Najlepsze patelnie do płyty indukcyjnej
Nie bez powodu kuchenki indukcyjne stają się coraz bardziej popularne. Są ekonomiczne, a proces gotowania jest szybki i bezpieczny. Jednak mechanizm działa tylko przy użyciu specjalnych naczyń zdolnych do wytworzenia pola elektromagnetycznego. Najlepsze patelnie do kuchenki indukcyjnej zachowują swoją integralność przez długi czas, mają nieprzywierającą powłokę. Dzięki temu żywność nie traci swojej struktury i przydatnych makro i mikroelementów.

Zadowolony
Która firma lepiej wybrać patelnię do kuchenki indukcyjnej?
Na rynku jest wiele ofert firm produkujących przybory kuchenne, naczynia i drobny sprzęt AGD. Mają inną cenę, nazwę, materiał. Jest to bardzo mylące i mylące przy wyborze produktu wysokiej jakości. Najlepsze patelnie do kuchenki indukcyjne wyróżniono następujące firmy:
- Żołnierz amerykańskipfel To niemiecka marka zastawy stołowej, która rozpoczęła produkcję w 1997 roku. Założyciele mają tylko 2 wymagania co do towaru - są to niezawodność i trwałość. Dlatego dokładnie badają historię każdego produktu. Podstawą noży są miecze samurajskie, a do garnków lub patelni pięciowarstwowa stal nierdzewna.
- Tefal - Francuska firma jest popularna na całym świecie, zasłynęła już w 1954 roku. Założyciel Mac Gregoire nałożył powłokę teflonową na aluminium i zauważył jego wyjątkowe właściwości. Tak więc świat został przedstawiony z powłoką nieprzywierającą. Teraz produkcja nabrała ogromnej skali i nie ogranicza się tylko do potraw.
- Staub - francuska firma zajmująca się produkcją naczyń żeliwnych emaliowanych i ceramicznych. Wykonali specjalne badania, które pozwoliły na zastosowanie szkliwa w nowy sposób, pozostawiając małe pory. Dzięki temu naczynia są moczone w mikrokroplach oleju przy każdym użyciu, przez co stają się nieprzywierające.
- Rondell sięga 1988 roku, kiedy niemiecki restaurator Schustav Schmidt kupił fabrykę aluminiowych naczyń kuchennych. Impregnuje swoje wyroby duchem rycerskim i nadaje im dużą wytrzymałość. Do 2006 roku firma zajmowała się produkcją naczyń wyłącznie dla profesjonalistów. Ale od 2007 roku została wypuszczona linia naczyń do domu.
- Nadoba To młoda czeska marka, która produkuje produkty od 2003 roku. Ich charakterystyczną cechą jest zastosowanie stopu używanego do narzędzi chirurgicznych. Naczynia nie są zdeformowane, nie są impregnowane zapachami, nie rdzewieją. Wszystkie etapy produkcji są zmechanizowane, ale na wyjściu każda jednostka jest sprawdzana ręcznie.
- Wigwam Jest najstarszym producentem specjalizującym się w żeliwnych naczyniach kuchennych. Od 1896 roku założyciele doskonalili technologię. Ich sukces tkwi w opracowanej unikalnej kompozycji olejków, która impregnuje każdy produkt. Wnika głęboko w gęsty materiał, dzięki czemu ich żeliwo nie wymaga kalcynacji.
- Metalowa zastawa stołowa Neva Jest rosyjską firmą działającą od 1999 roku. W tym czasie dostosowali pełny cykl produkcyjny naczyń aluminiowych, opatentowali 15 nowych technologii. Ich produkty są bezpieczne dla ludzi nawet po długotrwałym użytkowaniu.
- Biol To ukraińska firma, która od ponad 18 lat dostarcza towary do krajów WNP i Europy. Kadra kierownicza kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój przy zachowaniu przystępnej ceny dla klientów detalicznych.
- Mayer & Boch To marka ze 100-letnią historią, która rozpoczęła się w małej kuźni, w której chłopiec Otto Mayer obserwował pracę swojego ojca. Od dziecka marzył o tworzeniu naczyń, które nie rdzewieją. W młodości wspólnie z przyjacielem Kurtem Bochem rozpoczęli produkcję przyborów kuchennych ze stali nierdzewnej.
- Paderno To włoski producent, który od 1925 roku produkuje zastawy stołowe dla restauracji. Dziś firma współpracuje z największymi szkołami kulinarnymi, które stawiają na niezawodność i trwałość.
Ocena patelni do kuchenki indukcyjnej
Top powstał na podstawie recenzji produktów z dużych sklepów internetowych, testów, recenzji, rekomendacji szefów kuchni amatorów i znanych. Po porównaniu opinii ekspertów ustalono, które patelnie nadają się do płyt indukcyjnych i na jakie parametry należy zwrócić uwagę:
- Materiał;
- Średnica;
- Cena £;
- Grubość ściany / dna;
- Prędkość rozgrzewki;
- Jednolitość rozrzutu temperatury;
- Wysokość ściany;
- Wskaźnik ogrzewania;
- Uchwyt, rodzaj mocowania;
- Obecność osłony;
- Formularz;
- Prostota opieki;
- Ilość zużytego oleju;
- Zgodny typ produktu;
- Nadaje się do użytku w piekarniku.
Wszyscy nominowani do rankingu mają pozytywne wyniki w wymienionych cechach i są wysoko oceniani przez kupujących.
Najlepsze patelnie grillowe do płyty indukcyjnej
Patelnie grillowe posiadają żebrowane dno, które tworzy efekt grilla. Naprzemiennie smażone obszary z mniej przetworzonymi obszarami uszczelniają sok wewnątrz produktu. Gotowe danie okazuje się zdrowsze, ponieważ dodatek oleju nie jest wymagany lub konieczny w minimalnej ilości. Selekcji dokonano spośród 13 modeli, ale tylko 3 były najlepsze.
GiPfel Caleffi 0711
Pojawienie się Caleffiego jest natychmiast widoczne. Dwustronna konstrukcja z odlewu aluminiowego umożliwia gotowanie znanych mięs, ryb, warzyw i gorących kanapek. Górna część zamyka się szczelnie, nie pozostawiając nawet najmniejszej szczeliny. Dlatego podczas gotowania nie musisz się martwić o rozpryskiwanie. Prostokątny kształt jest wygodny, ponieważ obszar pokrycia staje się bardziej użyteczny, ponieważ mieści większą ilość produktów bez „warstw”.
Zalety
- Duży rozmiar 28x22 cm;
- Rękojeść bakelitowa nie nagrzewająca się;
- Wygodny do mycia;
- Lekki;
- Nie brudzi płyty.
niedogodności
- Cena jest powyżej średniej.
Producent dołącza książkę kucharską z wyśmienitymi przepisami na ten model. Dlatego spójrz świeżo na codzienne menu i popraw swoje umiejętności gotowania.
Tefal Jamie Oliver
Już sama nazwa daje pewność co do jakości produktu, gdyż uzyskała aprobatę słynnego szefa kuchni Jamiego Olivera. Korpus z odlewu aluminiowego pokryty wytrzymałą technologią Titanium Pro. Żeberka są tak dobrane, aby sok spływał do wgłębień i moczył naczynie. W środku charakterystyczny dla marki element - wskaźnik nagrzewania, który po podgrzaniu zmienia kolor na czerwony. Rękojeść jest przymocowana do specjalnych nitów i można ją łatwo odłączyć w razie potrzeby. Dzięki temu utrzymanie czystości staje się możliwe nawet w trudno dostępnych miejscach.
Zalety
- Można myć w zmywarce na delikatnym cyklu;
- Wskaźnik ogrzewania;
- Lekki;
- Gumowany stalowy uchwyt.
niedogodności
- Możliwe zawyżenie ceny z powodu zaangażowania Jamiego Olivera.
Do procesu gaszenia konieczne jest zakupienie specjalnej osłony, uwzględniającej kształt wnęk do odprowadzania cieczy. Ponieważ zwykle pozwala na szczeliny po bokach, przez które wydostaje się para i wylatują rozpryski.
Staub New classic by Staub 26х26 cm
Patelnia żeliwna ma kwadratowy kształt i 2 opcje kolorystyczne: czarny lub czerwony. Materiał ten idealnie nadaje się do smażenia mięsa, gdyż nie obniża temperatury. Stek jest zapieczętowany wierzchnią skórką, smażony od wewnątrz i nie marnieje we własnym soku. Duży ciężar jest równoważony dwoma uchwytami po bokach.Produkt można używać w piekarniku, co znacznie oszczędza czas, ponieważ nie ma potrzeby przenoszenia składników do innego naczynia.
Zalety
- Jest wylewka do sosu;
- Wygodny rozmiar:
- Można myć w zmywarce;
- Odlewane uchwyty nie poluzowują się.
niedogodności
- Ciężki, więc myj delikatnie, aby uniknąć odprysków zlewu
- Trudne do mycia.
Zakup patelni grillowej do kuchenki indukcyjnej firmy Staub będzie przyjemny dla smakosza steków mięsnych o różnym stopniu wypieczenia.
Najlepsze wszechstronne patelnie indukcyjne
Patelnie uniwersalne to dobre rozwiązanie w małej kuchni. Oszczędność miejsca w żaden sposób nie wpływa na jakość gotowania. Do analizy wzięto pod uwagę 11 propozycji, a kolejne 3 okazały się najlepsze.
Rondell Mocco RDA-276 24 cm
Przedstawiciel specjalnej linii firmy Rondell, utrzymany w kawowej kolorystyce. Korpus wykonano z ekstrudowanego aluminium, pokrytego solidną warstwą TriTitan Spectrum. Stalowy uchwyt jest nitowany. Ale odłączenie go nie jest łatwe, co zapewnia dobre bezpieczeństwo. Grubość ścian i dna jest jednolita - 3,5 mm. Jednocześnie wykluczona jest deformacja dzięki specjalnej siatce.
Zalety
- Cena £;
- Nadaje się do zmywarek;
- Rękojeść pokryta silikonem;
- Wygląd.
niedogodności
- Zadrapania mogą pojawić się przy niedokładnym mieszaniu;
- Zestaw bez pokrowca.
W recenzjach patelni do kuchenki indukcyjnej pojawiają się historie o serwisie produktu przez 4 lata. Klienci chcą powtórzyć swoje poprzednie wybory.
Nadoba Vilma 728216 28 cm
Patelnia indukcyjna nieprzywierająca jest wykonana z odlewanego aluminium. Czterowarstwowa powłoka ILAG Ultimate jest wyjątkowo trwała - wzmocniona minerałami tworzy silne wiązanie. To miła chwila dla tych, którzy lubią mieszać składniki widelcem. Czescy inżynierowie pomyśleli o materiałach, które mogą wytrzymać wysokie temperatury, w tym o rękojeści z bakelitu. Dzięki temu danie można łatwo wykończyć w piekarniku.
Zalety
- Duży rozmiar;
- Dopuszczalne jest mieszanie metalowymi narzędziami;
- 5 lat gwarancji;
- Przystępna cena z drogimi materiałami.
niedogodności
- Zdejmowane uchwyty należy dokręcić, gdy są poluzowane.
Wskaźnik temperatury jest wygodnie umieszczony bezpośrednio na uchwycie. Zmienia kolor z czarnego na jaskrawoczerwony i jest widoczny nawet przy pełnej patelni.
Domek L8DSK3 26 cm
Patelnia żeliwna do kuchenek indukcyjnych wygląda bardziej jak rondel, ponieważ ma wysokość ściany 8 cm Trwałość produktu nie budzi wątpliwości, ponieważ nie ma łączonych materiałów. Nawet dwa uchwyty wykonane są metodą jednoczęściową. Ten typ jest naprawdę wielofunkcyjny, ponieważ oprócz zwykłego smażenia i duszenia nadaje się do pieczenia ciast w piekarniku.
Zalety
- Wygoda;
- Odporność na zużycie;
- Pojemna objętość - 2,5 litra;
- Równomiernie się nagrzewa.
niedogodności
- Dobrze wysusz, aby uniknąć korozji;
- Waga 3,4 kg.
Właściciele doradzają odpowiedzialne podejście do pielęgnacji produktu. Preferuj mycie ręczne za pomocą szczotek lub myjek z twardego metalu.
Najlepsze patelnie do naleśników do kuchenki indukcyjnej
Patelnie do naleśników ułatwiają przygotowanie ulubionych muffinek. Mają niskie boki ułatwiające obracanie i grubsze dno. Tak więc produkty są równomiernie rumiane, jednorodne, lekkie. Porównanie 9 popularnych modeli doprowadziło do wyboru 3 najbardziej wartościowych opcji:
Neva Metalowe naczynia kuchenne Ferrat indukcyjne 59224
Pierwszy nominowany w kategorii produkcja rosyjska, dzięki czemu można go kupić. Boki mają 2 cm wysokości, a przejście z dnem jest zaokrąglone. Dlatego brzegi ciasta są gładkie. Powłoka nieprzywierająca nowej generacji Titanium PC nakładana w 5 warstwach. Dzięki niemu aplikacja oleju wymagana jest tylko przed pierwszym smażeniem. Rękojeść wykonana jest z bakelitu, mocowana do korpusu za pomocą śrub.
Zalety
- 1 rok gwarancji producenta;
- Cena £;
- Odlew aluminiowy;
- Grubość dna 6 mm.
niedogodności
- Może wydawać się ciężki - 1,3 kg.
Powłoka Titan PC wytwarzana jest na bazie wody z dodatkiem leków stosowanych w medycynie.Ta technologia jest klasyfikowana jako najbezpieczniejsza zgodnie z GOST.
Biol 04221
Patelnia do naleśników jest odpowiednia dla miłośników klasycznych przepisów, ponieważ jest wykonana z żeliwa. Obrobiony drewniany uchwyt z wyjmowanym mechanizmem dodaje „jakości”. Wysokość boków to tylko 1,5 cm, więc nie jest trudno podnieść cienkie ciasto. Porcje średniej wielkości - 18 cm średnicy, świetnie nadają się do nadziewania, składania tub deserowych.
Zalety
- Rozgrzewa się równomiernie;
- Niezawodne mocowanie uchwytu;
- Niska cena;
niedogodności
- Występuje porowatość powierzchni.
Przed pierwszym użyciem zaleca się uważne przeczytanie instrukcji. Powierzchnię należy wypalić do szarego koloru, ostudzić, nasmarować olejem. To właśnie ta folia ochronna zapobiegnie zniszczeniu produktu przez rdzę.
Mayer & Boch MB-22226
Jasnozielony model jest odpowiedni dla tych, którzy muszą kupić patelnię do naleśników za niedrogą cenę. Głównym materiałem jest aluminium, które jest łatwe do czyszczenia od zewnątrz. Powierzchnia robocza jest pokryta powłoką ceramiczną o grubości 40 mikronów, która wytrzymuje nawet codzienne użytkowanie. Stalowy uchwyt pokryty jest silikonem w kolorze korpusu i nie nagrzewa się. W przeciwieństwie do swoich konkurentów M&B jest lekki - tylko 0,55 kg.
Zalety
- Cena £;
- Trwałość farby;
- Łatwe do czyszczenia;
- Średnica 26 cm.
niedogodności
- Z czasem może się odkształcać.
Osobliwością takiej patelni jest łatwość konserwacji. Ale powłoka ceramiczna nie pozwala na utrzymywanie się filmu olejowego.
Aby uniknąć przypalenia, w razie potrzeby dodaje się olej.
Najlepsze patelnie do woka do płyt indukcyjnych
Patelnie do woka są pochodzenia azjatyckiego. Zostały wynalezione do przetwarzania żywności w wysokich temperaturach na otwartym ogniu. A potem zostały już zastosowane do użytku domowego. Przy takim pieczeniu warzywa i mięso nie tracą witamin, makroskładników. Istnieje kilka takich modeli odpowiednich do kuchenek indukcyjnych, ale z 6 opcji 1 okazała się najbardziej godna.
Paderno Kuchnia etniczna 49604-36
Dobra wersja patelni wok, przystosowana do użytku przez mieszkańców Europy. Dno jest płaskie, zapewnia pewny chwyt na płaskich powierzchniach. Ale uwzględniono i zachowano tradycyjne chińskie wymiary - wysokość 11 cm, średnica 36 cm Uformowany uchwyt z drewnianą końcówką nie nagrzewa się. Do wykonania modelu wybrano stal. Jest odporny na wysokie temperatury iz czasem nie przywiera.
Zalety
- Lekki 1,2 kg;
- Szybko się nagrzewa / chłodzi;
- Trwałość;
- Mocny uchwyt.
niedogodności
- Pokrowiec jest kupowany osobno.
Kupując tego typu zastawy stołowe, lepiej od razu kupić specjalną szpatułkę. Wysokie ściany nagrzewają się równomiernie, więc łatwo się o nie poparzyć.
Którą patelnię do kuchenki indukcyjnej lepiej kupić?
Aby wybrać najlepszą patelnię do kuchenki indukcyjnej, należy oprzeć się na przeznaczeniu, spodziewanej objętości gotowych dań, preferowanym materiale i kształcie. Dla tych, którzy prowadzą aktywny tryb życia, dbają o sylwetkę, preferują receptury PP, odpowiednia jest linia „grill”. Ci, którzy szukają wszechstronności, powinni spojrzeć na wszechstronne opcje. A miłośnicy kuchni azjatyckiej powinni zajrzeć do kategorii wok.
Ogólne zalecenia dotyczące szybszego zapoznania się z asortymentem są następujące:
- GiPfel Caleffi 0711 - wygodny, dwustronny projekt przesuwa kulinarne granice.
- Tefal Jamie Oliver jest łatwy w pielęgnacji i użytkowaniu.
- Staub Nowy klasyk marki Staub jest dla prawdziwych koneserów mięsa.
- Rondell Mocco RDA-276 to niezawodna opcja w przystępnej cenie.
- Nadoba Vilma 728216 - posiada wszystkie niezbędne funkcje, w tym wskaźnik temperatury.
- Lodge L8DSK3 to żeliwna patelnia do wszystkich rodzajów potraw.
- Neva Metalowe naczynia kuchenne Ferra indukcja 59224 to wybór przyjazny dla środowiska.
- Biol 04221 to klasyczna patelnia do naleśników.
- Mayer & Boch MB-22226 to najtańszy kandydat w rankingu.
- Paderno Kuchnia etniczna 49604-36 to dobrze przystosowany model woka.
Aby bardziej szczegółowo zrozumieć, które patelnie nadają się do kuchenek indukcyjnych, możesz skontaktować się z konsultantami sklepu w celu uzyskania pomocy.Jeszcze lepiej, zapisz się na kurs mistrzowski z dobrym kucharzem, który pomoże ci dokonać wyboru na podstawie twoich cech osobistych.
Komentarze