Najlepszy papier do pieczenia

Możesz wybrać jeden z najlepszych papierów do pieczenia na rynku, aby uniknąć przypalenia i przywierania ciasta do blachy do pieczenia lub specjalnego naczynia. W tym celu stworzyliśmy ocenę, która zawierała wysokiej jakości, bezpieczne i łatwe w użyciu produkty - pergamin, pergamin, kalkę kreślarską i silikonowane rolki. Po zapoznaniu się z ich zaletami i wadami łatwo będzie wybrać opcję najbardziej odpowiednią do swoich celów.

Który papier do pieczenia lepiej wybrać

Większość producentów, których produkty są uwzględnione w tej ocenie, oferuje niedrogie produkty. Każdy z nich od dawna działa na rynku papierniczym, cieszy się dobrą opinią i wieloma rekomendacjami klientów.

Oto cechy firm, których produkty są objęte tym TOP:

• IntroPlasty - firma zajmująca się produkcją naczyń jednorazowych oraz wyrobów do wypieku w piekarniku i kuchenkach mikrofalowych. Jej wyroby produkowane są w długich rolkach. Produkty firmy wyróżniają się dobrą gęstością, odpornością na wysokie temperatury, na tłuszcz, wilgoć i soki z pożywienia. Do produkcji swoich wyrobów wykorzystuje pergamin i pergamin klas „D”, „PA” i „P”.
• Taverico - producent folii spożywczej, papieru, tulei, chusteczek nawilżanych. Jej produkty są sprzedawane w przystępnych cenach, są popularne ze względu na odporność na wodę i tłuszcz, a także są poszukiwane ze względu na odporność na wysokie temperatury i łatwość użytkowania. Ciasto nie przykleja się do nich i po ich użyciu mycie blachy do pieczenia nie jest już takie trudne. Łatwo pokrywają dno naczynia do pieczenia dzięki gładkiej fakturze i bez zmarszczek. Wykonane są z materiałów przyjaznych dla środowiska i są bezpieczne dla ludzi.
• Pakiet Etalon Jest producentem produktów opakowaniowych w przystępnych cenach, oferując szeroką gamę folii, toreb, toreb, papieru o dobrej grubości i dużej wytrzymałości. Dzięki temu mogą niezawodnie służyć nawet w agresywnych warunkach pracy, wytrzymując naprężenia mechaniczne. Nie zmieniają również smaku gotowych wypieków i ułatwiają czyszczenie blachy do pieczenia. Ich zastosowanie gwarantuje oszczędność olejów roślinnych i maślanych, ciasto z nimi nie przypala się do dna.
• Nordic Paper To norweska marka oferująca zakup papieru w arkuszach do pieczenia w piekarniku. Nadaje się również do pakowania żywności gotowej do spożycia, aby uniknąć utraty świeżości, smaku i użytecznych właściwości. Jego zużycie jest bardzo ekonomiczne ze względu na gramaturę 41 g / m2 pergaminu. Produkty tej firmy obniżają koszt energii elektrycznej i gazu, gdyż nie wymagają wstępnego podgrzewania foremek, a także pozwalają na gotowanie potraw bez tłuszczu, co jest szczególnie ważne dla osób z nadwagą i cukrzycą.
• DODATKOWY - dostawca jednorazowych zastaw stołowych, artykułów spożywczych, toreb cukierniczych. Oferuje również optymalną gramaturę papieru do pieczenia w rolkach. Jej standardowe wymiary 30 cm x 6 m pozwalają na ułożenie spodu dużej blachy do pieczenia, a nawet głębokich form. Ciasto nie przykleja się do niego, a sam produkt łatwo stamtąd wydostaje się. Dzięki tym środkom naczynia pozostają czyste, ciasta nie kruszą się i są równomiernie pieczone w temperaturach do 220 stopni, jest to maksymalny dopuszczalny wskaźnik.
• Paclan - firma produkuje akcesoria do wypieku ciasta w piecu.Są wszechstronne w zastosowaniu - można je stosować zarówno w piecach konwencjonalnych i konwekcyjnych, jak iw kuchenkach mikrofalowych. Charakteryzują się zwiększoną odpornością na wysokie temperatury i naprężenia mechaniczne, odpornością na wilgoć i smary. Produkty firmy ułatwiają proces przygotowywania potraw i zachowują ich oryginalny smak.
• Goznak - znak towarowy, pod którym sprzedawany jest papier do różnych celów. Szczególne miejsce w asortymencie tej marki zajmuje kalka techniczna, przeznaczona do rysowania i rysowania, ale z powodzeniem wykorzystywana jest również w kuchni, przy wypieku produktów. Jego atuty to niskie ceny, naturalne materiały i łatwość użycia.

Najlepsze ewakuatory produktów

Najlepsza ocena papieru do pieczenia

Głównym warunkiem umieszczenia papieru do pieczenia w tej ocenie było jego bezpieczeństwo dla ludzi, łatwość i efektywność użytkowania. Aby zbadać produkty dostępne na rynku, oparliśmy się na opiniach klientów, a także na cechach produktów.

Wśród kryteriów wyboru towarów należy wyróżnić:

• Rodzaj - pergamin, pergamin, kalka techniczna, papier silikonowany;
• Formularz zwolnienia - arkusze lub rolki;
• Wymiary - szerokość, grubość, długość;
• Kolor - beżowy lub biały;
• Brak niebezpiecznych substancji w składzie;
• Zapach produktów;
• Maksymalna temperatura użytkowania;
• Przeznaczenie - pieczenie żywności, pieczenie, pakowanie żywności;
• Odporność na ogień, tłuszcz i wilgoć;
• Łatwe do przecięcia i zakrycia dna;
• Naczynia odpowiednie do użycia - specjalne kształty i / lub tace;

Również szukając najlepszych pergaminów do wypieku braliśmy pod uwagę czy przypala się czy przykleja do papieru, możliwość jego użycia zarówno w piekarniku jak iw kuchence mikrofalowej, łatwość zmywania naczyń po rozłożeniu ciasta, ciasta itp. Równie ważnym parametrem był stosunek ceny do jakości towaru.

Najlepsi wypiekacze chleba

Najlepsze pergaminy do pieczenia

Zasadniczo jest to nazwa niebielonego beżowego papieru, który jest tańszy niż czysty pergamin, ale to właśnie ten rodzaj produktu zajmuje największy udział w rynku. Jego popularność wynika z niskiego kosztu i łatwości użytkowania. Przeanalizowaliśmy 10 produktów i na podstawie ich skuteczności, bezpieczeństwa i łatwości użycia umieściliśmy w tej kategorii 3 najbardziej wartościowe opcje według opinii klientów.

Econta IntroPlasty

Pergamin spożywczy produkcji rosyjskiej "IntroPlastica" jest przeznaczony do stosowania w piekarniku w temperaturze nie wyższej niż 220 stopni, lepiej nie wystawiać go na silne ciepło. Przy dłuższej obróbce cieplnej może brązowieć i zacząć się kruszyć.

Produkt jest bardzo trwały i odporny na umiarkowane działanie soków, syropów, wody i innych płynów. Dlatego z nim możesz bezpiecznie gotować nie tylko wypieki, ale także piec mięso, ryby i inne tłuste potrawy. Papier sprzedawany jest w rolkach po 8 mi można go w razie potrzeby łatwo ciąć nożyczkami.

Zalety

• Dobra gęstość;
• Doskonały do ​​pieczenia;
• Produkty nie przyklejają się do pergaminu;
• Nadaje się do pakowania żywności;
• Po tym blachę do pieczenia można łatwo umyć;
• Jedna rolka wystarczy na długi czas.

niedogodności

• Nadmierne narażenie na wilgoć może spowodować zamoczenie papieru;
• Nie wyciągaj po prostu ciasta lub innych wypieków wraz z pergaminem.

Nie jest pożądane wylewanie płynnego ciasta na papier Econta IntroPlastic, w wyniku czego może ono stracić swój kształt i trafić do środka wypieku.

Quick Cook Universal Taverico

Materiał Quick Cook ma szerokie zastosowanie - służy do pieczenia i pieczenia mięs, ryb, warzyw. Ma zastosowanie zarówno do pieców klasycznych i konwekcyjnych, jak i do kuchenek mikrofalowych. Ten model nadaje się do suszenia grzybów i różnych roślin.

Quick Cook Taverico universal sprawdził się dobrze ze względu na przyjazną dla środowiska kompozycję, która eliminuje psucie się produktów i szkody dla zdrowia, a także nie zmienia smaku gotowej żywności. Papier ten uznawany jest za ognioodporny, jednak w żadnym wypadku nie zaleca się wystawiania go na działanie temperatur powyżej 180 stopni i dopuszczania do kontaktu z gorącymi ścianami płyty.

Zalety

• Niska cena;
• Doskonała gęstość;
• Nie rozrywa się podczas wyjmowania wypieków z formy;
• Tworzy równomierną warstwę ochronną;
• Nie pozwala, aby ciasto przylegało do dna;
• Okres przydatności do spożycia nie jest niczym ograniczony.

niedogodności

• Szybko się psuje, jeśli jest przechowywany w warunkach wysokiej wilgotności.

Aby gotowe wypieki dobrze odsuwały się od papieru do gotowania, ten ostatni przed załadowaniem do piekarnika należy nasmarować tłuszczem, warzywami lub masłem.

Twój wybór IntroPlasty

To kolejna niedroga opcja papieru do pieczenia firmy IntroPlastica. Pergamin jest wykonany z niebielonej celulozy, ale nie ma to krytycznego znaczenia dla żywności. Posiada gładką konsystencję, co pozwala uzyskać równe dno ciast, ciast itp. Produkt jest przyjazny dla środowiska, nie zawiera niebezpiecznych związków, które mogą zmniejszyć walory produktów lub zepsuć ich smak.

Głównym celem opcji „Twój wybór” jest pakowanie masła, twarogu, mięsa, ryb, ale dobra ognioodporność, odporność na wilgoć i tłuszcz pozwala na użycie tego modelu do pieczenia w piekarniku. Pomimo doskonałej odporności na wysokie temperatury ważne jest, aby unikać kontaktu z otwartym ogniem. Wymiary 6 mx 30 cm pozwalają z łatwością wyłożyć tym papierem nawet dużą blachę do pieczenia.

Zalety

• Niska cena;
• Wysoka jakość wykonania;
• Odporny na nacisk dużych objętości ciasta;
• Nie wysycha i nie pęka pod wpływem wysokich temperatur;
• Łatwe do wyprostowania;
• Nie ma obcych zapachów.

niedogodności

• Tylko 6 m na rolkę;
• Niepożądane jest podwyższanie temperatury w piekarniku o więcej niż 185 stopni.

W recenzjach modelu „Your Choice” marki „IntroPlastica” piszą, że po jego użyciu naczynie do pieczenia, blacha i różne naczynia pozostają czyste, wystarczy je przetrzeć wilgotną gąbką.

Najlepszy papier do pieczenia

Najczęściej taki papier jest wykonany z bielonej celulozy. Może wytrzymać wyższe temperatury niż pergamin, a także jest bardzo odporny na wilgoć i tłuszcz. Służy zarówno do pieczenia ciast, ciast itp., Jak i do pieczenia mięsa, ryb, warzyw w piekarniku. Przedstawiamy 2 najlepsze opcje tego typu, które można tak nazwać ze względu na ich bezpieczeństwo, wydajność i łatwość użytkowania.

Cuoco Upak-Standard

Produkt ten zasługuje na uwagę ze względu na swoją uniwersalność, może być używany zarówno do przechowywania, jak i do gotowania w piecu konwekcyjnym i mikrofalowym różnych produktów - mięsa, ryb, warzyw itp. Odporność na ciepło tego modelu nie jest szczególnie godna pozazdroszczenia - jest na poziomie 220 stopni, jednak to wystarczy do pieczenia.

Pergamin sprzedawany jest w wygodnych rolkach po 5 m, co wystarcza na długi czas. Ten papier do pieczenia w piekarniku jest wystarczająco cienki do normalnego wypieku ciasta, ale jednocześnie nie rwie się przy próbie wyjęcia ciasta z formy. Można to łatwo wytłumaczyć dobrą gęstością produktu i wysokiej jakości materiałami. Prawie nic nie pachnie i nie przenosi swojego zapachu na jedzenie.

Zalety

• Jedzenie nie przykleja się do papieru;
• Nie pęka po wyschnięciu;
• Może być używany jako opakowanie;
• Kolor naturalny beż;
• Łatwo opuszcza blachę do pieczenia;
• Nie psuje powierzchni naczyń;
• Jest cięty bez żadnych problemów.

niedogodności

• Wyższa cena w porównaniu do innych produktów z tej oceny - około 56 rubli.

Gotowe wypieki można również przechowywać w opakowaniach wykonanych z pergaminu Cuoco Upak-Etalon, co zapobiega ich przedwczesnemu wysychaniu i zachowuje świeżość.

Nordic Silidor 60x40 cm 500 arkuszy Sil

Papier ten wyróżnia się przede wszystkim produkcją w arkuszach, a nie w rolkach, a opakowanie zawiera aż 500 sztuk. standardowe wymiary 60x40 cm Dzięki temu produkt można stosować do przykrycia dna zarówno dużych blach jak i różnych form do wypieku. Produkt jest biały, co wskazuje, że został wykonany z oczyszczonej celulozy. Uznany za bezpieczny dla ludzi i produktów, nie psuje ich składu i smaku, nie wydziela obcego zapachu.

Największą zaletą Nordic Silidor Sil jest możliwość użycia tego samego arkusza przez 8-10 cykli wypiekowych. Produkt posiada doskonałe właściwości odporności na olej i wilgoć, co zwiększa jego żywotność i efektywność gotowania. Również dzięki temu można upiec mięso, ryby, warzywa w piekarniku lub kuchence mikrofalowej bez obawy o uszkodzenie materiału.

Zalety

• Optymalna gęstość - 41g / m2;
• Ekonomiczne zużycie;
• Łatwość użycia;
• Nie wymagają intensywnej kuracji olejami;
• Pieczenie można łatwo usunąć z arkuszy;
• Może być stosowany z naczyniami wykonanymi z dowolnych materiałów - metalu, szkła, ceramiki.

niedogodności

• Wysoka cena;
• Nie wszędzie sprzedawane.

Najlepszy silikonowany papier do pieczenia

W przeciwieństwie do poprzednich dwóch typów, ten papier to pergamin pokryty dwustronnie silikonem. Zwiększa to jego żywotność, zwiększa odporność na ogień i wilgoć oraz umożliwia stosowanie produktu nawet do przygotowywania tłustych potraw i złożonych wypieków. W tym celu dwa modele papieru do pieczenia uwzględnione w tej kategorii dobrze sobie radzą.

Dodatkowe GeckoCaps

Dodatkowy papier sprzedawany jest w rolkach i przeznaczony jest do wypieku ciast w piekarniku. Może wytrzymać wysokie temperatury (do 220 stopni) i nie ulega zniszczeniu. Zasadniczo jest przykryty dnem blachy do pieczenia, w przypadku głębokich form nie jest to najwygodniejsza opcja ze względu na dużą gęstość. Produkt ten jest korzystny ze względu na możliwość oszczędzania oleju dzięki impregnacji silikonem. Jego zastosowanie zapobiega przywieraniu ciasta, ciasta itp., A także zapobiega kruszeniu się.

Papier pergaminowy powlekany silikonem Extra może być używany do przechowywania żywności, aby zapobiec utracie smaku i oryginalnego zapachu. Dobrze znosi działanie tłuszczu, soku, wody, dzięki czemu nie rozpuszcza się, co wydłuża żywotność produktu i zapobiega pojawianiu się cząstek pergaminu w pieczywie.

Zalety

• Nieograniczony okres trwałości;
• Wysokiej jakości materiały;
• Przyjazny dla środowiska;
• Nie marszczy się w trakcie;
• Łatwe do przykrycia dna;
• Nie topi się pod wpływem temperatury.

niedogodności

• Otrzymywanie gotowych wypieków z głębokich form nie jest zbyt wygodne.

Papier do pieczenia produkowany w rolkach ma szerokość 30 cm i długość 6 cm, dzięki czemu można go stosować do przykrycia dna średnich blach i form do pieczenia. Jego elastyczność gwarantuje niezawodną ochronę przed przywieraniem ciasta do ścian.

Paclan 50 mx 38 cm

Papier do pieczenia Paclan należy do najlepszych w trzech wymiarach - doskonałej jakości materiału, dobrej odporności na wysokie temperatury i łatwości użycia. Łatwo jest przykryć spód zarówno płytkiej blachy do pieczenia, jak i specjalnych kształtów. W takim przypadku nie ma potrzeby smarowania powłoki olejem, a po wyjęciu ciasta, ciasta itp. naczynia są myte bez żadnych problemów. Takie właściwości gwarantuje dwustronna warstwa silikonu, ale nie jest on niebezpieczny dla zdrowia człowieka.

Recenzje pokazują, że papier do pieczenia Paclan nie psuje się podczas pieczenia w piekarniku ani nie wpływa na wyniki. Jest przyjazny dla środowiska i ma gładką, praktyczną powierzchnię do równomiernego rozprowadzania ciasta.Jego szerokość 38 cm wystarcza do przykrycia dna dużej blachy do pieczenia, także wraz ze ścianami, co eliminuje ryzyko wypieku wypieków na całej powierzchni.

Zalety

• Wygodne opakowanie kartonowe;
• Długa rolka - 50 m;
• Łatwo podzielić na segmenty;
• Prawie nie zamoczy się pod wpływem wilgoci;
• Dobre wykonanie;
• Nie rozwarstwia się podczas procesu.

niedogodności

• Cena jest wyższa niż średnia rynkowa.

Papier do gotowania Paclan jest wszechstronny i nadaje się do każdego rodzaju przetwarzania żywności - smażenia, pieczenia, gotowania na parze.

Najlepsza kalka techniczna do pieczenia

Takie narzędzie jest już rzadko używane w gotowaniu, ale wcześniej było to najczęściej używane podczas pieczenia ciastek, ciast, ciast itp. Do zalet kalki kreślarskiej należy taniość, dostępność w sklepach, łatwość obsługi, a wśród wad podkreślają brak uniwersalności i kruchość. Spośród wszystkich 5 sprawdzonych przez nas opcji ocena obejmowała jeden z najlepszych modeli według klientów.

Goznak

Początkowo ta kalka techniczna była przeznaczona do rysowania i szkicowania, ale z powodzeniem jest również używana do pieczenia ciast, ciast, ciast itp. Należy jednak zrozumieć, że ciasto w tym przypadku raczej nie wytrzyma papieru ze względu na niezbyt dużą grubość. Ponadto ten produkt nie jest przeznaczony do pracy w bardzo wysokich temperaturach i nie toleruje kontaktu z gorącymi ścianami piekarnika.

To dobra opcja do szybkiego pieczenia niskotłuszczowych potraw i wypieków, które nie wymagają długiej obróbki cieplnej. Kalka techniczna „Goznak” sprzedawana jest w rolce i wykonana jest z materiałów przyjaznych dla środowiska i człowieka. Jest wysokiej jakości, ale ten sam kawałek nie nadaje się do ponownego użycia.

Zalety

• Wygodny do pakowania produktów;
• Łatwo dopasowuje się do dołu;
• Nie pęka przy dłuższym użytkowaniu;
• Bez problemu wychodzi z pieczenia;
• Niska cena.

niedogodności

• Bardzo cienki;
• Przy dużej wilgotności szybko zamoknie.

Aby ciasto nie przywierało, kalka kreślarska musi być dobrze naoliwiona z obu stron przed umieszczeniem jej na dnie formy. Tutaj jednak trzeba uważać, aby nie przesadzić, bo może po prostu zmiękczyć.

Jaki papier najlepiej kupić

Do pracy z ciastem najbardziej udaną opcją jest czysty pergamin, który może wytrzymać działanie masy o takiej konsystencji. Jeśli ma grubą lub nawet twardą teksturę, całkiem możliwe jest ograniczenie się do zwykłej kalki technicznej lub pergaminu. Produkty silikonowane są odpowiednie dla tych, którzy chcą oszczędzać na oleju i robić na przykład ciasteczka dietetyczne.

Oto najlepszy papier do pieczenia:

• Do robienia ciastek, pierników itp. na blasze można kupić wariant Econta IntroPlastic.
• Przygotuj pyszną lasagne za pomocą Taverico Quick Cook Model.
• Pizzę w specjalnej formie lub na blasze wygodnie jest przygotować na pergaminie „Your choice IntroPlastic”.
• W przypadku Charlotte lub innych ciast lub ciast można wybrać produkty „Cuoco Upak-Etalon”.
• W przypadku korzystania z multicookera odpowiednie będą arkusze Sil Nordic Silidor 60x40 cm.
• Na przykład babeczki lub ciasta wielkanocne w silikonowych foremkach będą wygodne do pieczenia na papierze Extra GekkoKaps lub Paclan 50 mx 38 cm.
• W kuchence mikrofalowej kalka Goznak sprawdziła się doskonale.

W tej chwili nie wynaleziono jeszcze nic lepszego do wypieku ciasta niż pergamin, pozostaje tylko pytanie, jaki rodzaj wybrać - niebielone, bielone czy silikonowane. Z drugiej strony kalka techniczna pozostaje niedrogą alternatywą, jeśli nie jest możliwy zakup wyżej wymienionych produktów.