Labākās pannas indukcijas plītij

Indukcijas plītis kāda iemesla dēļ kļūst arvien populārākas. Tie ir ekonomiski, un gatavošanas process ir ātrs un drošs. Tomēr mehānisms darbojas tikai tad, ja tiek izmantoti īpaši trauki, kas spēj radīt elektromagnētisko lauku. Labākās indukcijas plīts pannas ilgu laiku saglabā integritāti, tām ir nelipīgs pārklājums. Tāpēc pārtika nezaudē savu struktūru un noderīgos makro un mikroelementus.

Kuram uzņēmumam ir labāk izvēlēties indukcijas plīts pannu?

Tirgū ir daudz piedāvājumu no uzņēmumiem, kas ražo virtuves piederumus, traukus un mazas sadzīves tehnikas. Viņiem ir atšķirīga cena, nosaukums, materiāls. Tas ir ļoti mulsinoši un mulsinoši, izvēloties kvalitatīvu produktu. Labākās pannas indukcijas plītis tika izdalīti starp šādiem uzņēmumiem:

• Džpfel Ir vācu trauku zīmols, kura ražošanu sāka 1997. gadā. Dibinātājiem ir tikai 2 prasības attiecībā uz precēm - tās ir uzticamība un izturība. Tāpēc viņi rūpīgi izpēta jebkura produkta vēsturi. Nažu pamats ir samuraju zobeni, bet podiem vai pannām - piecslāņu nerūsējošais tērauds.
• Tefals - Francijas uzņēmums ir populārs visā pasaulē, kļuva slavens tālajā 1954. gadā. Dibinātājs Mac Gregoire uz alumīnija uzklāja teflona pārklājumu un pamanīja tā unikālās īpašības. Tātad pasaulē tika ieviests nelipīgs pārklājums. Tagad ražošana ir ieguvusi milzīgu apjomu un neaprobežojas tikai ar ēdieniem.
• Staub - Francijas uzņēmums čuguna emaljētu un keramikas trauku ražošanai. Viņi veica īpašus pētījumus, kas ļāva emalju uzklāt jaunā veidā, atstājot mazas poras. Tādējādi trauki katru reizi tiek iemērkti eļļas pilieniņos, kļūstot nelipīgi.
• Rondels datēts ar 1988. gadu, kad vācu restorāns Šustavs Šmits nopērk alumīnija trauku rūpnīcu. Tas piesūcina savus produktus ar bruņinieku garu un piešķir tiem lielu izturību. Līdz 2006. gadam uzņēmums nodarbojās ar trauku ražošanu tikai profesionāļiem. Bet kopš 2007. gada ir izlaista trauku sērija mājām.
• Nadoba Ir jauns čehu zīmols, kas ražo produktus kopš 2003. gada. To atšķirīgā iezīme ir sakausējuma izmantošana ķirurģiskiem instrumentiem. Trauki nav deformēti, nav piesātināti ar smaržām un nerūsē. Visi ražošanas posmi tiek mehanizēti, bet pie izejas katru vienību pārbauda manuāli.
• Lodge Ir vecākais ražotājs, kas specializējas čuguna trauku ražošanā. Kopš 1896. gada dibinātāji ir pilnveidojuši tehnoloģiju. Viņu panākumi slēpjas izstrādātajā unikālajā eļļas sastāvā, kas piesūcina katru produktu. Tas dziļi caurstrāvo blīvu materiālu, tāpēc to čugunu nav nepieciešams kalcinēt.
• Neva metāla trauki Ir Krievijas uzņēmums, kas darbojas kopš 1999. gada. Šajā laikā viņi ir pielāgojuši pilnu alumīnija trauku ražošanas ciklu, patentējuši 15 jaunas tehnoloģijas. Viņu produkti ir droši cilvēkiem arī pēc ilgstošas ​​lietošanas.
• Biol Ir Ukrainas uzņēmums, kas vairāk nekā 18 gadus piegādā preces NVS valstīm un Eiropai. Vadītāji lielu uzsvaru liek uz ilgtspēju, vienlaikus saglabājot pieņemamu cenu mazumtirdzniecības klientiem.
• Mayer & Boch Ir zīmols ar 100 gadu vēsturi, kas aizsākās nelielā kalēju darbnīcā, kur zēns Otto Majers vēroja tēva darbu. Kopš bērnības viņš sapņoja par tādu ēdienu radīšanu, kas nerūsētu. Jaunībā viņi sadarbojās ar draugu Kurtu Bohu un izveidoja nerūsējošā tērauda virtuves piederumu ražošanu.
• Paderno Ir Itālijas ražotājs, kas kopš 1925. gada ražo traukus restorāniem. Šodien uzņēmums sadarbojas ar lielākajām kulinārijas skolām, kurās prioritāte ir uzticamība un izturība.

Indukcijas plīts pannu vērtējums

Augšdaļa tika apkopota, pamatojoties uz lielo tiešsaistes veikalu atsauksmēm par produktiem, testiem, atsauksmēm, amatieru un slavenu pavāru ieteikumiem. Salīdzinot ekspertu viedokļus, tika noteikts, kuras pannas ir piemērotas indukcijas plītīm un parametriem, kuriem jāpievērš uzmanība:

• Materiāls;
• Diametrs;
• Cena;
• Sienas / dibena biezums;
• Iesildīšanās ātrums;
• Temperatūras sadalījuma viendabīgums;
• Sienas augstums;
• Apkures indikators;
• Rokturis, stiprinājuma veids;
• Vāka klātbūtne;
• Forma;
• Aprūpes vienkāršība;
• Izmantotās eļļas daudzums;
• Saderīgs produkta veids;
• Piemērots lietošanai krāsnī.

Visiem reitinga nominantiem ir pozitīvi rezultāti par uzskaitītajām īpašībām, un pircēji tos ļoti novērtē.

Labākie kafijas automāti

Labākās grila pannas indukcijas plītij

Grila pannām ir rievots dibens, kas rada bārbekjū grila efektu. Ceptas vietas ar mazāk apstrādātām vietām pārmaiņus aizver sulu produkta iekšpusē. Gatavais ēdiens izrādās veselīgāks, jo eļļas pievienošana nav nepieciešama vai nepieciešama minimālā daudzumā. Atlase tika veikta starp 13 modeļiem, bet tikai 3 bija labākie.

GiPfel Caleffi 0711

Caleffi izskats ir uzreiz acīmredzams. Divpusējā alumīnija konstrukcija ļauj pagatavot pazīstamu gaļu, zivis, dārzeņus un karstas sviestmaizes. Augšējā daļa cieši aizveras, neatstājot pat mazākās atstarpes. Tāpēc, gatavojot ēdienu, nav jāuztraucas par šļakatām. Taisnstūra forma ir ērta ar to, ka pārklājuma zona kļūst noderīgāka, jo tā uzņem lielāku produktu daudzumu bez "slāņošanās".

Priekšrocības

• Liels izmērs 28x22 cm;
• Nesildošs bakelīta rokturis;
• Ērti mazgāt;
• Viegls;
• Nepiesmērē plīti.

trūkumi

• Cena ir virs vidējās.

Ražotājs pievieno pavārgrāmatu ar izsmalcinātām šī modeļa receptēm. Tādējādi no jauna apskatiet ikdienas ēdienkarti un uzlabojiet gatavošanas prasmes.

Tefals Džeimijs Olivers

Šis nosaukums jau dod pārliecību par produkta kvalitāti, jo tas saņēma apstiprinājumu no slavenā šefpavāra Džeimija Olivera. Alumīnija korpuss ir pārklāts ar izturīgu Titanium Pro tehnoloģiju. Ribas izvēlas tā, lai sula ieplūst padziļinājumos un iemērc trauku. Vidū zīmolam ir atšķirīgs elements - sildīšanas indikators, kas, sildot, kļūst sarkans. Rokturis ir piestiprināts pie īpašām kniedēm, un, ja nepieciešams, to var viegli noņemt. Tādējādi tīrības uzturēšana kļūst iespējama pat grūti sasniedzamās vietās.

Priekšrocības

• Ir iespējams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā pēc delikāta cikla;
• Apkures indikators;
• Viegls;
• Gumijots tērauda rokturis.

trūkumi

• Iespējama pārcenošana Džeimija Olivera iesaistīšanās dēļ.

Dzēšanas procesam ir nepieciešams iegādāties īpašu apvalku, ņemot vērā šķidruma iztukšošanas padziļinājumu formu. Tā kā parastais pieļauj sānos nišas, caur kurām izplūst tvaiki un izšļakstās šļakatas.

Staub Jauna klasika no Staub 26х26 cm

Čuguna kastrolim ir kvadrātveida forma un 2 krāsu varianti: melns vai sarkans. Šis materiāls ir ideāli piemērots gaļas cepšanai, jo tas nepazemina temperatūru. Steiks ir noslēgts ar augšējo garozu, apcepts no iekšpuses un neslīgst savā sulā. Smago svaru atsver divi rokturi sānos.Produktu var izmantot krāsnī, kas ievērojami ietaupa laiku, jo nav nepieciešams pārcelt sastāvdaļas uz citu trauku.

Priekšrocības

• Ir mērces snīpi;
• Ērts izmērs:
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Lietie rokturi neatbrīvojas.

trūkumi

• Smags, tāpēc viegli nomazgājiet, lai nesasmalcinātu izlietni
• Grūti mazgāt.

Iegādāties grila pannu indukcijas plītim no Staub būs patīkami gardēžu cienītājiem ar dažādas pakāpes gaļas steikiem.

Labākās universālās indukcijas pannas

Universālas pannas ir labs risinājums nelielā virtuvē. Vietas taupīšana nekādā veidā neietekmē gatavošanas kvalitāti. Analīzei tika izskatīti 11 priekšlikumi, un šie 3 izrādījās labākie.

Rondell Mocco RDA-276 24 cm

Kompānijas Rondell īpašās līnijas pārstāvis, kas dekorēts kafijas krāsās. Korpuss ir izgatavots no ekstrudēta alumīnija, pārklāts ar cietu TriTitan Spectrum slāni. Tērauda rokturis ir kniedēts. Bet to atvienot nav viegli, kas nodrošina labu drošību. Sienu un dibena biezums ir vienāds - 3,5 mm. Tajā pašā laikā deformācija tiek izslēgta, pateicoties īpašai sietai.

Priekšrocības

• Cena;
• Piemērots trauku mazgājamām mašīnām;
• Rokturis ar silikonu;
• Izskats.

trūkumi

• Ar neprecīzu maisīšanu var parādīties skrāpējumi;
• Komplekts bez vāka.

Indukcijas plīts cepšanas pannas pārskatos ir stāsti par produkta apkalpošanu 4 gadus. Klienti vēlas atkārtot savu iepriekšējo izvēli.

Nadoba Vilma 728216 28 cm

Noturīga indukcijas panna ir izgatavota no lietā alumīnija. Četru slāņu ILAG Ultimate pārklājums ir īpaši izturīgs - stiprināts ar minerālvielām rada spēcīgas saites. Šis ir jauks brīdis tiem, kam patīk maisīt sastāvdaļas ar dakšiņu. Čehu inženieri ir domājuši par materiāliem, kas iztur augstas temperatūras, ieskaitot bakelīta rokturi. Tāpēc trauku var viegli pabeigt krāsnī.

Priekšrocības

• Liels izmērs;
• Maisīšana ar metāla instrumentiem ir pieņemama;
• 5 gadu garantija;
• Pieejama cena ar dārgiem materiāliem.

trūkumi

• Noņemamie rokturi ir jāpievelk, kad tie tiek atbrīvoti.

Temperatūras indikators ir ērti novietots tieši uz roktura. Tas maina krāsu no melnas līdz spilgti sarkanai un ir redzams pat ar pilnu pannu.

Namiņš L8DSK3 26 cm

Čuguna cepšanas panna indukcijas plītīm drīzāk izskatās kā kastrolis, jo tās sienas augstums ir 8 cm. Produkta izturība nerada jautājumus, jo nav kombinētu materiālu. Pat divi rokturi tiek izgatavoti, izmantojot viengabala metodi. Šis veids ir patiešām daudzfunkcionāls, jo papildus parastajai cepšanai un sautēšanai tas ir piemērots pīrāgu cepšanai cepeškrāsnī.

Priekšrocības

• Ērtības;
• Nodilumizturība;
• Tilpums - 2,5 litri;
• Uzkarst vienmērīgi.

trūkumi

• Labi nosusiniet, lai izvairītos no korozijas;
• Svars 3,4 kg.

Īpašnieki iesaka atbildīgi izturēties pret produkta kopšanu. Dodiet priekšroku manuālai mazgāšanai ar cietā metāla sukām vai veļas lupatām.

Labākie tvaikoņi

Labākās pankūku pannas indukcijas plītim

Pankūku pannas atvieglo iecienīto smalkmaizīšu pagatavošanu. Viņiem ir zemas malas, lai būtu viegli uzsist, un biezāks dibens. Tātad produkti ir vienmērīgi ruddy, viendabīgi, viegli. Salīdzinot 9 populāros modeļus, tika atlasītas 3 visvērtīgākās iespējas:

Neva metāla trauku Ferra indukcija 59224

Pirmais nominants Krievijas produkcijas kategorijā, kas padara to pieejamu iegādei. Sānu malas ir 2 cm augstas, un pāreja ar dibenu ir noapaļota. Tāpēc mīklas malas ir gludas. Jaunās paaudzes nelipīgs pārklājums Titanium PC, kas uzklāts 5 kārtās. Pateicoties tam, eļļas lietošana ir nepieciešama tikai pirms pirmās cepšanas. Rokturis ir izgatavots no bakelīta, piestiprināts pie ķermeņa ar skrūvēm.

Priekšrocības

• 1 gada ražotāja garantija;
• Cena;
• Lietais alumīnijs;
• Apakšējais biezums 6 mm.

trūkumi

• Tas var šķist smags - 1,3 kg.

Titāna PC pārklājums tiek izgatavots uz ūdens bāzes, pievienojot medicīnā lietotās zāles.Šī tehnoloģija saskaņā ar GOST ir klasificēta kā drošākā.

Biol 04221

Pankūku panna ir piemērota klasisko recepšu mīļotājiem, jo ​​tā ir izgatavota no čuguna. Apstrādāts koka rokturis ar noņemamu mehānismu piešķir "kvalitāti". Sānu augstums ir tikai 1,5 cm, tāpēc nav grūti uzņemt plānu kūku. Porcijas ir vidēja izmēra - 18 cm diametrā, labi piemērotas pildīšanai, saliekamām deserta caurulēm.

Priekšrocības

• Vienmērīgi sasilst;
• Uzticams roktura stiprinājums;
• Zemu cenu;

trūkumi

• Ir virsmas porainība.

Pirms pirmās lietošanas ieteicams rūpīgi izlasīt instrukcijas. Virsmu nepieciešams kalcinēt līdz pelēkai krāsai, atdzesēt, ieeļļot ar eļļu. Tieši šī aizsargplēve neļaus rūsai iznīcināt produktu.

Mayer & Boch MB-22226

Spilgti zaļais modelis ir piemērots tiem, kam jāpērk pankūku panna par lētu cenu. Galvenais materiāls ir alumīnijs, kuru ir viegli notīrīt no ārpuses. Darba virsmai ir 40 mikronu biezs keramikas pārklājums, kas iztur pat ikdienas lietošanu. Tērauda rokturis ir pārklāts ar silikonu, lai tas atbilstu ķermeņa krāsai, un tas nesasilst. Atšķirībā no konkurentiem, M&B ir viegls - tikai 0,55 kg.

Priekšrocības

• Cena;
• Krāsas noturība;
• Viegli tīrāms;
• Diametrs 26 cm.

trūkumi

• Laika gaitā var deformēties.

Šādas pannas īpatnība ir tās uzturēšanas vieglums. Bet keramikas pārklājums neļauj eļļas plēvei kavēties.

Lai izvairītos no apdegumiem, pēc vajadzības pievieno eļļu.

Labākās indukcijas plīts wok pannas

Wok pannas ir Āzijas izcelsmes. Tie tika izgudroti pārtikas pārstrādei augstā temperatūrā virs atklātas uguns. Un tad viņi jau tika pieteikti lietošanai mājās. Ar šādu cepšanu dārzeņi un gaļa nezaudē vitamīnus, makroelementus. Šādu modeļu, kas piemēroti indukcijas plītīm, ir maz, taču no 6 iespējām 1 izrādījās viscienīgākais.

Paderno etniskā virtuve 49604-36

Laba wok pannas versija, kas pielāgota lietošanai Eiropas iedzīvotājiem. Apakšdaļa ir līdzena, piemērota drošai saķerei ar plakanām virsmām. Bet tika ņemti vērā un saglabāti tradicionālie ķīniešu izmēri - augstums 11 cm, diametrs 36 cm. Formētais rokturis ar koka galu nesasilst. Modeļa izpildei tika izvēlēts tērauds. Tas var izturēt augstu temperatūru un laika gaitā kļūst nelipīgs.

Priekšrocības

• Viegls svars 1,2 kg;
• Ātri uzsilst / atdziest;
• Izturība;
• Jaudīgs rokturis.

trūkumi

• Vāciņš tiek iegādāts atsevišķi.

Iegādājoties šāda veida traukus, labāk nekavējoties iegādāties īpašu lāpstiņu. Augstas sienas vienmērīgi sakarst, tāpēc uz tām ir viegli sadedzināt.

Kuru cepeškrāsni indukcijas plītim labāk pirkt?

Lai izvēlētos labāko pannu indukcijas plītim, jums jābalstās uz lietošanas mērķi, paredzamo gatavo ēdienu tilpumu, vēlamo materiālu un formu. Tiem, kas vada aktīvu dzīvesveidu, uzturas formā, dod priekšroku PP receptēm, ir piemērota "grila" līnija. Tiem, kas meklē daudzpusību, vajadzētu apskatīt daudzpusīgās iespējas. Āzijas virtuves cienītājiem vajadzētu pievērsties wok kategorijai.

Vispārīgi ieteikumi ātrākai iepazīšanai ar sortimentu ir šādi:

• GiPfel Caleffi 0711 - Ērts atgriezenisks dizains pārspēj kulinārijas robežas.
• Tefal Jamie Oliver ir viegli kopjams un lietojams.
• Staub Jaunā Staub klasika ir paredzēta īstiem gaļas cienītājiem.
• Rondell Mocco RDA-276 ir uzticams variants par pieņemamu cenu.
• Nadoba Vilma 728216 - ir visas nepieciešamās funkcijas, ieskaitot temperatūras indikatoru.
• Lodge L8DSK3 ir čuguna sautējums visu veidu ēdieniem.
• Neva Metal Cookware Ferra induction 59224 ir videi draudzīga izvēle.
• Biol 04221 ir klasiska pankūku panna.
• Mayer & Boch MB-22226 ir lētākais nominants šajā vērtējumā.
• Paderno etniskā virtuve 49604-36 ir labi pielāgots wok modelis.

Lai sīkāk saprastu, kuras pannas ir piemērotas indukcijas plītīm, varat sazināties ar veikala konsultantiem, lai saņemtu palīdzību.Vēl labāk, reģistrējieties meistarklasē pie laba pavāra, kurš palīdzēs jums izdarīt izvēli, pamatojoties uz jūsu personīgajām īpašībām.