De beste variantene av bringebær

Bringebær er en universell bær, de spises rå, brukes til å lage paier, syltetøy, kompotter og konserver. Den er egnet for frysing og tørking om vinteren. Men det er mer enn 70 varianter av denne kulturen, og ikke alle av dem kan skryte av god smak, høyt utbytte og presentasjon. Rangeringen inkluderer også de beste bringebærvarianter som oppfyller ovennevnte egenskaper. TOP ble samlet under hensyntagen til regionen med voksende busker - Moskva-regionen, Sør-Midt-Russland.

Beskrivelse av bringebærvarianter

Alle varianter presentert i rangeringen er avlet av innenlandske oppdrettere. Noen av dem ble spesielt laget for å vokse under tøffe forhold, mens andre vokser med suksess i alle regioner i landet.

Listen over de beste bringebærene består av følgende vinnere:

• Atlant - remontant bringebær med frukting på både årlige og toårige skudd. De første fruktene dannes tidlig i august og modnes gjennom hele måneden, opp til frost. Dette er små bær - opptil 3 cm lange og veier opptil 10 g. De er preget av en utpreget søt smak og behagelig aroma.
• Pingvin - en høy busk som vokser opp til 1,5 m. Den er motstandsdyktig mot forskjellige skadedyr og sykdommer. Den har en god høst og en mild søt smak. Dette er en standardvariant som bærer frukt på gamle og nye skudd.
• Kran - en remontant variant som modner veldig tidlig (i juni-juli). Den vokser opp til 2 m i høyden, så det er obligatorisk å fikse grenene på trellisen. Når det gjelder avling, er dette ikke det rikeste alternativet, og gir ikke mer enn 3 kg bær. Men kvaliteten overgår konkurrentene når det gjelder en lett å huske smak med litt syrlighet og utseende.
• Gul kjempe - det kalles det på grunn av sin store størrelse (bær opp til 3-4 cm i diameter og veier omtrent 8 g) og en uvanlig "solrik" nyanse. De er preget av søt smak og behagelig aroma. Fruktene brukes i kompott og konserver, og konsumeres ofte rå.
• Oransje undring - remontante bringebær "opprinnelig" fra Moskva, og bærer frukt to ganger i sesongen, fra 10. juli. Den er egnet for å spise rå og lage kompotter, konserver, syltetøy. Denne typen, i sammenligning med den gule giganten, har en mer intens, nesten gylden farge.
• Karamell - Dette navnet er fullstendig forklart av den søtlige smaken av modne bær. De er myke og saftige, så de koker godt når du lager syltetøy og syltetøy. Denne varianten er regelmessig inkludert i rangeringene av de beste og blir ofte funnet i salg på grunn av motstand mot transport og lagring i høye temperaturer.
• Tarusa Er et bringebærtre som bærer frukt tidlig til midten av juli. Dette er et standard utvalg med sterke grener, som stiger med 1,2-1,5 m. Det er preget av fravær av torner og et gjennomsnittlig utbytte (opptil 4 kg per busk). Fruktene er preget av høy tetthet og pålitelig fiksering på skuddene.
• Patricia - remontant bringebær, laget spesielt for å vokse i Russland. Den er tilpasset tidlig frost og sommervarme. Bær tørker ikke ut under solen, og med mangel på fuktighet mister de ikke smaken. Fruktingen varer fra juni til september.
• Eventyr - den mest avkastende varianten i rangeringen.Fra en busk kan du få opptil 12 kg bær, som modnes i midten av juli. Denne prosessen varer til midten til slutten av august. Denne sorten tilhører standarden og vokser opp til 1,7 m i høyden.
• Galaxy - preget av store bær som veier fra 6 til 15-20 g. Den modner tidlig og de første fruktene kan høstes i begynnelsen av juli. Den dyrkes vellykket i alle regioner i Russland - i sør, nord og midtfelt. Fordelene med planten er fraværet av torner på stilkene og en myk hud.

De beste variantene av jordbær

Hvordan valgte vi

Basert på tilbakemeldingene fra gartnere og profesjonelle oppdrettere, ble det utført en analyse av egenskapene til hver av de 10 bringebærvariantene som ble presentert i vurderingen. I avgjørelsene våre stolte vi på en kombinasjon av mange faktorer: godt utbytte, utmerket smak, presentasjon og mange andre. dr.

Valget ble tatt under hensyntagen til følgende planteegenskaper:

• Variety - remontant, gul, storfrukt, standard;
• Vekstforhold - jordtype, passende sted, temperatur, fuktighetsnivå;
• Enkel vedlikehold - beskjæring, vanning, fôring, fiksering på trelliser;
• Motstandsdyktig mot frost og tørke;
• Motstand mot skadedyr og sykdommer;
• Plantehøyde;
• Muligheten for å bruke til dekorative formål;
• Modningsbetingelser - tidlig, midt, sent;
• Enkel å høste frukt - fraværet av torner, om de smuldrer, om stilken beveger seg bort uten problemer;
• Høstvolum;
• Smak og aroma;
• Salgbar tilstand;
• Vekt, størrelse, form og farge på bær;
• Antall og hardhet av frø;
• Transportabilitet;
• Lagringsperioder;
• Bruksområder.

Før inkludering av de beste bringebærvarianter i TOPPEN ble det også tatt hensyn til tilgjengeligheten og kostnaden for frøplanter på markedet, deres overlevelsesrate og dannelsesgraden for de første fruktene.

De beste varianter av pærer

De beste variantene av remontante bringebær

Denne sorten forstås som en gruppe varianter som bærer frukt på både årlige og toårige skudd. De produserer også avlinger hele sommeren. Det anbefales imidlertid å dyrke det som en årlig avling, og kutte av de gamle grenene om høsten før frost. Dermed er det mulig å forbedre avlingens kvalitet og beskytte den mot skadelige skadevirkninger. Disse plantene inkluderer to typer busker, hvis fordeler og ulemper blir analysert nærmere.

Atlant

Reparert bringebær "Atlant" skylder sin opprinnelse til den innenlandske oppdretter IV Kazakov. Bæret har en gjennomsnittlig modningsperiode og modner etter 10. august. Busker plantes, spesielt på grunn av langvarig frukting, som varer opp til frost. Den har en lengde på ca 3 cm, en konisk form med grove vegger, veier fra 5 til 10 g. Den har mye frukt, men de er ikke harde og ikke bitre, de kan spises trygt.

Innhøstingen er lett å høste, siden bærene ikke smuldrer underveis og lett kan skilles fra frukten. De har en dyp rød, nesten burgunderfarge og blir mørkere enda mer når de modnes. Jo mer tid går fra det øyeblikket de første modne fruktene dukker opp, jo mykere blir bringebærene. Deilige kompotter, syltetøy, paier lages av den. I sin rene, rå form er Atlant også veldig velsmakende.

Fordeler

• Krever årlig beskjæring for skadedyrbekjempelse;
• Tørkebestandig;
• God produktivitet;
• Gir ikke ekstra vekst;
• Det er nok å vanne 2 ganger i uken.

ulemper

• Med mangel på fuktighet tørker bærene ut og mister sin søte smak;
• Ikke "minnelig" modning.

I vurderingene anbefaler gartnere at når du dyrker denne planten i Sibir, med ankomst september, dekker buskene med folie. Ellers har han rett og slett ikke tid til å gi halvparten av innhøstingen.

Pingvin

Denne varianten preges av avrundede bær, langstrakt litt i bunnen. Den ble oppdrettet i 2006 som et remontant tidlig modningsanlegg. Dens karakteristiske trekk er dens høye motstand mot sopp og sykdommer, noe som fører til et godt utbytte.I en sesong, fra en busk, kan du få opptil 6 kg store frukter med en søt smak. Pingvinen tilhører standardvarianter, hvis høyde kan nå 1,5 m.

Buskene har sterke og elastiske stengler som er motstandsdyktige mot vind. I det første året etter at plantene er plantet, er de dekket med torner, så høsting er ikke veldig praktisk. Etter noen år avtar antallet, mens produksjonsvolumet øker. Plantepleie er ganske enkelt på grunn av det begrensede antallet skudd, men av samme grunn bremser reproduksjon av bringebær.

Fordeler

• Lite bein;
• Massen av bær er omtrent 5 g;
• Salgbar tilstand;
• Holder seg helt frisk;
• Forverres ikke når den er frossen.

ulemper

• Ikke alle liker den sure smaken.

Når den dyrkes i svart jord og leirjord, smaker dette beste remontant bringebæret søtere enn når det dyrkes i sandjord. Ifølge vurderinger holder den seg godt til grenene og smuldrer ikke under innsamlingsprosessen.

Kran

Dette er en annen remontant variant i rangeringen med en tidlig modningstid. Buskene når en høyde på 1,5-2 m, derfor må de være bundet til en pæl eller trellis. Takket være dette er det mulig å beskytte planten mot invasjonen av parasitter. Stilkene er sterke og tåler mange bær, og de kan høstes fra en representant opp til 2 kg. Det er populært på grunn av det rike smaksområdet - fra syrlighet til sukkerholdig.

Små frø tillater å spise rå frukt, lage syltetøy, kompotter, paier. Planten er viltvoksende, kraftig og krever derfor mye plass i hagen. Opptil 7 skudd dannes på en busk. Det anbefales for dyrking sør i Russland, i de nordkaukasiske og midterste Volga-områdene. Kranen er frostbestandig og motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, spesielt mot bringebærmidd.

Fordeler

• God overlevelsesrate;
• Utmerket produktivitet;
• Lovende med tanke på avl;
• Vinterharde;
• God lukt.

ulemper

• Ikke funnet.

Ifølge vurderinger har denne sorten etablert seg som lett å ta vare på. Med minimal oppmerksomhet gir den en jevn og rik smak. På grunn av presentasjonen kan den dyrkes for salg.

De beste varianter av gule bringebær

Dette er en sjelden besøkende på sommerhus, men i smak og utseende er det ikke dårligere enn det vanlige og kjente røde bringebæret. Den konsumeres fersk og varmebehandlet - syltetøy, paier, kompotter, syltetøy. Eksperter expertpro.techinfus.com/no/ studerte 6 kandidater for tittelen til de beste variantene av denne typen, og ved å sammenligne effektiviteten, allsidigheten i forberedelsene, enkel pleie og tilgjengelighet, la de to mest populære plantene til denne delen av vurderingen.

Gul kjempe

Bringebærsort "Yellow Giant", først og fremst, skiller seg ut i rangeringen for sin gule farge. Han er ledende blant konkurrentene når det gjelder mengden innhøsting og danner frukt selv på årlige skudd, men bare på toppen. Anlegget dukket opp ved å krysse Maroseyka og Ivanovskaya i 1979. Dette er et utmerket alternativ for allergikere, fordi det ikke er noe naturlig anthocyaninfargestoff i den kjemiske sammensetningen. Det anbefales også for gravide og ammende kvinner.

Dette er en av de beste bringebærvarianter i sør, som vokser opp til 2 m i høyden, men grenene sprer seg ikke mye, så planten trenger ikke for mye plass. Buskene har små torner og er ganske behagelige å høste på grunn av dette. På skuddene dannes 13 eller flere bær. Fruktene er store - veier opptil 8 g, langstrakte og blekgule i fargen. De er preget av en behagelig aroma og søt smak, så når du lager syltetøy og kompott, trenger du ikke å legge mye sukker.

Fordeler

• Små og ikke tøffe frø;
• Kostholdsverdi;
• Det spiller også en dekorativ rolle;
• Rask utvikling av rotsystemet;
• Fruktene er ikke tomme inni.

ulemper

• Ikke den beste transportabiliteten;
• Kort holdbarhet - opptil 1 uke.

Det anbefales å plante bringebærplanter om høsten, i ferdiglagde grøfter. For å gjøre dette, velg godt opplyste og forhøyede områder.

Oransje undring

Bringebær "Orange Miracle" dukket opp i Moskva, ved Institute of Horticulture and Nursery. Planten tilhører remontanter, som bærer frukt to ganger i sesongen. De første fruktene kan høstes etter 10. juli, og den andre tilnærmingen er i slutten av august. Buskene gir bær til frost. Bæret kan spises rå og varmebehandlet - syltetøy, kompott osv.

Det oransje miraklet preges av store frukter opp til 4 cm lange og veier omtrent 8 g. De smaker søtt, uten uttalt surhet. Denne kombinasjonen skyldes balansen mellom mengden sukker og syre. Bærens aroma er ikke sterk, men behagelig. Bringebær har gylden farge som varierer fra gul til oransje, avhengig av modningsstadiet. Høsting høst utgjør opptil 70% av produksjonen. Opptil 2-3 kg høstes fra en busk.

Fordeler

• Raus høst;
• Minste sannsynlighet for infeksjon med parasitter;
• Motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer;
• Å kutte av skudd på slutten av fruktingen beskytter bærene mot skadedyr;
• Modnes vanligvis helt før det første kalde været.

ulemper

• Fuktelskende - med mangel på vann, reduseres størrelsene;
• Hvis du vanner det for ofte (mer enn 3 ganger i uken), øker tendensen til soppinfeksjon.

Vurderinger indikerer en elastisk og tett masse som ikke sprekker under plukkingsprosessen. De er preget av en fløyelsaktig overflate og god transporttoleranse.

De beste søte bringebærene

Vanligvis har bringebær en søt og sur smak, men det finnes også nesten honningvarianter. Det er de som er inkludert i denne delen av vurderingen basert på presentasjonen, god innhøsting og allsidighet i matlaging - fra stuet frukt til paier. Vi snakker om de to beste variantene av bringebær for Moskva-regionen og Sentral-Russland.

Karamell

Bringebærsort "Caramel" er preget av god smak og helbredende egenskaper. Bær inneholder pektiner, tanniner, fiber, jern, kobber og mange andre næringsstoffer. Busken blir høy og krever ikke mye plass. Fruktene er en av de største - 12 g og stilken skilles enkelt, noe som letter høsting. Det er også forenklet av et begrenset antall pigger.

Karamellens bær er søte og saftige, og smaker som skogbærbær. De brukes til å lage syltetøy, kompott, paier, syltetøy, puddinger og en rekke andre retter. Den tette strukturen til fruktene garanterer deres sikkerhet under transport. Det er mulig å få opptil 5 kg innhøsting fra en busk, derfor er denne sorten spesielt relevant for dyrking i industriell skala. Dette krever en løs, fruktbar, forhåndsgjødslet jord.

Fordeler

• Avlingen kan høstes hele sommeren;
• Bær dannes på både toårige og årlige skudd;
• Fruktveggen dukker opp innen ett år;
• Utmerket lagring ved lave temperaturer - opptil 1 måned;
• Salgbar tilstand.

ulemper

• Lav kostnad for frøplanter;
• Et lite antall avkom.

Basert på tilbakemeldingene fra gartnere, bør det bemerkes at karamell er lunefull når det gjelder jordssammensetning, temperatur og lys. Den utvikler seg ikke veldig bra og produserer avlinger i skyggen, omgitt av mange høye trær og uthus. Imidlertid tåler planten ikke vindkast.

Tarusa

Bringebær "Tarusa" er en tresort med en gjennomsnittlig modningstid - etter 7. juli. Den tilhører standardvarianter og er ellers kjent som bringebærtreet. Busken skiller seg ut for sin massive krone, betydelig høyde - opptil 1,5 m og fravær av torner. Dette gjør innhøstingen lettere. Det er mulig å ta 3-4 kg fra ett anlegg (opptil 20 tonn fra 1 ha). Den modne bæren er preget av en søt smak og aroma.

Tarusa-frukt veier fra 7 til 12 g, og under denne vekten er de massive, sterke skudd som ikke går i stykker. Ved høsting faller ikke bærene til bakken, noe som forenkler oppgaven og fremskynder prosessen. Huden deres er fast, men egnet for å spise. Massa er moderat saftig og under oppbevaring renner juicen praktisk talt ikke. De er populære i matlaging - de brukes til å lage konserver, syltetøy, kompotter.

Fordeler

• Frostbestandighet;
• Bladene kan brukes i urtemedisin;
• Kan plantes både høst og vår;
• God forankring;
• Tåler kortvarig tørke.

ulemper

• I regioner med kaldt klima bør busker plantes i slutten av september.

Denne bringebærvarianten er best egnet for Midt-Russland. Den bærer frukt godt, men til dette må den vokse på løs, fruktbar og godt drenert jord, som må tilberedes minst 30 dager før plantingen plantes.

De beste variantene av storfruktede bringebær

Slike varianter av bringebær dukket opp for 20 år siden, de ble avlet på grunnlag av skotske hybrider. På den tiden oversteg ikke bærens vekt 9 g, og i dag når vekten 25 g. Takket være dette klarte forskerne å øke utbyttet til 10 kg per busk uten å miste smak og presentasjon. En variant tilsvarer slike egenskaper, som er diskutert nedenfor. Hun ble valgt ut av 7 nominerte med positive anmeldelser.

Patricia

Det er en høykapasitetsvariant som kan brukes til både funksjonelle og dekorative formål. Takket være en vakker spredt busk pryder planten sommerhytter. Denne varianten er tilpasset til å vokse i russiske forhold - tidlig frost, sommertørke, etc. Bærene preges av en duftende aroma og søt smak. Vekten deres er opptil 15 g, og de ser bra ut på jordbær.

Patricia blir noen ganger referert til som remontant bringebær. Den bærer frukt fra juni til september, men danner en høst bare på toårige skudd. Og allikevel lover han ikke å være rik. Vanligvis forbedres situasjonen 3-4 år etter plantingen av plantene. Gartnere er fornøyde med fraværet av torner på planten, fordi det å plukke bær i dette tilfellet er mer behagelig og trygt.

Fordeler

• Tåler frost ned til -30 grader, hvoretter buskene dekkes;
• Stabil frukting etter tre år;
• Avlingens kvalitet forverres ikke med årene;
• Smaken ødelegges ikke under lagring;
• Lett å samle på.

ulemper

• Gaflet frukt er ikke uvanlig;
• Store frø;
• For å bringe produktet i god stand, må du plukke bær med stilk.

Ifølge vurderinger vokser buskene raskt, og hvis du ikke kutter skuddene hvert år, dannes en ekte "jungel" på sommerhuset. Videre må du grave opp planten rett fra røttene.

De beste bringebærvarianter

På en annen måte er et slikt utvalg kjent som et bringebærtre, det ser virkelig ut som det - det har de samme spredende greiner, sterke stilker og en glatt overflate på grunn av fravær av torner. Imidlertid er standardvariantene de samme buskene, men med tykkere skudd som tåler store frukter (opptil 25 g) og en stor høst (opptil 12 kg per plante). For å finne gode alternativer, forsøkte å finne ut hvilket utvalg av bringebær som er bedre, eksperter fra expertpro.techinfus.com/no/ studerte mer enn 10 nominerte, og ved å analysere egenskapene deres la de til to vinnere til rangeringen.

Eventyr

Først og fremst er denne varianten inkludert i vurderingen på grunn av produktiviteten - opptil 12 kg frukt kan fås fra en busk. I motsetning til sine stipendiater er han ikke inkludert i Den russiske føderasjonens statsregister. Denne sorten tilhører tidlig og begynner å glede seg over bær i midten av juli. Du kan nyte høsten til midten av august. Bringebær slutter å bære frukt gradvis, og noen bær blir igjen på grenene til vinteren.

Anlegget er et standardanlegg og når 1,5-1,7 m i høyden. Grenene er kraftige og holdbare, uten torner og tåler rolig mange bær.Fruktens minste vekt er 5 g, maksimum - 12 g. Formen er ikke standard - konisk og sterkt langstrakt mot bunnen. På grunn av den gode vedheftingen til droppene er de perfekt adskilt, smuldrer ikke eller faller av buskene. Denne sorten har store, mørkegrønne blader som lager en deilig te.

Fordeler

• God transportabilitet;
• Tørke toleranse;
• Moderat vinterhardhet - opp til -24 ° C;
• Saftig masse;
• Mangel på bitterhet.

ulemper

• Frøplanter er ikke tilgjengelig overalt.

Et eventyr er en av få varianter av den aktuelle kulturen som ikke trenger å knyttes til trelliser.

Galaxy

Dette er en annen treformet standardvariant i rangeringen med sterke skudd. Da de avlet den, tok Moskva oppdrettere hensyn til klimaet i forskjellige regioner. På grunn av dette føler han seg trygg både i sør og i sentrum av Russland, og i nord. Den er klassifisert som tidlig - den første høsten modnes i juli og fruktingen fortsetter til midten av juli. Forutsatt en varm høst, er det mulig i september, men dette er isolerte tilfeller.

Fordeler

• Ingen torner på stilkene;
• Sterk aroma;
• Ikke store dropper;
• Utmerket innhøsting - opptil 12 kg per busk;
• Delikat hud.

ulemper

• Annonsen indikerer alltid en større vekt på bær - 12-24 g i stedet for 6-12 g.

Galaxy tåler perfekt transport over lange avstander og mister ikke smaken og presentasjonen.

Hvilket utvalg av bringebær er bedre

Det er flere varianter av bringebær, og en av de mest populære er remontant. Sammenlignet med vanlige busker, bærer den frukt på både årlige og toårige skudd, men det krever også mer forsiktig pleie - å binde og skjære. Dessuten er disse plantene preget av størrelse, for eksempel er standardplanter et lite "tre" med en tykkere stamme. Forskjellen i fargen på bær er også viktig - fruktene er røde og gule. Til fremstilling av syltetøy og kompott brukes førstnevnte ofte.

Her er noen retningslinjer for valg av en bestemt variant:

• Hvis du ønsker å høste nesten hele sommersesongen, velger du Atlant.
• De som liker sure bær, bør se nærmere på den beste typen remontant bringebær "Penguin".
• For dyrking sør i Russland vil "Zhuravlik", tørkebestandig, være helt riktig.
• I sin råform har den gule kjempen veldig smakfulle frukter, som også kan bli en dekorativ dekorasjon av hageplottet.
• De som ønsker å høste til frost, anbefales å kjøpe Orange Miracle-plantene.
• Den søteste sorten er "Caramel", som lager deilig syltetøy.
• For dyrking i industriell skala er Tarusa egnet med en omsettelig type og god transportabilitet.
• Av de store fruktede bringebærene er det verdt å markere Patricia, som ser ut som et jordbær.
• For tørking for vinteren, vil den beste løsningen være å dyrke eventyr.
• I en termisk behandlet form har Galaxy vist seg godt.

For å velge et passende utvalg av bringebær, er det nødvendig å ta hensyn til stedet for dyrking av planter - typen jord, nivået på jordfuktighet, lufttemperaturen. Formålet med å dyrke busker er også viktig - for forbruk rå eller varmebehandlet.