Najlepsze ewakuatory produktów

Zgrzewarka próżniowa to must have dla tych, którzy chcą przedłużyć okres przydatności do spożycia żywności, zapobiec mieszaniu się zapachów i utracie składników odżywczych, chronić je przed wilgocią i zaoszczędzić miejsce w lodówce. Istnieją dwa rodzaje tego typu urządzeń - domowe do użytku domowego i przemysłowe, stosowane głównie w obiektach spożywczych. Ranking ten obejmuje również najlepsze ewakuatory na rynku, wybrane na podstawie opinii klientów, wyników testów i porad ekspertów.

Którą firmę próżniową lepiej wybrać

Ta ocena obejmuje produkty od 8 producentów, które są dość popularne na rynku i zebrały wiele pozytywnych recenzji.

Oto dokładnie, czyje produkty są prezentowane w tym TOPIE:

• Caso - producent sprzętu kuchennego do gotowania i przechowywania żywności. Oferuje największą liczbę maszyn próżniowych w tym rankingu - ponad 7 konstrukcji. Zasadniczo dotyczy to domowych urządzeń do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw i owoców w domu. Ich zalety to optymalna moc zasysania powietrza (12 l / min), w pełni automatyczna praca, dobre wyposażenie, które w szczególności zawsze zawiera opakowania w ilości 10 lub więcej.
• Oberhof To marka drobnego sprzętu AGD, głównie do kuchni. Jej produkty należą do średniej półki cenowej i skierowane są do masowego odbiorcy. Zgrzewarki próżniowe marki są dobrze wyposażone i mają zaawansowaną funkcjonalność.
• Redmond - pakowarki próżniowe tej firmy przeznaczone są do wydłużania okresu przydatności do spożycia żywności, do jej kiszenia i gotowania w technologii „sous-vide”, do pakowania żywności do szkoły, do pracy iw podróży. Ich stosowanie gwarantuje zachowanie dobroczynnych właściwości, oryginalnego smaku i aromatu potraw, co czyni je bardziej korzystnymi dla zdrowia. Średnio szerokość szwu lutowia to 3 cm, waga około 2 kg, a moc na poziomie 250 W.
• Kitfort - tani producent sprzętu AGD, w tym próżniowego. Są zawsze wyposażone we wszystko co niezbędne do pracy, w szczególności w worki i rolki folii do cięcia. Urządzenia pompują powietrze ze średnią prędkością 12 litrów na minutę i działają z mocą około 110 watów. Przybliżona waga produktów to 1,5 kg, z gwarancją na okres 1 roku.
• Gemlux To marka ekskluzywnych sprzętów kuchennych do domu. Posiada zarówno pełnoprawne, automatyczne aparaty próżniowe, jak i urządzenia ręczne o mniejszej mocy, zasilane z sieci. Charakteryzują się sterowaniem elektronicznym, delikatnym pakowaniem mięsa, serów itp., Optymalnymi wymiarami szwu (320x30 mm). Poszczególne maszyny do pakowania próżniowego w swojej ofercie wyposażone są w dwie pompy, co zwiększa siłę docisku i poprawia wyniki pracy.
• Steba - odkurzacze tej firmy są stosunkowo niedrogie, ich asortyment obejmuje ponad 10 ofert w cenach 2000-20 000 rubli. Odnoszą się one do modeli ręcznych i stacjonarnych zasilanych z sieci. Ich kluczowe różnice to łatwość sterowania, automatyczne działanie, możliwość regulacji siły zasysania powietrza do gotowania miękkich potraw. Firma wyraźnie nie oszczędza na dobrym opakowaniu, dodając do niego między innymi opakowania o różnych rozmiarach, nadające się do stosowania w kuchenkach mikrofalowych.
• Asko To szwedzka firma zajmująca się produkcją sprzętu AGD dla domu i obiektów przemysłowych. Jego maszyny próżniowe działały dobrze dzięki łatwości sterowania (elektronicznego i dotykowego), wielu stopniom ssania, dużej prędkości zgrzewania, a także wyraźnemu wskazaniu stanu urządzenia. Ich stosowanie zapewnia świeżość i zdrowotność żywności podczas długotrwałego przechowywania.
• Indokor To południowokoreańska firma założona w 1999 roku specjalizująca się w produkcji sprzętu kuchennego. Produkuje wolnostojące maszyny do pakowania próżniowego do użytku w przemyśle spożywczym i innych zastosowaniach przemysłowych. Korpus i komory produktu wykonane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jednostki mają dłuższą żywotność.

Najlepsze lodówki do zabudowy

Ocena najlepszych ewakuatorów produktów

Aby opracować tę ocenę, wybraliśmy 20 produktów, które porównano pod względem wielu parametrów - bezpieczeństwa, wszechstronności, użyteczności i wydajności, wartości do ceny.

Analizując charakterystykę urządzeń próżniowych zwróciliśmy uwagę na następujące wskaźniki:

• Typ - domowy, ręczny, przemysłowy;
• Siła robocza;
• Wydajność - litry / m3 na minutę;
• Liczba trybów próżni;
• Poziom ciśnienia kompresji;
• Przeznaczenie - do pakowania produktów mokrych i / lub suchych;
• Wymiary i waga;
• Dopuszczalna szerokość pakietu;
• Projekt i kolor;
• Rodzaj materiałów i części nadwozia;
• Widok - komorowy lub bezdętkowy;
• Kompletacja - ilość opakowań, folii, pojemników;
• Szerokość zgrzewu;
• Sterowanie ręczne, elektroniczne i / lub dotykowe.

Analizując produkty, zwróciliśmy również uwagę na zachowanie zapachu, smaku i właściwości odżywczych żywności. Równie ważny stał się czas trwania gwarancji.

Najlepsze garnki termiczne

Najlepsze odkurzacze do artykułów gospodarstwa domowego

Tak nazywają się zwykłe domowe instalacje do odkurzania i napełniania niewielkich ilości produktów. Są kompaktowe i przeważnie są bezdętkowe, co zmniejsza ich wagę. Przeanalizowaliśmy 10 ofert na rynku o ciekawych cechach i umieściliśmy w tej kategorii 5 najlepszych pomp próżniowych według wersji użytkowników.

Caso VC 10

Pakowaczka Caso VC 10 jest przeznaczona głównie do użytku domowego lub do użytku w zakładach gastronomicznych. Model ten wyposażony jest w pompkę o wydajności 9 litrów na minutę, co gwarantuje dość szybką ewakuację. Z jego pomocą ryby, mięso, owoce, warzywa, ser pakowane są w worki, ale jedzenie powinno być tylko suche. Ich przetwarzanie jest delikatne i nie powoduje zmniejszenia ilości składników odżywczych w żywności. Jest wypełniony optymalną gęstością kompresji dzięki ciśnieniu 0,8 bara.

Model Caso VC 10 jest wygodny ze względu na możliwość uszczelniania opakowań bez odkurzania w celu dłuższego przechowywania. Ma małe wymiary (9x35,5x15 cm) i niewielką wagę (1,3 kg), nie stwarzając problemów podczas transportu. Jakość wykonania i plastikowa obudowa są uznawane przez użytkowników za dość wysokie, to wciąż niemiecka marka, ale gwarancja udzielana jest nawet na 24 miesiące.

Zalety

• Zakleja paczki o szerokości do 30 cm;
• Moc pracy - 110 W;
• Szybkie zatrzymanie pompy za pomocą specjalnego przycisku;
• Prosta elektroniczna kontrola temperatury spoiny;
• Zestaw zawiera torebki (10 szt.), Które można używać w kuchence mikrofalowej.

niedogodności

• Nie możesz wybrać intensywności pompowania powietrza z opakowania;
• Nie ma wbudowanego noża.

W recenzjach zauważono, że worki próżniowe z zestawu dobrze chronią żywność przed obcymi zapachami i wilgocią.

Oberhof Leere T-30

Wielofunkcyjna zgrzewarka próżniowa „Oberhof Leere T-30” umożliwia pakowanie zarówno produktów stałych, jak i płynnych. Jeśli są wrażliwe na nacisk, lutowanie odbywa się bez odprowadzania powietrza w ciągu 10 sekund. Tutaj możesz wstępnie marynować warzywa, mięso, ryby. Podczas procesu gotowania zachowana jest czystość, ponieważ płyn wpływa do specjalnej tacy.Osobno warto zwrócić uwagę na intuicyjne sterowanie i 100% dokładność uszczelnienia dzięki automatycznemu doborowi temperatury.

Oberhof Leere T-30 zapewnia przechowywanie produktów pod niskim lub wysokim ciśnieniem. Powietrze jest wypompowywane z prędkością 15 l / min. W razie potrzeby korzystając z opcji „Stop”, urządzenie można w każdej chwili zatrzymać. Moc pracy to 150 W. Producent dostarczył wbudowany nóż do cięcia worków.

Zalety

• Ekonomiczne zużycie opakowań;
• Szeroka funkcjonalność;
• Tacę można myć w zmywarce;
• Lekka waga - 2,8 kg;
• Mocny i ciasny szew;
• Zgrabne wymiary - 400 x 160 x 265 mm.

niedogodności

• Nie nadaje się do opróżniania bardzo dużych ilości.

Kupujący otrzymuje nie tylko aparat próżniowy, ale także materiały eksploatacyjne - folię w rolce i worki.

Redmond RVS-M021 Szary

Domowa bezdętkowa maszyna próżniowa Redmond RVS-M021 jest przeznaczona do napełniania dużych ilości żywności małymi porcjami. Gotowanie w tym urządzeniu zapobiega utracie wagi i naturalnemu zapachowi. Urządzenie skutecznie radzi sobie ze swoimi zadaniami, powietrze jest wypompowywane w dwóch podejściach, a szerokość spoiny lutowniczej wynosi 2,5 cm. ), ale długość kabla sieciowego 1,2 m może być niewystarczająca.

Zalety

• Gwarancja udzielana jest na 2 lata;
• Doskonałe wyposażenie - książka kucharska, 18 worków różnej wielkości, 3 pojemniki;
• Wysoka klasa ochrony przed porażeniem elektrycznym;
• Maksymalna moc - 250 W;
• Szczupła sylwetka;
• Prędkość zasysania powietrza - 12 l na minutę.

niedogodności

• Nie znaleziono.

Recenzje zwracają uwagę na wysoką jakość plastikowej obudowy i pojemników próżniowych, co zwiększa żywotność jednostki próżniowej. Stosowany jest głównie w domu, w małych kawiarniach, restauracjach i supermarketach.

Kitfort KT-1502-1

Niedrogi odkurzacz Kitfort KT-1502-1 przeznaczony jest do użytku domowego, w małych kawiarniach i sklepach. Pomimo chińskiego montażu urządzenie uważane jest za wysokiej jakości, korpus wykonany jest z odpornego na wstrząsy tworzywa sztucznego. Z jego pomocą wydłuża się okres przydatności do spożycia mięsa, ryb, serów, warzyw, a ich właściwości odżywcze nie są tracone. Uwolnienie powietrza i uszczelnienie opakowania następuje tutaj ręcznie po naciśnięciu odpowiedniego przycisku i odbywa się niemal natychmiast. Jest to jedna z niewielu maszyn nadających się do obsługi zarówno suchej, jak i mokrej żywności.

Zalety

• Odpowiedni koszt;
• Nie zmienia wyglądu jedzenia;
• Możesz pakować jedzenie w porcjach;
• Długi wąż do odprowadzania powietrza;
• Obecność rolki filmu w zestawie;
• Zachowuje oryginalny zapach potraw.

niedogodności

• Lekki i podatny na zarysowania korpus;
• Szacowana żywotność - 2 lata;
• Długość przewodu zasilającego 1,0 m.

Model Kitfort KT-1502-1 został zaprojektowany tak, aby nie zepsuć jedzenia. W przypadku nadmiernego ciśnienia lepiej wcisnąć przycisk „Stop” na zgrzewarce próżniowej, a proces zostanie automatycznie przerwany.

Gemlux GL-VS-779S

Urządzenie Gemlux GL-VS-779S jest popularne przede wszystkim ze względu na swoją uniwersalność - może uszczelniać zarówno produkty suche, jak i mokre. Dobrze radzi sobie z pakowaniem owoców, warzyw, mięsa, ryb, półproduktów. Przy pomocy tej maszyny można również gotować potrawy w technologii „sous-vide”, co czyni ją maksymalnie użyteczną.

Jest to bardzo wygodne, że ten model opróżnia nawet pojemniki i puszki, a także nadaje się do pakowania żywności bez wypompowywania powietrza. Jeśli mimo to ta procedura jest konieczna, można wybrać odpowiednią prędkość. Chociaż jest kompaktowy, ma komorę na rolkę i wbudowany nóż do worków w środku. Jednak sterowanie odbywa się tylko elektronicznie, poprzez naciskanie przycisków.

Zalety

• Różne rozmiary ciętych worków;
• Wysokiej jakości film w zestawie;
• Gwarancja udzielana jest na 12 miesięcy;
• Korpus wykonany z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej;
• Moc 165 watów.

niedogodności

• Niezbyt długi kabel sieciowy.

Z recenzji wynika, że ​​model Gemlux GL-VS-779S szybko radzi sobie z opakowaniem produktu i jest dość prosty w użyciu.

Najlepsze odkurzacze ręczne

Wybór takich modeli na rynku jest niewielki, wybierają je głównie ci, którzy potrzebują opcji budżetowej. Zapewniają odkurzanie małych porcji mięsa, ryb, serów i innych produktów w celu zwiększenia trwałości. W tym celu, według opinii klientów, najlepiej nadaje się jeden model przedstawiony w tej kategorii.

Steba VK 1

Jest to niedrogi odkurzacz ręczny wyłącznie do użytku domowego. Nie radzi sobie z dużymi ilościami jedzenia, ale jest dość skuteczny przy pakowaniu małych porcji mięsa, ryb, serów, warzyw i owoców. Dzięki niemu żywność jest chroniona przed poparzeniami w wyniku narażenia na niskie temperatury, zachowuje swój wygląd, zapach i właściwości odżywcze. Ze względu na niską cenę model ten nie wyróżnia się właściwościami - szybkość pompowania powietrza wynosi 8 litrów na minutę, a maksymalne ciśnienie nie przekracza 0,6 bara.

Zalety

• Zestaw zawiera torby wielokrotnego użytku o specjalnej konstrukcji;
• Stojak dostępny;
• Zasilanie bateryjne;
• Waga - 0,3 kg;
• Mały rozmiar;
• Wysokiej jakości plastik;
• Dobrze leży w dłoni.

niedogodności

• Do zasilania potrzeba 6 baterii.

Nasze doświadczenie w stosowaniu odkurzacza Steba VK 1 pokazało, że uszczelnia on produkty wystarczająco szczelnie, ale mimo to nie nadaje się do bardzo długiego przechowywania.

Najlepsze przemysłowe zgrzewarki próżniowe

Bardziej słuszne jest nazywanie takich urządzeń maszynami lub instalacjami; są one używane w placówkach gastronomicznych i dużych sklepach. Ich kluczowe zalety w stosunku do modeli domowych to wysoka wydajność, dobra moc i wszechstronność. W tej kategorii brane są pod uwagę 2 najlepsze ewakuatory o najjaśniejszych właściwościach.

Asko ODV8128G

Jest to profesjonalna wbudowana maszyna do odkurzania żywności w obiektach spożywczych. Wskazuje na to duży rozmiar, wysoki współczynnik ewakuacji powietrza, 3 tryby pracy, metoda push-to-open i 3 stopnie uszczelnienia. Dzięki temu urządzenie sprawnie radzi sobie z zadaniami i jest rozpoznawane jako łatwe w obsłudze, jest też sygnalizacja stanu i dotykowe sterowanie.

Ewakuator Asko ODV8128G wyposażony jest w pojemną szufladę, którą można łatwo wysunąć dzięki prowadnicom teleskopowym. Przeznaczony jest do worków o wymiarach 25x35 cm, w takim opakowaniu zmieści się dużo jedzenia. Maszyna jest kompaktowa, ma wysokość 14,1 cm i szerokość 59,7 cm.

Zalety

• Pudełko jest wykonane ze stali nierdzewnej;
• Wysokiej jakości szklana fasada;
• Dobra budowa;
• Wysoka intensywność pompowania powietrza;
• 2 lata gwarancji.

niedogodności

• Bardzo wysoka cena;
• Nie można od razu zrozumieć zasady pracy.

Z recenzji wynika, że ​​ewakuator Asko ODV8128G jest często kupowany przez zakłady mięsne i mleczarnie.

Indokor IVP-460 / 2G

Model ten przeznaczony jest do placówek gastronomicznych - kantyn, kawiarni, restauracji, a także dużych supermarketów. Maszyna posiada jedną dużą komorę, która pozwala na obróbkę wielu produktów na raz. Pakowanie odbywa się szybko - w 40-65 sekund, ale jednocześnie z wysoką jakością. Szew spawalniczy jest niezawodny dzięki wysokiemu ciśnieniu, jego szerokość wynosi 8 mm. Posiada możliwość nadruku daty produkcji oraz numeru partii, dla której zestaw symboli znajduje się w zestawie.

Szuflada próżniowa Indokor IVP-460 / 2G posiada przemyślane bezpieczeństwo pracy, na przykład jest tam przycisk awaryjnego zatrzymania maszyny. Wyróżnia się również łatwością obsługi dzięki cyfrowej kontroli czasu, intuicyjnemu interfejsowi oraz szybkiemu ustawianiu parametrów pracy z uwzględnieniem różnego rodzaju opakowań.

Zalety

• Gotowy do użycia w różnych branżach;
• Komora i korpus ze stali nierdzewnej;
• Wskaźniki stanu LED;
• Wysokiej jakości szklana osłona;
• Istnieją koła ułatwiające poruszanie się.

niedogodności

• Duże rozmiary;
• Niezbyt wygodna forma;
• Waga 119 kg.

Jednostka próżniowa posiada wysokowydajną pompę pracującą z prędkością 20 m3 / h, a jej moc wynosi 0,9 kW.

Który odkurzacz lepiej kupić

Do robienia kanapek do szkoły, pracy i w drodze wystarczy model ręczny. Ci, którzy planują wydłużyć okres przechowywania żywności w domu, ale nie zamierzają zbierać jej w dużych ilościach, mogą ograniczyć się do kompaktowych opcji biurkowych. Będą również przydatne w kawiarniach i sklepach z niewielkim przepływem klientów. Ale do zastosowań w obiektach spożywczych i dużych restauracjach najlepiej wybrać specjalne jednostki podłogowe.

Oto, jaki rodzaj zgrzewarki próżniowej i dlaczego lepiej kupić:

• Do domowego przyrządzania mięsa, ryb, owoców, warzyw, serów nadaje się urządzenie Caso VC 10.
• Do zbioru warzyw przydatny będzie model Oberhof Leere T-30 z nożem do warzyw w zestawie.
• W małych kawiarniach i sklepach spożywczych przyda się Redmond RVS-M021 Grey.
• Do pakowania żywności i dzielenia jej na duże porcje może się przydać Kitfort KT-1502-1.
• Urządzenie Gemlux GL-VS-779S dobrze radzi sobie z obróbką półfabrykatów.
• Osoby, które planują używać odkurzacza do zbierania „przekąsek” w drodze lub do pracy, powinny zaopatrzyć się w Steba VK 1.
• W przypadku zakładów mięsnych zwycięską opcją będzie Asko ODV8128G lub możesz wybrać maszynę Indokor IVP-460 / 2G.

Ten ranking opisuje najlepsze szuflady próżniowe do produktów ręcznych, stołowych i wolnostojących. I oczywiście porównywanie ich między sobą nie jest do końca poprawne, dlatego przed wyborem odpowiedniego modelu warto zdecydować się na wymagany typ pakera.