Geriausios karštai rūkytos rūkyklos
Karštas rūkymo būdas - tai galimybė mėsai, žuviai, paukštienai, daržovėms ir vaisiams suteikti neįprastą skonį, pikantišką ugnies aromatą. Palyginti su šalto tipo, karšto rūkymo metodui nereikia gaišti laiko ir profesinių įgūdžių. Be to, patys gamindami rūkytą mėsą galėsite gauti skanių, o svarbiausia - sveikų patiekalų. Specialius rūkalius galima naudoti visur, tiek gamtoje, lydant medžio drožlėmis, tiek namuose, jei modelis veikia dujomis ar elektra. Norėdami pasirinkti saugų ir praktišką prietaisą, ekspertas-expertpro.techinfus.com parengė apžvalgą, kurioje buvo geriausios karštai rūkytos rūkyklos.

Turinys
Karštai rūkytų rūkyklų gamintojai
Parduotuvėse yra didelis rūkyklų pasirinkimas - tai kompaktiški namų naudojimo modeliai ir profesionalesni prietaisai, galingesni. Ši apžvalga apima ir tuos, ir kitus variantus. Kažkas teikia pirmenybę Rusijos firmoms, vietiniai padaliniai retai žlunga, juos daug lengviau naudoti. Kažkas mėgsta užsienio firmų modelius, kurie turi daug privalumų. Ekspertai expertpro.techinfus.com/lt/ rekomenduoja įsigyti dūmų generatorius iš gamintojų, kurie pelnė vartotojų pasitikėjimą.
- Skautas - vienas iš Rusijos prekybos įmonės „LinkGroup“ prekės ženklų, gamina plataus vartojimo ir mažmeninę prekybą. Tai didelis produktų katalogas, skirtas patogiam poilsiui lauke, stovyklavimui ir turizmui. Pikniko priedai: kaimo kepsniai, kepsninės, rūkyklos, baldai poilsiui.
- Palisad Yra gerai žinomas vokiečių prekės ženklas, gaminantis įrankius sodui ir daržovių sodui. Prekės yra stabiliai paklausios, nes gaminamos pagal geriausias vokiškos kokybės tradicijas.
- Kukmara Yra visa gamykla metalinių indų gamybai. Rusijos gamintojas gamina didelį katalogą: aliuminio indai, nerūdijantis plienas, su nelipnia danga, ketaus indai, kepimo indai. Įrankiai ir priedai turizmui: katilai, katilai, uchagi, kepsninės, rūkyklos ir trikojai.
- Kedras pliusas Yra didelis Rusijos gamintojas, priklausantis „Format“ įmonių grupei. Suprojektuota daug namų apyvokos prekių: elektrinės orkaitės, daržovių ir vaisių džiovyklos, kepimo skardos. Geras poilsio ir turizmo prekių katalogas: surenkamos kepsninės, grotelės, grotos, rūkyklos, iešmai, iešmai ir alksnio traškučiai.
- Alksnio dūmai - prekių ženklas, kuriuo parduodamos prekės namams, vasarnamiams ir poilsiui lauke. Tai didelis rūkyklų, kepsnių, autoklavų, distiliatorių pasirinkimas. Be standartinių modelių, tai suteikia galimybę gaminti prietaisus pagal individualias schemas ir matavimus.
- Grillux - Rusijos įmonė iš Sankt Peterburgo, gamina aukščiausios klasės įrangą maistui gaminti ant atviros ugnies: braziers, rūkyklos, katilo krosnys, grotelės. Gamintojas naudoja aukštos kokybės žaliavas ir patvarius, nedegančius metalus.
- Alvinas Yra kita Rusijos įmonė, pirmieji produktai buvo parduodami 1995 m. Profesionaliam šildymui skirtų technologijų gamybos specialistas. Kataloge: šilumos pistoletai ir užuolaidos, šildymo katilai, elektriniai šildytuvai, vandens šildytuvai, elektriniai džiovintuvai vaisiams ir daržovėms, elektrinės rūkyklos.
Karštai rūkytų rūkančiųjų reitingas
Rengdama reitingą ekspertų-expertpro.techinfus.com komanda rėmėsi tikrais klientų atsiliepimais, įskaitant išsamią visų padalinių charakteristikų analizę. Todėl po rimtos atrankos į viršų įtraukti rūkantieji paprastai turi geriausią kainos ir kokybės santykį ir daugybę privalumų. Norint priimti išsamų sprendimą, buvo išanalizuoti šie parametrai:
- Paskyrimas - namų ar profesionalų;
- Matmenys ir svoris;
- Naudojimo sudėtingumas;
- Kūno medžiaga;
- Sienos ir dugno storis;
- Šonų aukštis, jų stiprumas;
- Pakopų skaičius;
- Papildomas ryšio tipas;
- Riebalų keptuvės buvimas;
- Spektaklis;
- Gyvenimas;
- Kainos ir kokybės santykis.
Renkantis gerą modelį, vartotojai dažniausiai orientuojasi į kainą, nekreipdami dėmesio į našumą, galimybę prisijungti prie elektros tinklo. Reitingas buvo padalintas į dvi kategorijas - namų ir profesionalų vienetai.
Geriausios naminės karštai rūkytos rūkyklos
Pirkdami rūkyklą rūkymui namuose, rinkitės tokią, kuri atitiktų visus įmanomus reikalavimus ir neleistų šeimininkės kritiškiausiu momentu. Naudojimui namuose paprastai tinka paprasto dizaino, kompaktiško dydžio, gero funkcionalumo modeliai ir galimybė prisijungti prie elektros tinklo. Iš 10 analizuotų nominantų ekspertai-expertpro.techinfus.com ekspertai į šį skyrių įtraukė 4 geriausius įrenginius, turinčius saugiausius parametrus.
„Boyscout“ 61492
Grindų surinkimo konstrukcija su gana lengvu 1,5 kg svoriu greitai išardoma ir surenkama, ją lengva transportuoti specialiame maiše. Tai galima drąsiai vadinti geriausiu universaliu namų modeliu, kuriame iškylos neretai rengiamos. Gera sezoninė mašina rūkyti mėsą, žuvį, dešras, daržoves ir net vaisius. Korpuso medžiaga yra plienas, kurio vidutinis storis yra 0,8 mm, o milteliai atsparūs karščiui, todėl kaitinimas iš kaitinimo elemento vyksta tolygiai visame plote. Kabelio ištvermė - 220 voltų. Galios reguliavimas šviesos indikatoriumi, yra visi pridedami mygtukai-reguliatoriai. Taip pat galite rūkyti per ugnį, atjungdami nuimamą kaitinimo elementą. Erdvus trijų tinklelių rinkinys leidžia vienu metu įdėti tris kartus daugiau maisto gaminant maistą.
Privalumai
- Kiekvienam prieinama kaina;
- Karščiui atspari dėklo danga;
- Devynių metrų viela;
- 3 grotelių rinkinys;
- Yra knyga su receptais.
trūkumų
- Netinka dažnai naudoti;
- Nestabilios kojos, lengvai sulenkiamos.
Remiantis vartotojų atsiliepimais, rūkykla negalės įtikti ilgą tarnavimo laiką. Daugelis šį modelį vadina vienkartiniu arba sezoniniu, vidutinis korpuso tvirtumas netoleruoja atviros ugnies.
Palisad 69540
Kompaktiška dviejų pakopų rūkykla, skirta karštam žuvies, mėsos, jūros gėrybių, paukštienos, dešros ir daržovių rūkymui. Kietasis kuras naudojamas kurstymui ir dūmams: malkoms, anglims, šakelėms ir medžio drožlėms. Paprasčiausias ir pigiausias turistinis modelis, kompaktiškas, sveriantis 2,4 kg. Modifikavus, tai labiau panaši į paprastą dėžę be kojų, dangtis slenka lygiagrečiai kėbului, be vandens sandariklio. Prietaisas yra stačiakampis, sumontuotas ant grindų. Metalinis korpusas pagamintas iš karščiui atsparaus anglinio plieno, kurio mažiausias sienelės ir dugno storis yra 0,5 mm, todėl rūkyta mėsa tampa greitesnė. Tinka tik karštam rūkymui, bet ne visiems ingredientams. Keptuvė turi labai žemas šonus, gamindama maistą, kuriame yra didelis riebalų procentas, jis ištirpsta ir dažnai teka tiesiai ant traškučių.
Privalumai
- Apima dangtį, padėklą;
- Du tinkleliai iš patvarios medžiagos;
- Dvi pakopos;
- Kaina.
trūkumų
- Žemos pusės;
- Ant padėklo nėra rankenos.
Rūkymo procesas, remiantis daugumos vartotojų apžvalgomis, yra patogus, dūmai neerzina akių. Kokybė atitinka kainą, pigus kompaktiškas modelis su blizgiu paviršiumi.
Kukmaros dviaukštė Nr. 13
Modelis primena metalinę dėžę be kojų, grindų montavimas reiškia tiesioginį montavimą ant atviros ugnies. Korpusas pagamintas iš patvaraus nerūdijančio plieno, optimalus sienų ir 1 mm dugno storis užtikrina ilgą temperatūros palaikymą. Tvirtas dangtelio uždarymas leidžia virimo metu išsaugoti maksimalų naudingų medžiagų kiekį produktuose. Rinkinyje yra viskas, ko reikia darbui: dviejų pakopų grotelės, dangtis ir padėklas riebalams rinkti. Ekonomiškam traškučių suvartojimui užtenka vienos ar dviejų saujų, kad būtų galima išvirti vidutinę maisto porciją.
Privalumai
- Tvirtas korpusas;
- Galima montuoti ant viryklės;
- Ekonomiškas medienos drožlių suvartojimas;
- Ilgai sulaiko šilumą;
- Išlaiko produktus sultingus;
- Įrengtos grotelės, dangtis, padėklas.
trūkumų
- Didelis svoris, sunku sumontuoti ant viryklės;
- Auksta kaina.
Remiantis vartotojų atsiliepimais, modelis yra praktiškas pasirinkimas didelei kompanijai, nes erdvus bakas skirtas dviem pakopoms su skirtingo aukščio grotomis.
Kedras ir dviejų pakopų mažas nerūdijantis plienas 0,8 mm
Nebrangi ir kompaktiška namų rūkykla, kurioje elementaru ir paprasta gaminti rūkytus gaminius lauke. Lengvai naudojamas dizainas - nerūdijančio plieno metalinė dėžutė su dangčiu, dvi grotelės skirtingiems lygiams. Modelis yra ant grindų, tai yra, jį galima montuoti tiesiai ant laužo, kepsninės ir viryklės. Mažas sienų ir dugno storis yra tik 0,8 mm, tačiau modelis tarnaus mažiausiai 3-4 metus. Dangtis gerai užsandarinamas, nepraleidžia oro, neišleidžia dūmų. Be patekimo į orą, traškučiai lėtai smilksta, kaip tikėtasi, o tai leidžia indus padaryti kvapnius gražia kepta plutele. Dėl mažo 3 kg svorio ir kompaktiško dydžio jį lengva transportuoti ir laikyti.
Privalumai
- Kompaktiškas dydis;
- Du lygiai;
- Nerūdijančio plieno korpusas;
- Komplekte 2 grotelės.
trūkumų
- Plonos sienos 0,8 mm;
- Dažnai naudojant kūnas greitai deformuojasi.
Šioje rūkykloje galite virti skanius šviežiai rūkytus produktus, ar tai būtų mėsa, žuvis ar paukštiena. Tinka stovyklavimui gamtoje, jis suteiks produktams ryškų sultingą skonį ir malonų dūminį aromatą, ypač jei ant dėžutės dugno uždėsite alksnio traškučių ar vyšnių šakelių.
Geriausios profesionalios karštai rūkytos rūkyklos
Maisto gaminimas namuose naudojant rūkymo metodą yra geniali idėja, kuri labai palengvina užduotį ir paįvairina patiekalus ant stalo. Nepaisant to, tai yra gana sudėtinga procedūra, apimanti tam tikrus niuansus. Būtina pasirinkti tinkamą karšto rūkymo rūkyklą. Turėtumėte sutelkti dėmesį ne tik į adaptacijos kriterijus, bet ir į savo poreikius bei žmonių skaičių.
Alksnio dūmai Profi 500 * 300 * 300
Pakanka erdvaus stačiakampio armatūros iš nerūdijančio plieno ir leidžia gaminti maistą didelei įmonei. Tai vienas garsiausių ir pageidaujamų kokybės modelių. Tai dėžė su specialiu dangčiu, turinti rankenas, padėklą ir groteles, kurias galima reguliuoti skirtingu aukščiu. Norint greitai nešti įrangą, rekomenduojama naudoti pridedamą krepšį. Be to, rūkykla neturi kojų ir yra pastatyta tik tiesiogiai montuojant ant atviros ugnies, kepsninės ar viryklės. Dėl įmontuoto vandens sandarinimo dūmų temperatūra yra sumažinta ir laiku reguliuojama. Krosnies sienelių storis - 2 mm, svoris - 20 kg, matmenys: 50x30x30 cm. Netinka šaltiems gaminių rūkymui.
Privalumai
- Kambarys;
- Sienos ir dugno storis - 2 mm;
- Dūmų temperatūros kontrolė;
- Nešiojimo dėklas;
- Lengva priežiūra, be suodžių.
trūkumų
- Auksta kaina;
- Didelis svoris.
Tinka tiems, kurie vyksta į nedidelį iškylą ar šeimos susibūrimą. Didelei įmonei galite lengvai parūkyti gerą mėsos, žuvies, daržovių ir dešrų rinkinį.
„Grillux“ dūminis bumas
Jį gamina vidaus įmonė ir jo kaina yra gana maža, o tai laikoma reikšmingu pranašumu. Tai maža nerūdijančio plieno dėžutė be kojų (todėl geriau ją pastatyti ant lentynų), su grotomis, padėklu riebalams pašalinti ir įmontuotomis kvapų gaudyklėmis dūmų temperatūrai reguliuoti. Anglis arba mediena turėtų būti naudojamos kaip kuras, pjuvenos dūmų šaltiniui. Tinka tik karštam rūkymui. Yra 2 specialūs grotelių lygiai. Geros talpos, vienkartinis pakrovimas leidžia pateikti paruoštus gaminius 6-7 žmonėms. Dėžutė su nuimamu dangčiu turėtų būti teikiama pirmenybė, jei jums reikia puodelio.
Privalumai
- Priimtina kaina;
- Patvarumas, kompaktiškumas;
- Lengvas paraudimas;
- Ilgalaikis veikimas;
- Hidraulinis sandariklis reguliavimui;
- Naudojamas kaip kepsninė.
trūkumų
- Nešiojimo krepšį reikia įsigyti atskirai;
- Trūksta rankenų.
Remiantis rūkytos mėsos mėgėjų apžvalgomis, „Grillux Smoky“ yra pasirinkimas, kai reikia nusipirkti gerą naminę karšto rūkymo rūkyklą su dideliu krūviu.
Alvinas Ecu
Kompaktiška vertikali rūkykla, gerai pakraunama. Cilindrinė forma leidžia patogiai įdėti produktus perdirbti. Lengvas, sveriantis 3 kg, jį lengva nešiotis ir montuoti bet kur. Sienų ir dugno tvirtumą užtikrina plienas su specialia milteline danga. Tai ne tik karštai rūkyta dujų rūkykla, bet ir universalus įrenginys su nuimamu 220 W kaitinimo elementu. Lengva įkišti į lizdą, gali būti dedamas ant anglių, viryklės, medžio drožlių ir atviros ugnies. Puikus talpus 20 litrų bakas, rinkinyje yra trys grotelės skirtingo lygio kepimui ir padėklas riebalų surinkimui. Rūkyklos kojos nuimamos, yra atrama kaitinimo elementui. Deja, nėra termometro ar išmetamųjų dujų angos. Antikorozinė kūno danga užtikrins rūkyklos patvarumą ir tvirtumą.
Privalumai
- Kompaktiški matmenys;
- Nuimamos kojos;
- Reguliuojama galia;
- Komplekte yra 3 grotos, padėklas;
- Universalumas.
trūkumų
- Sunku išvalyti riebalų dugną;
- Miltelių danga dega ant atviros ugnies.
Dėl metalinių kojų, įrenginį lengva pastatyti lauke, geras stabilumas net ant minkštos žemės. Dėl papildomos rankenos nešioti rūkyklą lengva net ir karštą.
Kuri karštai rūkyta rūkykla yra geresnė
Norint nusipirkti gerą rūkyklą ir nenusivilti pasirinkimu, būtina nustatyti visų modelių pranašumus ir trūkumus. Rūkyklą reikia pasirinkti protingai, pirmiausia reikia nuspręsti, kur ir kaip dažnai ji bus naudojama. Montavimo vieta, talpa, galimybė prisijungti prie elektros tinklo. Kaina, be abejo, taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį. Geriausios karštai rūkytos rūkyklos neabejotinai suteiks daug malonumo laimingam klientui. Ekspertų-expertpro.techinfus.com komanda apibendrino peržiūrėtus nominantus ir padarė tokią išvadą:
- „Boyscout 61492“ yra elektrinė rūkykla, skirta mažai šeimai nuo dviejų iki penkių žmonių. Nebrangu, derėtis vienam ar dviem sezonams.
- Palisad 69540 –patogus ir kompaktiškas, taip pat tinka mažai šeimai ar įmonei. Kaina atitinka kokybę.
- Kukmara yra geras pasirinkimas vasarnamiui. Geras laikymo pajėgumas ir nelipnus dengtas korpusas.
- Kedras pliusas – Rūkykla yra labai vertinama tiek mėgėjų, tiek profesionalų. Jis naudojamas kaip kepsninė ir kepsninė.
- „Grillux“ dūminis bumas – geriausias kainos ir kokybės santykis. Pateikiamos dūmų angos, geras pasirinkimas įmonei iki 10 žmonių.
- Alvinas Ecu – aukštos kokybės plienas, visos grotelės ir dalys turi antikorozinę dangą. Gatavi produktai yra sultingi ir minkšti.
Iš pateiktos apžvalgos galite pasirinkti rūkyklą pagal savo skonį savo reikmėms arba kaip dovaną. Pasverkite tokius kriterijus kaip kaina ir kokybė, dizainas ir funkcionalumas.
Komentarai