Pisau seramik terbaik

Pisau seramik terbaik akan membantu anda memotong produk roti, buah-buahan, sayur-sayuran, daging, ikan dengan cantik, selesa dan selamat. Kami telah memilih aksesori dapur yang paling sesuai dan berkualiti tinggi mengikut ulasan pelanggan. Sebelum anda membeli sesuatu, disarankan agar anda membaca kebaikan dan keburukan mereka dengan teliti.

Pisau seramik mana yang lebih baik untuk dipilih

Barang berjenama tidak murah, tetapi dijamin berkualiti tinggi dan tahan lama. Sekiranya anda memerlukan sesuatu yang lebih murah, maka anda boleh mengehadkan diri untuk membeli produk Cina di Aliexpress yang sama.

Kami menghadirkan syarikat terbaik untuk pengeluaran pisau seramik:

• Hatamoto Merupakan pisau premium jenama Jepun, antaranya aksesori seramik adalah yang paling popular. Mereka dibuat dari plastik yang digunakan untuk membuat pegangan dan zirkonium oksida (dari mana bilah dibuat). Kelebihan utama produk jenama ini adalah bentuk bulat yang mudah dan senang dengan cengkaman untuk pegangan yang selamat, bilah nipis dan tugas berat, dan kemudahan penajaman.
• Tefal - pengeluar peralatan rumah tangga, pinggan mangkuk dan pelbagai aksesori untuk dapur. Dia mempunyai katalog pisau logam dan seramik dengan pemegang plastik. Mereka popular kerana kekuatan, bentuk yang selesa, dan berat badan yang rendah. Mereka juga dipilih untuk reka bentuknya yang indah dan kehilangan ketajaman yang cepat, yang, jika perlu, dapat dipulihkan dengan mudah dengan pengasah mekanikal.
• Samura - di bawah jenama ini dijual aksesori dapur, termasuk pelbagai pisau - logam, seramik, lipat. Mereka dapat menahan tekanan mekanikal dan suhu yang tinggi, mudah diasah dengan alat khas dan memotong makanan dengan kemas. Mereka dibezakan oleh keserbagunaan dalam aplikasi - kemampuan mengisar produk daging, ayam dan ikan nipis, mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan.
• Bohmann - syarikat membekalkan ke pasar peralatan makan dan alat makan yang diperbuat daripada logam dan seramik. Kekuatannya adalah lapisan berkualiti tinggi yang tidak luntur dari masa ke masa, ketajaman bilah yang baik, bentuk pegangan yang mudah, difikirkan dengan mempertimbangkan garis besar tangan manusia. Pelbagai bahan boleh digunakan untuk mengelakkan kecederaan semasa memasak. Mereka relevan ketika memotong ikan dan daging, memotong sosis dan keju, mengupas dan memotong sayur-sayuran dan buah-buahan.
• Kyocera Merupakan syarikat berteknologi tinggi yang terletak di Jepun yang mengeluarkan pelbagai aksesori dapur. Syarikat ini juga menawarkan untuk membeli pisau seramik dengan pengasah berkualiti tinggi, yang dengan mudah menahan penggunaan aktif. Mereka bersaiz sederhana, pas di tangan, tidak tergelincir dan meninggalkan sedikit remah di belakang.

Pengasah pisau terbaik

Penarafan pisau seramik terbaik

Parameter utama dalam memilih aksesori dapur yang baik adalah ketajaman dan kekuatannya, yang bersama-sama menjadikan penggunaan pisau berkesan dan meningkatkan jangka hayat.

Berikut adalah ciri-ciri yang diambil kira semasa menyusun penilaian ini:

• Tujuan - memotong makanan, menipiskan ikan dan daging, mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan;
• Dimensi bilah dan produk itu sendiri;
• Mengendalikan bahan;
• Kekuatan bilah;
• Ketajaman bilah;
• Warna aksesori;
• Mengasah sudut dan kualiti;
• Kadar kehilangan ketajaman;
• Berat keseluruhan;
• Kehadiran pembungkusan yang indah untuk dibeli sebagai hadiah;
• Mengendalikan bentuk.

Kami juga memperhatikan apakah produk tergelincir di tangan dan betapa selesa di telapak tangan untuk mengelakkan luka. Di samping itu, kualiti potongan itu diambil kira - sama ada aksesori "merobek" produk, dan juga harganya.

Pemotong sayur terbaik

Pisau pengelupasan seramik terbaik

Untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan, pisau kecil dengan pisau nipis dan cukup tajam diperlukan. Kami mempertimbangkan 5 pilihan dan di antaranya, dengan mempertimbangkan kekuatan, keselamatan dan kemudahan penggunaan, kami memilih satu, model terbaik.

Tefal ingenio putih

Ini adalah aksesori dapur Cina yang dibuat untuk mengupas kentang, timun dan sayur-sayuran lain. Ketebalan yang terakhir tidak begitu penting kerana ketajaman pisau yang mencukupi. Secara luaran, pisau itu kelihatan seperti logam, tetapi diperbuat sepenuhnya dari seramik. Ia dibezakan dengan kekuatan tinggi, yang tidak membiarkan pisau pecah ketika bekerja dengan makanan pejal. Ia dibuat dalam bentuk memanjang yang membolehkan anda memotong daging dan keju dengan kecekapan dan kepantasan yang lebih tinggi.

Kelebihan

• Bilah nipis;
• Bilah tajam;
• Tidak mengisar untuk masa yang lama;
• Berat ringan;
• Tidak menyerap bau makanan;
• Mudah dibersihkan.

keburukan

• Pemegang tebal;
• Warna putih salji.

Sharpening Tefal Ingenio White memerlukan mesin khas atau pengasah tangan.

Pisau seramik serba guna terbaik

Pisau semacam itu disebut kerana kemungkinan menggunakannya untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan dan untuk memotong daging, keju dan produk lain. Mereka juga sering digunakan untuk memotong ikan. Dengan tugas-tugas ini, menurut ulasan pelanggan, 2 model pisau seramik, yang digambarkan dalam kategori penarafan ini, dapat mengatasi martabat.

Pemegang Chef Samura Eco Black SC-0084B

Pertama sekali, pisau ini mencolok kerana warnanya hitam, kerana kedua-dua pemegang dan bilah menjadi lebih perlahan ketika bekerja dengan mewarna sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia dicirikan oleh pemegang plastik ABS yang sempit dan nipis. Bahan ini cukup kuat dan tahan tekanan mekanikal, serta suhu tinggi. Kerana penggunaannya, berat keseluruhan aksesori juga berkurang, iaitu sama dengan 124 g.

Koki Samura Eco SC-0084B dilengkapi dengan pisau yang cukup lebar dan panjang (17.5 cm), yang membolehkan anda memotong sosej, daging, dan keju tebal dengan selamat. Berkat ketajamannya, produk tidak "pecah", ini sangat penting ketika mengatur meja perayaan. Bilahnya sangat tahan pakai walaupun selepas penggunaan jangka panjang dan tidak memerlukan penajaman yang kerap.

Kelebihan

• Tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan;
• Tidak tergelincir di tangan;
• Tenang dipasang di telapak tangan anda;
• Tidak bengkok dengan pergerakan tiba-tiba;
• Tidak berkarat seperti produk logam.

keburukan

• Bukan harga rendah.

Menurut ulasan, aksesori ini sangat sesuai untuk hiasan hiasan, pemotongan perayaan. Oleh kerana ketajaman dan saiz pisau yang besar, tidak digalakkan melakukan pergerakan secara tiba-tiba dengannya.

Seramik sejagat Bohmann

Ini adalah pisau dapur yang kelihatan seperti pisau pemburu kerana bilahnya yang panjang dan nipis. Ia sangat mudah digunakan, memberikan genggaman tangan yang sederhana dan selamat kerana bentuknya yang istimewa. Oleh kerana itu, aksesori terletak dengan teliti di telapak tangan anda, tidak menghadap ke sisi dan mengurangkan risiko luka. Tahap keselamatan yang tinggi dimungkinkan dengan penggunaan beberapa bahan untuk pembuatan pegangan.

Bilah pisau Bohmann dibundarkan di hujungnya, yang membolehkan anda memotong roti, sayur-sayuran, daging, keju dan produk lain pada sudut tinggi dan dengan sedikit serpihan. Kekuatan pisau yang tinggi memungkinkan untuk bekerja walaupun dengan buah keras. Benar, tidak boleh anda mengetuknya, misalnya, membuka tin dengan pemuliharaan, jika tidak, integritasnya mungkin dilanggar.

Kelebihan

• Warna hitam;
• Pemasangan bilah yang boleh dipercayai pada pemegang;
• Saiz sederhana;
• Selesa dipegang di tangan;
• Tidak menghakis.

keburukan

• Harganya melebihi purata.

Oleh kerana warna gelap, anda boleh mengupas dan memotong bit dan produk lain dengan selamat yang sangat mencemarkan permukaan bilah.

Pisau seramik lipat terbaik

Anda tidak boleh melakukan barang-barang seperti itu di jalan dan di alam semula jadi, barang-barang itu senang anda bawa dan bawa ke dalam poket anda. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh bergantung pada fleksibiliti dan kelebihan produk ini, ini adalah pilihan perjalanan biasa. Kami telah mengkaji 5 tawaran dari pengeluar terkenal dan memasukkan pisau seramik berkualiti tinggi yang paling selamat, selamat dan selamat dalam kategori penarafan ini.

Pisau poket "Burung"

Pisau ini mempunyai reka bentuk yang unik dan bentuk yang selesa. Ia melipat dalam bentuk burung dan tidak mengambil banyak ruang di dalam poket anda. Anda boleh membawanya di jalan, dalam perjalanan memancing, atau berjalan kaki. Produk ini mempunyai mekanisme transformasi yang boleh dipercayai, tetapi tidak digalakkan menggunakannya terlalu kerap untuk mengelakkan kerosakan. Bilah di sini benar-benar seramik, putih, sehingga mudah kotor, tetapi tidak sukar untuk mencucinya dari bekas bit dan produk lain.

Pisau poket "Burung" dilengkapi dengan bilah yang lebar, tidak terlalu panjang. Ini bermaksud bahawa sangat tidak mudah bagi mereka untuk memotong gulungan tebal, sosej, kepala keju, sayur-sayuran dan buah-buahan. Dalam kes ini, ia akan memerlukan lebih banyak masa, kerana akan memerlukan 2-3 gerakan. Produk ini boleh didapati dalam 5 warna terang - merah jambu, hijau, biru dan beberapa yang lain.

Kelebihan

• Plastik berkualiti tinggi;
• Tidak berbau;
• Tidak menyerap bau;
• Lipat dalam satu gerakan;
• Kelemahan.

keburukan

• Ia tidak dijual di mana-mana, paling kerap anda harus memesan di Aliexpress.

Pisau seramik Jepun terbaik

Aksesori ini adalah yang paling mahal dan berkualiti tinggi di pasaran. Mereka, bergantung pada model, berjaya digunakan untuk tujuan yang sama sekali berbeza - pemotongan makanan dan hiasan biasa, mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan, memotong ikan. Mari lihat dua ulasan pelanggan terbaik.

Siri Warna Santoku Kyocera

Ini adalah pisau yang paling mahal, tetapi juga berkualiti tinggi dalam penilaian ini. Ini ditujukan untuk keperluan rumah dan penggunaan di kafe; tidak rasional untuk membawanya ke jalan raya kerana ukurannya yang cukup besar dan kurangnya mekanisme lipat. Bilahnya diperbuat daripada seramik zirkonium berkualiti tinggi, yang dengan tenang menahan kelembapan tinggi dan tekanan mekanikal. Panjangnya 14 cm, yang menjamin kecekapan membersihkan makanan dengan aksesori dan pemotongan.

Siri Warna Kyocera Santoku mempunyai sudut penajaman 15 darjah, yang menunjukkan kesesuaiannya untuk daging dan ikan yang diisi. Ia tajam di kedua-dua belah pihak, yang memberikan pemotongan dan kawalan yang merata sepanjang produk. Berkat ini, kemahiran khusus tidak diperlukan untuk bekerja dengannya. Aksesori ini menjimatkan masa memasak dan mempunyai jangka hayat lebih dari 10 tahun.

Kelebihan

• Mudah untuk kedua-dua tangan kiri dan kanan;
• Kekerasan skala Mohs - 8.6 mata;
• Bilah nipis;
• Tepi bulat yang menghalang pemotongan;
• Mudah diasah.

keburukan

• Bilah cahaya yang cepat kotor;
• Kos yang tinggi.

Siri Warna Santoku Kyocera akan menjadi hadiah hebat berkat pembungkusan dan reka bentuk produk yang menarik itu sendiri.

Rumah Sayur Hatamoto

Ini adalah pisau dapur seramik kecil yang direka untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan. Lebih mudah untuk melakukan ini kerana pegangan yang sedikit melengkung dan pisau tajam, tetapi anda perlu berhati-hati untuk tidak memotong diri anda. Bilahnya cukup nipis, tetapi tidak bengkok seperti bilah logam. Bentuknya yang memanjang membolehkan anda meningkatkan kualiti produk pemotongan dan menggunakan produk dengan berkesan untuk mengisar sosej, daging, keju, roti.

Hatamoto Home tersedia dalam 4 warna, pemegangnya ditutup dengan plastik yang tidak menggosok tangan dan tidak tergelincir walaupun basah. Namun, dia takut suhu terlalu tinggi, di bawah pengaruh proses pencairan dapat dimulakan.Bilahnya cukup panjang - 7 cm, tetapi tidak mungkin dapat memotong beberapa produk besar dengan cepat.

Kelebihan

• Harga rendah;
• Pemotongan tidak melekat pada pisau;
• Tetap tajam untuk masa yang lama;
• Bentuk pisau yang praktikal dan memanjang;
• Pemegangnya mudah dipasang di telapak tangan anda;
• Sesuai untuk memotong hampir semua jenis makanan.

keburukan

• Bilah putih yang cepat kotor.

Sudah tentu, Hatamoto Home bukanlah pisau penipisan dan ukiran, tetapi berkesan mengatasi pemotongan daging dan sayur-sayuran keras, memotong kubis.

Pisau seramik mana yang lebih baik untuk dibeli

Di jalan raya, adalah lebih mudah untuk mengambil aksesori lipat yang mudah dipasang walaupun di dalam poket anda. Untuk daging dan daging yang disembelih, model dengan pisau bulat dengan ketebalan kecil sangat sesuai. Memotong roti lebih selesa dengan pisau panjang dan lebar yang mudah dipasang pada makanan pekat. Lebih senang mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan dengan pisau bersaiz sederhana yang terletak di tangan dengan yakin.

Di antara pilihan yang dipertimbangkan dalam penilaian, setiap model sesuai dengan tujuannya sendiri:

• Untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan, Tefal Ingenio White sesuai.
• Chef Samura Eco SC-0084B akan membantu anda memotong sosej, keju dan produk lain yang cantik dan kemas.
• Untuk mengupas, mengiris dan memotong sayur-sayuran dan buah-buahan keras, anda boleh memilih seramik serba boleh Bohmann.
• Adalah betul untuk membeli model "Burung" sebagai pisau perkhemahan.
• Dalam semua kes di dapur, termasuk di kafe, Santoku Kyocera Color Series akan berguna.

Sudah tentu, pilihan terbaik dianggap sebagai pisau seramik universal, yang sesuai untuk tugas yang sama sekali berbeza - mengupas sayur-sayuran, memotong sosej, menyembelih ikan dan daging.