Labākās mini alus darītavas

Veikalu letes ir piepildītas ar dažādiem alus veidiem, taču dzērājiem ne vienmēr garša ir populāra. Mājas alus pagatavošanas ierīce palīdzēs īpašniekam izveidot receptes, pamatojoties uz viņa vēlmēm, un kontrolēt alus pagatavošanas procesu. Vienības darbības koncepcija dod personai pārliecību par iegūtā produkta dabiskumu. Modeli, ar kuru raksturlielumiem izvēlēties, pamudinās vērtējums, kuru apkopoja projekta eksperti expertpro.techinfus.com/lv/. Pamatojoties uz salīdzinošajiem testiem, lietotāju atsauksmēm, tam tika atlasītas labākās mini alus darītavas.

Mikrobrūvju ražotāji

Ražotāji ražo modeļus, kas atšķiras ne tikai pēc cenas, bet arī pēc izmēra, konfigurācijas, ražošanas materiāla un ieķīlājamo produktu apjoma. Eksperti arī iesaka apsvērt aprīkojuma izgatavošanas kvalitāti, kas ietekmē tā kalpošanas laiku. Ierīces uzticamību var noteikt uzņēmuma reputācija, īpašnieku atsauksmes. Labākās mikrobrūvētavas ražo šādi uzņēmumi:

• Alus Zavodiks - Sanktpēterburgas firma ekstraktu modeļu un piederumu ražošanai mājas alus ražošanai. Īpašnieki savā darbībā galveno uzsvaru liek uz klientiem, kuri tikai sāk iesaistīties dzēriena radīšanas procesā mājās. Zīmola produkti tiek vērtēti pēc to praktiskuma, vienkāršības, lietošanas ērtuma, uzticamības, kvalitātes, zemās cenas.
• InPinto - Čehijas uzņēmums ražo mājās gatavotas mini alus darītavas, piederumus un iesala ekstraktus fermentētu dzērienu pagatavošanai. Ražotne atrodas Lietuvā. Lietotāji modeļos atzīmē inovatīvu tehnoloģiju kombināciju, modernu dizainu, iespēju realizēt savas idejas. Produkts ir piemērots iesācējiem un pieredzējušiem amatniekiem kā rīks eksperimentiem.
• Pivovarnya.ru - Krievijas uzņēmums klientiem piedāvā augstas kvalitātes ierīces ar augstu veiktspēju par pieņemamu cenu. Viņi var pagatavot alu no jebkuriem ekstraktiem. Konstrukcijas ir viegli montējamas un mazgājamas.
• Ss Brewtech Ir Amerikas tirgus līderis mājražošanas un nano pagatavošanas aprīkojumā. Uzņēmuma princips ir radīt inovatīvus produktus, izgudrojot jaunus elementus. Šīs funkcijas ietver bezšuvju termostatu, tērauda traukus ar konisku dibenu un iebūvētas temperatūras kontroles sistēmas.
• FastFerment Ir amerikāņu fermentatoru ražotājs, izmantojot pēcfermentācijas procesu vienā traukā. Tas novērš nepieciešamību pēc papildu piederumu un trauku dezinfekcijas. Dzēriena kvalitāte tiek paaugstināta, jo nav saskares ar gaisu.
• Brendimaster - Krievijas uzņēmums kļuva par mēness spīduma kadru sērijveida ražošanas dibinātāju valstī. Piedāvājumā ir arī alus pagatavošanas aprīkojums. Produkti tiek novērtēti pēc to kvalitātes, ko apstiprina ražotāja mūža garantija.
• CHZBT - Čeļabinskas rūpnīcā tiek ražotas mēness un alus darīšanas iekārtas, mucas un citi trauki alkohola uzglabāšanai ar zīmolu Magarych. Sortimentā ir budžeta modeļi, augstākās klases preces. Ja tiek konstatēts defekts, lietotājam ir jāsazinās tikai ar veikalu, lai apmainītos ar ierīci.
• Lieliski Amerikānis Dzēriens Uzņēmums - Amerikas uzņēmuma darbības ir saistītas ar dzērienu iepildīšanas aprīkojuma tirdzniecību, apkopi, kas tiek izmantoti viesnīcu un restorānu biznesā.
• Mr.Alus - Amerikas uzņēmums ražo ierīces, ekstraktus alus pagatavošanai.

Mini alus darītavas vērtējums

Ierīces ir izgatavotas konteinera formā ar kaklu un vāku. Iekšpusē ievieto sastāvdaļas, kuras ielej ar ūdeni. Drošības vārsts uz vāka neļauj putām izplūst fermentācijas laikā. Lai dzēriens būtu piesātināts ar oglekļa dioksīdu, dizainā ir paredzēts sifons vai karbonizācijas vienība. Alus pildīšanai konteiners ir aprīkots ar krānu. Lai saprastu, kuru mini alus darītavu iegādāties mājās, ekspertu-expertpro.techinfus.com projekta komanda veica šādu īpašību salīdzinošus testus:

• Aparāta tilpums, izmēri;
• Aprīkojums;
• Alus pagatavošanas laiks;
• Izmantotā ekstrakta veids;
• Svars;
• Ķermeņa materiāls;
• Karbonizācijas veids;
• Dizains;
• Papildu funkcijas.

Tika ņemta vērā arī modeļa cena, jo ne visi var atļauties nekavējoties iegādāties premium klases vienību. Pārskatā sniegts apraksts, izcelti 10 ierīču plusi un mīnusi.

Labākās vīna plaukti

Labākās mini alus darītavas

Budžeta modeļi ir izgatavoti no plastmasas. Tie ir vieglāki nekā tērauds, bet mazāk praktiski. Plusi ietver arī vairāku automātisko vadības bloku klātbūtni. Plastmasā ir paredzēta tikai rokasgrāmata. Bieži vien dizainparaugi ir aprīkoti ar papildu funkcijām un palīgierīcēm, kas paātrina alus pagatavošanas procesu. Salīdzinošie testi, lietotāju atsauksmju analīze ļāva mums izcelt labākās mikrobrūvētavas no 20 nominētajiem top 10.

Alus Zavodik Mini

Instalācijas korpuss ir 33 l mucas formā, kas izgatavota no plastmasas. Dizains ir aprīkots ar termometru, kas fermentācijas procesā uzrauga dzēriena temperatūru. Smaržas slazds noņem oglekļa dioksīdu, ļauj noteikt procesa beigas, kura ilgums ir vismaz 21 diena. Komplektā ietilpst alus maisījums, dezinfekcijas līdzeklis, šķidrs ekstrakts.

Priekšrocības

• Dabiskā karbonizācija;
• Aparāta un gala produkta zemas izmaksas;
• Iegūtā dzēriena kvalitāte, garša;
• Lietošanas ērtums;
• Izturība;
• Detalizētas instrukcijas;
• Veikls pildījums.

trūkumi

• Ilgs gatavošanas periods;
• Liels izmērs.

Vairāk nekā 85% lietotāju ir apmierināti ar pirkumu. Viņi novērtē modeļa materiālu kvalitāti, izskatu, drošību un izmantojamību.

Trūkumi ietver izmērus, jo parastajā virtuvē ir grūti ievietot mucu. Alus izrādās garšīgs, bet tā pagatavošana jāgaida gandrīz mēnesi.

InPinto Premium

Plastmasas modelis ir izgatavots 9 litru koka mucas formā. Alus pagatavošanas process ilgst no 4 līdz 21 dienai, mehānisms ir līdzīgs iepriekšējam nominantam. Dabiskā karbonizācija izslēdz produkta saskari ar ārējo vidi, kas nodrošina tā ilgstošu uzglabāšanu. Komplektā maisīšanas karote, 1 litra PET pudeles, šķidrā iesala ekstrakts, tīrīšanas līdzeklis. Dizains ir aprīkots ar termometru, hidrometru.

Priekšrocības

• Spēja pagatavot vairāk nekā 50 alus veidus;
• Materiālu izturība;
• Plats kakls ērtai tīrīšanai;
• Vidējā cena;
• Galaprodukta garša;
• Rauga nogulumu rezervuārs.

trūkumi

• 1 litra alus izmaksas ir aptuveni 120 - 170 rubļi.

Mini alus darītavu mājām iesaka 100% respondentu. Ierīce piesaista ar kompaktumu, ērtu lietošanu un dizainu. Pārskatos lietotāji atzīmē, ka dzēriena garša nav zemāka par Čehijas ražotāju produktiem. Negatīvie ir iespēja izmantot tikai bāzes maisījumu.

Pivovarnya.ru Gaisma

Pēc izskata modelis atgādina alus darītavu Beer Zavodik Mini. Tās tilpums ir 30 litri, korpuss ir izgatavots no plastmasas. Dizains ir aprīkots ar ūdens blīvējumu, termometru. Ierīces izmēri ir 40 cm robežās, svars ir 3 kg. Sagatavošanas mehānisms ietver šķidra ekstrakta izmantošanu, dabisko karbonizāciju. Process ilgst 6-16 dienas. Uz konteinera ir ievietota instrukcija, kurā ir blīvuma, rūgtuma, krāsas tabula.

Priekšrocības

• Zemu cenu;
• Komplektā ietilpst ekstrakts, alus raugs, dekstroze;
• Uzbūves kvalitāte;
• Tīrīšanas vienkāršība.

trūkumi

• Nepieciešamība iegādāties papildu piederumus;
• Stingri atverot vāku.

Pārskatos par mini alus darītavu lietotāji atzīmē, ka trūkst termometra. Tajā pašā laikā, lai iegūtu dzērienu ar vēlamo garšu, būs jāveic ievērojams daudzums eksperimentu, tāpēc lēts modelis būs labs pirkums iesācēju alus darītājam.

Ss Brewtech hroniskais 7 galoni

Fermentators ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Korpuss ir rūpīgi apstrādāts un pulēts, uz virsmas nav raupjuma, kas apstiprina ražotāja uzticību galaprodukta kvalitātei. Koniskā modeļa forma atgādina parastās alus darītavas ierīces. Tās augstums ir 84 cm, platums un dziļums - katrs 36 cm. Tvertnes tilpums ļauj iegūt līdz 26 litriem dzēriena. Procesā tiek izmantots sausais ekstrakts.

Priekšrocības

• Dabiskā karbonizācija;
• Termometra klātbūtne komplektā;
• Dizains ir aprīkots ar rokturiem pārnēsāšanai;
• Pieskarieties pie pamatnes, lai notecinātu rauga nogulsnes;
• Pārklāj ar drošām atsperu skavām;
• Uzticamība.

trūkumi

• Augsta cena;
• Liels svars.

Lietotāji apstiprina saņemtā produkta kvalitāti. Priekšrocības ietver izskatu, strukturālo stabilitāti, skavu savienojumu klātbūtni, šuvju neesamību uz ķermeņa. Alus gatavošanas iesācēji cenu uzskata par augstu, taču profesionāļi apgalvo, ka tā atbilst kvalitātei un funkcionalitātei.

FastFerment Fermenter

Koniskais fermentators ir izgatavots no augstas stiprības pārtikas plastmasas. Alus darītavas tilpums ir 30 litri, svars - 4,8 kg. Dizains ir aprīkots ar noņemamu trauku nogulsnēm, kas ļauj precīzi atdalīt to no misas, pagatavot dzērienu, nepārplūstot starpposma traukos. Rauga pārpalikuma trūkums, skābekļa samazināšana līdz minimumam un citi ārējie faktori nodrošina garšīgu, tīru dzērienu.

Priekšrocības

• Ūdens blīvējuma, termostata klātbūtne;
• Sienas montāža, statīva montāža;
• Sagatavošanas mehānisms ietver šķidra ekstrakta izmantošanu;
• Dabiskā karbonizācija;
• Dezinfekcijas ērtības;
• Piemērots vīndariem, alus sidra, medus pagatavošanai;
• Vidējā cena.

trūkumi

• Alus izlīst, atskrūvējot trauku ar nogulsnēm;
• Veidošanas kvalitāte.

Lielākajai daļai lietotāju ir grūti ielej alu, tāpēc viņi iesaka iegādāties papildu 10 cm silikona šļūteni. Tas jāievieto standarta mēģenē, un otrais gals jāuzliek uz krāna. Tādējādi tiek novērsta problēma ar dzēriena noplūdi, ielejot pudelēs.

Labākie cepēji

Brendimaster Basic

Komplektā ietilpst 20 L plastmasas fermentācijas trauks, ūdens blīvējums, līmlentes termometrs, misas maisīšanas lāpstiņa, šķidrā iesala ekstrakts, 10 litru PET pudeles, dezinfekcijas līdzeklis, PVC šļūtene pārpildītam alum. Minimālais dzēriena pagatavošanas laiks ir no 21 dienas. Process ietver dabisko karbonizāciju. Alus darītavas augstums ir 37 cm, platums un dziļums - 32 cm katrs, svars - 2,5 kg.

Priekšrocības

• Zemu cenu;
• Ciešums;
• Detalizētas instrukcijas par vienības darbības noteikumiem;
• Var izmantot jebkuru iesala ekstraktu;
• Viegls.

trūkumi

• Nav atrasts.

Lietotājiem nav sūdzību par uzbūves kvalitāti. Vienīgais trūkums ir neliels galaprodukta tilpums, kas nepārsniedz 15 litrus.

Maģija 32 l

Tērauda alus darītava ar 32 litru tilpumu tiek ražota cilindriskas koniskas formas formā. Dizains ir aprīkots ar ūdens blīvējumu, termometru, statīvu. Tvertnes malā un augšpusē ir 2 krāni. Alu lej augšā, rauga nogulsnes - apakšā. Modeļa augstums ir 83 cm, platums, dziļums - 30 cm katrs, svars - 7 kg. Gatavošanas process ietver dabisko karbonizāciju.

Priekšrocības

• Stabilitāte;
• Lietošanas ērtums;
• Materiālu kvalitāte;
• Minimāls kontakts ar rauga nogulsnēm.

trūkumi

• Augsta cena;
• Manuāla vadība.

Pērciet modeli iesaka 80% lietotāju. Galvenais trūkums ir šuves kvalitāte uz ķermeņa.Par iegūtā produkta garšu, tā sagatavošanas procesu nav sūdzību.

Alus mašīna DeLuxe 2008

Ražotājs pozicionē modeli kā dāvanu komplektu ar brilles komplektu. 10L alus muciņa ir izgatavota no brūnas plastmasas. Komplektā ietilpst 3 keramikas pudeles, video instrukcija DVD, dezinfekcijas līdzeklis, piltuve, 3 oglekļa dioksīda kannas, LCD termometrs. Gatavošanas process ilgst 3 - 10 dienas. No poraina materiāla izgatavots disks, kas atrodas speciālā traukā, izslēdz putu izdalīšanos fermentācijas laikā, filtrē nepatīkamas smakas.

Priekšrocības

• Dabiskā karbonizācija;
• Gatavošanas ātrums;
• Uzpildīšanas ērtība;
• Labs aprīkojums;
• Viegls svars;
• Dizains;
• Spiediena kontrole;
• Kompakts.

trūkumi

• Augsta cena;
• Problēma ar alus maisījuma iegādi.

Fermentācijas periods aizņem ilgāku laiku, nekā norādīts instrukcijās, oglekļa dioksīda kannas ātri beidzas, alus garša ir vāja, trauka tilpums arī neatbilst realitātei.

FastFerment Standart

Plastmasas konstrukcijas augstums ar 30 litru tilpumu ir 90 cm, platums un dziļums ir 37,5 cm katrs. Modeļa izskats, galvenās īpašības ir identiskas FastFerment Fermenter. Ierīce ir aprīkota ar termometru, ūdens blīvējumu, hidrometru, kronšteiniem piestiprināšanai pie sienas, noņemamu dūņu savākšanas tvertni, pārsegu ar blīvi. Vienība sver arī 4,8 kg.

Priekšrocības

• Dabiskā karbonizācija;
• Vidējā cena;
• Izmantojot šķidru misu;
• Primārās un sekundārās fermentācijas veikšana vienā traukā;
• Komplektā ietilpst dekstroze, dezinfekcijas līdzeklis;
• Materiālu kvalitāte.

trūkumi

• Dezinfekcijas sarežģītība.

Galvenais lietotāju trūkums ir reljefu uzrakstu klātbūtne uz korpusa, kas apgrūtina cieto atlikumu iegūšanu. Par pārējām īpašībām, gatavošanas procesu un galaprodukta kvalitāti nav sūdzību.

Mr Beer Premium komplekts

Alus darītava ir mucas formā, kas izgatavota no brūnas plastmasas. Tvertnes tilpums ir 8,5 litri. Gatavošanas periods ilgst no 7 līdz 28 dienām. Komplektā ietilpst alus maisījums, disks ar instrukcijām, 8 litru plastmasas pudeles, karote maisot, termometrs. Process ietver dabīgu karbonizāciju, izmantojot šķidru ekstraktu.

Priekšrocības

• Dizains;
• Vidējā cena;
• Darbības vienkāršība;
• Materiālu kvalitāte;
• Iespēja pagatavot dažādu veidu alus.

trūkumi

• Galaprodukta augstās izmaksas.

Lietotāji novērtē nominanta īpašības. Pareizi izvēloties sastāvdaļu koncentrāciju, tiek iegūts ļoti garšīgs alus. Plusi ietver arī modeļa kompaktumu.

Kura mini alus darītava ir labāka

Izvēloties ierīci, svarīgs kritērijs ir vienības izmērs, jo ir jāņem vērā brīvas vietas pieejamība tās izvietošanai. Mājai ieteicams ņemt modeļus ar 10 - 20 litriem, mini alus darītavām uzņēmējdarbībai vajadzētu būt vismaz 150 litru tilpumam. Izmantoto sastāvdaļu veids nosaka dzēriena garšu. Modernizētie dizaini ļauj pagatavot dažādus alus veidus. Saliekamās ierīces tiek uzskatītas par viegli uzglabājamām, taču monolītās ierīces ilgāk saglabā hermētiskumu. Izmantojot sauso misu, bieži rodas gabali. Tāpēc vislabāk ir izvēlēties ierīci, kas darbojas ar mitru ekstraktu. Ņemot vērā vairākas īpašības, ekspertu-expertpro.techinfus.com komanda iesaka iegādāties šādus modeļus:

• Lētākā mini alus darītava ir Beer Zavodik Mini;
• Pienācīga galaprodukta kvalitāte - InPinto Premium;
• Lietotāja izvēle - Brendimaster Basic;
• Uz sienas stiprināms modelis - FastFerment Standart;
• Kompaktākais modelis ir Mr Beer Premium Kit;
• Uzbūves kvalitātes un izmantojamības ziņā uzvar Ss Brewtech Chronical 7 Gallon;
• Piemērota vienība iesācējiem - Pivovarnya.ru Light.

Katrai ierīcei ir savi plusi un mīnusi, tāpēc pirms pirkšanas jums jāizpēta tās īpašības. Zīmolu modeļu cena bieži tiek pārcenota par 15 - 20%, un parametru ziņā tie ir identiski lētām vienībām.