחירה טובה עבור קוטג 'קיץ. יכולת אחסון טובה ומרכב מצופה טפלון.
• ארז פלוס – המעשנה זוכה להערכה רבה בקרב חובבים ואנשי מקצוע. הוא משמש כגריל וברביקיו.
• בום מעושן של גרילוקס – יחס המחיר / האיכות הטוב ביותר. פתחי עשן מסופקים, בחירה טובה עבור חברה של עד 10 אנשים.
• אלווין אקו – פלדה איכותית, לכל הסורגים והחלקים ציפוי נגד קורוזיה. המוצרים המוגמרים עסיסיים ורכים.

מהסקירה שהוצגה, תוכלו לבחור מעשן לפי רצונכם לשימושכם או במתנה. שקלו את אמות המידה כמו מחיר ואיכות, עיצוב ופונקציונליות.