Pengasah pisau terbaik

Alat tajam perlu digunakan untuk memastikan makanan dapat dipotong dengan cekap, mudah dan cepat. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, penunjuk ini merosot, dan permukaannya mesti dirawat dengan alat khas. Dalam kes ini, pilihan pengasah pisau terbaik, yang disusun dari model terkini dengan ulasan yang baik, akan relevan. Peringkat ini merangkumi model elektrik dan manual (mekanikal), di mana setiap orang boleh memilih pilihan yang paling sesuai dengannya.

Pengasah syarikat mana yang lebih baik untuk dipilih

Bahagian ini menerangkan pengeluar terbaik produk ini yang menawarkan produk berkualiti tinggi, paling selamat, paling berkesan, serba boleh dan senang digunakan.

Senarai pemenang terdiri daripada syarikat berikut:

• Fiskars Merupakan syarikat Finland yang membekalkan pasar dengan semua jenis alat, termasuk gunting, sekop, kapak, pisau dan pengasah untuk mereka. Ciri utama mereka adalah lapisan berkualiti tinggi, saiz padat, berat badan rendah. Dalam ulasan, produk ini diakui selamat, senang dan senang digunakan. Dengan bantuan mereka, kerana sudut pemprosesan yang luas, adalah mungkin untuk meningkatkan ketajaman bilah logam barang pelancongan, dapur, lipat.
• pepijat - tanda dagang mengkhususkan diri dalam penjualan mesin pengasah, rangkaiannya merangkumi model mekanikal. Banyak kit termasuk bar permukaan khas, bar batu dengan pemegang batu, sokongan menegak, dan lekapan meja. Kelebihan mereka adalah kualiti pemasangan dan bahan yang tinggi, keselamatan penggunaan dan kemudahan penggunaan. Semua ini dijamin oleh kestabilan struktur, serta pegangan yang selesa.
• Stenson - jenama di mana pinggan mangkuk dan pelbagai aksesori dapur dihasilkan, serta barang untuk kehidupan dan keselesaan seharian. Alatannya diperbuat daripada plastik atau seramik dan mempunyai penyaduran berlian berkualiti tinggi. Mereka sesuai untuk bekerja dengan bilah nipis dan tebal. Mereka digunakan untuk mengendalikan bekalan rumah dan luar. Daripada sifat positif, perhatian di sini memerlukan berat badan yang rendah dan dimensi yang rapi, kestabilan di permukaan dan cengkaman yang selesa.
• Dilahirkan - syarikat mengkhususkan diri dalam pengeluaran peralatan dapur untuk katering rumah dan awam. Musatnya mempunyai cawan penyedut khas, yang memberi mereka kestabilan di permukaan dan meningkatkan tahap keselamatan semasa digunakan. Ini difasilitasi dengan adanya penutup pelindung, serta pegangan yang selesa, yang memberikan cengkaman yang selamat pada produk. Ulasan mengatakan bahawa alatnya membuat pisau lebih tajam hanya dalam beberapa gerakan.
• Pilihan Chef Merupakan salah satu daripada beberapa syarikat yang hanya pakar dalam pembuatan produk yang dimaksudkan. Antara tawarannya ialah pengasah pisau terbaik, baik profesional, yang digunakan di restoran, kafe, kantin, dan di rumah, dengan harga yang berpatutan. Mereka direka untuk produk Eropah dan Jepun, berbanding pesaing mereka dibezakan dengan baik dengan cakera ganti, pembatas pemprosesan, modul yang boleh diganti dan pelelas berkualiti tinggi.
• Lansky - pembekal musat, batu mengasah dan pemotong pisau dengan harga yang berpatutan.Mesinnya dan produk lain terbukti baik untuk keseragamannya, yang membolehkannya digunakan di rumah dan di jalan raya. Mereka digunakan secara aktif untuk meningkatkan ketajaman pisau lurus, fillet, bergerigi dapur dan jenis memburu. Dimensi purata mereka adalah 100 x 31 x 10 mm, yang tidak membenarkan model-model ini mengambil banyak ruang di dalam bilik.
• Darex Merupakan pengeluar Amerika yang menawarkan pengasah yang murah untuk meningkatkan ketajaman peralatan dapur dan kelengkapan perjalanan. Mereka dengan cepat menyelesaikan tugas mereka dan membiarkan produk mengekalkan hasil yang diperoleh dalam jangka masa yang lama. Penggunaannya selamat untuk manusia dan pisau, dan jangka hayatnya sekurang-kurangnya 2-3 tahun jika digunakan dengan betul. Mereka hadir dengan jaminan purata satu tahun.
• Mayer & boch - pembekal pinggan mangkuk dan pelbagai peralatan dapur, di antaranya terdapat pengasah pisau. Syarikat mempunyai stok elektrik dan produk buatan tangan. Rata-rata, berat mereka adalah 1 kg, dan sarungnya diperbuat daripada plastik atau seramik berkualiti tinggi. Semua barang diimport dari China, di mana ia dihasilkan, tetapi ini tidak mempengaruhi ketahanan produk. Model syarikat ini berfungsi dengan baik dengan bilah tebal dan nipis.
• Victorinox Merupakan syarikat Switzerland yang terutama menghasilkan pisau, dan juga aksesori untuknya, ibu pejabatnya adalah di bandar Ibah. Dia mempunyai alat pengasah murah biasa yang boleh anda bawa bersama di jalan raya, dan model pegun lengkap. Mereka mudah digunakan dan sesuai untuk bekerja dengan bilah dengan ketebalan yang sama sekali berbeza, dan kesan yang dihasilkan dapat bertahan lama.

Pemotong sayur terbaik

Penilaian pengasah pisau terbaik

Untuk menyusun TOP ini, kami menggunakan ulasan pelanggan dan pendapat pakar, dan juga menumpukan pada hasil pengujian oleh pakar.

Berikut adalah kriteria pemilihan untuk memasukkan pengasah pisau yang terbaik:

• Jenis - mekanikal atau elektrik;
• Tujuan - mengasah pelbagai jenis pisau dan gunting;
• Dimensi dan berat;
• Bahan pembuatan;
• Membina kualiti;
• Panjang kord;
• Pemprosesan pelbagai peringkat;
• Bilangan petak;
• Warna dan reka bentuk;
• Tempoh jaminan;
• Sudut mengasah.

Juga, ketika memilih produk untuk penilaian ini, kami mengambil kira kemampuan harga dan nisbahnya dengan kualiti.

Timbangan dapur terbaik mengikut ulasan pelanggan

Pengasah pisau mekanikal terbaik

Model-model ini merangkumi pilihan yang beroperasi tanpa elektrik. Kelebihan utama mereka adalah autonomi dan kemampuan untuk digunakan dalam keadaan apa pun, baik di rumah dan di luar rumah, bergantung pada ukuran casingnya. Ini adalah tawaran di pasaran yang paling penting, tetapi tidak semuanya patut diberi perhatian. Kami mengkaji model berkualiti tinggi, paling selamat dan paling berkesan, yang termasuk dalam kategori ini.

Fiskars

Pisau Fiskars telah membuktikan dirinya sebagai alat yang berkesan untuk mengasah objek yang berkaitan. Hasil yang diperoleh cukup selama rata-rata 30 hari, tetapi ini bergantung pada kekerapan penggunaan dan keadaan penggunaan produk. Ia terbuat dari beberapa bahan - plastik, yang menjadi asas bagi bahagian luar, dan logam, dari mana unsur pemotong dibuat. Roda pengisar mudah dibersihkan, yang membolehkannya tahan lebih lama.

Kelebihan

• Ia senang digunakan untuk tangan kanan dan tangan kanan;
• Satu penajaman cukup selama kira-kira sebulan;
• Tidak memerlukan elektrik;
• Saiz kecil;
• Badan lutsinar pada elemen pemotong;
• Sesuai di tangan dengan selesa.

keburukan

• Tidak begitu mudah difahami;
• Sekiranya tidak dirawat, kesan kakisan mungkin muncul.

Pengasah Fiskars mempunyai berat minimum 90 g dan dimensi padat: panjang - 16.5 cm dan lebar - 3.5 cm. Pengilang memberikan setiap pelanggan jaminan 60 bulan untuk perkhidmatan percuma sekiranya berlaku kerosakan.

pepijat

Sharpener "Zhuk" dirancang untuk mengasah tahap demi tahap pisau - pelancong, lipat, pemburuan, dapur. Untuk kes seperti itu, berdasarkan produk, anda dapat mencari jadual dengan parameter yang disyorkan. Bar dengan keliangan yang berbeza memberikan hasil yang baik di sini, yang membolehkan anda mencapai ketajaman maksimum dan menyimpannya untuk jangka masa panjang.

Sudut rawatan permukaan di sini sangat luas - dari 9 hingga 40 darjah, dan ini bukan sahaja meningkatkan kecekapan kerja, tetapi juga menjadikannya lebih mudah. Panjang bilah yang agak besar - 25 cm membuangnya. Ia boleh dipasang di dalam ruang kosong berukuran 14.8 hingga 16 cm kerana pemegang bar gelangsar.

Kelebihan

• Kesederhanaan perubahan bar;
• Adalah mungkin untuk memasang pisau dengan pantat cembung;
• Pemasangan yang boleh dipercayai dengan kacang sayap;
• Terdapat dalam kotak besar untuk penyimpanan mudah;
• Ketepatan larian tinggi;
• Perbezaan minimum ketebalan bar.

keburukan

• Tidak ada bar pengasah yang disertakan;
• Jaminan diberikan selama satu tahun sahaja.

Pengasah Pisau Tepi Stenson Bavarian

Manual tajam Bavarian Edge Knife Sharpener yang tergolong murah tergolong dalam kategori desktop dan tidak memuatkan tangan anda. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat untuk jangka hayat yang lebih lama. Bentuk V menjadikan produk lebih senang dan cekap digunakan, dan kedua lengan pegas pengapit bebas adalah universal. Terima kasih kepada mereka, pisau ini boleh digunakan dengan hampir semua jenis pisau.

Pengasah ini multifungsi - sesuai untuk menggilap, mengasah kasar, mengasah, kasar permukaan. Untuk meningkatkan ketajaman, cukup membawa mereka dengan ringan di sepanjang kawasan kerja produk, tetapi ini mesti dilakukan secara eksklusif dalam satu arah. Oleh kerana saiznya yang padat, ia tidak memakan banyak ruang di dapur dan mudah digunakan.

Kelebihan

• Berat ringan - 320 g;
• Cakera pengisaran berkualiti;
• Tahan terhadap kelembapan;
• Kekuatan plastik yang tinggi;
• Kesederhanaan penjagaan produk;
• Pendirian yang stabil.

keburukan

• Jaminan hanya diberikan selama dua minggu.

Dilahirkan

Pemotong pisau Borner sama-sama berkesan untuk memotong aksesori logam dan dapur luaran biasa. Satu-satunya pengecualian dari peraturan di sini ialah pisau seramik, yang mana anda perlu membeli model khas. Sudut mengasah untuk pilihan ini ialah 23 darjah, yang menjamin kualiti hasil yang tinggi. Ia dibuat berdasarkan plastik, seramik, serbuk berlian, ia berjaya, dan dengan itu menahan tekanan mekanikal dengan tenang.

Kelebihan

• Anda tidak perlu banyak usaha;
• Permukaan bawah getah;
• Mengasah dilakukan dengan cepat;
• Tidak meluncur di permukaan;
• Cengkaman yang selesa.

keburukan

• Bukan model pegangan tangan termurah;
• Mengasah sebilangan besar pisau tidak dapat dilakukan dengan cepat.

Dalam ulasan, walaupun terdapat banyak kelebihan pengasah ini, mereka menasihatkan agar tidak mengharapkan hasil pada tahap mesin profesional. Sehubungan itu, pilihan ini lebih rendah daripada batu pengisar biasa, yang meluas di isi rumah.

Pengasah Pisau Elektrik Terbaik

Berbanding dengan model mekanikal atau manual, peranti elektrik tidak dapat beroperasi secara autonomi, yang bermaksud ia tidak bergerak. Namun, tepat kerana ini, daya mereka jauh lebih tinggi, yang menjamin pemprosesan pisau yang lebih mudah, cepat dan lebih efisien. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan salah satu daripada 4 model terbaik yang ditunjukkan dalam TOP ini. Kriteria utama untuk pemilihan mereka adalah kualiti dan bahan binaan yang tinggi, keselamatan dan kemudahan penggunaan.

Pilihan Chef

Dalam peringkat pengasah pisau, model ini menonjol dengan penajaman multi-tahap, yang membolehkan anda mencapai kesan maksimum dan menyimpannya untuk jangka masa panjang.Pada masa yang sama, jenisnya tidak terlalu penting, produknya dapat digunakan baik untuk dapur maupun pelancong, dan juga spesies berburu dan bergerigi. Pengawalan automatik sudut pemrosesan objek yang betul menjamin kualiti kerja yang tinggi dan memudahkan pelaksanaannya. Model ini mempunyai kuasa rata-rata 20 W, tetapi ini cukup untuk prosedur sederhana.

Kelebihan

• Jaminan diberikan selama setahun;
• Lapisan berlian berkualiti tinggi pada cakera;
• Meningkatkan keperitan dengan cepat;
• Mengekalkan hasil untuk masa yang lama;
• Memastikan penggilap permukaan yang lembut.

keburukan

• Harga tinggi;
• Tidak sesuai untuk mengasah gunting.

Ciri khas produk Chef's Choice yang dijelaskan adalah kekuatan rata-rata 20 W dan kehadiran tahap penyesuaian. Ia bertahan cukup lama, cukup untuk sekitar 2000 penajaman. Walaupun terdapat banyak kelebihan, kita mesti mengakui bahawa model ini tidak relevan untuk berpakaian dan memulihkan pisau.

Lansky ltrim

Pengasah Lansky Ltrim menonjol dengan latar belakang pilihan lain dalam penilaian ini kerana saiznya yang padat. Oleh kerana itu, ia dianggap berjalan kaki dan sering dibawa ke jalan raya. Fungsi produk ini adalah untuk mengasah pisau bergerigi, yang antara lain dirancang untuk berfungsi dengan tali, tali dan bahan serupa lainnya. Pisau ini mudah digunakan, terutamanya kerana adanya tali tangan. Ia dijual dalam beberapa warna - hijau dan merah. Musat berpatutan dan mempunyai kes berkualiti baik, walaupun plastik.

Kelebihan

• Harga rendah;
• Badan kurus;
• Sangat ringan;
• Sesuai dengan beg tangan anda tanpa masalah;
• Membolehkan anda mengawal sudut penajaman.

keburukan

• Tidak sesuai untuk pisau yang sangat kusam;
• Mustahil untuk mengasah sebilangan besar objek sekaligus.

Ulasan menunjukkan keselamatan dan kemudahan penggunaan pisau Lansky Ltrim, tetapi lama-kelamaan, dengan penggunaan yang kerap, ia sedikit usang dan menjalankan fungsinya dengan kurang berkesan.

Pengasah Pisau Darex

Ini mewakili salah satu model paling unik dalam penarafan, yang berfungsi dengan bilah setebal hingga 3 mm. Ini bermaksud bahawa ia sesuai untuk mengendalikan hampir semua jenis perkakas - dapur, memburu, melipat. Peranti ini hampir tidak memerlukan usaha dari pengguna dan cukup bertenaga - ia berfungsi pada 40 watt. Walaupun terdapat pengeluaran China, ini adalah model pisau elektrik terbaik dari segi kualiti bahan dan mutu kerja, yang membolehkannya berfungsi untuk waktu yang sangat lama. Dengan pertolongannya, pemprosesan pisau bertingkat disediakan; setelah diasah, mereka disempurnakan dan digilap.

Kelebihan

• Tidak mudah kotor warna kelabu-hitam;
• Butang kuasa terletak di bahagian depan, tepat di tengah;
• Bahagian bawah rata, memberikan kestabilan produk;
• Bukan kabel rangkaian pendek;
• Terdapat beberapa petak untuk bilah;
• Senyap.

keburukan

• Bukan harga rendah;
• Tidak dijual di mana-mana.

Mayer & boch

Pisau Mayer & Boch diperbuat daripada plastik tahan hentakan yang tidak berubah warna dari masa ke masa. Oleh kerana itu, produk ini berfungsi untuk waktu yang lama dan dapat diandalkan, dan kecekapan tinggi disebabkan oleh kekuatannya yang baik, seperti untuk model anggaran (20 W). Satu-satunya perkara yang boleh membimbangkan di sini ialah berat 1,26 kg dan dimensi yang cukup besar, jadi model ini tidak bergerak secara eksklusif, dan lebih baik mengambil pilihan lain dari penilaian ini di jalan raya. Terutama perlu diperhatikan ialah penajaman bilah dari kedudukan yang berbeza kerana roda pengisar yang kasar, yang menjamin kecekapan pemprosesan yang tinggi.

Kelebihan

• Tidak panas;
• Bilah yang diasah tetap tajam untuk masa yang lama;
• Tidak meluncur di permukaan;
• Mudah dikendalikan dengan hanya satu butang hidup / mati;
• Kabel panjang.

keburukan

• Bukan harga rendah.

Pengasah pisau seramik terbaik

Gunting biasa tidak dapat mengatasi pemprosesan objek seramik. Untuk tujuan ini, model khas digunakan, yang betul-betul disajikan dalam kategori ini. Kami mengkaji cadangan pengeluar dan, berdasarkan keselamatan, kualiti penajaman yang tinggi, kemudahan penggunaan, kami memilih salah satu pilihan terbaik.

Victorinox

Pisau seramik memerlukan penajaman dengan alat khas, dan inilah sebenarnya model ini. Dari luar, ia kelihatan seperti kuku dan, kerana ukurannya yang kecil, mudah dimasukkan ke dalam beg. Kelebihan utamanya ialah ketiadaan keperluan elektrik dan kemudahan penggunaan. Namun, tidak mungkin memproses sebilangan besar objek dalam satu pendekatan, tangan masih sedikit letih semasa penggunaan produk yang berpanjangan.

Kelebihan

• Saiz kecil;
• Lapisan berlian berkualiti tinggi;
• Bentuk melengkung yang selesa;
• Mengasah bilah dengan cepat;
• Pemegang plastik praktikal.

keburukan

• Harga tinggi;
• Tidak relevan untuk meningkatkan ketajaman pisau logam.

Pengasah pisau mana yang lebih baik dibeli

Bagi mereka yang merancang untuk mengasah pisau berburu dan berkhemah, lebih baik memilih model genggam yang boleh muat dengan mudah di dalam poket atau ransel. Di rumah, mereka juga akan relevan jika keluarga tidak terlalu besar. Jika tidak, model elektrik pegun diperlukan, mereka betul-betul memilih di katering - restoran, kafe, kantin, serta di pasar raya dan bengkel pengeluaran makanan.

Inilah pengasah pisau manual atau elektrik yang terbaik untuk keadaan anda:

• Untuk bekerja dengan model besar dan tebal, anda boleh memilih produk "Beetle".
• Sekiranya anda perlu melakukan kemas kini permukaan yang komprehensif, maka anda harus melihat lebih dekat pada Stenson Bavarian Edge Knife Sharpener.
• Untuk pembetulan cepat pisau yang tidak terlalu kusam, produk Borner sangat sesuai.
• Untuk mengisar pisau nipis di rumah, pilihan Fiskars akan sesuai.
• Dalam katering awam, model Chef's Choice akan sangat berguna.
• Bagi mereka yang merancang untuk menangani barang-barang berburu dan pelancongan, lebih baik memperhatikan tawaran Lansky Ltrim.
• Di bengkel dan pasar raya, produk Darex Knife Sharpener sangat berguna.
• Sekiranya anda perlu mengasah bukan sahaja pisau, tetapi juga gunting, pengasah Mayer & Boch akan berguna.
• Untuk pemprosesan lapisan seramik, produk Victorinox adalah relevan.

Setiap gunting kecil di TOP perlu diberi perhatian, dan sebelum memilih model tertentu, disarankan untuk membiasakan diri dengan kelebihan dan kekurangannya sekali lagi.