Labākais cepamais papīrs

Jūs varat izvēlēties vienu no labākajiem cepampapīriem tirgū, lai izvairītos no mīklas apdedzināšanas un pielipšanas pie cepešpannas vai īpašas trauka. Šim nolūkam mēs esam apkopojuši reitingu, kurā iekļauti augstas kvalitātes, droši, ērti lietojami izstrādājumi - pergaments, pergaments, izsekošanas papīrs un silikonizēti ruļļi. Iepazīstoties ar to priekšrocībām un trūkumiem, būs viegli izvēlēties jūsu vajadzībām vispiemērotāko variantu.

Kuru cepamo papīru labāk izvēlēties

Lielākā daļa ražotāju, kuru produkti tiek vērtēti šajā vērtējumā, piedāvā lētus produktus. Katrs no tiem jau ilgu laiku darbojas papīra tirgū, viņam ir laba reputācija un daudzi klientu ieteikumi.

Šeit ir to uzņēmumu iezīmes, kuru produkti ir šajā TOP:

• IntroPlasty - uzņēmums vienreiz lietojamu trauku un izstrādājumu ražošanai cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnīs. Tās produktus ražo garos ruļļos. Uzņēmuma produkti atšķiras ar labu blīvumu, izturību pret augstām temperatūrām, taukiem, mitrumu un sulām no pārtikas. Savu izstrādājumu ražošanai viņa izmanto pergamentu un pergamentu ar "D", "PA" un "P" pakāpi.
• Taverico - pārtikas folijas, papīra, piedurkņu, mitrās salvetes ražotājs. Tās produktus pārdod par pieņemamām cenām, tie ir populāri ūdens un tauku izturības dēļ, un tie ir pieprasīti pēc izturības pret augstu temperatūru un ērtas lietošanas. Mīkls viņiem nelīp un pēc to lietošanas cepamo lapu mazgāt vairs nav tik grūti. Gludās tekstūras un bez grumbu auduma dēļ tos ir viegli nosegt cepšanas trauka dibenu. Tie ir izgatavoti no videi draudzīgiem materiāliem un ir droši cilvēkiem.
• Etalon Pack Ir iepakojuma izstrādājumu ražotājs par pieņemamām cenām, piedāvājot plašu plēves, somas, somas, papīru ar labu biezumu un augstu izturību. Tas ļauj viņiem droši kalpot pat agresīvos darba apstākļos, izturot mehānisko spriedzi. Tie arī nemaina gatavo cepamo izstrādājumu garšu un atvieglo cepamās lapas uzturēšanu. To izmantošana garantē augu un sviesta eļļu ekonomiju, mīkla ar tām nedeg līdz apakšai.
• Nordic Paper Vai Norvēģijas zīmols piedāvā iegādāties lokšņu papīru cepšanai krāsnīs. Tas ir piemērots arī gatavu pārtikas produktu iesaiņošanai, lai izvairītos no svaiguma, garšas un veselības ieguvumu zaudēšanas. Tā patēriņš ir ļoti ekonomisks pergamenta blīvuma dēļ 41 g / m2. Šī uzņēmuma produkti samazina elektrības un gāzes izmaksas, jo tiem nav nepieciešams iepriekš sasildīt veidnes, kā arī ļauj pagatavot ēdienu bez taukiem, kas ir īpaši svarīgi cilvēkiem ar lieko svaru un diabētu.
• PAPILDUS - vienreiz lietojamu trauku, pārtikas produktu, konditorejas maisiņu piegādātājs. Viņš piedāvā arī optimālu cepamā papīra svaru ruļļos. Tās standarta izmēri 30 cm x 6 m ļauj ielikt lielas cepešpannas dibenu un pat dziļas formas. Mīkla pie tā nelīp, un pats produkts no turienes viegli izkļūst. Ar šo līdzekļu palīdzību trauki paliek tīri, pīrāgi nesadrup un tiek vienmērīgi cepti temperatūrā līdz 220 grādiem, tas ir maksimāli pieļaujamais rādītājs.
• Paclans - uzņēmums ražo piederumus mīklas cepšanai cepeškrāsnī.Tie ir daudzpusīgi lietojami - tos var izmantot gan parastajās un konvekcijas krāsnīs, gan mikroviļņu krāsnīs. Tiem raksturīga paaugstināta izturība pret augstām temperatūrām un mehāniskā spriedze, mitruma un tauku izturība. Uzņēmuma produkti atvieglo ēdiena gatavošanas procesu un saglabā tā sākotnējo garšu.
• Goznak - preču zīme, ar kuru tiek pārdots papīrs dažādiem mērķiem. Īpašu vietu šī zīmola sortimentā aizņem zīmēšanas un zīmēšanas paredzētais izsekošanas papīrs, taču to efektīvi izmanto arī kulinārijā, cepot produktus. Tās stiprās puses ir zemas cenas, dabīgi materiāli un ērta lietošana.

Labākie produktu evakuatori

Labākais cepamā papīra vērtējums

Galvenais nosacījums cepamā papīra iekļaušanai šajā vērtējumā bija tā drošība cilvēkiem, lietošanas vienkāršība un efektivitāte. Lai izpētītu tirgū pieejamos produktus, mēs paļāvāmies uz klientu atsauksmēm, kā arī uz produktu īpašībām.

Starp preču izvēles kritērijiem jāuzsver šādi:

• Tips - pergaments, pergaments, izsekošanas papīrs, silikonizēts papīrs;
• Atbrīvošanas forma - loksnes vai ruļļi;
• Izmēri - platums, biezums, garums;
• Krāsa - bēša vai balta;
• Bīstamu vielu trūkums sastāvā;
• Produktu smarža;
• Maksimālā lietošanas temperatūra;
• Mērķis - pārtikas cepšana, cepšana, pārtikas iepakošana;
• Uguns, tauku un mitruma izturība;
• Viegli sagriež un pārklāj dibenu;
• Lietošanai piemēroti trauki - īpašas formas un / vai paplātes;

Tāpat, meklējot labākos pergamentus cepšanai, ņēmām vērā, vai tas sadedzina vai pielīp pie papīra, tā izmantošanas iespēju gan krāsnī, gan mikroviļņu krāsnī, trauku mazgāšanas ērtumu pēc pīrāga, kūkas izlikšanas utt. Tikpat svarīgs parametrs bija preču cenas un kvalitātes attiecība.

Labākie maizes ražotāji

Labākie pārtikas kvalitātes pergamenti cepšanai

Būtībā tas ir nebalināta smilškrāsas papīra nosaukums, kas ir lētāks par tīru pergamentu, taču tieši šāda veida izstrādājumi aizņem lielāko tirgus daļu. Tās popularitāte ir saistīta ar zemajām izmaksām un ērtu lietošanu. Mēs pārskatījām 10 produktus un, pamatojoties uz to efektivitāti, drošību un lietojamību, saskaņā ar klientu atsauksmēm iekļāvām šajā kategorijā 3 viscienīgākās iespējas.

Econta IntroPlasty

Krievijā ražots pārtikas pergaments "IntroPlastica" ir paredzēts lietošanai cepeškrāsnī temperatūrā, kas nav augstāka par 220 grādiem, labāk to nepakļaut spēcīgam karstumam. Ilgstoši termiski apstrādājot, tas var kļūt brūns un sākt drupināt.

Produkts ir ļoti izturīgs un izturīgs pret sulu, sīrupu, ūdens un citu šķidrumu mērenu iedarbību. Tāpēc ar viņu jūs varat droši pagatavot ne tikai maizes izstrādājumus, bet arī cept gaļu, zivis un citus taukus saturošus ēdienus. Papīrs tiek pārdots ruļļos, ​​kuru garums ir 8 m, un, ja nepieciešams, to var viegli sagriezt ar šķērēm.

Priekšrocības

• Labs blīvums;
• Lieliski piemērots cepšanai;
• Produkti nelīp pie pergamenta;
• Piemērots pārtikas produktu iesaiņošanai;
• Pēc tā cepešpannu viegli mazgā;
• Vienam rullim pietiek uz ilgu laiku.

trūkumi

• Pārmērīga mitruma iedarbība var izraisīt papīra samirkšanu;
• Nevelciet vienkārši kopā ar pergamentu kūku vai citas ceptas preces.

Uz Econta IntroPlastic papīra nav vēlams ielej šķidru mīklu, kā rezultātā tā var zaudēt formu un nonākt cepšanas iekšpusē.

Quick Cook universālais Taverico

Quick Cook materiālam ir plašs izmantošanas klāsts - to izmanto gaļas, zivju, dārzeņu cepšanai un cepšanai. Tas attiecas gan uz klasiskajām, gan konvekcijas krāsnīm, gan mikroviļņu krāsnīm. Šis modelis ir piemērots sēņu un dažādu augu žāvēšanai.

Quick Cook Taverico universal ir sevi pierādījis labi, pateicoties videi draudzīgumam, kas novērš pārtikas sabojāšanos un kaitējumu veselībai, kā arī nemaina gatavās pārtikas garšu. Šis papīrs ir atzīts par ugunsizturīgu, taču nekādā gadījumā nav ieteicams to pakļaut temperatūrai virs 180 grādiem un ļaut saskarties ar dēļa karstajām sienām.

Priekšrocības

• Zemu cenu;
• Lielisks blīvums;
• Neplīst, noņemot maizes izstrādājumus no formas;
• Veido vienmērīgu aizsargkārtu;
• Novērš mīklu pielipšanu apakšā;
• Derīguma termiņš nav nekas ierobežots.

trūkumi

• Uzglabājot augsta mitruma apstākļos, tas ātri pasliktinās.

Lai gatavie cepamie izstrādājumi labi pārvietotos no vārāmā papīra, pirms ievietošanas cepeškrāsnī pēdējais ir jāieeļļo ar taukiem, dārzeņiem vai sviestu.

Jūsu izvēlētā IntroPlasty

Šī ir vēl viena lēta cepampapīra iespēja no IntroPlastica ražotāja. Pergamentu izgatavo no nebalinātas celulozes, bet tas nav kritiski attiecībā uz pārtiku. Tam ir gluda tekstūra, kas ļauj sasniegt vienmērīgu pīrāgu, kūku utt. Produkts ir videi draudzīgs, nesatur bīstamus savienojumus, kas var mazināt produktu priekšrocības vai sabojāt to garšu.

Opcijas "Jūsu izvēle" galvenais mērķis ir iesaiņot sviestu, biezpienu, gaļu, zivis, taču laba ugunsizturība, mitruma un tauku izturība ļauj šo modeli izmantot ēdiena gatavošanai krāsnī. Neskatoties uz lielisko izturību pret augstām temperatūrām, ir svarīgi izvairīties no saskares ar atklātu liesmu. Izmēri 6 mx 30 cm ļauj pat lielu cepešpannu izklāt ar šo papīru.

Priekšrocības

• Zemu cenu;
• Augstas kvalitātes meistarība;
• Izturīga pret lielu mīklas tilpumu spiedienu;
• Neizžūst un nesalūst augstas temperatūras iedarbības dēļ;
• Viegli iztaisnot;
• Nav svešu smaku.

trūkumi

• Tikai 6m vienā rullī;
• Nav vēlams paaugstināt temperatūru krāsnī vairāk nekā par 185 grādiem.

Atsauksmēs par IntroPlastica zīmola modeli "Your Choice" viņi raksta, ka pēc tā izmantošanas cepšanas trauks, cepešpannas un dažādi trauki paliek tīri, vienkārši noslaukiet tos ar mitru sūkli.

Labākais cepamais papīrs

Šādu papīru visbiežāk izgatavo no balinātas celulozes. Tas var izturēt augstāku temperatūru nekā pergamentu, kā arī ir ļoti izturīgs pret mitrumu un taukiem. To lieto gan pīrāgu, kūku utt. Cepšanai, gan gaļas, zivju, dārzeņu gatavošanai cepeškrāsnī. Mēs piedāvājam 2 labākās šāda veida iespējas, kuras tā var saukt to drošības, efektivitātes un lietošanas ērtuma dēļ.

Cuoco Upak-Standard

Šis produkts ir vērts pievērst uzmanību daudzpusības dēļ; to var izmantot gan dažādu produktu - gaļas, zivju, dārzeņu utt., Glabāšanai, gan gatavošanai konvekcijas krāsnī un mikroviļņu krāsnī. Nav pamata apskaust šī modeļa termisko stabilitāti - tā ir 220 grādu līmenī, taču ar to pilnīgi pietiek cepšanai.

Pergamentu pārdod ērtos 5 m ruļļos, ​​kas ir pietiekami ilgu laiku. Šis cepeškrāsns cepamais papīrs ir pietiekami plāns mīklas normālai cepšanai, bet tajā pašā laikā neplīst, mēģinot izņemt kūku no pannas. Tas ir viegli izskaidrojams ar labu produkta blīvumu un augstas kvalitātes materiāliem. Tas gandrīz neko nesmaržo un nenodod savu smaržu pārtikai.

Priekšrocības

• Pārtika nelīp pie papīra;
• Žāvējot neplīst;
• Var izmantot kā iepakojumu;
• Dabiski bēša krāsa;
• Viegli atstāj cepešpannu;
• Nebojā trauku virsmu
• Tas tiek sagriezts bez problēmām.

trūkumi

• Augstāka cena salīdzinājumā ar citiem šī vērtējuma produktiem - aptuveni 56 rubļi.

Arī gatavus ceptus izstrādājumus var uzglabāt iepakojumā, kas izgatavots no Cuoco Upak-Etalon pergamenta, tas neļauj tiem priekšlaicīgi izžūt un saglabā svaigumu.

Nordic Silidor 60x40 cm 500 loksnes Sil

Šis papīrs galvenokārt atšķiras ar ražošanu loksnēs, nevis ruļļos, ​​un iepakojumā ir pat 500 gab. standarta izmēri 60x40 cm. Tas ļauj produktu izmantot, lai pārklātu gan lielu cepšanas paplātes, gan dažādas formas cepšanai. Produkts ir balts, kas norāda, ka tas ir izgatavots no attīrītas celulozes. Tas tiek atzīts par drošu cilvēkiem un produktiem, nesabojā to sastāvu un garšu, kā arī neizdala svešu smaku.

Nordic Silidor Sil galvenā priekšrocība ir iespēja vienu un to pašu lapu izmantot 8-10 cepšanas ciklos. Produktam ir lieliskas eļļas un mitruma izturības īpašības, kas palielina tā kalpošanas laiku un gatavošanas efektivitāti. Turklāt, pateicoties tam, jūs varat cept gaļu, zivis, dārzeņus cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, nebaidoties no materiāla bojājumiem.

Priekšrocības

• Optimālais blīvums - 41g / m2;
• Ekonomisks patēriņš;
• Lietošanas ērtums;
• Nav nepieciešama plaša eļļas apstrāde;
• Cepšana ir viegli noņemama no palagiem;
• Var izmantot ar traukiem, kas izgatavoti no jebkura materiāla - metāla, stikla, keramikas.

trūkumi

• Augsta cena;
• Nepārdod visur.

Labākais silikonizētais cepamais papīrs

Atšķirībā no iepriekšējiem diviem veidiem, šis papīrs ir pergaments, kas abās pusēs pārklāts ar silikonu. Tas palielina tā kalpošanas laiku, palielina tā ugunsizturību un mitruma izturību un ļauj produktu izmantot pat taukainu ēdienu pagatavošanai un sarežģītai cepšanai. Šim nolūkam abi šajā kategorijā apskatītie cepampapīra modeļi darbojas labi.

Papildu GeckoCaps

Papildu papīrs tiek pārdots ruļļos un paredzēts konditorejas izstrādājumu cepšanai cepeškrāsnī. Tas var izturēt augstu temperatūru (līdz 220 grādiem) un nepasliktinās. Būtībā tas ir pārklāts ar cepešpannas dibenu; dziļām formām tas nav visērtākais variants tā lielā blīvuma dēļ. Šis produkts ir izdevīgs, jo silikonizētās impregnēšanas dēļ ir iespējams ietaupīt eļļu. Tās izmantošana novērš kūka, kūka utt sadedzināšanu, kā arī novērš drupināšanu.

Ar silikona pārklātu pergamenta papīru Extra var izmantot pārtikas uzglabāšanai, lai novērstu garšas un oriģinālās smakas zudumu. Tas labi pretojas tauku, sulas, ūdens iedarbībai un tā rezultātā nešķīst, kas palielina produkta kalpošanas laiku un novērš pergamenta daļiņu parādīšanos maizes izstrādājumos.

Priekšrocības

• Neierobežots derīguma termiņš;
• Kvalitatīvi materiāli;
• Videi draudzīgs;
• Šajā procesā nav grumbas;
• Viegli nosegt dibenu;
• Temperatūras ietekmē nekūst.

trūkumi

• Gatavot konditorejas izstrādājumus no dziļām formām nav ļoti ērti.

Cepamais papīrs tiek ražots ruļļos un ir 30 cm plats un 6 cm garš. Tas ļauj to izmantot, lai pārklātu vidēja izmēra cepešpannu un cepamo formu dibenu. Tā elastība garantē drošu aizsardzību pret mīklas pielipšanu pie sienām.

Paclans 50 mx 38 cm

Paclana cepamais papīrs ir ierindots starp labākajiem trīs dimensijās - izcila materiāla kvalitāte, laba izturība pret augstu temperatūru un ērta lietošana. Ir viegli pārklāt gan seklas cepešpannas, gan īpašu formu dibenu. Šajā gadījumā nav nepieciešams eļļot pārklājumu ar eļļu, un pēc kūkas, kūkas utt. trauki tiek mazgāti bez problēmām. Šādas īpašības garantē divpusējs silikona slānis, taču tas nav bīstams cilvēka veselībai.

Atsauksmes liecina, ka cepšanas papīrs Paclan nepasliktinās vārīšanas laikā krāsnī, kā arī tas neietekmē rezultātus. Tas ir videi draudzīgs, un tam ir gluda, praktiska virsma, lai mīklu vienmērīgi sadalītu.Tās platums ir 38 cm, lai pārklātu lielas cepešpannas dibenu, ieskaitot kopā ar sienām, kas novērš konditorejas izstrādājumu cepšanas risku visā apgabalā.

Priekšrocības

• Ērts kartona iepakojums;
• Garais rullis - 50 m;
• Viegli sadalāms sekcijās;
• Gandrīz nesaslapina, pakļaujot mitrumam;
• Laba meistarība;
• Šajā procesā neatdalās.

trūkumi

• Cena ir augstāka nekā vidēji tirgū.

Paclan Cooking Paper ir daudzpusīgs un piemērots jebkura veida pārtikas pārstrādei - cepšanai, cepšanai, tvaicēšanai.

Labākais cepamais papīrs

Šāds rīks jau tagad tiek reti izmantots ēdiena gatavošanā, bet agrāk tieši to visbiežāk izmantoja, cepot cepumus, pīrāgus, kūkas utt. Sekošanas papīra priekšrocības ir lētums, pieejamība veikalos, lietošanas ērtums, un starp trūkumiem tie uzsver daudzpusību un trauslumu. No visām 5 pārskatītajām iespējām vērtējumā bija viens no labākajiem modeļiem, pēc klientu domām.

Goznak

Sākotnēji šis izsekošanas papīrs bija paredzēts zīmēšanai un skicēšanai, bet to veiksmīgi izmanto arī pīrāgu, kūku, pīrāgu utt. Tomēr ir jāsaprot, ka šajā gadījumā mīkla, visticamāk, neiztur papīru, jo tā biezums nav ļoti liels. Arī šis produkts nav paredzēts darbam ļoti augstā temperatūrā, un tas nepieļauj kontaktu ar karstām krāsns sienām.

Šī ir laba iespēja ātri pagatavot zema tauku satura pārtiku un maizes izstrādājumus, kuriem nav nepieciešama ilga termiskā apstrāde. Sekošanas papīrs "Goznak" tiek pārdots ruļļos un ir izgatavots no cilvēkiem un videi draudzīgiem materiāliem. Tas ir kvalitatīvs, taču tas pats gabals nav piemērots atkārtotai izmantošanai.

Priekšrocības

• Ērts produktu iesaiņošanai;
• Viegli pieguļ apakšai;
• Neplīst ilgstošas ​​lietošanas gadījumā;
• Tas bez cepšanas izkļūst no cepšanas;
• Zemu cenu.

trūkumi

• Ļoti tievs;
• Pie augsta mitruma tas ātri kļūst slapjš.

Lai izvairītos no mīklas uzlīmēšanas, pirms ievietošanas pelējuma apakšā izsekošanas papīram jābūt labi ieeļļotam no abām pusēm. Tomēr šeit jums jābūt uzmanīgam, lai to nepārspīlētu, jo tas var vienkārši mīkstināt.

Kāds ir labākais cepamais papīrs, ko nopirkt

Darbam ar mīklu visveiksmīgākais variants tiek uzskatīts par tīru pergamentu, kas var izturēt šādas konsistences masas sekas. Ja tam ir bieza vai pat cieta struktūra, tad ir pilnīgi iespējams aprobežoties ar parasto izsekošanas papīru vai pergamentu. Silikonizētie produkti ir aktuāli tiem, kas vēlas ietaupīt uz eļļas un gatavot, piemēram, diētiskos cepumus.

Šeit ir labākais papīrs, ko izvēlēties cepšanai:

• Par cepumu, piparkūku utt. uz cepešpannas jūs varat iegādāties Econta IntroPlastic variantu.
• Sagatavojiet garšīgu lazanju ar Taverico Quick Cook modeli.
• Picu ir ērti pagatavot īpašā formā vai uz cepešpannas, izmantojot pergamentu "Your Choice IntroPlastic".
• Šarlotes vai citu pīrāgu vai kūku pagatavošanai varat izvēlēties produktus "Cuoco Upak-Etalon".
• Izmantojot multivarku, būs piemērotas Sil Nordic Silidor loksnes 60x40 cm.
• Kūkas vai Lieldienu kūkas, piemēram, silikona formās, būs ērti cept uz Extra GekkoKaps vai Paclan papīra 50 mx 38 cm.
• Mikroviļņu krāsnī Goznak izsekošanas papīrs izrādījās izcils.

Pašlaik mīklas cepšanai vēl nav izgudrots nekas labāks par pergamenta papīru, jautājums ir tikai par to, kuru veidu izvēlēties - nebalinātu, balinātu vai silikonizētu. No otras puses, izsekošanas papīrs joprojām ir lēta alternatīva, ja nav iespējams iegādāties iepriekš uzskaitītos produktus.