Tando terbaik

Tandoor adalah oven-brazier berbentuk periuk atau brazier untuk memasak. Ia dicirikan oleh kapasiti haba dan ekonomi bahan bakar. Alat ini dapat diam dan mudah alih, yang dapat digunakan di negara ini, di kafe, di rumah persendirian. Peringkat juga mempertimbangkan model mudah alih. Kami bercakap mengenai 7 tandoor elektrik dan kayu bakar terbaik yang diperbuat daripada tanah liat dan seramik.

Pengilang Tandoor

Semasa menyusun penilaian pengeluar tandoor, lebih daripada 12 jenama dianalisis. Secara keseluruhan, expertpro.techinfus.com/ms/ memilih 6 syarikat yang menerima jumlah maksimum tinjauan positif. Ini termasuk:

• Pelepasan bas (Ram, Bear, Elk) Merupakan pengeluar Rusia yang telah berada di pasaran sejak tahun 1998. Dalam reka bentuk luaran, dia menggunakan motif haiwan dan pemodelan artistik. Lini produk diwakili oleh ketuhar dengan isipadu 6 hingga 20 liter, serta pelbagai kaedah pemanasan - pembakaran kayu klasik dan elektrik.
• Amphora (Sarmat Timur) - peneraju syarikat Rusia dalam pembuatan brazer ketuhar seramik. Jenama ini telah dikenali sejak tahun 1998. Produk syarikat diminati bukan hanya di Rusia, tetapi juga di Eropah. Lini produk diwakili oleh 11 model dengan pelbagai bentuk dan saiz, yang ditujukan untuk pengguna swasta dan juga pengusaha.
• ECO Tandoor (Poseidon) - pendatang baru yang relatif di pasaran, jenama ini ditubuhkan pada tahun 2024. Dalam pembuatan produk, tenaga kerja manual banyak digunakan, sehingga masing-masing unik. Syarikat bergantung pada kemudahan dan kecantikan. Garis itu merangkumi ketuhar seramik dengan tusuk sate.
• Seramik Techno (Hector) - pengeluar brazier. Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 2003. Dalam pembuatan produk, tanah liat chamotte tahan api digunakan. Dia mempunyai kilang sendiri, termasuk kotak pengeringan dan ketuhar suhu tinggi, dan dia juga memikirkan reka bentuknya.

Kompor terbaik untuk kuali

Peringkat Tandoor

Produk yang dipertimbangkan dalam penilaian jauh dari keseluruhan senarai ketuhar tanah liat-braziers yang ditawarkan oleh pengeluar. Tetapi model yang disenaraikan di bawah inilah yang mendapat maklum balas positif daripada pengguna dan pakar berbanding produk lain.

Semasa menentukan calon, ciri-ciri teknikal berikut diambil kira:

• Pelantikan;
• Bahan pembuatan;
• Borang;
• Dimensi - ketinggian dan diameter;
• Lebar leher;
• Ketebalan dinding;
• Diameter leher;
• Fungsi;
• Warna dan reka bentuk;
• Penyelesaian - kehadiran lidi dan kaki.

Selain itu, nisbah kualiti-harga telah diambil kira. Sekiranya kita membincangkan tandoor mana yang lebih baik untuk dipilih, maka semuanya bergantung pada keperluan peribadi. Contohnya, jika anda merancang untuk memasak hanya di dapur rumah anda, maka anda harus membeli ketuhar yang dikuasakan elektrik.

Parut panggang terbaik

Tando elektrik terbaik

Tenaga elektrik secara visual kelihatan seperti model pembakaran kayu tradisional. Perbezaan utama mereka adalah kemampuan untuk menyambung ke rangkaian. Tidak perlu juga dinyalakan. TOP kami merangkumi 3 model ketuhar brazier yang menerima jumlah tindak balas positif terbanyak.

Ram

Wakil pertama dalam tiga tandoor elektrik terpilih. Ia dibezakan dengan dimensi yang cukup padat - tingginya hanya 67 cm dan diameter leher adalah 25 cm, dan tempat yang paling luas adalah 45 cm. Pemanasan dilakukan dengan elektrik, jadi anda tidak perlu menyimpan kayu bakar atau arang batu.Tetapi jika tiba-tiba bekalan elektrik dimatikan, maka model ini dapat dicairkan. Untuk melakukan ini, lepaskan gegelung pemanasan.

Oleh kerana diameternya yang besar dan bentuknya memanjang, di "Baran" anda boleh memanggang daging dengan berat lebih dari 1 kg, keseluruhan unggas atau ikan besar. Elemen pemanasan dipasang di sepanjang dinding, yang memastikan pemanasan seragam seluruh ruang ketuhar oriental. Oleh kerana "dalam masa yang agak singkat, anda boleh memanggang daging seberat 3 kg hingga dimasak sepenuhnya. Tidak perlu lebih dari 25 minit untuk menyiapkan kebab. Ini adalah tandoor yang baik untuk kediaman musim panas.

Kelebihan

• Menyambung ke bekalan kuasa dan menyalakan dengan kayu;
• Pemanasan yang baik;
• Dinding tebal 4 cm mengekalkan haba selama 2-3 jam;
• Sesuai untuk kotej rumah dan musim panas;
• Set lengkap, termasuk tusuk sate dan mangkuk untuk mengumpulkan lemak;
• Reka bentuk yang bagus.

keburukan

• Untuk kegunaan industri, palamnya mungkin terbakar.

Sekiranya anda merancang untuk menggunakan dapur di kafe atau restoran, maka pengeluar mengesyorkan untuk memasang pendawaian elektrik dengan bolt khas.

Beruang

Pemanggang ketuhar elektrik yang besar. Tingginya 67 cm dengan diameter leher 27 cm dan lebar 53 cm. Berkat dimensi tersebut, dapat memasak makanan serentak untuk syarikat seramai 15 orang serentak. Ketuhar mengekalkan panas dengan sempurna kerana dindingnya tebal, jadi anda boleh membuat 2-3 keping daging. Model ini dilengkapi dengan 6 lidi. Mereka digantung di lubang khas di penutup, jadi anda tidak perlu membeli peranti tambahan.

Kelebihan model "Bear" adalah lehernya yang lebar. Di dalamnya, anda boleh menggantung cangkuk dengan sekeping daging atau bangkai ayam dengan mudah. Sekiranya anda mahu, anda boleh memanggang ikan besar atau kaki domba. Elemen pemanasan dalam model terletak di sepanjang dinding, memberikan pemanasan seragam cepat. Model ini membolehkan anda memasak di luar rumah. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengeluarkan elemen pemanas dan memanaskannya dengan kayu. Kit ini merangkumi peniup untuk mengawal daya nyalaan.

Kelebihan

• Reka bentuk luaran yang indah;
• Isipadu besar;
• Menahan 6 lidi;
• Menutup dengan pelek logam menghilangkan penampilan keretakan;
• Ukuran, senang untuk pengangkutan.

keburukan

• Harga tinggi;
• Kekurangan pendirian.

Sekiranya anda perlu membeli tandoor murah yang besar, maka Bear brazier adalah pilihan yang baik.

Rusa

Satu lagi wakil tandoor elektrik adalah model "Elk". Pemanasan permukaan dalaman relau, seperti pada model sebelumnya, dilakukan dengan menggunakan elemen pemanasan spiral. Ia diedarkan secara merata di sepanjang dinding, dan peranti kemudian disambungkan ke soket elektrik biasa. Peranti ini beroperasi pada jaringan 220 V. Alat ini juga dapat dipanaskan dengan kayu atau arang batu, yang memungkinkannya dibawa keluar ke alam semula jadi. Untuk melakukan ini, lepaskan elemen pemanasan.

Dari segi dimensinya, model "Elk" tidak boleh disebut besar. Ketinggian keseluruhannya hanya 67 cm dengan diameter leher 25 cm dan pada titik terlebar - 45 cm. Set ini merangkumi 6 tusuk sate, yang dipasang terus di penutupnya. Ia mempunyai lubang khas di mana lidi dimasukkan. Oleh itu, anda tidak perlu membeli peranti tambahan untuk pengancingnya. Ketuhar brazier beratnya 45 kg, sehingga mudah dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain.

Kelebihan

• Saiz dan berat kecil;
• Reka bentuk yang menarik;
• Meliputi dengan pelek logam;
• Kemungkinan memasangkan ke saluran keluar dan pemanasan dengan kayu;
• Ketebalan dinding yang mencukupi.

keburukan

• Cukup tinggi dengan konfigurasi asas minimum.

Model ini sesuai jika anda perlu membeli tandoor elektrik untuk syarikat kecil. Jumlah ketuhar mudah alih cukup untuk memasak makanan untuk 4-6 orang.

Tando besar terbaik

Di dalam ketuhar besar, brazer, anda boleh memasak sebarang hidangan, dari sayur-sayuran dan kebab hingga seluruh kaki domba. Berkat ketebalan dinding yang baik, panasnya kekal selama mungkin, yang membolehkan anda membuat beberapa tempahan makanan.Ulasan yang lebih baik diterima oleh 3 model arah ini.

Sarmat Timur

Tandoor "Sarmat Vostochny" dari pengeluar Rusia "Amphora" diperbuat daripada tanah liat dan seramik fireclay. Bahan-bahan ini tahan terhadap panas yang kuat dan api terbuka, jadi anda tidak perlu risau akan munculnya retakan di dinding tungku. Pada masa yang sama, mereka memanaskan dengan sempurna dan mengekalkan haba untuk jangka masa yang panjang, terutamanya kerana ketebalan dinding adalah 6 cm. Suhu tinggi yang dikekalkan di dalam "kendi" membolehkan anda membuat beberapa pesanan produk berturut-turut.

Ketuhar brazier adalah julat terbesar yang ditawarkan oleh pengeluar. Ketinggian keseluruhannya ialah 110 cm, dan diameter pada titik terlebarnya ialah 79 cm. Diameter leher yang besar - 36 cm mudah. Di dalamnya anda boleh memasak bukan sahaja daging, unggas atau ikan, tetapi juga roti bakar, tortilla, buah-buahan dan sayur-sayuran. Set itu termasuk tusuk sate (20 keping), "matahari" untuk menggantungnya, serta sudu, poker dan parut.

Kelebihan

• Kehadiran pemegang bulat untuk membawa;
• Reka bentuk visual yang indah;
• Kaki yang diukir;
• Meliputi dari pelek logam;
• 20 tusuk sate dan alat untuk menggantungnya.

keburukan

• Harga tinggi;
• Berat berat, menyukarkan pergerakan dari satu tempat ke satu tempat.

Untuk memanaskan ketuhar yang kurang enak, diperlukan lebih sedikit kayu bakar daripada memanaskan barbeku.

Poseidon

Tandoor keramik "Poseidon" dari syarikat Rusia "Eco Tandoor" merujuk kepada model eksklusif. Ini dibuktikan bukan hanya dengan kos yang tinggi, tetapi juga oleh reka bentuk visual yang tidak standard. Permukaan "kendi" ditutup dengan tali pinggang batu dan cengkerang. Model dibuat secara manual. Ketinggian Poseidon adalah 111 cm, diameter leher adalah 33 cm, dan titik terlebar adalah 62 cm. Ketebalan dindingnya ialah 7.5 cm, sehingga panasnya tetap lama.

Ketuhar brazier ini dilengkapi dengan kaki besi tempa sehingga senang dibersihkan. Kerana peningkatan diameter bawah, ia dapat dimuat dengan kayu bakar lebih banyak daripada model lain. Set ini merangkumi salib khas untuk tusuk sate. Yang terakhir dilengkapi dengan pengapit skru khas. Poseidon telah menempa pelek yang mengikatnya hingga ke bawah. Ini meningkatkan jangka hayat perkhidmatan dan meminimumkan risiko keretakan dinding.

Kelebihan

• Pegangan membawa palsu ditutup dengan kulit asli;
• Tudung mempunyai pemegang yang ditutup dengan kulit asli;
• Set ini merangkumi 20 tusuk sate, panjang 54 cm;
• Menjengkelkan;
• Reka bentuk luaran yang eksklusif.

keburukan

• Harga tinggi.

Sarung pelindung dan sarung tangan disertakan untuk menghilangkan risiko luka bakar tangan.

Hector

Kompor Hector brazier diperbuat daripada seramik berkualiti tinggi. Secara luaran, ia kelihatan seperti tong dengan ketinggian total 93 cm. Diameter lehernya besar dan sesuai untuk menyimpan sebarang produk - 32 cm. Pada titik terluas, ukuran "kendi" adalah 55 cm. Ketebalan dinding adalah 5 cm, yang membolehkan anda menyimpan bekalan haba dengan baik untuk 2 -4 jam. Set ini merangkumi sudu besar, yang mempermudah pembersihan, dan poker dengan pegangan lanjutan, yang mengelakkan sentuhan kulit tangan dan arang panas.

Model "Hector" mempunyai jumlah yang banyak, yang cukup untuk memasak makanan untuk 8-12 orang pada masa yang sama. Ia dilengkapi dengan 8 tusuk sate keluli tahan karat setebal 2 mm. Pada mereka, anda boleh memasak beberapa bahagian barbeku dengan banyak sekali. Untuk tusuk sate gantung, alat ini merangkumi alat "matahari". Ia juga sesuai untuk cangkuk daging. Ikatan dengan gelung logam menghalang keretakan dinding.

Kelebihan

• Pemegang membawa bulat palsu;
• Pegangan panjang di sudu dan poker - 63 cm;
• Reka bentuk visual yang bagus;
• Nyaman untuk memanggang tortilla;
• Lidi dan loket disertakan.

keburukan

• Berat besar.

Tanda terbaik pada roda

Tando pada roda berbeza dari model lain dalam mobiliti yang lebih besar. Berkat dudukan dengan kastor, ketuhar dapat dipindahkan dengan cepat dan mudah. Hanya 1 model yang mendapat maklum balas paling positif dan menjadi pemenang dalam kategori ini.

Tashkent

Tandoor "Tashkent" tergolong dalam kumpulan ketuhar yang dikuasakan oleh elektrik. Untuk pembuatannya, pengeluar menggunakan tanah liat putih dengan penambahan bulu domba. Untuk hiasan, mosaik tahan panas diambil, diletakkan dalam bentuk motif tradisional Uzbekistan. Kompor menggabungkan ciri-ciri versi pembakar kayu klasik dan perkakas dapur moden. Anda boleh makan daging, sayur-sayuran, kek rata, ikan di dalamnya.

Dimensi model "Tashkent" memungkinkan menggunakannya di rumah dan di katering awam. Tingginya 190 cm dengan diameter bawah 80 cm. Ketebalan dindingnya kecil - hanya 2.5 cm, tetapi ini cukup untuk tetap panas. Leher berukuran 40 cm yang besar menjadikan makanan mudah dan selesa. Memindahkan pemanggang ketuhar yang cukup berat adalah mudah kerana dipasang di meja persegi dengan 4 roda. Ini adalah tandoor TOP terbaik untuk membakar kek.

Kelebihan

• Kemudahan penyelenggaraan;
• Tempoh jaminan yang panjang;
• Reka bentuk yang menarik;
• Penanda buku yang selesa kerana leher yang besar;
• Mudah bergerak.

keburukan

• Harga tinggi.

Susunan mendatar dan leher berdiameter besar menjadikan proses memuatkan produk lebih mudah.

Tandoor mana yang lebih baik

Sekiranya ketuhar diperlukan secara eksklusif untuk kegunaan rumah, model volumetrik berdinding tebal sesuai. Bagi mereka yang merancang untuk membakar kek rata, lebih baik memberi keutamaan kepada model bulat. Semakin besar diameter "kendi", semakin senang bekerja. Adalah wajar untuk mempunyai dinding tebal yang mengekalkan suhu tinggi lebih lama.

Sekiranya anda gagal membuat pilihan, gunakan cadangan pakar expertpro.techinfus.com/ms/:

• Sekiranya anda memerlukan tandoor yang ringkas dan murah untuk dapur rumah atau negara, maka pilihan "Baran" yang sangat baik.
• Sekiranya anda perlu membeli model elektrik yang besar, anda harus memilih "Bear".
• Untuk kerja dari stesen elektrik dengan kemungkinan menyalakan kayu bakar, kami mengesyorkan "Elk"
• "Sarmat Vostochny" dengan dinding tebal mengekalkan suhu tinggi paling lama - 7.5 cm.
• Bagi mereka yang lebih suka eksklusif, model Poseidon buatan tangan adalah pilihan yang baik.
• Versi jalan yang paling menarik dalam bentuk tong, di mana senang memasak kue rata, adalah ketuhar Hector brazier.
• Untuk pergerakan yang mudah di sepanjang jalan, tandoor menegak pada roda "Tashkent" sesuai.

Sekiranya, sebelum memilih tandoor, anda dengan teliti mempelajari semua ciri, kelebihan dan kekurangan model yang anda sukai, maka produk tersebut akan berfungsi dengan setia selama lebih dari belasan tahun.