Labākās indukcijas plītis

Ērtu, efektīvu un drošu ēdienu gatavošanu nodrošina indukcijas plītis, kas paredzētas lietošanai uz galda. Tie ir svarīgi, ja nav vēlēšanās vai iespēju iegādāties stacionāru krāsni. Tos pērk arī vasarnīcām un nelielām virtuvēm, hosteļiem un īrētiem mājokļiem. Šī tehnika ļauj ietaupīt laiku un uzturēšanas izmaksas, taču tam jums jāizvēlas uzticami, pārbaudīti modeļi. Tie ir apspriesti TOP, kur tiek prezentēti labākie indukcijas plītis ar 1 un 2 degļiem, aprakstīti to plusi un mīnusi.

Kura krāsns ir labāka - indukcijas vai elektriskā

Elektriskā plīts darbojas pēc trauka siltuma pārneses principa, kas veidojas, strāvai ejot caur rezistoru. Indukcijas modeļi paši nesasilst, bet paaugstina katla vai pannas dibena temperatūru.

Pastāvīgai lietošanai ir piemērotāki indukcijas modeļi ar automatizētu vadību, taču tiem nav krāsns... Viņiem nepieciešama arī rūpīgāka apkope, un avārijas gadījumā tos ir grūtāk salabot. Kā budžeta tehnika, piemēram, valstī, ir pilnīgi iespējams izmantot parastās elektriskās plītis.

Indukcijas plīts vērtējums

Pārskata sagatavošanu ļāva atlasīt 7 vadītājus no 25 pretendentiem. Lai tos salīdzinātu, tika izmantoti drošības, lietošanas ērtuma un daudzpusības, funkcionalitātes, estētikas kritēriji. Rakstot TOP, uzmanība tika pievērsta lietotāju atsauksmēm, tostarp profesionāliem pavāriem.

Galvenās īpašības, kas ietekmēja līderu izvēli, bija:

• Degļu skaits un diametrs - 1 vai 2 gab .;
• Pārklājuma tips - stikla keramika vai rūdīts stikls;
• Produkta svars un izmēri;
• Enerģijas patēriņš un tā pārdales iespēja starp divām zonām;
• Ķermeņa un darba virsmas krāsa;
• Vadības metode - mehāniska vai pieskāriena, pogu atsaucība;
• Displeja klātbūtne, tā spilgtums un ciparu lielums, paziņojuma valoda;
• Piemērotu trauku diametrs un materiāli;
• Darbības drošība - automātiska izslēgšanās bez ūdens un pārkaršanas, aizsardzība pret bērniem;
• Funkcionalitāte - pogas "pauze", jaudas un temperatūras regulatora, gatavošanas laika taimera klātbūtne, siltuma uzturēšana;
• Trauku dibena sildīšanas efektivitāte un ātrums;
• Stabilitāte uz galda virsmas un pretslīdes kāju klātbūtne;
• Nav pārtikas dedzināšanas, ja pārtika nonāk saskarē ar stikla keramiku.

Izlemjot, kura indukcijas plīts ir labāka, papildus tika pievērsta uzmanība virsmas tīrīšanas vienkāršībai, izturībai pret sadzīves ķīmiju un mehāniskai slodzei. Svarīga bija arī produktu cenas un kvalitātes attiecība.

Indukcijas plītis ar vienu degli

Modeļi ar vienu apkures zonu ir lēti salīdzinājumā ar diviem degļiem. Tomēr gatavošana kopā ar viņiem lielas ģimenes gadījumā prasa ilgāku laiku. Šī opcija ir svarīga, ja mājā dzīvo 1-2 cilvēki vai kā pagaidu alternatīva stacionāram panelim.expertpro.techinfus.com/lv/ eksperti analizēja 10 pozīcijas un, pamatojoties uz to drošību, ērtumu, funkcionalitāti, novērtējumā ietvēra 3 labākās iespējas saskaņā ar klientu atsauksmēm.

Enerģētika EN-919

Indukcijas galda virsma "Energy EN-919" tieši silda trauku dibenu, netērējot gaisā esošos "spēkus". Tas ietaupa enerģiju un paātrina gatavošanas procesu. Vidēji 1 litra ūdens vārīšana ilgst 2-3 minūtes. Modelis darbojas ar jaudu 2000 W, kas ir salīdzināms ar diviem stacionāras krāsns degļiem. Tam ir 6 režīmi, kuru pāreja tiek veikta, nospiežot atbilstošo pogu korpusa priekšpusē.

Enerģijai EN-919 ir skārienjutīga vadība, kas tiek veikta ar atsaucīgām "pogām". Tomēr viņi ne vienmēr reaģē uz mitriem pirkstiem. Tos ir viegli mazgāt netīros, piemēram, pašu stikla keramikas virsmu, bet labāk ir iegādāties īpašus mazgāšanas līdzekļus. Pieskaroties šim panelim, apkures trūkuma dēļ nav apdegumu riska. Modelis ir aprīkots ar digitālu LCD displeju, kas norāda flīžu stāvokli.

Priekšrocības:

• Izmēri 9 x 32 x 38 cm;
• Izturīgs pret skrāpējumiem;
• Slikti silda;
• Ātri atdziest;
• Saskaroties ar pārtiku, neparādās dedzinoša smaka.

Trūkumi:

• Automātiska vārīšanās nav:
• Nav vadības paneļa bloķēšanas.

Pārkaršanas gadījumā plīts automātiski izslēdzas, kas palielina tās darbības drošību.

Xiaomi Mijia Mi mājas indukcijas plīts

Modelim "Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker" ir apaļa darba virsma, kuru var kombinēt ar dažāda diametra traukiem. Tas ir saderīgs ar jebkuru kastroli un pannu, pie kura magnēts tiek magnetizēts. Ierīce darbojas, pamatojoties uz elektromagnētiskā lauka ģenerēšanu, un ieslēdzas tikai tad, ja uz plīts ir konteiners. Tas ietaupa enerģiju un ātrāk pagatavo ēdienu.

Viena degļa indukcijas plītij ir 1 deglis, kam raksturīga liela saskares zona ar trauku. Tas atbalsta 5 darbības režīmus un samazina ģenerēto lauku, lai precīzi ievērotu receptē norādīto temperatūru. Modelis prasa minimālu vadību, ko var organizēt, izmantojot bezvadu savienojumu ar viedtālruni. Kāju dēļ produkts ir stabili uz galda, un panna, pateicoties silikona stīpai, nenoslīd no degļa.

Priekšrocības:

• Identificē piemērotus traukus;
• Darbojas temperatūras diapazonā no 40 līdz 80 ° C, no 110 līdz 190 ° C;
• Tīkla kabelis 1,5 m garš;
• Jauda 2100 W;
• Bērnu slēdzene.

Trūkumi:

• Balts plastmasas korpuss.

Pārskatos tiek atzīmēta stikla keramikas kopšanas vieglums - pietiek ar to uzklāt īpašu līdzekli, atstāt uz dažām minūtēm un noslaucīt ar salveti.

Zigmunds un Shtain ZIP-554

Zigmund & Shtain ZIP-554 darbvirsmas indukcijas plīts ar vienu degli ir piemērots nepārtrauktai lietošanai, pateicoties tās 2000 W jaudai. Darba zonas diametrs ir 26 cm, kas ļauj izmantot dažādu diametru podus un pannas. Pats produkta izmēri ir 6 x 29,5 x 37 cm, un tie ir ērti mazām virtuvēm. Priekšpusē ir skārienekrāna vadības panelis ar atsaucīgām "pogām".

Zigmund & Shtain ZIP-554 ļauj iepriekš ieplānot gatavošanu, izmantojot 180 minūšu skaņas taimeri. Norāde par ieslēgšanu, izvēlēto jaudu un gatavošanas laiku atvieglo produkta lietošanu. 1,2 m tīkla kabelis ļoti neierobežo ierīces uzstādīšanas vietas izvēli. Plastmasas korpuss ir izturīgs pret skrāpējumiem un mehānisko spriegumu. Stikla keramikas tīrīšana nav izvēlīga, un to var viegli mazgāt ar īpašiem tīrīšanas līdzekļiem.

Priekšrocības:

• Uztur iestatīto temperatūru;
• Ir bērnu slēdzene;
• Kalpošanas laiks ne mazāk kā 3 gadi;
• Neslīdošas kājas;
• Garantija tiek dota uz 1 gadu.

Trūkumi:

• Sver 2,35 kg.

Drošai ekspluatācijai un ilgākam kalpošanas laikam viena degļa galda indukcijas plīts automātiski izslēdzas, kad tā pārkarst.

Indukcijas divu degļu plītis

Lai uzrakstītu TOP, tika pētītas 12 nominantu īpašības, kuras tika salīdzinātas vairākos virzienos: estētika, drošība, izmantojamība, daudzpusība pielietojumā. Pamatojoties uz to, ekspertu-expertpro.techinfus.com komanda nolēma iekļaut reitingā 4 visefektīvākos modeļus pēc lietotāju atsauksmēm.

Galaxy GL3057

Galaxy GL3057 indukcijas plīts raksturīga iezīme ir degļu vertikālais izvietojums. Pateicoties tam, tas aizņem mazāk vietas uz darba virsmas, bet nav ļoti ērti, ja abas zonas tiek izmantotas vienlaicīgi. Modelis ir aprīkots nevis ar pieskārienu, bet ar rotējošiem slēdžiem, kurus var viegli pagriezt vēlamajā virzienā. Katrai virsmai ir savs regulators.

Lai paātrinātu gatavošanas procesu, Galaxy GL3057 darbojas ar 2,9 kW. Šajā gadījumā enerģijas patēriņš daudz nepalielinās. Balta apmale ap degļiem ļauj ātri tos identificēt uz vispārējā fona un precīzi izlīdzināt ar trauku dibenu. Dažāda diametra darba zonas ļauj izmantot gan mazus, gan lielus traukus. Pārklājums šeit ir stikla keramikas un izturīgs pret "skarbajiem" tīrīšanas līdzekļiem, taču tas ir jutīgs pret triecieniem.

Priekšrocības:

• Viegli nomazgā no netīrumiem;
• Ātra gatavošana;
• Uzreiz atdziest;
• 10 jaudas līmeņi;
• Gatavošanas laika regulators līdz 180 minūtēm.

Trūkumi:

• Ne visi ēdieni ir piemēroti.

Galaxy GL3057, pēc atsauksmēm, ir ērti un droši lietojams - tas pats izslēdzas, ja nav ūdens un trauku. Arī šeit jūs varat noregulēt temperatūru diapazonā no 60 līdz 240 ° C.

Kitfort KT-104

Elektriskā plīts, kas paredzēta uzstādīšanai uz galda. Ierīce saņēma 2 vienāda izmēra degļus, kas ir neatkarīgi viens no otra. Katrai no tām ir savas pieskāriena vadības pogas ar krievu apzīmējumiem. Modelim ir vairāki režīmi - "piens", "turēt karstu", "cepšana". Izmantojot atbilstošās "pogas", jūs varat kontrolēt apkures temperatūru, jaudu un gatavošanas laiku.

Kitfort KT-104 ir stikla keramikas darba virsma, izturīga pret abrazīvām vielām un augstām temperatūrām, kas padara indukcijas plīti uzticamu. Bet tas sliktāk tiek galā ar mehānisko spriedzi. Maksimālais enerģijas patēriņš ir 4000 W, un, pateicoties spējai to mainīt, jūs varat pielāgoties receptei un ietaupīt enerģiju. Drošai ekspluatācijai ražotājs ir nodrošinājis drošības izslēgšanu pārkaršanas gadījumā.

Priekšrocības:

• Melna, viegli netīrā krāsa;
• Spilgti cipari displejā;
• Neslīd uz galda;
• Pilnīgi gluda virsma;
• Ātri uzsilda pannas dibenu.

Trūkumi:

• Izmēri 6,5 x 60 x 36 cm.

Saskaņā ar atsauksmēm ne vienmēr ir iespējams nekavējoties tikt galā ar vadības ierīcēm. Piemēram, pēc ieslēgšanas iedegas atbilstošais abu degļu indikators, un otro nevar izslēgt.

Tesler PI-23

Galda elektriskā indukcijas plīts "Tesler PI-23" padara gatavošanas procesu ērtu un ātru divu degļu ar dažādu jaudu - 1500 un 2000 W - dēļ. To var noregulēt no 200 vatiem. Tas arī nodrošina iespēju mainīt temperatūru 60-240 ° C robežās, kas ļauj pielāgoties konkrētai receptei un ēdienam. Modelis ir aprīkots ar skārienvadības paneli ar atsevišķiem digitālajiem displejiem, lai ērti kontrolētu iestatījumus.

Tesler PI-23 drošība ir pārdomāta - ir fiksators pret nejaušu pogu nospiešanu, aizsardzība pret pārkaršanu un automātiska izslēgšanās, ja uz degļa nav trauku. Vadības automatizēšanai ir ieviests taimeris, kas ļauj iepriekš izvēlēties gatavošanas ilgumu. Darba laikā silda nevis darba virsma, bet gan panna vai panna, tāpēc apdegšanas iespējamība ir minimāla.

Priekšrocības:

• Melna, viegli netīrā krāsa;
• Liels displejs;
• Jutīgas pogas;
• Apzīmējumi krievu valodā;
• Viegli tīrāms.

Trūkumi:

• Degļi ir vienāda izmēra.

Lielais attālums starp darba zonām izslēdz trauku saskari, vienlaikus tos lietojot.

Caso S-Line 3500

Caso S-Line 3500 raksturīga iezīme ir stingri norobežotu degļu trūkums, uz kuriem norāda tikai 4 atbilstošās baltās līnijas. Indukcijas divu degļu galda krāsnim ir 12 jaudas līmeņi, un tā uztur 60–240 grādu temperatūras diapazonu. Šos parametrus var pielāgot pakāpeniski, lai taupītu enerģiju un pagatavotu dažādus ēdienus. Stikla keramikas priekšpusē ir pieskāriena vadības panelis, kuru trauki neaizsedz.

Caso S-Line 3500 ir jutīgas "pogas", kuras tiek iedarbinātas uzreiz pēc nospiešanas. Virsma ir piemērota podiem un pannām ar diametru 12-26 cm, bet tiem jābūt ar plakanu dibenu. Strādājot pie 4100 W, tiek nodrošināta ātra gatavošana. Tiek nodrošināta automātiska izslēgšana, lai novērstu pārkaršanu. Šeit jūs varat ieprogrammēt gatavošanas laiku, izmantojot taimeri.

Priekšrocības:

• Augsta platforma;
• Izturīgs pret skrāpējumiem;
• Nav iespējams sadedzināt;
• Taimera darbības laiks 180 minūtes;
• Saglabā siltumu.

Trūkumi:

• Mazs displejs;
• Sver 4,9 kg.

Saskaņā ar atsauksmēm modelis ir funkcionāls - tas nosaka traukus un pasargā no pārkaršanas. Ierīci pārdod ar 2 gadu garantiju.

Kā izvēlēties indukcijas plīti

Jo vairāk tehnikas funkciju ir, jo dārgāk tā maksā. Bet tam ir jēga tikai tad, ja tie tiek izmantoti. Piemēram, taimeris un skaņas signāls novērsīs pārtikas sadedzināšanu un zupas pārgatavošanos. Siltuma uzturēšanas (lēnas sildīšanas) iespēja ir noderīga, lai saglabātu ēdiena sākotnējo garšu un aromātu. Tiem, kas vēlas ietaupīt enerģiju, vajadzētu tuvāk apskatīt modeļus ar skaitītāju, kas aprēķina tā patēriņu. Turklāt, ja nav nepieciešama liela jauda, ​​degļi ir nozīmīgi, metot lieko spēku viens otram.

Degļu skaits

Nelielai 2 cilvēku ģimenei pietiek ar divu degļu modeli, kurā varat vienlaikus pagatavot vairākas maltītes. Ja mēs runājam par vienu lietotāju, tad jūs varat aprobežoties tikai ar vienu darba virsmu. Izmantojot divas zonas, enerģijas patēriņš palielinās 2 reizes, līdz pat 3000-4000 W. Attiecīgi palielinās elektrotīkla slodze, tāpēc šāda galda indukcijas elektriskā plīts ir svarīga tikai ar stabilu spriegumu un pārbaudītu elektroinstalāciju.

Darba virsmas materiāls

Plītis ir izgatavotas no rūdīta stikla un stikla keramikas, otrais variants ir platāks un dārgāks. Šis materiāls nav tik prasīgs tehniskās apkopes jomā, taču to ir vieglāk sabojāt nejaušas jebkuru priekšmetu krišanas dēļ. Stikls ir izturīgāks pret skrāpējumiem un mehānisko spriegumu, taču tas var saplaisāt. Lai palielinātu kalpošanas laiku, ieteicams izvēlēties modeļus ar īpašu aizsardzības rāmi.

Platums un dziļums

Divu degļu modeļiem standarta izmēri ir aptuveni 5,9 x 54,2 x 35,7 cm. Ar lielu skaitu vadības pogu ierīces dziļums palielinās. Šādi izmēri ļauj to uzstādīt uz galda pat nelielā virtuvē, neaizņemot daudz vietas. Ja vēlaties ietaupīt vietu, tad labāk dot priekšroku darba zonu vertikālajam izvietojumam.

Krāsa

Šī tehnika ir pieejama baltā, pelēkā, melnā krāsā. Uz tumša fona netīrumi un plaisas ir labāk redzamas, bet tās kļūst netīras lēnāk. Darba vietas ir plaši izceltas ar gaišu nokrāsu, lai precīzi izlīdzinātu traukus. Bet šajā gadījumā ir grūtāk tos mazgāt no taukiem, oglekļa nogulsnēm utt.

Kura indukcijas plīts ir labāka

Ērtākais darbības veids ir ierīce ar skārienvadības pulti, kurai pietiek nospiest uz plāksnes atbilstošo atzīmi. Tos ir vieglāk tīrīt nekā rotējošos slēdžus.Drošai ekspluatācijai ir svarīgi automātiski izslēgt ierīci, ja traukā nav trauku un ūdens, kā arī pārkaršanas gadījumā. Virsmai jābūt izturīgai pret sadzīves ķīmijas iedarbību un nelielu mehānisku spriedzi.

Pirms indukcijas plīts izvēles jums jāņem vērā mērķi, tā lietošanas nosacījumi un finansiālās iespējas:

• Ja jūs interesē modelis, kas ir mazprasīgs un izturīgs pret tīrīšanu ar īpašiem līdzekļiem, tad jums vajadzētu tuvāk apskatīt Energy EN-919 ar vienu gatavošanas zonu.
• No apaļas formas ierīcēm, kas precīzi apvienotas ar dažāda diametra traukiem, Xiaomi Mijia Mi mājas indukcijas plīts ir pelnījis īpašu uzmanību ar maigu enerģijas patēriņu.
• Starp automatizētajām flīzēm labs risinājums būtu iegādāties Zigmund & Shtain ZIP-554 ar taimeri 180 minūtēm, automātisku izslēgšanu pārkaršanas laikā un bērnu aizsardzību.
• Regulārai lietošanai 2-3 cilvēku ģimenē ir piemērots Galaxy GL3057 ar divām gatavošanas zonām, iebūvētu taimeri, 10 jaudas līmeņiem un ātru atdzišanu pēc vārīšanas.
• Kā universālu iespēju, kas savietojama ar virtuves piederumiem, kas izgatavoti no jebkādiem materiāliem, ir iespējams izcelt "Kitfort KT-104" indukcijas tipa plīti ar automātisku izslēgšanu pārkaršanas gadījumā.
• Pieredzējušiem pavāriem ar daudz receptēm ieteicams izvēlēties Tesler PI-23. Tas piedāvā temperatūras kontroli plašā diapazonā un novērš pārgatavošanu.
• Tiem, kas vēlas ietaupīt laiku ēdiena gatavošanai, jāpērk Caso S-Line 3500. Šis ir jaudīgākais modelis rangā, kas ļauj ātri apstrādāt jebkuru ēdienu.

TOP indukcijas plītis ietver pārbaudītus modeļus, kas ir izrādījušies droši, efektīvi, funkcionāli un daudzpusīgi. Labāk ir izvēlēties tehniku, ņemot vērā visus šos kritērijus.