גרילי הפחמים הטובים ביותר
בישול אוכל על פחם הופך אותו לריחני, עסיסי, עם קרום נעים. ובשביל זה אתה לא יכול להסתדר בלי גריל. נוח להשתמש בו בארץ או לקחת אותו איתכם לפיקניק. עם זאת, לא כל הדגמים עומדים בדרישות הלקוח המינימליות. לכן, צוות expertpro.techinfus.com/iw/ הקים דירוג הכולל את גרילי הפחם הטובים ביותר.

תוֹכֶן
דירוג גריל פחמים
ביצענו הרבה עבודה קפדנית כדי ליצור את הדירוג. הדבר הראשון שהתמקדנו בו היה המאפיינים הטכניים של המוצרים בשוק. לאחר מכן, השתתפנו במומחים עצמאיים שנתנו את הערכתם האובייקטיבית למועמדים, ולבסוף הערכנו את ביקורות הלקוחות. בבחירת מועמדים נותחו האינדיקטורים הבאים:
- סריג, קירות וחומר כיסוי;
- איכות בנייה;
- גובה גריל פחם;
- גודל פלטה;
- המשקל;
- צִיוּד;
- תקופת אחריות;
- זמינות שוק באזורים שונים;
- פונקציות נוספות.
במהלך בדיקת יותר מ -20 מועמדים הצלחנו לזהות את 8 גרילי הפחם הטובים ביותר. חילקנו אותם לשתי קטגוריות: פלדה וקרמיקה.
גרילי פחם מפלדה
הפופולרי ביותר בגלל המעשיות שלהם. הם קלים ומוכנים תמיד להובלה, הם קלים להרכבה וגם לכביסה. המשתתפים בדירוג נבחרו על פי נפח המוצרים המאוחסנים, משקל ומידות. גם נוחות התחבורה הייתה חשובה.
קומקום קומפקטי של וובר
הגריל מתאים לקוטג 'קיץ או לבית פרטי. מידות קטנות הופכות אותו לקומפקטי, קל להובלה ואינו זקוק למרחב אחסון רב. אך למרות זאת, פלטה מרווחת תאפשר לכם לבשל כמות גדולה של אוכל. העיצוב מספק חוזק ועמידות. הדוד עצמו והמכסה מכוסים באמייל חרסינה - חומר עמיד בחום, עמיד ואנטי קורוזיה. יש בולמי אלומיניום, בעזרתם קל לווסת את מפלס החום, מה שמשפיע על מידת הצלייה. אחריות היצרן היא 10 שנים, אך עם טיפול ושימוש נכון היא תחזיק הרבה יותר זמן.
יתרונות:
- צְפִיפוּת;
- עשוי פלדה עמידה בחום;
- בעל משטחים נשלפים;
- הידיות לא מתחממות בעת הטיגון;
- ניידות;
- עמיד בתנאי מזג אוויר שונים.
חסרונות:
- מחיר גבוה;
- אספן אפר פתוח.
Glade K222 הירוק
המעטפת של הדגם העומד על הרצפה כוללת חתך עגול, עשוי פלדת פחמן. כציפוי השתמש היצרן באמייל שחור עמיד בחום. אורך ורוחב הדגם 57 ס"מ, קוטר - 53 ס"מ, עובי דופן - 0.8 מ"מ. נוכחותם של שני גלגלי פוליפרופילן על החצובה מספקת קלות תנועה. הדוד מצויד בכיסוי עם דשי אוורור, מדחום. הידית עשויה נירוסטה ובקליט. על המדף התחתון תוכלו להניח את כל מה שאתם צריכים לבישול.
יתרונות:
- עמידות באמייל;
- היכולת להתאים את הטמפרטורה;
- אספן אפר;
- קוֹמפָּקטִי;
- מחיר נמוך;
- גובה עבודה - 77 ס"מ;
- נוחות של ניקוי הסורג.
חסרונות:
- פתיחת מתלה הגריל מצד אחד.
בביקורות על גריל הפחמים הם מציינים כי מחיר המוצר תואם לאיכות. היתרונות כוללים את הדיוק של המדחום, את האמינות וקלות השימוש ביחידה.
נוכחותו של מחבת אפר מאפשרת לכם לבשל בביתן עץ. יחד עם זאת, גושות המכשיר מקשה על השימוש בו בפיקניקים בחוץ.
Go Garden Grill-Master 48
גריל הברביקיו בצורת חבית. המרכב והדוד עשויים פלדה.המכסה מצויד במד חום, המאפשר לכם לקבוע את הטמפרטורה הרצויה. הוא תלוי ומצויד במגביל פתיחה. נוכחות הצינור מבטיחה רמת חום יציבה במהלך הבישול. אורך הסריג המצופה כרום מכוסה באמייל חרסינה הוא 47 ס"מ, הרוחב הוא 43 ס"מ, גובה העבודה הוא 77.5 ס"מ. המסגרת המסיבית עם 2 גלגלים מצד אחד ו -2 תומכים מצד שני מבטיחה ניידות ויציבות טובה.
יתרונות:
- הידית לא מתחממת;
- ציפוי טפלון של משטחים פנימיים;
- נוכחות של שולחן צדדי;
- הגנת רוח;
- מיכלים לאיסוף שומן, אפר;
- רשת נוספת לחימום;
- ציפוי נגד קורוזיה של המארז;
- מחיר נמוך.
חסרונות:
- מורכבות הניקיון.
המשתמשים מציינים את קלות ההרכבה של המבנה, הסרת עשן במהלך הבישול. היתרונות כוללים את מהירות החימום, חוזק החומרים, נוחות ובטיחות הפעולה. במשך 3 שנים של שימוש, לא היו תקלות ותקלות, ולכן רוב המשתמשים ממליצים לקנות גריל פחמים למגורי קיץ.
פורסטר סקוורצ'ר נייד
הניידות של הגריל החיצוני היא בצורת מזוודה. משטח העבודה הוא 45x25 ס"מ, מה שמאפשר לבשל בו זמנית מספר רב של מוצרים. המכסה, המגש וקירות הצדדיים עשויים פלדה עם ציפוי עמיד בחום העמיד בטמפרטורות של עד 650 מעלות. ידית הפלסטיק מבטלת את הסיכון לשרפה במהלך הבישול. התאמת גובה ניתנת לנוחות השימוש. חיי שירות ארוכים מובטחים על ידי ציפוי עמיד בפני קורוזיה.
יתרונות:
- קלות הרכבה;
- לכל החיים;
- 3 רמות של סידור סורג גריל;
- עיצוב מתקפל;
- מחיר נמוך;
- מנעולי הרגליים מספקים יציבות טובה.
חסרונות:
- לא נמצא.
מרבית הבעלים מרוצים מאיכות הבנייה ומהביצועים של גריל הפחמים הנייד. היכולת להפוך למזוודה קומפקטית מאפשרת לקחת את המכשיר לכל מקום לפיקניק. החיסרון היחיד הוא תקעי הצד. אם תשכח להסיר אותם, הם יתכופפו במהירות ויתקנו את קירות הצד בצורה גרועה.
גרילי פחם קרמיים
הייחודיות של המכשירים נעוצה בהכנת מוצרים לא מחום הגחלים, אלא מזרימת אוויר חם מתחת לכיפת המכסה. זה מאפשר לך להשתמש בגרילים להכנת ארוחות ממוצרים הדורשים טיפול חום ממושך. ניתן להשוות אותם למעשנה, מכיוון שהמכשירים יכולים לעמוד בטמפרטורה הנדרשת עד 18 שעות. לדברי הבעלים, האוכל עסיסי ובריא יותר. החסרונות כוללים מחיר גבוה, שבריריות, אך בהשוואה לדגמי פלדה, דגמי הקרמיקה אינם נתונים לקורוזיה. על פי תוצאות המבחנים ההשוואתיים, 4 דגמים הם בעלי איכות הבנייה והשימושיות הטובים ביותר מבין 10 המועמדים.
Kamado joe Classic II
גריל פחמים עם גוף קרמי, המותקן על בסיס ברזל יצוק. גלגלים רגליים מספקים ניידות של היחידה. בתוך המכסה מובנה מדחום, המאפשר לכוונן את הטמפרטורה בטווח של 107 - 399 מעלות. מגדל אוורור עליון מסופק. בצידי הדוד ישנם מדפי צד מתקפלים מסוג "שולחן". סורגי הבישול עשויים נירוסטה, רשת התיל עשויה פיברגלס. בתחתית הגריל יש מגירת אפר משולבת. מבנה הרצפה באורך 118 ס"מ, רוחב 71 ס"מ וגובהו 121 ס"מ.
יתרונות:
- קוטר משטח עבודה - 46 ס"מ;
- הסט כולל מלקחיים לתפיסת הסורג, פוקר להסרת אפר;
- תפס נירוסטה;
- מחברים בצורת ווים לשכמות השכם;
- מערכת בישול דו מפלסית;
- מתחמם לאורך זמן;
- סטייה מחממת מטלטלת.
חסרונות:
- מחיר גבוה;
- המשקל.
חשוב כי הפלוסים כוללים גם אפשרות לבישול סימולטני של מוצרים בטמפרטורות שונות. המחיר הגבוה של המוצר ומשקלו של 113 ק"ג מפחיתים את הפופולריות שלו.
ביצה ירוקה גדולה ביצה גדולה
המבנה העומד ברצפה עם גוף בצורת ביצה מאפשר לבשל אוכל בו זמנית בשתי מפלסים. קוטר גריל עגול 46 ס"מ ומשטח עבודה 1688 ס"מ2 מיועד לטיגון בשר, ירקות ל 8 אנשים. ניתן להשתמש בו גם לאפייה, עישון. גובה הגריל הוא 84 ס"מ ומשקלו 73 ק"ג. מדחום מובנה מסופק על המכסה. הרגליים מצוידות בסיבובי גלגלים לניידות. ניתן לייצר אביזרים שונים ליחידה - שולחנות עץ, מחזיקי עופות, אבני קרמיקה.
יתרונות:
- יַצִיבוּת;
- עובי קרמיקה;
- חימום אחיד;
- מידות קומפקטיות.
חסרונות:
- מחיר גבוה;
- גובה נמוך.
בעלי מסעדות ובתי קפה נמשכים מהאפשרות להכניס את התיק לראש השולחן. יתרונות העיצוב כוללים גם מעמד מחוזק, יכולת טובה של הסריג.
האפשרות של תצורה מורחבת תאפשר לקונה לבחור סט בהתאם להעדפותיו.
מונולית קלאסיק 201001
הדגם של היצרן הגרמני זמין בשחור ואדום. מיועד למוצרי עישון, טיגון, ברביקיו, ייבוש ואפייה. קוטר הסורג הוא 46 ס"מ. ניתן להכפיל את משטח העבודה בעזרת סורג במפלס השני. מערכת הזנת שבבי העץ מאפשרת הכנסת שבבי עשן ישירות לפחם הבוער בלי להרים את המכסה. האחרון כולל מדחום מובנה ומגדל אוורור. את הגריל משלימים שולחנות במבוק עם תושבות, רגלי קרמיקה. אורך עם מדפים פתוחים - 120 ס"מ, גובה המכשיר - 120 ס"מ.
יתרונות:
- גלגלים נתמכים לניידות;
- התאמת טמפרטורה;
- מידות קומפקטיות;
- עיצוב מתקפל;
- ידית מבודדת עם הגנה על כוויות;
- המחיר הטוב ביותר בקטגוריה.
חסרונות:
- משקל - 85 ק"ג;
- קושי בניקוי סורג הברזל יצוק.
פרימו סגלגל גדול
הממדים הקומפקטיים של המבנה מאפשרים להשתמש בו כגריל שולחן או לבנות אותו למשטח מטבח חיצוני. הדגם גובה 76 ס"מ, קוטרו 55 ס"מ ורוחבו 35 ס"מ בתחתית. הסט כולל גריל פלדה עם ציפוי נון סטיק חרסינה. איכות החומרים מאושרת על ידי אחריות יצרן ל -20 שנה. טמפרטורת החימום היא בין 90 ל -400 מעלות. כשמבשלים ב -300 מעלות, דלק מספיק ל -6 שעות פעולה רצופה. פועל בפלטה, תנור, גריל ברביקיו, מאפייה, מעשנת. עם רשת נוספת, שטח העבודה גדל ל 2600 ס"מ2.
יתרונות:
- הקיבולת היא 12 - 15 סטייקים;
- קוֹמפָּקטִי;
- לכל החיים;
- שומר על הטמפרטורה היטב;
- חימום מהיר.
חסרונות:
- מחיר;
- אי הנוחות של מעבר דירה.
גריל פחמים עם מכסה ומרכב קרמי מומלץ על ידי 100% מהמשתמשים. לבעלים אין תלונות על אמינותו ותפקודו. קשיים קלים מתעוררים רק כאשר מנקים את סורג הברזל הנוסף.
איך בוחרים גריל פחמים
יחידות ניידות וניידות נבחרות על ידי בעלי בתיהם או חובבי הברביקיו בחוץ. על פי מאפייני המכשירים, ניתן לקבוע את נפח הארוחות המוכנות, את קלות השימוש ואת חיי השירות של המכשיר.
גודל וצורת הגריל
לבישול לחברה המונה 20 - 30 איש, מומלץ לקנות גרילים עם משטח עבודה גדול. המכשירים נרכשים לרוב על ידי בעלי מסעדות. גריל בינוני מתאים למשפחה בת 4 נפשות. דגמים קטנים מתאימים למנות 1 - 2. היתרונות שלהם כוללים קלות תנועה, התקנה. מכשירים עם גובה רשת של 100 - 120 ס"מ נחשבים לנוחים ביותר לשימוש.
גרילים מלבניים, בצורת ביצה ועגולה נבדלים בצורתם. האפשרות הראשונה מתאימה למנגל. השאר נחשבים למגוונים יותר. הם מחלקים חום טוב יותר, שומרים על טמפרטורה ארוכה יותר, ולכן הם מיועדים לא רק לטיגון, אלא גם לתנור, לעישון. נוכחות כיסוי מאפשרת להשתמש ביחידה בכל מזג אוויר.
חוֹמֶר
באופן מסורתי, הגרילים עשויים פלדה, קרמיקה או ברזל יצוק.הראשונים נחשבים לעמידים והקלים ביותר, אך הם אינם שומרים היטב על החום. לכן, בעת הקנייה, מומלץ לקחת בחשבון נוכחות של קירות כפולים. ברזל יצוק שומר על הטמפרטורה הרצויה היטב. עם זאת, משקלו אינו מאפשר להשתמש בהם כמכשירים ניידים.
דגמי קרמיקה נחשבים לגרילי פרימיום. הקירות מפיצים חום באופן שווה ומונעים שריפת אוכל. היכולת לשמור על הטמפרטורה עד 18 שעות מאפשרת לעשן. הפלוסים כוללים חיי שירות. נוכחותו של ציפוי נגד קורוזיה אינה חוסכת לחלוטין את המתכת מפני נזק, ולכן לאורך זמן היא מחלידה. גרילי קרמיקה אמינים יותר כאשר מטפלים בהם בזהירות, מכיוון שהחומר שביר.
פלדה או ברזל יצוק משמשים גם לסבכות. המשקל הגדול של האופציה השנייה משפיע על נוחות הניקוי, אך היא לא "תוביל" מהחימום.
מצבי בישול
מכשירים מודרניים מספקים הזדמנות לא רק לטיגון אוכל, לכן בבחירתכם, קחו בחשבון את הרבגוניות שלו. מספר המצבים ביחס ישר למגוון הארוחות המוכנות. ערכת התכונות הטובה ביותר כוללת גריל, ברביקיו, ווק, תנור פיצה, מעשן.
עם יכולות כאלה, העיצוב אמור לספק אפשרות לשנות את גובה הסורג, מכיוון שטמפרטורת הבישול של הכלים שונה. בקרת עשן מבטלת את הטעם העשן במזון.
נוחות השימוש
נוכחותם של שולחנות מתקפלים, תושבות יאפשרו לבעלים להחזיק את אביזרי הבישול הדרושים. לשימוש תכוף, בחר מכשיר עם גישה נוחה לקערת הפחמים האוויר. בטיחות הפעולה מובטחת על ידי מפנה חום, המבטל כוויות בעת פתיחת המכסה.
נוחות התנועה מושפעת ממשקל הגריל, נוכחותם של גלגלים מיוחדים על התומכים. מערכת הבלימה של האחרונה מבטיחה יציבות טובה. מבנים מתקפלים קלים יותר להובלה בתא מטען לרכב.
גורם חשוב הוא ציפוי הנון סטיק. הבעלים לא יצטרך לדאוג למצב הכלים, קל יותר לנקות אותם. בדגמי קרמיקה יש לשטוף רק את הרשת ואת הכלים לאחר הטיגון.
איזה גריל פחמים עדיף
כדי להקל על הרכישה, צוות הפרויקט expertpro.techinfus.com/iw/ הדגיש את גרילי הפחם הטובים ביותר בסקירה על מספר עקרונות:
- המכשיר הקומפקטי והזול ביותר - פורסטר סקוורצ'ר מובייל;
- יחס המחיר / האיכות הטוב ביותר - Go Garden Grill-Master;
- משטח העבודה הגדול ביותר - פרימו סגלגל גדול;
- הנוח ביותר לשימוש - Kamado joe Classic II;
- איכות הבנייה הטובה ביותר - מונולית קלאסיק 201001.
בעת בחירת אפשרות מתאימה, עליך לקחת בחשבון את המוזרויות של השימוש בה. לכל דגם יש פלוסים ומינוסים, כך שניתוח הביקורות בדירוג גרילי הפחם יאפשר לכם להבהיר מראש את כל הניואנסים של פעולתם.
הערות