Najlepsze odmiany pomidorów na otwarty teren

Trudno sobie wyobrazić wiele potraw bez pomidorów - od pizzy po gulasz. Są niezbędne do przygotowania keczupu, sosu, makaronu, soku, aw czystej postaci zachwycają żołądkiem. Jednak nie wszystkie pomidory są równie dobre do uprawy w szklarni, jak i na zewnątrz. W wyniku analizy plonu, smaku, prezentacji, zakresu zastosowania i szeregu innych cech, 10 nominowanych uznano za najlepsze odmiany pomidorów do uprawy w gruncie. Wśród nich są rośliny niskie i wysokie, wczesne, średnie i późne.

Opis odmian pomidorów na otwartym terenie

Wszystkie odmiany są podzielone na determinujące i nieokreślone, to znaczy niskie i wysokie (do 1,5-2 m). Oba typy są przedstawione w rankingu.

Poznajmy lepiej każdego przedstawiciela:

• Miód uratowany - roślina nieokreślona dorastająca do 1,5 m wysokości. Swoją nazwę zawdzięcza wyraźnemu słodkiemu smakowi. Odmiana jest w połowie sezonu - owoce pojawiają się 110-117 dni po uformowaniu sadzonek. Kolor skóry waha się od pomarańczowego do czerwonego.
• Różowy słoń - nazwa jest całkowicie prawdziwa. Owoce rośliny są naprawdę różowe i duże, ważą od 200 do 1000 g. Warzywo wyróżnia się soczystym miąższem i cienką skórką, którą łatwo usunąć podczas gotowania. Odmiana w połowie sezonu, plonująca 112-116 dni od momentu kiełkowania.
• Aphrodite F1 - wyhodowany przez rosyjskich hodowców, należy do ultra wczesnych, nieokreślonych, wysokości do 1,5 m. Roślina daje dobry plon - do 6 kg z jednego krzewu. Dojrzałe owoce są koloru czerwonego, z gładką skórką i miękko-słodkim miąższem.
• Amur bole - wcześnie dojrzewa 90 dni po zerwaniu sadzonek na otwartym polu. Do jego rozwoju dobrze nadają się gleby gliniasto-piaszczysto-gliniaste oraz czarne. Roślina standardowa, o mocnych łodygach i liściach. Wysokość krzewu sięga 50 cm.
• Góra lodowa - wczesna dojrzała odmiana, która pozwala zebrać pierwsze zbiory 85 dnia od momentu pojawienia się sadzonek. Krzewy niskie - do 80 cm wys. Na jedną roślinę zawiązuje się do 4 kg owoców w sezonie. Dojrzałe pomidory mają gęstą czerwoną skórkę.
• Aswon - ultra wczesne, pierwsze zbiory można cieszyć się już 95 dni po uformowaniu sadzonek. Roślina owocuje przez długi czas - aż do nadejścia chłodów. Dojrzałe warzywa wyróżniają się regularnym, okrągłym kształtem, idealnie gładką powierzchnią i dobrą gęstością.
• Waszyngton - wczesna odmiana z grupy determinującej, do 50 cm wys. Jeden krzew cieszy się z 20-30 pomidorów w sezonie, które rosną w pęczkach. Owoce są okrągłe, a skórka i miąższ są czerwone. Warzywa ważą około 700 g, różnią się wyglądem i słodkim smakiem.
• Agata - inny rodzaj nadgarstka rosnący na gałęziach 3-5 szt. To jedna z najkrótszych odmian pomidorów na otwartym terenie w TOP, której wysokość nie przekracza 45 cm, roślina może pochwalić się wszechstronnością w gotowaniu - nadaje się do sałatek, konserw, pierwszego i drugiego dania.
• Apetyczny Jest różową odmianą, która dojrzewa w 110-115 dni. W uprawie na wolnym powietrzu roślina osiąga wysokość 100 cm. Masa owoców wynosi 300-450 g. Na jednym pędzelku powstaje do 5-6 pomidorów i od 1 kwadratu.m można zebrać do 8 kg.
• Roma - pomidor pochodzenia amerykańskiego. Ma owalny kształt i wygląda jak śliwka. Roślina nie jest wysoka - rozciąga się maksymalnie o 80 cm w górę, na jednym gronie tworzy się 3-10 pomidorów. Warzywo charakteryzuje się harmonijnym połączeniem słodkiego smaku i lekkiej kwasowości.

Najlepsze odmiany pomidorów do szklarni

Jak wybraliśmy

Selekcja nominowanych koncentrowała się na rodzaju rośliny - determinowanej lub wysokiej, a także jej plonie (ile owoców uzyskuje się z jednego krzewu lub z 1 metra kwadratowego) oraz smaku - słodkim, kwaśnym lub neutralnym, dojrzałym.

Podczas szczegółowego badania każdego kandydata zwrócono uwagę na wszystkie niuanse:

• Wysokość i obfitość zielonej części rośliny, siła łodyg - zależy od tego, czy konieczne będzie przywiązanie tulei do podpór. Pod ciężarem licznych owoców po prostu oprze się o ziemię.
• Warunki wzrostu - metoda sadzonkowa lub nasienna, wymagania glebowe (czarnoziem, gliniasto lub gliniasto-piaszczystą), zalecenia pielęgnacyjne: częstotliwość podlewania, zaprawiania, spulchniania.
• Odporność na choroby i szkodniki - pomidory są porażone zarazą zarazy, nicieniami, mączlikami, alternarią. Aby z nimi walczyć, stosuje się specjalne leki.
• Termin dojrzewania - wcześnie, w środku sezonu lub późno. Są one wskazane w liczbie dni potrzebnych do powstania owoców od momentu kiełkowania.
• Walory smakowe - ilość cukru w ​​miąższu. Im więcej zawiera pomidorów, tym słodszy owoc. Warzywa miodowe nie zawsze pasują do pierwszego i drugiego dania.
• Stan zdatny do sprzedaży - na utrzymanie jakości wpływa soczystość miazgi i gęstość skórki, im jest twardsza i mniej wodnista, tym dłużej jest przechowywana bez konsekwencji. To właśnie te odmiany są preferowane do sprzedaży, ponieważ wytrzymują transport.
• Waga, kształt, wielkość i kolor owoców... Są pomidory okrągłe, owalne i sercowate w odcieniach czerwieni, różu, pomarańczy, czerni, żółci, a nawet fioletu.
• Wszechstronność w gotowaniu... Podczas opracowywania oceny najlepszych odmian pomidorów na otwartym terenie zwróciliśmy uwagę na zachowanie smaku pomidorów podczas przygotowywania świeżych i zimowych sałatek, podczas konserwowania i dodawania do pierwszego i drugiego dania.

Podczas kompilacji oceny eksperci expertpro.techinfus.com/pl/ przyjrzeli się kompatybilności wszystkich tych czynników, ponieważ bardzo często smaczne owoce w ogóle nie nadają się do sprzedaży i odwrotnie.

Najlepsza gleba dla roślin

Najlepsze wysokie pomidory na otwarty teren

Tak zwane odmiany nieokreślone o wysokości do 1,5-2 m. Ze względu na swoją wysokość koniecznie wymagają podwiązki do podpór. Uprawa takich roślin na małych obszarach jest korzystna ze względu na oszczędność miejsca. Eksperci expertpro.techinfus.com/pl/ w dziedzinie ogrodnictwa zbadali dostępne odmiany i analizując ich plon, odporność na choroby, smak, wybrali 2 najlepsze opcje w tej sekcji rankingu.

Miód uratowany

Pomidor "Honey Spas" jest nieokreślony i dorasta do 1,5 m wysokości, wymaga podwiązki. Na południu iw regionie moskiewskim roślinę można uprawiać na otwartym terenie, aw centralnej Rosji zaleca się sadzenie w szklarniach. To połowa sezonu - mija 110-117 dni od wschodu do zbioru.

Owoce Honey Spas są duże, ważą 200-600 g. Pomidory mają kształt sercowaty, skórka nie jest gruba i miękka, koloru pomarańczowego. Miąższ jest soczysty i praktycznie bez pestek, więc warzywo świetnie nadaje się do przygotowania świeżych sałatek. Ale sok z niej wypływający nie jest zbyt smaczny. Roślina jest przechowywana przez długi czas i nie traci smaku - pozostaje słodka i delikatna.

Zalety

• 1 krzew daje do 5 kg;
• Oporność na choroby;
• Nie gnije w łóżkach;
• Stan rynkowy;
• Ładny zapach.

niedogodności

• Dość duży rdzeń.

Według opinii pomidor jest umiarkowanie słodki i nadaje się zarówno do spożycia w czystej postaci, jak i do dodawania do różnych potraw - pizzy, gulaszu itp.

Różowy słoń

Ta odmiana pomidora nazywana jest sałatką ze względu na słodki miodowy smak, cienką skórkę i soczysty miąższ. Ich „skórka” jest dość gęsta, a pomidory są dobrze transportowane, zachowując swój wygląd przez długi czas. Nie jest to najlepsza opcja do wekowania i wyciskania ze względu na znaczny rozmiar i wagę owoców - 200-300 g, niektóre okazy osiągają 800-1000 g.

Na każdym krzaku powstaje do 7-8 pomidorów, a plon z 1 m2. m wynosi około 6-8 kg. Oznacza to, że z jednego buszu uzyskuje się nie więcej niż 3 kg, a dzieje się tak w przypadku technologii rolniczej na wysokim poziomie. Owocowanie przedłuża się z czasem i trwa do jesieni. Dojrzałość techniczna występuje 112-116 dni po wykiełkowaniu. Roślina osiąga 160-170 cm wysokości, jednak ze względu na swoją moc, duże liście i grube pędy potrzebuje podwiązki.

Zalety

• Nie pęka podczas suszy;
• Niska podatność na choroby;
• Słodkie;
• Wszechstronne w przygotowaniu;
• Dobrze rośnie na różnych glebach.

niedogodności

• Słabo zapylane w szklarni;
• Żądanie karmienia.

Różowy słoń ma błyszczącą skórę, która przez długi czas zachowuje swój wygląd. Dlatego ta odmiana dobrze nadaje się do uprawy na sprzedaż.

Najlepsze wczesne odmiany pomidorów na otwarty teren

Te odmiany obejmują pomidory, które dojrzewają w ciągu 85-100 dni od momentu pojawienia się sadzonek. Są odporne na choroby i pozwalają na zbiór od początku do połowy lipca. Wczesne odmiany pomidorów na otwarty teren obejmują opcje opisane poniżej.

Aphrodite F1

Odmiana pochodzi z Rosji z grupy ultra wczesnej. Roślina dojrzewa w ciągu 90-95 dni po przesadzeniu. Owoce dojrzewają „razem” mniej więcej w tym samym czasie. Ułatwia to przygotowanie konserwacji na zimę. Maksymalna wysokość rośliny to 1,5 m, dlatego zaleca się montaż podpór natychmiast po utworzeniu jajników. Roślina jest ciepłolubna i wymagająca do karmienia. Przy dobrej technologii rolniczej pomidory dorastają do 110 g.

Aphrodite F1 nie boi się infekcji grzybiczej, co zwiększa plon. Z jednego krzaka wychodzi do 5-6 kg. Dojrzałe owoce są czerwone, mają idealnie gładką powierzchnię i cienką skórkę, którą łatwo obrać. Ze względu na niewielkie rozmiary - około 4 cm średnicy, są bezpośrednio przeznaczone do puszkowania w puszkach. Warzywo smakuje słodko, przyjemnie, co wraz z długim terminem przydatności do spożycia (minimum tydzień) zostało docenione przez sprzedawców.

Zalety

• Mały rdzeń;
• Nie twarda skórka;
• Soczysta miazga;
• Miękkie nasiona;
• Dojrzewa w środku.

niedogodności

• Nie jest łatwo uprawiać sadzonki;
• Nie najtańsze nasiona.

Jak pokazują recenzje, pomidory nadają się do konserwowania całych owoców, produkcji lecho, soku, adiiki, keczupu, sosu, do suszenia i suszenia.

Amur bole

Jedna z najwcześniejszych odmian, owocująca już 90 dni po posadzeniu w otwartym terenie. Roślina determinująca, do 50 cm wys. Kultura warzywna świetnie czuje się na czarnoziemach, gliniastych i piaszczysto-gliniastych. Krzew ma mocne łodygi i liście. Łodyga Amur nie wymaga szczypania, to znaczy należy do odmian standardowych. Rozwija się w niskich temperaturach, więc można go uprawiać nawet w centralnej Rosji.

Amur bole nie umiera z powodu suszy, chociaż nie jest obojętny na wilgoć. W przypadku braku deszczu owoce nie pękają i nie tracą słodkiego smaku. Na krzaku zawiązuje się do 10 pomidorów o masie ok. 120 g. Pomidory są okrągłe, lekko spłaszczone u góry. Skóra i miąższ są jaskrawoczerwone. W środku jest kilka nasion (około 5), ale są one dość duże. Warzywo zawiera dużo soku. Wydajność wynosi 4,8 kg z 1 m2. m.

Zalety

• Szybkie zawiązywanie owoców;
• Nie dotyczy zarazy;
• Nie boi się werticylozy;
• Wydajność podwaja się przy regularnym karmieniu;
• Może być uprawiany bez pestek.

niedogodności

• Pod względem odporności na zimno jest gorszy od innych odmian w rankingu.

Jak mówią w recenzjach, owoce można wykorzystać do marynowania, robienia soku pomidorowego i świeżych sałatek. W tej postaci są najbardziej przydatne ze względu na zachowanie choliny, która wzmacnia układ odpornościowy i przywraca prawidłową pracę wątroby.

Najlepiej plonujące odmiany pomidorów na otwartym terenie

Zbierz odmiany pomidorów na otwartym terenie, które dają co najmniej 3 kg z jednego krzewu. Na liczbę owoców ma wpływ pogoda, odporność na choroby i szkodniki, poziom techniki rolniczej, rodzaj gleby, na której uprawiana jest roślina. Najbardziej hojne pod tym względem są 3 odmiany, które zostaną omówione poniżej.

Góra lodowa

Wczesna roślina, która dojrzewa w ciągu 85-90 dni od momentu kiełkowania. Krzew o mocnych pędach, determinantowy, do 80 cm wys. Ze względu na ograniczony wzrost, dojrzewanie warzyw przebiega szybciej. Ze względu na dużą liczbę owoców (do 4 kg) zaleca się przywiązanie do podpór. Dojrzałe pomidory mają głęboki czerwony kolor i gęstą skórkę, dlatego nadają się do konserwacji.

Uformowanie krzewu i uszczypnięcie łodygi nie jest konieczne dla odmiany bezpretensjonalnej również dla warunków uprawy. Roślina normalnie toleruje ekstremalne temperatury i spokojnie reaguje na krótkotrwałe przymrozki. Owoce góry lodowej zachowują swój wygląd przez kilka dni ze względu na niską wodnistość miąższu. Są umiarkowanie słodkie i dobrze pachną.

Zalety

• 1 krzew daje do 4 kg;
• Szeroki zakres zastosowań;
• Małe, zgrabne wymiary;
• Waga do 200 g;
• Ze względu na niski wzrost może być uprawiany na małych obszarach.

niedogodności

• Podatność na choroby i szkodniki - niedźwiedź, nicienie, drutowce;
• Dużo nasion.

Dojrzałe owoce są używane w sałatkach warzywnych i plastrach, do przędzenia, przygotowania adiiki i keczupu.

Aswon

Kolejny ultra wczesny pomidor, który dojrzewa w ciągu 95-100 dni. Sezon wegetacyjny trwa do nadejścia chłodów. Roślina jest zwarta i nie zajmuje dużo miejsca w ogrodzie, dobrze rośnie. Gęsta masa wegetatywna zapobiega poparzeniom słonecznym pomidorów. Owoce idealnie zrastają, ale do tego na zewnątrz musi być ciepło. Mają gęsty i mięsisty miąższ o ciemnoczerwonym kolorze. W środku brakuje białego pręta.

Warzywo jest okrągłe, z jednolitą, łatwo obraną skórką. Dzięki dużej gęstości pomidory pozostają nienaruszone podczas konserwacji. Masa owoców - od 70 do 95 g. Odmiana charakteryzuje się wysokim plonem - około 100 pomidorów z 1 krzewu w sezonie. Nie kruszą się podczas suszy i nie tracą smaku.

Zalety

• Błyszcząca skóra;
• Stan rynkowy;
• Dobrze znosi transport;
• Bezpretensjonalna uprawa;
• Odporne na ciepło.

niedogodności

• Podczas owocowania pomidory stają się mniejsze;

Pomidor świetnie wygląda solony, więc zwinięte słoiki nadają się do sprzedaży.

Waszyngton

Wczesna odmiana pomidorów do uprawy w gruncie "Washington", której owoce dojrzewają 95-100 dni po wykiełkowaniu. Jest to gatunek determinujący do 50 cm wysokości, który nie wymaga szczypania i szczypania. Ale może być potrzebne przywiązanie do podpory. Dojrzałe warzywa są okrągłe, koloru czerwonego, ważą około 700 g. Rosną w gronach jak winogrona. Na jednym krzaku na raz do 20-30 szt.

Warzywo jest okrągłe i lekko spłaszczone u góry. Skórka jest gładka i błyszcząca, co nadaje pomidorowi wygląd i zwiększa sprzedaż. Popularności tej odmiany sprzyja również doskonały smak - miąższ jest słodki, średnio gęsty i soczysty. W związku z tym można z niego zrobić keczup, adżikę, soki, puree ziemniaczane, sałatki zimowe i letnie.

Zalety

• Łatwość opieki;
• Dobra aklimatyzacja;
• Nie boi się phytophthora;
• Nie jest atakowany przez owady ze względu na wczesne dojrzewanie;
• Długi okres przydatności do spożycia.

To przeciętna odmiana pod względem plonu - od 1 mkw. m pozostawia do 7 kg pomidorów. Im lepsza technologia rolnicza, tym więcej owoców.

niedogodności

• Nie znaleziono.

Najlepsze słodkie odmiany pomidorów na otwarty teren

Pomidory mogą być kwaśne, neutralne, słodkie, miodowe. Ta sekcja oceny zawiera opcje optymalne pod względem zawartości cukru, smaczne zarówno świeże, jak i przetworzone termicznie. Mówimy o 3 przedstawicielach.

Agata

Odmiana Agata jest ceniona za gładkie, równe i zadbane owoce, jakby jeden do jednego. Świetnie prezentują się na stole w formie krojenia i doskonale prezentują się w sałatkach i konserwach, w pierwszym i drugim daniu. Przeciętna masa pomidora wynosi 110 g. Ich kształt jest okrągły, w zależności od pory zbioru ma kolor od pomarańczowego do ciemnoczerwonego. Warzywa smakują słodko, przyjemnie.

Agat rośnie w pędzlach po 3-5 sztuk Zwykle zawiera nie więcej niż 5,5% suchej masy, dzięki czemu plon zachowuje świeżość przez długi czas i dobrze znosi transport. W rezultacie roślina jest często uprawiana do dalszej sprzedaży. Wysokość krzewu nie przekracza 35-45 cm, czyli jest wyznacznikiem. Krzew jest łatwy w pielęgnacji - nie wymaga częstego podlewania i karmienia.

Zalety

• Dojrzewanie polubowne;
• Wszechstronność zastosowania;
• Słodki smak;
• Okres dojrzewania - od 95 do 110 dni;
• Wczesne zbiory.

niedogodności

• Średnia odporność na choroby;
• Daje nie więcej niż 4 kg na krzak.

Ze względu na gęstą skórkę i miazgę jest to dobra opcja do nadzienia nadzieniem - ser, pieczarki, mięso.

Apetyczny

Odmiana pomidorów na otwartym terenie „Apetyczny” odnosi się do niewymiarowych i różowych. Roślina jest zdeterminowana - ograniczona do wysokości 100 cm w otwartym terenie i 170 cm w szklarni. Dojrzewa w ciągu 110-115 dni od momentu pojawienia się sadzonek. Krzewy szybko wyrastają na zieloną masę i są przeładowane owocami - każdy z nich zarasta 5-6 sztuk. na jednym pędzlu. Warzywo jest dość duże i ciężkie, waży do 450 g. Wymiary można zwiększyć szczypiąc. Wiązanie jest wymagane, aby wytrzymać takie obciążenie.

Apetyczny spokojnie znosi chłodne lato, a plon z tego nie spada. Zwykle jest na poziomie 8 kg na 1 m2. m. Słodki smak, nie gruboziarnista skórka oraz soczysty, słodki miąższ sprawia, że ​​jest idealnym kandydatem do przygotowania sałatek. Warzywo jest kuliste, niezbyt równe. Początkowo hodowcy wyhodowali odmianę do świeżego spożycia, ale doskonale nadawała się do wyrobu keczupu, sosu, makaronu.

Zalety

• Pyszne i niedojrzałe (zielone);
• Nie jest stały;
• Podczas cięcia prawie nie przepuszcza soku;
• Świeży, przyjemny zapach;
• Szybkie dojrzewanie.

niedogodności

• Owoce są zielonkawe u góry, nawet gdy są dojrzałe.

Hodowcy chcieliby usprawnić transport dojrzałych pomidorów. Ponadto wielu nie lubi rozgałęzienia krzewów, przez co nie można ich pomieścić na małym obszarze.

Roma

Przedstawiciel zagraniczny, pochodzący z Ameryki i rozpowszechniony w Europie i Australii. Odmiana nie jest ujęta w Państwowym Rejestrze Rosji, ale jest zalecana do uprawy zarówno na otwartym, jak i zamkniętym terenie. Ze względu na mrozoodporność można ją uprawiać na terenie całego kraju. Roma należy do „śmietanki” ze względu na ten sam podłużny kształt, dzięki czemu można ją łatwo konserwować w słoikach.

Roślina karłowata, do 80 cm wys. Pomidory tworzą się w gronach po 3-10 szt. o masie do 80 g. Niedojrzałe pomidory z powodzeniem dojrzewają w pomieszczeniach, a pomidory gotowe dobrze znoszą przechowywanie. Owocowanie rozpoczyna się 105-125 dni po wykiełkowaniu i trwa 3 falami.Warzywo jest smaczne, łączy w sobie kwaskowatość i słodycz dzięki dużej zawartości cukru.

Zalety

• Odporność na więdnięcie Fusarium i Verticillium;
• Przyzwoita wydajność - od 8 do 12 kg na 1 mkw. m;
• Nie ma skłonności do gnicia;
• Odporny na pękanie;
• Wszechstronność gotowania.

niedogodności

• Uprawiane tylko przez sadzonki.

W recenzjach ogrodnicy wskazują na doskonałą jakość utrzymania i transport pomidorów. Jest to ułatwione dzięki niewielkiej wadze i gęstej skórze.

Która odmiana pomidorów na otwarty teren jest lepsza

W regionach południowych absolutnie wszystkie odmiany pomidorów dobrze nadają się do pomidorów otwartych, ale w północnych najlepiej czują się te wcześnie dojrzewające, które nie mają czasu na złapanie mrozów. One i odmiany o średnim okresie dojrzewania można bezpiecznie sadzić w centralnej Rosji. Niezbyt mięsiste i soczyste warzywa nadają się do konserwacji, a soki i świeże sałatki są przygotowywane z miękkich owoców.

Na wybór konkretnego pomidora ma również wpływ rodzaj gleby, cel uprawy oraz obszar zastosowania.

• Do obróbki cieplnej (w pizzy i zupach, w drugich daniach) dobrze nadają się Honey Spa.
• W letnich sałatkach soczysty i miękki Pink Elephant sprawdził się dobrze.
• Ze względów konserwatorskich zaleca się uprawę Aphrodite F1 z zadbanymi i gęstymi owocami.
• Ci, którzy chcą uprawiać warzywo bez wstępnego zbioru sadzonek, powinni zwrócić uwagę na bole Amur.
• Ze względu na dobre plony i utrzymanie jakości posadzili na sprzedaż pomidora Iceberg.
• Jeśli chcesz ucztować na pomidorach aż do najzimniejszych dni, Aswon to dobry wybór.
• „Washington” uznawany jest za uniwersalny w przygotowaniu, jest równie smaczny zarówno na surowo, jak i poddany obróbce termicznej.
• Dla początkujących, którzy dopiero zaczęli uprawiać tę roślinę, nie będzie błędem przyjrzeć się Agacie.
• Inną odmianą sałatek, która sprawdziła się również w bankach, jest odmiana „Apetyczna”.
• Miłośnicy słodko-kwaśnych pomidorów będą zachwyceni odmianą Roma.

Przed wyborem, którą odmianę pomidorów kupić na otwartym terenie, warto zdecydować o celach i warunkach ich uprawy.