De beste sortene av gulrøtter

Gulrøtter er en av de mest kresne grønnsaksavlingene, men mye avhenger av typen. Hvis det er bra, vil frøene raskt gi sunne skudd, og innhøstingen blir velsmakende, vakker og rik uten mye fysisk anstrengelse. Vi presenterer de beste variantene av tidlig, middels og sen modning av gulrøtter. Valget til deres fordel ble gjort på grunnlag av frost, fuktighet og varmebestandighet, muligheten for å plante i jord av forskjellige typer (leirete, chernozem, etc.), en lang lagringsperiode.

Beskrivelse av gulrotvarianter

Det er mer enn 40 typer gulrøtter, men ikke alle kan skryte av god avling, søt smak, saftig masse og lang holdbarhet. Vi presenterer flere varianter av disse grønnsakene som har de fleste av disse egenskapene.

Slik ser TOP-10 av de beste gulrotvarianter ut:

• Vitamin 6 - ble oppdrettet i 1969 på grunnlag av Nantes og Amsterdam. Torv og mineraljord er egnet for det. Den er frosthard og egner seg til såing om vinteren.
• Losinoostrovskaya 13 - vegetabilsk avling, inkludert i statsregisteret for planter i Russland i 1964. Navnet ble gitt til henne av oppdrettere fra Federal Scientific Center for Vegetable Growing. Frø sås i områder som er åpne for sollys, det anbefales å føre pløying av landet.
• Canada - en hybrid lagt til statsregisteret for den sentrale regionen i Russland. Den er ment for dyrking i områder med ugunstige klimaer. Produksjonen av salgbare produkter er ca 93%. Maksimal avkastning ble etablert i Vladimir-regionen - 709 c / ha.
• Samson Er en nederlandsk variant som dukket opp i 2015. Den tilhører Nantes-typen og danner en voluminøs topp med en lysegrønn farge. I Russland har denne gulroten blitt dyrket siden tidlig på 2000-tallet. Det blir ofte dyrket for salg på grunn av presentasjonen.
• Moskva vinter - tilhører en av de søteste, egnet for langvarig lagring i kjelleren, beholder smaken og presentasjonen godt. Frøene krever ikke spesiell jordforberedelse. Skudd er sterke og sunne. Sukkerinnholdet her er omtrent 12%.
• Shantane - Midtsesongstype, som lett vokser på nesten all jord - leirete, chernozem osv. Den er varmebestandig og har lang holdbarhet - over 5 måneder. Avkastningsmessig er ikke dette det mest lønnsomme alternativet, men det kan økes ved å dyrke grønnsaken på ryggene.
• Høstdronning Er en sen type som ofte dyrkes i tempererte kontinentale og subtropiske klima. Det tilhører typen "karoten" på grunn av den høye konsentrasjonen av det tilsvarende stoffet i sammensetningen. I lys av dette anses denne varianten av gulrøtter som den beste for mennesker med øyesykdommer.
• Nantes 4 - dyrkes i landene i Asia og Europa, inkludert i det meste av Russlands territorium. Den ble hentet ut av sovjetiske forskere rundt 30-tallet av det tjuende århundre. Det brukes ofte som grunnlag for avl av andre typer. Fruktene tåler transport godt og er ikke utsatt for rotting.
• Keiser - leder innen innholdet av karoten og sukker, så det bør brukes med forsiktighet av pasienter med diabetes. Såing av frø før vinteren er tillatt. Det er mye brukt i babymat og i fabrikkproduksjon av juice, puré og konservering.

Den beste jorda for planter

Hvordan valgte vi

TOPPEN er basert på "ikke-lunefull" varianter som er motstandsdyktige mot kortsiktig frost og tørke. Valget blant de nominerte ble utført under hensyntagen til mange kriterier:

• Fargemetning;
• Dimensjoner og vekt;
• Betakaroten innhold;
• Så nyanser;
• Anbefalt jordtype;
• Funksjoner av pleie;
• Modning vilkår;
• Saftig masse;
• Smak - hvor søt;
• Akseptable tilberedningsmetoder;
• Lett å høste;
• Lagringstid i kjelleren.

Et like viktig krav til de nominerte var et godt utbytte - fra 3-5 kg ​​per 1 kvm. m.

De beste variantene av jordbær

De beste sortene av gulrøtter for Sibir

For å dyrke denne grønnsaken i Sibir, må gulrøtter tåle kortsiktig frost og være motstandsdyktige mot en liten mengde solenergi. Disse egenskapene besitter av to arter, valgt som et resultat av analysen av mer enn 10 nominerte.

Vitamin 6

Det er en mid-season variant med en vekstsesong på 70-100 dager. Rotgrønnsaken har en avlang form, en lengde på ca. 17 cm og en vekt på 150-200 g. Grønnsaken har en liten kjerne og er ikke veldig tøff. Den har en søt, nesten honningsmak, så den er flott å lage paier, friske salater med epler og annen frukt.

Frø av vitamin 6 er kaldtette, så de kan sås utendørs tidlig på våren. Høstes i slutten av august eller begynnelsen av september. Rotavlinger er godt lagret om vinteren, men de er redd for økt fuktighet. Denne gulroten er en av de rikeste i karoten, noe som er veldig gunstig for synet.

Fordeler

• God produktivitet;
• Saftig;
• Ikke veldig vanskelig;
• Sterk frukt;
• Tåler langvarig tørke.

ulemper

• Ikke veldig høy motstand mot forskjellige sykdommer.

Vitamin 6 er godt egnet for åpen mark og er upretensiøs i vedlikehold - det krever ikke hyppig gjødsling og lukking, det vokser rolig på jord som ikke er svart.

Losinoostrovskaya 13

Varianten Losinoostrovskaya 13 ble utviklet tidlig på 60-tallet av det 20. århundre. for dyrking i Nord-Kaukasus, i Volga-regionen, i de vest-sibiriske og sentrale Black Earth-områdene i landet. Såing av frø kan gjøres midt på våren. Det hører til midt i sesongen, fra det øyeblikket løvet ser ut til samlingen av rotvekster, tar det fra 85 til 115 dager. Innhøstingen er rik - per 1 kvm. m utgjør 5,5 til 7,6 kg.

Denne gulroten er motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer: hvit og svart råte, bakteriose, etc. Det tar godt med kaldknapper, skudd tåler kortsiktig frost opp til -3 grader. Den kan plantes før vinteren, i så fall vil høsten være tidlig på våren.

Fordeler

• Enkel å rengjøre;
• Mister ikke sine kommersielle kvaliteter under lagring;
• Lett å høste;
• Utmerket holdekvalitet;
• Deilig både fersk og bearbeidet.

ulemper

• Den nødvendige dybden for innbygging er mer enn 2 cm;
• Du må løsne jorden regelmessig.

Losinoostrovskaya 13 regnes som kresen og "oppfører seg" godt på forskjellige typer jord: svart jord, leire, sand.

De beste sortene av gulrøtter til Ural

Jord- og værforholdene i Ural er ikke de mest gunstige for å plante grønnsaker i åpen mark. Gulrøtter er imidlertid et unntak, fordi det er spesielle varianter oppdrettet for dyrking i lite fruktbar jord og i regioner med korte, ikke varme somre. Vi presenterer TOP-2 av de beste frøene til slike formål.

Canada

Den middels sent modne sorten "Canada" ble skapt for dyrking i ugunstige klimatiske forhold. Den er egnet for såing i leirete, middels tung jord. Grønnsaken blir moden i 120-130 dager fra begynnelsen av plantingen. Rotvekster blir store, lange (ca. 20 cm) og veier fra 150 til 200 g med en lys oransje farge.

En moden grønnsak har en glatt overflate, blir lett skrelt og beholder presentasjonen gjennom hele vinteren (hvis den oppbevares i kjeller eller kjøleskap).Fruktene er moderat søte og saftige, og egner seg til konsum både rå og termisk bearbeidet.

Fordeler

• Utmerket holdekvalitet;
• Langvarig lagring;
• Sykdomsresistens;
• Vokser godt under korte tørker;
• Lett å tilberede.

ulemper

• Tykk skall.

Vurderingen bemerker at denne varianten av gulrøtter for åpen mark gir en god høst og er utmerket for dyrking for salg på grunn av bevaring av smak og presentasjon i lang tid.

Boltex

Boltex-sorten er moden sent til modning, beregnet på såing i åpent felt i midten av april - begynnelsen av mai. Imidlertid er den også egnet for planting før vinteren, takket være at du kan få velsmakende frukt 2-3 uker tidligere. Grønnsaken modnes med omtrent 120 dager fra spiring. Når den er moden når rotavlingen en lengde på ca 15 cm, har en glatt og tynn hud, en lys oransje farge og en litt bitter smak.

Boltex er en ganske stor gulrot, som kan veie opp til 350 g. Den er motstandsdyktig mot sprekker og blomstring, men krever forebygging av forskjellige sykdommer. Rotavlinger har en sterk spesifikk lukt, beholder sine salgbare kvaliteter og smak i lang tid. Frøene har god spiring og krever ikke spesiell forberedelse for såing.

Fordeler

• Høy konsentrasjon av betakaroten;
• Saftig masse;
• Renser uten problemer;
• Forverres ikke under langvarig lagring;
• Egnet for alle slags matlaging.

ulemper

• Ved frost kan frøplanter forverres.

Ifølge anmeldelser gir Boltex like gode høst i drivhus, i det åpne felt og under filmen.

De beste sortene av gulrøtter for det sentrale Russland

I det sentrale Russland er klimaet overveiende temperert kontinentalt, noe som betyr at gulrøtter kan dyrkes trygt i åpen bakke. For dette må du imidlertid velge varianter som er kresne med hensyn til jordens kvalitet, fordi jorden her er betydelig dårligere enn Kuban og Moskva. Vi presenterer nettopp slike navn på frø.

Samson

Gulrøtter "Samson" er en av de ledende innen salg i det russiske markedet, noe som er tilrettelagt av god smak og utmerket holdekvalitet på moden frukt. Den ble avlet i Holland og har en gjennomsnittlig modningstid på 110 til 120 dager. Rotavlingen er stor, jevn, glatt. Massen er søt og ikke veldig tøff, så den passer for eldre mennesker.

Dette er en ganske stor grønnsak, hvis lengde kan nå 30 cm, og vekten er 150 g. Massen er saftig, uten bitterhet, ikke for vannaktig. Grønnsaker har et høyt karoteninnhold - 10,6% (tørrstoff). Hans utbytte er ganske god - 5-8 kg grønnsaker per 1 kvm. m landing. Disse gulrøttene konsumeres ferske og brukes til bearbeiding.

Fordeler

• Liten kjerne;
• Spirehastighet - ikke mindre enn 80%;
• Kan såes i stor avstand fra hverandre;
• Lagrer godt til neste høst;
• Etter varmebehandling beholder den sin lyse smak.

ulemper

• Fargen er ikke veldig mettet.

Siden spireevnen til gulrotfrø av denne sorten er en av de beste, er det optimale såmønsteret 3x15 cm. Takket være dette trenger det ikke å tynnes ut så aktivt som andre arter.

Moskva vinter

Moskva vinter gulrot skiller seg ut i vurderingen primært for sin langstrakte form, så det er ikke alltid praktisk å rive den. Den har en av de korteste modningsperioder - fra 2 til 3 måneder. Rotavlingen vokser jevnt og sprekker ikke, men det er viktig å overvåke jordfuktigheten. Hennes kjøtt er rød-oransje, ikke hardt og søtt, men ikke honning.

Moskva vinter produserer frukt som veier ca 170 g, med en stjerneformet eller fasettert kjerne. Hun er ikke lunefull når det gjelder pleie, men avkastningen avhenger direkte av været i gjennomsnitt fra 1 kvm. m er det mulig å samle 5-7 kg grønnsaker. Disse gulrøttene er egnet for langtidsoppbevaring om vinteren og passer for alle prosesseringsmetoder, og smaker også godt når de er ferske.

Fordeler

• Ligger lenge i kjelleren;
• Utmerket smak;
• Velegnet for salg, da den har en presentasjon;
• Motstandsdyktig mot de fleste sykdommer;
• Frø kan sås før vinteren.

ulemper

• Tåler ikke langvarig frost på den beste måten;
• Misliker tørke.

I anmeldelsene skriver de at denne gulroten har en liten såingshastighet (3-4 kg per 1 ha), skyter ikke og knekker ikke.

De beste sortene av gulrøtter å lagre om vinteren

Opprinnelig betraktes gulrøtter som en langsiktig grønnsak, men selv de kan begynne å råtne, miste smaken og presentasjonen under ugunstige forhold: økt fuktighetsnivå, lave temperaturer, forskjellige skadedyr. Derfor kan de som dyrker denne grønnsaken til salgs og til bruk om vinteren, tilbys de 2 beste frøene.

Shantane

Gartnere velger Shantane-gulrøtter fordi de ikke er kresne på forskjellige typer jord - sand, leirete, svart jord. Denne sorten bærer frukt godt og viser et jevnt høyt utbytte i flere år - ca 60 tonn per hektar land. Den har en av de største fruktene, den gjennomsnittlige lengden kan nå 15-17 cm, og vekten er 250-270 g.

Frukt - kjegleformet, glatt overflate, tynn hud, farge -
dyp oransje. Den reagerer godt på tørke, men krever likevel regelmessig vanning. Ved lave jordfuktighetsnivåer øker risikoen for sprekker i grønnsaken. De kan lagres fritt uten at kvaliteten forringes fra høst til vår. Shantane er allsidig når det gjelder matlaging - den kan stekes, stues, kokes, bakes i ovnen.

Fordeler

• Moderat søt smak;
• Sterk lukt;
• Det tåler frysing i kjøleskapet;
• Myk nok til å bli spist fersk;
• Mangel på bitterhet;
• Egnet for å lage koreansk salat.

ulemper

• Ikke motstandsdyktig mot alle sykdommer.

Uavhengig av forholdene som gulrøttene av denne sorten dyrkes under, er de bedre enn lignende lagringsalternativer, høyt utbytte og utmerket kvalitet.

Høstdronning

Varianten "Queen of Autumn" er en av de beste for å dyrke i et temperert kontinentalt klima, det vil si på mer enn 40% av Russlands føderasjon. Den modner sent, så høsten finner sted tidlig i oktober. Fra øyeblikket med såing av frø til høsting av grønnsaker tar det omtrent 120 dager. Denne typen gir et godt utbytte - ca 8 kg per 1 kvm. m, men på mindre fruktbare jordarter forverres resultatene.

"Høstdronningen" danner røtter av den riktige, langstrakte formen med en litt flat topp. De når en lengde på 30 cm og vokser i vekt opp til 150-200 g. Denne grønnsaken er motstandsdyktig mot kaldt vær og sprekker, men tåler ikke langvarig varme og tørt land. For en god høst kreves det vanning og fôring med jevne mellomrom.

Fordeler

• Flott for tilberedning av ferske salater;
• Det første kurset gir en vakker oransje fargetone;
• På grunn av sin saftighet kan den bearbeides til juice;
• Den kan lagres i kjelleren i 8 måneder;
• Høyt karoteninnhold.

ulemper

• Ikke lett å trekke ut fra tette, tørre jordarter.

Anmeldelser sier at selv etter langvarig varmebehandling kan individuelle frukter beholde moderat hardhet.

De beste søte gulrøttene

Smaken av gulrøtter påvirkes av forholdene de dyrkes i. For eksempel, med overflødig fuktighet, blir den mindre søt og saftig. Vi har imidlertid valgt flere varianter som garanterer en nesten honninghøsting. Totalt ble beskrivelser av 10 artikler analysert, men bare to av dem er inkludert i denne TOPP-kategorien.

Nantes 4

Gulrøtter "Nantes" er standard for kvalitet, råtner ikke under langvarig lagring og beholder presentasjonen i seks måneder og mer. Innhøstingen er saftig og rik - ca 230-260 kg / ha, noe som gjør det lønnsomt å dyrke grønnsaker i industriell skala. Det er kjøpt for sitt høye karoteninnhold, noe som er gunstig for synet og forklarer den lyse oransje fargen på massen.

Nantes er ledende innen innholdet av phytoncides som dreper sykdomsfremkallende organismer. Den holder seg godt fra høst til vår, men er utsatt for høy luftfuktighet. Den store mengden sukker inni lar deg få en deilig juice. Fruktene er lette - fra 70 til 160 g og har en lengde på 12-16 cm. Modningstiden er 80-120 dager. Jo bedre omsorg for frøplanter av denne gulrotvarianten, desto raskere ser innhøstingen ut.

Fordeler

• Mister ikke sin søte smak ved høy jordfuktighet;
• Rask fremvekst av skudd;
• Enkel høsting;
• Saftig masse;
• Mangel på bitterhet.

ulemper

• Høy konsentrasjon av sukker, så det er ikke egnet for diabetikere;
• Krevende til bakken.

Nantes 4 er egnet for dyrking i store mengder av bønder, spesielt på grunn av egnetheten til moden frukt til mekanisert høsting.

Keiser

Midtsesongen "Emperor" er verdsatt primært for sin kombinasjon av høy kvalitet og vakker frukt. De har en langstrakt form, vokser opp til 25 cm i lengden, jevn og glatt, dyp oransje i fargen. Frøene er beskjedne når det gjelder jord - de dyrkes like effektivt i sandleire og leirjord.

Frø plantes rundt juni-juli, avhengig av region. De kan sås før begynnelsen av vinteren, og så vil gulrøttene vokse midt på sommeren. Frøplanter er ikke redd for høye temperaturer - opp til 32-35 grader, men i dette tilfellet anbefales det fortsatt å utføre mulching. Den første samlingen faller på 105-115 dager. Vanligvis modnes mer enn 90% av fruktene etter to uker. I gjennomsnitt er avkastningen til "Emperor" på nivået 75% med spirende 92-95%.

Fordeler

• Gjennomsnittlig avkastning - fra 5,5 til 7 kg;
• Økonomisk frøforbruk - fra 150 stk. per kvm. m;
• Kan sås på en åsrygg;
• Det optimale frøforbruket er 3-4 g per hundre kvadratmeter.

ulemper

• Det er nødvendig å helle fra 6 til 10 liter vann per løpende meter;
• Den optimale avstanden mellom radene er 15 cm.

Hva slags gulrot er bedre

For såing før vinteren må frøene være frostbestandige for å tåle temperaturer under null. Om våren kan absolutt alle frø plantes i åpen mark, men ikke glem foreløpig toppdressing av jorden, for eksempel med humus. Avhengig av type grønnsak, kan du så dem i rader eller på rygger.

Alle varianter er delt ikke bare i henhold til vekstforhold, men tar også hensyn til kostnadene:

• Hvis du trenger et budsjettalternativ, kan du ta en titt på følgende navn: "Vitamin 6", "Canada", "Samson".
• Gjennomsnittlig kostnad inkluderer "Moskva vinter", "Shantane" og "Nantes 4".
• Blant premiene er det verdt å merke seg "Emperor", "Queen of Autumn", "Boltex" og Losinoostrovskaya 13.

Når du velger en gulrotsort, er det bedre å fokusere på typen jord og værforhold, samt formålet med å plante den. Til salgs er et viktig poeng den langsiktige bevaringen av presentasjonen og smaken av grønnsaker, og hvis de dyrkes for deg selv, kan den første doneres.